海藻頭籽蝦怎麼存放
⑴ 小河蝦抱籽了 怎麼養啊
抱籽的蝦對環境要求較高,弄不好就要掉籽。水一定要好,至少自來水要經過2.3天的日曬曝氣。弄些莫絲,供蝦蝦攀爬和躲避。不知是哪種蝦,如果是黑殼,死幾只是正常事兒;如果是大眼賊,就很堅強了。
蝦是夜行動物。別總去驚嚇它們,不久之後也許就會發現小小蝦出生了。
記住,水質好比什麼都重要。
⑵ 在河裡撈的蝦有很多黑色的籽,這時應該怎麼處理,抱籽兒的蝦和其他沒有的能在一起養么,還要注意些什麼。
最好單獨養,等小蝦孵出後再將母蝦撈出,水差不多就行,保持水質。
⑶ 速凍籽蝦如何做怎麼吃
油燜籽蝦
材料:速凍籽蝦1斤,姜絲一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,鹽1小匙,番茄醬2大匙,橄欖油普通炒菜用量
做法:
1、籽蝦解凍,去除蝦線。沿蝦背脊剪開一條口子,取出蝦線。將去除蝦線的蝦用水洗凈,並將水瀝干。
2、姜切絲,備用。
3、熱鍋涼油,待油八成熱放入姜絲煸炒,爆出香味後倒入大蝦煸炒,蝦變紅後加入鹽和糖繼續煸炒,蓋鍋蓋燜一下,然後倒入適量番茄醬翻炒均勻就可以出鍋了。
籽蝦粉絲煲
材料:
速凍籽蝦 200g,粉絲 2小把,香蔥 100g,蚝油 1湯匙(15ml),老薑 1塊(10g),紹興黃酒 2湯匙(30ml),生抽 1湯匙(15ml),白砂糖 1茶匙(5g),雞精 1茶匙(5g),白鬍椒粉 1/2茶匙(3g),芝麻香油 1茶匙(5ml),油 2湯匙(30ml)
做法:
1.將粉絲放入溫水中浸泡15分鍾,使其慢慢回軟泡發。
2.將速凍籽蝦解凍後用剪刀剪去須腳,再從背部剪開,將其中的蝦線挑出去除,再用流動水沖洗干凈。
3.香蔥洗凈,將蔥白和蔥葉分切成2cm長的小段。老薑削去外皮,切成2cm大小的菱形片。
4.中火燒熱鍋中的油,待燒至五成熱時,將香蔥白段和薑片放入爆香,隨後放入籽蝦爆炒片刻。
5.在鍋中淋入紹興黃酒、生抽和蚝油拌炒均勻,再加入約200ml熱水和雞精,並用大火燒沸。
6.將泡發的粉絲瀝干水分放入鍋中混合均勻,隨後移入小砂煲中,撒入餘下的香蔥葉小段,蓋上蓋子,燜煮約3分鍾,使粉絲充分吸足湯汁。
7.最後在小砂煲中調入芝麻香油和白鬍椒粉攪拌均勻即可。
⑷ 籽蝦的最簡單的食用方法
步驟1.新鮮的籽蝦2.籽蝦剪去蝦須。3.蔥姜4.蔥切蔥花,姜切條5.起油鍋下姜爆鍋6.下籽蝦7.爆炒8.下料酒9.下醬油、糖炒一下,撒上蔥花,10.翻一下就可以出鍋裝盤上桌了
⑸ 籽冰蝦是凍著吃還是化了吃
這個沒吃過。
⑹ 籽蝦的吃法
籽蝦的吃法
材料
主料:對蝦350克,
調料:番茄醬20克,鹽3克,雞精2克,大蔥5克,姜3克,料酒10克,植物油20克
做法
1.大蝦(對蝦)去頭、去殼,先在蝦背上劃一刀,取出沙腸後洗凈瀝干,再用精鹽稍腌片刻,下入熱油中炸透撈出;
2.油鍋置火上,放入適量油,油熱後放入蔥段、薑片稍煸,再放入番茄醬炒透,加入清水、精鹽、雞精、白糖調勻,放入大蝦燒透,再大火收汁,即可離火,大蝦冷卻後改刀裝盤。
⑺ 籽蝦怎麼做
油爆醬油籽蝦
蝦籽含高蛋白,助陽功效甚佳,腎虛者可常食。
蝦籽有二種:一種海蝦籽;一種河蝦籽。海蝦籽以色紅或金黃、粒圓、身干、味淡、無灰渣雜質為佳。
營養成分(以食用部分100克的含量計):水分17.0克,蛋白質44.9克,脂肪2克,碳水化合物24.2克,鈣244毫克,磷801毫克,鐵69.8毫克,蝦青素10-20毫克。
蝦籽含高蛋白,因為較高含量的蝦青素(蝦籽的紅顏色的成分,)因此助陽功效甚佳,腎虛者可常食。
⑻ 籽蝦怎麼吃
籽蝦的做法
食材明細
主料 籽蝦 200g
輔料 蔥 適量 姜 適量 料酒 適量 鹽 適量
原味 口味 煮 工藝 十分鍾 耗時 簡單 難度
清水籽蝦的做法步驟
1鍋里倒入三分之一冷水,放籽蝦,蔥,薑片,倒入料酒,加2-3g鹽(放一點就行,不是鹽水蝦,不要讓鹹味蓋住蝦的鮮),大火5分鍾
2好了,撈出,稍微放涼了再吃。
3好了,籽蝦只有這個時間有,蝦頭飽滿,蝦殼很軟,籽很多,當季美味
⑼ 隔夜的蝦可以吃嗎
隔夜的熟蝦是可以吃的,但是必須要保證聞起來沒有餿味,並且在吃之前充分加熱,一般只需要將其裹上保鮮膜放到冰箱冷藏就可以了,能避免細菌滋生、變味。不過隔夜的熟蝦口感會變差,且稍不注意,就容易滋生細菌。
隔夜的熟蝦能吃嗎
在生活中,有很多東西是不能隔夜的,比方說隔夜的開水不能喝、隔夜的菜不要吃等等,否則容易對身體造成一定的損害。不少人喜歡吃蝦子,有時候煮多了難免一下子吃不完,這個時候可以留到第二天吃嗎?
隔夜的熟蝦其實是能吃的,但是必須要保證其聞起來沒有餿味,且在吃之前還需要重新加熱充分。一般情況我們可以裹上一層保鮮膜放到冰箱進行冷藏保鮮,這樣能夠避免細菌滋生。
不過鮮蝦、鮮蝦,肯定是熟了之後立刻吃完口感會更好,隔夜的熟蝦味道肯定會差上許多。再者蝦裡面富含蛋白質,很容易滋生細菌,吃多了可能會造成腹痛、腹瀉等症狀,更嚴重還會食物中毒
⑽ 籽蝦的最簡單的食用方法
鍋中燒開水,放入籽蝦焯一下。