翡翠筍是什麼海藻
A. 翡翠春筍怎麼做
主料: 春筍 500克
輔料: 菠菜 100克
調料: 植物油 50克 鹽 6克 白砂糖 3克 味精 3克 澱粉(豌豆) 5克 雞油 5克 料酒 5克 鹼 2克 各適量
翡翠春筍的做法:
1.菠菜洗凈取葉,鹼加水攪勻成鹼水;凈鍋內加入1000克冷水,燒開後加鹼水,將菠菜葉下鍋略煮一下撈起,放在冷水裡過涼撈出,擠干水分,剁成菜泥後放碗內待用。
2.春筍修凈老皮,下鍋煮熟撈起,用冷水過涼,切去老根,再改成4厘米長條,燒熱鍋,放豬油,將筍條下鍋滑油後倒出,趁熱鍋放入春筍、酒上料酒,加清湯、鹽、糖味精略燒後,投入菠菜泥攪和,再用水澱粉勾芡,起鍋時加入雞油裝盆。
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B. 涼拌海藻筍的做法步驟圖,涼拌海藻筍怎麼做
用料
海藻筍 100g
小紅椒 少許
涼拌海藻筍的做法
泡發3-5小時後綽水備用
小貼士
可以是絲或者圈圈
C. 海藻筍怎麼做好吃法
材料
葯材海藻10克、荷葉5克食材竹筍1支
做法
1、海藻、荷葉用過濾袋包好,洗凈備用;竹筍洗凈,切絲備用。
2、鍋內加水約4~5碗,放入葯袋和筍絲,用中火煮20分鍾,即可喝湯吃筍。
D. 南極海筍是什麼
南極海筍 也叫南極冰筍 是生長在南極圈高緯度4攝氏度的冷海域焦盆,營養價值極高,含有豐富的蛋白質 鈣 碘 鐵 鉀 纖維素 胡蘿卜素 膠原蛋白 褐藻多糖 海藻膠等多種人體不可缺少的營養元素。
E. 海筍是植物還是動物
海筍為軟體動物門、雙殼綱、海螂目、海筍科的一種。貝殼薄,兩殼相等,前後端開口,白色,具淡褐色殼皮,殼面有肋、刺和生長紋。
殼頂近前端,前端貝殼邊緣向外卷,成為前閉殼肌和原板的附著面。水管極發達。足短,呈柱狀,末端平,呈截形。貝殼的背、腹和後端常具副殼。
中國見到的近似種還有:東方海筍,是印度太平洋熱帶種,在中國僅分布於廣東東部和海南島;大沽全海筍,僅分布於浙江以北沿海;馬特海筍,是世界熱帶種,中國僅在廣東沿海和南海諸島發現。
(5)翡翠筍是什麼海藻擴展閱讀:
海筍的種類很多,有的是在泥沙灘上掘洞穴居的,有的是在木材中穿洞生活的,也有的能把岩石鑿成洞,在裡面居住的,後—類型的種類對港灣中岩石的建築物有一定的害處。
海筍有雌雄性的分別。它的繁殖時期隨種類不同,例如吉村馬特海筍是在每年的7月初到8月中。到這個時期,它的生殖腺非常肥大,雄體的精子和雌體的卵都成熟了;
成熟的精子和卵順著水流從排水孔排到海水裡。卵和精子在海水裡相遇而受精,受精卵開始發育,並很快地變成擔輪幼蟲,然後再變成面盤幼蟲,在海里游泳一個時期以後,遇到岩石就開始鑽入。
F. 什麼叫綠筍,綠筍是什麼樣
就是萵苣筍!蘇州部分地區方言叫綠筍,比如吳江區
G. 海筍是植物還是動物
海筍是動物。它是軟體動物門、雙殼綱、海螂目、海筍科的一種。貝殼薄,兩殼相等,前後端開口,白色,具淡褐色殼皮,殼面有肋、刺和生長紋。
海筍種類很多,有的在泥沙灘上穴居,有的在木材中穿洞生活,對木質建築有一定危害。也有的在岩石上鑿洞生活。
海筍,又名象拔蚌,個體有大有小,棲息地因種類而異。通常其兩扇殼一樣大,薄且脆,前端有鋸齒、副殼、水管(也稱為觸須),這水管很像一條肥大粗壯的肉管子,當它尋覓食物時便伸展出來,形狀宛如象拔一般,故得象拔蚌之美名。其食用部分主要取其拔(水管),其拔肉色潔白,肉質細嫩,口感清鮮甜美,被視為名貴滋陰海鮮美味品種之一。
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海筍的作用:
1、海筍能夠將體內的毒素排除出去,它還能加快血液循環和水分的新陳代謝,它具有利尿和消水腫的功效。
2、海筍使血壓更易控制,並使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善。能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
3、海筍含有豐富的蛋白質,它還能夠起到維持鉀鈉平衡,以及消除水腫的作用。另外它還可以提高人體的免疫力,對血壓進行調節,改善貧血的症狀,對於生長發育也是非常有利的。
H. 海藻筍是暈還是素的
素食
I. 海藻筍焯水要多久
海藻筍需要焯水5—8分鍾。
因為鮮筍含有大量的草酸,會影響人體對鈣質的吸收,因此鮮筍不要切後就炒,要在燒炒前用開水焯,使鮮筍中的大部分草酸分解,這樣不但不會影響鈣質吸收,還會除去澀味,提高口感,而且在海藻筍需要焯水5—8分鍾。
下面來看看關於海藻筍的做法:
海藻蝦皮豆腐湯
原料:嫩豆腐1盒、蝦皮少許、海藻少許,姜1片。
製作過程:
1.海藻用清 636faf332水浸軟洗 凈;蝦皮洗凈後瀝干水;嫩豆腐切塊。
2.水開後加入薑片和豆腐煮10分鍾。
3.加入海藻和蝦皮繼續煮5分鍾即可。
功效:海藻蝦皮豆腐湯有補鈣壯骨等功效。
涼拌海藻芽
原料:海藻芽、紅蘿卜、綠豆芽。調料:麻油、生抽、白糖、胡椒粉、醋、雞精。
製作過程:
1、准備海藻芽。
2、紅蘿卜切絲,綠豆芽去除根部,蒜拍碎。
3、海藻芽提前一小時用清水泡發,中間多換幾次水去除鹹味並洗凈裡面的泥沙。
4、鍋里放水燒開後放入少許油,鹽。
5、將海藻芽放入飛水。
6、然後再將紅蘿卜絲放入。
7、綠豆芽放入燙煮一下和海藻芽一起撈出用涼開水略泡,濾干水分。
8、放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,雞,再加上麻油拌勻即可。
J. 這是什麼筍
竹筍是竹的幼芽,是中國傳統佳餚,食用和栽培歷史極為悠久。有炒、燒、拌、熗各種烹飪吃法,尤其與肉類一起炒最好吃。