海藻曬干是什麼樣的
① 新鮮的海毛菜怎麼曬干
新鮮的海毛菜方式很多,但主要是搭架子或直接放在坡地上,因為晾曬的時間越短越好,所以晾曬時建議是晴天烈日。
收海毛菜主要怕陰雨天,要是遇到個連陰天就會直接影響到海毛菜的收成,海毛菜在晾曬過程比較怕下雨,未晾成的海毛菜被雨澆過會降輕了品質。
鮮海毛菜的營養價值很高,富含多種微量元素,對人們的身體健康十分有益,除了補充人體必要的碘元素外,還能防止或減少頭發變白、促進鈣吸收、甚至還有抗陽光的功效。
海毛菜是一種海藻,一種生長在深海岩石上的海藻,採集這種海藻是很費事的,還危險,所以,小市上出售的「海毛菜」,價格都挺貴。
② 海藻是什麼
海藻是生長在海中的藻類,是植物界的隱花植物,主要特徵為:無維管束組織,沒有真正根、莖、葉的分化現象;不開花,無果實和種子;生殖器官無特化的保護組織,常直接由單一細胞產生孢子或配子;以及無胚胎的形成。由於藻類的結構簡單,所以有的植物學家將它跟菌類同歸於低等植物的「葉狀體植物群」。然而,藻類不同於菌類,藻類具有葉綠素及各種特有色素,可行光合作用,菌類則否。 不同的藻類之間,其大小、形態、色彩變化多端,無奇不有,它們可能是極小的微生物,須用顯微鏡才能看到,也可能是長達數十公尺的巨大海帶。海洋中有許多肉眼看不見的微藻,大都漂浮在水中,我們稱之為「浮游植物」。其它底棲性、肉眼可見的大型藻類,我們則稱之為「海藻」。在所有藻類中,以大型海藻的外形最為精緻、復雜,基部普遍均有「固著器」構造,有如吸盤般可牢牢地附著在岩石上。另外,如巨藻、馬尾藻等外觀有類似「莖」、「葉」的構造,還有「氣囊」的分化,不管形態如何變化,這些藻類的內部組織大多由形狀相仿的細胞所構成,只具簡單的分工能力,並非真正的根、莖、葉的分化。
③ 海藻基礎知識
海藻是生長在海中的藻類,是植物界的隱花植物,藻類包括數種不同類以光合作用產生能量的生物。那麼你對海藻了解多少呢?以下是由我整理關於海藻知識的內容,希望大家喜歡!
1、海藻的形態特徵
1、大葉海藻:皺縮捲曲,黑褐色,有的被白霜,長30~60cm。主幹呈圓柱狀,具圓錐形突起,主枝自主幹兩側生出,側枝自主枝葉腋生出,具短小的刺狀突起。初生葉披針形或倒卵形,長5~7cm,寬約1cm,全緣或具粗鋸齒;次生葉條形或披針形,葉腋間有著生條狀葉的小枝。氣囊黑褐色,球形或卵圓形,有的有柄,頂端鈍圓,有的具細短尖。質脆,潮潤時柔軟;水浸後膨脹,肉質,粘滑。氣腥,味微咸。
2、小葉海藻:較小,長15~40cm。分枝互生,無刺狀突起。葉條形或細匙形,先端稍膨大,中空。氣囊腋生,紡錘形或球形,囊柄較長。質較硬。
2、海藻的生長習性
生長在低潮線以下的淺海區域—海洋與陸地交接的地方,在這 裏海浪的沖擊力比較緩和,海水中含有豐富的 礦物質,加上陽光充足,無論是紅藻或褐藻,雖然顏色不同,都含有葉綠素,可以利用日光進行光合 作用,製造食物,它們行光合作用,所釋放出來的 氧氣,更是動物們呼吸所不可缺少的;海洋世界之所以如此繽紛熱鬧,海藻的功勞實不可沒。
3、海藻的繁殖要素
