海藻青苔怎麼吃

❶ 海邊石頭上的青苔能吃嗎

海邊石頭上的青苔青苔可以食用。
以鮮魚苔為原料烹飪的小菜有青苔鮮湯、青苔卵石湯、清蒸青苔等。
青苔鮮湯，以從江河中撈來的鮮青苔為主要原料，以聚果榕的嫩尖為配料，加大蔥、青蒜、芫荽等佐料烹煮。烹飪時，先撿去混在青苔絲內的雜質，用清水反復漂洗；其他配料、佐料洗凈切碎。油鍋燒熱，投入二三瓣蒜瓣煸炒至香味溢出時，加入食鹽和鮮青苔略加翻炒後加入鮮湯，至湯燒沸時再加入聚果榕嫩尖共煮至熟時，加入切碎青蒜即起鍋裝碗，在湯面上撒蔥花、芫荽即可食用。
青苔卵石湯，又叫滑苔湯。主要原料是從池塘中撈來的新鮮青苔和干凈的卵石及大蔥，姜、蒜、芫荽、辣椒和少許濾盡石灰的石灰水。烹飪時，青苔漂洗干凈與洗凈切碎的佐料一起盛在盆內，加石灰水拌勻，撒上食鹽待煮。作為熱源的卵石投入火塘燒至發紅時，一隻只取出投入青苔盆內，使盆內青苔沸騰至熟，用糯米飯團蘸裹食用。這道菜，色澤青翠，滑膩清香，風味獨特。
清蒸青苔，即可用新鮮青苔為原料，又可以青苔干品為原料。烹飪時應與雞蛋、精瘦豬肉及大蔥、薑末、蒜泥、芫荽作配。先將青苔洗姜裝碗，加入剁細的豬肉和雞蛋、食鹽和一應佐料充分調拌成糊，再加入適量豬油、味精，置入木甑內蒸熟即可。這道菜，色澤黃綠相間，細嫩、鮮香可口。
青苔長於清流之下，不受污染，富含綠色素、葉黃素、胡蘿卜素和維生素B1、B2、B12、和維生素C、維生素D，還含有人體所需的無機鹽和微量元素，能防治瘧疾，對消化不良、肺炎、氣管炎有一定治療作用。是天然綠色保健美食。

❷ 苔條怎麼做好吃，苔條的吃法

食材
主料
小麥麵粉
250g
酵母
1小勺
苔條
1包

輔料
油
適量
鹽
適量
步驟

1.這就是超市裡面買回來的苔條，一定要乾苔條不要買那種新鮮的海藻

2.開始炒苔條啦！鍋裡面不要放油，把苔條稍微撕碎

3.一直小火慢慢炒制，苔條自己會碎開來

4.最終炒成粉狀就行了，加入一點點的食鹽進去，這時候滿廚房都是濃~~~郁~~~的香味

5.麵粉加入酵母，加清水揉成面團，大概是水和麵粉3:5的樣子

6.放到一邊發酵到兩倍大

7.放到一邊發酵到兩倍大

8.抹上色拉油，撒上苔條粉

9.前後等距離的樣子疊起來

10.刀切成小劑子

11.單獨一個劑子或者是兩個疊在一起，中間用竹簽壓一下

12.然後兩個手拿起來兩邊向不同方向轉動，收口向下

13.擺在蒸鍋上最後醒面二十分鍾，然後大火上汽了蒸半個小時哦！
小貼士

❸ 農村很常見的青苔可以食用嗎青苔有哪些功效

苔蘚是苔蘚植物的總稱，附著在物體表面，蔓延生長，故又稱苔。苔蘚顏色為綠色，莖絲滑，可以像毛發一樣附著在岩石、水池、屋頂瓦片、腐朽的牆壁、濕地等陰暗潮濕、難以接近的地方。這是一種非常不起眼但很有趣的植物。苔蘚可以治癒燒傷。被火燒傷時，取牆面或青石上的青苔，燒成灰燼，加入適量植物油，均勻塗抹於患處。治療鼻竇炎和慢性鼻炎。取適量青苔，用透氣性好的紗布包裹，晚上睡前交替塞在鼻孔里，第二天早上取出。反復使用可以緩解鼻塞、流鼻涕等症狀。農村有很多馬蜂窩。當你不小心惹它被咬了報復，可以取適量青苔塗抹在傷口上，短暫緩解疼痛。

❹ 青苔可以吃不 青苔怎麼做好吃

1、青苔是可以吃的。

2、青苔的做法步驟：

（1）先撿去混在青苔絲內的雜質，用清水反復漂洗。

（2）青蒜、蔥花切碎備用。

（3）油鍋燒熱，投入二三瓣蒜瓣煸炒至香味溢出時，加入食鹽和鮮青苔略加翻炒後加入鮮湯。

（4）至湯燒沸時加入切碎青蒜即起鍋裝碗，在湯面上撒蔥花即可。