有什麼蘆薈

『壹』 請問什麼蘆薈最好！有什麼功效！

可食用的蘆薈只有六種，而當中具有葯有價值的蘆薈品種主要有：洋蘆薈 (又名巴貝多蘆薈或翠葉蘆薈 、庫拉索蘆薈、好望角蘆薈、元江蘆薈。 現在市面上最常見的是庫拉索蘆薈，又稱美國蘆薈。 據科學研究，發現蘆薈中有不少成分對人體皮膚有良好的營養滋潤作用，且刺激性少，用後舒適，對皮膚粗糙、面部皺紋、疤痕、雀斑、痤瘡等均有一定療效。因此，其提取物可作為化妝品添加劑，配製成防曬霜、沐浴液等。至於輕度的撞傷、挫傷、香港腳、凍傷、皮膚龜裂、疣子等，都可以使用蘆薈來治療，效果不錯。現代研究顯示，其葉含蘆薈大黃素、異蘆薈大黃素及蘆薈苦味素等，葯理實驗有瀉下、抗癌作用。蘆薈花性寒，味苦澀，有清熱、止咳、止血功效，可治療咳嗽、吐血。

『貳』 這幾種蘆薈是什麼蘆薈，哪幾種能吃哪幾種有醫葯作用

第一張 中華蘆薈 其葉汁可治燙火傷、咳嗽、利尿，也可美容。
第二，三 張 不夜城蘆薈 可用於治療燙傷或擦傷，因此可用作觀賞及家庭中方便的常用葯。
第四張 從左往右最後一盆
1、可增加機體對疾病的免疫力，提高機體本身的力量來對抗病菌，加快治療效果。
2、可防止脫發和促進生發，對胃潰瘍的癒合有很好的作用。
3、強化心臟功能、軟化變硬血管、有效調整「三高」。
4、含有增強胰島素功能的活性物質，是糖尿病人的營養康復品。
5、能增強胃腸消化功能及膽、肝、胰腺等臟腑功能，是天然的通便劑。
6、有利尿、解毒、消除腹水的作用。
7、有消炎鎮痛的作用，鎮靜效果迅速、可靠，無毒副作用。
8、能提高人體的抗癌免疫能力。
9、能消除人體的酸性體質，保持機體健康，減少感冒次數。
10、有抗過敏、抗組胺的作用。
11、是有效的細菌抑制劑，可用於防腳臭、口臭、腋臭。
12、有很好的防蟲、防腐的作用。
13、對皮膚具有收斂、軟化、保濕、消炎、漂白、解除角質化及改善傷痕的作用。

『叄』 請問蘆薈有哪幾種，分別有什麼用處

主要分內服和外用內服蘆薈鮮葉應注意的事項：
①注意蘆薈鮮葉、蘆薈干葉和蘆薈干塊的區別
新鮮蘆薈葉不僅具有蘆薈干塊的各種功能，而且葯性較蘆薈干塊更溫和，特別是新鮮蘆薈所含超氧化物歧化酶（SOD）和多聚糖能提高人體生理機能，促進人體健康，改善免疫，是蘆薈干塊所不及的。蘆薈干葉在加工過程中，也會使一些有效成分損失和破壞，所以其作用也不如新鮮蘆薈葉片全面。
②食用蘆薈新鮮葉片需要注意對象適宜性
對於體質虛弱或者脾胃虛寒者應謹慎服用。對於吃了蘆薈鮮葉後就嘔吐，或引起劇烈腹痛和伴有腹瀉者也應禁止食用。蘆薈是一種清熱解毒峻下之葯，對強體質（即實證型）比較適宜，而對弱體質（即虛證型），效果可能就不理想，只有了解適應性後，才能更好地發揮作用。
③服用蘆薈新鮮葉片要適量
成年女性，每天可服用長3厘米、寬4厘米的蘆薈葉肉1塊。強壯男性，可適當增加（一般可加10％～20％）。小孩和老人，則應酌情減少。妊娠和經期的婦女應避免服用蘆薈。
④切忌把龍舌蘭誤作蘆薈
龍舌蘭和蘆薈植物形態相似，龍舌蘭是有毒的，所以切不要誤食。蘆薈品種除了少數幾種如木立蘆薈、上農大葉蘆薈可以食用鮮葉外，大多數品種只是觀賞植物，有些蘆薈品種還是有毒的，誤食後可能引起中毒甚至危及生命安全。
⑤切忌把蘆薈當成「靈丹妙葯」
盡管蘆薈對多種疾病的治療作用為現代醫葯所證實，但是也不能將蘆薈看成「靈丹妙葯」，樣樣病都靠蘆薈來治，特別對於急性疾病以及一些病勢嚴重的情況，一定要及時送醫院請醫生治療，以免貽誤時間。
蘆薈，為阿拉伯語allcoh演變而來，是一種民間葯草。蘆薈，並不稀奇，許多美容品中都含有蘆薈的成分。稀奇的是，直接把蘆薈鮮葉塗在臉上的做法。這種被稱為原汁原味的美容法一時間流行開來，到商場去買蘆薈葉也成為新的流行行為。在這里，我們介紹一些蘆薈美容的小常識，或許能有助於大家正確使用蘆薈美容。

