海藻糖甜菜鹼是什麼

① 甜菜鹼是什麼它的俗名為什麼叫甜菜鹼

甜菜鹼（Betaine）首先是在歐洲發現的，它主要存在於甜菜糖的糖蜜中，故而得名。
學名：N-三甲基甘氨酸。膽鹼的氧化代謝產物，去甲基後可生成甘氨酸。易吸潮的鱗狀或棱狀結晶,
熱至310°左右分解,
味甜。用於抗腫瘤,
降血壓,
抗消化性潰瘍及胃腸功能障礙,
治療肝臟疾病
。

② 甜菜鹼是什麼東西

甜菜鹼是一種重要的甲基供體，具有天然的吸濕性，可以為肌膚提供大量水分，廣泛應用於化妝品領域，保濕功能還被應用於乾旱地區土壤水分的保持。

甜菜鹼普遍存在於動植物體內，是動物代謝的中間產物，在營養物質的代謝中起著十分重要的作用。人們在甜菜中發現有一種成分能夠起到很好清潔作用，又不傷害肌膚，非常安全，被命名為甜菜鹼，近代被用於清潔類護膚品安全有效。

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甜菜鹼的作用

1、提高動物免疫力、抗病力、抗應激能力、降低腹瀉;

2、增強誘食性，提高採食量，降低餌料損耗，促進生長;

3、部分替代蛋氨酸，降低飼料成本，提高經濟效益;

4、提高抗球蟲效果;

5、提高瘦肉率，改善肉質，增加風味。

③ 甜菜鹼是什麼東西

甜菜鹼是一種生物鹼，化學名稱為1-羧基-N,N,N-三甲氨基乙內酯，化學結構與氨基酸相似，屬季銨鹼類物質，分子式為C5H11NO2。原粉有流動性，呈微棕色粉末。熔點為293℃。極易溶於水，易溶於甲醇。甜菜鹼廣泛存在於動植物體內。在植物中，枸杞、豆科植物均含有甜菜鹼。甜菜的糖蜜是甜菜鹼的主要來源。在動物中，章魚、墨魚、蝦等軟體動物，以及脊椎動物（包括人）的肝臟、脾臟和羊水均含有甜菜鹼。

甜菜鹼：
甜菜鹼的學名為三甲基甘氨酸，為白色鱗狀或棱狀結晶粉末，有輕微特徵氣味（甜味），化學式為，分子量117.15，熔點293℃（分解），溶解度（20℃）160g/100G水。甜菜鹼分子具有三個有效甲基，呈中性，熔點高達200℃，極易溶於水，易溶於甲醇，溶於乙醇，難溶於乙醚。經濃氫氧化鉀溶液的分解反應，能生成三甲胺，具有吸濕性，極易潮解，並釋放出三甲胺。耐高溫。常溫下容易吸濕潮解，保濕性強。

④ 甜菜鹼是什麼

甜菜鹼廣泛分布在動植物體內，它是季胺型生物鹼，能提供高效活性的甲基供體，提高飼料利用率，促進脂肪代謝，從而促進畜禽的生長。甜菜鹼作為甲基供體來源，可高效替代膽鹼和部分蛋氨酸。但甲基很不穩定，動物體不能自行合成。研究證明在雞飼料中添加甜菜鹼可減少飼料中蛋氨酸的添加量，另外甜菜鹼還有提高胴體品質，保護腸道上皮細胞等作用。鹽酸甜菜鹼預混劑為鹽酸甜菜鹼與二氧化硅配製而成，規格為20千克∶10千克，25千克∶12.5千克。

［用法用量］以鹽酸甜菜鹼計，混飼，每1000千克飼料1.5～4千克。

⑤ 甜菜鹼是什麼東西

甜菜鹼是一種生物鹼。化學名稱為1-羧基-N,N,N-三甲氨基乙內酯，化學結構與氨基酸相似，屬季銨鹼類物質，分子式為C5H11NO2。原粉有流動性，呈微棕色粉末。熔點為293℃。極易溶於水，易溶於甲醇。甜菜鹼廣泛存在於動植物體內。在植物中，枸杞、豆科植物均含有甜菜鹼。

