冬瓜海藻湯有什麼作用
⑴ 喝冬瓜海帶湯 有什麼好處
冬瓜可消暑、清熱去水腫的功效。還可以美白 海帶有營養。提供微量元素,也是可以去水腫的,夏天多喝點還是好的,畢竟出汗也是比較多的
⑵ 吃冬瓜海帶湯有什麼營養啊
冬瓜味甘、性寒,有清熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低,對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病,有良好的治療作用。冬瓜還有解魚毒、酒毒的功能,經常食用冬瓜,能去除體內多餘的脂肪;也適用於糖尿病人食用。夏季中暑煩渴,食之能起到顯著解暑止渴的效果。
海帶具有軟堅散結、消痰平喘、通行利尿、降脂降壓等功效,所以常吃海帶對身體健康有利.
兩樣東西結合在一起那會相互相承。起到互補的作用,對身體有一定的好處,但是不能過量的吃。
⑶ 冬瓜海帶湯有何功效
夏天火氣大,南方人經常用冬瓜、綠豆加海帶以及少量冰糖,製成「理肝和氣湯」——冬瓜綠豆海帶湯,具有清熱解暑、清肝降火之功。
綠豆性涼味甘,入脾、胃經,具消暑止渴、清熱解毒、利尿潤膚的功能,是夏季去火解熱的佳品。可降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用。
海帶:味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、維生素c、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。
尤其是含豐富的碘,對人體十分有益,可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白質中,包括8種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收後,能加速病變和炎症滲出物的排除,有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。同時,海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質,能夠吸收血管中的膽固醇,並把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。另外,海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末,是極具醫療價值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療葯物中毒、浮腫等症,所以,海帶是理想的排毒養顏食物。
⑷ 豬骨瑤柱冬瓜海藻湯
可以的
冬瓜可以利尿消腫:冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑製糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。
豬骨具有止渴,解毒,殺蟲止痢的功效
瑤柱含有大量豐富多樣的氨基酸同時它也含有豐富的核酸各種各樣的礦物質,具有滋陰、養血、補腎的功效
瑤柱豬骨冬瓜湯
材料:冬瓜400克 豬骨1斤 香菇30 瑤柱15克
輔料:鹽 雞粉 生薑4片 香蔥2根
做法:
1.豬骨清洗干凈,香菇泡水發軟,瑤柱用水清洗備用
2.將豬骨放入鍋里燒開以後重新沖洗干凈
3.再起鍋放入豬骨、生薑、瑤柱、香菇、少量鹽(湯好後鹽不夠可根據個人口味再加)大火煮開後轉文火1.5小時
4.再放冬瓜進去大火煮五六分鍾熄火。(冬瓜不要煮太久,煮熟就可以了,這樣能保持冬瓜的清甜。)
5.湯好後加入雞粉,灑點兒香蔥即可。
⑸ 冬瓜海帶湯孕婦可以喝嗎
孕婦能吃海帶嗎?
答案是肯定的:正常情況下,當然是沒有傷害的。
「海帶」屬於海藻類食物,營養是很好的,也適合孕媽吃。先來說說海帶的營養:
① 含碘豐富
我們都知道,碘元素對促進胎兒大腦發育有好處。尤其是有「甲狀腺功能減退」的孕媽,更要注意適當補碘。
若是孕期 孕媽媽缺碘,會影響胎兒的智力、體格發育,甚至寶寶出生以後,在嬰幼兒階段,智力和體格發育也會受影響,如常聽說的「呆小症」,就危害很嚴重。
孕媽「補碘」,除了要適當吃海帶外,還可以吃紫菜、海魚、貝類等。
② 含其他微量元素
除了碘元素,海帶裡面還含有鈣、鐵、鋅、磷等微量元素,這些營養素對於給胎兒補充營養、促進胎兒健康發育也很有好處。
③ 含有豐富的膳食纖維
吃海帶的時候,我們有深有感觸,不是很好咀嚼,這是海帶中含有豐富的膳食纖維,那從這點來說,是很適合孕期便秘的孕媽吃,有助促進腸蠕動,緩解便秘。
懷孕期間,孕媽吃海帶有哪些注意事項?