翠葉蘆薈是最適宜直接美容的蘆薈鮮葉，即庫拉索蘆薈，它具有使皮膚收斂、柔軟化、保濕、消炎、漂白的性能。還有解除硬化、角化、改善傷痕的作用，不僅能防止小皺紋、眼袋、皮膚鬆弛，還能保持皮膚濕潤、嬌嫩，同時，還可以治療皮膚炎症，對粉刺、雀斑、痤瘡以及燙傷、刀傷、蟲咬等亦有很好的療效。對頭發也同樣有效，能使頭發保持濕潤光滑，預防脫發。
蘆薈是一種多年生百合科多肉質的草本植物.原產非洲沿海.大陸乾旱地區.印度.西印度群島也有生長.自古以來就因其具有神奇的葯用價值而被稱為[植物世界的葯房".據資料記載.4000多年前.蘆薈被非洲當地居民當作瀉劑使用.德國籍的古埃及學者那比魯斯在查金字塔的木乃伊棺中發現的紙莎草故書中就記載著蘆薈的葯效.這是人類發現最早的有關蘆薈記載的文字.

公元前4世紀.馬其頓國王亞歷山大在開始東征前.先征服了非洲東海岸的蘇克拉島.他用島上的蘆薈為將士們療傷.命將士內服蘆薈.以預防疾病.維持士兵的健康.正是由於亞歷山大帝的東征.蘆薈在亞洲廣泛地流傳開了.

我國從唐朝開始.蘆薈在醫葯中的應用已有很多的記載.

『肆』 蘆薈有幾種，分別叫什麼名

蘆薈有以下幾種：
中國蘆薈別稱：中華蘆薈， 特點枝葉寬大，淺綠色葉子上有斑點。
日本蘆薈別稱：風景蘆薈，葉子細小而深綠。
美國蘆薈別稱：美國庫拉索蘆薈，特點葉子寬大多汁液深綠色。
非洲蘆薈別稱：好望角蘆薈葉子細小而寬短。

蘆薈屬（學名：Aloe）通稱蘆薈，原產於地中海、非洲，為獨尾草科多年生草本植物，據考證的野生蘆薈品種300多種，主要分布於非洲等地。這種植物頗受大眾喜愛，主要因其易於栽種，為花葉兼備的觀賞植物。可食用的品種只有六種，而當中具有葯有價值的蘆薈品種主要有：洋蘆薈 (又名巴貝多蘆薈或翠葉蘆薈 Aloe Barbadensis/Aloe Vera)庫拉索蘆薈（分布於非洲北部、西印度群島），好望角蘆薈（分布於非洲南部），元江蘆薈等。
蘆薈是集食用、葯用、美容、觀賞於一身植物新星。其泌出物（主要有效成分是蘆薈素等蔥醌類物質）已廣泛應用到醫葯和日化中。蘆薈在中國民間就被作為美容、護發和治療皮膚疾病的天然葯物。蘆薈膠對蚊叮有一定的止癢作用。

