海藻對病蟲有什麼作用

『壹』 海藻素用於作物起什麼作用

海藻素含有多種植物生長調節素和礦質元素、螯合金屬離子以及海洋生物活性物質，如細胞激動素、海藻多糖……可促使植物細胞快速分裂、植物快長、增強新陳代謝、提高抗逆性（如抗乾旱）、促進孕蕾開花，尤為重要的是藻紅素和藻藍素，其輔基是吡咯環所組成的鏈，分子中不含金屬，與蛋白質結合在一起，藻紅素主要吸收綠光，藻藍素主要吸收橙黃光，它們能將所吸收的光能傳遞給葉綠素而用於光合作用，這點對治理或改善園林綠化植物的黃化也有重要意義。另外，海藻素還能改善土壤結構、水溶液乳化性、減低液體表面張力，可與多種葯、肥混用，能提高展布性、粘著性、內吸性，而增強葯效、肥效。另在植保方面可直接單用，也有抑制有害生物、緩解病蟲危害的作用，如與其他制劑復配，還有增效作用。

『貳』 海藻功效和作用

海藻功效和作用

海藻功效和作用，海藻是大家非常熟悉的食物之一，海藻是比較簡單的植物，但是營養價值還是很高的，具有很好的食療作用，海藻的功效很多，以下為大家分享海藻功效和作用。

海藻功效和作用1

海藻的功效和作用

1.抗病毒，防癌抗癌海藻提取液蛋白多糖類可對抗各種病毒，其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。

2.預防白血病藻膠酸可與放射性元素鍶結合成不溶物排出體外，使鍶不致在體內引起白血病等。

3.降血壓較大劑量的海藻(0.75克/千克)對麻醉犬、免有明顯持久的降壓作用，水劑較酊劑為強，藻膠酸鈉如大劑量也能使動物血壓短暫下降(中等量則使血壓短暫上升)。

4.抗甲狀腺功能亢進(甲亢)海藻中所含的碘可用來糾正因鐵碘而引起的甲狀腺功能不足，同時也可暫時抑制甲亢的新陳代謝率而減輕症狀，但不能持久，僅作為手術前的准備。

5. 抗腫瘤。經常食用海藻的中老年人很少患癌。實驗表明日本海中的食用海藻60%的品種有抗白血病的作用。

6.防中風、腦血栓、腦溢血，降低其致死率和致殘率。

7.保護心臟。海藻除了含有對心血管有保護作用的多糖、脂肪酸外，還富含硒元素。德國科學家研究發現，人體缺硒是患心血管病的原因之一。

美容護膚功效

1.治暗瘡

海藻面膜能夠修復因痘痘和粉刺留下來的痘疤，還能夠消炎殺菌和調節肌膚的油脂分泌，對治療暗瘡有非常好的療效。

2.除皺紋

經常做海藻面膜，能夠讓我們的肌膚更加有彈性和緊致，讓已經鬆弛的肌膚回到18歲的緊致有彈性，從而達到祛除皺紋的功效。

3.防曬

海藻面膜能夠修復我們的肌膚因為暴曬以及睡眠不足而引起的黑斑，讓我們臉上的黑斑剛剛冒出來，就被一舉消滅掉。

4.補水

海藻具有強效的補水功效，能夠為缺水的肌膚及時補充所需的水分，讓乾燥的肌膚慢慢的變成中性肌膚。同時，還具有收縮毛孔、美白肌膚的功效。

海藻功效和作用2

海藻的功效與作用：

1、保護血管彈性

海藻中含有大量的能明顯降低血液中膽固醇含量的碘，常食有利於維持心血管系統的功能，使血管富有彈性，從而保障皮膚營養的正常供應。

2、改善油脂分泌

海藻裡面含有豐富的.蛋氨酸和胱氨酸，同時還還可以預防皮膚乾燥，經常食用會讓皮膚更加富有光澤，特別是對於乾性皮膚來說，另外它還可以改善油性皮膚的油脂分泌。

3、防斑

海藻中所含維生素豐富，可維護上皮組織健康生長，減少色素斑點。

常見海藻及其營養價值

1、紫菜，天然增鮮劑。紫菜是生長在淺海岩礁上的一種紅藻類植物，顏色有深褐、紅色和紫色。與其他藻類相比，紫菜富含谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸等多種呈味物質，具有獨特的鮮美味道，是餐桌上的天然增鮮劑。

烹調中，紫菜既能做主料又能做配料，可以拌、熗、蒸、做湯等。烤熟後的紫菜質地脆嫩，入口即化，經過調味處理後，便是美味可口的零食「海苔」，可卷上其他原料做成紫菜卷，搭配米飯做海苔包飯、壽司等。

2、海帶，利尿抗污染。海帶又名昆布、江白菜，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻，形狀像帶子，富含大量的碘質，可用來提制碘。海帶富含的甘露醇，在醫葯上是良好的利尿劑，同時還有抗癌抗菌功效。

研究顯示，一些膳食纖維類物質具有排除致癌物和重金屬污染物的作用。海帶、裙帶菜、紫菜、玉米皮、甲殼質等均有一定效果，但是以海帶功效最強。海帶風味獨特，烹調方法多樣，比如涼拌、葷炒、煲湯等。

