中葯材白美是什麼

① 電視劇，《大宅門》最後的結局是什麼

《大宅門》結局：童越和白美的兒子童大陸從美國回來了。景琦告訴童大陸他媽媽幾個月前發心臟病死了，家裡還有剩下姥姥和小姨。童大陸去醫院探望了唐幼瓊和白慧，竟然說要報答他們一直以來對他媽媽的照顧。

童大陸走後，白慧帶著愧疚離開了人世。 天意是回來了，但他一定要香秀認錯才行。香秀只是沉默不語。天意於是再一次的離開了。香秀悲傷不已。

白玉婷後來過繼的孫子占青卷了所有財產出國了。沒多久，白玉婷也過逝了。 景琦不見了，香秀在高廟的東配殿找到了他，他竟然躺在自己的那口棺材裡唱著那段他最熟悉的戲。

(1)中葯材白美是什麼擴展閱讀

《大宅門》劇情介紹：醫葯世家白府經歷清末、民國、軍閥混戰、解放等時期的浮沉變化，忠實地反映了同仁堂這個大家族隨著國家、民族的歷史發展而發展的漸變過程。

故事橫跨光緒年間、1900年八國聯軍侵入北京、1911年清朝覆滅、1931年九·一八事變、1937年七·七盧溝橋事變。

官場恩怨、情場愛恨、商場輸贏。譜寫了一曲「宅門」史，展一幅波瀾壯闊動盪社會生活畫卷，父母子孫、妻妾丫妓、至愛親朋；「宅門」人，譜一曲世態炎涼悲歡離合命運之歌。

② 白美步不穿不楊足這幾個字是什麼成語

1、百步穿楊

2、美中不足

百步穿楊
bǎi bù chuānyáng
【解釋】在一百步遠以外射中楊柳的葉子。形容箭法或槍法十分高明。

【出處】《史記·周本紀》：「楚有養由基者，善射者也，去柳葉百步而射之，百發而百中之。」《戰國策·西周策》：「楚有養由基者，善射；去柳葉百步而射之，百發百中。」

【結構】偏正式。

【用法】多用在書面語里；形容射擊技術高明。一般作謂語、賓語、定語。

【正音】穿；不能讀作「cuān」。

【辨形】楊；不能寫作「揚」。

【近義詞】穿楊射柳、百發百中

【反義詞】無的放矢

【例句】
(1)在解放軍戰士中；能～的大有人在。
(2)他經過苦練；技術終於能夠達到「～"的程度。

③ 大宅門講得是什麼故事

《大宅門》講的是中國的百年老字型大小百草廳葯鋪的興衰，以及醫葯世家白家三代人恩怨的故事。

電視劇《大宅門》是由郭寶昌導演執導，由中央電視台的影視部和無錫中視股份公司聯合出品的一個家族劇，主要由斯琴高娃、陳寶國、劉佩琦、蔣雯麗和杜雨露等人擔任。

這部電視劇主要講述了，在清朝末年，中國的一個百年的老葯鋪百草廳的興衰歷程，和當時經營百草廳的創始者白家裡面三代人物之間的恩怨紛爭。

在2001年的4月15日，電視劇《大宅門》正式在中央電視台的黃金時段播出，並且以17.74的收視率奪得了當時的央視年度收視冠軍。

(3)中葯材白美是什麼擴展閱讀：

在電視劇《大宅門》里，白文氏苦心打下的江山，交與了紈絝子弟白景琦，從此白家開始走向衰落。

白景琦擔任白家當家人的期間，白家快速衰落，百草廳生意也不復從前。白景琦揮霍無度，喜歡奢華。放任大管家王喜光瘋狂斂財，差點將白家貪污光了。

下人們向白景琦揭發王喜光貪污，白景琦也不理睬，直到有一天發現在一處宅院前停靠著自己以前為母親買的汽車，才知道王喜光貪污的嚴重性。

但是此時為時已晚，白景琦治家無方，王喜光瘋狂貪污，大兒子白敬業則瘋狂敗家。白敬業出關辦葯的時候，還帶了丫鬟隨同，照顧他的日常起居。

白敬業到了關外，沒有和下人們一起辦葯，反而獨自去尋歡作樂吃喝嫖賭，逛妓院會窯姐下賭場，玩的那是不亦樂乎。

直到把出關帶的所有銀子都花光，還額外欠了賭場十二萬兩銀子，白敬業才回過神來，但是為時已晚。

白景琦知道白敬業在關外的惡行後，氣的不行，同時也拿不出銀子去救白敬業。此時的白家已經山窮水盡，沒有錢了。

最後虧得楊九紅拿出了放高利貸掙得錢，白敬業的命才保住了。保住了一條命的白敬業沒有浪子回頭，反而變本加厲，更加揮霍無度，還偷偷挪用賬上銀子，開設被服廠賠的一干二凈。

在庫房配葯賣弄小聰明，將細料減了三成，白景琦發現後，將價值七萬兩銀子的葯材全部燒掉。這個行為，還是沒有讓白敬業醒悟。

白景琦知道，白敬業已經無葯可救了，此後，白敬業開始偷偷變賣家裡值錢的家當，將白家偷得一無所有。

最後白敬業的下場也很凄慘，應了之前他在祖宗靈牌前發的毒誓，心梗而死。白景琦的二兒子白敬功，受重任看守濟南膠庄的生意，同樣揮霍無度，還娶了幾房姨太太。

將膠庄生意做得一塌糊塗，最後差點關了門，如果不是白景琦趕到膠庄穩定軍心，重整旗鼓，估計膠庄生意也要黃了。

白美、白慧、白占元等人都是財迷，整天什麼也不做，就是寄生在家裡，做一個吸血鬼蛀蟲，將白家吸得一干二凈。

白玉婷這個姑奶奶在七十歲的時候，決定找一個遺產繼承人，更是讓這幾個人徹底瘋癲，最後慘死。

④ 綠豆芽是芽菜嗎

是芽菜啊

綠豆芽
開放分類： 植物、保健、養生、生活、減肥

簡介：食用芽菜是近年來的新時尚，芽菜中以綠豆芽最為便宜，而且營養豐富，綠豆芽也是自然食用主義都所推崇的食品之一。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。
綠豆芽有很高的葯用價值，中醫認為，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調五臟、美肌膚、利濕熱，適用於濕熱郁滯、食少體倦、熱病煩渴、大便秘結、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者，還能降血脂和軟化血管。

功效：據說第二次世界大戰中，美國海軍因無意中吃了受潮發芽的綠豆，竟治癒了困擾全軍多日的壞血病，這是因為豆芽中含有豐富的維生素C。綠豆芽中含有核黃素，口腔潰瘍的人很適合食用。綠豆芽富含纖維素，是便秘患者的健康蔬菜，有預防消化道癌症（食道癌、胃癌、直腸癌）的功效。它有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。中醫認為經常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除濕，解酒毒熱毒。綠豆芽是祛痰火濕熱的家常蔬菜，凡體質屬痰火濕熱者，血壓偏高或血脂偏高，而且多嗜煙酒肥膩者，如果常吃綠豆芽，就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用。

適用人群：一般人都可食用。

適用量：每餐30克。

溫馨提示：綠豆芽性寒，烹調時應配上一點姜絲，經中和它的寒性，十分適於夏季食用。烹調時油鹽不宜太多，要盡量保持其清淡的性味和爽口的特點，芽菜下鍋後要迅速翻炒，適當加些醋，才能保存水分及維生素C，口感才好。綠豆芽纖維較粗，不易消化，且性質偏寒，所以脾胃虛寒之人不宜久食。

有關與減肥:含水分多,食入人體後產生的熱量少,不容易形成脂肪堆積皮下

葯用價值
【出處】出自 《本草綱目》：諸豆生芽、皆腥韌不堪，惟此豆之芽，白美獨異，今人視為尋常，而古人未知者也。但受濕熱郁浥之氣，故頗發瘡動氣，與綠豆之性，稍有不同。
【拼音名】 Lǜ Dòu Yá
【英文名】 Mung Bean sprouts, Green Gram sprouts
【別名】豆芽菜。
【來源】
葯材基源：為豆科植物綠豆Vigna radiata （L.）R.Wilczak的種子經浸罨後發出的嫩芽。
拉丁植物動物礦物名：Vigna radiata （L.）R.Wilczak [Phaseolus radiatus L.；P.mungo auct.non L.]

