海藻酸鈉什麼染料

① 海藻酸鈉的應用領域

在食品上的應用
食品級海藻酸鈉
海藻酸鈉用以代替澱粉、明膠作冰淇淋的穩定劑，可控製冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可穩定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。許多乳製品，如精製乳酪、摜奶油、干乳酪等利用海藻酸鈉的穩定作用可防止食品與包裝物的連粘性，可作為上乳制飾品覆蓋物，可使其穩定不變並防止糖霜酥皮開裂。
海藻酸鈉用於色拉（一種涼拌菜）調味汁，布丁（一種甜點心)、果醬、番茄醬及罐裝製品的增稠劑，以提高製品的穩定性質，減少液體滲出。
在掛面、粉絲、米粉製作中添加海藻酸鈉可改善製品組織的粘結性，使其拉力強、彎曲度大、減少斷頭率，特別是對麵粉含量較低麵筋，效果更為明顯。在麵包、糕點等製品中添加海藻酸鈉，可改善製品內部組織的均一性和持水作用，延長貯藏時間。在冷凍甜食製品中添加可提供熱聚變保護層，改進香味逸散，提高熔點的性能。
海藻酸鈉可做成各種凝膠食品，保持良好的膠體形態，不發生滲液或收縮，適合用於冷凍食品和人造仿型食品。還可用來覆蓋水果、肉、禽類和水產品作為保護層，與空氣不直接接觸，延長貯藏時間。還可作為麵包的糖衣、加餡填料、點心的塗蓋層、罐頭食品等自凝形成劑。在高溫、冷凍和酸性介質中仍可維 持原有的形體。還可代替瓊膠製成具有彈性，不粘牙，透明的水晶軟糖。
在葯物制劑上的應用
海藻酸鈉早在1938就已收入美國葯典。海藻酸在1963年收入英國葯典。海藻酸不溶於水，但放入水中會膨脹。因此，傳統上，海藻酸鈉用作片劑的粘合劑，而海藻酸用作速釋片的崩解劑。然而，海藻酸鈉對片劑性質的影響取決於處方中放入的量，並且在有些情況下，海藻酸鈉可促進片劑的崩解。海藻酸鈉可以在制粒的過程中加入，而不是在制粒後以粉末的形式加入，這樣製作過程更簡單。與使用澱粉相比，所制的成片機械強度更大。
海藻酸鈉也用於懸浮液、凝膠和以脂肪和油類為基質的濃縮乳劑的生產中。海藻酸鈉用於一些液體葯物中，可增強粘性，改善固體的懸浮。藻酸丙二醇酯可改善乳劑的穩定性。控釋葯物傳輸系統在衛生保健中占很重要的地位。水溶性葯物微粒從膠狀介質中分離前的時間要最小化以確保載葯量最大。然而，這對水不溶性葯物並不重要。他們發現葯物的釋放與所用葯物的溶解性有關。
一位研究者報道海藻酸凝膠微粒的溶脹具有pH敏感性，例如微粒在蒸餾水或酸性介質中（pH1.5KCl-HCl）無變化，而在pH7.0的磷酸鹽緩沖液中迅速溶脹，尺寸變大。海藻酸鈉對酸敏感的這個特性對葯物很有用，可使葯物免受胃酸的攻擊，且在小腸中干凝膠溶脹可使葯物以期望的速率釋放。
另一位研究者通過將海藻酸鈉在酸性條件下與戊二醛交聯後倒入乙醇溶液中制備含雙氯芬酸鈉（微溶於水）的控釋海藻酸鈉小球。包埋率為30%～71%，其值取決於制備條件。小球制備時溫度升高或與交聯物質暴露時間延長，會使包埋率降低，葯物釋放時間延長。
印紡工業的應用
活性染料的助染劑 海藻酸鈉在印染工業中用作活性染料色漿，優於
糧食澱粉和其它漿料。印出的紡織品花紋鮮艷，線條清晰，給色量高，得色均勻，滲透性與可塑性均良好。海藻膠是現代印染業的最佳漿料，現已廣泛應用於棉、毛、絲、尼龍等各種織品的印花，特別適用於配製撥染印花漿。
.經紗上漿料中國紡織部門以海藻膠與澱粉混合或代替澱粉配製經紗漿料，不僅可以節約大量糧食，而且能使經紗的纖維不起毛，耐摩擦，斷頭率少，從而提高織布效率。海藻膠對棉纖維和合成纖維均有效。
在醫葯行業的應用
以海藻酸硫酸酯分散劑製成的PS型胃腸雙重造影硫酸鋇制劑，具有粘度低，粒度細，附壁性好，性能穩定等特點。
PSS是以海藻酸為原料研製的一種褐藻多糖雙酯鈉，具有抗凝血、降血脂和降低血液粘度的作用。
用海藻膠代替橡膠、石膏作牙科印模料，不僅價格便宜，操作簡便，而且印出的齒形更准確。
海藻膠還可製作各種劑型的止血劑，包括止血海棉、止血紗布，止血薄膜，燙傷紗布，噴霧止血劑等。

