炒海藻絲怎麼吃
『壹』 海帶絲怎麼炒好吃
1、泡發海帶
買來的干海帶，不用清洗，直接放入蒸鍋，中火蒸30-40分鍾，取出後，先清洗掉浮塵，再放入水中浸泡兩小時以上至葉片肥厚(天氣熱，水渾後要換清水繼續浸泡)
2、泡發好的海帶，切成海帶絲，放入碗中備用.胡蘿卜洗凈，切成細絲;豆芽洗凈.
3、鍋中燒開水，下豆芽汆燙一分鍾，撈出浸入涼水中.將鍋中剩下的水中加入少許油，燒開後，放入胡蘿卜絲再焯燙一分鍾，撈出放入浸豆芽的水中一起浸涼.
4、蒜兩瓣，製成蒜泥，倒入香油，涼拌醋，少許味極鮮醬油，雞精，糖，鹽，拌勻成調味汁.[1]
5、將涼好的胡蘿卜絲和豆芽一起放入盛海帶絲的大碗中，倒入調味汁拌勻即可
6做法一
材料：海帶絲 100克 ；蒜頭 1個； 麻油；生抽；蚝油；辣椒醬；醋 少量；糖 少量；；。
1.海帶絲放清水中漂洗兩遍，去掉雜質及泥沙。
2.鍋內燒開水，放洗凈的海帶絲下鍋焯煮3分鍾。
3.燙好的海帶撈出，控干水分，放涼備用。
4.蒜瓣切成蒜蓉。
5.將涼透的海帶絲放入深碗內，依次加入麻油，生抽，蚝油，辣椒醬，醋（少量），糖（少量）。
6.將所有調料拌勻，等5分鍾，調料汁兒充分入味後，撒上蒜蓉，即可食用.[2]
『貳』 干海藻怎麼吃法大全
酸辣海藻
做法：海藻泡洗干凈，瀝干水分，放入小盆待用。香菜梗擇洗干凈，切2厘米長的段也放入盆內，青紅椒去蒂去籽切絲，蔥白切成絲待用。將精鹽、味精、白糖、醋、蒜泥、香油、青紅椒絲、蔥絲加入盆內，拌勻裝盤即可上桌，酸辣海藻的做法我們已經了解了，比較簡單哦，並且經常食用酸辣海藻還能夠幫助我們起到很不錯的開胃作用，所以如果沒胃口吃飯了，那麼吃一些酸辣海藻也是可以的。
海藻綠豆粥
做法:大米、糯米和綠豆一起放入鍋中，用清水淘凈，加水入鍋，水面高於米6cm左右，大火煮開，轉小火海藻芽用清水浸泡15分鍾左右，泡發後的海藻芽，洗去表面浮鹽，將海藻芽切碎，煮至米和綠豆熟軟，加入海藻芽，再煮5分鍾即可出鍋，海藻綠豆粥的味道是非常不錯的哦，另外，經常食用海藻綠豆粥可以幫助我們促進消化，起到非常不錯的減肥作用哦，想要減肥的朋友們可以經常食用哦。
海藻怎麼吃
海藻作為藻類植物的一種統稱，並且它的營養價值非常豐富，而且吃起來口感非常的清爽，並且含有一些天然的礦物元素，對我們的身體健康非常有幫助，而且還含有一些碘，鐵等元素，還可以保護我們的心血管疾病的健康，那麼海藻應該怎麼吃呢?