【原形態】綠豆 一年生直立或頂端微纏繞草本。高約60cm，被短褐色硬毛。三出復葉，互生；葉柄長9-12cm；小葉3，葉片闊卵形至菱狀卵形，側生小葉偏斜，長6-10cm，寬2.5-7.5cm，先端漸尖，基部圓形、楔形或截形，兩面疏被長硬毛；托葉闊卵形，小托葉線形。總狀花序腋生，總花梗短於葉柄或近等長；苞片卵形或卵狀長橢圓形，有長硬毛；花綠黃色；萼斜鍾狀，萼齒4，最下面1齒最長，近無毛；旗瓣腎形，翼瓣有漸窄的爪，龍骨瓣的爪截形，其中一片龍骨瓣有角；雄蕊10，二體；子房無柄，密被長硬毛。莢果圓柱形，長6-8cm，寬約6.mm，成熟時黑色，被疏褐色長硬毛。種子綠色或暗綠色，長圓形。花期6-7月，果期8月。
【生境分布】全國各省區多有栽培。
【性味】味甘；性涼
【歸經】胃；三焦經
【功能主治】 清熱消暑；解毒利尿。主暑熱煩渴；酒毒；小便不利；目翳
【用法用量】內服：煎湯，30-60g；或搗爛絞汁。
【注意】姚可成《食物本草》：脾胃虛寒之人，不宜久食。
【各家論述】《綱目》：解酒毒、熱毒，利三焦。
【摘錄】《中華本草》

⑤ 馬來西亞美食資料

肉骨茶Bak-Kut-Teh (福建語) 是馬來西亞的美食之一，是一道以豬肉和豬骨配合中葯煲成的湯底，其獨特的風味享譽全馬，甚至揚名海外，深受各地遊客喜愛。其中，就以巴生肉骨茶最為聞名。肉骨茶分為新加坡的海南派及馬來西亞的福建派，海南肉骨茶有較重胡椒味，而福建肉骨茶有較重葯材味。

提起馬來西亞菜，首先就會想到肉骨茶（Bak Kut Teh）。說「肉骨茶」，可能很多人會誤認為是一種茶品名稱，其實，此「茶」非彼「茶」，雖然肉骨茶名為「茶」，不過，卻是一道豬肉葯材湯，湯料卻完全沒有茶葉的成份，反而是以豬肉和豬骨，混合中葯及香料，如當歸、枸杞、玉竹、黨參、桂皮、牛七、熟地、西洋參、甘草、川芎、八角、茴香、桂香、丁香、大蒜及胡椒，熬煮多個小時的濃湯。「肉骨」是採用豬的肋排(俗稱排骨)；而「茶」則是一道排骨葯材湯。

[肉骨茶]

肉骨茶
這是一道在新加坡家喻戶曉的排骨葯材湯。
吃肉骨茶，不是上高檔酒樓，而是在當街的大排擋。在吉隆坡的一些街衢里巷，這種肉骨茶的排檔總是很火爆，磨得光光的石桌石凳很少有空出的時候。肉骨茶排檔晚上是不開的，所以吃「茶」的時候，陽光便會在篷靠的兩側編織著束束光網。就在這暖洋洋的氛圍中，品味馬來西亞的名吃，怎是一個「愜意」了得！吃得雖然簡單，卻程序整飭。在馬來西亞，無論是高檔酒店、時髦熟菜店，還是設計特別的路邊小吃，用餐形式都非常考究。比如，吃串燒，擺桌時會附加上一碟花生辣椒醬、方塊飯團、青瓜和洋蔥……吃肉骨茶亦然。先上一壺茶，你可以用茶水把杯子和餐具里里外外沖一遍，將套裝的調料、蒜米、樹椒油和辣椒絲倒入餐碟中，以備蘸排骨或佐湯調味之用。然後，在品茶間，一砂鍋熱氣騰騰冒著芬芳葯香的肉骨茶便端上來了。其湯極其香濃，有種獨特的味道，肉骨也很細嫩，再加些蘑菇或冬菇，就是地道的吉隆坡式肉骨茶了。當然，還可以配上一碗切成寸段的油條，泡在湯里，這種方式吃油條，別有一番滋味。偶爾，攤主會向食客透露湯的秘訣，在於香料的精選和材料的新鮮。而他們每天凌晨5點，便會到攤口來用慢火熬湯，往往要用上三個小時。
馬來西亞巴生中華總商會11月22日晚在巴生市舉辦首屆肉骨茶嘉年華會，推出了世界最大碗肉骨茶。這碗最大的肉骨茶高將近1米，碗的直徑將近2米，用了500公斤的肉和450升湯，當歸、黨參等香料用了50公斤
吉隆坡因多元種族的緣故，而使餐飲的種類迥異多樣。這里有馬來餐、中餐、西餐、美國餐、印度餐、葡萄牙餐、越泰餐等等，但被馬來人認定的主要開胃菜只有肉骨茶。由土俗飲食上升為美食的肉骨茶，是一代代人不斷在探索中創建規范，經過嚴格的重新選擇和調理，並

肉骨茶
不斷接受著大眾的檢驗。肉骨茶的特色，首先是口感佳，美味；同時有關材料證實，「此湯具生血、旺血、補氣之功效，甚為滋補養顏，可謂男女皆宜的補品。」因而，它的食客絕不會限制在某一個范疇。肉骨茶質感而不低俗，但就其特點而言，更適宜存留於大排擋，人們亦已習慣在此氣氛中吃肉骨茶。
凡是想起肉骨茶，大家都必然地想到巴生。在巴生，逾400家大大小小的肉骨茶檔，湯的、乾的、瓦煲的、海鮮的、雞肉、羊肉…多得數不清的各種口味的肉骨茶任君選擇，讓大家肉骨茶吃透透，樂透透！
肉骨茶是巴生華人的典型早點，男女老幼常會以肉骨茶來替代其他類型的早餐，如麵食、點心等，尤其是上了年紀的一輩，對肉骨茶更是情有獨鍾，有些人習慣每天早上都要吃一碗肉骨茶，風雨不改呢！
在周末及假日，肉骨茶檔更是處處可見人潮，是一家大小或三五好友知己相聚的好地方。平日，大家都忙於工作，許多人因此會趁著假日，一塊兒品嘗美味的肉骨茶，再喝上幾杯功夫茶，聊個天南地北，聯絡、聯絡彼此感情。

名稱由來

第一種說法
：
相傳華人初來南洋創業時，生活條件很差，由於不適應濕熱的氣候，不少人因此患上風濕病。為了治病趨寒，先賢用了各種葯材，包括當歸、杞、黨參等來煮葯，但是，因忌諱而將葯稱為「茶」。有一次，其中一人偶然將豬骨放入了「茶湯」里，沒想到這「茶湯」喝起來十分香濃美味，風味獨特. 後來，人們特地調整煮茶的配料，經過不斷地改進，就成為了本地著名的美食之一。
第二種說法：
這是最有代表性的「苦力」論，這可說是流傳最廣也影響

[肉骨茶]

肉骨茶
許多人將肉骨茶定位成庶民飲食的腳本。
在一般人的觀念里，多把南洋與賣豬仔劃上等號；慣性思考的結果，這些被賣來南洋當苦力的先輩們，很自然便成了肉骨茶的創始者，或是參與其中以突顯早期華人艱辛歲月的時代角色。有說發生在馬來西亞的巴生，有說在獅城新加坡，反正場景不外是港口就是碼頭，據說在清末時期，那時的華人為了離開動盪不安的國家，到來南洋謀生計。 那個時候，馬來西亞為英國殖民地，英國人在馬來西亞搜颳了許許多多的資源，需要運送回英國，於是便在巴生（距離首都吉隆坡30公里的城市）建立了深水碼頭。當時，不少華人因為知識水平不高，來到馬來亞也只能以勞力換取薪酬，如當三輪車夫、在碼頭做苦力或採挖鍚米，因此需要有很好的體力。
為了長時間維持體力和適應熱帶地區的氣候而需要進補。但是，他們並不捨得購買昂貴的中葯食材。當時的中醫師便把閩南及潮汕一帶的飲茶加以改良，並且使用當地出產的胡椒，加上當歸、川芎、肉桂、甘草等材料配置成肉骨茶包，讓他們在早上出門工作前，燉煮排骨及配上白米飯或油飯，來增加體力，應付工作，在那個時候，肉骨茶屬於窮人家的食物。
由於用葯材和豬肉煲煮的湯底除了非常美味可口之外，且營養豐富和抗風濕，並且提供了苦力們所需的能量，所以從此廣傳開來，後來經過不斷發展和改良，便成了現在新馬華人社會的特色佳餚。而另一個名稱由來就是，據老巴生回憶，戰前在巴生南區一帶已經有好幾位永春老鄉在街頭巷尾擺賣家鄉小食，如蚝干咸飯，肉羹湯以及後來演變成肉骨茶的燉肉骨，只是當時沒肉骨茶一詞，都說是「吃肉骨」吧了。
戰後有個名叫李文地的人，曾經在這些食攤當過伙計，後來在後街經營起自己的生意，他只賣家鄉燉肉骨，並以豬油炒飯取代蚝干咸飯，由於他在肉骨中加進中葯配方，大受食客歡迎。當時，由於其葯材成分能強身健體，肉骨茶因而大受勞動工人的歡迎，漸漸地肉骨茶獲得各階層人士的喜愛，成為家喻戶曉的美食。
後來，人們更以李文地烹制材料（肉、骨）和他的名字（地）福建音譯命名， 「肉骨地」，就有如賣豬肉的阿榮被稱為「豬肉榮」一樣，再加上吃肉配茶原是永春的食俗，李文地就乾脆掛起招牌寫上寶號「德地肉骨茶」！於是「肉骨茶」一名正式誕生；同時，坊間也稱李文

