海藻泡了為什麼碎了

A. 海藻切碎為什麼太爛

海藻(海菜、海帶花、烏菜、海蘿、海蒿子)
海藻是生長在海中的藻類，是植物界的隱花植物，藻類包括數種不同類以光合作用產生能量的生物。它們一般被認為是簡單的植物，主要特徵為：無維管束組織，沒有真正根、莖、葉的分化現象，不開花，無果實和種子，生殖器官無特化的保護組織，常直接由單一細胞產生孢子或配子，以及無胚胎的形成。由於藻類的結構簡單，所以有的植物學家將它跟菌類同歸於低等植物的「葉狀體植物群」。
海藻的熱門做法
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海藻功效
海洋蔬菜，即人們常說的海帶、紫菜、苔條、裙帶菜、麒麟菜之類的海藻。我國海藻資源豐富，其中有經濟價值的約有100多種。海藻中含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素及礦物質，營養價值遠遠高於陸生蔬菜。因為在光合作用下，海藻把海洋里的種種無機物轉化為有機物，因而在海藻體內更含有陸生蔬菜中沒有的一些化合物。

1、降血壓

海帶等褐藻中含有褐藻氨酸，專家們研究發現，褐藻氨酸降壓效果比較明顯。有人把海帶根干品用於治療高血壓，在接受治療的158人中，顯效的有86人，而且病人的血脂也有下降，膽固醇下降者佔58%，甘油酸三酯下降者佔50.3%。海帶、紫菜等海藻體內含糖量高達30%～57%。人們研究發現，海藻中的糖不僅提供能量，而且其中所含的岩藻多糖是海藻獨特的粘液成分，是陸生蔬菜所沒有的。岩藻多糖具有肝素的活性，有阻止動物紅細胞凝集反應的作用，可防止因血液黏性增大而引起的血壓上升。

2、防中風、腦血栓、腦溢血，降低其致死率和致殘率。

食物海藻將大大降低中風的發生率。在海藻中含有一定量的亞油酸和亞麻酸等人體必需的脂肪酸，其中不少是廿碳五烯酸。廿碳五烯酸是高度不飽和脂肪酸，有防止血栓形成的作用。據化驗分析，幾乎所有海藻中都含有廿碳五烯酸，有的占脂肪酸的15%～20%。從岩藻多糖(澱粉)中提取的褐藻澱粉硫酸脂則具有降膽固醇作用，對脂類積聚、腦血管硬化都具有抑製作用。

3、保護心臟。

海藻除了含有對心血管有保護作用的多糖、脂肪酸外，還富含硒元素。德國科學家研究發現，人體缺硒是患心血管病的原因之一。他們從對患者的調查中發現，患有冠狀動脈硬化、心肌梗死的人，體內硒的含量比健康人少得多，生活在低硒地區的人，其死於心臟病的人數比富硒地區高出3倍。美國科學家研究發現，在

B. 海帶泡久了手一撕就破了能不能吃了

能吃，但是這樣的海帶營養價值降低了很多。

海帶含有褐藻膠、海藻酸等物質，一經吸水，就會使海帶表面出現黏稠狀膠體，阻止水分進一步浸入，因此很難再煮透。此外，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、礦物質等也會溶解於水，長期浸泡，營養價值就會降低。

比較推薦的泡發方法是先蒸後泡：把海帶放在蒸籠里，干蒸半個小時，再用水浸泡兩三個小時。或者在蒸前放一點鹼面或小蘇打，這樣海帶膠很容易被鹼性物質溶解，一煮就很快變軟了。在水中放點醋，或用淘米水浸泡，都能將海帶較快地泡軟;還可以在烹調時加些菠菜，因菠菜中含有一種叫草酸的物質，也能使海帶迅速變軟。

C. 海藻面膜泡開後白色的顆粒狀的東西是什麼

海藻是天然的植物，海藻子就是顆粒狀的。粉碎狀的海藻面膜其實就是顆粒狀的面膜壓碎後的形成的粉末。
海藻子遇水後會迅速產生膠，是天然的面膜。 海藻一般經過篩選後，經過加工就可以包裝上市了。 也就是所謂的海藻面膜。顆粒的~ 膠原蛋白是完整的