科中文名：百合科Liliaceae
屬中文名：蘆薈屬(Aloe)
種中文名：蘆薈 (Aloe vera (Linn.) N. L. Burman var. chinensis (Haw.) Berg.)
別 名：盧會、訥會、象膽、奴會、勞偉
漢語拼音：lú huì
英 文 名：Aloes
拉丁植物動物礦物名：
1.Aloe vera L.
⒉Aloe vera L. var. chinensis (Haw.) Berg.
⒊Aloe ferox Mill.
花語：青春之源種類
折疊基本信息
生活型：多年生草本植物
水分：耐旱、怕水漬
日照 ：喜光照
溫度 ： 15－35℃
土壤 ： 排水性能良好不易板結的疏鬆土質
葯用價值： 殺菌，抗炎，免疫，解毒（以毒攻毒）
食用價值 ： 做湯，炒菜
工業價值 ： 調制化妝品
毒性 ： 多吃中毒

『伍』 蘆薈都有什麼品種可葉面長滿白斑的蘆薈有什麼特點

蘆薈的品種是非常多的，葉片和花朵形態各不相同，包括生活中常見的庫拉索蘆薈、木立蘆薈、好望角蘆薈、螺旋蘆薈、皂質蘆薈和斑馬蘆薈等，當然，還有今天要介紹的波路蘆薈，它是比較適合養成室內盆栽的一種小蘆薈。

『陸』 蘆薈都有哪些品種呢都有什麼用途

蘆薈是一種多年生百合科多肉質的草本植物，原產非洲沿海，大陸乾旱地區、印度、西印度群島也有生長。自古以來就因其具有神奇的葯用價值而被稱為「植物世界的葯房」。據資料記載，4000多年前，蘆薈被非洲當地居民當作瀉劑使用。德國籍的古埃及學者那比魯斯在查金字塔的木乃伊棺中發現的紙莎草故書中就記載著蘆薈的葯效，這是人類發現最早的有關蘆薈記載的文字。

公元前4世紀，馬其頓國王亞歷山大在開始東征前，先征服了非洲東海岸的蘇克拉島，他用島上的蘆薈為將士們療傷，命將士內服蘆薈，以預防疾病，維持士兵的健康。正是由於亞歷山大帝的東征，蘆薈在亞洲廣泛地流傳開了。

我國從唐朝開始，蘆薈在醫葯中的應用已有很多的記載。就連唐代大詩人劉禹錫都記下了自己孩提時患濕疹，經過使用蘆薈有顯著效果的體驗。

通常認為在宋末明初年間，蘆薈東渡到了日本。1610年韓國的醫書中首次出現蘆薈的名字。目前日韓兩國對蘆薈的研究開發遠遠領先於我國。在日本，蘆薈真正被當作葯物使用是在二戰之後。人們發現廣島和長崎原子彈爆炸後受到傷害的倖存者，使用蘆薈後出現了奇跡，不但治好了傷，而且不留疤痕。近年來，日本專家還發現蘆薈可以抑制癌症，具有增強免疫力、防輻射、防心血管病、治療高血壓、糖尿病等功能。

蘆薈種類繁多，變異多樣，現在估計有400多個品種，但常用的僅有以下幾種：

庫拉索蘆薈(AloeveraL.)一般稱為巴巴蘆薈,翠葉蘆薈 ,又稱真蘆薈、沙漠百合。它是目前應用在食品、葯品和美容方面最廣泛的品種,原產於非洲北部地區,現在美洲栽培最多,日本、韓國和我國台灣、海南島也都有大面積商業化栽培,主要用於提取蘆薈原汁、蘆薈是中葯老蘆薈的的原植物。後來由於人工選擇的結果,在庫拉索蘆薈中,又選出不少變種,如中國蘆薈、上農大葉蘆薈等。

中華蘆薈。中華蘆薈也叫斑紋蘆薈，我國南方許多地區有栽培。中華蘆薈和巴巴蘆薈十分相似，是巴巴蘆薈傳入我國後，經長期的自然選擇而形成的一個變種，對我國的氣候條件有很強的適應性。

上農大葉蘆薈。上農大葉蘆薈是上海農學院植物科學遺傳育種研究室從美國引入的巴巴蘆薈選出的栽培變異類型，幼苗期葉背面和葉面均有白色斑點，成株後白斑消失。上農大葉蘆薈生長速度快，具有極大的開發利用價值。在盆栽條件下，分櫱能力極弱，主莖不分枝，因此自然繁殖慢。

