怎麼給蘆薈去皮
『壹』 蘆薈如何去皮.煮水需要去皮嗎謝謝!
將蘆薈葉片洗凈,切掉葉片基部白色部分和去頂,再將兩邊的邊皮劃掉一些露出鮮肉即可,用大姆指使蘆薈表皮與肉質層分離一些,然後便可輕易撕掉上層表皮,下層表皮同樣用大姆指使蘆薈表皮與肉質層分離,邊分離邊推進直至將蘆肉全部卸下。(如你的蘆薈太長,可分段進行)放入沸水中攪動一下撈上來,蘆薈肉表面去了粘也硬了點,可隨意切成各種形狀,做成湯或各式菜餚,現將我經常吃的蘆薈雞蛋湯介紹給您。
用蘆薈肉30克(兩人量,每人每次不要超過15克,吃多了會瀉肚)切成噝,西紅柿一個切成片,雞蛋兩個攪泮均勻,香菜切成末。炒鍋加油5成熱時放入蔥、姜絲,炒出香味,再放入蘆薈、西紅柿翻炒,再放入開水,水開後將雞蛋倒入鍋中,加入香菜、鹽、味精即可食用。
再把蘆薈燉鴨子介紹一下吧:
鴨去毛和內臟,洗凈切成塊,蘆薈肉60克(四人一餐量)切成條、姜5克、料酒10毫升、鹽2克、味精1克。
將砂鍋加入清水置於火上,開大火,放入鴨塊、蘆薈、料酒、姜塊。煮沸後,用小火燉1小時,加入鹽和味精即可。
分析:鴨含有豐富的蛋白質,而脂肪含量少(要買泥鴨),還有鈣、鐵、等礦物質和維生素等成份;蘆薈含有多糖和數十種營養成分,有清熱解毒,健脾養胃保健功效。二樣合用,不僅鴨肉鮮嫩,而且有補肝、腎、肺的作用,經常食用可強健身體。
『貳』 怎麼去除蘆薈的
蘆薈買回來,先清洗,然後去皮,再進行沖洗,使得表面黃色液體清洗掉,最後最好用清水再浸泡兩小時左右。
外用蘆薈鮮葉應注意的事項:
一般蘆薈鮮葉的外用都比較安全,方法也簡單易行。
適宜外用的蘆薈品種較多,如上農大葉蘆薈、中國蘆薈、木立蘆薈、皂質蘆薈都可以取葉應用,其中以上農大葉蘆薈最為適用。
但值得注意的是,蘆薈鮮葉汁內含有一定量的草酸鈣和多種植物蛋白質。有一些患者,皮膚特別敏感,在外用新鮮蘆薈葉搽抹後,皮膚有癢的感覺或發出紅色小疹斑點,一般不會太嚴重,半天時間就可褪去。遇到皮膚過敏者,可以將蘆薈鮮葉汁用冷開水稀釋後應用,過敏嚴重者應立即停止使用。發現小疹斑點或有癢的感覺,可用溫水沖洗,千萬不要用手指去抓,以免抓破皮膚,造成新的感染。
『叄』 蘆薈可以去皮後直接用來塗抹在臉上嗎
蘆薈可以直接用來抹臉。
不過敏的人群可以直接抹臉,容易過敏的人群在使用之前建議先做一個過敏實驗,可以先用一些蘆薈搽在耳後或者面部,如果出現有紅腫搔癢,那就不能夠直接使用。
新鮮的蘆薈對於某些人來說是有危害的,可能會出現過敏反應。過敏反應的發生主要與個人的體質有關,過敏後一般會出現皮膚發紅搔癢、出現風團,還可能會泛發全身。因此,在塗抹蘆薈之前一定要先測試過敏反應。
(3)怎麼給蘆薈去皮擴展閱讀:
蘆薈的作用
蘆薈是生活中比較常見的植物,可供觀賞,也具有葯用價值和美容護膚價值。蘆薈不僅具有使皮膚收斂、柔軟化、保濕、消炎、漂白的功效,還有解除硬化、角化、改善傷痕的作用。
同時,還可以治療皮膚炎症,對粉刺、雀斑、痤瘡以及燙傷、刀傷、蟲咬等亦有很好的療效。
