海藻粉怎麼做果凍

1. 我買的果凍粉要怎麼做果凍

【果凍原液】
配料：朱師傅果凍粉60G 水500G 糖30G （喜歡吃甜的自己再加）
製作過程：
1、果凍粉和糖拌勻
2、500G水煮沸，把拌勻的果凍粉倒入沸水中
3、不停攪拌均勻，無顆粒，煮沸後關火
4、果凍原液就製作好了，可根據自己需要添加DD

下面製作什錦果凍，也就是果肉果凍啦~~
製作方法：
1、什錦水果罐頭一罐，用量很少的如果有新鮮水果更好
2、果凍原液倒入模具後，稍放涼後即可把水果放入
3、冷卻後即可食用，冷藏後味道更佳

接下來製作牛奶果凍
製作方法：
1、把牛奶注入果凍原液中拌勻
2、倒入模具中
3、如有氣泡出現，可用廚房用紙沾掉
4、放入雪櫃冷藏
5、脫模，淋上草莓醬汁即可
羅嗦：如果不好脫模，可用用牙簽插入邊邊，有空氣進入即可方便脫模

最後是製作藍莓果凍：
製作方法：
1、含有原粒藍莓粒的果醬（不含也行）
2、把果醬與果凍原液攪拌均勻
3、倒入模具，冷卻後即可

2. 哪裡有做果凍用的海藻粉

做果凍的凝固劑是：瓊脂，你到福建醫葯采購供應站和浙江省洞頭海藻加工廠即可聯繫到，當然你說買「海藻粉」，誰也不知道你要什麼

3. 做果凍用的海藻粉可不可以減肥,怎樣服用

那種東西就是用來撐胃的........

只要你不加糖不加各式各樣的香料那麼那個東西就是沒有熱量也沒有營養的....

吃多了就不想吃別的了的確能減,可是這樣沒營養...而且不加糖的話也不好吃......你也不會願意吃的吧...

減肥要多動......==+

4. 海藻凍不適合什麼人吃

基本都可以吃的，不過脾胃虛寒者忌食用。其他人群也不宜過量。

海藻果凍的製作：

海藻生長與海底3--6米處，屬於藻類植物，如海帶螺旋藻等；以純天然海藻自然提取的海藻粉，製作果凍，爽滑適口，具有益智美容 養顏塑身 增加免疫力的功能；

海藻功效：

益智·明目——海藻中的β－胡蘿卜素可以保護人的視力。從海藻中提取的高不飽和脂肪酸EPA[二十碳五烯酸]DHA[二十二碳六烯酸]及碘具有提高大腦智力的功效。

美容·塑身——海藻富含蛋白質、脂肪少、熱量低、含有大量纖維素，具有奇特的減肥塑身功效。此外海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量豐富。可以使頭發變得光澤、有彈性。海藻中維生素豐富，可減少色素斑點，還可使皮膚細膩光澤，改善油脂分泌，治療粉刺，有「深海護膚天使」的美譽。

養生·保健——海藻中含有多種人體所需的稀有微量元素，如鐵、鋅、硒、鈣等。其中鐵是人的造血功能必不可少的。鈣可以使人的骨骼強健。鋅有助於兒童的智力發育。

海藻多糖還可以降低血管中導致動脈粥樣硬化的脂質含量，以及治療心腦血管疾病。海藻還可以作為糖尿病人的充飢食品，因為它不含糖份；此外，海藻能選擇性地清除汞、鎘、鉛等重金屬致癌物。

(4)海藻粉怎麼做果凍擴展閱讀：

每一種海藻都有其固定的潮位，主要和所含色素的種類與含量比例有關，不同色素所需的光線波長不同，隨著光線強度及光質的變化，藻類的分布也受影響。

一般在較陰暗處或深海中，藻紅素與藻藍素比葉綠素更能有效地吸收藍、綠光，故只含葉綠素及胡蘿卜素的綠藻，其棲息地多靠近水淺之處。而低潮線附近及深海部分則多為紅藻類。

此外，地形、地質、溫度、濕度、鹽度、潮汐、風浪、洋流、污染物、動物掘食、藻類間的相互競爭等因素，也都會影響海藻的生長與分布。

5. 有哪位貴州的朋友知道貴陽有種小吃叫做"海藻粉"是怎麼做的

這種小吃叫做"海藻粉"，相當於陝西等地的涼粉！

海產品店有賣海藻粉（海藻澱粉）

海藻澱粉＋食用膠＋其他添加劑＝"海藻粉"

建議：品嘗，但不可常吃！

6. 求海藻凍的製作方法..

材料：天貝50克， 瓊脂適量， 菠菜30克，草莓醬3勺， 咖啡適量， 糖5勺，鹽1勺。
製作步驟
1、天貝切小丁，過熱水焯一下，撈出，過涼水備用。
2、把瓊脂放入鍋里，加水煮開，待瓊脂化開，關火備用。
3、把菠菜切碎，擠出汁，備用。
4、把化好的瓊脂水倒入碗里，加入菠菜汁，再加入鹽、糖攪 拌均勻調好味，備用。
5、把化好的瓊脂水倒入碗里，加入草莓醬，再加入糖調味備用。
6、把化好的瓊脂水倒入碗里，加入咖啡，再加入糖調味備用。
7、把化好的瓊脂水倒入碗里，加入牛奶，再加入糖，調味即可，備用。
8、模具里放入焯好的天貝丁，不同的汁分別倒入不同的模具里，然後把模具放入冰箱冷藏，8-10分鍾成型即可。