木立蘆薈。木立蘆薈主莖明顯，外形像直立的樹木，由此得名。日本栽種較多，我國東北地區也有栽種。

青鱷蘆薈（開普蘆薈）。青鱷蘆薈原產非洲開普頓地區，又稱開普蘆薈，也叫好望角蘆薈。因為開普蘆薈的干塊為棕黑色，質地疏鬆，和庫拉索蘆薈干塊不同，所以被稱為新蘆薈。
蘆薈的作用

一、美容的作用
蘆薈能夠改善皮膚的質地，營養肌膚，保持皮膚的白皙、嫩滑、彈性、紅潤光澤，市場許多的化妝品的含量表上都稱有蘆薈，其實，新鮮、成熟的蘆薈鮮葉中的營養成分最經濟實用，而且使用方法簡單，例如最簡單的方法是，取鮮蘆薈葉一支，洗凈去皮，用干凈的紗布擠出其汁液，塗抹在洗凈的臉上，輕輕按摩約5分鍾即可，可達到營養肌膚的效果。

二、葯用
家庭中養一盆蘆薈，可以起到常備葯的作用。如遇刀傷、燒傷、燙傷、扭傷或蚊蟲叮咬，折取一段蘆薈，塗抹在傷處，有治療的作用。

蘆薈的作用還有很多，對許多疾病多有治療的功效，家庭中養一盆蘆薈，可一舉兩得，即可美化居室，又可美容治病

更多作用：

1996年，聯合國糧農組織把蘆薈推薦為「21世紀人類最佳保健食品」

1.抗細菌、真菌作用
蘆薈的抗細菌作用源於Aloin的細胞素功能，這種具有相對進攻性的生化性質，使得蘆薈可以直接殺死細菌。
2.抗濾過性病原體
有文獻報道，蘆薈可促進被病毒感染的動物和人類的康復。這些文獻中提到了貓白血病毒和艾滋病，在被病毒感染的貓的康復過程中，蘆薈所起的作用是驚人的。還有一些論文報道了蘆薈中碳水化合物的類似物可以刺激細胞產生抗病毒物--干擾素。
3．免疫刺激劑作用
蘆薈免疫刺激劑的作用是蘆薈對人體的基礎作用。蘆薈對機體免疫力的提高，使得蘆薈在治療一些由免疫力下降引起的疾病時具有顯著的療效。
4．消炎作用
消炎是蘆薈凝膠的一個重要作用。無論是燒傷、物理性傷害、腐蝕性化學物質傷害還是紫外線、熱輻射引起的發炎，蘆薈凝膠都具有鎮痛、消炎作用。實驗表明，用蘆薈凝膠做成的消炎葯，其葯效與現代化學合成的消炎葯相當，而蘆薈凝膠不含有害的成分，對人體無論任何副作用。
5．傷口癒合作用
蘆薈凝膠的另外一個重要作用是促進傷口癒合。蘆薈在促進傷口和潰瘍的癒合方面具有顯著的功效。體表任何一個部位或組織受傷，傷口癒合都是其主要問題，蘆薈凝膠可參與這種癒合過程。
6．增強噬菌、解毒及清潔功能
蘆薈的另一個重要作用便是顯著的"噬菌"作用。機體的免疫系統通過"噬菌"作用將體內的細菌、感染物和細胞死亡後的殘骸清除出去。一方面，免疫刺激劑具有噬菌作用，另一方面體內的解毒和清潔功能也具有噬菌作用。對於機體來說，細菌和細菌的殘骸都是體內必須清除的毒物。體內被細菌感染並死掉的細胞對機體也是有害的，這些死亡的細胞和它體內的毒素就要通過噬菌作用清除出體內。因此，增強噬菌作用就是增強了體內解毒和清潔功能。如果一個人由於體內細胞或組織的毒素積累而得了慢性病，而又要堅持自然療法，那麼服用由蘆薈做成的葯物，就可以明顯地增強機體排毒和清潔功能。據報道，蘆薈對於一百多種慢性病都具有治療作用。
7．免疫與抗腫瘤作用
蘆薈中所含的多糖類可以提高免疫力並具有很強的抑制或破壞異常細胞生長的作用，從而起到抗腫瘤作用。

