什麼蘆薈可以吃嗎
1. 什麼樣的蘆薈可以吃
你好!庫拉索蘆薈,中華蘆薈都可以吃啊.其實木立蘆薈也可以吃,只不過它的葉片比較薄,凝膠含量也相對較少。
2. 什麼樣的蘆薈能吃
蘆薈的功效與作用眾人皆知,但是蘆薈的副作用有哪些這個問題卻很少有人能回答。我們在用蘆薈的同時也是需要了解蘆薈的副作用有哪些,這樣才能讓蘆薈把它的功效發揮到最大,讓人體更健康地吸收。
蘆薈味苦性寒,主要適用於實證病型,對於虛證病症就不太合適。尤其是陽氣不足,脾胃虛弱或虛寒體質的人食用,有時不僅不會起到治療效果還會加重病情,加速死亡。心腦血管患者,肝病患者,腎病患者中醫辨證多屬陽虛氣虛類型,過用具有清肝熱瀉實火作用的蘆薈,等於是雪上加霜。對於病情危重的患者用苦寒清熱的蘆薈產品,泄氣傷陽死的更快。
服用蘆薈產生副作用多因蘆薈大寒的特性,表現主要是過食寒涼導致的陽虛氣虛:如畏寒怕冷、手腳發涼、體質虛弱無力、腰痛腎痛、精神不振、嗜睡無力;凌晨腹瀉,或者便秘;小便濃黃、夜尿頻多;身浮腫,記憶力減退、腦力不濟;性功能減退;陽痿、早泄;面部色青白。
蘆薈的吃法
蘆薈怎麼吃呢?很多人都知道蘆薈可以吃,但是卻不知道蘆薈的吃法。在吃蘆薈的時候需要注意什麼呢,這些都是問題,下面就來看看蘆薈的健康吃法吧。
番茄塊拌蘆薈的做法
食材: 番茄、蘆薈、香菜、細香蔥、麻油、味精、鮮醬油。
1、把蘆薈葉肉取出,在開水中煮燒3~5分鍾,撈出,切10克蘆薈葉肉成丁塊,備用。
2、將番茄洗凈,去掉果蒂後,切成丁塊。
3、將蘆薈丁放到番茄上,並將麻油、味精、鮮醬油、細香蔥兌成汁,澆上汁。
4、番茄周邊擺放香菜嫩葉。
蘆薈炒肉絲的做法
1、將蘆薈洗凈去皮,切成絲。
2、豬裡脊切成絲,加入水澱粉、醬油攪勻。
3、坐鍋點火倒油,加入蔥絲、姜絲、蒜末、豬肉絲、豆瓣醬、蘆薈絲翻炒,加入白糖、精鹽、雞精調味,加少許水澱粉勾芡即可。
蘆薈蔬菜湯的做法
材料:新鮮蘆薈葉 , 菠菜 , 紅蘿卜 , 白菜 , 干香菇 , 雞湯或肉湯。
1、先燒開雞湯,放入上述材料,文火煮上20分鍾左右。
2、煮湯過程中如表面浮出殘渣,要小心舀出。如果水分蒸發,可再補充少許水分。
3、拿勺子品嘗一下湯的味道,淡的話再放點鹽。
孕婦能吃蘆薈嗎
孕婦的飲食一向都是很謹慎的,孕婦的飲食禁忌是很多的,那麼孕婦能吃蘆薈嗎?蘆薈的功效這么多,而且營養價值又那麼高,孕婦是否可以吃呢?孕媽媽可要掌握好這些知識才能讓胎兒健康成長,我們就一起來了解一下吧。
由於蘆薈在體內分解後產生的蘆薈大黃素對腸黏膜有較強的刺激作用,所以如果一次服用蘆薈過多,就有可能引起消化道不良反應,如惡心嘔吐、腹痛腹瀉甚至出現便血,嚴重者還可能引起腎臟功能損傷。
蘆薈具有擴張毛細血管、促進子宮收縮的作用,孕婦服用蘆薈可引起子宮內壁充血,導致嚴重出血或流產,所以孕婦不要吃蘆薈。
除此之外,孕婦外用蘆薈時也有可能引起皮膚過敏反應,出現紅腫、刺癢和疼痛等不適。添加了蘆薈的酸奶,對於孕婦來說也是不適合吃的。因為蘆薈製品有可能造成流產,孕婦需謹慎。
3. 蘆薈可以吃嗎,有什麼好處