② 塗料級海藻酸鈉增稠劑外觀是白色的嗎

是的
海藻酸鈉品名：海藻酸鈉、褐藻膠、褐藻酸鈉
●海藻酸鈉英文名稱：Sodium alginate（常用簡寫SA或NaAlg）
●海藻酸鈉化學式：(C6H7NaO6）x
●海藻酸鈉CAS號：有
●海藻酸鈉顏色和性質：海藻酸鈉為白色或淡黃色粉末，幾乎無臭無味。海藻酸鈉溶於水，不溶於乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑。海藻酸鈉溶於水成粘稠狀液體，1%水溶液pH值為6-8。當pH=6-9時粘性穩定，加熱至80℃以上時則粘性降低

③ 海藻酸的主要作用是什麼

工業上的作用
海藻酸可以快速的吸收水分，可以在造紙和紡織行業中用作脫水劑和上漿劑。它的主要功用是以海藻酸鈉或海藻酸鉀的形式在食品工業和日用化學品工業中被用作乳化劑或增稠劑，是冰激凌、奶昔等食品及化妝品的常見成分。

醫葯上的作用
在制葯業中，海藻酸是常用的輔料：它的粘性使它成為片劑的粘合劑；由於它遇水膨脹，又被用作崩解劑將片劑分散在人體內；或是用作分散劑分散有效成分到液體中成為懸濁液；海藻酸鹽被用作葯物緩釋劑。牙科用它來替代石膏及橡膠，製作牙模。海藻酸本身可以作為吸收劑來治療重金屬中毒。

④ 印花工藝的染料與糊料有哪些

糊料是織物印花色漿巾主要組成之一，各種織物。各種染料，其印花時，在印花色漿中均頒加入一定數量的糊料。它的作用是把染料、化學品和助劑等傳遞到織物上去，形成花型。 印花色漿的印花性能很大程度上取決於糊料的性質，糊科的性能直接影響到印花產品的質量和成本。印花糊料按其歸屬和發展可分為三大類：天然類糊料；化學類糊料和復合類糊料。織物印花所用的糊料，根據不同的纖維、不同的織物、不同的染料、不同的印花設備、不同的印花工藝和助劑所選用不同的糊料。印花原糊的流變性和觸變性是決定印花印刷效果的重要因素，研究印花原糊的流變性對解釋各種印花現象、知道印花實踐、發展印花技術、提高印花質量有重要意義。當溫度和壓力保持不變，在剪切應力作用下，流體粘度不變，當剪切應力大於零時，流體就發生流動，剪切速率與剪切應力成正比。塑流型流體，在剪切應力很小時，流體不發生流動，當達到一定值以後開始流動，剪切速度和剪切應力成正比。假塑型流體，在剪切應力作用下流體開始流動，剪切速度隨著剪切應力的增加而增加，而粘度隨著剪切應力的增加而降低。脹流型流體，與假塑型流體相反，當剪切應力增加時，粘度反而增加，當剪切應力較小時，產生較大剪切速度，而後隨剪切應力的增加，遞增緩慢。粘塑型流體。粘塑型流體具有極度限屈服值，達到極度限屈服值後，流動曲線和粘度曲線與假塑型流體相同。

⑤ 海藻酸鈉的用途有哪些

用途一：用作紡織品的上漿劑和印花漿，同時作為增稠劑、穩定劑、乳化劑大量應用於食品工業中
用途二：作乳化穩定劑和增稠劑，我國規定可用於各類食品，按生產需要適量使用。
用途三：穩定劑；增稠劑；乳化劑；分散劑；膠凝劑；被膜劑；懸浮劑。
日本用於冰淇淋和冷點改善保形性及使組織細膩，其用量為0.1%～0.4%。製造餡心類時賦予粘結性，其用量為0.1%～0.7%。因其為親水性高分子，具有強的水合性，使吸附於穩定劑的水分，難以生成冰結晶。
美國用於餡餅的餡心、肉類沙司、肉汁、冷凍食品、巧克力、奶油成味硬糖、冷點凝膠、凝膠軟糖、糖漿類、乳化液等，其用量為0.1%～0.5%。
在啤酒生產中作為銅的固化去除劑，同時與蛋白質、單寧一起凝聚後除去。
可製成薄膜，用於糖果防粘包裝。
用途四：用於增加血容量和維持血壓，排除燒傷所產生的組胺類毒素以及創傷失血、手術前後循環系統的穩定、大量出血性休克、燒傷性休克、高燒和急性痢疾等全身脫水，治療效果良好。還具有使膽固醇排出體外，抑制Pb、Cd、Sr被人體吸收以及保護胃腸道、整腸、減肥、降血糖的作用。在葯劑上主要用作助懸劑、乳化劑、黏稠劑、微囊的囊材等。
用途五：藻酸鈉是一種高粘性的高分子化合物。它與澱粉、纖維素等的不同之處，是它具有羧基，是β-D-甘露糖醛酸的醛基以苷鍵形成的高聚糖醛酸。
用途六：穩定劑、增稠劑、作人造半透膜、媒染劑。生化級用於固定細胞、酶；如海藻酸鈉法固定化谷氨酸脫羧酶。

