海藻菜自己在家怎麼做著吃
❶ 海澡菜怎麼做吃
涼拌海藻菜的做法
把鹽腌制的海藻放水裡泡一下,洗干凈,我買的挺干凈,很好洗,洗干凈瀝干水份!
❷ 海藻菜有幾種做法家常
海藻的做法
海藻種類很多,不過大多海藻都含有較多的維生素,煙鹼酸和多種氨基酸。越來越多的人都認識到了海藻的營養價值,有關海藻的做法也被大家翻了出來,很多做法也被創新,變成一道新的菜餚。
海藻的做法:海藻餅
海藻
海藻營養價值較高,具有保護血管,維持血管彈性的功能,另外還能改善油脂分泌,預防白血病,增強人體的免力能力,具有抗癌活性物質,各種維生素有利於人體健康,豐富的食物纖維有助於消化。
❸ 干海藻的做法大全家常
干海藻可先先短時間泡洗,然後蒸熟,常見的菜有涼拌海藻。;主料:海藻20克、蔥花少許。;調料:油10克、醬油15克、老乾媽半茶匙、糖3克、陳醋5克、芝麻油5克。;做法步驟:;1、取出一些干海藻;2、用水泡發半小時;3、泡開是這樣子的,不要貪心泡很多,乾和濕的比例大概1:10-15;4、然後瀝干水或用手擠干水分;5、鍋里倒入油,
❹ 涼拌海藻的家常做法怎麼做好吃
海藻的種類繁多,雖然看上去都差不多,不過各有各的營養價值,總體來看海藻的營養都是非常不多的。你了解涼拌海藻要怎麼做才好吃嗎?下面,我來為你介紹涼拌海藻的做法。
涼拌海藻的做法
涼拌海藻食材准備
海藻,辣椒油,味精,熟芝麻,醬油,香油,花椒油,鹽適量。
方法 步驟
1、將海藻用開水泡發,用開水汆燙後瀝干水分;
2、小碗中加入醬油,香油,辣椒油,花椒油,味精,鹽,芝麻拌勻;
3、然後將調勻的味汁倒入海藻中攪拌均勻,裝盤即可。
小貼士
這里使用的是干海藻,需要泡發,如果是新鮮海藻汆燙一下即可。
木耳涼拌海藻的做法
涼拌海藻食材准備
海藻適量,木耳少許,生抽,醬油,辣椒油。
方法步驟
1、將海藻用開水泡開,木耳放入鍋中煮幾分鍾;
2、然後海藻控水,木耳切絲放入盆中;
3、加入適量的辣椒油和生抽調味拌勻即可。
涼拌海藻怎麼做好吃
涼拌海藻食材准備
海藻150克,白芝麻20克,香油,鹽,糖,白醋,雞粉適量。
方法步驟
1、海藻浸泡洗凈後擠干水,然後放入開水中焯燙一下;
2、燙好後撈出放入冰水中過涼,瀝干後放入盆中;
3、加入適量鹽,白糖和白醋拌勻;
4、再加入香油,雞粉,白芝麻拌勻即可。
苦苣涼拌海藻的做法
涼拌海藻食材准備
海藻適量,苦苣200克,花生米50克,香菜適量,花生米,蒜,紅油,香油,生抽,鹽,味精,糖,醋適量。
方法步驟
1、海藻放入大碗中,加入清水浸泡20分鍾;
2、苦苣清洗干凈凈水,加鹽拌勻腌一會,花生米炒熟去皮,蒜剁碎待用;
3、海藻洗凈後用開水汆燙後撈出擠干,放入腌好的苦苣中;
4、然後放入紅油,香油,生抽,香醋,白糖,鹽,味精,香菜,花生碎,蒜末拌勻即可。
小貼士
苦苣用鹽腌後會有水出現,要濾去水。
涼拌做法相關 文章 :
1. 懶人的13種涼拌菜做法推薦
2. 涼拌菜怎麼做
3. 涼拌菜的做法有哪些
4. 簡單創意冷盤的做法
5. 涼拌蓮藕的做法