海藻功效和作用3

海藻的營養價值

1、海藻含有一種特殊的蛋白質稱為親糖蛋白，也可應用於血球分離檢測，葯物載體、免疫抗體的產生及抗癌葯物的醫葯用途上，海藻親糖蛋白未來在免疫系統機能診斷、腫瘤形成及轉移診斷及其它臨床應用上具有很大潛力。

2、在海藻中具有增強免疫力及抗癌活性的物質，屬特殊多糖類、蛋白質、脂質、色素及低分子物質。在傳統的中葯里，幾種褐藻經烹煮之後可用來預防及治療癌症，這種熱水抽出物主要成分是多糖類。

3、海藻含有豐富的食物纖維，一般海藻的纖維量約為乾重的 30—65%，遠大於豆類、五穀類、蔬菜類及水果類的平均含量。此，適度增加海藻纖維的攝取量可以降低血壓、血液膽固醇及血糖量，對心臟、血管的正常規律有幫助，並預防癌症發生。

此外，海藻食物纖維進入人體胃腸後，因吸收水分而膨脹，容易造成飽足感覺，避免攝取過多食物而造成肥胖，並達到減肥保健效果。食物纖維在人體內又能幫助消化及促進廢物排泄，避免體內有害細菌的生長，具整腸作用。

4、海藻含有多種維他命，主要的有維他命B12、C及E、生物素及煙鹼酸，對人體新陳代謝、許多疾病的預防和恢復有著積極的作用。

5、海藻含有比陸上植物更多種及多量的天然無機元素，其中以鈉、鉀、鐵、鈣含量最多。鐵是血紅素的成分，缺鐵是造成貧血的原因之一;鈣是形成人體骨胳及牙齒的成分，也是維持細胞膜正常功能所需;如人體缺少碘會造成甲狀腺機能異常;鎂可以紓解壓力，避免因緊張引起心臟病。

6、一些食用海藻如紫菜、掌藻、石蒓及石發等有較多的蛋白質，約為藻體乾重的 20—39%。海藻含有二十餘種人體必需的胺基酸，重要的是大部分種類都有含硫胺基酸，如牛磺酸、甲硫氨酸、胱氨酸及其衍生物，每一百克乾重藻體的含量約在 41—72 毫克之間。

除母奶、雞蛋及豆類含多量的牛磺酸外，一般陸上食物蛋白質的含硫胺基酸大都不足或缺少，攝取不足時，會影響人體健康。

『叄』 海藻肥的功效與作用

最近市場上關於海藻肥的宣傳力度很大，很多企業都在涉及海藻肥這一塊，究竟海藻肥有什麼力量?功效到底如何，下面我們來一起探討一下。

海藻肥特性
優秀的海藻肥是採用先進技術，使海藻的細胞壁破碎，內容物釋放，濃縮形成海藻精華，從而保留了海藻中豐富的礦物質及微量元素等成分，同時還含有一定數量的多酚化合物、海藻多糖和大量的生長調節因子，如細胞分裂素、生長素、類細胞激動素因子、細胞激動素、脫落酸、赤黴素、乙烯、甜菜鹼、多胺，反式-N6-異戊烯腺嘌呤及其衍生物，氨基環丙烷羧酸，乙烯前體，吲哚乙酸、吲哚化合物等，極大的保留了純天然活性成分，還含有大量的鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、鐵(Fe)、鋅(Zn)、碘(I)等數十餘種礦物質和豐富的維生素，集營養成分、抗生物質、純天然生物刺激素於一體。

1、富含多種純天然的類生長物質。如植物生長素、赤黴素、類細胞分裂、多酚化合物等物質，具有很高的生物活性，可刺激植物內非特異性活性因子的產生和調節內源激素的平衡，促進植物的光合作用，使農作物協調地生長發育，提高其生命活力和對病、蟲、旱、澇、低溫等逆境的抗性。

2、與化學肥料相比在增產、抗逆、天然性和無毒副作用等方面具有不可比擬的優勢。與常規葉肥相比除具有顯著促進作物生長，根系發育，提高光合作用，強壯植株外，純天然海藻提取物還富含蛋白質，氨基酸、碳水化合物、無機鹽、維生素、植物內源激素、多酚、多糖等生物活性物質，可大大改善作物品質，增強抗病、抗寒、抗旱能力、促進果實早熟，提高經濟價值。

3、增強植物的吸水、保水、抗旱、抗寒能力。可與化肥復配成有機、無機復合肥，增強肥效，改善土壤結構，增加土壤透氣保水能力，防止土壤惡化。所含的甘露醇能大大增加農作物吸水保水能力和葉綠素含量，葉面積增加10%以上;脫落酸調節葉片氣孔閉合，減少作物的水分散失，能降低肥水用量三分之一左右。