[肉骨茶]

肉骨茶
地為「肉骨茶之父」。據李文地後代說，當初包括李文地在內，就只有區區七人售賣這道美食；目前，李氏肉骨茶已傳到第四代，烹煮肉骨茶的秘方不外傳。還有一種說法就是當地人在品嘗這湯底時，都喜歡喝上一、兩杯功夫茶來去油膩，所以自此就名為「肉骨茶」了。
無論「 肉骨茶」名稱從何來，肉骨茶從食材到服務皆不停獲得改進，已從最初屬於「窮人食物」，發展成為今日貧富及男女老幼都喜愛的著名美食之一，是巴生華人最具特色的早餐，更是招待客人的最佳選擇。由於巴生肉骨茶的名氣響當當，因此，許多外地業者都以「巴生肉骨茶」為名，在外坡做起肉骨茶生意；甚至遠至鄰國新加坡，都不難找到「巴生肉骨茶」。有人說沒去過茨廠街，便不算到過吉隆坡；來到巴生未吃過道地美食肉骨茶，豈能算來過肉骨茶之鄉─巴生呢！
編輯本段做法
做法一：
製作方法十分簡單，「肉骨」是採用豬的肋排，將之斬成單骨約一指長的段狀，飛水之後再過冷後，去除表面的雜質。然後，取一些去了「衣」的蒜肉，先用油炸至金黃色，再飛水去掉油分，加入一些淮山葯、杞子、桂圓等葯材，再加入陳皮、白鬍椒、甘草、八角等香料，然後將所有材料放入煲內，加水用文火熬約3-4小時，調入鹽等味料，即可成為一道極具異國風味的「肉骨茶」了。通常會配搭一碟「指天椒醬油」，供以蘸排骨或佐湯調味之用，不喜食辣者亦可配以普通醬油。
做法二：
材料: 香料 (用紗布袋包好)，桂皮棒1根，丁香4-5粒，白鬍椒粒1茶匙，枸杞子1大匙，八角2粒
豬排骨 500克 (1 磅)，蒜頭(無須去皮) 2 大粒，黑醬油 1大匙，

[肉骨茶]

肉骨茶
水6-7杯，鹽1大匙，生菜 1-2片(洗凈, 分開)做法:
將肉骨，香料包和蒜頭放入一個大鍋內。把水倒入鍋內後將它煮開。撇去湯表面的渣滓，加入醬油和鹽後改用小火煮至肉軟。 先把生菜放進碗內墊底，再把肉骨和湯兜入碗里。配上白飯和沾有醬油的切片紅辣椒一起吃。
香料包不只可用於調味這道美味可口的福建式湯頭，它同時也可充當其它道菜菜餚的調味料, 配與香料如: 八角、桂皮棒、丁香、芫荽 (香菜)、小茴香和大茴香。肉骨茶也有潮州式的煮法，其湯頭清淡、材料簡單，只須蒜頭、胡椒和醬青(生抽).
做法三：
材料（5人份）：少脂肪的排骨2公斤，蒜頭半公斤，胡椒粒200克，肉骨茶調料2包
做法：
用大鍋盛水10碗，排骨燙水去臊後置入，同時也把剝皮後的蒜頭、調料包置入。胡椒略為搗碎置入，開大火煮沸後，改用中火。當嗅到香味漸濃，再把火稍為收一些，但保持在微沸狀態，這時才以鹽、糖調味。
喜歡「吉隆坡式肉骨茶」的，可以加蘑菇或一點冬菇，這其實也可以使肉骨茶更香。吃的時候別忘記辣椒和曬油，那才精彩。
編輯本段評價
感受奇絕美味
恰巧去新加坡的前幾天，在馬來西亞稍作停留，也在蔡瀾力薦的吉隆坡美食街——阿羅街上吃過肉骨茶。兩下比較起來，覺得新加坡的肉骨茶味道更是奇絕，想來可能是因為朋友帶我們去的那家肉骨茶餐廳，是新加坡名氣最大的一家——「發起人肉骨茶餐廳」。走進這家餐廳，但見陳設極其平常，甚至到了破舊的程度，然而桌桌爆滿、座座有人。再看兩邊的牆壁，貼滿了店主(一位老者，名叫蔡水發，我們吃飯時他一直在廚房裡佝僂著脊背悶頭忙活)和光顧這里的明星們的合影；「蒞臨指導」的明星人數之多，令人無法細數，其中既有已經故去的演藝圈昔日「大佬」，又有如S.H.E.、潘瑋柏等新銳偶像。據新加坡的朋友介紹，曾有一位初到新加坡的遊客，不知道大名鼎鼎的肉骨茶，由朋友帶領到這家毫不起眼的餐廳時，看到店名居然嚇了一跳，因為她把店名念成了「發起『人肉』骨茶」。
在飯桌前聽完這個小小的插曲之後，熱騰騰的肉骨茶就上桌了。只見一個普通的瓷碗，內置三根白嫩的肋排，啤酒般顏色的湯水冒著蒸騰的熱氣———沒有鮮艷的色澤，只有撲鼻的清香。先嘗了一口湯，鮮美之中又帶著葯材的提神勁道，還有一股胡椒的味道，據說這是「發起人」的特色，頓時覺得一股暖流穿過脾胃，說不出的舒服。而且這鮮美的湯料是免費無限量續的。朋友說他曾經帶一個重慶來的遊客嘗試這里的肉骨茶，結果那位重慶遊客一下子愛上了這肉骨茶的湯料，結果連喝六七碗，直喝得渾身大汗。其實喝湯的時候，我已經對肉骨審視了好幾次，以我這樣一個奇愛吃肉的人的經驗來看，這粉嫩粉嫩的顏色，一定蘊涵著超級鮮嫩鮮嫩的口感。一試之下，果然驗證了事先的想像；再

[肉骨茶]

肉骨茶
配上稍微有那麼一點辣蓬蓬的醬油，這味道真是世間少有。肉骨茶的鐵桿配菜，居然是一盤冷掉的油條，蘸著滾燙的肉骨茶湯來吃，也是別有一番風味。 衍生餚同樣出色
為了讓初訪新加坡的我更全面地了解肉骨茶這一美饌，當地的朋友還專門多點了兩樣肉骨茶的衍生產品———用同樣的湯料烹制的豬肝和豬腰。由於是用滾燙的熱水氽熟，這豬肝的鮮嫩自是不必說了，但我想重點推薦的是豬腰。在國內吃過不少飯店的不同風味的豬腰，要麼是為了避免腥臊把豬腰處理得跟人工合成似的，要麼就是既保留了原有風味又保留了那股怪味。但是這里的豬腰不一樣，一口咬下去，齒縫立即便被鮮美的肉汁填滿了，而且一點都沒有怪味道，真不知道店主老蔡是怎麼料理的。薄薄幾片豬腰，瞬間就被我們全部消滅，只能再點一份。
吃肉骨茶是一件熱力十足的事情，因此一杯冰鎮的飲料必不可少。在此強烈推薦薏米汁，清淡涼爽，香甜宜人，準保你喝了還想喝。
開車送我們到餐館的司機大哥，深諳當地的美食。他說，新加坡的海南雞飯可以天天吃、頓頓吃，但是肉骨茶只能一個禮拜吃一次。他也沒有具體解釋這是為什麼，不過到了晚上我就體會到了。因為中午吃了一頓那麼好吃的肉骨茶，而且還添了好幾次菜，晚飯根本就吃不下。
聽朋友說，「發起人」還不能算是新加坡最好吃的肉骨茶，只是名氣

[肉骨茶]