『柒』 蘆薈有什麼什麼品種

蘆薈種類繁多，變異多樣，現在估計有400多個品種，但常用的僅有以下幾種：巴巴蘆薈（庫拉索蘆薈） 又稱翠葉蘆薈，是目前利用最廣泛的一種。這種蘆薈在中美洲的庫拉索島和巴貝多島有廣泛分布，它有「沙漠百合」、「真蘆薈」等美稱。葉面在幼苗期，有白色斑紋，成株後的葉表白色斑紋消失。葉片肥厚多肉，翠綠色。葉緣有齒。長成的葉片長80厘米，味道較苦。中華蘆薈 也叫斑紋蘆薈，又叫皂質蘆薈。莖短，葉近簇生，幼苗葉成兩列，葉面和葉背都有白色斑點，長成後，葉斑不褪。葉基部較寬，深綠色，葉表面無蠟質白色粉層，味淡，汁水分含量重，膠狀質少。主要用於刀傷、燒傷、燙傷，無美容價值。我國南方許多地區有栽培。中華蘆薈和巴巴蘆薈十分相似，是巴巴蘆薈傳入我國後，經長期自然選擇而形成的一個變種，對我國的氣候條件有很強的適應性。上農大葉蘆薈 上農大葉蘆薈是上海農學院植物科學遺傳育種研究室從美國引入的巴巴蘆薈選出的栽培變異類型，幼苗期葉背面和葉面均有白色斑點，成株後白斑消失。上農大葉蘆薈生長速度快，具有極大的開發利用價值。在盆栽條件下，分櫱能力極弱，主莖不分枝，因此自然繁殖慢。木立蘆薈 主莖明顯，外形象直立的樹木，葉面無斑，葉緣齒刻明顯，單葉較小，品種因由日本伊豆群島引進，所以又叫日本木立蘆薈，我國東北地區也有栽種。主要用於內服。味道較苦。青鱷蘆薈（開普蘆薈） 青鱷蘆薈原產非洲，也叫好望角蘆薈。因為開普蘆薈的干塊為棕黑色，質地疏鬆，和庫拉索蘆薈干塊不同，所以被稱為新蘆薈。

『捌』 蘆薈有多少種，最好的是哪種有什麼用

蘆薈種類繁多，變異多樣，現在估計有400多個品種，但常用的僅有以下幾種： 庫拉索蘆薈(AloeveraL.)一般稱為巴巴蘆薈,翠葉蘆薈 ,又稱真蘆薈、沙漠百合。它是目前應用在食品、葯品和美容方面最廣泛的品種,原產於非洲北部地區,現在美洲栽培最多,日本、韓國和我國台灣、海南島也都有大面積商業化栽培,主要用於提取蘆薈原汁、蘆薈是中葯老蘆薈的的原植物。後來由於人工選擇的結果,在庫拉索蘆薈中,又選出不少變種,如中國蘆薈、上農大葉蘆薈等。 中華蘆薈。中華蘆薈也叫斑紋蘆薈，我國南方許多地區有栽培。中華蘆薈和巴巴蘆薈十分相似，是巴巴蘆薈傳入我國後，經長期的自然選擇而形成的一個變種，對我國的氣候條件有很強的適應性。 上農大葉蘆薈。上農大葉蘆薈是上海農學院植物科學遺傳育種研究室從美國引入的巴巴蘆薈選出的栽培變異類型，幼苗期葉背面和葉面均有白色斑點，成株後白斑消失。上農大葉蘆薈生長速度快，具有極大的開發利用價值。在盆栽條件下，分櫱能力極弱，主莖不分枝，因此自然繁殖慢。 木立蘆薈。木立蘆薈主莖明顯，外形像直立的樹木，由此得名。日本栽種較多，我國東北地區也有栽種。 青鱷蘆薈（開普蘆薈）。青鱷蘆薈原產非洲開普頓地區，又稱開普蘆薈，也叫好望角蘆薈。因為開普蘆薈的干塊為棕黑色，質地疏鬆，和庫拉索蘆薈干塊不同，所以被稱為新蘆薈。 蘆薈美容: 取鮮蘆薈葉洗凈，除掉邊緣刺齒，切去基部和頂尖，用搓瓜板將其搓成細絲，再用漂白消毒的細紗布雙層，包住蘆薈細絲，用手擰擠出汁液，收集於杯中。每晚洗臉後，用蘆薈汁塗於臉上可用軟毛刷或脫脂棉蘸塗，5分鍾後再洗去，每晚塗一次，大約月余即可使面容改觀。 另外，也可以將純蘆薈汁加3倍水調勻，加入肥皂泡沫數滴，用其洗臉。還可以用蒸熱的軟毛巾，灑上稀蘆薈汁少許，在臉上熱敷。經過一段時間，面部皮膚可以變得細嫩、柔潤，並富有光澤。 倘若面部皺紋過多，可以用純蘆薈一湯匙，加入雞蛋清一個除去蛋黃，調勻，晚上洗臉後，塗在臉上，並用手按摩，盡量使皺紋伸展，如前額處，日久會見功效。 面部生長暗瘡，呈現大小不等的紅疙瘩成小水腫瘡，輕者，用蘆薈汁混在中性香皂中洗臉，也可洗臉後用蘆薈汁塗在臉上，輕輕按摩；重者，可用紗布蘸蘆薈汁貼在患處，10分鍾後洗去。還可用蘆薈汁、蜂蜜各一湯匙，滴少許檸檬汁，用開水沖至一茶杯飲用，均有效用。