常吃蘆薈利健康 蘆薈是熱帶沙漠植物,是葯用、保健佳品,常吃蘆薈好處很多。 1、解毒消炎蘆薈含酚類、蘆薈素、蘆薈酊、有機酸等成分,對細菌、真菌、病毒都有一定殺滅作用,對呼吸道、消化道炎症有良好的治療效果,上呼吸道感染、肺炎、腸炎、痢疾等病也可以考慮用蘆薈治療。 2、健胃通便蘆薈有增強胃腸功能,增加食慾作用。食慾不振、消化不良者可以吃蘆薈,以改善胃腸功能,增強體質。蘆薈還可以瀉下通便。中老年人易患便秘,便秘易加重心腦血管病,造成自身中毒,這時可以吃點蘆薈。蘆薈素能增加消化液分泌,促進腸蠕動,一般服後8-12小時即可排便。 3、扶正祛邪。增強免疫蘆薈中的粘多糖類物質,有很好的扶正祛邪作用,能提高機體免疫力,增強人體免疫功能。腫瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、腎炎、紅斑狼瘡等病,適當吃點蘆薈大有好處。蘆薈還有抗衰老、抗過敏、強心、利尿作用,有利於老年人健康。 4、美容護膚蘆薈中含的多糖和多種維生素對人體皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用;蘆薈中含的膠質能使皮膚、肌肉細胞收縮,能保護水分,恢復彈性,消除皺紋。蘆薈對面部痤瘡、粉刺有良好的治療作用,不論內服、外用都有效果。 ■吃蘆薈有講究 時下流行吃蘆薈,不但餐廳有蘆薈菜餚供應,很多愛美的女性還將蘆薈種植在自家陽台上,以供自己隨時取用。對此,營養學家表示:蘆薈雖好,食用也要講究方法和適度。 蘆薈含有多種碳水化合物以及氨基酸、維生素、礦物質等成分,營養價值比價高,人體食用後不但能補充微量元素,還能起到清熱消火、排毒養顏的作用。食用蘆薈的方法有很多,比如將蘆薈做成色拉,或者將蘆薈與肉類一起烹飪,另外還可以將蘆薈作為原料入湯。這些做法餐廳里使用的比較多,而自己在家食用的話可以直接將蘆薈去刺去皮,用清水洗凈,再用開水燙熱後食用,比較簡單。如果興趣好的話,也可以將蘆薈榨汁後添加砂糖、果汁一起飲用,制好的蘆薈汁可在冰箱中存放1至2天。 但是,蘆薈並不是吃得越多就越有利於健康,其間有一個適度的問題。蘆薈性寒,吃多了會造成上吐下瀉,一般的標准限量是每人每天不宜超過15克,孕婦、老人和兒童食用蘆薈時更要謹慎。 還有,並不是所有的蘆薈都適合食用的。如果你自己購買蘆薈回家種植後食用的話,一定要向供應商說明,他們會介紹給你可以食用的蘆薈。 ■吃蘆薈 要去皮 勿過量 針對蘆薈大餐、蘆薈汁等強調以蘆薈為主的健康飲食,由於蘆薈皮中含有易造成腹瀉的大黃素,勿長期食用蘆薈,就算吃也一定要去皮。 以往蘆薈被認為有養顏美容的功能,其實是一種外用的葯草,並不是一種吃的食品,近年因為蘆薈被認為有消炎殺菌的功效,坊間乃主張將蘆薈列為具整形外用效果的健康食品,所謂的蘆薈大餐、蘆薈汁大受消費者歡迎。 由於蘆薈皮中所含的大黃素食用後會引發腹瀉,有人將之視為減肥聖品,要注意的是,根據一份醫界所做的動物研究發現,小老鼠長期服用大量的蘆薈,尤其是蘆薈皮中的大黃素,會引發胃癌,因此,建議食用蘆薈最好去皮。 有關食用蘆薈,目前國內並沒有嚴格的人體實驗研究報告,建議勿長期服用蘆薈,服用時絕不可過量,同時,幼童和孕婦應禁絕服用蘆薈,以避免引發不良後果。 ■蘆薈菜譜 ●鹽水花生蘆薈 特點: 香酥,清熱,營養(花生中蛋白質易水 解被人體吸收)。 主料: 生花生500克。 輔料: 蘆薈、甜椒片、芫荽。 調料: 食鹽 作法: ①剔除霉變、發芽的花生,洗凈花生,放入 清水用小火煨,直至齒咬噴香酥軟粉碎,加 鹽調節口感,傾倒去花生汁水,裝盤。 ②取出蘆薈葉肉20克,煮燒後取出,切成丁 塊,鋪擺在花生上。 ③紅色甜椒切成菱形片組成樹葉,菱形尖端 對准圓心, 周邊擺放芫荽綠葉。 ●蘆薈蘿卜泥 特點: 這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜,而這種吃法應該比較 容易入口。 主料: 白蘿卜 4厘米 輔料: 新鮮蘆薈葉 3厘米 海苔 調料: 麻油,醬油,鹽 做法: 1.將3厘米的新鮮蘆薈葉仔細洗凈,去刺擦成泥; 2.