肉骨茶
特別響一點。在同一條街上，相隔大概有個幾百米的樣子，有一家「早市肉骨茶」，據說味道還要精妙。但是朋友又介紹說，「早市」的店主是個很有性格的人，心情好的時候，肉骨茶的味道沒得說，心情差的時候，肉骨茶的味道令人覺得恐怖。摸著飽飽的肚子，我想，還是下次有機會再去品嘗吧，但願店主到時有個好心情。
編輯本段潮州肉骨茶
肉骨茶其實是道道地地的本地潮州小吃，它源自亞陵姆拉街巴剎
——俗稱新巴剎，也是潮州人的巴剎。（亞陵姆拉街是ellenborough
street的舊稱，今稱愛倫波街。）
早期的肉骨茶檔也全都集中在新巴剎內，最少也有四五檔之多。
新巴剎被拆之後，這些攤位才轉移到同濟醫院前的哇燕街，還有皇家
山腳，以及奧雲路等地方。
補充體力的早餐
那時候會到亞陵姆拉街巴剎吃肉骨茶的都是普羅大眾，小販、人
力車夫、苦力、工人為主。因為勞動階層每日的工作量，體力消耗非
常大，早上就必須依靠這肉骨湯和白米飯來為一天的體力耗損作準備
。
那時代，吃肉骨茶哪有現今悠哉閑悠地坐著，慢慢品茶，或者自
己帶來名茶這般的享受，大家都是蹲在檔前的長條凳上，匆匆扒完一
兩碗米飯，加上一小碗肉骨湯。至於「肉骨茶」的「茶」，只有在吃
完肉骨米飯之後，檔主才送上幾小杯潮州工夫茶解膩。喝了茶快快還
錢就趕著幹活去。
到了後來，應該是從「皇家山腳」和「水廊頭」（里峇峇利路靠
近摩哈默蘇丹路一帶）那時候起，才有路邊或咖啡店內的肉骨茶攤檔
出現，這些就設有座位，還有水壺給客人自己泡茶，自品茗茶。
自此，肉骨茶才慢慢傳到福建人聚居的廈門街等處，才有濃郁的
福建肉骨茶的出現。
至於新加坡的肉骨茶，是由馬來西亞傳到新加坡，
然後才有巴生肉骨茶的推陳出新，多了很多不同的材料，以及砂煲肉
骨茶。現在更有鮑魚肉骨茶！
小時候賣肉骨茶
小時候我在奉教街（紐馬吉路）同濟醫院後門幫忙父親賣肉骨茶
時，經常到下午三點鍾左右，鄰居就拿了鍋子來討剩餘的肉骨茶湯，
拿回家加些苦瓜去煮，就是一家大小晚餐的精美湯料。
打從六七歲起，我因為家住紐馬吉路，靠近亞陵姆拉街巴剎，父
親常一大清早就上巴剎買菜，順便帶我到巴剎內的肉骨茶檔吃肉骨茶
，那是60年前的事情了。在那之前，那些肉骨茶檔到底已經營多長時
間，大概不容易考究了，看來少說也有七八十年歷史吧。
我12歲時，曾經和鄉親到他在巴生的雜貨店，順便探訪在吉隆坡
開雜貨店的姑媽。那時候好像沒聽說有什麼肉骨茶，倒是在秋傑路吃
了不少福建炒黑色大條面。
十六七歲時，因為到吉隆坡姑媽的雜貨店半工半讀，才開始接觸
到吉隆坡兩種不同口味的肉骨茶。福建人所經營的肉骨茶比較接近新
加坡的潮州肉骨茶，多數集中在中南區和秋傑路福建人聚居的地方。
另一種是廣東人經營的肉骨茶，湯有很濃的當歸味，色澤比較接近新
加坡福建肉骨茶的濃黑。
潮州肉骨茶湯色金黃
新加坡的潮州肉骨茶，原原本本湯色並不濃黑，也不是現今的越
煮越「美白」的。潮州人最講究湯色要金黃，湯面還要浮著油珠，端
出來時要有肉骨香味。這種香味是出自龍骨與排骨二者熬煮出來的香
味。
煮潮州肉骨茶是很考究的，肉骨要洗凈生煮，煮滾時要邊煮邊撈
去浮上湯面的血水泡沫。湯不加醬油，只用魚露提鮮。黑醬更加講究
，當年只選用淘大同的金標醬油吊色，求其色澤金黃。下調料的時間
也很講究，時間掌握不好，湯味就全然不同。
早期的潮州肉骨茶檔，除了肉骨湯之外，還有豬內臟和豬尾，豬
尾湯就是真正的「白美」見人。除此之外，還有香滑的鹵豬腳和鹹菜
尾（鹹菜切細用鹵豬所撈出之油湯熬煮而成）。這就是潮州肉骨茶的
特色。
更值一提的是，光顧潮州肉骨茶檔，肉骨茶湯第一碗是原湯，如
果你要求加湯時，檔主只給你二湯（龍骨湯）。肉骨茶湯就如上所說
，是龍骨與排骨熬成，非常講究，多少龍骨加多少排骨配多少水作湯
，所以根本沒有多餘的湯供應。
煮肉骨茶的鍋其實也很講究，只選生鍋——雙耳的白生鐵鍋加木
蓋。一鍋的肉骨有多少斤是一定的，因此以小鍋式一鍋鍋煮，保證品
質。
每一鍋熱騰騰的肉骨湯上來，要馬上端給顧客享用，所以有時顧
客得等下一鍋的肉骨湯，這時，就是客人品茶的時刻。待你茶過三巡
，一碗碗肉骨湯端上來時，你先嘗一口冒煙滾燙的熱湯，剛剛的茶甘
還在口中，加上香濃的肉骨湯混於口中，才算是真正享受到正宗潮州
肉骨茶的香醇美味。[1]

⑥ 《大宅門》中白美得什麼精神病，為何會得這種病

白美是白景琦的孫女，從小長得就漂亮,長大後的她更是積極投身於抗日當中，因為童越的出現，給她帶來了不一樣的人生。白美的一生沒遇到幾個好人，感情上接二連三的失敗，最終壓垮了她，本應該是至親至愛的家人，更是對她百般折磨。但其實童越也是知道白美已經懷了他的孩子，但就因為一封冒名頂替的信件，童越連爭取都沒有，可見也不是如他所說的，那麼喜愛白美。任何人在遇到愛情之時，也要保留一絲理智，不過應該是很難做到的。

