海藻怎麼涼拌才好吃

㈠ 涼拌海藻怎麼做好吃 涼拌海藻的做法步驟

步驟

1.海藻清水浸泡2個小時左右。

2.取一個小碗加入生抽，香醋，糖，雞精清水攪拌均勻。

3.海藻開水煮上2分鍾過涼。

4.鍋中加入少許色拉油燒熱再放入辣椒，蒜末小火炸香備用。

5.把調好的料子澆入海藻中。

6.再倒入香蒜辣油。

7.淋入香油。

8.拌均勻即可食用。

㈡ 涼拌海藻怎麼做

海藻可以涼拌著吃，很多人都知道，海藻是一種常見的海類植物，有著非常豐富的營養物質。涼拌海藻是一道家常冷盤，不僅味道可口，也有著非常高的營養價值。
怎麼做涼拌海藻
食材：
海藻200克，小米辣3個，蒜2瓣，姜2克，小蔥2根
調味料：
生抽2克，醋3克，糖1克，香油2克。
涼拌海藻的做法：
1、海藻用沸水涮洗2次，取出瀝干，裝盤；
2、小米辣切末，姜切末，蒜切末，小蔥切蔥花；
3、海藻中調入姜、蒜、小米辣、生抽、醋、糖、香油，拌勻；
4、撒上蔥花即可。
小貼士：
海藻含有多種維他命，主要的有維他命B12、C及E、生物素及煙鹼酸，另外，海藻中的蛋白質和多糖的含量也是非常豐富的，經常食用可以很好的補充蛋白質。

㈢ 干海草怎樣涼拌好吃

可能很多人不知道把海草做成涼拌的吃，實際上，這種吃法是值得推薦的，味道也非常不錯，不同地方的人有不同的做法，所以雖然食材大同小異，但做出來的美食味道區別會很大。

一、涼拌海草的做法

原料：干海草。

調料：
醋、日式醬油、雞精、麻油、白芝麻、花生、芥末醬（可不用）、木魚花。
做法：
1、干海草用水泡開後洗凈，放入滾水中煮1-2分鍾，撈起切段。
2、白芝麻炒香。花生用油炸後放涼變酥，壓碎。
3、所有調料與海草拌勻即可。
二、冰爽涼拌海草的做法步驟
1、海草芽提前一小時用清水泡發，因為買的是半干帶鹽的，多換幾次水去除鹹味。
2、泡發好的海草，沖洗干凈
3、然後放在熱水中加入適量料酒燙一下，去除異味，用涼開水略泡，濾干水分待用。
4、將瀝干水分的海草放在一個大碗里
5、加入生抽、糖
6、雞精，蒜末、油辣椒，芝麻油和橄欖油適量拌勻
7、芝麻油盡量多一些拌勻，芝麻烘乾，紅椒絲飛水濾干
8、放入冰箱冷藏吃的時候撒入少許芝麻和紅椒絲即可。
三、涼拌海草/更多做法
1.海草洗凈。
2.用熱水燙一下，成綠色就可以了。
3.把燙好的海草捏去水分放剁好的蒜泥。
4.再放花生末（花生用豆漿機打的有點碎最好自己擀一點）。
5.家裡一點芝麻。
6.搬勻就可以了。
四、涼拌海草的做法
1、洗干凈海草，泡上半個鍾。
2、調醬料。
3、煮開水。
4、在熱水中煮30秒。
5、放到冷水中。
6、撈起，淋上醬料。