再將白蘿卜洗凈後擦成 泥,絞榨後把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上,撒上及醬油就可食用。 ●涼拌蘆薈 特點: 這是一道清爽可口的涼拌菜,在食慾不振 或夏天胃口不佳時,亦能佐餐。 主料: 新鮮蘆薈葉 3厘米.海蜇皮 20克 輔料: 小黃瓜 3厘米 調料: 麻油,醋,醬油,鹽 作法: 1、將蘆薈葉用開水燙過,切成可看到果凍 的圓形;用水將海蜇皮的鹽分去除,黃瓜切 成絲。再將上述材料擺放盤中,淋上調有麻 油的醋,即可食用。 ●鱸魚片蘆薈 特點: 魚肉細嫩滑潤,味道鮮美可口 主料: 鱸魚或草魚1000克。 輔料: 蘆薈葉肉片、橙色胡籮卜片、芫荽、蛋清、 澱粉。 作法: 1、把鱸魚或草魚剝皮,切下魚片放入碗中 加入少量蛋清和干澱粉,拌勻後塗在魚片表 面。蘆薈葉肉片10 克。 2、油鍋用旺火,魚片、蘆薈葉肉片入鍋氽 一下,撈起。 3、油、鹽、昧素兌成調味汁,氽過的魚片 入鍋翻動幾下,盛起裝入煲內。 4、沿煲邊緣放6片橙色胡蘿卜片,再加芫 荽少量,橙色隱約可見。
4. 我家這是什麼蘆薈能吃嗎有什麼功效
蘆薈常見病害主要有炭疽病、褐斑病、葉枯病、白絹病及細菌性病害。家庭盆栽蘆薈,對病害宜採取預防為主,在病害發生前選擇抗病品種和優質無病害種苗,加強肥水管理,施用保護劑等來預防病害發生。當病害已發生則可輔以化學防治來控制和防止病害發展蔓延,但此時病斑一般不能消除,其觀賞價值已下降。病害預防:在病害未發生前,或已發病的植株去除帶病部位後,將0.5~0.8的石灰等量式波爾多液(即每100公斤水加硫酸銅和石灰各0.5~0.8公斤)施於蘆薈葉面,可有效預防、抑制病菌侵入和蔓延。 病害治療。病害發生後,用內吸傳導的治療劑如托布津、瑞毒霉等,以及抗生素如硫酸鏈黴素、農用鏈黴素、春雷黴素、井岡黴素等直接施用,能殺死蘆薈體內的病原菌,控制病害蔓延。 你家的這種應該是洋蘆薈 (又名巴貝多蘆薈) ,很明確的告訴你不能吃,像你所說的什麼蘆薈汁啊 ,果肉啊,一般都是假的,而且蘆薈不能生吃,需要加工才行,呼,已經說了怎麼多了,夠意思了吧,我要高分啊。
5. 什麼樣的蘆薈可以吃
庫拉索蘆薈:又稱美國蘆薈或翠葉蘆薈,平均每株有12~15片葉子,呈螺旋狀排列,葉片寬厚汁多,呈粉綠色並有白色斑點,隨葉片的生長斑點逐漸消失,葉子四周長菜刺狀小齒。
特性:可用於醫學、美容和食用。其原汁、濃縮汁及結晶粉,可作為各種保健食品的原料。因其含豐富的膠質,對皮膚的保健和美容具有十分顯著的效果,所以也常作為美容化妝品的原料。
2
木立蘆薈:又名小木蘆薈,亦稱日本蘆薈、木劍蘆薈、樹蘆薈,因其外形如直立的樹木而得名。葉子呈灰綠色細而長、凝膠含量少,除了可以生吃、打果汁外,也適合做成食用的家庭菜,還可以加工成健康食品或化妝品等。木立蘆薈很早就被視為民間葯草而廣受歡迎,目前被認為是最好的葯用蘆薈品種,已在日本和許多國家投入商業化生產。
特性:可用於醫學、美容和食用。
3
中國蘆薈:又稱斑紋蘆薈,是庫蘆薈的變種。其莖短,幼苗葉成兩列,葉面葉背都有白色斑點,不隨葉子的生長成而褪色。分株能力極強,有較強的適應性。
特性:具有一定的葯用價值。嫩葉可做蘆薈色拉的原料食用。
4
開普蘆薈:又稱好望角蘆薈。其莖直立,高度可達3—6米,葉長60—80厘米,葉子可達30—50片、大而堅硬、帶有尖刺、深綠色至藍綠色,無側枝。
特性:可用於醫學上。世界各國的許多葯典中記錄的蘆薈都是開普蘆薈。它是一種傳統的葯用植物。
5
