蘆薈可以怎麼做

『壹』 蘆薈怎麼做好吃法大全

蘆薈是一種草本植物，在生活中很常見，除了可以種植蘆薈，蘆薈還可以食用，對皮膚也有一定的內容效果。蘆薈的吃法是非常多的，除了可以外敷，內服的作用功效也很大。尤其是在夏天的時候，蘆薈是非常清爽的，當然這也和蘆薈的吃法有關系。那蘆薈應該怎麼吃？

1、內服法

蘆薈葯材內服，取蘆薈汁濃縮乾燥物磨末後單用，或者通過葯物配伍製作成散劑或者加工成丸劑服用，現代亦有加工成蘆薈膠囊等方式，方便服用。使用時每劑蘆薈用量約0.6-1.5克左右，一般不作為煎劑服用。治療小兒疳積時可與使君子等份研末後用米湯灌服。

2、蘆薈汁
將蘆薈去皮後放在清水中洗凈，生切成小塊，再放在榨汁機中打碎，用紗布過濾後取蘆薈葉片的新鮮過濾汁液，可根據各人的愛好加入適量的砂糖、檸檬汁等。制好的蘆薈葉汁液可在冰箱中保放1~2天，隨用隨取，每次1-2勺，不可過服。可以清熱、通便。
3、蘆薈酒
將蘆薈葉片洗凈瀝干後切成薄片，放入酒瓶中，按照1:1.2的比例加入適量白酒。然後與陰涼出密閉保存一個月左右。使用時可將蘆薈葉渣過濾掉，取其浸出液加入適量蜂蜜或者冰糖後再密閉保存。一個月後即可得到醇香餓蘆薈酒。
功效：蘆薈葉片浸酒，可使蘆薈與酒協同發揮葯性。因酒具有通血脈、祛風寒的作用。可治療長期失眠、頭痛、風濕性關節痛。早、晚各1次，每次15~20mL，風濕痛症還要外擦按摩，效果更佳。
4、蘆薈茶
將蘆薈鮮葉用清水洗凈後在高溫下烘乾，切成絲狀，然後裝入密封的容器中避光保存，隨用隨取，飲用時取蘆薈茶絲5~8g，放入杯中，用沸水沖入後加蓋3~5分鍾可飲用，茶味清苦爽口。經常飲用可消除口臭、降血壓、對扁桃腺炎和喉炎、口腔炎等有較好的預防和治療作用。對消除老年性便秘，清理腸胃也有明顯作用。
5、蘆薈葯粥
取新鮮蘆薈去皮後，取蘆薈葉肉切成小塊，加入粳米粉，加水適量煮粥，再加入生薑2片。粥煮成後，可加入糖適量，即可服用。有健脾養胃，清熱、通便的效果。

『貳』 蘆薈怎麼加工做成菜吃

首先要仔細挑選蘆薈的種類，要選擇可食用蘆薈，可食用蘆薈有：木立蘆薈，庫拉索蘆薈，華蘆薈。
炒肉可以加入蘆薈炒制，做法就和其他蔬菜炒肉一樣。
蘆薈也可炸成汁加入湯或者菜中，也可直接喝蘆薈汁，不過蘆薈生吃是會感覺惡心的，所以最好煮一煮。

『叄』 蘆薈可以做什麼

蘆薈具有清肝瀉火、通便消積、殺蟲療疳的功效，對熱結便秘、目赤驚風、小兒疳積、濕癬等均有治療作用。
蘆薈為百合科植物庫拉索蘆薈、好望角蘆薈或其他同屬近緣植物葉的汁液濃縮乾燥物，前者習稱老蘆薈，後者習稱新蘆薈。味苦，葯性寒。歸胃、肝、大腸經。
現代研究發現，蘆薈有保護肝臟、降血糖、抗菌、抗腫瘤、抗氧化、促進傷口癒合等作用。有臨床報道顯示，蘆薈對慢性乙型肝炎、銀屑病、蕁麻疹、痤瘡等也有一定的治療作用。另外，蘆薈對皮膚有柔軟、收斂、消炎、保濕、增白、解除皮膚硬化和角質化等作用，具有美容效果，常添加在化妝品中使用。
需要注意的是，蘆薈苦寒，孕婦及脾胃虛寒者慎用；體質虛弱者和少年兒童過量使用，易出現過敏反應，如皮膚紅腫、皮膚粗糙等現象，輕者出現惡心、嘔吐、腹瀉等症狀，重者可引起急性腎炎。所以，最好遵醫囑服用蘆薈，不可自行加大用量。

