新鮮的蘆薈怎麼使用

① 新鮮的自家養的蘆薈怎麼使用有什麼功效

最簡單、最快獲得葯效的方法就是直接生吃新鮮葉片。

生嚼蘆薈葉肉，能夠起到較好的調理和保健作用。每次生葉食量以15克為宜。生嚼蘆薈葉片不適應者，可採取服用新鮮葉汁的方法。成人每次一匙，每天2—3次，小孩和老人用量可適當減少。

也可以把生的新鮮葉片製成薄片、糖醋漬品、液汁或油炒後食用。用乾燥的葉片泡製茶或酒、製成粉末或顆粒狀葯劑、製成液汁等都是內服的有效方法。

蘆薈的功效：

蘆薈不僅是美顏的佳品，更是減肥的佳品，除了擁有超強的排毒作用，還有清理血管內毒素等作用，它含有超低的卡路里，但是卻擁有超強的維他命和礦物質，在清晨的時候喝杯蘆薈汁或者加入酸奶一起食用，這樣都可以促進身體的血液循環，提高機體新陳代謝，輕松瘦下來。

蘆薈中的蘆薈大黃素甙、蘆薈大黃素等有效成分起著增進食慾、大腸緩泄作用。蘆薈是治療實熱型便秘比較有效的葯物，蘆薈所含的蒽醌類化合物衍生物在腸管中釋放出蘆薈大黃素，能有效地刺激大腸蠕動，從而有效改善腸胃功能不佳、便秘等症狀，並可排毒去火、補虛養顏。

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食用蘆薈的禁忌

食用蘆薈時應當先做皮試，如果沒有異常現象，方能使用。因為有些人的體質對蘆薈有過敏現象，如出現紅腫、剌痛、起疙瘩、腹痛等，嚴重的腹部還會有灼熱感。

初次內服，若出現惡心、嘔吐或下瀉等症狀，有的是暫時現象。

如果這種情況出現次數較為頻繁，則應暫停用葯、減量服用或加熱服用。過敏者如想食用，可少量外用或內服，等身體適應後再慢慢增量。

參考資料來源：人民網-鮮蘆薈的食用方法

參考資料來源：人民網-食用蘆薈好處多 薦4款蘆薈食譜

② 新鮮蘆薈可以怎麼用怎麼吃

根據文獻記載:
世界上上的蘆薈原本有800多種
但因為人類的破壞
目前能找到的品種只有280多種.
分為觀賞類和葯用類
美國食物和葯物管理局[fda]公布
.
只有5種適合人體食用
其中最好的品種叫庫垃索蘆薈
又名翠葉蘆薈/真蘆薈/大葉蘆薈/洋蘆薈.
該品種由一位醫生[barbadensis]在一個叫庫垃索的小島上發現
.因此取名庫垃索蘆薈
.
1,好望角蘆薈aioe
2.芒蘆薈aioe
ferox
3.女王錦蘆薈aioe
spicata4.非州蘆薈aioe
africana
5.庫垃索蘆薈
aioe
vera
等5種.
蘆薈含有八大元素:1.木質素----具滲透力,能直達皮膚基底層.
2.皂角苷----天然清潔能力.
3.安特垃歸農綜合體----有消炎/收斂/活化細胞.
4.氨基酸----人體必須的8種里有7種,次要12種里有11種.
5.礦物質----富含人體須要廣/微元素.
6.維生素---a.e.c及b族.其中b12隻有動物肝臟才有.
泛酸.菸鹼酸.葉酸.膽素等
7.單醣與多醣體----葡萄糖.甘露糖.纖維素.
8.酵素----氧化酶.澱粉酶.脂解酶.觸酶.
蘆薈是活性植物,葉片離開主體,16小時自我降解.成為廢物.
蘆薈清毒/消炎/殺菌/生肌/收斂
是調理腸胃/燙傷/排毒和美容聖品
.
蘆薈表皮有毒[蘆薈素
蘆薈大黃素]服食必須去皮.
[fda]規定,
食用蘆薈產品上述兩項,必須控制在0.03ppm.
蘆薈以生吃為佳,經火煮後營養盡失.在此不作無益介紹.
1.蘆薈菓汁..蘆薈去皮與香蕉/蘋果/草莓打成果汁,可適量加蜂蜜,味道更佳.
2.蘆薈沙拉..蘆薈去皮,切成小塊,伴以蜜糖,風味獨特.
3.蘆薈酒...蘆薈洗凈,連皮切小塊,加高度米酒,20天加蜂蜜,10天可飲.
蘆薈為寒冷之物,小孩/老人慎食.孕婦忌食.
成年人每天可食.份量不限.個人體質不一樣.因人而異.

