海藻燒煮用什麼儀器
㈠ 海藻的煮法
1. 豬肉海藻湯 豬瘦肉150克,海藻、夏枯草各30克。將豬瘦肉切絲,與海藻、夏枯草共煮湯,調味即可服食。此湯具有清熱解毒,軟堅散結的功效,可輔助治療淋巴結核,淋巴結腫大等病症。
2.海藻意米粥 海藻、海帶、甜杏仁各10克,意米30克。將海藻、甜杏仁、海帶加適量水煎煮,取汁再與意米煮粥食用。此粥具有宣肺化痰,健脾利水的功效,可輔助治療痤瘡,咳嗽痰多,疫病等病症。
3.蘿卜海帶海藻湯蘿卜250克,海帶50克,海藻20克,雞湯或肉湯各適量。將蘿卜切塊,海帶、海藻切碎,三者共煮,並加入雞湯或肉湯及其他佐料,煮至蘿卜熟透而人味即可。此湯具有消積化痰,軟堅散結的功效,適用於甲狀腺腫瘤見氣滯、腹脹、咳嗽痰稠之病症。
海藻冷麵
韓國冷麵 100公克
乾燥海藻 10公克
小黃瓜 少許
干貝 20公克
蟹肉 20公克
海帶芽 少許
醬油 1大匙
醋 1小匙
檸檬汁 1小匙
香油 1小匙
糖 1小匙
冷開水 2大匙
白芝麻 1小匙
製作:
(1)將韓國冷麵放入沸水中煮約3~4分鍾,用網杓撈起,沖水後放入冷水中用手搓洗,以去除面條上的黏滑液,再放入冰水中冰鎮一下,瀝乾水份後備用。
(2)乾燥海藻用冷開水浸泡5分鍾,再將水份瀝乾備用。海帶芽洗凈後,用熱開水泡開,再撈起瀝乾水份備用。
(3)小黃瓜切片,干貝及蟹肉用沸水氽燙至熟。
(4)將調味料拌勻即為醬汁。
(5)將面條放入碗中,周圍排上海帶芽,中間放入海藻、小黃瓜片、干貝、蟹肉,再淋上醬汁,吃的時候拌勻即可。
㈡ 海藻煮爛了是什麼樣的
用淘米水浸泡海帶(假如手邊沒有淘米水,也可以在浸泡海帶的水中加一點鹽,或者是一點干澱粉),這樣做的目的都是為了海帶能夠更好的泡發。
海帶泡發好後把它清洗一下,洗去上面的雜質,然後就是煮海帶。
煮海帶的時候最好是冷水下鍋(這樣煮出的海帶不腥,沒有腥味),
然後再在煮海帶的水中少加一點醋,待水燒開後再用大火煮10分鍾,海帶就能很快的煮爛了。
㈢ 實驗室里從海藻中提取碘的分液用的實驗器材是什麼
分液 主要就是分液漏斗 加燒杯 還有鐵架台
㈣ 實驗室海藻提碘,在灼燒海帶過程中,需三腳架,問泥三角是什麼三腳架是什麼鐵三角是什麼 都是實驗儀器
泥三角是放在三腳架上、坩堝下的,用來穩固坩堝,防治坩堝下落或傾斜,也可以是坩堝的受熱更均勻。三腳架就是鐵三角,因為是鐵做的三角形架子,可以將酒精燈放在下面加熱
㈤ 海藻的燒法
酸辣海藻
材料
主料海藻350克。輔料香菜梗30克,青紅椒30克,蔥白適量。調料精鹽8克,味精5克,白糖10克,醋5克,蒜泥5克,香油3克。
做法
1、海藻泡洗干凈,瀝干水分,放入小盆待用。香菜梗擇洗干凈,切2厘米長的段也放入盆內,青紅椒去蒂去籽切絲,蔥白切成絲待用。
2、將精鹽、味精、白糖、醋、蒜泥、香油、青紅椒絲、蔥絲加入盆內,拌勻裝盤即可上桌。
㈥ 海藻中富含碘元素.某小組同學在實驗室里用灼燒海藻的灰分提取碘,流程如圖.(1)寫出操作名稱:操作①_
流程分析可知,灰分加水溶解浸泡後過濾的含I-的溶液,加入氯氣氧化得到碘水,加入四氯化碳萃取後分液、蒸餾得到碘晶體,四氯化碳循環使用;
(1)分析流程可知操作①是分離固體和液體,實驗操作為過濾,操作③是分離互不相溶的液體用分液方法分離,實驗操作為分液,
故答案為:過濾;分液;
(2)①用NaOH濃溶液反萃取後再加稀酸,可以分離I2和CCl4,向裝有I2的CCl4溶液的分液漏斗中加入氫氧化鈉溶液正當進行反萃取;
故答案為:分液漏斗;
②振盪碘單質和氫氧化鈉反應,至溶液紫紅色消失,靜置分層,四氯化碳密度大在分液漏斗的下層,從下層放出,故答案為:紫紅;下;
③含碘的鹼溶液從分液漏鬥上口倒出,故答案為:上;
(3)參與實驗過程,最後重新生成的物質可以循環使用,流程分析可知四氯化碳可以循環使用,故答案為:CCl4 .