蘆薈中的粘液,是以多糖類的物質為主要成分,是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。用蘆薈擦臉可以補充讓身體組織保持彈性的成分,也能補充細胞的活力,延緩組織與細胞的衰弱,保持抵抗細菌與病毒的能力。
『肆』 蘆薈該怎樣去皮
大的當然要藉助刀具,小的用手就可以了。
『伍』 食用蘆薈去皮方法
蘆薈檸檬汁
蘆薈檸檬汁口感很好,在諸種蘆薈飲品中最受歡迎。
材料:蘆薈葉 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 檸檬汁 1小匙,
做法: 將一份5厘米長的蘆薈鮮葉洗凈,去刺,與檸檬混合攪拌,再加入2/3杯水攪勻,再加入冰與檸檬即可。
在蘋果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁,再以開水或熱水調淡,製成蘆薈什果汁。蘆薈什果汁非常適於調養身體,只是如果蘆薈的分量過多,會因效果超強的關系,導致負面效應,這點要特別小心。
在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口。
註:如果沒有攪拌機,可用擦菜板將葉肉磨細,然後將蜂蜜放人水中,用湯匙拌勻。這是蘆薈果汁的基本做法,如果想吃別的種類,可改換果汁,吃出多姿多彩的味道。
蘆薈蘿卜泥
這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜,而這種吃法應該比較容易人口。
材料:新鮮蘆薈葉 3厘米, 白蘿卜 4厘米
做法:將3厘米長的新鮮蘆薈葉仔細洗凈,去刺擦成泥;再將白蘿卜洗凈後擦成泥,輕輕絞榨後放人容器內。把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上,撒上海苔及醬油就可食用。
蘆薈香蕉果醬
以蘆薈搭配時令水果,調制家庭式果醬,小孩一定喜歡。
這里介紹的只是用香蕉製成的蘆薈果醬,各位也可以利用蘋果、桃子、葡萄、柚子等水果調制。
材料:新鮮蘆薈 3厘米, 新鮮香蕉(沒有傷痕)3根, 檸檬汁 2大匙, 砂糖 200克
做法:將香蕉切片放入鍋中,加入檸檬汁及砂糖,新鮮蘆薈去刺後切成3毫米大小,連同香蕉一起放鍋中煮。煮滾後把火調小,再煮約10分鍾左右,待材料粘成糊狀時,趁熱倒入容器中待冷卻後食用。
蘆薈蔬菜湯
這是一道營養非常豐富的蔬菜湯,最適合沒有食慾及病後飲用。
由於蔬菜及蘆薈的精華都已溶人湯中,就算不食用湯里的蔬菜,營養也非常豐富。
材料:新鮮蘆薈葉 2片, 菠菜 1株, 紅蘿卜 1根, 花椰菜 2朵, 白菜 1片, 干香菇 2朵, 雞湯或肉湯 1杯
做法:先燒開雞湯,放人上述材料,文火煮上20分鍾左右。
煮湯過程中如表面浮出殘渣,要小心舀出。如果水分蒸發,可再補充少許水分。
生食蘆薈
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳,事實上就是生食去皮後的果凍部分效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味實在難以下咽,此時可將蘆薈放在開水中燙過,去除它的苦味後再吃。
