海藻是什麼組成
❶ 海藻到底是什麼
海藻
本品為馬尾藻科植物海蒿子Sargassum pallim(Turn.)C. Ag. 或羊棲菜Sargassum fusiforme(Harv.)Setch. 的乾燥藻體。前者習稱「大葉海藻」,後者習稱「小葉海藻」。夏、秋二季采撈,除去雜質,洗凈,曬干。
海藻為藻類植物馬尾藻科裂葉馬尾藻Sargassumsiliguastrum(Turn.)
C.Ag. 嫩藻體,又名海蒿子、海菜。藻體暗褐色,50 厘米到1 米以上。生長
在低潮帶岩石上。分布於我國東南沿海。
海藻嫩藻體每百克含水分11.3 克,蛋白質4.2 克,脂肪0.8 克,碳水化
合物56.9 克,鈣7270 毫克,鐵92 毫克,碘326 毫克。
海藻性味咸寒,具有清熱、軟堅散結的功效。脾胃虛寒者忌食用。
【英文名】 SARGASSUM
【性狀】大葉海藻 皺縮捲曲,黑褐色,有的被白霜,長30~60cm。主幹呈圓柱狀,具圓錐形突起,主枝自主幹兩側生出,側枝自主枝葉腋生出,具短小的刺狀突起。初生葉披針形或倒卵形,長5~7cm,寬約1cm,全緣或具粗鋸齒;次生葉條形或披針形,葉腋間有著生條狀葉的小枝。氣囊黑褐色,球形或卵圓形,有的有柄,頂端鈍圓,有的具細短尖。質脆,潮潤時柔軟;水浸後膨脹,肉質,粘滑。氣腥,味微咸。
小葉海藻 較小,長15~40cm。分枝互生,無刺狀突起。葉條形或細匙形,先端稍膨大,中空。氣囊腋生,紡錘形或球形,囊柄較長。質較硬。
【製法】除去雜質,洗凈,稍涼,切段,曬干。
【鑒別】取本品1g,剪碎,加水20ml,冷浸數小時,濾過,濾液濃縮至3~5ml,加三氯化鐵試液3 滴,生成棕色沉澱。
【用法用量】 6~12g。
【貯藏】置乾燥處。
【性味與歸經】苦、咸,寒。歸肝、胃、腎經。
【功能與主治】軟堅散結,消痰,利水。用於癭瘤,瘰癘,睾丸腫痛,痰飲水腫。
【注意事項】不宜與甘草同用。胃寒,畏冷者慎食。
【營養成分】每100克含水分11.3克,蛋白質4.2克,脂肪0.8克,碳水化合物56.9克,鈣7270毫克,鐵92毫克,還含有藻膠酸,藻多糖,甘露醇等。
【食療作用】
1.抗病毒,防癌抗癌 海藻提取液蛋白多糖類可對抗各種病毒,其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。
2.預防白血病 藻膠酸可與放射性元素鍶結合成不溶物排出體外,使鍶不致在體內引起白血病等。
3.降血壓 較大劑量的海藻(0.75克/千克)對麻醉犬、免有明顯持久的降壓作用,水劑較酊劑為強,藻膠酸鈉如大劑量也能使動物血壓短暫下降(中等量則使血壓短暫上升)。
4.抗甲狀腺功能亢進(甲亢)海藻中所含的碘可用來糾正因鐵碘而引起的甲狀腺功能不足,同時也可暫時抑制甲亢的新陳代謝率而減輕症狀,但不能持久,僅作為手術前的准備。
5. 最近,一批科學家在分析乳腺癌發病原因時發現,日本婦女乳腺癌發病率較低,與其長期食用海藻類食物的飲食習慣有關(因為日本四面環海),實驗表明日本海中的食用海藻60%的品種有抗白血病的作用。
【保健食譜】
1. 豬肉海藻湯 豬瘦肉150克,海藻、夏枯草各30克。將豬瘦肉切絲,與海藻、夏枯草共煮湯,調味即可服食。此湯具有清熱解毒,軟堅散結的功效,可輔助治療淋巴結核,淋巴結腫大等病症。
2.海藻意米粥 海藻、海帶、甜杏仁各10克,意米30克。將海藻、甜杏仁、海帶加適量水煎煮,取汁再與意米煮粥食用。此粥具有宣肺化痰,健脾利水的功效,可輔助治療痤瘡,咳嗽痰多,疫病等病症。
