螺旋海藻葉有什麼營養價值

㈠ 螺旋藻有什麼功效對身體有什麼好處

1、可以很好的維持血液當中的酸鹼平衡程度，降低體內的膽固醇，很好的減輕高血壓和心臟病症狀，減少一些其他並發症，出現的機會。
2、可以有效的改變一些胃病的症狀，對於各種的腹瀉或者是便秘也有良好的作用。
3、可以很好的預防和治療貧血，因為它裡面含有的成分，對身體的補血程度是非常不錯的。

4、可以預防一些因為服用鎮定劑、抗生素或者是抗癌葯物對腎臟造成的損害，所以它有修復腎臟的功能。
5、它甚至還有減肥美容，去除面部暗瘡，以及黃褐斑的作用，可以很好的延長身體的年輕狀態。
現在的人越來越注重自身的養生理念，對於身體的護養也是非常看重的。同時螺旋藻裡面含有的營養價值是非常高的，它裡面含有的b族維生素，種類也是特別多的，可以很好的補充身體由於維生素b缺乏引起的各種症狀。

㈡ 請問螺旋藻的營養價值是什麼

抗衰老、抗缺氧、抗疲勞、抗輻射、降血脂、降血壓、養肝護胃等作用。

1、超鹼性食品，豐富的鹼性礦物質(尤其是鉀與鈣質)，可維持血液中酸鹼值的平衡，降低膽固醇，減輕高血壓和心臟病症狀或減少其發病幾率;

2、有效改善胃病症狀，對抗各種腹瀉和便秘;

3、防治貧血，類胡蘿卜素含量是胡蘿卜的1.5倍，維生素B12含量是豬肝的4倍，鐵含量是菠菜的23倍;

4、含有人體自身不能合成的亞麻酸，幫助脂肪代謝，防止血栓形成，有效對抗心腦血管疾病，預防脂肪肝和肝硬化，降低血糖，預防糖尿病;

5、預防因服用鎮定劑、抗生素、抗癌劑等對腎機能的損害;

6、減輕汞及葯物對腎的毒性，使人體免受重金屬的毒害;

7、減肥，美容，去暗瘡、黃褐斑，抗衰老。

㈢ 螺旋藻有什麼功效和作用

功效作用

螺旋藻是一類低等生物，原核生物，由單細胞或多細胞組成的絲狀體，體長200-500μm，寬5-10μm，圓柱形，呈疏鬆或緊密的有規則的螺旋旋形彎曲，形如鍾表發條，故而得名。具有降低膽固醇、調節血糖、增強免疫功能等功效。

1、降低膽固醇

螺旋藻里的γ-亞麻酸可以降低人體所含的膽固醇，膽固醇降低可以有效的預防心臟病的發作，還可以有效降低高血壓。

2、調節血糖

螺旋藻中存在螺旋藻多糖、鎂、鉻等多種降糖物質，可通過多種途徑(如促進胰島素分泌、減緩糖吸收、促進物質代謝，抗氧化等)調節血糖代謝。

3、增強免疫系統

由於螺旋藻中的藻多糖和藻藍蛋白均能增強骨髓細胞的增殖活力，促進胸腺、脾臟等免疫器官的生長和促進血清蛋白的生物合成，因此螺旋藻具有增強免疫系統的作用。

4、防治高脂血症

螺旋藻中含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸和亞麻酸占總脂肪酸的45％，兩者是構成細胞膜的重要成分，可以防止總膽固醇和甘油三脂在肝臟、血管中大量堆積，避免損害心血管的正常生理功能。

營養價值
螺旋藻多糖是螺旋藻藻體中碳水化合物的主要存在形式，含量高達乾重的14％-16％。螺旋藻所含的脂類幾乎全都是重要的不飽和脂肪酸類，膽固醇含量極微。螺旋藻乾粉的蛋白質含量高達60％-72％，相當於大豆的1.7倍、小麥的6倍。螺旋藻富含維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6、維生素B12及維生素E等，濃縮了人體最需要的各種維生素。螺旋藻還是葉綠素的天然寶庫，量多質優，占藻體的1.1％，是大多數陸生植物的2-3倍，是普通蔬菜的10倍。螺旋藻所含葉綠素的類型主要是葉綠素a，分子結構與人的血紅素十分相似，是人類合成血紅蛋白的直接原料，堪稱「綠色血液」。