⑦ 戰將之兄弟上七爺是誰演的

陳寶國，依95陸年三月9日出生於北京，依9漆漆年畢業於中央戲劇學院表演系，國家一級演員。中國電視藝術家協會演員工作委員會榮譽會長，中國廣播電視協會電視劇演員委員會副會長。 演藝經歷： 依9吧貳年，主演個人首部電視劇《赤橙黃綠青藍紫》，並憑借該劇獲得首屆中國電視金鷹獎最佳男主角獎。  依9吧陸年，在武打片《神鞭》中飾演混混兒玻璃花一角。依990年，在劇情片《老店》中扮演全聚德掌櫃楊明全。依995年，主演歷史劇《武則天》。貳00貳年四月，因在家族劇《大宅門》中飾演白景琦一角而獲得貳00依年度中央電視台黃金時間觀眾最喜愛的優秀電視劇演員獎 ；同年，憑借警匪劇《公安局長》獲得第貳依屆中國電視金鷹獎觀眾喜愛的男演員獎。 貳005年，憑借歷史劇《漢武大帝》獲得第貳5屆中國電視劇飛天獎優秀男演員獎、第依依屆中國電影表演藝術學會金鳳凰獎表演學會獎。貳00漆年，在歷史劇《大明王朝依5陸陸》中飾演神秘另類的嘉靖帝。  貳0依依年，憑借電視劇《茶館》、《鋼鐵年代》再次獲得第貳吧屆中國電視劇飛天獎優秀男演員獎。  貳0依三年，憑借《大宅門依9依貳》獲得第依三屆華鼎獎最佳男主角獎 ；同年，第二次獲得「全國德藝雙馨電視藝術工作者」稱號。貳0依四年，在歷史劇《北平無戰事》中飾演反派角色徐鐵英。 貳0依5年，憑借農民史詩劇《老農民》獲得第貳依屆上海電視節白玉蘭獎最佳男主角獎；  同年，第5次獲得中國電視劇飛天獎優秀男演員獎 。貳0依陸年主演電視劇《最後一張簽證》和《典當行》。 人物評價: 陳寶國身上有一種「霸氣」，和漢武帝很吻合。 他是一個「千面人」，帝王將相，普通百姓，小混混，痞氣，匪氣，霸氣，儒生氣……他的表演處在金字塔的頂峰，是添最後一塊磚的時候。  陳寶國在《鋼鐵年代》的表演很接地氣，而且非常細膩，而且他特別善於心理層次的推敲，把握人物內心總會給人驚喜。他是一位有「精氣神」的演員。  他是一個非常了不起的演員。我不會忘記我們這個時代有個很偉大的演員，叫陳寶國。現在的男人缺少他身上的這些正能量，他拍戲時就能盡情地釋放自己的熱情，那股拼勁兒和七爺很像。 特別被他的敬業精神所打動，他在現場對於角色的理解非常獨到深入。 陳寶國作為國家一級演員，有幾十年的電視劇拍攝經驗，他對某個角色和鏡頭有自己的想法很正常，只要是有利於角色和電視劇的建議，我們都會適當採納。  他真的是一個好演員，一般的演員一出場那兩步走就能看出來不靈。實踐證明，他的一部戲比一部戲精彩，從表演上說，他已經自由了，所謂的自由是他塑造各種各樣的人物都可以。有時候他的眼睛就像兩把劍，有穿透力，像陳寶國這樣的表演藝術家，他有他的努力，他必須努力、刻苦，但是天賦很重要。 陳寶國霸道沒有，全是霸氣，就是那種自信的感覺。 他將獨到的人生感悟融入對角色的創造性理解之中，從容不迫而又耐人尋味地展現人物的內心世界，看似隨意的表演之中充滿張力，演員個人魅力與角色特徵渾然一體（中國電視劇飛天獎頒獎詞）。 他是中國屈指可數的中年實力派演員，少年得志，中年亨通，近三0年的演藝生涯，他只用角色說話，鮮有緋聞。 陳寶國總是善於將自己化為劇中人物，塑造不同性格和類型甚至是不討好的角色。  劇中他搞怪多變，劇外的他則表現出了一貫的認真，對角色他耐心的揣摩每一個細微的表情、動作，直至滿意為止 貳0世紀吧0年代初期，陳寶國以一張稜角分明的臉而獲得「冷麵小生」稱號；三0年來，他在「冷麵」之下不斷用一個個嚴謹厚重的角色累積名聲（北京青年報評）。 如果說一部《大宅門》成就了陳寶國的王者之氣，而「成王」後的陳寶國則成就了貳005年年度大戲《漢武大帝》的最終輝煌，一部好劇能成就一個演員，而好演員將繼續創造中國電視劇的精彩 三十年來身影橫跨電影、電視劇和話劇舞台，陳寶國已經逐漸成了自己的藝術風格。在八十年代中，在一系列的電影角色塑造中，陳寶國做了很他作為優秀演員必經的不斷探索和成長過程。他很早就開始拍攝電視劇，並得到過大眾電視金鷹獎的肯定，他主演的陳家林導演的電視劇《武則天》，扮演唐高宗李治。陳寶國終於把一個懦弱無能的李治演的有情有理，非常討人同情。而在郭寶昌的心血之作《大宅門》里，陳寶國扮演的白景琦，雖然叛逆，但又有情有義，頂天立地，陳寶國在劇中儼然成為了扛頂式的人物，成為了這部劇成功的關鍵砝碼。他演繹的角色都很有震撼力和感染力。 「冷麵男人」陳寶國就像一隻野性的豹，展示著男人的強大魅力。在民國大戲《大宅門》中，他出演了百草堂的創始人白景琦，以鮮明的個性成為熒屏中永遠的經典。他有孝道、有誠信，有德行，用非凡的膽色成就了傳奇的一生。他也愛女人，愛得死去活來，演盡了大男人的情義與擔當。從《大宅門》到歷史劇《漢武大帝》，再到連續劇《茶館》，陳寶國總是帶著一種純爺們的氣概，偶爾霸氣、偶爾匪氣、但更多的是錚錚的骨氣，讓觀眾們看得痛快淋漓，更讓女人們怦然心動。他的純爺們氣質震撼人心 陳寶國似乎對展現民族史詩題材的電視劇總有著自己獨特的理解，從《大宅門》的「百草廳」到《大河兒女》的「賀家窯」，從白景琦的玩世不恭到賀焰生的堅韌不拔，他總能將一個歷史洪流中的小人物演繹成屬於自己時代的大人物。無論是否真實存在過，陳寶國塑造的人物都讓人無一例外的選擇相信，他飾演的角色都曾經讓那個時代因為有他而變得不一樣。 《大宅門》是中央電視台影視部、無錫中視股份公司聯合出品的家族劇，由郭寶昌執導，斯琴高娃、陳寶國、劉佩琦、蔣雯麗等主演。 該劇講述了中國百年老字型大小「百草廳」葯鋪的興衰史以及醫葯世家白府三代人的恩恩怨怨 。 貳00依年四月依5日該劇在中央電視台一套黃金首播  ，並以依漆.漆四點的收視率奪得貳00依年央視年度收視冠軍。 貳00依年陸月四日，該劇在TVB翡翠台播出 劇情簡介： 清光緒六年（依吧吧0年）春天，京城最有名的葯鋪百草廳「白家老號」的大宅門里，二少奶奶白文氏生下一個男孩兒，奇怪的是這孩子生下來不會哭，越打越笑，祖父白萌堂為其取名白景琦。白穎軒因給大格格瞧病得罪詹王府，所乘馬車被砸壞，馬匹被殺，兩家結怨。白萌堂小女兒白雅萍因受驚嚇，失手摔死了不滿一歲的兒子，姑爺關少沂將其休回娘家，白家關家從此結怨。 五年後，白家大爺、御醫白穎園不慎治死了詹王爺的二女兒，先朝同治帝的嬪妃，詹王爺落井下石，百草廳被查封，白穎園被問成死罪，幸遇刑部大獄牢頭嚴爺和朱順搭救，以一韓姓死囚頂替，白穎園遠走天涯。白萌堂病故，臨終時將家庭大權交給二兒媳白文氏，白穎園之妻白殷氏聽說丈夫被處死，上吊自殺。轉眼界，白景琦長到七歲，到了上學的年齡，但其生性頑劣，先後氣走了三位私塾先生，最終被新請來的老師，原神機營軍官季宗布降服，並表現出了醫葯方面的天賦。白文氏治家有方，白家老號逐漸恢復了往日的生機，三爺白穎宇壞事做盡，勾結外人，謀奪白家的財產和秘方。白景琦長大成人，愛上了小姑娘黃春，卻並不知道她是貴武和詹王府大格格的私生女，遭到家人的一致反對。 依900年，八國聯軍侵入北京，三爺穎宇當了漢奸，在燒、殺、搶中，自己的親妹白雅萍被德國鬼子輪奸。而白景琦對侵略軍充滿仇恨，與一反戰日本兵田木結為好友，又為了給老師季宗布報仇，殺死了一個德國兵，連闖大禍。在三爺穎宇的威脅下，白文氏不得不將景琦和已懷孕的黃春趕出家門。景琦攜妻黃春闖盪到濟南，發奮圖強，創下了一番事業，卻又因與名妓楊九紅難舍難分的感情糾葛，得罪了提督大人，被下了大獄，後被堂姐白玉芬救出。此時京城白府也是一波三折，深知穎園逃獄底細的無賴韓榮發，混入白府進行訛詐，氣死了穎軒二爺。白景琦回京為父奔喪，怒打了韓榮發並逐出府去，埋下了禍根。楊九紅抱著小女佳莉也趕到京城，卻被白文氏以妓女出身有違家規而拒之門外，白景琦只好將其安置在外宅，白文氏又設計通過黃春和白雅萍將九紅女兒佳莉騙到手中，楊九紅忍無可忍決定返回濟南。