D. 為什麼海帶用水泡後會爛，會碎

海帶用水泡後變爛變碎是因為海帶變質了，變質了的海帶千萬不要食用。主要漂浮在水面上的海帶遭受雨淋後，海帶細胞滲透能力失控而吸入過多水分所致，或雨季有大量淡水注入的海港區養殖的海帶，也會發生炮爛病。

在食用海帶時應清洗干凈後，根據實際情況用水浸泡，並不斷換水，通常浸泡6小時以上。如果海帶在經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，說明它已經變質了，就不能再食用。

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海帶食用注意事項：

吃海帶時一定要適量，不要把海帶視為主菜天天吃，因為攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。海帶買回來後盡可能在短時間內食用掉，或拆封後應貯存在保溫條件良好的冷藏櫃中，因為拆封後的海帶在儲存過程中由於不良的貯存環境會隨著營養成分的降解，微生物的繁殖，有害成分的增加等原因而變質。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經變質不能再食用。

不能長期的將海帶當作主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶於水。

E. 為什麼長時間泡海帶會變爛

鮮海帶容易變質，干海帶時間長了也有變質的。哪有不變質的東西。只是時間長短而已，與環境有關。

F. 海帶一泡就爛了

海帶含有豐富的蛋白質、糖類、褐藻膠、甘露醇、纖維素、多種維生素以及碘、鈣、磷、鐵等。注意事項：洗泡海帶時，不要去除還帶上附著的白霜。這些白霜具有降血壓、利尿的作用，吃海帶對我們人體有益。 吃海帶，有兩個錯誤80%的人都犯了，提醒大家注意。干海帶要先蒸後泡，不少人擔心海帶不易被煮熟，因此烹飪之前要在水中浸泡很久，其實這樣是不對的。海帶應該先蒸後泡。海帶含有褐藻膠、海藻酸等物質，一經吸水，就會使海帶表面出現黏稠狀膠體，阻止水分進一步浸入，因此很難再煮透。

G. 關於做面膜的海藻問題賣的海藻有整顆粒裝的還有一種是碎顆粒的,哪種好用解釋一下幫忙.謝謝拉

我用的是泰國原產國〈大〉品牌海藻面膜（大品），新使用的面膜，感覺很不錯！
我的皮膚偏干，而且愛上網，額頭起了不少痘痘，敷完這款面膜後皮膚有煥然一新的感覺！而且做完面膜後還可以回收利用，做個頸膜或手膜~我都試了，頸膜做完後上衣領口濕了誒TOT，下次換件背心試試~
後來做完面膜後，兌了點水和酸奶，再放在左手上，上了一會網後拿下來，嗯？一對比，效果出來了——左手變白了好多哦！那麼臉上肯定也變白了！(*^__^*) 嘻嘻……
很驚喜，即刻就推薦給朋友了~價格也比較實惠，400克的大概15塊錢，200克的大概8塊錢（網上還有更便宜的）個人感覺是一款物美價廉的好東東~

規格：400克分24袋裝 實重：350克±15克（所有包裝上右下角有明確份量說明）。 市面上很多泰國大品牌海藻面膜標注的規格與實重不符，請MM買的時候注意分辨真偽哦~
打開小袋後，裡面的海藻為紅褐色，顆粒圓潤飽滿，雜質少，只是極少數皮殼，但不影響使用效果。

參考製做方法：

1、加水比例 -- 1勺海藻 加4勺水記住加微溫水（約45～60度），夏天可用冷水或根據自己愛好加一些牛奶，蜂蜜，蘆薈汁，純露之類的（我我加的是昭貴蘆薈凝膠汁、酸奶和蜂蜜），等待膠原發酵一會兒後再使用，效果更佳！

