蘆薈葉怎麼吃法
① 蘆薈吃用的方法及功能
1、內服法 最簡單、最快獲得葯效的方法就是直接生吃新鮮葉片。也可以把生的新鮮葉片製成薄片、糖醋漬品、液汁或油炒後食用。生嚼蘆薈葉肉,能夠起到較好的調理和保健作用。每次生葉食量以15克為宜。生嚼蘆薈葉片不適應者,可採取服用新鮮葉汁的方法。成人每次一匙,每天2-3次,小孩和老人用量可適當減少。用乾燥的葉片泡製茶或酒、製成粉末或顆粒狀葯劑、製成液汁等都是內服的有效方法。
2、外用法 蘆薈的葉片中含有豐富的粘膠液體。這種液體具有防潰瘍、促進傷口癒合、刺激細胞生長和止血作用。外用時直接用新鮮葉片塗抹,或使用蘆薈製成的外用葯酒。外用方法都比較安全,應注意選擇成熟度高的蘆薈葉片,這樣療效會更好。 二、注意事項 使用蘆薈治病,首先鑒別是否是葯用蘆薈品種,切忌把龍舌蘭、雷神或僅有觀賞價值的蘆薈品種用來防病、治病。應該選擇芭用蘆薈品種,注意其特點、用法並根據病因,做到對症下葯。正確使用蘆薈,方能取得最佳效果。切忌過量服用或急於求成。 正確區別中葯蘆薈(干塊)和新鮮蘆薈在使用方法上的不同,特別是一些炎症,新鮮蘆薈汁液,要比中葯蘆薈效果明顯得多。 體質虛弱的少兒患者,不要過量服用蘆薈,過敏者會出現皮膚紅腫、粗糙的現象。 孕婦和經期中的女性嚴禁服用蘆薈。在古代蘆薈是作婦科葯劑的,用於治療閉經之類症狀。因為蘆薈能使女性骨盆內臟器充血,促進子宮的運動。故而孕婦或經期婦女服用容易引起腹痛,導致流血嚴重出血。 病人如有痔出血、鼻出血,也不應使用蘆薈。
3,食用蘆薈時應當先做皮試,如果沒有異常現象,方能使用。因為有些人的體質對蘆薈有過敏現象,如出現紅腫、剌痛、起疙瘩、腹痛等,嚴重的腹部還會有灼熱感。初次內服,若出現惡心、嘔吐或下瀉等症狀,有的是暫時現象。如果這種情況出現次數較為頻繁,則應暫停用葯、減量服用或加熱服用。過敏者如想食用,可少量外用或內服,等身體適應後再慢慢增量。
② 食用蘆薈都有哪些吃法
新鮮蘆薈的食法
蘆薈含有數十種營養物質,如維生素B1、B6、B12以及8種人體必需的氨基酸和礦物質等,堅持食用蘆薈,可有清熱通便,生肌治傷,抗菌消炎等功效。不僅如此,常食蘆薈還有防癌抗癌之功效。七十年代,權威的《C、A》(化學文摘)刊登了一則摘要,使全世界為之震動。原來從蘆薈十發現了一種抗癌極強的物質——蘆薈素A(亦稱阿洛米汀),對小鼠肉瘤-180和艾氏腹水癌均有抑制活性,日本人立刻進行了開發性研究,他們以甲醇提取得到粉末狀物質,有極佳的抗癌活性,有效劑量為1-100mg/kg/日。1986年初,在第39屆日本醫學年會上,鈴木博士發表了更確切的實驗數據:蘆薈素A治癌有效率達50%-67%。尤其令人驚奇的是它還可以治癒因X射線透視所造成的內臟損傷;它還能誘發體內產生捕殺癌變細胞的NK細胞,是一種罕見的植物「免疫賦活劑」。而美國人則乾脆稱蘆薈素A為「蘆薈抗原」。
時下,已興起了吃蘆薈的時尚,專家們說,蘆薈不僅能吃,而且能做在菜里吃,由此可見,食用新鮮蘆薈是家庭自然保健的好方法,其食用方法:
1、生嚼鮮葉肉:即把鮮蘆薈葉切成3-4cm的段,洗凈去皮即可嚼食。每天15g,分2-3次食用。