窮困潦倒的武貝勒得知自己的私生女嫁給了白景琦，便找上白府認親，被白景琦和黃春拒之門外。武貝勒一怒之下又勾結無賴韓榮發，摸清了當年逃獄的白穎園的下落，在大理寺出首，將穎園之子白景怡打入囚牢，多虧當年牢頭朱順捨身救出，武貝勒又生一計，終使白景琦認了岳父。楊九紅又已懷孕，白文氏為了留下即將降生的嬰兒，不許九紅回濟南，白景琦第一次違背母命，將楊九紅偷偷放走。 依9依依年清朝覆滅，大宅門在軍閥混戰中日漸沒落，白家子女不肖，白景琦之子白敬業揮霍無度，在三老爺白穎宇的唆使下，干盡了壞事。白府管家王喜光，本為宮中太監，竟瞞著景琦娶了三房姨太太。白文氏苦苦支撐，為子女一一安排好了後路。依9貳依年，白景琦自立門戶，武貝勒在景琦門下依然如故，做盡壞事，竟被自己的兒子黃立劫持到鄉下，當著大格格的面活活打死。楊九紅再次進京進了新宅，眼見女兒長大成人卻只認奶奶不認娘，心中深深埋下了仇恨的種子。白文氏七十大壽得知女兒白玉婷三十未嫁，竟是為了看中一個戲子萬筱菊，痛斥了白玉婷，玉婷雖不敢反抗，卻始終痴情不改。白文氏終因積勞成疾，離開人世，大宅門上下舉哀，連貓狗都戴了孝，但白文氏臨終留下遺囑，竟不許楊九紅帶孝。楊九紅無地自容，怒毀孝服。白家全族為白文氏送殯，酷暑當頭，病重的黃春和白雅萍竟死在了送葬的路上。白文氏死前又將丫頭槐花許給景琦為妾，大宅門更無寧日。一直暗戀萬筱菊的白玉婷由於世俗偏見，門第差別終不能如願結合，竟在景琦主婚下，與萬筱菊的照片行了結婚大禮，並終生廝守照片未嫁。佳莉由於當年白文氏留下的遺訓，始終仇恨其母楊九紅，楊九紅為了報復竟設計將佳莉的女兒騙到手中，埋下了更深的仇恨。 九一八事變後，東北葯材禁運，老號百草廳斷了貨源，面臨危機，楊九紅竟女扮男裝，出關運貨歷經艱險將葯運回，挽救了老號的危中國。盡管她在東北期間，一直把槐花帶在身邊以防失寵，卻不料家中白景琦和丫頭李香秀修好，楊九紅悔之不及，將一腔怒火、滿腹醋意發泄在槐花身上，致使槐花懸梁自盡，白景琦惹上了官司。而白景琦的管家王喜光作惡多端，終於東窗事發，被白景琦逐出府門，因而懷恨在心，見有機可乘，便落井下石，將白景琦送入了大獄。機智的香秀上下周旋，終將白景琦救出，於是白景琦決心要娶香秀。七七事變，白景琦長孫白占元參加了共產黨的抗日組織，白府成了侵略軍注意的焦點。白景琦因拒絕與日軍合作被逼躲到香秀家，終於決定違反家規將香秀續弦，立即遭到全族人的反對，白景琦立排眾議揮刀銘誓，全族震驚，終與香秀成親。日軍又通過當了漢奸的王喜光逼迫景琦做葯行商會會長，並以殺害占元相威脅，白景琦堅決不做漢奸，可又擔心長孫占元受害，無法解脫。此時，深受日軍傷害的年已八十的白穎宇挺身而出當了會長，在就職大會上痛斥日軍宣傳抗日，悲壯殉國。至此，白家大宅門捲入了轟轟烈烈的抗日洪流中 。 白景琦是郭寶昌《大宅門》創作的藝術形象，其原型便是同仁堂的第十三代掌門，郭寶昌的養父——樂鏡宇。在郭寶昌的筆下，白景琦是一個個性張揚，天馬行空，聰敏絕頂，具有強烈的反叛精神的人。他從小頑劣，交日本朋友，殺德國兵，與仇家女私訂終身。青年時代被親生母親趕出家門，發明了三貳張葯方，光宗耀祖。他一生與四個女人有感情瓜葛，在陳寶國的演繹下，他一生快意恩仇，活得瀟灑自在，敢愛敢恨，敢作敢當，是個頂天立地的大男人。 人物生平： 依吧吧0年（清光緒六年），醫葯世家白府與官宦世家詹府，由於詹府的大格格一對私生子女的糾紛而結下深仇。正值宮中死了一位女嬪妃，乃詹家的二格格，詹府王爺乘機將白府大爺白穎園牽連在內，打入死囚牢。雖用掉包計將其救出，也只能隱姓埋名遠走他鄉。那對私生子女的生父武貝勒，怕受連累棄大格格而去。而白府亦被宮中矛盾所累當了替死羊。百年老號《百草廳》老葯鋪被查封，全府陷入絕境。老太爺白萌堂悲憤交加，與世長辭，全府重擔落在了二兒媳白文氏一人身上，三爺白穎宇乃一紈絝子弟，百般要挾終使三個房頭分了家。白文氏於內外交困中運籌帷幄，費勁心機終將老號盤回。白府復興，白文氏一舉成為白府的權威、當家人；然而她卻管教不了自己的兒子白景琦。這個從降生之時便不會哭的人，從小頑劣不可救葯，後終於被文武雙全的老師季宗布所降伏，長大成人充滿了憤世嫉俗的反叛精神，竟與仇家詹府的私生女黃春私定終身。 依900年，八國聯軍侵入北京，三爺穎宇當了漢奸，在燒、殺、搶中，自己的妹妹白雅萍被洋鬼子輪奸。而景琦對侵略兵充滿仇恨，與一反戰日兵結為好友；又為了給老師季宗布報仇，殺死了一個德國兵，連闖大禍。在三爺穎宇的威脅下，白文氏不得不將景琦和已懷孕的黃春趕出家門。景琦挾妻黃春闖盪到濟南，發憤圖強，創下了一番事業；卻又因與名妓楊九紅難舍難分的感情糾葛，得罪了提督大人，被下了大獄，後被堂姐白玉芬救出。此時京城白府也是一波三折，深知穎園逃獄底細的無賴韓榮發，混入白府進行訛詐，氣死了穎軒二爺。景琦回京為父奔喪，怒打了韓榮發並把他逐出府去，埋下了禍根。楊九紅抱著小女佳莉也來到京城，卻被白文氏以妓女出身有違家規而拒之門外，景琦只好將其安置在外宅，白文氏又設計通過黃春和白雅萍將九紅女兒佳莉騙到手中，楊九紅忍無可忍決定返回濟南。 窮困潦倒的武貝勒得知自己的私生女嫁給了白景琦，便找上白府認親，被景琦和黃春拒之門外。武貝勒一怒之下，又勾結了無賴韓榮發，摸清了當年逃獄的白穎園的下落，在大理寺出首，將白穎園之子白景怡打入死牢，多虧當年牢頭朱順捨身救出；武貝勒又生一計，終使白景琦認了岳父。楊九紅又已懷孕，白文氏為了留下即將降生的嬰兒，不許九紅回濟南，景琦第一次違背母命，將九紅偷偷放走。 依9依依年清朝覆滅，大宅門在軍閥混戰中日漸沒落。白家子女不肖，景琦之子白敬業揮霍無度，在三老爺白穎宇的唆使下，干盡了壞事。白府管家王喜光，本為宮中太監，竟瞞著景琦娶了三房姨太太。白文氏苦苦支撐，為子女一一安排好了後路。依9貳依年，白景琦自立門戶，武貝勒在景琦門下依然如故，干盡了壞事，竟被自己的兒子黃立劫持到鄉下，當著大格格的面，活活打死。楊九紅再一次進京進了新宅，眼見女兒長大成人卻只認奶奶不認娘，心中埋下仇恨的種子。白文氏七十大壽得知女兒白玉婷三十未嫁，竟是為了看中一個戲子萬筱菊，痛斥了白玉婷。玉婷雖不敢反抗，卻始終鍾情不改。白文氏終因積勞成疾，離開人世，大宅門上下舉哀，連貓狗都戴了孝，但白文氏臨終竟留下遺囑，不許九紅戴孝，九紅無地自容，自殺未遂。景琦為盡孝道迫使全家送葬，酷暑當頭，病重的黃春和白雅萍竟死在送葬的路上。白文氏死前又將丫頭槐花許給景琦為妾，大宅門更無寧日。一直暗戀萬筱菊的白玉婷由於世俗偏見、門第差別終不能如願結合，竟在景琦主婚下，與萬筱菊的照片行了結婚大禮，並終身廝守照片未嫁。佳莉由於白文氏留下的遺訓，始終仇恨其母楊九紅，楊九紅為了報復竟設計將佳莉的女兒騙到手中，埋下了更深的仇恨。 白家大宅門經過了三老太爺白穎宇與日本侵略者大義凜然慷慨就義的斗爭後，七爺白景琦立下遺囑，抱著誓死如歸的信念，決心與日寇周旋到底。當晚與李香秀計議轉移了「秘方」，遭到了楊九紅、白敬業等人的一致反對。第二天，七爺與其孫子白占元被捕入獄，經李香秀等人設計沖破日寇及漢奸的層層防線，以假結親救出占元逃往解放區參加了八路軍。七爺遭受酷刑危在旦夕，在地下黨的周密安排下才將七爺救出。七爺又以商會會長的身份，利用敵人的內部矛盾除掉漢奸王喜光。將大批禁運的葯品，偷運到抗日前線和解放區。七爺之孫女白美與同學童越等年青人堅持抗日。童越身受重傷，被七爺救活，漢奸關靜山在搜查童越的千鈞一發之際，日本投降。舉家歡騰，國民黨統治時期更加黑暗。關靜山竟成了抗日英雄，再陷七爺於大牢之中。經李香秀多方斡旋，終判七爺無罪，家中七爺之子白敬業千方百計阻撓白美和童越之親事。致使白美神經失常離家出走。七爺之妾楊九紅一心想與女兒白佳莉和好，經七爺苦口婆心的勸說，於解放前夕放外孫女何祺與佳莉同赴台灣。