4、通過物理化學作用與農葯形成復合體，是一種很好的農葯稀釋增效劑。本品適用蔬菜、瓜果、花卉、茶葉、煙草、糧、油、園藝等農作物。由於海藻肥中多糖的存在，在與大多數農葯(強鹼性農葯除外)混用時具有較強的附著力，可顯著提高葯效，延長葯效期。
海藻肥料的生產方法
一般可分為化學水解法(即氫氧化鉀水解法)、物理提取法、生物發酵法(即酶降解法)等，還有以海藻工業的廢棄物中提取生物活性物質，再經科學配製而成的肥料。

提取方法對於產品活性物質和營養成分含量的影響極大，即使營養成分含量相同，但活性物質的含量可能有很大差異。海藻活性成分能最大保持其原有的狀態，則其使用效果最佳，目前生產海藻有機肥最好的方法是冷細胞破裂技術，此技術可以最大限度的保持海藻活性物質的活性，其次為生物降解法，可以很好的保存活性物質活性，而化學水解法則較差。

1、目前國內外絕大部分廠家主要採用化學水解法生產海藻肥，化學水解法最大的缺點在於強鹼高溫破壞了海藻內源物質的活性，該類產品較多，比如國內小廠家生產的廉價海藻肥料。

2、生物發酵法的原理是利用微生物在以海藻等為養分的代謝過程中產生的多種酶，將構成海藻的大分子物質降解成小分子、水溶性的物質，因為發酵過程沒有化學法的強鹼和高溫，可以很好的保存海藻中有效成分的活性，一些進口自愛爾蘭、挪威等國家的海藻肥採用此法生產。

3、物理提取法是採用壓差冷細胞爆破工藝達到海藻細胞壁破碎的目的，可以原滋原味的保存海藻細胞液中有效成分的活性，最大程度的發揮海藻肥的功效，整個生產過程，不添加任何外源化學物質。該方法生產的海藻肥品質優，質量佳。
海藻肥主要原料(海藻)的來源
當前大部分廠家海藻肥中的海藻其實就是海帶;真正質量好的海藻肥料，其海藻均取自之沒有污染的深海中的野生巨型藻類。兩者主要的區別在於，生活在深海中的巨型藻類由於生長環境惡劣，其體內積累的內源活性物質含量要遠遠比海帶高，並且有害重金屬含量低至極限。

幾種生產海藻肥的優質海藻：

1、巨型螺旋藻(Ecklonia maxima)：多產於南非西海岸的冰冷海水中，其中富含天然生長素和細胞分裂素，可在兩年時間里生長到3米高，有海洋森林之稱，生長環境惡劣，在極其寒冷的海水中可以保持高速生長，可見其所含的促生長物質的活性很強。是生產優質海藻肥的很好原料。

2、泡葉藻(Ascophyllum nodosum)：多產自於北大西洋挪威海岸及冰島海岸，生長環境溫度低，含有豐富的蛋白質及天然優質營養素，是制備飼料和肥料的優質原料。

3、褐藻屬海帶(Laminaria japonica Aresch)：主要分布於千島群島、薩哈林島和日本的北海道，美洲太平洋和大西洋北岸，中國遼東半島和山東半島沿岸，產量大，生長快，一般國內企業用於提取海藻素用在食品或是肥料加工。
海藻肥的優勢
1、環保性：

a、海藻肥屬天然海藻提取物，不僅對人、畜無害，對環境無污染，並且海藻中的特殊成份——海藻多糖不僅能螯合重金屬離子，而且能增加土壤透氣能力，這種土壤空調作用使土壤不易被風、水等侵蝕流失。其獨有的抗逆性大大減少了農葯的施用量。

b、海藻酸還是天然土壤調節物質，可促進土壤顆粒結構的形成，增加土壤中的有益微生物，增加土壤的生物活力，具有提高肥力和減輕農葯、化肥的有害物質對土壤的污染，有利於建立一個更有活力、和諧發展的植物—土壤生態體系。

2、高效性(施用量少)，易吸收，利用率高：

a、海藻肥的有效成份經特殊工藝加工處理後，成為極易被植物吸收和傳導的細小分子，極易溶於水，可在使用後幾小時內迅速被植物體吸收、傳導和利用。

b、海藻肥中的海藻酸可降低水的表面張力，使其有效成分十分穩定，易於貯存，使用方便;十分有利於植物對各種養分的吸收利用，並確保各種養分處於有效狀態;

c、海藻肥可與大多數農葯、化肥混合使用，並具有增效作用。作為集營養和調理於一體的生物肥料，因特有的組成以其極微的數量施用於植物，卻收到其他肥料所起不到的效果。

3、增加產量：

在全國16個省、直轄市、自治區及泰國、澳大利亞等國在糧食作物、經濟作物、果樹、花卉等數十種作物的試驗、示範證明，海精靈海藻肥的增產幅度為8.6-36.5%，投入產出比1：8.3-22.5。

4、提高品質：

在國內外的實踐證實，海藻肥能夠顯著改善農產品的品質，提高其商品價值。如可以提高油料作物的含油率，提高糖作物的含糖量，提高水果的甜度、風味和著色度，提高產品的整齊度，促進作物早熟、提前上市、延長儲存期等。

