深海魚油跟海藻油有什麼區別
⑴ 魚油與藻油的區別
魚油是魚體內的全部油類物質的統稱,它包括體油、肝油和腦油,主魚油是一種從多脂魚類提取的油脂,富含ω-3系多不飽和脂肪酸(DHA和EPA),具有抗炎、調節血脂等健康益處。主要功能性成分是其中的ω-3系多不飽和脂肪酸。
藻油是一種純植物性DHA(DHA,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬於Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網膜的重要構成成分,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網膜中所佔比例最大,約佔50%,因此,對胎嬰兒智力和視力發育至關重要)原料,從人工培育的海洋微藻中提取,未經食物鏈傳遞,是目前世界上最純凈、最安全的DHA來源。
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製作魚油制劑的原料常見於鯖魚、鯡魚、金槍魚、比目魚、鮭魚、鱈魚肝、鯨脂、海豹油等,一般還會添加少量維生素E起到抗氧化的作用。魚油在我國屬於新資源食品,廣義的魚油是包括魚肝油在內的魚的脂肪,但一般所指的魚油其主要功效成分是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸),具有調節血脂等作用,而魚肝油的主要功效成分是維生素A和維生素D,主要作用是防治維生素A和維生素D缺乏。1歲以內的嬰兒如果母乳或配方奶粉+輔食喂養充足則不需要魚油補充劑(可以考慮維生素D補充劑)。
⑵ 魚油DHA和藻油DHA什麼區別(孕期,吃藻油還是魚油好)
藻油優點:腥味少,含量高,不含EPA,某國外公司研究資料較多
缺點:價格貴,可能是轉基因產品藻油DHA是從直接從海藻中提取的有效成分,現在國外先進的公司是將這種藻類在無污染的環境中生長出來的,經過特別的培養壞境培養出來的,所以藻油DHA還有一個很大的有點,沒有海洋的污染。魚油優點:價格便宜
缺點:含EPA(但EPA不是有害物質,這個另討論),腥味大(相比藻油,無腥魚油也有),含量低(含量高的也有,貴)魚油DHA:是從深海魚中提取的,但是研究發現深海油都是因為吃了深海中的一種植藻而產生DHA的DHA的食物來源有哪些?
母乳。初乳中DHA的含量尤其豐富。不過,母親乳汁中DHA的含量取決於三餐的食物結構。日本的母親吃魚較多,乳汁中DHA含量高達22%,居全球第一;其次為澳大利亞,約為10%;而美國最低,僅有7%。配方奶粉。指添加DHA的配方奶粉。
魚類。DHA含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等,每100克魚中的DHA含量可達1000毫克以上。就某一種魚而言,DHA含量高的部分又首推眼窩脂肪,其次則是魚油。
乾果類。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA。
DHA製品。市場上有兩種:一種是從深海魚油中提取,另一種是從藻類中提取。前一種源於魚類脂肪,不過至少有3大缺陷:⑴魚油中EPA(二十碳五烯酸)的含量太高,可使DHA所佔的比例過低,與母乳相差較大,不符合孩子的生理需求;⑵魚油中的DHA含量雖然比較高,卻不含對腦發育有重要作用的另一種不飽和脂肪酸——AA(花生四烯酸),而其中過多的EPA還會抑制孩子體內AA的生成;⑶魚類不同程度地受到汞、鉛等重金屬或砷等有害物的污染,安全性低。相比之下,藻類的優勢突出,DHA藻油是一種純植物性DHA原料,從人工培育的海洋微藻中提取,未經食物鏈傳遞,是目前世界上最純凈、最安全的DHA來源。尤其值得一提的是,DHA藻油的DHA濃度遠高於魚油提取物,且純度高(含量上,DHA藻油的DHA≥35g/100g,魚油DHA的含量是3.6-12.5g/100g),穩定性強、不易被氧化,且無臭、無味,特別適合用於胎兒、嬰幼兒。來自美國NASA技術的Life』s DHA(例如中糧福臨門DHA藻油)是通過美國FDA認證的,全球超過4000萬嬰幼兒安全食用,品質可以保證,所以,孕產婦和孩子宜首選藻類DHA製品。
⑶ 魚油和藻油的區別
魚油和藻油的區別:
一、魚油適合中老年人,藻油適合孕婦和兒童
1、淡水魚和一般的淺海魚並不含dha, 只有深海魚才含有dha, 深海魚體內的dha是因為深海魚以深海微藻為食,將深海微藻所含的dha富集在魚的脂肪中。