雖然提倡孕媽在懷孕期間要適當多吃海帶,但是也還是有些注意事項需要提醒下孕媽們的。
① 選取海帶時,應注意食品安全,要選擇優質、安全的海帶;
② 海帶中含有碘,不能一次吃太多,容易造成消化不良或碘負荷過重,出現惡心、嘔吐、腹脹等表現,孕媽們更要注重飲食多樣、營養均衡,多吃新鮮的蔬菜水果,做到不偏食不挑食;
③ 海帶屬於性寒食物,脾胃虛弱、消化不良、經常腹瀉的孕媽就要少吃或不吃;
④ 甲亢孕婦若在懷孕前就有「甲狀腺功能亢進」,在孕期是不允許吃含有碘的食物和海產品的,要先做甲狀腺功能的檢測。
孕期海帶的吃法推薦
1. 做湯喝
海帶稱為長壽菜,孕期可以做湯喝,如冬瓜海帶湯、蘿卜海帶湯、肉絲海帶湯、排骨海帶湯、肉丸海帶湯、豆腐海帶湯 等,而孕媽媽在孕期喝點湯不僅補充營養、補充水分、也有助緩解便秘和水腫。
2. 涼拌吃
海帶還可以煮軟、切成絲涼拌吃,可以直接涼拌,也可以和其他菜品拌著吃,如豆腐絲、胡蘿卜絲、腐竹、西藍花、花生豆、黃瓜 等,根據自己的口味和喜好做成涼拌菜吃就好。
3. 炒著吃、燉著吃
海帶還可以炒著吃,如紅燒海帶、肉絲海帶、海帶燉土豆、海帶燉雞、海帶結燉肉、海帶燉黃豆、海帶燉豬蹄 等。
炒著吃可以先把海帶在開水裡煮一會兒,吃的時候就不會太硬,燉著吃一般燉的時間較長,吃著口感會比較軟爛。
⑹ 冬瓜海帶湯的功效
營養成分:
維他命C、鉀鹽、碘、鈣
適合群體:
一般平均可食,尤其是女性朋友
忌諱群體:
脾胃氣虛、腹瀉大便糖稀者
冬瓜海帶湯所需原材料
東瓜150克、海帶絲50克、鹽適量、蔥段適當
冬瓜海帶湯的作法
1、將東瓜的表皮與內瓤除去,接著清洗切片預留。
2、將海帶絲放進冷水中開展泡軟清洗,切條,備用。
3、這時候鍋中放進適當的冷水,將海帶絲、東瓜放進,火災燒開。
4、接著等她們熟透以後,放進少量的食用鹽開展調料,並撒上蔥段就可以服用了。
冬瓜海帶湯的作用與功效
冬瓜海帶湯這道湯,基本上任何人都了解,由於在夏天,很多人都喜愛喝,它能夠清熱去火、瘦身減肥、防衰老這些的功效。東瓜具備清熱去火的功效,加速基礎代謝,進而將身體的內毒素立即的排出來。因此針對減肥瘦身有一定的協助。而海帶絲能夠降血壓降血脂,不必擔心高血壓這類的心血管疾病,還能頭發護理,針對皮膚還要一定的維護功效,提高皮膚抗氧化性的工作能力。這道健康養生的滋補湯針對易上火的群體而言是非常好的挑選,清熱去火去肝火,並且還可以有解暑減輕心煩心態,也有減肥瘦身的實際效果,能夠常常吃。
冬瓜海帶湯的做法非常簡單,並且營養元素比較多,例如豐富多彩的維他命和礦物,常常吃東瓜能夠有抗衰老的功效,針對防止容易上火的狀況有一定的改進的功效,並且可具備清熱去火降火的作用,常常吃有益處。
⑺ 喝海帶冬瓜湯,對身體都有哪些好處
我們在看韓國電視劇的時候經常發現,他們在吃飯的時候,桌子上都擺著想同的湯,那就是冬瓜海帶湯。為什麼韓國人這么喜歡喝冬瓜海帶湯呢?這是因為冬瓜海帶湯確實有非常好的滋補功效。你知道冬瓜有哪些功效嗎?你知道海帶可以補充我們所需的哪種微量元素嗎?喝冬瓜海帶湯有什麼好處呢?讓我們一起來聊一聊吧!