5、增強植物的抗病蟲害、抗逆性：

a、海藻肥可以提高農作物的生命力和免疫力，抑制病蟲危害，對病毒物還有明顯的抑制恢復作用，還可以減輕乾旱、漬澇、低溫、鹽鹼等逆境對農作物的危害，益於農作物災後恢復。

b、海藻肥中的酚類多聚物與甜菜鹼調節細胞液及葉綠體的滲透壓，保護一系列酶在植物受旱、寒、蟲病傷害的細胞內轉化為活躍的抵抗性化學物質，有較強的抗蟲、抗真菌、抗線網蟲、抗蚜蟲和抗寒抗旱能力。海藻肥中的碘化物、銅、鋅與腐腐植酸鹽結合，作用於農作物是一種化學性質穩定的抗病殺菌劑。
海藻肥的發展前景
a、隨著社會進步和科學技術的發展，人們對農產品的質量安全、環境保護和農業的可持續發展越來越重視。海精靈海藻肥是一種科技含量高、天然、有機、無毒、高效的新型肥料。海藻肥及系列產品十分適合我國綠色食品和有機食品的生產，其所具有的功效彌補了我們傳統有機肥施用量大、肥效慢的不足。

b、海藻肥的大規模產業化生產和廣泛應用，對深度開發和充分利用我國豐富的海藻資源，對促進我國無公害、綠色、有機食品的生產，提高農產品的質量安全，推動種植業的健康發展和無公害食品行動計劃的實施，使農業增效，農民增收，改善和保護生態環境，增進國民健康具有重要深遠的意義。

c、海藻肥的國內外市場需求和潛力巨大，社會效益、經濟效益、生態效益顯著而持久，發展前景廣闊。

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『肆』 海藻有什麼葯效功能

中醫認為海藻中的海帶性寒味咸，能軟堅散結、清熱利水、祛脂降壓。其餘的海藻類食物如紫菜、發菜、螺旋藻、石花菜、石蒓、葛仙米和海蒿子等，也均具備海帶的上述功能。海藻類食物呈鹼性，所含膠原物質能促使體內放射物質隨同大便排出體外，並能有效地防治高血壓；所含褐藻酸能使放射性元素鍶被腸道吸收的速度放慢並排出體外，對體內的鎘也有排泄作用，因此有預防白血病的作用。

『伍』 海藻功效有哪些

導語：海藻富含多種生命活性物質，如多糖、高不飽和脂肪酸，牛磺酸、類胡蘿卜素、甾淳及海帶氨酸等，無論是作為日常食物，還是提取活性物質作為葯品，海藻有對人類生命極為高級的營養元素。下面就是我給大家整理的海藻功效有哪些，希望對大家有用。

功效 軟堅，消痰，利水，泄熱。治瘰癧，癭瘤，積聚，水腫，腳氣，睾丸腫痛。

禁忌 脾胃虛寒蘊濕者忌服。

海藻是生長在海中的藻類，是植物界的隱花植物，藻類包括數種不同類以光合作用產生能量的生物。它們一般被認為是簡單的植物，主要特徵為：無維管束組織，沒有真正根、莖、葉的分化現象；不開花，無果實和種子。

海藻是指生長在潮間帶及亞潮間帶肉眼可見的大型藻類，通常包括綠藻、褐藻及紅藻三大類。在古代中國及日本就有利用海藻做為食物的證據，古醫典包括《本草綱目》、《本草經集注》、《海葯本草》及《本草拾遺》等都有用海藻治療各種疾病的紀載。海藻也是印尼及其它東南亞國家的傳統葯材，用於退燒、治咳，以及治療氣喘、痔瘡、流鼻涕、腸胃不適及泌尿疾病等。日本人喜歡食用海藻，以加強身體抗癌、抗腫瘤的能力，且可有效改善糖尿病症狀及紓解緊張壓力。

由於海藻富含多種生命活性物質，如多糖、高不飽和脂肪酸，牛磺酸、類胡蘿卜素、甾淳及海帶氨酸等，無論是作為日常食物，還是提取活性物質作為葯品，海藻有對人類生命極為高級的營養元素。

海藻的功效與作用

（一）海藻的作用

保護血管彈性。

海藻中含有大量的能明顯降低血液中膽固醇含量的碘，常食有利於維持心血管系統的功能，使血管富有彈性，從而保障皮膚營養的正常供應。

改善油脂分泌。

海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量豐富，能防止皮膚乾燥，常食還可使乾性皮膚富有光澤，油性皮膚可改善油脂分泌。

防斑。

海藻中所含維生素豐富，可維護上皮組織健康生長，減少色素斑點。

抗病毒，防癌抗癌。

海藻提取液蛋白多糖類可對抗各種病毒，其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。

預防白血病。

藻膠酸可與放射性元素鍶結合成不溶物排出體外，使鍶不致在體內引起白血病等。

降血壓。

海帶等褐藻中含有褐藻氨酸，專家們研究發現，褐藻氨酸降壓效果比較明顯。有人把海帶根干品用於治療高血壓，在接受治療的158人中，顯效的有86人，而且病人的血脂也有下降，膽固醇下降者佔58%，甘油酸三酯下降者佔50.3%。海帶、紫菜等海藻體內含糖量高達30%—57%。人們研究發現，海藻中的糖不僅提供能量，而且其中所含的岩藻多糖是海藻獨特的粘液成分，是陸生蔬菜所沒有的。岩藻多糖具有肝素的活性，有阻止動物紅細胞凝集反應的作用，可防止因血液黏性增大而引起的血壓上升。