2、粉末沖服:即把葉片曬干,碾成粉末,用糯米紙包好沖服。一天一茶匙,分2-3次服食;
3、煎服:40g蘆薈加200ml水,用急火燒開,再用文火點60分鍾(勿用鐵鍋),過濾。每天倒半杯煎成蘆薈汁,分2-3次飲用。
4、浸酒:可參照其他水果浸酒做法,一般與50度白酒比例為1:1.2,存放3-4周即可飲用。
此外,還有產薈浸蜜、蘆薈鮮葉沖茶等食用方法。
以上幾種方法堅持食用,可預防任何腫癌的發生。其中煎服應用最好,因為蘆薈含有的瀉下成份——大黃素苷可因加熱而被破壞,因而不會發生腹瀉的副作用。
應該指出的是,蘆薈雖有千般好,但食用時必須謹慎,不同的人應根據自身晴況具體分析應用。一般說來,成人以每天服食1.5g鮮葉為宜,少兒老人等酌減20%-50%。如果是便秘患者,則可稍多吃些以利其效;如果本身脾胃虛寒,則宜盡量少吃為妙。特別提醒的是孕婦和經期中的婦女,絕對禁止食用蘆薈,因為蘆薈能夠擴大末梢毛細血管,促進子宮運動,會引起子宮內壁充血,導致嚴重出血或流產。
③ 蘆薈怎麼吃
1、蘆薈檸檬汁
材料:蘆薈葉 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 檸檬汁 1小匙,
做法:
1、將一份5厘米長的蘆薈鮮葉洗凈,去刺,與檸檬混合攪拌,再加入2/3杯水攪勻,再加入冰與檸檬即可。
2、在蘋果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁,再以開水或熱水調淡,製成蘆薈什果汁。
特別提示:
蘆薈什果汁非常適於調養身體,只是如果蘆薈的分量過多,會因效果超強的關系,導致負面效應,這點要特別小心。
在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口。
2、蘆薈蘿卜泥
這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜,而這種吃法應該比較容易人口。
材料:新鮮蘆薈葉 3厘米, 白蘿卜 4厘米
做法:將3厘米長的新鮮蘆薈葉仔細洗凈,去刺擦成泥;再將白蘿卜洗凈後擦成泥,輕輕絞榨後放人容器內。把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上,撒上海苔及醬油就可食用。
3、蘆薈香蕉果醬
材料:新鮮蘆薈 3厘米, 新鮮香蕉(沒有傷痕)3根, 檸檬汁 2大匙, 砂糖 200克
做法:
1、將香蕉切片放入鍋中,加入檸檬汁及砂糖,新鮮蘆薈去刺後切成3毫米大小,連同香蕉一起放鍋中煮。
2、煮滾後把火調小,再煮約10分鍾左右,待材料粘成糊狀時,趁熱倒入容器中待冷卻後食用。
新鮮蘆薈的吃法有很多,遠不止以上介紹的這三種。無論怎麼吃,蘆薈的消炎殺菌作用都是存在的,對人體來說都是極為有好處的。所以說,在日常生活中,堅持食用蘆薈,會收到意想不到的效果哦~!
④ 蘆薈怎麼吃法
隨著全球性「蘆薈熱」的掀起,我國各地都有人栽種蘆薈,廈門及附近地區種植的蘆薈就有幾百畝。許多人都在問「聽說蘆薈可以吃,是不是真的?蘆薈到底有沒有毒?多吃會不會有問題?