藻類雖無花、果、種子等構造來繁衍後代,卻有各式各樣的生殖方式來適應環境。在無性生殖方面,有些細胞可以直接一分為二,如水綿,可以斷成數段,每段再各自成長為獨立個體;有的藻體可以產生許多有鞭毛的孢子,可自由游動,每一孢子成熟後各自長成為一新的個體;在環境不良時,有些藻類可產生厚壁的休眠孢子,等環境適宜時,再萌芽生長成新的個體。在有性生殖方面,有些藻類可產生雌、雄配子,經由交配後才長成新的個體。
在海藻的一生中,無性生殖與有性生殖常有規則地交替進行,形成復雜的生活史。如我們常吃的紫菜、海帶,其生活史具有孢子體及配子體不同生長形態,其孢子體行無性生殖產生孢子,配子體則產生雌、雄配子,行有性生殖,這種不同生活形態交替進行的生活史稱為“世代交替”。
4、海藻的葯用價值
該品為馬尾藻科植物海蒿子Sargassum pallim(Turn.)C. Ag. 或羊棲菜Sargassum fusiforme(Harv.)Setch. 的乾燥藻體。前者習稱“大葉海藻”,後者習稱“小葉海藻”。夏、秋二季采撈,除去雜質,洗凈,曬干。又名海蒿子、海菜。藻體暗褐色,50 厘米到1 米以上。
海藻性味咸寒,具有清熱、 軟堅散結的功效。脾胃虛寒者忌食用。
海藻是指生長在潮間帶及亞潮間帶肉眼可見的大型藻類,通常包括綠藻、褐藻及紅藻三大類。在古代中國及日本就有利用海藻做為食物的證據,古醫典包括 《本草綱目》、《 本草經集注》、《海葯本草》及《 本草拾遺》等都有用海藻治療各種疾病的紀載。
例如常見的石蒓及礁膜藻具解熱及治咳嗽、痰結、水腫及泌尿不順等用途;海帶及馬尾藻除可治 甲狀腺腫外,也有降血壓、血脂、血糖及抗凝血功用;紫菜具有預防高血壓,抗衰老及延長壽命的效用,《本草綱目》提到“凡癭結積塊之疾,宜常食紫菜……”;麒麟菜則能治支氣管炎、氣喘及化痰結,動物實驗也顯示其具降低血清膽固醇含量的作用; 鷓鴣菜及刺松藻有驅蛔蟲的功效。此外,尚有許多種海藻依其化學成分不同而有不同的葯理作用及臨床用途。
④ 海藻是什麼
「海藻」是海帶、紫菜、裙帶菜、石花菜等海洋藻類的總稱,是生長在海中的藻類,是植物界的隱花植物,藻類包括數種不同類以光合作用產生能量的生物。通常固著於海底或某種固體結構上,是基礎細胞所構成的單株或一長串的簡單植物。
大量出現時分不出莖或葉的水生植物。以海藻為名的生物囊括了很多種,這些形體差異巨大、橫跨了多種生命體,共同點主要是生活在海水中,可以通過自身體內的色素體以及光合作用來合成有機物。
(4)海藻曬干是什麼樣的擴展閱讀:
海藻的營養及功效:
海藻含有更豐富的生物活性物質,包括天然色素、多糖、膳食纖維、多不飽和脂肪酸、維生素和碘、鐵等多種礦物元素。海藻含有豐富的食物纖維,一般海藻的纖維量約為乾重的30%~65%,食用富含膳食纖維的紫菜,可促進腸道健康;海白菜含有豐富的鐵;角叉菜含有豐富的錳、鋅。
海藻還含有豐富的維生素,包括維生素A、B2、B12、C和E等。適量食用海藻,能補充陸地果蔬缺乏的營養元素,確保營養均衡,促進身體健康。
參考資料來源:網路-海藻
參考資料來源:人民網-食用海藻知多少
⑤ 曬乾的海藻就是死了嗎!真的很急啊!做實驗用跪謝大家!