㈣ 新鮮海藻怎麼涼拌好吃

新鮮海藻怎麼涼拌好吃
涼拌海藻
食材准備
海藻150克，白芝麻20克，香油，鹽，糖，白醋，雞粉適量。
方法步驟
1、海藻浸泡洗凈後擠干水，然後放入開水中焯燙一下;
2、燙好後撈出放入冰水中過涼，瀝干後放入盆中;
3、加入適量鹽，白糖和白醋拌勻;
4、再加入香油，雞粉，白芝麻拌勻即可。
涼拌海藻的做法
涼拌海藻
食材准備
海藻，辣椒油，味精，熟芝麻，醬油，香油，花椒油，鹽適量。
方法步驟
1、將海藻用開水泡發，用開水汆燙後瀝干水分;
2、小碗中加入醬油，香油，辣椒油，花椒油，味精，鹽，芝麻拌勻;
3、然後將調勻的味汁倒入海藻中攪拌均勻，裝盤即可。
小貼士
這里使用的是干海藻，需要泡發，如果是新鮮海藻汆燙一下即可。
苦苣涼拌海藻的做法
涼拌海藻
食材准備
海藻適量，苦苣200克，花生米50克，香菜適量，花生米，蒜，紅油，香油，生抽，鹽，味精，糖，醋適量。
方法步驟
1、海藻放入大碗中，加入清水浸泡20分鍾;
2、苦苣清洗干凈凈水，加鹽拌勻腌一會，花生米炒熟去皮，蒜剁碎待用;
3、海藻洗凈後用開水汆燙後撈出擠干，放入腌好的苦苣中;
4、然後放入紅油，香油，生抽，香醋，白糖，鹽，味精，香菜，花生碎，蒜末拌勻即可。
小貼士
苦苣用鹽腌後會有水出現，要濾去水。
木耳涼拌海藻的做法
涼拌海藻
食材准備
海藻適量，木耳少許，生抽，醬油，辣椒油。
方法步驟
1、將海藻用開水泡開，木耳放入鍋中煮幾分鍾;
2、然後海藻控水，木耳切絲放入盆中;
3、加入適量的辣椒油和生抽調味拌勻即可。

㈤ 海藻怎麼涼拌好吃

海藻涼拌的吃法很多。但是就我個人的吃法是。海藻洗凈以後。用水焯一下。裡面拌上蒜末加上辣椒油。放少許鹽。醬油味精。這樣拌出來的海藻比較好吃。

㈥ 海藻怎麼涼拌 海藻如何涼拌

1、食材：生薑粉一勺，白鬍椒粉，橄欖油，清水，開水，鹽，大蒜子3瓣，腌制紅辣椒3勺，海藻100克。

2、取海藻100g左右，洗凈後用刀切開，使用鹽水浸泡10分鍾左右。

3、開水浸泡5分鍾左右，將開水倒出，繼續加入開水浸泡5分鍾左右，將水瀝干。取腌制的紅辣椒3勺，再加入生薑粉1勺，少許的白鬍椒粉，大蒜子3瓣攪拌均勻後加入適量的橄欖油。

㈦ 海藻怎麼涼拌好吃 海藻如何涼拌好吃

1、食材用料：鹽漬海藻300g、香油適量、鹽適量、生抽適量、糖適量、紅椒一個、蒜瓣適量、醋適量。

2、鹽漬海藻放清水裡泡十分鍾，多沖洗幾遍。倒入開水燙一下，控水備用。

3、蒜切末，放容器中。

4、加入鹽，糖。

5、再倒入生抽和醋。

6、最後倒入香油。

7、用筷子拌勻。

8、調好醬汁倒入海藻中。

9、拌勻，加入紅椒丁即可。

㈧ 涼拌海藻怎麼做

做法：
泡發後海藻芽約200克，紅椒碎適量，芝麻少許。
辣椒油1茶匙，陳醋1茶匙，生抽2茶匙。
1、海藻芽提前一小時用清水泡發，因為我買的是半干帶鹽的，所以不會很發，多換幾次水去除鹹味。
2、海藻芽飛水，去除異味，用涼開水略泡，濾干水分待用。
3、將辣椒油、陳醋、生抽拌勻成調味汁；芝麻烘乾，紅椒絲飛水濾干。
4、再加入海藻芽拌勻，灑上芝麻即可。
小提示：
海藻芽略帶腥味，飛水時可加入酒、檸檬汁或醋等，以去除腥味。

㈨ 海藻怎麼涼拌

海藻

糖 醋 雞精 油辣椒 麻油

熟芝麻

涼拌海藻的做法

• 海藻用水浸泡2～3小時，洗去多餘的鹽分，用80°左右的熱水燙一下，撈出放在冰水中冷卻並瀝干水分

• 用少許醋，適量糖、雞精、油辣椒、麻油兌成調味汁與海藻拌勻，麻油可以多放一些，吃的時候撒入少許熟芝麻即可

海藻中含有大量的能明顯降低血液中膽固醇含量的碘，經常吃點有利於維持心血管系統的功能，使血管富有彈性；海藻中所含維生素豐富，能有效減少色素斑點；也有助於抵抗生活中不可避免的輕微輻射。