㈣ 螺旋藻有什麼營養

數百年前非洲一些部落就將螺旋藻製成藻餅食用。近幾十年來，科學家發現螺旋藻是人類迄今為止所發現的最優秀的純天然蛋白質食品源，並且是蛋白質含量高達60～70%，相當於小麥的6倍，豬肉的4倍，魚肉的3倍，雞蛋的5倍，乾酪的2.4倍，且消化吸收率高達95%以上。其特有的藻藍蛋白，能夠提高淋巴細胞活性，增強人體免疫力，因此對胃腸疾病及肝病患者康復具有特殊意義。其中維生素及礦物質含量極為豐富，包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素E、維生素K等，並含鋅、鐵、鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘等微量元素，其生物鋅、鐵比例基本與人體生理需要一致，最容易被人體吸收，能快速改善小孩厭食症，提高食慾。其類胡蘿卜素含量是胡蘿卜的1.5倍，維生素B12含量是豬肝的4倍，鐵含量是菠菜的23倍，是鐵含量最豐富的食物，因此，螺旋藻對防治貧血有積極意義。

含有大量的γ-亞麻酸，這是一種人體必需的不飽和脂肪酸，是健腦益智、清除血脂、調節血壓、降低膽固醇的理想物質。螺旋藻中的螺旋藻多糖具有抗輻射損傷和改善放、化療引起的副反應作用，因此對腫瘤患者是食療佳品。螺旋藻中葉綠素含量極為豐富，是普通蔬菜含量的10倍以上，對促進人體消化，中和血液中毒素及改善過敏體質，消除內臟炎症等都有積極作用。螺旋藻中脂肪含量只有5%，且不含膽固醇，可使人體在補充必要蛋白時避免攝入過多熱量。

經國內外大量科研試驗證明，螺旋藻在降低膽固醇和血脂，抗癌，減肥，養胃護胃，治療貧血及微量元素缺乏，護肝，增進免疫，調整代謝機能等方面都有積極作用，被聯合國糧農組織和聯合國世界食品協會推薦為「二十一世紀最理想的食品」。

㈤ 螺旋藻的功效與作用

螺旋藻富含多種營養（蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素、葉綠素等），長期吃對人體免疫力的提高有很大的幫助，同時可以調節血壓血脂，改善胃腸道功能。

㈥ 螺旋藻的功效與作用

螺旋藻是一種營養保健品，含有豐富的營養物質呢，對於人體健康是很有好處的呢，豐富的蛋白質，高達60-70%，比一般概念上的食品營養豐富，比大豆、牛肉、雞蛋等也高出數倍。那麼， 螺旋藻的功效與作用 ，來了解一下。

螺旋藻的功效與作用

螺旋藻是地球上最早的植物之一，地球上有水就開始有螺旋藻，螺旋藻大概在地球上生長了35億年，螺旋藻有很多的功效和作用，螺旋藻的營養價值極高，這么好的東西卻很少人知道，螺旋藻究竟是什麼東西我們來看一下：

螺旋藻，螺旋藻屬於藍藻門，顫藻科。它們與細菌一樣，細胞內沒有真正的細胞核，所以又稱藍細菌。藍藻的細胞結構原始，且非常簡單，在顯微鏡下可見其形態為螺旋絲狀，故而得名。螺旋藻含豐富的蛋白質，高達60-70%，比一般概念上的食品營養豐富，比大豆、牛肉、雞蛋等也高出數倍。螺旋藻含豐富的β胡籮卜素，為胡蘿卜的15倍，為菠菜的40-60倍。

螺旋藻含豐富的維生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族維生素種類繁多， 而且各具特殊的生理功能， 缺乏其中的任何一種都可能導致疾病。螺旋藻含多種人體必需的微量元素，鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等。螺旋藻能減輕癌症放療、化療的毒副反應;提高免疫功能;降低血脂;具有減肥功效。螺旋藻還可以治療癌症。

當今社會，人們談癌色變，癌症已經是現在人們最沒有抵禦能力的一種疾病了。有螺旋藻為大家的身體保駕護航，大家可以放心多了，螺旋藻口感不錯，價格適中，符合大眾的消費水平，螺旋藻可以作為大眾餐桌上的常備，常食螺旋藻對大家的身體有好處，對癌症也有一定的治療作用。

螺旋藻有什麼營養價值

1、螺旋藻含豐富的蛋白質，高達60-70%，比一般概念上的食品營養豐富，比大豆、牛肉、雞蛋等也高出數倍。

2、螺旋藻含豐富的β胡籮卜素，為胡蘿卜的15倍，為菠菜的40-60倍。

3、螺旋藻含豐富的維生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族維生素種類繁多，而且各具特殊的生理功能，缺乏其中的任何一種都可能導致疾病。

