怎麼做銀耳湯美白

『壹』 銀耳具有減少脂肪吸收、美白潤膚的作用，銀耳羹怎麼做才好吃

銀耳是我們生活中經常吃到的食物，銀耳裡面富含著豐富的養物質，在日常生活中多吃銀耳對我們的身體健康有非常大的好處，今天小編就來跟大家分享一種銀耳湯的正確做法，讓你在家裡也能美容養顏。

雖然銀耳裡面富含著豐富的營養物質，但是如果在日常生活中沒有使用正確的製作方法，那麼做出來的一個湯是不太好喝的。首先就是挑選銀耳的方法，大家在挑選銀耳的時候要選擇新鮮的，如果根部發黃的部分特別多這種就不要選擇，製作之前先將銀耳在清水裡浸泡一個小時，然後再用手掰成一小塊一小塊的。

之後將銀耳放在砂鍋中，加入適量的清水保持中小火燒開，燒開之後用筷子迅速攪拌15秒，這個步驟可以讓銀耳更好的出膠，然後繼續煮半個小時左右，出鍋之前可以撒入一些核桃仁，堅果仁或者葡萄乾兒等等以作裝飾，這樣做出來的銀耳湯是非常美味的。

『貳』 怎麼做枸杞紅棗銀耳湯

紅棗枸杞銀耳湯的做法：

一、紅棗用水洗凈備用；

二、銀耳放盆里用水泡發，涼水溫水均可用；

三、泡發的銀耳用手掰成小塊。剪去蒂部黃色部分，洗凈備用（根蒂黃色部分太硬了，口感不好）；

四、枸杞洗凈備用；

五、銀耳放入高壓鍋中，加適量水；放入紅棗。封閉高壓鍋煮1小時；

六、放入枸杞，悶5分鍾，盛出即可食用。

紅棗銀耳枸杞湯的功效：

一、紅棗味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。

二、枸杞為中醫常用的滋補葯物，性平和，味甘甜，入肝腎二經，有滋補護肝、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效。可用於肝腎虛弱所致的頭暈目眩、遺精、咳嗽、視力減退等症狀。

三、銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。

紅棗銀耳枸杞湯是一道滋補的湯，具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能。對老弱病殘，特別是手術後病人和產婦，效果尤其顯著，此外，大棗銀耳枸杞湯也有美白效果。

『叄』 請問紅棗銀耳湯的做法

1、先把銀耳用水泡上，平時我都是中午泡上晚上煮，有時就做晚飯前泡上，吃過飯後煮。也就是說短則一個多小時，長則五六個小時都可以。
銀耳泡開後用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鍾就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上，然後開始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好後也要控水。
將紅棗用手撕開，露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來。
3、鍋內加入涼水，將銀耳、蓮子、「露肉」的紅棗、枸杞一同放入。水開後調成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬干。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過別著急，至少要煮一個半小時才行呢。快煮好時放入冰糖，依個人口味定。因為偶買的紅棗很甜，所以偶放的很少。
5、冰糖放入後，攪拌，待幾分鍾後，香滑美味的養顏湯可以出鍋了。真的很好喝啊！
注意：干銀耳和泡發後的體積差別很大啊，如果你不是特別喜歡吃銀耳的話，泡的時候千萬別貪多。

『肆』 銀耳都有哪些吃法和用法是用來美白皮膚的

先把銀耳用溫水泡發,然後熬大約一個多小時,把銀耳撈出,只留湯,把紙面膜放到湯里,然後敷在臉上,是美白保濕的,效果很不錯,我一直在用.剩下的銀耳湯可放在冰箱里儲存,每天都可以做

『伍』 用電飯鍋怎麼做銀耳湯

電飯鍋內放入銀耳和紅棗加兩碗水，選擇煮湯功能，做法如下：

准備材料：銀耳、紅棗、冰糖。

一、銀耳提前用清水泡發。

『陸』 紅棗銀耳湯做法

紅棗銀耳湯是用銀耳，紅棗為主要食材製作的一道甜品。適宜於婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。還能提高肝臟解毒能力，起到保肝的作用。

紅棗銀耳湯

紅棗中富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。更有維生素王的美稱

紅棗

今天就給大家分享一道紅棗銀耳湯的家常做法，所用食材和調料放在文章結尾，具體做法請看我們的操作

紅棗銀耳湯

准備食材：泡發後的銀耳1朵，紅棗幾粒，枸杞子1小把，胡蘿卜1小塊切成片，一起放入料碗中備用

紅棗銀耳湯

首先把銀耳去掉根部，再切成小朵，放入盤中備用，起鍋燒水，水開後放入銀耳和配菜，30秒後倒出控水

紅棗銀耳湯

另起鍋添入適量清水，下入銀耳和配菜，加入白糖（冰糖和黃糖也可以）30克左右，先開大火煮沸，然後改成小火連續燉煮一個小時左右

紅棗銀耳湯

如果在家裡面做，可以適當延長燉煮的時間，開小火燉2到3個小時左右，煮出銀耳的膠質，紅棗的棗香味，這樣喝起來口感會更好

紅棗銀耳湯

然後再勾入少許水澱粉，繼續煮至沸騰後，即可關火起鍋盛入盆中。

紅棗銀耳湯

好了，到這里，這道紅棗銀耳湯就做好了。

『柒』 美白抗癌，銀耳湯的七種做法有哪些

冰糖銀耳湯

1 、功效：夏天，最容易發生中暑，特別是兒童、老人、體弱多病以及在高溫下工作的人，除了避免日曬高溫環境外，還可製作冰糖銀耳湯解暑。

2 、做法：取銀耳10克、冰糖30克，將銀耳洗凈泡發，與冰糖一同放入砂鍋內，加水熬成湯。飲用前放冰箱內冰鎮20分鍾，

『捌』 銀耳湯怎麼煮

下面有幾種做法，放鹽放糖的都有，您不喜歡喜歡吃甜的湯可以看一下。
銀耳湯的功效：銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良葯，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