③ 新鮮的蘆薈怎麼使用

①將新鮮的蘆薈撕開把汁抹在臉上保持20分鍾，堅持一段時間，會讓面部肌膚光滑、白嫩。

②取幾片新鮮蘆薈，搗爛取汁，加入熱水中用於沐浴，可以讓粗糙的肌膚恢復白皙的膚色。

③將新鮮蘆薈清洗干凈，搗爛後取葉汁，兌水洗臉，用手指按摩，促進臉部的吸收，對毛孔粗大有一定作用。

④將新鮮蘆薈葉搗爛瀝汁，然後用水稀釋，塗抹面部，可在臨睡前以葉肉貼患部，可以讓粉刺全部消失。

⑤將新鮮蘆薈、黃瓜洗干凈，搗碎取汁，打1個雞蛋，放入白糖，麵粉均勻攪拌，塗抹皮膚可以有很好的潤膚作用。

⑥把新鮮的蘆薈搗爛，把蘆薈汁與蜂蜜相配，用來塗於唇部，能夠防止嘴唇乾裂。

3、蘆薈為什麼會開花

蘆薈開花是正常現象。雖然蘆薈開花的情況並不多見，但是當溫度、濕度、光線適宜時，蘆薈就會開花。蘆薈花代表著好兆頭和好運的象徵。蘆薈開花後，如果要養花觀賞，可正常澆水，合理施營養，以補充足夠的營養。如果不想看，可以及時剪掉，減少營養的消耗。

④ 新鮮蘆薈如何正確使用

新鮮蘆薈的使用方法：

1，蘆薈面部美容

把新鮮的蘆薈葉汁直接塗抹在臉部20分鍾。如此堅持下來，會讓臉部肌膚看起來十分光滑、白嫩，於臉部雀斑、黃褐斑等問題也能夠一一解決。

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蘆薈保健價值

1，抗衰老

蘆薈中的粘液（mucin，就是蛋白質），是以arboran A Baloe mannanaloetin等多糖類為核心成分，粘液類物質是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。 粘液素存在於人體的肌肉和胃腸粘膜等處，讓組織富有彈性，如果液素不足，肌肉和粘膜就會喪失了彈性而僵硬老化。

構成人體的細胞，如果粘液素不足，細胞就會逐漸衰弱，失去防禦病菌、病毒的能力。另外，粘液素還有壯身、強精作用。

2，促進癒合

對人工創傷鼠背蘆薈有促進癒合功效，對人工結膜水腫的兔蘆薈可縮短治癒天數。蘆薈漿汁制劑對皮膚創傷、燒傷以及x線局部照射均有保護作用。,

3，強心活血

蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強心、促進血液循環、軟化硬化動脈、降低膽固醇含量、擴張毛細血管的作用，使血液循環暢通，減少膽固醇值，減輕心臟負擔，使血壓保持正常，清除血液中的「毒素」。

4，免疫和再生

蘆薈素A、創傷激素和聚糖肽甘露（Ke-2）等具有抗病毒感染，促進傷口癒合復原的作用，有消炎殺菌、吸熱消腫、軟化皮膚、保持細胞活力的功能，凝膠多糖與愈傷酸聯合還具有癒合創傷活性。