當然了,曬干後就脫水了,細胞萎縮,失去生理機能
⑥ 海洋海藻類是一種什麼樣的植物主要門類有哪些各門類形態結構如何
[編輯本段]海藻(seaweed)簡介
海產藻類的統稱,通常固著於海底或某種固體結構上,如︰綠藻、紅藻和褐藻。其根狀固著器只有固著功能,而不能吸收營養。海藻在淺水中常密生成片。在水深50公尺(約165呎)以內的岸邊形成明顯區帶。生長於高潮線上的海藻常暴露在空氣中;低潮線下的海藻則不能長期暴露於空氣,故不能於近海岸處生長,如墨角藻屬(Fucus)、巨藻屬(Macrocystis)、海囊藻屬(Nereocystis)和海帶屬(Laminaria)等類群,並只能在18℃(64℉)以下繁殖,僅分布於冷水水域。
常見的褐藻包括大型褐藻、馬尾藻和墨角藻屬。太平洋及南極地區的巨藻屬和海囊藻屬的某些種長度超過33公尺(100呎),是最大的藻。海帶屬在太平洋沿岸及不列顛群島都很豐富。在墨西哥灣流和馬尾藻海中馬尾藻常見,呈自由漂浮的大團塊,其外形與其他海藻不同,形似具葉和漿果的分枝,「漿果」實際是空心的氣囊,使葉狀體浮在水面。不列顛群島潮間帶常見的墨角藻(F. vesiculosis)也藉氣囊漂浮。
常見的紅藻包括掌狀紅皮藻、紫菜、石花菜屬(Gelidium)、角叉菜屬(Chondrus)。北大西洋的掌狀紅皮藻(Rhodymenia palmata)淡紫紅色,由扁平的單生或叢生的葉狀體所構成,外表扇狀,分成多數二叉型裂片。低潮時,大西洋岩石海岸潮間帶的下半部,叢生著角叉菜屬的各個種。春夏兩季,不列顛群島、日本及其他地方潮間帶的高潮線下紫菜很多。石花菜屬用於製造瓊脂。海藻中綠藻較少,石蒓屬(Ulva)便是其中之一。海藻具有重要經濟價值,如紫菜、掌狀紅皮藻、馬尾藻和石蒓在世界各地作為食物,褐藻常用作肥料。
基礎細胞所構成的單株或一長串的簡單植物。大量出現時分不出莖或葉的水生植物。最常見的大型海藻是海草。
本品為馬尾藻科植物海蒿子Sargassum pallim(Turn.)C. Ag. 或羊棲菜Sargassum fusiforme(Harv.)Setch. 的乾燥藻體。前者習稱「大葉海藻」,後者習稱「小葉海藻」。夏、秋二季采撈,除去雜質,洗凈,曬干。墨角藻屬(Fucus)的一種
海藻為藻類植物馬尾藻科裂葉馬尾藻Sargassumsiliguastrum(Turn.)
C.Ag. 嫩藻體,又名海蒿子、海菜。藻體暗褐色,50 厘米到1 米以上。生長
在低潮帶岩石上。分布於我國東南沿海。
海藻嫩藻體每百克含水分11.3 克,蛋白質4.2 克,脂肪0.8 克,碳水化
合物56.9 克,鈣7270 毫克,鐵92 毫克,碘326 毫克。
海藻性味咸寒,具有清熱、軟堅散結的功效。脾胃虛寒者忌食用。
[編輯本段]形態特徵
大葉海藻 皺縮捲曲,黑褐色,有的被白霜,長30~60cm。主幹呈圓柱狀,具圓錐形突起,主枝自主幹兩側生出,側枝自主枝葉腋生出,具短小的刺狀突起。初生葉披針形或倒卵形,長5~7cm,寬約1cm,全緣或具粗鋸齒;次生葉條形或披針形,葉腋間有著生條狀葉的小枝。氣囊黑褐色,球形或卵圓形,有的有柄,頂端鈍圓,有的具細短尖。質脆,潮潤時柔軟;水浸後膨脹,肉質,粘滑。氣腥,味微咸。
小葉海藻 較小,長15~40cm。分枝互生,無刺狀突起。葉條形或細匙形,先端稍膨大,中空。氣囊腋生,紡錘形或球形,囊柄較長。質較硬。
[編輯本段]種類分布