『玖』 蘆薈有多少種類什麼樣的蘆薈是可以食用的如何分辨。

蘆薈的品種至少有300種以上，其中非洲大陸就有250種左右，馬達加斯加大約有40種，其餘10種分布在阿拉伯等地。 蘆薈各個品種性質和形狀差別很大 有的象巨大的喬木，高達20米左右，有的高度卻不及10厘米，其葉子和花的形狀也有許多種，栽培上各有特徵，千姿百態，深得人們的喜愛。 蘆薈的種類雖然繁多，但其中可供葯用的只有十幾種，可食用的僅五六種，其餘皆為觀賞植物。 http://www.xbbio.com/html/2004-07/140.htm 下面介紹幾種常見的葯用蘆薈品種： 庫拉索蘆薈：原產非洲北部地區，目前美國南部和南美洲西印度群島廣泛栽培，我國也有種植。其葉汁濃縮物即中葯「老蘆薈」，日本稱「肝色蘆薈」。 好望角蘆薈：分布非洲南部地區，主產於南非共和國的凱普州，由凱普達溫輸出其葉汁濃縮物，即中葯「新蘆薈」亦稱「透明蘆薈」，葯用者一般認為「新蘆薈」質量較「老蘆薈」差。 中國蘆薈:又稱斑紋蘆薈。福建、台灣、廣東、廣西、雲南、四川等地均有栽培，雲南元江、海南島、雷州半島一帶有野生。民間廣用為草葯、美容葯物，其葉、花、根均可入葯。 木劍式蘆薈：也叫木立蘆薈。原產於南非，目前日本到處栽培作為民間葯，我國近年來也廣泛種植，尤以東北三省和華北地區為甚。 以上是葯用蘆薈的幾個主要品種。作為園藝植物，蘆薈則有數百種之多。茲舉幾個常見的品種介紹如下： 帝王錦：又稱低能蘆薈。葉細多肉且柔軟，為其最大特徵。原產於卡那維拉的南部山地，日本種植廣泛。 七寶錦蘆薈：耐寒性比木劍蘆薈強，可以長年在戶外種植。 青鱷蘆薈：原產於南非共和國，野生群集生長，在原產地大多收集其汁作蘆薈樹脂。 龍角蘆薈：又名狼牙爪。原產於非洲南部及阿拉伯地中海沿岸一帶。我國雲南有野生，「滇蘆薈」就分布在那一地區，其它地區均為人工栽培。 珍珠蘆薈：別名德國菠蘿。原產南非一帶，我國主要作溫室栽培觀賞。 千代田錦蘆薈：在日本也叫「斑紋蘆薈」，但與中國蘆薈不同。 此外，還有一些俗稱蘆薈、實際上除了外形有些相似以外、是和蘆薈根本不沾邊的園藝植物，例如竹紋蘆薈，原產南非，在中國作溫室與家庭盆栽，與蘆薈既不同科，也不同屬；又如海螺蘆薈，別名十二卷，也是原產南非，中國各植物園、苗圃都有栽培，外觀也很象蘆薈，為百合科十二卷屬，與蘆薈同科不同屬。 蘆薈的生長習性: 蘆薈葉莖出簇生，狹長披針狀，邊緣有刺狀小齒，夏秋開花，有黃或粉紅、赤色小點。 蘆薈原產於熱帶和沙漠地區，因此，葉片具有良好的儲水功能，乾旱時也不枯死，耐乾旱、怕積水，喜光、怕陰濕，耐高溫、怕寒冷。