魔幻膠怎麼做無海藻酸鈉
⑴ 怎樣才能使海藻酸鈉凝結成膠狀急求!!
你確定是海藻酸鈉么？海藻酸鈉的水溶液是很粘稠的，在2%以上整個就是坨漿糊了。另外氯化鈣用不著飽和的，整個交聯反應非常快基本上不用等的。
海藻酸鈉如果要結成大的塊狀濃度基本在0.5%以上，加熱至60℃攪拌就能溶解，之後把氯化鈣的溶液倒進去就是（濃度其實不重要，單純只是交聯凝膠的話二者質量比差很多，除非你有特殊需求什麼的）。建議是滴加進去，這樣表面就有一層凝膠膜優先形成，之後把氯化鈣全部倒進去泡著，過個一段時間里外都是凝膠了。不過依據海藻酸鈉產地和性質不同出來的效果也不一樣。而且這個方法出來的海藻酸鈉凝膠里外的強度性質有所差別。
如果要均一的凝膠塊，要復配。另外你要做凝膠，一般鈣鹽、鋅鹽和鋇鹽都可以
⑵ 無硼砂無膠水無粘土怎麼做泡泡泥
無硼砂無膠水無粘土做泡泡泥教程：
混合液的配製：將海藻酸鈉，防腐劑，色素按比例倒入1000克熱水中，用木棒攪拌一下，靜置2-3小時後，再攪拌10分鍾，等海藻酸鈉完全溶解即可。
成型液的配製：以一公斤水晶花泥為例，需50克氯化鈣，水2.5斤（最好用溫水，溶解快）2小時後基本就溶解好了，用木棒攪拌幾下就成了。
配製：將滴漏器放在成型液容器的上方，滴漏器可以用塑料盆等容器在其底部鑽8mm空做成，將混合液到入滴漏器里，讓其成斷線的珍珠一般的滴漏下來，掉入成型液中，如不能順利滴漏用木棒攪拌就可以了，20分鍾後就成型，應放置3個小時後取出。
用清水沖洗干凈即可。
⑶ 家中食用物品做膠水怎麼做
用食用澱粉加少許食用鹼再加水攪拌均勻加熱到冒泡，冷卻後可用。
⑷ 魔幻膠有毒嗎
沒有毒。
魔幻膠就是海藻酸鈉加水後製成的魔幻膠，是沒有毒的，因為海藻酸鈉是用天然的海藻或其他植物，經過酸處理、鹼提取，再經漂洗處理的產物，經過這樣提取處理後的海藻酸鈉，已使原來存在於天然原料中的維生素、礦物質等營養素喪失殆盡。經過提取的海藻酸鈉是一種增稠劑，使食品凝固是它的本身特性。所以它無毒。
海藻酸鈉（sodium alginate）是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取碘和甘露醇之後的副產物。
⑸ 怎麼做水晶泥最簡單無膠水
1、碗里放適量的牙膏，不同的牙膏做出來的水晶泥會有所不同，因為牙膏的成分有所不同。
⑹ 海藻酸鈉的凝膠原理是什麼
海藻酸鈉遇到鈣離子可迅速發生離子交換，生成凝膠。利用這種性質，將海藻酸鹽溶液滴入含有鈣離子的水溶液中可產生海藻酸鈣膠球，使用噴嘴，可製造出凝膠纖維；
將含有鈣離子的水溶液加入海藻酸鹽溶液，可生成凝膠凍。海藻酸鈉與鈣離子形成的凝膠具有熱不可逆性。
(6)魔幻膠怎麼做無海藻酸鈉擴展閱讀：
海藻酸鈉是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取碘和甘露醇之後的副產物，其分子由β-D-甘露糖醛酸（β-D-mannuronic，M）和α-L-古洛糖醛酸（α-L-guluronic，G）按（1→4）鍵連接而成。海藻酸鈉的水溶液具有較高的黏度，已被用作食品的增稠劑、穩定劑、乳化劑等。
海藻酸鈉是無毒食品，早在1938年就已被收入美國葯典。海藻酸鈉含有大量的—COO－，在水溶液中可表現出聚陰離子行為，具有一定的黏附性，可用作治療黏膜組織的 葯物載體。
在酸性條件下，—COO－轉變成—COOH，電離度降低，海藻酸鈉的親水性降低，分子鏈收縮，pH值增加時，—COOH基團不斷地解離，海藻酸鈉的親水性增加，分子鏈伸展。
因此，海藻酸鈉具有明顯的pH敏感性。海藻酸鈉可以在極其溫和的條件下快速形成凝膠，當有Ca2+、Sr2+等陽離子存在時，G單元上的Na+與二價陽離子發生離子交換反應，G單元堆積形成交聯網路結構，從而形成水凝膠。
海藻酸鈉形成凝膠的條件溫和，這可以避免敏感性葯物、蛋白質、細胞和酶等活性物質的失活。由於這些優良的特性，海藻酸鈉已經在食品工業和醫葯領域得到了廣泛應用。