2、一般提取深海魚體內dha的過程,不可避免地將海洋中的各種重金屬和有機物帶入魚油中;更重要的是,魚油dha的含量一般為12%,EPA含量卻高達18%。EPA的軟化血管功能很時候中老年人降低血脂和血壓。所以,一直以來魚油都是為中老年人准備的。不過如果買的魚油產品EPA含量不要過高,也是可以給寶寶吃的。
3、藻油是直接從深海微藻中提取的,是一種天然植物來源,避免了海洋的各種有害物質,dha的純度高達35%以上,EPA的含量很低,最高等級的T藻油完全不含EPA。
4、dha的最終來源是深海微藻,純度高,無污染。孕婦和兒童最好服用藻油dha。
二、產生方式不同
魚類之所以含有DHA,主要是因為魚食用了富含DHA的海藻,最終通過食物鏈傳遞才在魚體內累積下來。而藻油是一種純植物DHA原料,一般是從海洋微藻中提取,不會通過食物鏈傳播,是目前世界上最純凈以及安全的DHA來源。
三、口感不同
魚油主要來自深海魚類,在口感上,魚油在捕魚和提取過程中容易氧化,並且有很重的魚腥味,從而影響最終產品的味道和風味。藻油在整個生產過程中具有氧氣和輕質隔熱,因此不容易產生魚腥味。
四、藻油比魚油更易消化吸收
剛才也說了,魚油主要是來自於深海魚藻油主要是來自於微藻類植物,兩者自身的製作工藝是存有差異的。其中魚油的dha形狀是乙酯型或是甘油三酯型這兩個方式,而藻油的dha形狀是甘油三酯,唯一的,它是微藻類植物自身就存有的方式,不需要歷經生產加工解決,因此藻油更非常容易被人體所消化吸收。
五、藻油比魚油更具安全性
如今的深海魚非常容易遭受了工業污染,它是食物網所造成的,因此建議大家盡量避免吃這類的商品。藻油一般是由人工服務培養的藻類立即獲取的,不容易歷經食物網,也就大幅度降低了這些方面的環境污染風險性,也就要藻油商品比魚油商品更為的安全性。
⑷ 魚油DHA和藻油有什麼區別
dha藻油和dha魚油的區別主要是純度不同和適宜的人群不同。藻油的dha含量比較高,幾乎不含有EPA,dha藻油比較適合於嬰幼兒,可以很好地促進孩子的視網膜和大腦的發育。
⑸ 藻油DHA與魚油DHA兩者之間有什麼區別
1、來源不同:顧名思義,藻油軟膠囊的主要成分是藻油,其來源是海藻,這些海藻或是人工養殖或是來源於深海。提煉來自海藻的DHA比較環保,不會破壞地球的海洋資源。而魚油主要來源於深海魚類,魚類以DHA含量豐富的海藻為食物,體內就富集了DHA,一般魚油的提取主要來源於金槍魚。
2、成分不同:魚油的成分比較復雜,不僅含有DHA,還含有EPA。有些魚油為了增強效果還會加入其它營養,例如湯臣倍健魚油牛磺酸軟膠囊就加入了牛磺酸和鋅。藻油的成分相對單一,主要是DHA。
3、適用人群不同:魚油的特殊成分讓它根據各產品的配方、工藝不同,呈現的出不同的效果,有些魚油適合中老年人降低血脂和膽固醇食用,有些例如湯臣倍健魚油牛磺酸軟膠囊適合兒童,如果要挑選適合兒童的魚油產品,要選擇EPA含量相對較少的。藻油裡面的DHA安全穩定,基本上沒有EPA,更加適合孕婦、嬰幼兒和學生。在藻油產品裡面,湯臣倍健藻油軟膠囊無論是口碑還是銷量都非常不錯。
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DHA的主要作用
1、促進胎兒大腦發育
在孕期, DHA 能優化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構成成分。尤其胎兒滿 5 個月後,如人為地對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行刺激,會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經元增長更多的樹突,這就需要母體同時供給胎兒更多的 DHA 。
2、促進視網膜光感細胞的成熟
DHA 不僅對胎兒大腦發育有重要影響,而且對視網膜光感細胞的成熟有重要作用。孕婦在孕期可通過攝入 DHA ,然後輸送到胎兒大腦和視網膜,使神經細胞成熟度提高。
3、增進大腦細胞發育
在大腦皮質中,DHA不僅是神經傳導細胞的主要成份,也是細胞膜形成的主要成份,大部分的DHA不會被胃液所消化,而直接進入血液,被肝或腦等器官吸收,而EPA及次亞麻油酸卻不被吸收,主要原因是由於DHA可經由血腦屏障進入腦細胞,而同是屬不飽和脂肪酸的EPA及次亞麻油酸卻無法通過血腦屏障被腦吸收。
4、減少產後抑鬱
研究顯示,我國50-75%的女性都隨著孩子的出生經歷一段產後抑鬱,10%-15%的新媽媽會變得很強烈,被專門術語稱為「產後抑鬱症」。產後抑鬱不僅會嚴重威脅產婦的身體健康,而且會影響寶寶的發育,導致嬰兒發生情感障礙、行為異常。足量DHA可減少產後抑鬱症的發生。
⑹ 藻油DHA與魚油DHA有什麼區別