首先海藻作為一種藻類植物，它可以用來涼拌，還可以用來做湯，還可以用來炒用等，今天小編就跟大家來介紹一種涼拌海藻的做法，首先我們准備一些清洗干凈後的胡蘿卜，將他們切成絲狀，然後再准備鮮綠豆芽去根，再准備一些蔥姜蒜，等我們在做海藻菜之前，首先要提前一個小時浸泡，洗去上面滴一些食用鹽和泥沙等，然後我們再往鍋中放入一些溫水，等水煮沸之後放入少量的食用鹽和食用油，然後放入海藻焯水，我們再將胡蘿卜絲也放入鍋中進行焯水最好也可以將綠豆芽也燙煮一下，然後將所有的材料放入一個碗中，加入一些生抽，麻油，雞精，還有一些白醋等，攪拌均勻之後就可以吃了。
小編再來跟大家介紹一種海藻餅的做法，我們准備一些新鮮的雞蛋，將他們打在一個碗中，然後再准備一些胡蘿卜，擦成絲狀，將海藻浸泡一段時間之後剁碎，然後再准備一些豆渣，麵粉，蛋液，充分混合，加入水攪拌，呈現光滑的麵糊，然後再放入胡蘿卜絲，海藻，攪拌均勻之後加入適量的食用鹽，最好可以放入一些五香粉，然後將海藻放在微波爐的底部，用中火均勻的加熱五六分鍾左右就可以了。
『叄』 家常海帶絲怎麼炒好吃
1清炒海帶絲怎麼做？方法竟如此簡單！
2海帶絲怎麼炒好吃
1清炒海帶絲怎麼做？方法竟如此簡單！
清炒海帶絲怎麼做？方法竟如此簡單！
一、清炒海帶絲的做法
1.海帶洗凈切段備用
2.大蒜辣椒切好備用
3.油熱後加入大蒜、辣椒
4.加入海帶絲
5.翻炒均勻
6.加入適量的鹽
7.加入適量的料酒燒製片刻
8.最後出鍋即可
清炒海帶絲怎麼做？方法竟如此簡單！
二、清炒海帶絲的做法步驟
材料
漂凈的海帶絲300g，適量的姜絲，蒜頭片，蔥花
做法
1、鍋內放入適量的食用油；
2、鍋加熱至六分放入姜絲、蒜頭片炒香；
3、放入海參翻炒至熟；
4、倒入一點米醋、鹽、蔥花、胡椒粉炒勻即可。
清炒海帶絲怎麼做？方法竟如此簡單！
三、清炒海帶絲/更多做法
1.海帶絲買回來後沖洗干凈。
2.焯水。
3.如果想海帶絲口感軟點，在焯水時可以煮久一點。
4.辣椒和蒜蓉剁好備用。
5.燒開油爆香蒜蓉。
6.海帶絲焯水之後再沖洗干凈泡上一個小時候左右。曝香蒜蓉後倒入海帶絲。
7.放入全部配味：辣椒，醬油和鹽，翻炒均勻即可上碟。
小貼士
1。海帶絲在焯水的時候已經煮了一下，所以炒的時候不用炒太久，炒太久口感沒那麼脆。
2。家裡有芝麻的話，放點會更香，更好看。
四、清炒海帶
原料：
水發海帶200克，辣椒40克。
做法：
1、鍋內放油、鹽、姜、蔥和辣椒烹調；
2、加入海帶猛火炒，然後放入適量的味精、醬油、醋、糖和香油翻炒，即可出鍋。
2海帶絲怎麼炒好吃
胡蘿卜炒海帶絲
材料：胡蘿卜，海帶，洋蔥，青椒，蒜，姜，米醋，糖
海帶絲怎麼炒好吃
做法
1.胡蘿卜洗凈，去皮，切絲；海帶切絲；洋蔥切絲；青辣椒切絲；蒜切片，姜切絲
2.鍋中燒熱油，下蒜片姜絲爆香，再下胡蘿卜絲炒至七成熟
3.放海帶絲繼續翻炒
4.放洋蔥和青椒絲，淋入米醋，放少許糖，翻炒至軟身，最後調入鹽和生抽，炒勻出鍋
海帶絲炒肉沫
材料：海帶，豬裡脊，醬油，胡椒粉，鹽蒜末，薑末，鹽，雞精
海帶絲怎麼炒好吃
做法
1.海帶泡發洗凈切絲，用那種比較薄的海帶比較入味