⑤ 新鮮蘆薈怎麼吃

新鮮蘆薈的做法：

1.將蘆薈洗凈，去頭（把黃黃的東西給洗了）去尖尾

拓展資料：

蘆薈的營養價值

1、蘆薈有增強胃腸功能，增加食慾作用。食慾不振、消化不良者可以吃蘆薈，以改善胃腸功能，增強體質。蘆薈還可以瀉下通便。中老年人易患便秘，便秘易加重心腦血管病，造成自身中毒，這時可以吃點蘆薈。蘆薈素能增加消化液分泌，促進腸蠕動，一般服後8-12小時即可排便。

2、蘆薈含酚類、蘆薈素、蘆薈酊、有機酸等成分，對某些細菌、真菌、病毒有一定殺滅作用，對某些呼吸道、消化道炎症有一定的的治療效果，上呼吸道感染、肺炎、腸炎、痢疾等病要辯證的使用，不可盲目以免造成傷害。

3、蘆薈中含的多糖和多種維生素對人體皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用；蘆薈中含的膠質能使皮膚、肌肉細胞收縮，能保護水分，恢復彈性，消除皺紋。蘆薈對面部痤瘡、粉刺有良好的治療作用，不論內服、外用都有效果。

4、蘆薈中的粘多糖類物質，有很好的扶正祛邪作用，能提高機體免疫力，增強人體免疫功能。腫瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、腎炎、紅斑狼瘡等病，適當吃點蘆薈大有好處。蘆薈還有抗衰老、抗過敏、強心、利尿作用，有利於老年人健康。

⑥ 新鮮蘆薈的用法

新鮮蘆薈的正確用法
蘆薈面部美容
把新鮮的蘆薈葉汁直接塗抹在臉部20分鍾。如此堅持下來，會讓臉部肌膚看起來十分光滑、白嫩，於臉部雀斑、黃褐斑等問題也能夠一一解決。
新鮮蘆薈的使用方法
1.蘆薈面部美容
把新鮮的蘆薈葉汁直接塗抹在臉部20分鍾。如此堅持下來，會讓臉部肌膚看起來十分光滑、白嫩，於臉部雀斑、黃褐斑等問題也能夠一一解決。
2.蘆薈潤唇膏
使用蘆薈汁配以蜂蜜，直接用來塗於唇部，能夠防止嘴唇乾裂。唇邊皮膚吸收營養，加強化血液循環，漸漸的唇部就有了血色，而且嘴唇更加有滋潤感。
3.蘆薈化妝水
蘆薈化妝水的製法是把葉片清洗干凈、搗爛，用紗布濾出葉汁。加一倍左右的清水就可以。而葉、汁不兌水也可以用。使用蘆薈化妝水擦洗臉部時，配合手指按摩，會有很強的效果。這種自製的蘆薈水不僅能夠搞定臉部鬆弛問題，而且對於毛孔粗大等問題照樣有效。
4.蘆薈祛粉刺
將新鮮蘆薈葉壓榨取汁，並以水稀釋，塗抹面部，對惡性粉刺，可在臨睡前以葉肉貼患部，幾天內粉刺全部消失。
5.蘆薈潤膚膏
把蘆薈葉片、黃瓜清洗干凈，搗碎取汁，雞蛋打到碗內，放入一小湯匙蘆薈汁、3小匙黃瓜汁，和適量的白砂糖，均勻攪拌。再加麵粉或燕麥粉，和蘆薈、黃瓜汁一起調成膏狀即可。在臉部徹底清洗干凈之後，直接把潤膚膏均勻敷在整個臉上，等到15分鍾之後，直接用溫水沖洗干凈。蘆薈具有很強大的美容功效，這能夠減少皺紋，幫助滋潤皮膚。而經常使用能夠保持面部紅潤健美，保持青春活力。
6.蘆薈洗浴液
把2-3片蘆薈葉研磨成漿狀，裝入沙布袋內，直接放在浴缸內洗浴。把蘆薈直接放入熱水中，能夠讓蘆薈有效成分能全部溶於水中，這會讓肌膚更加迅速的吸收。讓粗糙的肌膚恢復白皙的膚色，消除身體上的瑕疵。