⑥ 海藻酸鈉與海藻酸的區別

海藻酸鈉是海藻酸鹽的一種。
海藻酸鈉又名褐藻酸鈉、海帶膠、褐藻膠、藻酸鹽，是由海帶中提取的天然多糖碳水化合物。廣泛應用於食品、醫葯、紡織、印染、造紙、日用化工等產品，作為增稠劑、乳化劑、穩定劑、粘合劑、上漿劑等使用。自八十年代以來，褐藻酸鈉在食品應用方面得到新的拓展。褐藻酸鈉不僅是一種安全的食品添加劑，而且可作為仿生食品或療效食品的基材，由於它實際上是一種天然纖維素，可減緩脂肪糖和膽鹽的吸收，具有降低血清膽固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可預防高血壓、糖尿病、肥胖症等現代病。它在腸道中能抑制有害金屬如鍶、鎘、鉛等在體內的積累，正是因為褐藻酸鈉這些重要作用，在國內外已日益被人們所重視。日本人把富含有褐藻酸鈉的食品稱為「長壽食品」，美國人則稱其為「奇妙的食品添加劑」。
海藻酸鈉
分子式：（ C 6 H 7 O 6 N a ） n
形狀：白色或淡黃色不定形粉末，無臭、無味，易溶於水，不溶於酒精等有機溶劑。
產品分類：
1 、液相褐藻酸鈉
①顆粒
②粉末狀：根據客戶需要，可提供 60 目以上，最高 200 目不同粘度的產品。
2 、固相褐藻酸鈉；
高粘度： 500-1000mpa · s
中粘度： 200-500mpa · s
低粘度： 100-200mpa · s
超低粘度： 10-100mpa · s

⑦ 海藻酸鈉是否也叫醋酸鈉

海藻酸鈉是海藻酸的鈉鹽，是一種化學物質，一般用於食品/飲料/啤酒等等的增稠/抗沉澱/成型，紡織印染用於活性染料印花增稠。
醋酸鈉（Sodium acetate）也叫做乙酸鈉，是一種源自醋酸的鈉鹽。醋酸鈉是一種很容易用醋和小蘇打製成的物質。當混合物冷卻到熔點以下時，就會結晶。結晶化是一個放熱過程，因此這些晶體實際上產生熱，這也是該物質經常被叫做熱冰的原因所在。這種化合物有多種工業和日常用途。

⑧ 海藻酸鈉與海藻酸的區別

不是，海藻酸和氫氧化鈉反應得到海藻酸鈉，海藻酸丙二醇脂是海藻酸和丙二醇脫水縮合得到的

⑨ 海藻酸鈉增稠劑作活性染料的助染劑原理是什麼

下午好，海藻酸鈉是一種親水的天然低聚物鈉鹽，它同時也是一種良好的陰離子表面活性劑可以對溶於水的活性染料分子做膠體保護分散，類似的還有聚丙烯酸鈉和羧甲基纖維素鈉請參考。活性染料和酸性、直接染料相似在反應過程中表現出陰離子，所以通常只要是具有相同電荷的陰離子表活都能達到均勻分散防止浮色起花的穩定作用（一些非離子和兩性表活也能達到這種要求例如吐溫-20和十二烷基二甲基甜菜鹼）。

⑩ 如何將可食用的褐藻酸鈉也可稱海藻酸鈉，海藻膠.熬化製成涼粉

提前6小時用冷水將海藻酸鈉按2%的濃度浸泡,用時用水浴加熱並攪拌至均勻粘稠的膠狀，小火慢熱至開鍋7-15分鍾煮成膠糊狀，用細紗布對鍋內膠糊狀液體進行過濾，過濾後棄渣，所得液體冷卻後即為成品。