2.豬裡脊切肉沫，用醬油和胡椒粉，適量鹽腌一會
3.炒鍋里放適量油，油熱後放蒜沫和姜沫炒香，然後放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟後盛出到碗里
4.炒鍋里再放適量油，油熱後放蒜姜沫，炒香後放海帶絲，略炒一會，加適量清水，讓海帶絲在鍋里煮炒5-7分鍾，加入炒好的肉沫，進行翻炒
5.再加入蔥沫和香菜碎關火，放適量鹽和雞精即可裝盤。
『肆』 海藻怎麼吃
可以做成炒海藻。
用料
主料：海藻20克、蔥花少許
輔料：油10克、醬油15克、老乾媽半茶匙、糖3克、陳醋5克、芝麻油5克
1、取出一些干海藻
『伍』 海帶絲怎麼做好吃海帶絲能炒嗎
還在宿舍，可以炒著吃的。
作為一種平價又美味的家常菜，海帶絲一直深受人們喜愛，那麼海帶絲能炒著吃嗎？雖然海帶絲很常見，但任然會有人有這樣的疑惑。下面這篇文章就將為我們作出解答，並且告訴我們很多與海帶絲相關的烹飪方法，，我們一起看下去吧。
海帶絲能炒著吃嗎
海帶絲能炒著吃嗎
1.海帶絲能炒著吃
海帶絲當然可以炒著吃啦！這個不需要解釋什麼。
2.海帶絲炒雞蛋的做法
食材
主料海帶絲300g、雞蛋3枚、胡蘿卜1/2個、輔料油適量、鹽適量、蒜適量、味精適量就好了。
步驟
海帶絲炒雞蛋的做法步驟一，先把海帶絲切段。
海帶絲炒雞蛋的做法步驟二，然後雞蛋打散。
海帶絲炒雞蛋的做法步驟三，將雞蛋炒老些，做好後味道會很香。
海帶絲炒雞蛋的做法步驟四，胡蘿卜切絲，蒜切絲。
海帶絲炒雞蛋的做法步驟五，鍋加油，爆蒜。
海帶絲炒雞蛋的做法步驟六，加胡蘿卜炒出紅油。
海帶絲炒雞蛋的做法步驟七，加海帶絲、鹽翻炒。
海帶絲炒雞蛋的做法步驟八，炒軟後加雞蛋翻炒均勻。
海帶絲炒雞蛋的做法步驟九，加味精出鍋
炒海帶絲用蒜爆鍋要比蔥炒的香。
海帶絲能炒著吃嗎
3.素炒海帶絲的做法
簡介
「春季是孩子長高的高峰期，補鈣是不能少的，這不葯物補還不如食補吧，多做些補鈣食物給孩子吃才是首選，海帶就是不錯的選擇喔」
海帶條400g、姜30g、大蒜30g、油適量、鹽適量、雞精適量、料酒適量。
素炒海帶絲的做法步驟
素炒海帶絲的做法步驟一，海帶絲是菜市場買泡好的，洗凈切段。
素炒海帶絲的做法步驟二，生薑切絲備用，大蒜切小粒備用。
素炒海帶絲的做法步驟三，熱油鍋把生薑絲跟大蒜粒下鍋炒香。
素炒海帶絲的做法步驟四，放入切好的海帶絲。
素炒海帶絲的做法步驟五，大火炒熟加入鹽巴、雞精、料酒調味即可。
素炒海帶絲的做法步驟六，起鍋裝盤上桌享用吧。
小竅門
海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。海帶與菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。如果喜歡吃酸的朋友也可以加適量醋，味道也不錯。哈哈哈。
對於海帶絲能炒著吃嗎這個問題，文章中為我們作出了回答，答案是當然可以。文章還為我們提供了兩種炒海帶絲的詳細方法，即海帶絲炒雞蛋和素炒海帶絲。海帶絲有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪，大家也可以在炒海帶時加一點醋。