"不管看藻油、魚油DHA,純度越高質量就越好。如果忽略純度講吸收率高,完全都是忽悠人的。純度越低,雜質油添加物就越多,吃到的DHA就越少。可以選擇兩福寶寶DHA,德國原裝進 口,純度大於95%,含量也高,不含添加劑。世界衛生組織WHO推薦孕期及哺乳期婦女每日DHA至少攝入量為400~500mg。盡量選擇純度高含量高的DHA,多吃幾粒純度低的DHA比不上1粒純度高的DHA。大腦萎縮,大腦功能衰退,記憶。補充不飽和脂肪酸DHA、EPA,是不可忽視的營養物質。 對中樞神經系統、眼部、腦部、心臟發育不可缺少的, 對嬰幼兒日後認知行為及學習能力等智力發展方面都非常 重要。市面上普通D HA大部分使用分子蒸餾技術,用大量化學溶劑:正己烷,純度低20%-40%,剩下60%-80%更多是雜質油添加物重金屬,一冷凍就變白色凝固,吸收到的DHA非常少。所以大家選擇 DHA之前最主要看純度,現在很多孕婦嬰兒奶粉都添加了魚油DHA,越來越重視DHA與EPA互補。"。如果滿意還希望能夠採納下,謝謝
⑺ 魚油和藻油有什麼區別
藻油為甘油三酯型,魚油為乙酯型;甘油三酯型DHA在人體內的吸收率是乙酯型的300% ,而且,人體對乙酯型DHA的代謝率明顯低於甘油三酯型DHA,並且在代謝過程中還會產生氧化壓力,給人體健康帶來不利影響。此外,在生物利用率、穩定性、安全性角度,甘油三酯型DHA都優於乙酯型DHA。對於嬰兒,甘油三酯的形式也是最適合的,因為母乳中的多不飽和脂肪酸是以甘油三酯的形式存在的,更貼合母乳。好藻油,我選琥珀色。湯臣倍健天然博士DHA藻油選用源自NASA科技的life's DHA臻稀的寇氏隱甲藻,植物海藻提煉,幾乎不含EPA,呈現的正是高端的「琥珀色」,擁有全球131篇關於藻油DHA安全性和健康益處研究文獻,多達超過200項人體臨床研究。好原料、好配方、好生產,讓DHA藻油保持高端琥珀色。
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⑻ 藻油DHA和魚油DHA有什麼區別
1、來源不同:顧名思義,藻油軟膠囊的主要成分是藻油,其來源是海藻,這些海藻或是人工養殖或是來源於深海。提煉來自海藻的DHA比較環保,不會破壞地球的海洋資源。而魚油主要來源於深海魚類,魚類以DHA含量豐富的海藻為食物,體內就富集了DHA,一般魚油的提取主要來源於金槍魚。
2、成分不同:魚油的成分比較復雜,不僅含有DHA,還含有EPA。有些魚油為了增強效果還會加入其它營養,例如湯臣倍健魚油牛磺酸軟膠囊就加入了牛磺酸和鋅。藻油的成分相對單一,主要是DHA。
3、適用人群不同:魚油的特殊成分讓它根據各產品的配方、工藝不同,呈現的出不同的效果,有些魚油適合中老年人降低血脂和膽固醇食用,有些例如湯臣倍健魚油牛磺酸軟膠囊適合兒童,如果要挑選適合兒童的魚油產品,要選擇EPA含量相對較少的。藻油裡面的DHA安全穩定,基本上沒有EPA,更加適合孕婦、嬰幼兒和學生。在藻油產品裡面,湯臣倍健藻油軟膠囊無論是口碑還是銷量都非常不錯。
⑼ 藻油dha和魚油dha區別是什麼
1、純度不同:藻類DHA含量高,幾乎不含EPA。深海魚油提取的DHA,EPA含量極高。
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⑽ 魚肝油和海藻油有什麼區別
很多的寶媽在孩子缺鈣的時候都會使用魚肝油這個食物來給孩子補鈣,魚肝油補鈣效果顯著,得到了很多的寶媽和認可。相信很多的寶媽也都了解過海藻油,它也具有補鈣的效果。所以很多的寶媽都想知道海藻油和魚肝油的區別在哪裡。
海藻油和魚肝油的區別
海藻油DHA優於深海魚油DHA。因為魚油DHA是從海洋魚類中提取,而魚類本身不能合成DHA,是食用了富含DHA的海藻,經過消化吸收在體內有所積累。 由此再提純得到的DHA當然沒有直接從海藻中萃取的純度高,品質好。而且,環境污染日益嚴重,生活在海水中的魚類極易受到重金屬之類的有害物質污染。而海藻可以在無污染的環境內人工培育,來源也更就安全。
食用海藻油對身體有什麼好處
常吃海藻,還可以達到一個改善血液酸鹼度的效果,因為海藻中的物質可以有效地調節血液中的酸鹼度,從而有效地避免酸性中和,而導致過多的鈣,鋅消化等等問題出現,保證女性的身體。常吃海藻還可以達到一個排毒的效果,因為海藻可以有效地幫助人體消除體內的重金屬物質,比如是鉛,汞等等物質。
大家可以到醫院咨詢專業人士來確定自己吃什麼油比較好。另外當身體上缺少某一物質的時候,千萬不要盲目過度的補充。過度的補充某一物質很容易對身體造成負擔。出現這種情況後,最好的解決方法就是到醫院聽從醫生的指導和建議,自己盲目補充是不可取的。