做法:准備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉,去刺剝皮後取出果凍部分,用熱水燙過後放在冷水中降溫,切成3毫米大小,加鹽及味精,再加少許生抽(醬油),喜歡甜味的可加入一點糖,就可直接食用。
番茄塊拌蘆薈
製作原料:番茄250克、蘆薈10克、芫荽、細香蔥,麻油、味精、鮮醬油。
製作方法
1.將番茄洗凈,去掉果蒂後,切成丁塊。
2.把蘆薈葉肉取出,在開水中煮燒3~5分鍾,撈出,切10克蘆薈葉肉成丁塊,鋪在番茄上。
3.麻油、味精、鮮醬油、細香蔥兌成汁,澆在面塊備用。
做法:
將海蜇皮撕去紫色筋皮,用水洗凈(洗去鹹味),切成5厘米長的細絲,放入開水中燙一燙滅菌,燙完後用涼開水浸泡除鹹味。
(2)把蘆薈葉肉取出,放入清水鍋中煮燒,煮沸3~5分鍾後取出,切成絲狀。
(3)芫荽清洗,冷開水浸泡。
(4)將海蜇撈出,瀝干水分,擺入盤中。
(5)用醋、味精、精鹽、香油、香蔥兌成汁,澆在海蜇上。
(6)海蜇絲堆成饅頭狀,鋪上10克蘆薈絲在面上,中央加半粒紅櫻桃果,盆子邊緣擺上綠色芫荽嫩葉,自然美觀。特點:脆嫩,清淡可口,四色調和,配色自然雅緻。
『陸』 蘆薈煮茶要去皮嗎
當然要去皮,要不就有你受得了,我一同學和你一樣
『柒』 蘆薈怎麼去皮圖片
先用手托著拿刀削掉稍有弧狀一面的皮,然後放到案板上象片豬皮一樣就可以了
用熱水燙一下,就可以撕掉表皮蘆薈的保健作用
作為一種集醫葯、美容、保健、食品及觀賞為一體的純天然綠色植物,蘆薈的多種葯用價值和治療作用引起了醫學界的廣泛重視。從20世紀80年代開始,蘆薈
就已受到日、美等發達國家消費者的不斷追捧,並迅速在全球范圍內掀起了「蘆薈」熱潮。蘆薈含有大量的氨基酸、維生素、多糖、蒽醌類化合物及各種酶、礦物質
等,特別是在礦物質中還含有鍶和鍺,這些營養成分對人體都有補充作用。由於蘆薈具有殺菌消炎、增強免疫功能、癒合傷口、清熱通便、預防結腸炎,降低血脂、
血糖和血壓,改善循環系統及睡眠質量,防治消化系統疾病和增進食慾等多種治療作用,因此蘆薈在民間還擁有一個家喻戶曉的名稱——「植物醫生」。蘆薈與胃腸病蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用,對急性胃炎的治療效果顯著。另外,因為蘆薈豐富的粘液可以黏附在破損的潰瘍面上,不僅可以賦活細胞組織再生,還可以使潰瘍部位以及周圍組織長出新的組織,所以,蘆薈對治療胃酸引起的胃潰瘍也有很大幫助。蘆薈與便秘研究證實,蘆薈所含的蒽醌類化合物衍生物在腸管中釋放出蘆薈大黃素,能有效地刺激大腸蠕動,發揮刺激性瀉下作用。因此,自古以來蘆薈就一直作為最好的緩瀉劑而受到人們的稱許,可以說,蘆薈是治療便秘的特效葯。
『捌』 如何給蘆薈剝皮……將它切成薄片有什麼訣竅嗎……建議如何烹飪會比較味美,有功效