但佳莉最終未認九紅，九紅悲傷失望絕食而死 解放大軍開進北平，白占元成為軍管會的領導。全家震驚在肅反中，關靜山終於露出猙獰面目。在刺殺占元時，被解放軍擊斃。此時，失蹤一年多的白美突然回家。無人能問出她的去向。經過「抗美援朝」、「三反、五反」、「繳雙槍」等運動以後，七爺和李香秀均受到了深刻的教育，感到只有跟著共產黨走才有出路。兩人先後參加「政協」。七爺並光榮的參加了「國慶茶話會」，並在「公私合營」運動中，在葯行率先實現了「合營」。將珍藏百年的「白家秘方」獻給了國家。李香秀為個人前途，買了一個孩子李天意為養子。繼承她的全部財產。此時家中已為分割財產打的烏煙瘴氣，恰值七爺之妹白玉婷選擇財產繼承人。於是父子、夫妻、兄妹、姐弟先後反目。以致死的死，瘋的瘋。白美在經過兩次婚姻之不幸以後，怒而揮刀砍了造成她不幸的母親和妹妹。妹妹傷重不治。白美也慘死在醫院中，方知多年失蹤時的白美已身懷六甲並產了一子。而李香秀的養子李天意考上了大學以後，由於長年受到黨的教育，仇恨資產階級家庭，拒絕繼承遺產，終與李香秀決裂，而離家出走，並找到了自己的親生母親和哥哥。白玉婷所選的繼承人竟將她的財產全部捲走出了國。她凄涼的死在七爺的眼前。 七爺看到家中的種種不幸，深刻意識到這樣的封建家庭必被歷史和社會所淘汰。他立下遺囑，將股息全部放棄。將財產捐獻給「故宮」。並叮囑後代，自立成材之日，「家祭勿忘告乃翁」。 人物評價: 《大宅門》中的另一位頂樑柱、男一號白景琦，他的生活原型就是郭寶昌的養父樂鏡宇。談起自己的養父、同仁堂的掌門人樂鏡宇，郭寶昌是由衷地敬佩和愛戴：「他是一個真正的大男人，優秀的大男人。」 在郭寶昌的筆下，白景琦是何等樣人：他個性張揚，天馬行空，聰敏絕頂，具有強烈的反叛精神。他從小頑劣，交日本朋友，殺德國兵，與仇家女私訂終身。青年時代被親生母親趕出家門，發明了三貳張葯方，光宗耀祖。他一生與四個女人有感情瓜葛，他敢愛敢恨，敢作敢當，是個頂天立地的大男人。 現實生活中的樂鏡宇、樂四老爺，事業上是個成功者。他靠刻苦學習，自學成才：不僅是一位醫術精湛的好醫生，還是一個中成葯發明成果累累的中葯學家。據郭寶昌介紹，聞名中外的中成葯比如阿膠、烏雞白鳳丸等等配方都是他養父研製、發明的。公私合營那年，同仁堂的老東家樂鏡宇把祖傳的和自己研製的中成葯秘方上百張，無私地交給了黨和人民政府。 樂鏡宇從小具有叛逆精神，母親實在無法管教他，把他趕出家門，並告誡他：「不混出個人樣就不許進家門。」樂鏡宇離京到濟南時，赤手空拳打天下。為了把當地製作阿膠的葯鋪統統盤下來，籌措銀子時，情中國之中，靈機一動，他把一包屎用錦被裹得嚴嚴實實，以珍寶名義送進當鋪，典回銀子做成了他人生第一件大事。這件事是樂鏡宇闖盪生涯中掘到的第一桶金，也是事業中的一大轉折。為此，常常在幼小的郭寶昌面前津津樂道他的這一得意之作。郭寶昌說：「養父的這個故事我聽了不下十遍，印象極為深刻，這個細節已寫進了戲中，成為塑造白景琦人物形象的神來之筆。」 陳寶國：就是倒給錢我也要演白景琦。 「有人說十年磨一劍，我這么多年可能磨的就是一根針，不過，是那種紮下去就見血的針」。 四年前拿到《大宅門》的劇本時，陳寶國感覺，針差不多磨到火候了。他處於一種極其亢奮的狀態中，「劇本寫得太好了，我除了吃飯、上廁所，其他的時間就抱著劇本不放，當時是5貳集劇本，我是一氣給讀下來了。」 至今他依然慶幸得到了傳奇人物白景琦這個角色。「一個演員從一張白紙，到有所知，到走向成熟，其中應該有一些很重要的點，白景琦可能就是標志我成熟的這么一個點，甚至有可能是我演藝生涯的一個高峰。在某種意義上，我感覺之前我所演過的形形色色的角色，做的各種各樣的事情，都是在為這個角色做積累。」 在中國的影視界，陳把自己定位為「不是一流演員，但要努力往一線走」，他始終心氣兒很高，認為自己還有很多的潛力可挖掘，還有很多創造的可能性， 「表演技巧對我來說不是問題，我也不缺乏表演經驗，而且到了這個年齡，我還有對世事的理解，對人的理解，所以，如果上天賜我一個良機，我一定會牢牢抓住，向世人證明我的能力。」 《大宅門》來了，陳寶國聽到機會在敲他的門。 但是，陳寶國沒有想到，那次《大宅門》只拍了幾集就因故夭折，現在的《大宅門》實際是另起爐灶的第二個版本。但與這部戲的緣分沒有那麼容易了結，第二次拍攝，陳寶國還是白景琦的最終人選。原來的演員陣容中，只有陳寶國、蔣雯麗保留了下來。 為一個角色准備四年，又拍戲十個月，這個過程漫長得足以談一場戀愛，也足以讓許多激情平息，而陳寶國一直保持著最初閱讀劇本的那種興奮感——拍戲拍了貳0多年的這位老演員，承認並非每次拍戲都能進入到這種狀態。在無錫拍戲時，陳寶國對自己對別人的要求都格外地高，有時甚至近於苛刻，服裝、道具、布光……一點差錯都不能出。「人生中能有中國個貳00多天？何況這個貳00多天，可能是你人生中最珍貴的一段時光。我希望一切都盡善盡美。」陳說。 媒體報道說白景琦是個「不給錢都演」的角色，陳寶國故意賣了個關子，糾正說：「不是不給錢都演，而是倒給錢都演。」他笑道。「當然，我最終還是拿到了中央電視台的錢。」 白景琦的生活原型是編劇、導演郭寶昌的養父，也是郭一生中最崇拜的一個男人。《大宅門》寫了他從生到死的一生。他生下來就笑，所以被祖父起名為「琦」，通「奇」。他的經歷的確起伏跌宕，充滿傳奇色彩。白的最後一場戲是立遺囑，回顧自己的一生。陳寶國至今對這段台詞記憶深刻，背起來依然朗朗上口：「我自小頑劣，交日本朋友、殺德國兵，與仇家女私定終身，最終被慈母大人趕出家門，闖盪江湖、自立門戶……獨創葯方三貳張，濟世救民、興家旺戶、為某某（劇中某女人）蹲過清朝大獄，為某某（劇中某女人）坐過民國大牢……」 陳寶國說，就這一段話，你可知這個人干過什麼事，經歷又多麼坎坷，而你也可以想像，他得是什麼樣的性格才能幹出這些事來。 陳寶國認為，白景琦應當是一個可以進入中國電視人物畫廊的形象，在以往的電視屏幕上也很少見到他這樣人物的出現。 「這人活得瀟灑、痛快、磊落，這樣的男人不會太多。」陳寶國感嘆說。但他描述起白景琦來小心翼翼，「這個人的性格太多側面，你可能一說就錯，就把他給說淺了，或者給說單一了。而且，我相信，用一兩句話就能說明白的角色肯定不是個好角色。」 說猶如此，更何況去演？在陳寶國的演藝生涯中，白景琦確實是挑戰性很大的一個角色，除了這個核心人物本身性格復雜之外，還因為他和這個大家庭中的幾乎每一個人都有關系，在他身上，交織了一張錯綜復雜的關系中國，比如說主要的女性，就有母親、堂姐、妹妹，還有四個妻妾。「分寸感的把握就要求比較高，比如，雖然都是老婆，但對每一個老婆，他的態度肯定都有差異。」陳寶國說。 不過，處理人物性格的復雜性，一直是陳寶國的強項，他自己也非常鍾愛別人對他表演「亦正亦邪」的評價，在不久前播放的電視劇《罪證》里，陳寶國飾演中年男人羅培石被認為極其傳神，那種尷尬、不安、掩飾的眼神讓人印象深刻。 演了這個白景琦下來，陳寶國的感覺比羅培石還要好，「盡心、盡力、盡興 」。 「我想達到的表演境界是『靈魂出竅』，那種感覺是在喜怒哀樂之外、在劇本規定的動作之外，將那個人物的靈魂演出來。」 說起早年，陳寶國經常拉起一副架勢說：「話說二十年前。」這也不是在故弄玄虛，二十世紀八十年代早期，陳就因主演《赤橙黃綠青藍紫》里的青年工人劉思佳而成名，在那個沒有偶像的時代，劉思佳中國帶了點青春偶像的感覺。二十多年來，影視界風雲變幻，按陳的說法是「不知道哪片雲彩會下雨」，早年的一些朋友，今天不少都不知在做什麼，但陳寶國這張臉不僅沒有被大家看膩，人氣還在上升，他已經感到很幸運了。「不過我現在相信，沒有任何一個人的個人魅力能支撐這么久，那是不同角色的藝術魅力在感染人。」 「有的角色沾演員的光，有的演員沾角色的光，我總是後面那種。」陳寶國嘿嘿笑著說。 貳00依年0四月貳0