4、螺旋藻含多種人體必需的微量元素，鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等，缺鐵會導致貧血，缺鋅會導致發育不良;硒能激活DNA修復酶，刺激免疫球蛋白及抗體的產生，捕獲自由基，降低或抵抗體內某些金屬的毒性，抑制一些致癌物質的致癌作用。硒還能防止高山病。

5、螺旋藻中所含的葉綠素A，有其獨特的造血凈血功能。

6、螺旋藻中含很高的γ亞麻酸，有促進鈣吸收、提高免疫力、防止代謝紊亂和防止衰老的功能。

7、螺旋藻中的多糖，有抗輻射的功能，並通過增強機體免疫力，間接抑制癌細胞的增生。另外螺旋藻多糖能提高血漿中的SOD的活性，減少脂質過氧化物的生成，有抗衰老的作用。

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㈦ 螺旋藻的功效與作用

螺旋藻的功效與作用

螺旋藻的營養豐富，優質蛋白質所含比例高達60~70%，所以在保健品市場上很受歡迎。那麼螺旋藻的功效與作用有哪些呢?

1有助於減肥

螺旋藻不是減肥葯，但是減肥期間，餐前服用螺旋藻可以有效補充營養、減少飢餓感、提高減肥成功率，減少減肥中出現的營養不良問題。然而，這種滋補品本身並不等同於減肥葯，吃飽喝足之後再服螺旋藻並沒有明顯的減肥效果。

2抗疲勞

螺旋藻中含有豐富的鐵質和多種維生素，能調節神經細胞功能，降低運動後乳酸水平，具有較強的抗疲勞作用。另外鐵質、vb6、vb12、葉酸、泛酸等能增加血紅蛋白的攜氧能力，提高血氧飽和度，對耐缺氧有明顯的增強作用。

3抗輻射

螺旋藻多糖能抗輻射。螺旋藻抗輻射的機制與下列因素有關：

(1)螺旋藻含大量的藻藍蛋白和藻多糖，有豐富的蛋白質及多種維生素(維生素C和維生素E等)、β-胡蘿卜素和微量元素(硒、鋅和鐵等)等生物學活性成分，增加機體免疫功能，緩解和減輕射線對免疫系統的抑製作用。

(2)螺旋藻有較強的抗氧化作用，可增強機體抗氧化酶活性，捕捉自由基，由此降低輻射促發的自由基的`形成導致的DNA損傷。

(3)螺旋藻含有豐富的鐵質、維生素B12和葉綠素，促進造血功能，緩解和減輕射線對骨髓造血功能的抑制。

㈧ 螺旋藻有哪些營養價值

1.螺旋藻含豐富的蛋白質，高達60-70%，比一般概念上的食品營養豐富，比大豆、牛肉、雞蛋等也高出數倍。蛋白質是維持生命的基本元素。 2.螺旋藻含豐富的β胡蘿卜素，為胡蘿卜的15倍，為菠菜的40-60倍。 3.螺旋藻含豐富的維生素B1,B2,B5,B6,B11,B12,C,E。B族維生素種類繁多， 而且各具特殊的生理功能， 缺乏其中的任何一種都可能導致疾病。 4.螺旋藻含多種人體必需的微量元素，鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等，缺鐵會導致貧血，缺鋅會導致發育不良；硒能激活DNA修復酶，刺激免疫球蛋白及抗體的產生，捕獲自由基，降低或抵抗體內某些金屬的毒性，抑制一些致癌物質的致癌作用。硒還能防止高山病。 5.螺旋藻中所含的葉綠素A,有其獨特的造血凈血功能。螺旋藻的安全性和高消化吸收率：1980年，錢莫羅（Chamorro）博士發表了長達6萬字的研究報告，證明食用螺旋藻安全無毒，中華人民共和國衛生部及美國食品葯品管理局（FDA）認證螺旋藻完全無毒副作用，是最安全的保健品。 螺旋藻的細胞壁很薄，厚度只有40-60μm, 而且是由肽葡聚糖構成的，極易被降解，消化吸收率達95%。 6.螺旋藻中含很高的γ亞麻酸，有促進鈣吸收、提高免疫力、防止代謝紊亂和防止衰老的功能。γ亞麻酸是前列腺素的前體，在加氧酶的作用下變為前列腺素，前列腺素對生殖，心血管、呼吸、消化及神經系統均有作用。 7.螺旋藻中的多糖，有抗輻射的功能，並通過增強機體免疫力，間接抑制癌細胞的增生。另外螺旋藻多糖能提高血漿中的SOD的活性，減少脂質過氧化物的生成，有抗衰老的作用。