『陸』 怎麼炒海帶絲
海帶絲是家庭中常見的一道家常食譜，海帶是一種營養價值非常高的蔬菜，同時還具有一定的葯用價值，在家常菜譜中海帶的做法有很多，常見的有海帶燉排骨、海帶湯、涼拌海帶絲這些都是比較具有代表性的。炒海帶絲就是其中一種，不僅好吃營養，而且炒海帶絲的做法也是相當簡單的。今天小編就簡單介紹幾種海帶絲的炒法。
這家常炒海帶絲的做法其實並不難，關鍵是要做得美味可口，其中還是有一些小竅門的。
清炒海帶絲
海帶是營養價值很高的蔬菜，但是如果食用過多會導致甲狀腺功能亢進。吃完海帶後不要馬上喝茶或吃酸澀的水果，因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物會阻礙鐵的吸收。做法如下；
原料准備：
海帶絲250克，大蒜4瓣，辣椒1個，油、料酒、鹽。
做法步驟：
1.將海帶洗凈切段備用，大蒜辣椒切好。
2.鍋燒熱放入適量的油，加熱，放入切好的大蒜和辣椒炒香。
3.大蒜和辣椒炒香後，加入海帶絲，翻炒均勻。
4.放入適量的料酒和鹽翻炒片刻即可。
小貼士
1、要等大蒜煸炒出香味後再加入海帶絲。
2、海帶的營養價值很高，但是由於海帶含碘量高，並且還有催生作用，所以孕婦不能過度食用，海帶本身是偏寒的，所以脾胃虛寒的人不能一次性吃太多。
黃豆芽炒海帶絲
豆芽菜不僅富於營養，易於消化，清脆爽口，而且具有祛濕清熱、降低血脂、消除腸胃積氣積食之功。中醫認為：豆芽味甘性涼，有清熱解毒、利濕通下等作用。海帶為補養化養生食品，日常食之可補血養陰、清熱化痰、行水消腫。對甲狀腺腫大、頸淋巴結腫大、慢性支氣管炎咳嗽、肝脾腫大、水腫、冠心病、肥胖症等具有一定的治療效果。此菜系將黃豆芽與海帶絲合炒而成。成菜後，黑白分明，味鮮爽脆。做法如下；
原料准備：
黃豆芽150克，海帶絲150克，紅椒2個。香蔥，精鹽，料酒，味精，鮮湯，麻油，植物油。
做法步驟：
1．將黃豆芽掐去根部，放入清水中洗凈。
2．海帶絲洗凈，切成5厘米長的段待用。
3．紅椒去蒂、去籽，批去內層白筋，使色澤一致，厚薄均勻，再切成絲，洗凈待用。
4．香蔥去除根部洗凈，切成2厘米長的段。
5．鍋洗凈，加入清水500克，置旺火燒沸，放入海帶絲切焯一下，撈出，再用清水漂洗干凈。
6．鍋洗凈置旺火上，舀入植物油燒至六成熱時，倒入海帶絲、紅椒絲和黃豆芽翻炒數下，加料酒、鮮湯、精鹽，炒至黃豆芽斷生時，加味精，蔥段，淋麻油，出鍋裝碟即成。
小貼士：
1．海帶絲洗凈後，一定要入沸水鍋中焯一下；黃豆芽掐去根部。
2．烹制此菜宜用旺火熱油快速翻炒，盡量保持黃豆芽清淡和爽口的特點。
注意事項：
不宜吃人群： 脾胃虛寒、孕婦、乳母。
適宜吃人群：一般人群、高血壓、高血脂、缺碘、甲狀腺腫大、糖尿病、動脈硬化、冠心病、骨質疏鬆、肝硬化腹水。
『柒』 干海帶絲除了涼拌和炒著吃，怎麼做好吃
干海帶絲除了涼拌和炒著吃還可以做湯，例如西紅柿海帶湯非常的鮮美。
西紅柿一個洗凈切成片。
『捌』 海帶絲怎麼炒
海帶絲炒肉的做法：