『肆』 蘆薈怎麼吃，幾種吃法，怎麼個做法

蘆薈的做法如下

一、涼拌蘆薈

1、材料：新鮮蘆薈葉 一段（5厘米）, 海蜇皮 20克, 小黃瓜半根, 醋2湯匙，麻油半湯匙。

2、做法：將蘆薈葉用開水燙過，切成可看到果凍的圓形；用水將海蜇皮的鹽分去除；黃瓜切成絲。再將上述材料擺放盤中，淋上調有麻油的醋，即可食用。

二、蘆薈蘋果泥

1、材料：蘆薈鮮葉 一段3～5厘米, 蘋果 1/4個 。

2、做法：將去刺後的新鮮蘆薈葉去刺後洗凈，連皮一起擦成汁；再將蘋果削皮後磨成汁，用湯匙將兩者攪勻後即可食用。

3、蘆薈泥的味道不怎樣苦，可視個人愛好加入蜂蜜調味。

『伍』 蘆薈主要可以用來做什麼

蘆薈，在英語中是苦味之意。屬百合科肉質多漿植物，蘆薈種類繁多，不同種的莖葉形態類型也不同，大的像椰子樹那樣有20多米高，而小的僅有3厘米左右。掰開蘆薈厚厚的葉子，可見稠厚透明的肉漿，手感粘滑，氣味清淡，微苦。

蘆薈鮮葉是最適宜直接美容的翠葉蘆薈，即庫拉索蘆薈，它具有使皮膚收斂、柔軟化、保濕、消炎、漂白的性能。還有解除硬化、角化、改善傷痕的作用，不僅能防止小皺紋、眼袋、皮膚鬆弛，還能保持皮膚濕潤、嬌嫩，同時，還可以治療皮膚炎症，對粉刺、雀斑、痤瘡以及燙傷、刀傷、蟲咬等亦有很好的療效。對頭發也同樣有效，能使頭發保持濕潤光滑，預防脫發。

使用蘆薈的方法如下：
面部美容： 用鮮葉汁早晚塗於面部15－20分鍾，堅持下去，會使面部皮膚光滑、白嫩、柔軟，還有治療蝴蝶斑、雀斑、老年斑的功效。
自製蘆薈化妝水：取汁，加少許水即可塗於面部美容，洗頭後抹到頭上可以止癢、防止白發、脫發，並保持頭發烏黑發亮，禿頂者還可生出新發。
自製蘆薈潤肌膏：備蘆薈葉250克、黃瓜1條、雞蛋1個、麵粉和砂糖。
1.將蘆薈葉片、黃瓜洗凈分別弄碎，用紗布取汁；
2.將雞蛋打到碗內，再放入一小匙蘆薈汁，3小匙黃瓜汁；2小匙砂糖並充分攪拌混合；
3.加入5小匙左右的麵粉或燕麥粉，調成膏狀即可；
4.美容方法：將潤膚膏均勻敷在整個臉上，然後，眼、嘴閉合，使面部肌肉保持不動，約40－50分鍾後，用溫水洗臉。每周堅持1－2次。

另外，敷面劑可滋養皮膚，有收斂效果。將敷面劑抹於臉上，就會產生拉緊皮膚的功能。一般留存10-20分鍾（有強收斂性的面膜，不得留存分鍾以上），且眼四周不可塗上。擦去後，一般用熱水、冷水交互沖洗，以促進循環。敷面劑加入適當成分，將有美容治療和美容休息的作用。