2、撕成小片，然後一片一片的貼在臉上就可以了，貼好面膜後加一張面膜紙在臉上，海藻就不會掉下來了

3、約20～25分鍾後，看看幹得差不多，就可以往下撕啦！再用清水洗洗臉，擦上潤膚品，就看到一張白白凈凈的臉了哦！～

這是我做海藻面膜時的參考資料：

☆☆☆☆☆ 海 藻 的 功 能 ☆☆☆☆☆

『美容院專線產品：海藻骨膠原面膜 』

主要：美白肌膚 防皺去斑
次要：消炎殺菌 對暗瘡有一定的功效

1.補水——100％（海藻面膜補水能力超級棒，你能感覺到皮膚嗖嗖地在吸水！揭開之後皮膚煥然一新，記得做完後用霜塗抹皮膚，保留住水分）

2.消炎——90％（保水性及緊縮性的雙重作用，可改善乾性及油性肌膚的分泌狀態，使之漸趨於中性肌膚，並促使毛細孔收縮細致。電腦幅射、油脂分泌過剩造成我毛孔粗大，平復了毛孔，既細又白）

3.美白——90％（第一次的效果就很明顯，就發現皮膚明顯變白變細）

4.去痘——75％（消除粉刺、痤瘡留下的創傷。適合油性/暗瘡/紅腫皮膚,有平衡油脂分泌,消炎殺菌之功效，特別是對暗瘡有特別好的治療效果！ ）

5.去疤痕——10％（對擴大性痤瘡疤痕，皮內或皮下組織受損，上皮縮，深度皺紋或其他軟組織的缺損均有明顯的改善作用。經醫學證明，只有做手術才能使面部疤痕減少）

6.去斑——10%（幫助肌膚皮膚的功能，增加肌膚的免疫及保護作用。曝曬、睡眠不足引起的黑斑有修復作用，趁黑斑剛出世，消滅它）

美容院里的價格50元/次 （還是打了折的）還用它來貼在眼周，對消除細紋和眼袋很有幫助，同時還用它來做頸膜、手膜和腳膜，如果臉部一面做一面不做，你能看到驚人的效果：做手膜的話，先做一個手臂，清洗之後和另一個對比十分明顯，這款美白細化皮膚的面膜是夏日美白急救的最有效方法！它含有蛋白素維它命E纖維素，能對面部皮膚起到祛皺、祛斑、美白、消炎、消除眼部眼袋皺紋、增加營養水份，使肌膚更有彈性和青春力。

進口泰國大品牌海藻面膜與國產海藻面膜區別

●泰國海藻和普通國產海藻不同：倒一些在容器裡面，兌水 或者純露（可加蜂蜜、醋或牛奶）進去，種子就會泡大幾倍，然後用手搗幾下 象甩麵粉團一樣的 甩就下 ，你可以象摘面團一樣，掐一小塊鋪開，粘到額頭、臉頰、鼻子等處，半個小時後揭開，而且這種海藻做完 可以一整塊的拿下來哦 這個時候面膜還是軟軟、水水的，不會對皮膚有任何拉傷。。（如果你覺得面膜滑滑的不停往下掉，粘不住，那是因為：水加多了，擠壓掉一些水就可以了。） 這種海藻吸水可打7倍 初次使用 建議加5 倍 6倍的水 因為水多了容易滑下來哦

●特別提醒這種泰國海藻吸水性比普通海藻要強而且最大的區別就是做完臉上可以一整塊的拿下來，而且做的時候 也根本不需要面膜刮棒等，因為泰國海藻特別有韌性，用面膜棒反而塗不上去，不少海藻都可能後面說明寫了是泰國的海藻。

●簡單的鑒別辦法就是真正的泰國海藻 做完的時候臉上可以一整塊的拿下來而且在調海藻的時候 手也不會粘上 粘粘的 膠元 調完海藻 手還是非常的干凈 根本不會覺得粘粘的