3.蘿卜海帶海藻湯蘿卜250克,海帶50克,海藻20克,雞湯或肉湯各適量。將蘿卜切塊,海帶、海藻切碎,三者共煮,並加入雞湯或肉湯及其他佐料,煮至蘿卜熟透而人味即可。此湯具有消積化痰,軟堅散結的功效,適用於甲狀腺腫瘤見氣滯、腹脹、咳嗽痰稠之病症。
【文獻選錄】
《神農本草經》:「主瘦瘤氣,頸下核,破散結氣,癰腫,癌瘤堅氣,腹中止下鳴,下十二水腫。」
《名醫別錄》:「療皮間積聚,暴潰,留氣,熱結,利小便」
《葯性論》:「療疝氣下墜,疼痛,核腫。」
《食療本草》:「主起男子陰氣,常食之,消男子潰疾。」
【文化欣賞】
民間傳說:大葉藻生海中及新羅(今為朝鮮),葉如水藻而大,新羅以之進貢,深受青睞,民謂之:「海藻原為海中草,亦可視為宮廷寶。」暗喻不可以貌取人。
【摘錄】《中國葯典》
海里來的童話故事不只有龍宮,一小瓶三五七百元的保養品,看在半信半疑的人眼中,實在和傳奇差不遠。這兩年什麼貴的保養品里,都得加點海藻成分,藉此說服你,至少在塗塗抹抹的那一刻,可以感覺像美人魚一樣尊貴。
據了解,海藻的成分與人體肌膚的親和力極佳,由於它含有豐富的礦物質及維他命,應用在保養品上,具有強大保濕與修護紋路的能力。同時它能有效地促進組織再生,增加細胞活力,因此近年來在美白與抗老產品中,能夠屢屢見到它的身影。
目前應用在保養品的海藻品種,以紅藻、褐藻、海扇藻等為主。有些海藻如糖昆布還能平衡油脂分泌,再搭配保濕功能,便成為本季的控油新秀。
一般說來,海藻使用在保養品上並無濃度、製作方式、肌膚類型或與其他成分相抵觸的困擾。不過部分品牌倒是會特別標榜其製作過程,以說明產品內含的營養素可充分被肌膚吸收。
由於海藻幾乎沒有熱量,又含有豐富的纖維質、礦物質及維他命,是相當好的健康食品。對於吃素的人來說,也是絕佳的鐵質來源。
具體什麼部位不知道啊~
❷ 主要的幾種海藻成分有哪些
日本女生的皮膚總是看起來白皙水嫩,吹彈可破,其實很大一部分原因在於日本的護膚品喜歡添加一種日本特色的成分海藻。一般添加紅藻、褐藻和海藻糖居多,具有高保濕,抗衰老的功效
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主要的幾種海藻成分:
海藻糖:海藻糖是一種天然的糖類,存在於許多沙漠植物中,在植物乾枯時形成一層玻璃狀的基質,保護其內部結構,直至雨水來到,植物可奇跡般地起死而復生。它能保持皮膚原有營養和水分,避免皮膚曬傷及黑色素沉澱,有效抵抗皮膚老化現象;從膜上析出的粘液可溫和滋潤肌膚,使肌膚瑩亮、光澤、柔嫩。
墨藻:數千年以來,在全球各大洋的深處生長著一種生命力極為強韌的海藻,即使在最極端的壓力、溫度及紫外線照射等惡劣環境下,這種特殊的海藻仍能繼續生存及繁衍,並在維持其周遭生態環境的平衡上,扮演著關鍵重要的角色
效果:肌膚汲取新的能量來保護其細胞的DNA免於光老化,對抗皺紋,緻密緊實並自我修復。100%天然成分-肉桂葉萃取物、生物縮氨酸、大豆萃取物1和2、玉米及燕麥萃取物完美配合,對抗衰老並新生肌膚。肌膚得到修復與重建。
雨生紅球藻:含天然紅色色素體。因與其同川的野生三文魚具有持久逆流而上的體力而得以聞名。據說它的美白效果是輔酶Q10的1,000倍左右。