❺ 海藻菜做湯怎麼做好吃
食材
主料
干海藻
50克
雞蛋
2個
輔料
鹽
適量
醋
少許
香油
少許
步驟
8.湯碗盛起加點香油,醋即可。
小貼士
干海藻開水泡發,海藻一定要清洗干凈,最後放調味品。不放醬油。
❻ 海藻菜怎麼做好吃
海藻炒肉絲
主料:海帶絲
輔料:豬裡脊絲,紅柿子椒,洋蔥,雞蛋
調料:鹽,雞精,料酒,澱粉,姜絲
海藻炒肉絲的特色:肉嫩藻脆,富於營養。 教您海藻炒肉絲怎麼做,如何做海藻炒肉絲才好吃1、將柿子椒、洋蔥分別切成絲,裡脊絲中放入料酒、鹽、雞精攪拌均勻,再放入蛋清、干澱粉拌勻使澱粉將肉絲裹勻,放入開水中快速焯熟撈出;
2、坐鍋點火倒入油,待油熱後放入姜絲炒香,放入柿子椒、洋蔥、海帶大火翻炒,加入鹽、雞精、料酒調味,放入肉絲翻炒均勻出鍋即可。
海藻浸酒的做法詳細介紹
菜系及功效:關節炎食譜
海藻浸酒的製作材料:
主料:海藻90克,茯苓90克,防風90克,獨活90克,附子90克,白術90克,當歸60克,土大黃120克
輔料:白酒3000克
教您海藻浸酒怎麼做,如何做海藻浸酒才好吃
1. 將海藻、赤茯苓、防風、獨活、制附子、白術、鬼箭羽、當歸、大黃搗碎後裝入布袋置於窗口中;
2. 加入白酒密封浸泡5~7天後,過濾去渣即成。
小帖士-健康提示:
本品具有補脾腎、祛風濕、活血散結、理氣消腫之功效,適於風濕等症患者飲用。
小帖士-食物相剋:
海藻:海藻不能與甘草同食。
茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。
防風:防風惡乾薑、藜蘆、白斂、芫花。
附子:附子反半夏、瓜蔞、白蘞、貝母;惡蜈蚣;畏防風、黑豆、甘草、黃芪、人參、烏韭。
❼ 即食海藻怎麼做好吃
藻類是大家都非常喜歡的一種海鮮產品,藻類不僅能夠服用並且也有非常好的飲食療法作用,常常吃藻類是能夠具有非常好的健康養生作用和健康保健的功效,藻類既能夠具有抗病毒治療和減少血壓的益處又可以具有預防白血病和癌症的作用,因此 藻類備受大家的鍾愛,藻類的食用方法有很多種多樣,下面我們就給大夥兒介紹一下藻類的食用方法全集。
藻類帶有多種多樣維生素,關鍵的有維生素B12、C及E、生物素及尼古丁酸。身體維生素B12不夠會造成 長期性疼痛、貧血及疲憊,乃至精神失常;這類維生素在藻類中的成分盡管很少,但普遍地遍布在各種各樣藻類植物中。
涼拌海藻
1.提前准備的原材料。藻類侵泡與水裡1鍾頭上下擠干水。
2.鍋原水開焯一下藻類。
3.焯好的藻類浸泡水涼水之後撈起來控干水分。
4.添加鹽和白砂糖。
5.淋入白米醋。
6.淋入芝麻油。
7.撒進雞精粉,芝麻翻拌就可以。
藻類雞蛋湯
1.越南魚露
2.生雞蛋
3.藻類
4.藻類泡茶
5.火鍋加水,水對外開放藻類,煮一分鍾加點油加鹽打進雞蛋液
6.打進雞蛋液,放魚露
在上面的文章內容里邊我們詳細介紹了什麼叫藻類,我們了解藻類不僅能夠服用並且還帶有比較豐富的營養成分,常常吃藻類是有益於我們的身心健康,藻類的食用方法有很多種多樣,前文為我們詳細介紹了藻類的食用方法全集。