在陽光下放置兩個月也不會枯死，在高溫下曝曬仍能生存，只是停止生長，而在－1℃時就要受凍害。但中國蘆薈幼苗則不喜光，尤其怕強光照。 蘆薈的栽培管理: 盆栽蘆薈最好用泥盆，不宜用瓷盆和塑料盆，因為透氣性差，易爛根。 1、溫度、光照 蘆薈多喜光照，最好放置於室外通風和光照好的地方，但在炎夏要適當遮光，冬季應放在高於5℃向陽的地方即可安全過冬。 2、澆水 蘆薈最怕長期積水，土壤過濕則因根部缺氧而腐爛枯死，平時向葉片噴霧或淋水，保持稍濕即可，待盆土過干時澆水。冬季休眠期更要保持土壤乾燥，否則在低溫陰濕的環境下極易爛根爛葉。 3、土肥 蘆薈適應性廣，但栽植土壤以沙質壤土為好，並確保證土壤疏鬆、肥沃、保水、透氣。一般採用腐葉土和粗砂各半再摻點腐熟的馬糞、糞干，雞鴨糞更好。通常可以不施肥，生長期也可以施2—3次腐熟的稀薄液肥，或淘米水則生長更好，不宜施過濃的肥。伏天不宜施肥，以免爛根。 4、換盆 每2—3年應換盆一次。換盆應在春季4月進行，其他季節也可，但管理不當易枯死。換盆可換大一號的盆，將根外部和上下的土壤去除，同時剔除爛根。盆墊瓦片，上墊2—3厘米爐灰渣、石子、磚塊等作排水層，上墊一層培養土，然後放正植株，周圍填滿新土，輕輕墩實，澆一次透水，以排水孔稍滴水為度。 5、繁殖 常用分根或扦插法繁殖。扦插可於春季3—4月進行，插條選10—25厘米長的壯枝，切口用利刀削平，去掉底部左右兩葉片，放置乾燥的地方2—7天，待切口乾硬，形成堅硬膜後植於摻有少量培養土的粗砂中。插深2厘米左右，砂土保持稍濕即可，放半陰的環境中，20—30天即可生根，然後可全天見光，但不能強光直射，兩月後重新上盆單獨栽植。 分盆繁殖可於3—4月進行，將過密、帶根植株用利刀與主根切開，另植
食用蘆薈當慎重
轉自 : 千龍新聞網


時下，各種蘆薈產品在許多城市商場登台亮相，就連蘆薈植株和蘆薈鮮葉也在商場的櫃台擺賣，一片長50厘米左右的蘆薈翠葉一般七八十元。

賣蘆薈葉和賣盆栽蘆薈的售貨員均介紹說，蘆薈葉能外用，也能吃，比如泡水喝、榨汁，或直接入口生嚼，但每日不宜超過15克。再問為什麼，回答就十分含糊。蘆薈究竟能不能吃？又該怎樣吃呢？

只有少數蘆薈能做菜吃

專家們指出：蘆薈不僅能吃，而且能做在菜里吃。但專家們又強調，並不是所有蘆薈都能吃，也不是能吃的蘆薈就可隨便吃。據他們介紹，蘆薈有300多個品種。可以入葯的只有十多種，而可食用的僅有幾種。如「庫拉索」蘆薈，可葯用和食用，被各國廣泛種植，華蘆薈和上農大葉蘆薈均是庫拉索蘆薈的變種；木立蘆薈（又稱小木蘆薈、木劍蘆薈）是最好的葯用品種，葉汁極苦；珍珠蘆薈適合美容；不夜城蘆薈、千代田錦蘆薈等則只能作觀賞。