⑦ 新鮮蘆薈怎麼用 介紹新鮮蘆薈的3大食用方法

專家強調，即使是可作為蔬菜食用的蘆薈，依然有量的限制，一般的標准限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。特殊人群如老人小孩、身體較弱者視情況減少用量。
不久前天津女青年潘某一直為臉上的青春痘苦惱，聽說吃蘆薈有用，便去市場買回3株，回家先擠汁喝，後又一口氣兒吃下了三株蘆薈的葉肉，結果半夜腹部劇痛，上吐下瀉，並伴以嘔血、便血，經搶救方脫險。

蘆薈檸檬汁
蘆薈檸檬汁口感很好，在諸種蘆薈飲品中最受歡迎。
材料:蘆薈葉 5厘米，蜂蜜 1匙， 水 2/3杯， 檸檬汁 1小匙，
做法: 將一份5厘米長的蘆薈鮮葉洗凈，去刺，與檸檬混合攪拌，再加入2/3杯水攪勻，再加入冰與檸檬即可。
在蘋果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁，再以開水或熱水調淡，製成蘆薈什果汁。蘆薈什果汁非常適於調養身體，只是如果蘆薈的分量過多，會因效果超強的關系，導致負面效應，這點要特別小心。
在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口。
注:如果沒有攪拌機，可用擦菜板將葉肉磨細，然後將蜂蜜放人水中，用湯匙拌勻。這是蘆薈果汁的基本做法，如果想吃別的種類，可改換果汁，吃出多姿多彩的味道。

蘆薈蘿卜泥
這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜，而這種吃法應該比較容易人口。
材料:新鮮蘆薈葉 3厘米， 白蘿卜 4厘米
做法:將3厘米長的新鮮蘆薈葉仔細洗凈，去刺擦成泥；再將白蘿卜洗凈後擦成泥，輕輕絞榨後放人容器內。把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上，撒上海苔及醬油就可食用。

蘆薈香蕉果醬
以蘆薈搭配時令水果，調制家庭式果醬，小孩一定喜歡。
這里介紹的只是用香蕉製成的蘆薈果醬，各位也可以利用蘋果、桃子、葡萄、柚子等水果調制。
材料:新鮮蘆薈 3厘米， 新鮮香蕉（沒有傷痕）3根， 檸檬汁 2大匙， 砂糖 200克
做法:將香蕉切片放入鍋中，加入檸檬汁及砂糖，新鮮蘆薈去刺後切成3毫米大小，連同香蕉一起放鍋中煮。煮滾後把火調小，再煮約10分鍾左右，待材料粘成糊狀時，趁熱倒入容器中待冷卻後食用。

蘆薈蔬菜湯
這是一道營養非常豐富的蔬菜湯，最適合沒有食慾及病後飲用。
由於蔬菜及蘆薈的精華都已溶人湯中，就算不食用湯里的蔬菜，營養也非常豐富。
材料:新鮮蘆薈葉 2片， 菠菜 1株， 紅蘿卜 1根， 花椰菜 2朵， 白菜 1片， 干香菇 2朵， 雞湯或肉湯 1杯
做法:先燒開雞湯，放人上述材料，文火煮上20分鍾左右。
煮湯過程中如表面浮出殘渣，要小心舀出。如果水分蒸發，可再補充少許水分。

生食蘆薈
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部分效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味實在難以下咽，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。
做法:准備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部分，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。