7. 怎麼用海藻粉製作海藻果凍（詳細方法！！）

做果凍用的那是提煉出來的海藻粉，一般海藻不行。

製法：將50g藻酸鈉溶於850mL水中，調製成粘稠液。將該粘稠液在塑料薄膜上鋪成2mm厚，放在500mL濃度為10%的氯化鈣溶液中浸泡10min，得到藻酸凝膠物。
將凝膠物切成2mm寬的細條，放入濃度為100g/L的氯化鈣水溶液中浸泡5min，再用流水沖洗10min，洗去殘存的氯化鈣，得到900g面條狀藻酸凝膠物。

1. 豬肉海藻湯 豬瘦肉150克，海藻、夏枯草各30克。將豬瘦肉切絲，與海藻、夏枯草共煮湯，調味即可服食。此湯具有清熱解毒，軟堅散結的功效，可輔助治療淋巴結核，淋巴結腫大等病症。

2．海藻意米粥 海藻、海帶、甜杏仁各10克，意米30克。將海藻、甜杏仁、海帶加適量水煎煮，取汁再與意米煮粥食用。此粥具有宣肺化痰，健脾利水的功效，可輔助治療痤瘡，咳嗽痰多，疫病等病症。

3．蘿卜海帶海藻湯蘿卜250克，海帶50克，海藻20克，雞湯或肉湯各適量。將蘿卜切塊，海帶、海藻切碎，三者共煮，並加入雞湯或肉湯及其他佐料，煮至蘿卜熟透而人味即可。此湯具有消積化痰，軟堅散結的功效，適用於甲狀腺腫瘤見氣滯、腹脹、咳嗽痰稠之病症。

海藻冷麵
韓國冷麵 100公克

乾燥海藻 10公克

小黃瓜 少許

干貝 20公克

蟹肉 20公克

海帶芽 少許

醬油 1大匙

醋 1小匙

檸檬汁 1小匙

香油 1小匙

糖 1小匙

冷開水 2大匙

白芝麻 1小匙

製作：

(1)將韓國冷麵放入沸水中煮約3～4分鍾，用網杓撈起，沖水後放入冷水中用手搓洗，以去除面條上的黏滑液，再放入冰水中冰鎮一下，瀝乾水份後備用。

(2)乾燥海藻用冷開水浸泡5分鍾，再將水份瀝乾備用。海帶芽洗凈後，用熱開水泡開，再撈起瀝乾水份備用。

(3)小黃瓜切片，干貝及蟹肉用沸水氽燙至熟。

(4)將調味料拌勻即為醬汁。

(5)將面條放入碗中，周圍排上海帶芽，中間放入海藻、小黃瓜片、干貝、蟹肉，再淋上醬汁，吃的時候拌勻即可。

8. 海藻果凍粉

海藻粉是很好的保健食品,海藻粉的作用有如下幾點:1、能夠有效防治便秘,可以排毒養顏,預防大腸癌,能夠加速排泄和排便,可以減少有害物質在腸道內的滯留,還會減少有害物質在腸腔內的吸收,所以有預防和治療便秘、排毒養顏的作用。2、海藻粉還能夠降血脂,預防動脈硬化。海藻粉能夠阻止膽固醇和甘油三酯吸收,所以能夠有效起到調理血脂、預防動脈粥樣硬化的作用。3、海藻粉能夠適當降血糖,能夠調理血糖的健康情況,能夠改善空腹血糖或餐後血糖過高的情況。另外,海藻粉還能夠適當增強人體的免疫力。

9. 怎麼做海藻果凍（要詳細的方法！）

呵呵，超級簡單，超級好吃 准備：純牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄 干少許。 將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然後邊燒 邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開後，將液 體倒入容器 內，撒入少許葡萄乾。冷卻後放入冷藏 室。 晚上做的，早上從冰箱里取出後 ，一切就OK了。 真得粉不錯哦！~奶味十足，果凍又嫩嫩 的。~好好吃的。

材料：QQ糖一包、牛奶一盒 方法：把QQ糖倒入熱牛奶中，煮化就好 啦！然後放入冰箱冷藏一晚！ 第二天就可以吃啦！ 在裡面加入一點水果也不錯啊！

材料准備：1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋 裝，各大超市均有銷售）3、水果 （種 類不限，看個人喜愛） 製作方法： 1、將牛奶倒入鍋內加熱 2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化 3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中 備用 4、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛 奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3 個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放 在冷凍室內冷凍）5、3個小時後，從冰 箱取出後冰淇淋乳酪就做好啦！ 這道冰淇淋乳酪的特點是：1、製作方法 簡單 2、製作好的冰淇淋乳酪象果凍一樣，晶 瑩剔透，吃到嘴裡的感覺也很象果凍， 略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。

10. 怎麼用海藻粉製作海藻果凍（詳細方法！！）

你說的海藻粉我們叫瓊脂
海藻提取物
做一鍋水想做什麼味道的果凍就放什麼味的濃縮果汁煮開後放入你的海藻粉
充分攪拌還要一點一點的加要不全是疙瘩了。
怎麼知道你家的粉夠不夠呢
用一個盤子倒上一點然後用嘴吹
讓他迅速冷卻
看看凝結情況如果凝結不好就再加。一次別家太多
要不做出來就太硬了。
果凍水出鍋時一定拿細紗布或箅子過一下裡面會有沒融化的疙瘩。
然後拿小碗裡面放上你愛吃的水果再放入涼一點的水放進冰箱等會就OK了
我是廚師在單位我就這么做
不過我們叫那東西瓊脂