裙帶菜:它實際上是一個海洋藻類,在日本海上可用。 有抗氧化和天然防曬作用。它的積極成分保護細胞壁的完整性和穩定性受到破壞,由於像紫外線光照,溫度等各種環境因素。其很重要的功能之一是抑制透明質酸酶的活性。 這種酶分解透明質酸。 由於phytessence裙帶菜阻礙了這種酶的工作,透明質酸不分解。它不僅滋潤皮膚,但它也結合皮膚中的水分和控制組織水化。 它也有助於減少皺紋和線條,增強了細胞的健康
,穩定的細胞結構。 此外,它將停止在皮膚過早老化。
海帶:能提供蛋白多糖和礦物質,能修復受損的發質,恢復強韌。
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海藻成分:紅藻
主要功效:美白、保濕
la prarie 保濕乳液
海藻成分:紅藻主要功效:保濕、抗衰老
❸ 海藻是什麼
海藻是生長在海中的藻類,是植物界的隱花植物,主要特徵為:無維管束組織,沒有真正根、莖、葉的分化現象;不開花,無果實和種子;生殖器官無特化的保護組織,常直接由單一細胞產生孢子或配子;以及無胚胎的形成。由於藻類的結構簡單,所以有的植物學家將它跟菌類同歸於低等植物的「葉狀體植物群」。然而,藻類不同於菌類,藻類具有葉綠素及各種特有色素,可行光合作用,菌類則否。 不同的藻類之間,其大小、形態、色彩變化多端,無奇不有,它們可能是極小的微生物,須用顯微鏡才能看到,也可能是長達數十公尺的巨大海帶。海洋中有許多肉眼看不見的微藻,大都漂浮在水中,我們稱之為「浮游植物」。其它底棲性、肉眼可見的大型藻類,我們則稱之為「海藻」。在所有藻類中,以大型海藻的外形最為精緻、復雜,基部普遍均有「固著器」構造,有如吸盤般可牢牢地附著在岩石上。另外,如巨藻、馬尾藻等外觀有類似「莖」、「葉」的構造,還有「氣囊」的分化,不管形態如何變化,這些藻類的內部組織大多由形狀相仿的細胞所構成,只具簡單的分工能力,並非真正的根、莖、葉的分化。
❹ 海藻的分類與營養成分有哪些
:褐藻、綠藻和紅藻。加起來共有2千多個
❺ 海藻含有的營養成分
現代葯理研究證實,海藻有一定的抗癌功能,也是一種抗癌防癌食物,中醫認為海藻性寒,能軟堅、散結、消痰,適宜頭頸部、甲狀腺、消化道、肺部以及淋巴系統各種惡性腫瘤之人服用。通常與海帶同食,更為適宜。
❻ 海藻的組成成分
一、海藻中的特殊成分-海藻精
海藻精不僅能吸附土壤中的重金屬離子等有害物質,而且還能增加土壤的透氣能力,使土壤不易被侵蝕流失。
海藻精除含海藻酸外,它還含有植物必需元素氮(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、硫(S)、鐵(Fe)、錳(Mn)、銅(Cu)、鋅(Zn)、鉬(Mo)、硼(B)等;還含有植物可直接吸收利用的18種蛋白質氨基酸及對植物生理過程有顯著影響的植物生長物質(生長素、細胞分裂素、赤黴素等);還含有維生素、核苷酸、腐殖酸及植物抗逆因子等。海藻精集植物營養物質、生物活性物質、植物抗逆因子於一體,是一種理想的全功能海藻肥。
二、海藻精的主要功能
1、促進種子萌發,提高發芽率,有利於育全苗、育壯苗;
2、促進植物根系發育,有利於植物吸收水分,養分;
3、活化微量元素,對抗土壤中磷酸鹽對多數微量元素的拮抗作用,有利於植物對微量元素的吸收。
4、提高植物體內多種酶的活性,增強植物代謝活動,有利於植物生長發育及均衡生長;
5、促進花芽分化,提高坐果率,促進果實膨大並著色鮮艷,提早成熟;
6、增強植物抗逆性能,提高植物對乾旱、寒冷、病蟲害等的抵抗能力;
7、提高作物產量,改善農產品品質。