❽ 海藻的的家常做法有哪些好吃又易學
海藻,別名:海菜、海帶花、烏菜、海蘿、海蒿子。海藻是生長在海中的藻類,是植物界的隱花植物,藻類包括數種不同類以光合作用產生能量的生物。本文是我整理的海藻的做法,希望你能喜歡。
海藻涼粉的做法
材料:清水、海凍菜、白醋。
做法:
1、海凍菜清水浸泡。時間是3個小時左右。
2、清洗。摘除雜質。
3、放入清水,淋一勺白醋。上鍋小火煮。
4、煮到海凍菜變成細毛毛,鍋里的水變成粘稠狀。關火。
5、過濾。
6、過濾好的湯汁,可以放入冰箱,也可以自然放涼,我選擇自然放涼。
7、放置一夜後,涼粉自然成型。
海藻綠豆粥的做法
材料:大米200g、糯米100g、綠豆100g、海藻芽30g。
做法:
1、大米、糯米和綠豆一起放入鍋中,用清水淘凈。
2、加水入鍋,水面高於米6cm左右,大火煮開,轉小火。
3、海藻芽用清水浸泡15分鍾左右。
4、泡發後的海藻芽,洗去表面浮鹽。
5、將海藻芽切碎。
6、煮至米和綠豆熟軟,加入海藻芽,再煮5分鍾即可出鍋。
海藻魚頭豆腐湯的做法
材料:草魚頭1個、草魚尾1個、南豆腐250g、海藻芽200g、蝦皮10g、蒜2瓣、蔥1段、姜1塊、鹽少許。
做法:
1、剁下魚頭、魚尾,洗凈。
2、海藻芽用清水浸泡待用。
3、蒜切片,姜切絲,蔥剖開、切小段。
4、鍋中加水,放入蒜片和蔥段,大火煮。
5、水沸後放入清洗干凈的魚頭和魚尾汆燙,去血水。
6、魚頭、魚尾稍變色即可撈出,用清水沖去表面浮沫。
7、海藻芽撈出,洗凈,切絲待用。
8、豆腐洗凈,切小塊。
9、鍋燒熱,放少許油,下入蔥姜蒜爆香,放入魚頭、魚尾,快速翻炒幾下至變色。
10、將炒過的魚頭、魚尾,連同蔥姜蒜和油一同倒入砂鍋。
11、加入1000ml水。
12、大火煮至水沸,放入豆腐塊。
13、轉小火燉40分鍾左右,放入海藻芽。
14、加入洗凈的蝦皮。
❾ 海藻菜怎麼吃
海藻菜是我們生活中比較常見的一種食物,它是生活在海水中的藻類植物,可以煮湯,也可以涼拌。今天教大家好吃的拌海藻菜的做法,將海藻菜洗凈之後,放入碗中,加入調味料和乾果即可,製作方法簡單。
海藻菜怎麼吃
食材:
海藻菜200克,紅椒20克,乾果10克,蒜2瓣調味料:鹽1克,生抽1克,香油2克,醋1克,白芝麻3克
海藻菜的做法:
1、海藻用沸水涮洗2次,放入碗中;
2、紅椒切絲,蒜切末;
3、海藻中調入鹽、生抽、香油、醋、白芝麻、蒜、紅椒絲拌勻;
4、最後撒上乾果,拌勻即可。
小貼士:
海藻菜的植物蛋白和藻多糖的含量比較高,這些物質被人體吸收後,能促進人體內免疫細胞再生,並能增強人體自身免疫功能。
❿ 海藻菜怎麼吃
涼拌海藻
用料
海藻
糖 醋 雞精 油辣椒 麻油
熟芝麻
做法
1
海藻用水浸泡2~3小時,洗去多餘的鹽分,用80°左右的熱水燙一下,撈出放在冰水中冷卻並瀝干水分
2
用少許醋,適量糖、雞精、油辣椒、麻油兌成調味汁與海藻拌勻,麻油可以多放一些,吃的時候撒入少許熟芝麻即可