將蘆薈葉片洗凈,切掉葉片基部白色部分和去頂,再將兩邊的邊皮劃掉一些露出鮮肉即可,用大姆指使蘆薈表皮與肉質層分離一些,然後便可輕易撕掉上層表皮,下層表皮同樣用大姆指使蘆薈表皮與肉質層分離,邊分離邊推進直至將蘆肉全部卸下。(如你的蘆薈太長,可分段進行)放入沸水中攪動一下撈上來,蘆薈肉表面去了粘也硬了點,可隨意切成各種形狀,做成湯或各式菜餚,現將我經常吃的蘆薈雞蛋湯介紹給您。
用蘆薈肉30克(兩人量,每人每次不要超過15克,吃多了會瀉肚)切成噝,西紅柿一個切成片,雞蛋兩個攪泮均勻,香菜切成末。炒鍋加油5成熱時放入蔥、姜絲,炒出香味,再放入蘆薈、西紅柿翻炒,再放入開水,水開後將雞蛋倒入鍋中,加入香菜、鹽、味精即可食用。
再把蘆薈燉鴨子介紹一下吧:
鴨去毛和內臟,洗凈切成塊,蘆薈肉60克(四人一餐量)切成條、姜5克、料酒10毫升、鹽2克、味精1克。
將砂鍋加入清水置於火上,開大火,放入鴨塊、蘆薈、料酒、姜塊。煮沸後,用小火燉1小時,加入鹽和味精即可。
分析:鴨含有豐富的蛋白質,而脂肪含量少(要買泥鴨),還有鈣、鐵、等礦物質和維生素等成份;蘆薈含有多糖和數十種營養成分,有清熱解毒,健脾養胃保健功效。二樣合用,不僅鴨肉鮮嫩,而且有補肝、腎、肺的作用,經常食用可強健身體。
特別提醒:你備用的蘆薈是否是可食用的?蘆薈有300多品種,能食用的據我所知只有庫拉索蘆薈、中國蘆薈、元江蘆薈、上農大葉蘆薈等少數品種。(均要生長二年以上葉大飽滿的)
介紹了一湯一燉佳餚,味道如何?還想用蘆薈烹飪什麼?提問吧,肯定回答!
『玖』 蘆薈如何去皮
蘆薈中含有光敏性物質,最好不要直接塗抹皮膚.
『拾』 蘆薈的食用方法和怎麼去皮
蘆薈的食用方法很多,主要有下列9類: 1、生吃:割取新鮮葉片,洗凈 後,削去葉緣齒刺,連皮吃或削去皮吃。 2、蘆薈飲料:新鮮葉榨汁,或鮮蘆薈汁配蜂蜜、果汁飲用。服罐裝蘆薈飲料,內含純蘆薈汁或復配蘆薈汁。 3、蘆薈酒:用鮮蘆薈葉100~150g,和高度糧食白酒0.5公斤直接浸泡,一周後即可飲用.蘆薈葉可與枸杞、山楂、楊梅、青梅或其他中葯復泡。蘆薈酒可與其它果汁勾兌飲用。也可將蘆薈葉參與發酵制酒。 4、甜點:與有些水果,如蘋果、草莓、西紅柿一起,用蜂蜜、白糖製成蜜餞或或民甜果醬。 5、糖果:用蘆薈汁、蘆薈粉加入白糖、香精、色素等做成口香糖、巧克力、軟糖和飴糖等。 6、糕點:以蘆薈汁、蘆薈粉和入麵粉中,做成糕點、西點、麵包、三明治等。 7、蘆薈茶:將蘆薈葉曬干或烘乾,泡茶。 8、蘆薈粉:干葉磨粉。或將鮮葉磨碎,過濾,再將濾液乾燥成粉。或將鮮葉去皮,將葉肉粉碎,過濾,將濾液真空冷凍乾燥成粉。以上的蘆薈粉可直接服用,也可用於糖果、糕點、飲料生產,也可作化妝品的添加劑。 9、菜餚:鮮蘆薈葉或蘆薈膠凍可作蔬菜使用。如用於甜食、涼拌面的調料、湯菜、沙拉、炸菜、炒菜、燉菜等,也可生食,以鮮蘆薈片代生魚片蘸醬油、芥茉食用。 蘆薈的食用量以不致瀉為原則。生蘆薈葉每日早晚各1次,木劍蘆薈連皮8g,飯後寢前吃,庫拉索蘆薈連皮12g,去皮20g,飯前空腹吃,中國蘆薈連皮20g,去皮30g,餐前空腹服。罐裝蘆薈汁或自製蘆薈汁以早晚25g為宜。蘆薈酒每晚以1~2小酒杯(15~20ml)為宜。果汁酒可適當增加內服量。蘆薈菜餚以每人每次30~50g為宜。過量服用,可能會致瀉,應減量服用。