涼拌蘆薈
這是一道清爽可口的涼拌菜，在食慾不振或夏天胃口不佳時，亦能佐餐。
材料:新鮮蘆薈葉 3厘米， 海蜇皮 20克， 小黃瓜 3厘米， 加入麻油的醋 3匙
做法:將蘆薈葉用開水燙過，切成可看到果凍的圓形；用水將海蜇皮的鹽分去除；黃瓜切成絲。再將上述材料擺放盤中，淋上調有麻油的醋，即可食用。

番茄塊拌蘆薈
製作原料:番茄250克、蘆薈10克、芫荽、細香蔥，麻油、味精、鮮醬油。
製作方法
1.將番茄洗凈，去掉果蒂後，切成丁塊。
2.把蘆薈葉肉取出，在開水中煮燒3~5分鍾，撈出，切10克蘆薈葉肉成丁塊，鋪在番茄上。
3.麻油、味精、鮮醬油、細香蔥兌成汁，澆在面上。
4.番茄周邊擺放芫荽嫩葉。

香菇一品素蘆薈
主料:段木香菇150克，冬筍片100克，甜椒50克。
輔料:蘆薈10克，胡蘿卜片，黃豆芽，土豆絲。
調料:油，鹽，醬油，味精。
做法:
1。將段木香菇在一天前浸泡發好，大菇切成小塊備用。
2。冬筍切片（片薄吃口嫩）。綠色甜椒切成小塊。胡蘿卜切片10餘片。黃豆芽摘頭去根，1小把土豆絲50克。
3。放入油鍋內炒菜，旺火，加調料，煮燒熟，盛入煲內，加蓋。
特點:素菜清淡，爽口。

蔥油海蜇蘆薈絲
主料:海蜇皮200克。輔料:蘆薈絲、芫荽、紅櫻桃果。調料:醋、味精、精鹽、香油、香蔥。
做法:
將海蜇皮撕去紫色筋皮，用水洗凈(洗去鹹味)，切成5厘米長的細絲，放入開水中燙一燙滅菌，燙完後用涼開水浸泡除鹹味。
(2)把蘆薈葉肉取出，放入清水鍋中煮燒，煮沸3~5分鍾後取出，切成絲狀。
(3)芫荽清洗，冷開水浸泡。
(4)將海蜇撈出，瀝干水分，擺入盤中。
(5)用醋、味精、精鹽、香油、香蔥兌成汁，澆在海蜇上。
(6)海蜇絲堆成饅頭狀，鋪上10克蘆薈絲在面上，中央加半粒紅櫻桃果，盆子邊緣擺上綠色芫荽嫩葉，自然美觀。特點:脆嫩，清淡可口，四色調和，配色自然雅緻。

蘆薈汁開洋西芹
主料:美國芹菜250克。輔料:開洋20克、蘆薈汁、紅甜椒半隻、紅櫻桃果、芫荽。調料:豆油、鮮醬油。
做法:
將美國大芹(又名西芹)洗凈，隨刀切成塊，放入油鍋內燒熟，切忌燒黃了。開洋也同時入鍋烹調。
取出蘆薈葉肉20克，煮燒出汁水，將蘆薈汁1勺放入西芹菜內燒干，讓蘆薈汁吸入芹菜塊內或粘附於表皮上，有蘆薈味。
西芹塊開洋盛入白盤內，開洋集中在饅頭狀高處，若明若暗。
半片甜椒在清水中煮熟，取出，切成菱形，擺在盆盤邊緣，呈放射狀。特點:鮮、脆、微苦，綠色菜光芒四射，清口，防牙齦出血。

孢子甘藍蘆薈色拉
主料:土豆200克、孢子甘藍100克、蘆薈25克。輔料:紅胡蘿卜、芫荽、紅櫻桃果。調料:色拉醬100克。
做法:
將土豆去皮，放入清水煮熟，加鹽，取出切成丁塊。
把孢子甘藍剖成兩瓣，紅胡蘿卜一小段切成丁塊，入鍋燒煮，撈出備用。
蘆薈葉肉10克煮燒後取出，切成丁塊，備用。
最後把土豆、孢子甘藍、蘆薈、紅胡蘿卜的丁塊混合，放入色拉醬拌勻，裝盤，中央放半顆紅櫻桃，四周放綠色芫荽葉。特點:紅、黃、白三色相配，爽口開胃，清熱。