降血脂。

實驗和臨床研究證明，海藻提取物具有多方面的生理功能，它能有效地降低血脂和血液凝固性，抗血小板凝集，改善血液流變學指標，提高血中高密度脂蛋白水平，從多方面起著預防冠心病及心肌梗塞的作用。專家們研究發現，褐藻澱粉硫酸酯能顯著降低血脂，並且有提高高密度脂蛋白的作用。藻酸雙酯鈉則有抗凝、抗血小板的作用可防止微血栓形成。臨床上廣泛應用於冠心病心肌梗塞的防治，收到良好的效果。

防中風、腦血栓、腦溢血，降低其致死率和致殘率。

食物海藻將大大降低中風的發生率。在海藻中含有一定量的亞油酸和亞麻酸等人體必需的脂肪酸，其中不少是廿碳五烯酸。廿碳五烯酸是高度不飽和脂肪酸，有防止血栓形成的作用。據化驗分析，幾乎所有海藻中都含有廿碳五烯酸，有的占脂肪酸的15%—20%。從岩藻多糖(澱粉)中提取的褐藻澱粉硫酸脂則具有降膽固醇作用，對脂類積聚、腦血管硬化都具有抑製作用。

保護心臟。

海藻除了含有對心血管有保護作用的多糖、脂肪酸外，還富含硒元素。德國科學家研究發現，人體缺硒是患心血管病的原因之一。他們從對患者的調查中發現，患有冠狀動脈硬化、心肌梗死的人，體內硒的含量比健康人少得多，生活在低硒地區的人，其死於心臟病的人數比富硒地區高出3倍。美國科學家研究發現，在有食用含硒海藻習慣的科羅拉多州，死於心臟病的人僅為華盛頓州的1/5。

抗腫瘤。

經常食用海藻的中老年人很少患癌。日本科學家研究證實，日本近海的海帶褐藻有抑制腫瘤的作用。日本婦女乳腺癌發病率較低，與其食用海藻的飲食習慣有關。有人用日本海里的10種食用海藻做抗腫瘤實驗，結果表明，6種食用海藻有抗白血病的效果，並認為抗腫瘤的主要成分是褐藻膠。海藻中還含有較多的水溶性纖維素，纖維素對防治便秘效果明顯，從而減少有害物質在人體內過多的積聚。可食用的海藻均屬鹼性食物，常食鹼性食物，有助於改善現代人的酸性體質，強化人的免疫機能。這些都可大大增強人體的抗癌能力。海藻中富含的硒也有阻斷癌細胞代謝、抑制癌細胞分裂和生長的作用。

抗甲狀腺功能亢進（甲亢）。

海藻中所含的碘可用來糾正因鐵碘而引起的甲狀腺功能不足，同時也可暫時抑制甲亢的新陳代謝率而減輕症狀，但不能持久，僅作為手術前的准備。

抗凝和止血作用。

藻膠酸磺酸化後, 具有抗凝作用, 其抗凝作用與肝素相似但較弱.藻膠酸本身可防止血凝障礙；藻膠酸鈣作成外科敷料, 有止血作用。

其它作用。

褐藻酸鈉對大鼠紅細胞凝集有明顯促進作用，其凝集率為53.63%，與對照組比較P<0.001。海藻對枯草桿菌有一定抑製作用。

（二）海藻的性味歸經

【性味】 苦咸，寒。

①《本經》："味苦，寒。"

②《別錄》："味咸，無毒。"

③《葯性論》："咸，有小毒。"

【歸經】 入肺、脾、腎經。

①《本草新編》："入脾。"

②《本草求真》："入腎。』

③《本草再新》："入肺、胃二經。"

【功能主治】軟堅，消痰，利水，泄熱。治瘰癧，積聚，水腫，腳氣，睾丸腫痛。用於癭瘤、瘰癧、睾丸腫痛等。本品味咸寒，有消痰軟堅散結之功。治癭瘤，常配昆布、貝母等同用，如海藻玉壺湯；治瘰癧，常與夏枯草、玄參、連翹等同用，如內消瘰癧丸。本品有利水消腫之功，但單用力薄，多與豬苓、澤瀉等利濕葯同用。

①《本經》："主癭瘤氣，頸下核，破散結氣，癰腫症瘕堅氣，腹中上下鳴，下十二水腫。"

②《別錄》："療皮間積聚，暴癀，留氣，熱結，利小便。"

③《葯性論》："治氣痰結滿，療疝氣下墜，疼痛核腫，去腹中雷鳴，幽幽作聲。"

④孟詵："主起男子陰氣，常食之，消男子癀疾。"

⑤《海葯本草》："主宿食不消，五鬲痰壅，水氣浮腫，腳氣，奔豚氣。"