㈦ 海藻可以煮嗎
可以的,用開水沖也可以,
㈧ 免調海藻面膜,海藻用什麼機器壓在面膜紙上的
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㈨ 海帶用開水煮,煮沸後水都變成綠色的,還有綠色泡沫是怎麼回事對身體有害嗎
對身體無害
水變成綠色的原因
海帶放在開水裡煮過後水的顏色變綠;而放在冷水中則不產生這種現象,這是因為沸水破壞了海帶細胞的細胞膜,使其失去了控制物質進出的功能,使葉綠素溶解在了水中.
海帶用水加熱燙了之後它的一葉黃素被破壞,葉綠素釋放,所以會水顯綠色的。(海帶雖然長在海底,但是它也有葉綠素的,只不過它還含有葉黃素,葉黃素看多鮮海帶才看起來顯深黃色的。)
海帶湯燒開後有淡綠色的泡沫屬正常,因為海帶經泡發後,會出現那種水泡是因為:
1. 海帶在海里生長,經海微生物叮咬,而產生的反應。
2. 海帶中含有大量的褐藻膠,經二次泡發會產生氣體,引起水泡。
不管哪種原因,泡泡里所含的是膠類物質。目前研究報告,未能說明對身體有害,因此不必驚慌。
三. 海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶(Laminaria japonica)褐藻綱,海帶科。孢子體大型,褐色,扁平帶狀,最長可達20M。分葉片、柄部和固著器,固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物質。固著器樹狀分支,用以附著海底岩石。生長於水溫較低的海中。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,產量居世界第一。富含褐藻膠和碘質,可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料。其葉狀體可入葯。
海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的葯用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
其他注意事項
不排除市面上銷售的染色海帶,也會加熱後產生綠色。所以建議購買新鮮的海帶,沒添加色素的海帶是自然的墨綠色的。
正常的海帶是什麼顏色,我們一起來看一下。
1、翠綠色海帶不要選
現在經常在市面上看到的海帶很多都是翠綠色,而且看上去光滑油亮,肉質肥厚,樣子就很吸引人。像這樣的海帶我們就不要選擇,這樣的海帶很有可能是用化學用品染過色的,所以綠海帶是不能吃的。
2、對人體的傷害很大如果長期食用染過色的海帶,對人體的傷害是很大的,可能會導致癌症,如果孕婦經常吃這樣的海帶,可能會影響到胎兒的發育。
3、選海帶要選這樣的海帶本身是沒有翠綠色的,普通的海帶長相並不是很好看,顏色偏暗,是接近於褐綠色,就算是干海帶泡開後也是灰綠色的,而且泡開後不會掉色,這樣的海帶就是正常的海帶。
新鮮的海帶是褐色中帶些綠色的,但是如果幹後再泡就不是綠色的,像市場上那種海帶結綠色都是加染料的,盡量不用購買。對身體不好。