優勢
海藻酸鈉作為飲料和乳品的增稠劑，在增稠方面有獨特的優勢：海藻酸鈉良好的流動性，使得添加後的飲品口感柔滑；並且可以防止產品消毒過程中的黏度下降現象。在利用海藻酸鈉作為增稠劑時，應盡量使用分子量較大的產品，適量添加Ca。可以大大提高海藻酸鈉的黏度。
海藻酸鈉是冰激凌等冷飲的高檔穩定劑，它可使冰淇淋等冷飲食品產生平滑的外觀、柔滑的口感。由於海藻酸鈣可形成穩定熱不可逆凝膠，因而在運輸、儲藏過程中不會變粗糙（冰晶生長），不會發生由於溫度波動而引起的冰淇淋變形現象；
同時這種冰淇淋食用時無異味，既提高了膨脹率又提高了融點，使得產品的質量和效益都有顯著提高。產品口感柔滑、細膩、口味良好。添加量較低，一般為1-3%，國外添加量為5-10%。
海藻酸鈉作為乳製品及飲料的穩定劑，穩定的冰凍牛乳具有良好的口感，無粘感和僵硬感，在攪拌時有粘性，並有遲滯感。
⑺ 最近做的實驗，怎樣去除海藻酸鈉/聚丙烯醯胺水凝膠中的氣泡求大家給予辦法。
兩個方法，一個是加去泡劑，會好一些，另一個是靜置，靜置，再靜止……很久很久，就會氣泡消失了……我以前也做過這個實驗，當時因為來不及，但是靜置（幾個小時吧）後氣泡會上浮，所以就直接取下層的凝膠了……
⑻ 請問大家有沒有海藻酸鈉（褐藻膠或海藻膠）生產過程中的節水方面的信息啊
主要工藝段說明:
（1） 切割水洗：干海帶由切碎機切成20cm長的碎海帶，用鈣化工序的廢水浸泡約3h，使之充分吸水膨潤，溶解出部分可溶性物質（無機鹽等）。排出浸泡液後，用水沖洗剩餘的海帶，去掉泥沙。
（2）消化工序：水洗後的海帶送入消化池，加純鹼在50～60℃溫度下消化2h，此時，海帶中含有的海藻酸鹽變成可溶解於水的海藻酸鈉。其反應式為：
2（C6H7O6M）n+nNa2CO3 2（C6H7O6Na）n+nM2CO3
式中M為鐵、鈣、鋁等金屬離子。
（3）過濾漂白和鈣化工序：將消化液進行粗濾（濾渣為沒有消化的海帶根莖，將其返回消化池再消化），所得濾液用水沖稀，發泡45h後，進行精濾（除去濾渣）。海藻酸鈉液用Ca(ClO)2漂白後泵入鈣化池中用CaCl2溶液進行鈣化，使海藻酸鈉形成不溶性的海藻酸鈣凝膠沉澱。
2（C6H7O6Na）n +nCaCl2 〔（C6H7O6）2Ca〕n+2nNaCl
（4）脫鈣工序
向海藻酸鈣沉澱中加入HCl，使海藻酸鈣轉變成海藻酸。反應如下：
〔（C6H7O6）2Ca〕n+2nHCl 2（C6H7O6H）n +nCaCl2
（5）中和轉化工序
脫鈣工序製得的海藻酸凝膠經水洗後，送入螺旋壓縮機脫除水分，加100目純鹼粉進行中和，使其轉化為海藻酸鈉產品。反應式為：
2（C6H7O6H）n+ nNa2CO3 2（C6H7O6Na）n + nH2O+nCO2
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⑼ 關於 水晶泥 的製作
這樣做出來的不是乾的,但是你可以放在沒有太陽光的地方讓水分自己消失變成干品.
這些原料都很好買.海藻酸鈉一般是65-68元/公斤.氯化鈣分子量110的一般是10多塊500克.
不過這些原料做出來的水晶泥彈性不夠好,我親自做過的,呵呵
⑽ 水精靈怎麼做
水精靈做法：
1.在碗中放入約5克的海藻酸鈉與240毫升開水，用攪拌棒攪拌10分鍾（可陸續攪拌），放置5分鍾後繼續攪拌5分鍾，靜置約1個小時，獲得濃稠的海藻酸鈉溶。
科學原理 ：
海藻酸鈉是海藻里提取的安全無害的物質，海藻酸鈉遇到乳酸鈣中的鈣離子會迅速進行離子交換，凝膠果凍也是利用了近似的原理才變得好看又好吃。由於水溶性的海藻酸鈉在和鈣離子接觸後可以形成膠體，它也是一種應用極為廣泛的食品添加劑。
當海藻酸鈉高分子在鈣離子的作用下交聯而失去了流變性後，水分子的流動受到了抑制，產生了含水量極高的凝膠。與其他食品膠不同，海藻酸鈉的膠體不是熱可逆的，具有很好的穩定性。