鹽水花生蘆薈
主料:生花生0.5千克。輔料:蘆薈、甜椒片、芫荽。調料:食鹽。
做法:
剔除霉變、發芽的花生，洗凈花生，放入清水用小火煨，直至齒咬噴香酥軟粉碎，加鹽調節口感，傾倒去花生汁水，裝盤。
取出蘆薈葉肉20克，煮燒後取出，切成丁塊，鋪擺在花生上。
紅色甜椒切成3個菱形片組成樹葉，菱形尖端對准圓心，周邊擺放芫荽綠葉。特點:香酥，清熱，營養(花生中蛋白質易水解被人體吸收)。

彩蛋黃豆腐蘆薈
主料:黃豆腐250克。輔料:彩蛋1隻、蘆薈25克、芫荽。調料:香油、鮮醬油、紅油。
做法:
將黃豆腐切成丁塊，彩蛋切成丁塊，兩者大小、形狀接近。
將蘆薈葉片剖開去皮挖出葉肉，煮沸3~5分鍾取出，切成丁塊，大小形狀與黃豆腐塊接近
香油、鮮醬油、紅油兌成汁，傾入盤中。
盤周邊放芫荽嫩葉。特點:清淡素雅，微辣，口感有四味，軟糯滑爽

豬肝蘆薈夾片
主料:豬肝。輔料:蘆薈、芫荽、紅櫻桃半個。調料:鹽、味精、花椒、酒、姜。
做法:
將豬肝放入清水內煮燒，煮沸，加鹽，加花椒和酒除腥，撈起冷卻切片。
取出蘆薈葉肉10克，煮沸3~5分鍾，撈起葉肉切成薄片，嵌入2片豬肝之間，按形狀擺齊。
加半隻紅櫻桃在盤中央，周圍加芫荽。特點:香、軟、嫩、脆、健胃，助消化。

潮州菜脯蛋
主料:雞蛋250克、豆油150克。輔料:蘆薈葉肉10克、姜、香蔥、蒜、芫荽。調料:鹽、味精、發酵粉、澱粉。
做法:
將雞蛋破殼入碗，加入少量切細的香蔥和少量蒜泥，清水煮燒過的蘆薈葉肉10克，再加入鹽、味精、澱粉、發酵粉，與雞蛋打勻(成漿)，調料混勻。
油鍋內豆油燒熱，旺火，趁熱倒入蛋漿混合料，蛋品迅速凝結成塊，翻身，煎成兩面黃，裝盤。
脯蛋中央擺放細碎芫荽。特點:蛋品松軟，味鮮香可口，蛋中藏菜，別具風味。

雞丁蘆薈
主料:雞胸肉250克。輔料:蘆薈葉肉10克、甜椒1隻、胡蘿卜片、芫荽、紅櫻桃。調料:油、鹽、味精、酒。
做法:
將鮮雞胸脯解除冰凍，切成丁塊，備用。
把蘆薈葉肉10克取出，清水煮燒後切成丁塊備用。
把雞丁放入熱的油鍋內，旺火炒雞丁。加入調料，炒至肉熟上口嫩，再把蘆薈白肉入鍋翻炒，即可上盤，裝入腰盤。
(4)盤一端集中放置芫荽，上擺3片橙色胡蘿卜片。把甜椒切成圓圈形5隻，擺成放射狀，盤中央放半隻紅色小番茄。特點:雞肉鮮香，蘆薈涼脆。