⑥《本草蒙筌》："治項間瘰癧，消頸下癭囊，利水道，通癃閉成淋，瀉水氣，除脹滿作腫。"

⑦《現代實用中葯》："治慢性氣管炎等症。"

海藻的營養價值

海藻含有一種特殊的蛋白質稱為親糖蛋白，也可應用於血球分離檢測，葯物載體、免疫抗體的產生及抗癌葯物的醫葯用途上，海藻親糖蛋白未來在免疫系統機能診斷、腫瘤形成及轉移診斷及其它臨床應用上具有很大潛力。

在海藻中具有增強免疫力及抗癌活性的物質，屬特殊多糖類、蛋白質、脂質、色素及低分子物質。在傳統的中葯里，幾種褐藻經烹煮之後可用來預防及治療癌症，這種熱水抽出物主要成分是多糖類。

海藻含有豐富的`食物纖維，一般海藻的纖維量約為乾重的 30—65％，遠大於豆類、五穀類、蔬菜類及水果類的平均含量。此，適度增加海藻纖維的攝取量可以降低血壓、血液膽固醇及血糖量，對心臟、血管的正常規律有幫助，並預防癌症發生。此外，海藻食物纖維進入人體胃腸後，因吸收水分而膨脹，容易造成飽足感覺，避免攝取過多食物而造成肥胖，並達到減肥保健效果。食物纖維在人體內又能幫助消化及促進廢物排泄，避免體內有害細菌的生長，具整腸作用。

海藻含有多種維他命，主要的有維他命B12、C及E、生物素及煙鹼酸，對人體新陳代謝、許多疾病的預防和恢復有著積極的作用。

海藻含有比陸上植物更多種及多量的天然無機元素，其中以鈉、鉀、鐵、鈣含量最多。鐵是血紅素的成分，缺鐵是造成貧血的原因之一；鈣是形成人體骨胳及牙齒的成分，也是維持細胞膜正常功能所需；如人體缺少碘會造成甲狀腺機能異常；鎂可以紓解壓力，避免因緊張引起心臟病。

一些食用海藻如紫菜、掌藻、石蒓及石發等有較多的蛋白質，約為藻體乾重的 20—39％。海藻含有二十餘種人體必需的胺基酸，重要的是大部分種類都有含硫胺基酸，如牛磺酸、甲硫氨酸、胱氨酸及其衍生物，每一百克乾重藻體的含量約在 41—72 毫克之間。除母奶、雞蛋及豆類含多量的牛磺酸外，一般陸上食物蛋白質的含硫胺基酸大都不足或缺少，攝取不足時，會影響人體健康。

海藻的葯用價值

治頷下瘰癧如梅李：海藻一斤，酒二升。漬數日，稍稍飲之。（《肘後方》）

治頸下卒結囊，漸大欲成癭：一海藻一斤（去咸），清酒二升。上二味，以絹袋盛海藻酒漬，春夏二日。一服二合，稍稍含咽之，日三。酒盡更以酒二升潰，飲之如前。渣，末服方寸匕，日三。盡更作，三劑佳（《肘後方》）二昆布、海藻等分。末之，蜜丸，如杏核大。含，稍稍咽汁，日四、五。（《肘後方》）

治蛇盤瘰癧，頭項交接者：海藻菜（以蕎面炒過）、白僵蠶（炒）等分。為末，以白梅泡湯，和丸，梧子大。每服六十丸，米飲下，必泄出毒氣。（《世醫得效方》）

治石癭、氣癭、勞癭、土癭、憂癭：海藻（洗）、龍膽、海蛤、通草、昆布（洗）、礬石（枯）、松蘿各三分，麥曲四分，半夏。上為末，酒服方寸匕，日三。忌鯽魚、豬肉、五辛、生菜諸雜毒物。（《三因方》破結散）

治瘰癧癭瘤，肝脾腫大，水腫，睾丸腫痛，小兒腹痛，咳嗽多痰：海藻15克，水煎服，一日兩次，或用海藻曬干研末為丸，每次服5克，一日兩次。

治疝氣，睾丸腫大：海藻30克，炒桔核12克，小茴香10克，水煎或制丸服。

『陸』 海藻有哪些用途

目前已知有230種海藻含有多種維生素及葯理作用，有246種海洋生物含有抗癌物質。海藻中的許多種類具有抗菌和抗病毒作用。如剛毛藻含有能抑制小鼠腦膜炎和肺炎病毒的活性物質，它還能提取對熒光假單細胞菌和包皮垢分枝桿菌有明顯抑製作用的物質。紅藻門類中有許多具有抗菌、抗病毒作用的海藻。該門類中的粗莖軟骨藻分離的軟骨藻毒，經體外試驗對革蘭氏陽性菌、耐酸菌及真菌等有抑製作用。褐藻門類中的裂葉馬尾藻水醇提取物對金葡菌、綠膿桿菌、大腸及副大腸桿菌、宋氏、雷氏和傷寒桿菌有較強的抑菌作用。美國是目前積極利用亞洲海域生物多樣化的國家之一。1990年，美國國家癌症研究所即同澳大利亞海洋學研究所簽約，收集太平洋和印度洋1000餘種海生的有機物的樣品。日本通產省也於1988年設立了海洋生物技術研究所，發掘海洋有機物的商業潛力。日本共有24家公司投資近10億日元建立了兩個實驗室。法國、瑞士等國也先後建立了有關海洋葯物的研究機構。