適合人群：一般人都可食用。

適用量：每次15克。

1.冰糖銀耳湯
原料:銀耳、紅棗、枸杞、冰糖
做法:將銀耳去蒂洗凈放入壓力鍋內鍋中,倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋,壓力調到米飯檔,保壓時間10分鍾後,即可食用。

2.茉莉銀耳湯
原料:水發銀耳20克，茉莉花15朵，雞脯肉150克，清雞湯1.5公斤，鹽7.5克，芝麻油5克
製作過程:將銀耳用溫水泡2小時左右，去凈黃根，洗屈雜質，用開水燙一下，並用蓋蓋上，燜10分鍾左右，潷去水，再倒入開水燙燜10分鍾，擠干水分，用清雞湯泡上，上籠蒸8分鍾左右，取出，待用。將雞脯肉砸成泥，用水泡開，抓勻；雞湯撇去油沫，大火燒開後，加入調料，將雞泥下鍋，改用中火燒，同時用手勺用中速，將雞泥攪勻，待雞泥將湯中雜物吸凈，湯清見底時，停止攪動，待白沫泛上來時，將雞泥撈出，此時，湯中浮油俱隨雞泥而出，湯清見底，用微火保持湯的溫度3、把茉莉花摘洗干凈，放入湯碗內，澆入清湯，蓋蓋燜一會，待茉莉樺香味出來後，去蓋，將茉莉樺撈出不用，將湯盛入湯盆內，加入蒸好的銀耳，倒入芝麻油。
3.菊花銀耳湯
材料：菊花（生）1-2朵 銀耳10g 生薑1片 蝦50g 蔥1/2棵 酒2大匙 鹽適量 雞湯4杯
做法：蝦去皮殼，剝皮，縱切一分為二，撒上鹽和酒浸味。銀耳用水泡，變軟後取出，洗凈，去掉根部，切成適當大小。蔥、姜切細絲。雞湯中加酒、鹽調味，加入蝦，銀耳後煮2－3分鍾，撒上菊花即可。

4.菠菜銀耳湯
做法：菠菜去根頭後洗干凈，切段；雪耳洗凈後滴干水。加酒稍腌。姜及蔥切絲；用瓦煲煮滾適量的水，先下菠菜，稍滾片刻，放鹽及蔥，再放下雪耳滾一會即可飲用。

5．銀耳棗仁湯

夏季白晝時間較長，悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息，許多人一天只能睡上四至六小時，甚至通宵難寐。而銀耳棗仁湯對夏日失眠有良好的治療作用。作法：將銀耳15克，洗凈泡發，酸棗仁20克，用布包紮，冰糖25克，共放入砂鍋內加水煮熬成湯，棄棗仁，即可服用。

6．銀耳明目湯

夏季是紅眼病流行的季節，如果經常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。作法：取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、薑汁、鹽、味精各適量，將雞肝切片，銀耳泡發，與枸杞加水燒沸，放入料酒、薑汁、鹽和味精，待雞肝熟後，即可撒入茉莉花裝碗食用。

7．燕窩銀耳羹

夏季是支氣管炎、肺心病、高血壓以及冠心病人最難熬的時刻，凡屬於心肺陰虛型的病人都可服用燕窩銀耳羹。作法：取燕窩10克、銀耳20克、冰糖適量。將燕窩先用清水刷一遍，再放入熱水中浸泡3—4小時，然後擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時可取用；銀耳用清水浸泡1小時即可。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖，隔水燉熟後服食

*很重要的*太極網"上說:銀耳湯是一種高級營養補品，但一過夜，營養成分就會減少並產生有害成分。因為不論是室內栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進入血液循環、血液里的紅血球里有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機體需要。但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能!
^-^所以,我建議,如果要喝銀耳湯,還是就燒一頓夠喝的就話,總不能因為懶或是怕浪費等等的原因而讓身體承受損傷健康的代價吧!

『玖』 銀耳湯的製作方法

銀耳羹的做法是先把銀耳用水泡上，最少也要一個小時，泡開的銀耳用清水沖洗幾遍，在把銀耳的黃根去掉，撕成小片備用。

將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，一般10分鍾就可以了，泡好洗凈，把紅棗撕成幾辦，這樣可以更好的煮出紅棗的香甜味。。

鍋中加水，放入銀耳，紅棗蓮子和枸杞，大火燒開，小火慢燉半個小時，加入冰糖攪拌一下，在燜煮5分鍾就可以出鍋了。