銀杏蘆薈
主粒:銀杏鮮果400克。輔料:紅色甜椒半片、芫荽、橙色胡蘿卜片、蘆薈汁。調料:鹽、油、味精、白醬油。
做法:
銀杏鮮果剝殼去皮，裝塑料袋，放入冰箱冷凍，炒前先化解冰凍銀杏，備用。
取蘆薈葉肉20克，煎汁少量。
將銀杏保鮮果肉入鍋油炒，放入蘆薈煎汁少量，添加紅色甜椒絲少許，調味果肉至合適口味，裝盤。
在腰盤頂端放置芫荽葉，蓋3片橙色胡蘿卜片。特點:保健食品，舒筋活血。

回鍋肉夾蘆薈白面餅
主料:回鍋豬肉片200克、蒜苗150克、面餅10片。輔料:蘆薈白肉、胡蔥。調料:油、鹽、味精、辣椒。
做法:
將蒜苗葉切成2~3厘米長小段，入油鍋炒熟，白切豬肉片入鍋，加調料、辣椒、調至有辣味。
蘆薈葉肉煮熟後切片，入小盤。
取小面餅，加蒜葉、胡蔥、辣椒、蘆薈葉肉，捲成筒狀。特點:鮮辣香味，刺激口味，不上火。

鱸魚片蘆薈
主料:鱸魚或草魚1000克。輔料:蘆薈葉肉片、橙色胡蘿卜片、芫荽、蛋清、澱粉。調料:油、鹽、味精。
做法:
把鱸魚或草魚剝皮，切下魚片放入碗中，加入少量蛋清和干澱粉，拌勻後塗在魚片表面。蘆薈葉肉片10克。
油鍋用旺火，魚片、蘆薈葉肉片入鍋氽一下，撈起。
油、鹽、味素況成調味汁，氽過的魚片入鍋翻動幾下，盛起裝入煲內。
放6片橙色胡蘿卜片，加芫荽少量，橙色隱約可見。特點:魚肉細嫩滑潤，味道鮮美可口。

金童雞蘆薈汁
主料:德國品種的童子雞為基源，輔以中草葯製成。輔料:香菇、蒜葉、甜椒片、蘆薈汁。調料:油、鹽。用黨參、當歸、枸杞子、白豆蔻等磨粉，附佐料袋。
做法:
待冰凍的童子雞融化後入砂鍋，佐料袋入湯，煨燉，過10~20分鍾即可食用。
蘆薈汁由20克蘆薈葉肉煮出，燒熱加一勺入雞湯。特點:有雞香味，雞肉鮮嫩、有彈性。

蘆薈汁炒金錢菇
主料:小花菇或暗花菇250克。輔料:芫荽、蘆薈汁。調料:油、鹽。
做法:
小花菇提前一天浸泡，讓堅實的菇浸透發軟。
把浸透的小花菇放入油鍋，炒熟，加一勺蘆薈汁，燒干，加鹽調味，裝盤。
放芫荽嫩莖葉圍在小花菇的周圍。特點:香、嫩、糯、滑、鮮。

材料蘆薈，紅棗，冰糖，水。
【製作】蘆薈洗凈去皮切件，紅棗洗凈，把材料全部放入鍋中，放水煮開轉小火，一小時左右。

紅棗蘆薈粥

原料:紅棗適量、蘆薈20克、粳米100克

旁白 把清水燒開之後，放入紅棗，蘆薈和粳米攪拌均勻，大火煮沸之後，改用文火繼續熬半個小時，當粥比較粘稠了就可以加少許冰糖起鍋，這樣就製作成了一碗色香味俱全的紅棗蘆薈粥了。

⑧ 新鮮的蘆薈怎麼使用

新鮮的蘆薈使用方法：

1、將蘆薈外表皮削掉一厘米,用裡面粘稠的液體肉塗在臉上，等臉上的粘液幹了之後，用清水洗掉。
蘆薈鮮葉汁內含有一定量的草酸鈣和多種植物蛋白質。

使用前可做皮膚試驗，方法十分簡單，睡前將蘆薈凝膠塗於上臂內側或者大腿內側柔軟處，第二天早上若肌膚沒有出現異常症狀，就可以安全使用了。如果皮膚發紅或者出現斑疹，可以用清水沖洗，千萬不要用手去抓癢，以防感染。對其過敏者，應停止使用。

