雞肉海藻飯怎麼做

Ⅰ 狗狗吃牛肉好還是雞肉好

現在這個段兒肯定是牛肉的好啊~~ 可以先去買個妙鮮包小包的啊。 看看哪個味道的更喜歡。 那之後你就買那個唄~

Ⅱ 雞肉煲仔飯怎麼做好吃

雞肉煲仔飯

用料

大米

雞翅根

木耳

紅椒

小蔥

熟白芝麻

姜

香蔥

料酒

胡椒粉

色拉油

生抽

老抽

濃縮雞汁

白糖

鹽

雞肉煲仔飯的做法

雞翅根切塊加料酒，鹽，胡椒粉腌制入味。
大米洗凈用水浸泡一個小時。

炒鍋放油，爆香薑片後將雞肉放入煸炒。
炒到變色後，加入生抽，老抽，白糖炒上色。

倒入開水，加鹽，雞汁調味，大火煮開後調中小火燉15分鍾。
待湯汁收濃後，關火將湯汁倒出留用。

鑄鐵鍋置火上，洗凈的米加入約1：1.5的水，大火煮開後轉小火燜10分鍾左右，水快煮完時，加少許色拉油至米飯中拌勻。
在米飯上擺好炒好的雞肉，撒姜絲，在雞肉上淋少許湯汁，蓋上鍋蓋再繼續小火燜。

趁煮飯的時候准備點配菜，將紅椒和木耳洗摘干凈後，切小丁。
用開水汆燙後過涼水備用。

大約10分鍾左右米飯差不多熟了打開鍋蓋，再淋一些湯汁在雞肉上，讓湯汁滲透到米飯中。
將氽好的紅椒和木耳擺上米飯上，撒熟白芝麻，香蔥碎，關火蓋上鍋蓋讓香味在鍋里再燜幾分鍾後就可以開吃了。

Ⅲ 雞肉時蔬燴飯怎麼做好吃

雞肉時蔬燴飯的做法步驟

1. 干香菇提前泡發切丁 雞胸肉洗凈切丁
胡蘿卜先用擦絲器擦絲然後再切碎一點
菠菜焯水後切小段

2. 鍋熱後加少量食用油，油熱後下雞肉丁翻炒至發白

3. 下香菇丁和胡蘿卜絲繼續翻炒

4. 加入水，可以稍微多一點，香菇比較不好熟

5. 嘗一下香菇熟了就可以下米飯了

6. 小火煮至略粘稠後加入少許兒童醬油

7. 最後，出鍋前放入菠菜段

8. OK！出鍋後加入少許炒海苔

Ⅳ 雞胸肉不柴&雞肉飯的美味做法

材料

雞胸一付薑片五片米酒一大匙醬油膏2~3大匙油蔥1大匙蒜末1大匙糖1茶匙水3/4杯(米杯)

做法

• 1

  雞胸肉洗凈，厚的一端稍為劃刀，以一點米酒抓揉幾下。

Ⅳ 海南雞飯怎麼做

把一隻文昌雞經過腌、煮、冰三道工序之後切成塊，配上豉油和辣椒醬。用雞油蒸米飯，蒸熟的米飯上面鋪上一層雞肉，燙幾根青菜，這就是一道不可多得的快捷午餐，雞肉滑嫩，雞皮爽脆，豉油的咸鮮，辣醬的香辣，雞油蒸米飯的油滑，讓人難以抵擋的誘惑。

製作不同的雞肉菜餚，一定要選擇不同的雞肉原料哦。關於不同菜餚所需要選擇的雞肉品種就分享到這里吧。

【小秀私廚】感謝閱讀。

如果你喜歡我的分享，歡迎點贊、收藏、評論，並轉發給更多的小夥伴。

讓我們一起交流做菜的經驗，分享下廚的樂趣吧！

Ⅵ 做一碗香噴噴的雞肉蓋飯應該怎樣做

材料

主料：雞腿上肉2塊；
輔料：娃娃菜1扎、生抽適量、砂糖適量、油適量、麻油適量、料酒適量、蚝油3茶匙、姜適量、蔥適量

雞肉蓋澆飯

• 1

  雞腿上肉洗干凈表面劃刀加入少許油、麻油、生抽、料酒、砂糖混合攪拌均勻腌過夜。

  

• 5

  配上米飯吃最好噢。

小貼士

雞肉腌制時間久些更入味哦！

Ⅶ 雞胸肉和米飯怎麼做好吃

雞肉大家應該都有吃過，這種東西的做法是特別的多的，比如說紅燒、清蒸之類的，而且它吃起來也是非常美味的，雞肉米飯的做法是非常多的，不同的做的吃起來的味道同樣也是不同的，但是很多人都不知道它的具體做法或者都不了解這種米飯，那麼雞肉米飯的做法大全是什麼呢？