研究蘆薈方面的專家，大多數對蘆薈入菜還是持謹慎態度。在中國預防醫學院編輯的最新《食物成份表》里沒有蘆薈條目，因此傳統看來蘆薈不是食物。要成為食物新資源，按照衛生部的規定，必須做三階段毒理試驗。中科院華南植物研究所的朱亮峰教授最近對華蘆薈的蘆薈汁進行了三階段毒理試驗，結論是：屬無毒極，無蓄積毒性，無發現致畸、致突變作用。也就是說，華蘆薈的去皮鮮葉是可以作為食物食用的。這個結論僅指華蘆薈一個品種，而不是所有蘆薈，因為各品種蘆薈因品種、環境等原因品質並不完全一樣，品種之間相差甚遠。另外，上海農學院自己培育的上農大葉蘆薈也是可食用蘆薈。

國外關於蘆薈入菜的報道較少。日本有蘆薈墨魚炒番茄、蘆薈炒蛋、蘆薈涼拌菜、蘆薈面條等。我國在1995年的廣州美食節上，廣州酒家和潘溪酒家就推出了蘆薈菜餚，如火腿燉蘆薈、火腿扣蘆薈、四寶蘆薈湯等，廣州酒家的火腿燉蘆薈尤其受到眾多美食家的好評。我國東北地區近兩年也興起了吃蘆薈的時尚。

蘆薈做菜都是作為輔料配菜。蘆薈本身醫療和保健功能強大，且生長時耐熱耐旱，整體葉片貨架期長，在烹飪過程中主要成分不因加工而破壞，作為蔬菜有其優勢。

但是，專家強調，即使是可作為蔬菜食用的蘆薈，依然有量的限制，一般的標准限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。特殊人群如老人小孩、身體較弱者視情況減少用量。

蘆薈有各種食法

蘆薈的食用功能其實是從蘆薈保健食品的開發開始的。從保健品到作為蔬菜入饌，蘆薈在大眾化的進程中邁了一大步。但同時表明，蘆薈首先是保健品。

蘆薈之所以被作為天然保健品食品，是因為其含有數十種營養物質如維生素B2、B6、B12以及8種人體必需的氨基酸和礦物質等。堅持服食蘆薈，可有清熱通便、殺蟲疳、生肌治傷、抗菌消炎等功效。正因此，蘆薈保健食品在國外已日漸熱起來。美國人做成蘆薈三明治、蘆薈果汁、蘆薈糖果、蘆薈餃子等，認為食用後能預防感冒和扁桃腺發炎；日本也把蘆薈製成葯酒、果汁、蘆薈蜂蜜汁、蘆薈橘子水、蘆薈口香糖等；澳大利亞、紐西蘭、印度、泰國、新加坡等則把服食蘆薈看作平常事，服食方法簡單，能健體強身。

食用新鮮蘆薈是家庭自然保健的好方法，具體食用方式有：生嚼蘆薈生葉肉，即把鮮蘆薈葉切成3—4厘米的段，洗凈去皮即可；飲食蘆薈汁，即將蘆薈葉在豆漿機中打碎過濾服用，最好隨用隨打，也可煮開後冰箱內保存1—2周；煎服法，類似於傳統中葯用法；蘆薈生葉全粉，將鮮葉切薄片在微波爐中烘脆後研磨成粉即可；蘆薈浸酒，可參照其它水果浸酒做法，一般與50度白酒比例為1∶1.2，存放3—4周後即可飲用，此外還有蘆薈浸蜜、蘆薈鮮葉沖茶等。

中國農科院蔬菜花卉研究所楊建榮教授提醒說，食用蘆薈時必須謹慎，蘆薈含有的蘆薈大黃素有「泄不通便」之效，吃多了，必然導致腹瀉。不久前天津女青年潘某一直為臉上的青春痘苦惱，聽說吃蘆薈有用，便去市場買回3株，回家先擠汁喝，後又一口氣兒吃下了三株蘆薈的葉肉，結果半夜腹部劇痛，上吐下瀉，並伴以嘔血、便血，經搶救方脫險。不同的人應根據自身情況具體分析，一般說來，成人以每天服食15克鮮葉為宜，少兒老人等酌減20％—50％，如果是便秘患者，則可稍多吃些以利其效；如果本身脾胃虛寒，則宜盡量少吃為好。