根據目前大量的科研資料表明,有三種——也就是目前在全世界大量種植的蘆薈品種是可以吃的,這就是中國蘆薈、庫拉索蘆薈和日本木劍式蘆薈(木立蘆薈),但每次食用的量要有限制。中國蘆薈最安全,根據中國葯品生物製品鑒定所試驗結果表明(急性毒性試驗及長期毒性試驗)中國蘆薈「無任何毒副作用」。由於各人體質不同,一般情況下一個人一天吃鮮葉30克左右是沒有問題的,體質虛的人每天10至20克較為安全。有人為了治小傷小病,想多吃一點,一般認為控制在食用後一天內有輕瀉為最高限量(也就是說如發現輕度腹瀉就要減少食用量了)。由於食用蘆薈引起的小瀉對人不會產生嚴重危害,少吃或停吃則很快恢復無礙。
庫拉索蘆薈也是可以食用的,只是它的葉皮厚,皮里含有較多的蘆薈素,因此吃的方法有講究:把皮與「肉」(凝膠)分開食用。元江的中國蘆薈葉子長得比美國庫拉索蘆薈大,也可以把皮與「肉」分開吃。
日本木劍式蘆薈因含更多的蘆薈素,所以食用時感覺更苦,難以下咽,但氣味較好,一般人容易接受它的氣味,不愛「吃苦」的人可以把它蘸蜜或加糖吃,食用量應比中國蘆薈更少些。
常吃蘆薈有清涼瀉火、健胃整腸作用,還可以提高人體免疫力,日本醫學界有人把各種食物按所謂的「氧化度」排列在一個表格里,「氧化度」越高排在越右面,也就是越「正」,自來水、豬肉、大部份罐頭食物都排在靠右的一面,而蘆薈與深海魚油、螺旋藻等則排在靠左的一面,也就是較「負」,說明平時多吃一些蘆薈對身體是大有益處的。
蘆薈葉片既可以生吃,也可以通過「腌制蘆薈」就同製作泡菜一樣,鹽腌一段時間後的蘆薈氣味與腌黃瓜差不多,但更脆,因而很受歡迎。「蜜蘆薈」可用上好蜂蜜、庄糖與洗凈晾乾的蘆薈葉片三種等量入缸,經常攪動以防局部染菌,一星期左右就可撈起食用了。這種「蜜蘆薈」香甜可口,脆的程度可與海蜇皮相比,撈起「蜜蘆薈」餘下的「蘆薈蜜」攪冷開水飲用,也是夏季清熱解暑的佳品。「酒蘆薈」是用高質(50度以上)酒浸泡蘆薈葉片數周後得到的,酒可去掉蘆薈特殊的「臭」味,令人容易吃下,而浸過蘆薈的酒(蘆薈酒)則是一種很好的「葯酒」了。
蘆薈怎麼吃才健康
蘆薈對人體確有不少神奇美妙的作用,但是,並不是所有的蘆薈都可以葯用、食用,即使可以食用的蘆薈也需要加以控制。
近年,蘆薈治病、美容被熱炒,一些飯店也將蘆薈擺上了餐桌。在日本有蘆薈墨魚炒番茄、蘆薈炒蛋、蘆薈涼拌菜、蘆薈面條等。我國也有火腿燉蘆薈、火腿扣蘆薈、四寶蘆薈湯等,但蘆薈做菜僅作為輔料配菜,而且必須去皮。對此,有關食品衛生專家提醒大家,蘆薈雖有治病、美容作用,但也含有一定的毒素。因此,一般不能用作食品原料,更不能過量服用,且用蘆薈美容,很難掌握劑量。食用蘆薈一定要小心,以免發生中毒
⑤ 蘆薈怎麼吃啊
蘆薈有各種食法
蘆薈之所以被看作天然保健品食品,是因為其含有數十種營養物質如維素B2、維生素B6、維生素B12以及8種人體必需的氨基酸和礦物質等。堅持服食蘆薈,可有清熱通便、殺蟲疳、生肌治傷、抗菌消炎等功效。蘆薈服食方法簡單,能健體強身。澳大利亞、紐西蘭、印度、泰國、新加坡等國的居民則把服食蘆薈看作平常事。
食用新鮮蘆薈是家庭自然保健的好方法,食用方法有:
生嚼蘆薈葉肉 即把鮮蘆薈葉切成3厘米至4厘米的段,洗凈去皮即可;
飲食蘆薈汁 即將蘆薈葉在豆漿機中打碎過濾後服用,最好隨用隨打,也可煮開後冰箱內保存1周至2周;
煎服法 類似於傳統中yao用法;
蘆薈生葉全粉 將鮮葉切薄片在微波爐中烘脆後研磨成粉即可;
蘆薈浸酒 可參照其他水果浸酒做法,一般與50度白酒的配製比例為1:1.2,存放3周至4周後即可飲用。
此外還有蘆薈浸蜜、蘆薈鮮葉沖茶等。
但在食用蘆薈時必須謹慎,蘆薈含有的蘆薈大黃素有「泄不通便」之效,吃多了,必然導致腹瀉。如果是便秘患者,則可稍多吃些,以利其效;如果本身脾胃虛寒,則宜少吃為好。
蘆薈被聯合國糧農組織稱為本世紀最有希望的營養食品。蘆薈軟膠囊-zybj120提取濃縮全葉蘆薈乾粉,富含天然維生素、礦物質、蛋白蛋、活性酶及多種氨基酸。蘆薈特含蘆薈油,可以外用,對痤瘡、青春痘、傷口、皮膚炎症等具有特殊效果。常食也對慢性腸胃病、便秘、糖尿病、肝臟病具有很好功效。能全面調節人體免疫力、機體組織,恢復健康。蘆薈還有抑菌、殺菌、抗癌、解毒等作用。
【適用人群】
1,具有美容作用,可使皮膚細嫩、延緩衰老;
2,具有保濕防曬美白淡斑,預防暗瘡、殺菌、消炎、解毒、美發護發、防止脫發及減肥的作用;
3,能促進傷口復原,尤其對灼傷、燙傷及對粉刺和青春痘具有殺菌解毒的作用;
4,預防胃病,便秘以及腸道疾病。
⑥ 新鮮蘆薈葉子怎麼使用
蘆薈種類比較多,根據自己飼養的品種進行核實。有的可以美容、有的可以吃、有的可以防病。
自己飼養的基本不屬於美容用的只能用來觀賞;農戶在菜地里種植的蘆薈是可以吃的,但並不是很好吃,也可以用來做美容使用。觀賞性龍爪蘆薈是有毒的(葯材可以防病)
⑦ 蘆薈怎麼吃
蘆薈對人體確有不少神奇美妙的作用,但是,並不是所有的蘆薈都可以葯用、食用,即使可以食用的蘆薈也需要加以控制。
近年,蘆薈治病、美容被熱炒,一些飯店也將蘆薈擺上了餐桌。在日本有蘆薈墨魚炒番茄、蘆薈炒蛋、蘆薈涼拌菜、蘆薈面條等。我國也有火腿燉蘆薈、火腿扣蘆薈、四寶蘆薈湯等,但蘆薈做菜僅作為輔料配菜,而且必須去皮。對此,有關食品衛生專家提醒大家,蘆薈雖有治病、美容作用,但也含有一定的毒素。因此,一般不能用作食品原料,更不能過量服用,且用蘆薈美容,很難掌握劑量。食用蘆薈一定要小心,以免發生中毒。
一般食用蘆薈9—15克就可發生中毒,中毒症狀多在8—12小時內出現,常見有惡心、嘔吐及劇烈的腹痛、腹瀉、出血性胃炎等消化系統方面的反應以及少尿、蛋白尿等泌尿系統方面的病變。甚至會因失水和心臟遭到抑制而出現心動過緩,孕婦還會引起流產事故。所以運用以下菜譜也需要謹慎!
製作方法一:蘆薈去皮切小塊,加西紅柿,糖,涼拌來吃
製作方法二:將蘆薈去皮,切小塊,加水煮,等水開的時候加冰糖就行!這個方法對經常便秘的人吃最好。
製作方法三:蘆薈炒蝦仁,還可以放點西芹,味道不錯!
製作方法四:蘆薈切條,用果珍淹,放到冰箱,吃的時候取出。冬瓜也可以這么做法。蘆薈中充滿果珍酸甜味,涼涼的很爽口
。
⑧ 新鮮蘆薈可以怎麼用怎麼吃
根據文獻記載:
世界上上的蘆薈原本有800多種
但因為人類的破壞
目前能找到的品種只有280多種.