甜菜鹼是一種生物鹼，化學名稱為1-羧基-N,N,N-三甲氨基乙內酯，化學結構與氨基酸相似，屬季銨鹼類物質，分子式為C5H11NO2。原粉有流動性，呈微棕色粉末。熔點為293℃。極易溶於水，易溶於甲醇。甜菜鹼廣泛存在於動植物體內。在植物中，枸杞、豆科植物均含有甜菜鹼。甜菜的糖蜜是甜菜鹼的主要來源。在動物中，章魚、墨魚、蝦等軟體動物，以及脊椎動物（包括人）的肝臟、脾臟和羊水均含有甜菜鹼。

⑥ 甜菜鹼是什麼它的俗名為什麼叫甜菜鹼

甜菜鹼也叫甜菜素，三甲銨乙內酯，甘氨酸三甲胺內鹽，最初是從甜菜中提取出來的。
三甲銨乙酸鹽是由Scheibler（Scheibler C.1869,Scheibler C.1870)發現，並將其從甜菜鹼中分離出來的一種天然產物，根據其拉丁名稱beta vulgaris將其命名beta-in,其結構如：CH3N+(CH3)2CH2COO-。Scheibler將這種從甜菜中分離所得，具有季銨內鹽結構或稱作銨鎓結構的化合物稱為"甜菜鹼"。當天然菜鹼中的甲基可以被其他取代基取代，得到諸多烷基芳香甜菜鹼或烷基醯胺丙基甜菜鹼等；連結正、負電荷中心的碳橋可以增長，得到丙基甜菜鹼、丁基甜菜鹼等；乙酸基也可被其他基團取代，得到磺乙基、磺丙基甜菜鹼或硫酸（乙）基甜菜鹼、磷酸（乙）基甜菜鹼等兩性表面活性劑。
功能：抗腫瘤, 降血壓, 抗消化性潰瘍及胃腸功能障礙, 治療肝臟疾病 。作為飼料添加劑具有提供甲基供體功能，可節省部分蛋氨酸。具有調節體內滲透壓，緩和應激，促進脂肪代謝和蛋白質合成，提高瘦肉率的功能，並能增強抗球蟲葯的療效。在水產動物飼料中用作誘食劑。

⑦ 什麼是甜菜鹼主要功能是什麼

甜菜鹼是一種季胺型生物鹼，廣泛存在於動植物中，尤以甜菜糖蜜中含量最高。目前，養殖業中使用的甜菜鹼有兩種：一種是從甜菜製糖後的廢糖蜜中提取的生物甜菜鹼；另一種是用化學合成方法生產的鹽酸甜菜鹼。其主要功能如下：

（1）作為甲基供體 甜菜鹼的分子式中有三個甲基，是有效的甲基供體。甜菜鹼作為甲基供體，比氯化膽鹼高2.3倍，比蛋氨酸高3.7倍。甜菜鹼是甘氨酸內鹽，屬於中性物質，不破壞飼料中的維生素。

（2）抗病抗應激作用 甜菜鹼具有提高生物細胞抗高溫、高鹽和高滲透環境的耐受力，調節細胞滲透壓平衡，緩解應激反應，增強抗病力。甜菜鹼有類似電解質的特徵。研究表明，在消化道受病原體侵入的狀態下，對豬胃腸道細胞有滲透保護作用。當仔豬因腹瀉導致胃腸道失水和離子平衡失調時，甜菜鹼能有效地防止水分損失，避免腹瀉引起的高血鉀症，以維持和穩定胃腸道環境的離子平衡，使受斷奶應激的仔豬胃腸道內微生物區系中有益菌佔主導地位，有害菌不會大量繁殖，保護消化道內酶的正常分泌及其活力的穩定，改善斷奶仔豬消化系的生長發育狀況，提高飼料消化利用率，增加採食量和日增重，顯著降低腹瀉，促進斷奶仔豬快速生長。

甜菜鹼可緩解由於免疫注射給動物帶來的應激，可緩解抗球蟲葯物對動物腸道的傷害。

第三，提高生產性能。甜菜鹼能促進生長激素的分泌，促進蛋白質的合成，減少氨基酸的分解，使機體呈氮正平衡。甜菜鹼可以提高肝臟和腦垂體中環磷酸腺苷的含量，從而增強腦垂體的內分泌功能，促進腦垂體細胞合成和釋放生長激素、促甲狀腺激素等激素，增加機體氮儲留，從而促進畜禽生長。

第四，改善畜禽胴體性狀。甜菜鹼能夠促進脂肪分解代謝，抑制脂肪沉積，促進肌肉增長和蛋白質增加，提高瘦肉率，降低背膘厚。