皂質蘆薈:莖桿短,綠葉長達50厘米左右稍向下彎,葉上有美麗的白色斑條紋,紋理清楚,葉片寬大肉質厚,含凝膠質較多,葯性緩和,在民間常作葯用,但在葯典中沒有記載。具有較高的觀賞價值。
特性:既可作葯用,也可用於美容。
END
注意事項
由於各人體質不同,一般情況下一個人一天吃鮮葉30克左右是沒有問題的,體質虛的人每天10至20克較為安全。由於食用蘆薈引起的小瀉對人不會產生嚴重危害,少吃或停吃則很快恢復無礙。
食用蘆薈時應當先做皮試,如果沒有異常現象,方能使用。因為有些人的體質對蘆薈有過敏現象,如出現紅腫、剌痛、起疙瘩、腹痛等,嚴重的腹部還會有灼熱感。
6. 什麼樣的蘆薈可以食用(最好有圖片),如何食用
蘆薈有300多個品種,可以入葯的只有十多種,而可食用的僅有幾種,主要能食用的三種有庫拉索蘆薈(又稱美國蘆薈、翠葉蘆薈),木立蘆薈(又稱日本蘆薈)和中國蘆薈(又稱斑紋蘆薈、中華蘆薈),還有兩種可用於葯用的蘆薈有開普蘆薈(又稱好望角蘆薈、非洲蘆薈),皂質蘆薈。除了這幾種,其他的一般只能觀賞,不能葯用,更不能當飯吃。
庫拉索蘆薈:又稱美國蘆薈或翠葉蘆薈,平均每株有12~15片葉子,呈螺旋狀排列,葉片寬厚汁多,呈粉綠色並有白色斑點,隨葉片的生長斑點逐漸消失,葉子四周長菜刺狀小齒。
特性:可用於醫學、美容和食用。其原汁、濃縮汁及結晶粉,可作為各種保健食品的原料。因其含豐富的膠質,對皮膚的保健和美容具有十分顯著的效果,所以也常作為美容化妝品的原料。
7. 有哪幾種蘆薈可以吃
蘆薈有300多種,一般肉質厚實的方便食用。
蘆薈外用更常見一些,還有蘆薈的作用被大大誇大了。其實科學研究證據還是很少的,作用也是很有限的哦~
食用
①蘆薈為(有毒)清熱瀉火型中葯。
注意蘆薈鮮葉、蘆薈干葉和蘆薈干塊區別 新鮮蘆薈葉不僅具有蘆薈干塊的各種功能,而且葯性較蘆薈干塊更溫和,特別是新鮮蘆薈所含超氧化物歧化酶(SOD)和多聚糖能提高人體生理機能,促進人體健康,改善免疫,是蘆薈干塊所不及的。蘆薈干葉在加工過程中,也會使一些有效成分損失和破壞,所以其作用也不如新鮮蘆薈葉片全面。
②食用蘆薈新鮮葉片需要注意對象適宜性
對於體質虛弱或者脾胃虛寒者應謹慎服用。對於吃了蘆薈鮮葉後就嘔吐,或引起劇烈腹痛和伴有腹瀉者也應禁止食用。蘆薈是一種清熱解毒峻下之葯,對強體質(即實證型)比較適宜,而對弱體質(即虛證型),效果可能就不理想,甚至加重病情,比如陽虛、氣虛證,以及心腦血管病、肝病、腎病、腎陽虛腰痛等寒性病症以及腎虛的人。只有了解適應性後,才能更好地發揮作用。
③服用蘆薈新鮮葉片要適量
成年女性,每天可服用長3厘米、寬4厘米的蘆薈葉肉1塊。強壯男性,可適當增加(一般可加10%~20%)。小孩和老人,則應酌情減少。妊娠和經期的婦女應避免服用蘆薈,蘆薈所含的蒽醌類物質會刺激子宮內粘膜出血,甚至流產。
吃法: 有很多,例如蘆薈炒雞蛋,拌冷盤,熬湯等。但,必須去皮。8. 什麼樣的蘆薈可以吃,怎麼吃
庫拉索蘆薈可以吃,可以榨汁或取肉炒雞柳,或炒肉片都可以。不可炒太長時間。
9. 蘆薈能吃嗎
能,不但能吃還有葯用價值。
1《中華人民共和國葯典》(2000年版一部)如是說性味與歸經:苦,寒。歸肝、胃、大腸經。功能與主治:清肝熱,通便。用於便秘,小兒疳積,驚風;外治濕癬。 2《本草綱目》如是說性味:苦,寒,無毒。主治:熱風煩悶,胸隔間熱氣,明目鎮心,小兒癲癇驚風,療五疳,殺三蟲及痔病瘡瘺,解巴豆毒。 3《中華本草》如是說集中草葯之大成的《中華本草》將蘆薈的保健功能概括為:⑴泄下,即潤腸通便;⑵調節人體免疫力;⑶抗腫廇;⑷保護肝臟;⑸抗胃損傷;⑹抗菌;⑺修復組織損傷;⑻對皮膚的保護作用。