分為觀賞類和葯用類
美國食物和葯物管理局[fda]公布
.
只有5種適合人體食用
其中最好的品種叫庫垃索蘆薈
又名翠葉蘆薈/真蘆薈/大葉蘆薈/洋蘆薈.
該品種由一位醫生[barbadensis]在一個叫庫垃索的小島上發現
.因此取名庫垃索蘆薈
.
1,好望角蘆薈aioe
2.芒蘆薈aioe
ferox
3.女王錦蘆薈aioe
spicata4.非州蘆薈aioe
africana
5.庫垃索蘆薈
aioe
vera
等5種.
蘆薈含有八大元素:1.木質素----具滲透力,能直達皮膚基底層.
2.皂角苷----天然清潔能力.
3.安特垃歸農綜合體----有消炎/收斂/活化細胞.
4.氨基酸----人體必須的8種里有7種,次要12種里有11種.
5.礦物質----富含人體須要廣/微元素.
6.維生素---a.e.c及b族.其中b12隻有動物肝臟才有.
泛酸.菸鹼酸.葉酸.膽素等
7.單醣與多醣體----葡萄糖.甘露糖.纖維素.
8.酵素----氧化酶.澱粉酶.脂解酶.觸酶.
蘆薈是活性植物,葉片離開主體,16小時自我降解.成為廢物.
蘆薈清毒/消炎/殺菌/生肌/收斂
是調理腸胃/燙傷/排毒和美容聖品
.
蘆薈表皮有毒[蘆薈素
蘆薈大黃素]服食必須去皮.
[fda]規定,
食用蘆薈產品上述兩項,必須控制在0.03ppm.
蘆薈以生吃為佳,經火煮後營養盡失.在此不作無益介紹.
1.蘆薈菓汁..蘆薈去皮與香蕉/蘋果/草莓打成果汁,可適量加蜂蜜,味道更佳.
2.蘆薈沙拉..蘆薈去皮,切成小塊,伴以蜜糖,風味獨特.
3.蘆薈酒...蘆薈洗凈,連皮切小塊,加高度米酒,20天加蜂蜜,10天可飲.
蘆薈為寒冷之物,小孩/老人慎食.孕婦忌食.
成年人每天可食.份量不限.個人體質不一樣.因人而異.
⑨ 蘆薈的做法 食用庫拉索蘆薈葉片怎麼個吃法
主料:蘆薈葉1片
輔料:綿白糖適量
步驟一:將新鮮蘆薈葉洗凈。
⑩ 新鮮蘆薈怎麼吃
新鮮蘆薈的做法:
1.將蘆薈洗凈,去頭(把黃黃的東西給洗了)去尖尾
拓展資料:
蘆薈的營養價值
1、蘆薈有增強胃腸功能,增加食慾作用。食慾不振、消化不良者可以吃蘆薈,以改善胃腸功能,增強體質。蘆薈還可以瀉下通便。中老年人易患便秘,便秘易加重心腦血管病,造成自身中毒,這時可以吃點蘆薈。蘆薈素能增加消化液分泌,促進腸蠕動,一般服後8-12小時即可排便。
2、蘆薈含酚類、蘆薈素、蘆薈酊、有機酸等成分,對某些細菌、真菌、病毒有一定殺滅作用,對某些呼吸道、消化道炎症有一定的的治療效果,上呼吸道感染、肺炎、腸炎、痢疾等病要辯證的使用,不可盲目以免造成傷害。
3、蘆薈中含的多糖和多種維生素對人體皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用;蘆薈中含的膠質能使皮膚、肌肉細胞收縮,能保護水分,恢復彈性,消除皺紋。蘆薈對面部痤瘡、粉刺有良好的治療作用,不論內服、外用都有效果。
4、蘆薈中的粘多糖類物質,有很好的扶正祛邪作用,能提高機體免疫力,增強人體免疫功能。腫瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、腎炎、紅斑狼瘡等病,適當吃點蘆薈大有好處。蘆薈還有抗衰老、抗過敏、強心、利尿作用,有利於老年人健康。