☆☆☆ 海藻面膜適合什麼人用？ ☆☆☆

1、皮膚敏感的人：海藻就是以前我們吃的做成木犁凍的木犁籽，它非常非常溫和，真正的純天然，沒經過什麼復雜加工，所以又很安全。mm可以到美容院去問問，一般皮膚敏感的人，美容師都會給她做海藻面膜。這里再羅嗦一句，敏感皮膚不能用中草葯面膜。但凡功效型的面膜，都有非常厲害的成份針對皮膚問題，而這些成份幾乎都會刺激到皮膚。敏感的皮膚都薄，經不起強力折騰。

2、曬傷需急救皮膚的人：海藻面膜滑滑涼涼的，如果你曬傷了，美容師肯定會跟你做海藻面膜的。我有個朋友曬傷後，天天用海藻，結果她說效果很好。

3、皮膚乾的人：海藻最大最大最大的效果就是補水，乾性皮膚最合適不過了。

4、 油皮想控油補水的人：海藻泡出骨膠元後，是粘粘滑滑的，能把很多臟東西吸出來。在補水的同時，達到控油的效果。在我這買海藻並且用了的客戶共有兩個，她們都說了，第二天還不油。呵呵，這是最能說明問題的。隨著使用報告的增多，這點會被越來越多人證實的。

5、其它：如果長期堅持，海藻會讓你慢慢慢慢的白起來，豆豆少些。因為從根本上調節，達到水油平衡了

海藻使用小貼士：

1、敷面膜前用洗面奶潔面，敷完後用清水洗即可。

2、敷海藻前，應該把臉拍干，臉上有水敷海藻時容易往下滑。

3、海藻最好用溫水調，出骨膠元既快且多，經濟又好用。如加一點蘆薈鮮汁和鮮奶可以美白。油皮可以加一點蜂蜜和蛋清，干皮可以加一點蛋黃。

4、敷完後的海藻加點水調調，可以回復到第一次調的狀態，骨膠元一點也不少，可以繼續用來敷手、脖子、腳。

5、敷完後請擦一點霜，用於鎖水，補水不鎖水，等於白補。

6、敷海藻最佳時間是下午4點至8點，隨著微循環的增強，血液中含氧量提高，心肺功能特佳，胰腺於此時十分活躍，能充分吸收營養，肌膚對美容品的吸收力開始增強。

以上是我個人對新使用的海藻面膜的一點感想，希望對MM有所幫助，祝MM越來越漂亮哦~

H. 市面上賣的海藻面膜，為什麼泡出來還是顆粒的，沒辦法變成糊狀

不用泡很長時間，倒入適量的純凈水，一開始少加點再用調膜棒攪均（用手也行只要你覺得手干凈），由於水少很快就會被海藻顆粒吸收，所以這時會看到顆粒還不是很濕潤表面的粘稠物質還沒出來，繼續反復少量加水，直至粘稠物質出來，整個面膜拿在手裡像面團一個，有韌性可以拉長，但又不能太稀，否則敷在臉上會滑掉。最好不要一次性倒入太多的水，沒用過的人很難把握量，經驗多了就知道該用多少水了。沒有純凈水可以用透涼的開水。

I. 海帶為什麼一泡就爛

有可能是海帶本身質量不好，也有可能是海帶泡久了變質了，這種被泡爛和泡碎的海帶不要吃。漂在水面上的海帶遇雨後，海帶的細胞滲透性失控吸入過多的水，或者養殖海帶的港區在雨季時注入大量淡水也會出現這種炮爛病。

食用海帶時，應根據實際情況清洗並浸泡在水中，一般6小時以上，並不斷換水。如果海帶泡水後和煮爛了一樣不怎麼韌，就說明它已經變質了，不能再吃了。

干海帶泡多少時間可以吃

建議浸泡至少24小時。 一般干海帶在水中浸泡5～10小時後的砷含量高達5mg/kg； 用水浸泡24小時後，砷含量可達到食品安全標准。

海帶含碘量高，對人體健康十分有益。 但是我們在市場上買的大部分是干海帶，由於海水污染，其中的砷含量很高。

J. 海藻是怎麼從海里撈起來的，我們買的海藻一泡水一坨，海藻從海里撈起來難道是一顆一顆的

不會，撈的時候是濕的滑的。你吃的時候，是加工了的，所以一泡就軟了。