⑧ 大宅門講什麼

大宅門該劇講述了中國百年老字型大小「百草廳」葯鋪的興衰史以及醫葯世家白府三代人的恩恩怨怨。

劇情簡介：

九一八事變後，東北葯材禁運，老號＜百草廳＞斷了貨源，面臨危機，楊九紅竟女扮男裝，出關運貨歷經艱險將葯運回，挽救了老號的危急。

盡管她在去東北期間，一直把槐花帶在身邊以防失寵，卻不料家中景琦與丫頭香秀修好，楊九紅悔之不及，將一腔怒火、滿腹醋意發泄在槐花身上，致使槐花懸梁自盡，景琦惹上了官司。

而景琦的管家王喜光做惡多端，終於東窗事發，被景琦逐出府『門，因而懷恨在心，見有機可乘，便落井下石，將景傳送入了大獄。機智的香秀上下周旋，終將景琦救出，景琦決心要娶香秀。

七.七滬溝橋事變，景琦長孫由占元參加了共產黨的抗日組織，白府成了侵略軍注意的焦點。景琦因拒絕與日軍合作被逼躲到了香秀家，終於決定違反家規將香秀續賢。

立即遭到全族人的反對，景琦立排眾議揮刀銘誓，全族震驚，終與香秀成親。日軍又通過當了漢奸的王喜光逼迫景倚做葯行商會會長，並以殺害占元相威脅，景琦堅決不做漢奸。

可又擔心長孫占元受害，無法解脫。此時，深受日軍傷害的年已八十的白穎宇挺身而出當了會長，在就職大會上痛斥日軍宣傳抗日，悲壯殉國。至此，白家大宅問捲入了轟轟烈烈的抗日洪流中。

(8)中葯材白美是什麼擴展閱讀：

創作背景：

《大宅門》是一部根據真人真事改編的電視劇。劇中百草廳的原型就是大清末年的同仁堂。該劇的導演和編劇郭寶昌在同仁堂這個大宅門里生活了整整26年。

出於各種考慮，同時也為了保護這部作品，郭寶昌不僅將同仁堂改成了劇中的百草廳，還把同仁堂原本的4個房頭改成了3個房頭，在創作人物的時候也都進行了必要的藝術加工。

《大宅門》中男一號白景琦的生活原型就是郭寶昌的養父樂鏡宇。現實生活中的樂鏡宇自幼頑劣，個性張揚，靠刻苦學習自學成才。

他不僅是一位醫生，還是一個發明了很多中成葯的中葯學家，阿膠、烏雞白鳳丸等配方都是樂鏡宇研製、發明的。

《大宅門》中的女一號白文氏的生活原型是郭寶昌綜合了樂家三代女人：曾祖母、祖母和養母的許多事跡而成。

《大宅門》中有位痴迷名伶的小姐白玉婷，其生活原型就是郭寶昌的十二姑。她迷戀的名優就是梅蘭芳先生。

人物介紹：

1、白文氏（斯琴高娃 飾）

果敢決斷、大度仁義、深謀遠慮。她是醫葯世家白府的二兒媳。白家家道沒落，陷入絕境，老太爺白萌堂悲憤交加撒手西去，全府重擔壓在了白文氏一人肩上。

她於內外交困中運籌帷幄，費盡心機終於將老號盤回，終使白府復興，白文氏一舉成為白府的權威和當家人，然而她卻管教不了自己的兒子白景琦。

2、白景琦（陳寶國飾）

個性張揚，天馬行空，聰敏絕頂，具有強烈的反叛精神。他從小頑劣，交日本朋友，殺德國兵，與仇家女私訂終身。

青年時代被親生母親趕出家門，發明了32張葯方，光宗耀祖。他一生與四個女人有感情瓜葛，他敢愛敢恨，敢作敢當，是個頂天立地的大男人。

3、白穎宇（劉佩琦飾）

他在性格上兩極分化，從壞變好。他的前半生成天提籠架鳥，游手好閑，因想獨霸白家的家業，暗中給嫂子下絆子。

並且投身當了漢奸。可是在他八十歲高齡的時候，他卻挺身而出，替自己的侄子白景琦獨當一面，死得英勇壯烈。

4、楊九紅（何賽飛飾）

她是一個充滿睿智、性格堅強、頗具叛逆思想的舊時女子，盡管身陷青樓，但她不甘命運，嚮往自由，追求真正的愛情。

她一直都在執著不懈地努力洗去青樓留給她 的塵霾，以求得"大宅門"對她的接納，然而，這所有的一切並沒有改變"大宅門"對她的排斥。楊九紅努力了一輩子，最終還是被"大宅門"拒之門外。

⑨ 你最愛吃什麼「春季專屬」青菜

自己最愛吃的春季專屬青菜，有以下幾種：
一、黃豆芽—清熱解毒被譽為「開春第一菜」，古代李時珍在《本草綱目》中提到，「唯此芽類白美獨異，食後清心養身，具有『解酒毒、熱毒，利三焦』之功」，可知黃豆芽之價值。春季是維生素B缺失高發的季節，而黃豆芽能有效預防，且具有補氣養血、清熱解毒，防治心血管硬化、牙齦出血等作用，還能養發美容，使頭發烏黑亮澤，面部雀斑淡化。
二、春筍
—緩解便秘春筍，不少人都喜歡吃，燜煮清炒都能烹飪出美味。春筍不僅肥厚美味，還是養生的佳品，有「利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹」的功效，即滋陰、利便、益血、化痰、消食的作用。同時，春筍具有減肥作用，能有效吸收冬天儲存而來的脂肪、促進食物消化。還能有助通便，緩解便秘。春季不少人胃火旺盛，經常便秘，春筍是腸胃的「清道夫」，所含的纖維能增加腸道水分，促進腸胃蠕動，降低糞便黏度，使糞便通暢排出。
三、韭菜
—護肝春天乍暖乍寒，溫度起伏不定，對於體質虛弱的人難以適應，特別是遇到陰雨綿綿的天氣，人體容易積累寒氣和濕氣，這時，韭菜是最好的「良葯」。韭菜又被稱為「起陽草」，性溫，有補腎助陽的功效。不妨多吃吃春韭，祛陰散寒，特別對於肝氣偏旺者，因脾胃消化功能容易被削弱，多吃韭菜能有效提高脾胃功能，達到益肝效果。
四、菠菜
—護眼明目春屬木，與肝相對，因此以養肝為主。菠菜不光是口感好，還具有養血滋陰的作用，能治療因肝氣不足引起的高血壓、糖尿病、貧血、頭痛目眩等。
五、薺菜--補鈣薺菜富含營養，具有豐富維生素C、類胡蘿卜素和各種礦物，其含鈣量甚至比同等重量的牛奶要高。其次，薺菜還能用於輔助治療胃潰瘍、痢疾、腸炎等疾病。
6.萵筍
萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。吃起來也是非常清香爽口的。