一.海帶能夠補充碘元素。
海帶是冬瓜排骨湯的主要食材之一,海帶的主要功效就是可以補充人體所需的碘元素,眾所周知,碘的作用是非常強大的,如果我們缺碘嚴重,可能就會得地方性大脖子病。海帶是海洋給我們的饋贈,是天然的補碘專用食品。經常食用海帶,可以遠離大脖子病。
⑻ 冬瓜海帶湯的功效與作用
1 降壓降脂
海帶中的氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。而且海帶還含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順調順腸胃,促進膽固醇的排泄;加上冬瓜中的膳食纖維含量也很豐富,食用後會吸收大量食物中的油脂成分,減少油脂的攝入,因此食用海帶冬瓜湯可間接性的降血脂、預防血液中膽固醇的沉澱、防止動脈粥樣硬化。
海帶冬瓜湯
2 利尿消腫
海帶上附著的一層白霜似的白粉物質叫做甘露醇,這是一種貴重的葯用物質,具有降低血壓、利尿和消腫的作用;同時冬瓜汁及冬瓜提取物能促進動物排尿,增加排尿量,並且冬瓜中總氨酸和葫蘆素對升汞引起的腎損傷都有保護和阻斷作用,因此常喝海帶冬瓜湯有護腎、利尿消腫的作用。
海帶冬瓜湯
3 軟堅散結
海帶湯有軟堅散結的作用,能使血通氣暢,腫塊消退,近代研究發現海帶還可以輔助治療乳腺增生;加上冬瓜冬瓜中的粗纖維能很好的刺激腸蠕動,使腸道中的有害物質盡快排出體外,因此體內結石的人群不妨多喝些海帶冬瓜湯作為食療。
海帶冬瓜湯
4 清熱消痰
海帶味咸,性寒,歸肝、腎經,其纖維素可以清除附在消化道上的細菌黴菌及廢塵顆粒,減少痰的堆積,具有消痰軟堅的功效,適用於慢性支氣管炎、哮喘;而冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食海帶冬瓜湯尤為適宜。
⑼ 海帶、冬瓜、花生米,可以一起煲湯喝嗎
冬瓜海帶湯主要是由新鮮冬瓜片和海帶混合在一起製成的營養湯。從中醫的角度來看,這種蠟瓜海帶湯具有降逆止嘔、軟堅散結、清熱利濕、涼血解毒的功效。不僅能加速體內廢物的排除,還能緩解上火引起的口舌生瘡。從營養學角度看,此湯含有豐富的蛋白質、脂肪、碘離子和膳食纖維,可促進腸道蠕動,預防甲狀腺腫。降低血壓和血脂。
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⑽ 冬瓜海帶湯有減肥的效果嗎
可以的
冬瓜海帶湯的功效概括起來就是清熱去濕、減肥。具體介紹為以下幾點:
1、冬瓜,甘,微寒。利小便,益氣耐老。欲身輕體瘦者,則可長食之;若要肥,則戒食之也,《食療本草》有上述記載。冬瓜不含脂肪,含納較低,又可以利尿去濕。因此,常吃冬瓜有明顯的減肥輕身作用;還對腎炎浮腫有消除水腫之功效。對治療肥胖人的糖尿病,亦有一定的效果。
2、冬瓜皮煎湯代水飲有消暑利水之功,亦有輕身消水腫之功。為夏季的良好飲料。
3、海帶為海產植物之一,含有豐富碘質及多種微量元素,有消除脂防及膽固醇之功,故亦有減肥作用。
4、陳皮能行氣消食。
5、故冬瓜、海帶、陳皮、瘦肉合煲的湯不但味美可口,還有清熱去濕、減肥之功。
此外,冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤皮膚,還能抑制黑色素的形成;海帶含豐富碘質及多種微量元素,能消除體內脂肪及膽固醇。因此這湯可謂集美白防斑、減肥瘦身雙重功效於一身,最合貪靚一族飲用。