『陸』 蘆薈有很多的用途，蘆薈可以做什麼美食呢

首先我們需要准備好原材料，把洗干凈的雞肉切好備用，然後把蘆薈去掉表皮，並且要焯水焯水的時間應該控制在兩分鍾左右，這樣可以很好的去掉蘆薈裡面的粘液。然後我們把切好的蘆薈以及處理好的雞全部放入鍋中，加水燒開之後轉成文火燉一個小時。在出鍋之前我們把鹽等調味品放入就可以了，這樣好吃又簡單的蘆薈雞湯就做完了。

蘆薈同樣也可以用來做一些夏季常喝的飲料，准備適量的蘆薈和薏米，然後准備一些冰糖。薏米一般要提前浸泡4個小時，蘆薈同樣也要去皮取肉，然後把薏米放到料理機裡面打碎，加入適量的蘆薈，接著在裡面倒入清水打好的這個汁必須要過濾一下，然後放到鍋中煮，煮熟了之後加入冰糖就可以了。

『柒』 蘆薈做菜怎麼做

蘆薈可以做成蘆薈雞湯。

蘆薈雞湯的製作方法如下：

主料：雞半隻，蘆薈60克

輔料：食用鹽適量

步驟一、雞肉切成塊後洗凈備用。

『捌』 可以用蘆薈做哪些菜

1.蘆薈酸奶

原料

鮮牛奶、蘆薈汁各適量。

製作

將鮮牛奶加入乳酸菌發酵後，加入適量蘆薈原汁即可。

特點與效用

口味清香，營養豐富。具有健胃潤腸、潤膚養顏作用。

2.蘆薈蜂蜜飲料

原料

蘆薈莖葉適量、蜂蜜適量。

製作

將蘆薈葉絞汁，加入適量蜂蜜即可。

特點與效用

甘香清香。特別適宜於青少年和女士使用，此飲料在東南亞地區頗受歡迎。

3.蘆薈香茄飲料

原料

蘆薈汁6份、香茄汁3份、谷氨酸0.025份，蛋白質水解物0.6份，鹽0.2份。

製作

將上述各味放入混合器內，在15℃條件下攪拌均勻即成。

特點與效用

此飲料具有提神醒腦和抗疲勞作用，在美國及歐美市場上非常流行。

4.蘆薈炒雞蛋

原料

蘆薈葉1根、雞蛋2枚、鹽、蔥各適量。製作

將蘆薈葉洗凈，切成薄片待用；將雞蛋打入碗中，加鹽蔥攪拌，鍋放油分別炒蘆薈葉和雞蛋，出鍋前將雞蛋和蘆薈葉顛勻即可。

特點與效用

黃綠相間、脆嫩爽口。適用於便秘及胃腸功能失調症。

5.蘆薈炒雞片

原料

蘆薈葉1根、雞脯肉150克，蔥、鹽、味精各適量。

製作

將蘆薈葉洗凈；將雞肉切片。鍋放油燒至八成熱，放入雞片煸炒至熟；鍋燒熱放油炒蘆薈葉至熟後放入雞片顛勻，撒上蔥花、味精即可。

特點與效用

菜色白綠、脆嫩可口。具有清熱解暑、潤肺止渴作用。

6.奶油拌蘆薈

原料

奶油若干，蘆薈、芫荽、細香蔥適量，蜂蜜、高湯少許。

製作

把蘆薈葉肉取出，在開水中煮燒3～5分鍾，撈出，切蘆薈葉肉成丁塊。把奶油放入鍋中微熱後，加入蜂蜜、高湯、細香蔥熬成汁狀，澆在蘆薈上面。表面放些芫荽嫩葉即可。

特點與效用

甜膩可口，富含維生素C和蘆薈素，清熱解毒。

7.鹽水花生蘆薈

原料

生花生米500克，蘆薈、甜椒片、芫荽，鹽適量。

製作

剔除霉變、發芽的花生，洗凈，放入清水用小火煨，直至齒咬噴香酥軟後粉碎，加鹽調節口感，傾倒去花生汁水，裝盤。取出蘆薈葉肉20克，煮燒後取出，切成丁塊，鋪擺在花生上。紅色甜椒切成菱形片，加芫荽一起放入，調拌。

特點與效用

香酥、清熱，花生中蛋白質易水解被人體吸收。