『柒』 海藻精對植物的作用 海藻精對植物有哪些作用呢

1、增加作物花芽數量，提高坐果率。

2、海藻中有機碘的味道能令蟲類本能躲避，對真菌類疫病產生預防和減輕作用，因此能在一定程度上減輕病蟲害；天然抗生素能夠令作物產生抗病毒作用。

3、海藻中的天然生長素能夠促進作物種子萌發和植株生長，提高移栽成活率；提高作物的抗逆性和抗病能力。

4、增加產量，調節植株生長發育，提升作物品質。

『捌』 海藻精對植物的作用

促進生長、提高植物產量、可以使植物產生抗病毒。

海藻精沒有任何的副作用，可以促進根系的生長發達，可以提高植物抗寒、抗旱、耐澇、抗鹽鹼等能力，還可以改善植物的品質，提高植物的產量，還可以提高水肥利用率，增加葉綠素含量，加強植物的光合作用，均衡植物生長。

海藻精可減少植物的病蟲害，也可以使植物產生抗病毒的作用，並且海藻中含有大量的生長素，可以有效的促進種子的萌發和健康的生長。這樣提高植物移栽的成活率，提高植物的抗逆性和抗病能力，增加產量，調節植株生長發育，提升植物品質。

要注意的是海藻精的濃度比較高，如果過量使用的話，可能會出現物極必反的現象，有可能會抑制植物生長，所以，海藻精並不是用的越多越好，要適量的使用。

『玖』 海藻的功效與作用禁忌

海藻的功效與作用禁忌

海藻的功效與作用禁忌，海藻是生長在海水中的一種常見的藻類生物，這是一種天然食材，營養價值是非常高的，食用後對身體有好處，下面為大家分享海藻的功效與作用禁忌。

海藻的功效與作用禁忌1

海藻的功效與作用

1、補充營養

海藻能為人體補充豐富營養，海藻都是營養價值極高的存在，他們能為人體補充豐富微量元素鉀和鈉以及鐵還有鈣等營養成分，另外它含有植物蛋白和一些膠質與氨基酸，這些營養被人體吸收後，能促進人體代謝，並能提高身體各器官功能，對維持人體健康有極大好處。

2、美容養顏

美容養顏也是海藻最重要的功效，因為海藻中含有豐富的膠原蛋白，這種物質能增加人類皮膚的韌性與彈性，並能防止皮膚細胞中膠原蛋白流失，它能讓人類皮膚保持年輕健康狀態，另外它含有的一些天然活性成分還能加快人體的毒素代謝，不能阻止人體內色素淤積，能在滋養性的肌膚的同時起到明顯美白作用。

3、預防癌症

人們多吃一些海藻還能預防癌症發生，因為海藻不但能提高人體免疫力，但是能增強人體的抗病毒能力，才能阻止人體內致癌物質生成，能從根源上防止人體細胞癌變，從而也就減少了癌症的發生，而那些已經出現癌症的人群在接受放療化療等治療時，多吃些海藻還能降低這些治療方式的副作用。

海藻的禁忌

多數海藻早中都含有豐富的微量元素碘，這種物質對人體健康有利，但過量吸收很容易影響甲狀腺功能，生活中那些本身就患有甲狀腺類疾病的人是不能吃海藻的，不然會讓病情加重，不利於身體健康的恢復。

海藻怎麼吃

1、涼拌海藻

多數孩子都可以做涼拌菜吃，在用海藻做涼拌菜吃的時候要把海藻認真清洗干凈，如果是干海藻，還要提前用清水把它泡發並放到鍋中煮，一會取出以後過冷水降溫，再把它切成自己需要的樣子，加入蒜泥，醋，白糖，生抽，蚝油以及麻油調勻以後就能吃。

2、炒海藻

海藻還可以炒著吃，再炒的時候可以給他搭配適量的肉絲，在做的時候需要把准備好的海藻洗凈以後切成段，再把肉絲提前用生抽蚝油腌制半小時，在炒鍋中放適量食用油，加入蒜末和紅辣椒炒香，放入肉絲炒散，再放入准備好的孩子快速翻炒均勻加少量生抽和食用鹽調味就可以。

海藻的食用方法

1、海藻粥

海藻可以用來煮粥和再用海藻煮粥的時候，最好選擇那些比較鮮嫩的海藻芽，把它用清水洗凈以後切碎備用，再准備適量的糯米和綠豆，把它們淘洗干凈以後入鍋煮開，再用中小火煮到綠豆軟糯，放入准備好的海藻芽接著煮五分鍾，煮好以後加少量食用鹽調味，調勻就能得到美味的海藻粥。