每一種海藻都有其固定的潮位,主要和所含色素的種類與含量比例有關,不同色素所須的光線波長不同,隨著光線強度及光質的變化,藻類的分布也受影響。一般在較陰暗處或深海中,藻紅素與藻藍素比葉綠素更能有效地吸收藍、綠光,故只含葉綠素及胡蘿卜素的綠藻,其棲息地多靠近水淺之處。而低潮線附近及深海部分則多為紅藻類。此外,地形、底質、溫度、濕度、鹽度、潮汐、風浪、洋流、污染物、動物掘食、藻類間的相互競爭等因素,也都會影響海藻的生長與分布。
以台灣海邊常見的海藻為例,在海水淹不到但浪花可濺及的飛沫帶,在秋末至春初時,北部、東北部沿岸主要以頭發菜、紫菜、海蘿及鐵釘菜為主,在南部及東部海岸則以柔弱卷枝藻、鞘絲藻及海雹菜等為主。這些海藻本身有膠質保護,可忍受長時間的乾旱及炙熱,常在陽光下曝曬個三、五天,依然不枯不萎,顯現強韌的生命力。但到夏季時,飛沫帶則是光禿禿一片。
潮間帶依潮汐的大潮、小潮變化,分為上部、中部及下部三區。在潮間帶上部,多屬於綠藻類,常見有膜狀的石蒓、管狀的石發或絲狀的剛毛藻,都是可以忍受強光照射及每日二次漲退潮的干濕變化,尤其在冬、春季時,常在海蝕平台上形成一片青蔥翠綠的「綠色地毯」。在夏季,此區和飛沫帶一樣,岩石上多是裸露光禿,但在潮池內或有遮陰之處,則仍可發現它們的蹤影。
在潮間帶中部,主要以褐藻類為主,綠藻為輔。冬、春季時,常見有囊藻、團扇藻、水窗藻、棲狀褐茸藻、裂片石蒓、網球藻等,尤其在三、四月間有浪拍擊的地方,北部以小海帶的數量最多,到了夏、秋季,這些藻類大多消失不見。
在潮間帶下部及低潮線附近,則以紅藻類為主。常見的有沙菜、凹頂藻、龍須菜、小杉藻、角叉菜、匍扇藻。尤其在低潮線附近有海浪拍打的地區,則以小珊瑚藻、邊孢藻、石花菜、翼枝菜、馬尾藻、牛角樹、繁枝蜈蚣藻等最為常見。這些藻類能忍受海浪的直接撲打及海流的沖擊,其中,珊瑚藻及邊孢藻等,可以從海水中吸收石灰質蓄積體內,一方面增強骨架,抵抗水流,一方面降低體內有機質的比例,使其它海洋生物不愛啃食,也有助於珊瑚的造礁。
這些在潮間帶五顏六色的藻類,一到夏天,就逐漸消失了,但在潮間帶以下,終年為海水所覆蓋的亞潮帶,則一年四季均可見到各式各樣藻類繁生。常見的有馬尾藻、松藻、蕨藻、海木耳、石花菜、雞冠菜、麒麟菜、海膜、蜈蚣藻等,尤其馬尾藻常在六、七月間大量生長,形成小型的馬尾藻海。
⑦ 海藻可以用太陽曬嗎
可以的呀!海藻曬幹才好保存的嘛!或者風干最好了。
⑧ 海藻功效主治是什麼怎樣鑒別
海藻
又名:落首
性味歸經:味咸,性寒;歸肝、胃、腎經。
治癭瘤、瘰癧之要葯
海藻是治療癭瘤、瘰癧之要葯。《神農本草經》中記載,海藻能夠「王治癭瘤氣、頸下核,破散結氣,消癰腫……」《名醫別錄》記載,海藻「療皮問積聚、暴潰、留氣、熱結、利小便」。中醫學中的癭是指頸部腫塊,如甲狀腺疾病等;瘤是指人體組織中形成的贅生物,如體表良性腫瘤等;瘰癧多指發生在頸部的慢性炎症性疾病,如頸部淋巴結結核等。
【海藻小檔案】
海藻屬馬尾藻科植物,主產於福建、浙江、廣東、山東、遼寧等地。葯用部位為海蒿子或羊棲菜的乾燥藻體。一般在夏、秋二季撈取,洗凈,稍晾,切段,曬干。現代研究發現,海藻中主要含有人體必需的蛋白質、脂肪、多糖、甘露醇、褐藻酸、多種維生素、碘、鉀等。
【功效主治】
功效消痰軟堅,利水消腫。
主治1.用於肝腎陰虛、肝火郁結、痰火凝聚引起的瘰癘。2.用於肝脾氣郁、氣滯痰凝、血行不暢引起的癭瘤。3.用於腳氣(是指以足脛麻木、酸痛、軟弱無力為主症的一種維生素缺乏病,並非西醫中真菌感染引起的腳氣)、浮腫、水腫等。