2、加工使用將新鮮蘆薈片洗凈、去刺、切碎放入榨汁機中攪半分鍾，取出糊狀液體，這種糊狀液體很難濾出汁液，必須加溫去除粘性(高溫、低溫不影響成份結構，又消了毒），能後過濾去渣，再讓它沉殿並去除沉殿物，這樣便可得到蘆薈原汁可供皮膚吸收，可直接塗抹或做面膜，還可稀釋成化妝水。

特別提醒：（1）蘆薈有300多品種，能食用的據我所知只有庫拉索蘆薈、木立蘆薈、元江蘆薈、上農大葉蘆薈、中華蘆薈等少數品種。

（2）蘆薈肉只能做配料，而且每人每次最好莫超過15克（吃多了小心拉肚子）如上述介紹的蘆薈燉鴨子所用的蘆薈是100克剝皮後太約還有60克，燉成的佳餚供四個人一餐吃完就十全十美。

(8)新鮮的蘆薈怎麼使用擴展閱讀

蘆薈保健價值

蘆薈蘊含75種元素，與人體細胞所需物質幾乎完全吻合，有著明顯的保健價值，被人們榮稱為「神奇植物」、「家庭葯箱」。

抗衰老

蘆薈中的粘液（mucin，就是蛋白質），是以arboran A Baloe mannanaloetin等多糖類為核心成分，粘液類物質是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。 粘液素存在於人體的肌肉和胃腸粘膜等處，讓組織富有彈性，如果液素不足，肌肉和粘膜就會喪失了彈性而僵硬老化。構成人體的細胞，如果粘液素不足，細胞就會逐漸衰弱，失去防禦病菌、病毒的能力。另外，粘液素還有壯身、強精作用。

促進癒合

對人工創傷鼠背蘆薈有促進癒合功效，對人工結膜水腫的兔蘆薈可縮短治癒天數。蘆薈漿汁制劑對皮膚創傷、燒傷以及x線局部照射均有保護作用。

強心活血

蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強心、促進血液循環、軟化硬化動脈、降低膽固醇含量、擴張毛細血管的作用，使血液循環暢通，減少膽固醇值，減輕心臟負擔，使血壓保持正常，清除血液中的「毒素」。

免疫和再生

蘆薈素A、創傷激素和聚糖肽甘露（Ke-2）等具有抗病毒感染，促進傷口癒合復原的作用，有消炎殺菌、吸熱消腫、軟化皮膚、保持細胞活力的功能，凝膠多糖與愈傷酸聯合還具有癒合創傷活性。

⑨ 新鮮的蘆薈汁可以怎樣使用

一、面部美容：用鮮葉汁早晚塗於面部15－20分鍾，堅持下去，會使面部皮膚光滑、白嫩、柔軟，還有治療蝴蝶斑、雀斑、老年斑的功效。
二、自製蘆薈化妝水：取汁，加少許水即可塗於面部美容，洗頭後抹到頭上可以止癢、防止白發、脫發，並保持頭發烏黑發亮，禿頂者還可生出新發。
三、自製蘆薈潤肌膏：備蘆薈葉250克、黃瓜1條、雞蛋1個、麵粉和砂糖。
1.將蘆薈葉片、黃瓜洗凈分別弄碎，用紗布取汁；2.將雞蛋打到碗內，再放入一小匙蘆薈汁，3小匙黃瓜汁；2小匙砂糖並充分攪拌混合；3.加入5小匙左右的麵粉或燕麥粉，調成膏狀即可；4.美容方法：將潤膚膏均勻敷在整個臉上，然後，眼、嘴閉合，使面部肌肉保持不動，約40－50分鍾後，用溫水洗臉。每周堅持1－2次。