2、海藻雞蛋湯

海藻還可以和雞蛋放在一起做湯喝，特別是海藻中的紫菜，在吃的時候可以提前用清水把它泡一下，然後在鍋中放入適量高湯加少量雞精，放入准備好的海藻加熱煮開，再把雞蛋磕開到碗中調成蛋液入鍋製成蛋花，燒開以後淋上麻油就能出鍋食用。

海藻的功效與作用禁忌2

1、治頸下卒結囊，漸大欲成癭：海藻1斤（去咸）清酒2升。上2味，以絹袋盛海藻酒漬，春夏2日。一服2合，稍稍含咽之，日3。酒盡更，2升漬，飲之如前。渣暴的干，末服方寸匕，日3。盡更作，3劑佳。(《肘後方》)

2、治頜下瘰癧如梅李：海藻1斤，酒2升。漬數日，稍稍飲之。(《肘後方》)

3、治蛇盤瘰癧，頭項交接者：海藻菜(以蕎面炒過)、白僵蠶(炒)等分。為末，以白梅泡湯，和丸，梧子大。每服六十丸，米飲下，必泄出毒氣。(《世醫得效方》)

4、治疝氣：海蒿子，昆布各15g，小茴香30g。水煎服。(《中國葯用海洋生物》)

治身上生贅肉：海藻為末敷，仍煎海藻酒服之，則去。(《普濟方》)

葯材性狀

1、大葉海藻（海蒿子）：皺縮捲曲，黑褐色，有的被白霜，長30～60cm。主幹呈圓柱狀，具圓錐形突起，主枝自主幹兩側生出，側枝自主枝葉腋生出，具短小的刺狀突起。初生葉披針形或倒卵形，長5～7cm，寬約1cm，全緣或具粗鋸齒；

次生葉條形或披針形，葉腋間有著生條狀葉的'小枝。氣囊黑褐色，球形或卵圓形，有的有柄，頂端鈍圓，有的具細短尖。質脆，潮潤時柔軟；水浸後膨脹，肉質，黏滑。氣腥，味微咸。

2、小葉海藻（羊棲菜）：較小，長15～40cm。分枝互生，無刺狀突起。葉條形或細匙形，先端稍膨大，中空。氣囊腋生，紡錘形或球形，囊柄較長。質較硬。

飲片性狀

1、大葉海藻（海蒿子）：為不規則段片，捲曲。表面黑褐色，幼枝和主幹具短小的刺狀突起，葉緣偶見鋸齒，氣囊黑褐色，球形或卵圓形，有的有柄。質脆，潮潤時柔軟，水浸後膨脹，肉質，粘滑。氣腥，味微咸。

2、小葉海藻（羊棲菜）：為不規則段片，捲曲。表面棕黑色或黑褐色，主幹圓柱形粗糙，無刺狀突起。葉呈紡錘形或球形，中空成氣囊，囊柄較長。質較硬，氣腥，味微咸。

海藻的功效與作用禁忌3

消痰軟堅散結

海藻味咸，性寒，能軟堅散結泄熱消痰，對於治療痰濕凝滯，氣血淤阻，項下結塊，癭瘤配伍不同的中葯有很好的功效。

利水消腫

海藻味苦，歸肝、胃、腎經，有利水消腫的作用，多配伍其它利水滲濕葯功效較為明顯。

降壓

海藻水浸劑靜脈生射，對麻醉兔和犬有降壓作，羊棲菜注射液靜脈注射，對麻醉大鼠和貓也有明顯降壓作用。

抗凝血

本品所含褐藻酸有肝素樣抗凝血作用，。海蒿子提取液對家兔（體內、外)有非常顯著的作用。

增強免疫力

海藻所含海藻硫酸多糖在不同濃度下對小鼠淋巴細胞增值反應有明顯不同程度的促進作用，海藻提取物羊棲菜對小鼠抗體生成有促進作用。

抗腫瘤

海藻提取物羊棲菜多糖對白血病小鼠有一定抗癌作用。還能夠阻滯人體胃癌細胞的生成，使胃癌細胞凋亡數增加。

抗感染

海藻提取物羊棲菜和鼠尾草在食管內對枯草桿菌有明顯的抑製作用。海藻多糖對1型單純皰疹病毒有抑製作用；棲菜多糖A、B、Ci有對抗小鼠肉毒毒素中毒的作用。

抗氧化

海藻提取物洋棲菜多糖可顯著降低小鼠全血及肝LPO的含量，增加過氧化氫酶、SOD酶的活性。

【海白菜太咸怎麼辦】

清水浸泡

海白菜是海鮮的一種，本身含鹽量較高，因此食用之前需要抖落海白菜表面的食鹽粒，然後用清水清洗干凈，再將海白菜泡在清水裡面，浸泡4個小時左右，過1到2個小時換一下水，換過3到4次水之後海白菜的鹽味就比較淡了。

加一些配菜

或者是少用一些海白菜，多加一些配菜，比如說用海白菜炒別的菜，常見的有豆芽和胡蘿卜，將海白菜、胡蘿卜洗凈切成絲，然後將豆芽洗干凈，有過燒熱，將豆芽、胡蘿卜素、海白菜一起放過鍋中翻炒，不加食鹽，用海白菜本身的鹹味提升味道。