【真偽鑒別】
1.海蒿子,皺縮捲曲,黑褐色,主幹呈圓柱狀,側枝自主枝葉腋生出,具短小的刺狀突起。初生葉披針形或倒卵形,全緣或具粗鋸齒。次生葉條形或披針形。葉腋間生有條狀的小枝,氣囊黑褐色,球形或卵圓形,頂端鈍圓,有的具細短尖。質脆,潮潤時柔軟,水浸後膨脹,肉質黏滑。
2.瓦氏馬尾藻,藻體褐色,固著器盤狀,柄短,圓柱狀,其中有藻枝的殘痕。主枝下部扁平,葉為長披針形,中肋,但有的在頂端處消失。氣囊球狀,圓頂,不對稱,囊柄常扁平,有時呈葉狀,生殖托圓柱狀。
【注意事項】
1.有報道顯示應慎用海藻類補品。有專家指出,部分海藻類補品的營養價值有限,有些藻類甚至會引發疾病。2.海藻不可與甘草同用,屬禁忌。
⑨ 海藻長得什麼樣子的,可以吃嗎,什麼地方才有呀,可以告訴我嗎!謝謝!
海藻,因生長在低潮線以下的淺海區域—海洋與陸地交接的地方,在這裏海浪的沖擊力比較緩和,海水中含有豐富的礦物質,加上陽光充足,無論是紅藻或褐藻,雖然顏色不同,都含有葉綠素,可以利用日光能行光合作用,製造食物,它們行光合作用,所釋放出來的氧氣,更是動物們呼吸所不可缺少的;海洋世界之所以如此繽紛熱鬧,海藻的功勞實不可沒。
海藻因其外形、顏色、姿態而有不同的種類,經常被人用來料理烹調的有:紫菜、群帶菜(海帶芽)、海帶、紅毛苔等。目前已知的海藻種類約為兩萬三千種,藻類大小形狀差異甚大,最小的如單細胞的單胞藻,長度僅五到二十五mm,也有長達三百公尺的昆布,可以繞房子好幾圈。有些為群體、管狀、絲狀或薄膜狀。漲潮時,海藻隨著海水的水流漂動,一簇簇的好像一片海洋森林,魚兒自由自在的悠遊其間,也是魚、蝦、貝類的托兒所。退潮時,則是外表滑溜,外形無精打採的癱在岩石表面上,一副可憐相,原來它們竟是如此可愛的海中植物。
海藻雖然和一般植物類似,但事實上,它們卻沒有植物的基本構造,沒有根、莖、葉等組織,海藻的根只有固著作用,沒有吸收養份的功能,固著部份長出的莖狀結構稱為葉柄,這些葉柄都要靠海水浮力來支撐。所以依藻類的生態習性,藻類必須有穩固的基底才能附著.
海藻類食物包括:發菜、紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等,海藻含礦物質最多為鈣、鐵、鈉、鎂、磷、碘等。現代科學認為,常食海藻食品可有效地調節血液酸鹼度,避免體內鹼性元素(鈣、鋅)因酸性中和而被過多消耗。
女性由於生理原因,往往造成缺鐵性貧血,多食海藻可有效補鐵。專家認為缺碘可引起甲狀腺腫大,還會誘發甲狀腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宮頸癌、子宮肌瘤等,因此建議婦女要適時補碘,多吃些海藻食品。
海藻食品含蛋白質、脂肪少,具有奇特的減肥功效。此外海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量豐富。頭發中尤其是女性頭發,如果缺乏以上兩種氨基酸會使發發變脆、分叉、失去光澤。因而,常食海藻食品還可使乾性皮膚光澤,油性皮膚改善油脂分泌。海藻中維生素豐富,可維護上皮組織健康生長,減少色素斑點。此外,海藻能選擇性地清除汞、鎘、鉛等重金屬致癌物。
⑩ 海藻是不是可以曬
可以,只要不是蝸居里那個海藻都是可以曬,就像海帶一樣。但是要注意防止下雨,不然會發霉