雞肉飯是一道美味的菜餚，主要材料有雞肉、大米等。雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

用料簡單，營養健康，不建議大家用雞胸肉代替雞腿肉做這道雞肉飯，相比較而言，還是雞腿肉口感更嫩一些

做法:原料：1隻雞腿350克（去骨）熟米飯150克西蘭花5朵白菜花5朵胡蘿卜片2片蔥5片姜2片
調料：黑胡椒1/2茶匙（3克）鹽1/2茶匙（3克）料酒1茶匙（5ml）生抽2茶匙（10ml）老抽1/2茶匙（3ml）糖1/2茶匙（3克）水澱粉1湯匙（15ml）
做法：雞腿去骨洗凈。將西蘭花和白菜花，在淡鹽水中浸泡5分鍾後洗凈，瀝干水分。
盤中放入雞腿肉，放入黑胡椒，鹽，料酒，蔥，姜，拌勻後，腌制20分鍾以上，有時間給肉做個「按摩」的話，會更入味。
趁著腌制雞肉的時間，把西蘭花，白菜花和胡蘿卜片，焯燙半分鍾，撈出後放入冷水中過涼，然後瀝干備用。
鍋中倒入油，待油溫5成熱時放入蔥片，小火煸出香味後，轉大火，將腌好的雞腿肉帶雞皮的那面朝下煎，1分鍾後翻面，另一面同樣也煎1分鍾。
雞腿兩面都煎好後，倒入水，水量沒過雞腿。鍋中加入生抽，老抽，糖，調勻後煮開，蓋上鍋蓋，用中火燒10分鍾左右（燒得時候，肉朝下，皮朝上）。6)將燉煮好的雞腿肉拿出。鍋中的湯燒開後，淋入水澱粉勾芡成醬汁。
把米飯盛入碗中，雞腿肉切成條，和西蘭花，白菜花，胡蘿卜一起放在米飯上，淋入醬汁即可。

Ⅷ 海藻的吃法有哪些

藻類是一種很熟熱烈歡迎的海鮮產品，也是一種擁有 豐富多彩的營養元素的食材。海藻的做法有很多種多樣，既能夠拌冷盤，能夠炒，還可以熬湯，不一樣的作法，也擁有 不一樣的特點和味兒，可以考慮不一樣人的食慾和要求。下邊，就為大夥兒詳解酷爽藻類、拌冷盤紫水晶藻及其藻類雞蛋湯這三種食材的作法！

海藻怎麼做好吃法

一、酷爽藻類

1、藻類放到水裡侵泡2-3鍾頭，泡起來不必要的鹽份。隨後放到開水中燙一下，撈起來放到涼水中製冷後控干水份。

2.將控干水份的藻類添加糖，味精，蒜泥（蒜粉），油辣子，香油翻拌，香油盡可能多一些，放進冷藏室吃的情況下撒進少量白芝麻就可以。家裡有多功能料理機打一些沙冰搬進更為可口。

飲食搭配小知識

1、藻類中帶有很多的能顯著降低血液中膽固醇成分的碘，常吃有益於保持內分泌系統的作用，使血管頗具延展性，進而確保皮膚營養成分的一切正常供應。

2、藻類中的蛋氨酸、胱氨酸成分豐富多彩，能避免 皮膚干，常吃還可使乾性皮膚頗具光澤度，油性肌膚可改進植物油脂代謝。

3、藻類中常含維他命豐富多彩，可維護保養上皮細胞組織身心健康生長發育，降低黑色素黑斑。

二、拌冷盤紫水晶藻

1.紫水晶藻放進冷水中侵泡約2鍾頭

2.紫水晶藻在沸水中汆燙一會兒

3.馬上撈起來滲入涼水中

4.涼後撈起來控干水份，並加入適當白米醋

5.加入適當糖

6.加入適當鹽，翻拌

海藻怎麼做好吃法

7.撒進適當芝麻翻拌就可以

做菜方法

1、侵泡紫水晶藻是以便泡去表面的鹽份，不然會很咸。

2、汆燙時間不能太久，一會兒就可以，不然影響口味。

3、侵泡涼水能夠使口味更脆爽，泡冷水也可。

4、口感側重的，能夠再添加適量花椒面和香油，但是，本人較為鍾愛這僅有糖酷鹽的清新味兒。

三、藻類雞蛋湯

1.藻類泡開，清洗

2.上鍋燒開

海藻怎麼做好吃法

3.水開後下藻類

4.再開之後生雞蛋

5.拌均後下鹽油

6.起鍋