主料：瘦肉200克、海帶200克、紅辣椒1個、蒜瓣6瓣、
輔料：植物油2湯匙、鹽5克、醬油10毫升、辣椒粉5克、十三香5克、雞精3克。
1、所有食材洗干凈，將瘦肉、海帶和紅辣椒都切成絲，蒜瓣用刀背拍扁後剝去皮。
2、鍋中倒入植物油燒至七成熱，加入蒜瓣爆炒出蒜香味。
3、蒜香味炒出後，將瘦肉加入到油鍋中翻炒。
4、翻炒幾下，肉變色後，加入適量食鹽、醬油、辣椒粉、十三香來調味。
5、加入海帶和紅辣椒絲翻炒，加入少許水。
6、燒至水份幹了，海帶絲變軟了即可炒熟，關火調入少許雞精即可。
『玖』 海帶絲怎麼炒出來才好吃
橘味海帶絲
製作材料：
主料：干海帶150克,白菜150克,干橘皮50克,白糖,味精,醋,醬油,香油,香菜段各適量。
做法：
1、干海帶放鍋內蒸25分鍾左右，撈出，放熱水中浸泡30分鍾，撈出，切成細絲。
2、把白菜洗凈，切成細絲。
3、將干橘皮浸軟洗
4、將海帶絲、白菜絲和橘皮末放入大碗內，加醬油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌勻即可。
香辣海帶絲
用料： 海帶絲、干辣椒、蒜苗、大蒜、生薑、芫荽、香醋、生抽、香油、花椒油、糖、油辣子、熟芝麻。
做法：
1：將海帶絲洗凈稍稍切成段，水燒開加入1勺白醋，將海帶絲放入開水裡煮15-20分鍾，然後撈出浸泡在冰水裡至涼；
2：干辣椒剪小圈，大蒜、生薑切成蓉，蒜苗切成小粒備用；
3：鍋里放入適量香油、花椒油燒熱，然後倒入所有2料，小火炸出香味，關火離灶加入適量香醋、生抽、糖、油辣子充分拌勻放置幾分鍾，成為調味汁；
4：將瀝干水分的海帶絲、芫荽段放入大容器里，加入調味汁、熟芝麻拌勻即可。
提示：
1：如果是干海帶要事先充分泡發，然後才能烹飪；
2：煮海帶絲的時候加入適量的白醋，不僅能去除海帶絲特有的腥味，也能促使海帶更容易煮軟，顏色也好看，喜歡更軟的口感可以適當延長煮制的時間；
3：大蒜、生薑盡量切成蓉，太大的顆粒影響口感，沒有蒜苗可以用香蔥代替，居家栽種蒜苗請參考 這里 ；
4：建議用香油炸配料，其特有的香味會因為受熱揮發到極致，沒有花椒油可先放入適量花椒粒炸制，等花椒香味出來，撈出花椒粒以免影響成品的口感；
5：炸制調味料一定要用小火，時間也要短，以免炸糊，最後加入香醋、生抽的時候要關火離灶，以免濺油傷人；
6：油辣子可以用老乾媽油辣子等代替，萬一不吃辣的也可以省略，調味汁可以用筷子蘸少許試嘗，比平時炒菜稍稍咸一點點即可；
7：白芝麻事先小火炒香攤涼，放入玻璃罐密封，可隨用隨取。
蒜蓉酸辣海帶絲
海帶絲煮好過冷水，鍋里放少許油，倒入海帶絲，蒜蓉，鹽，醬油，糖，醋，辣椒醬，攪拌均勻後出鍋！小竅門：為了更加入味以及味道均勻，最好不用鍋鏟而是筷子.
椒油熗海帶絲
製作材料：主料：海帶(鮮)700克輔料：小白菜10克調料：鹽5克,胡麻油20克,醋10克,大蔥5克,姜5克
做法：
1.小白菜擇洗干凈切成絲；大蔥去根洗凈切成絲；海帶洗凈，切成細絲，放在開水中焯一下撈出控干，備用。
2.將控乾的海帶絲撒上精鹽、小白菜絲拌勻盛盤，最後放上蔥、姜，倒上醋，椒油加熱澆上即成。