蘆薈可以吃嗎有什麼害處嗎

1. 蘆薈能吃嗎對人有什麼好和壞

吃蘆薈有什麼好處

1、吃蘆薈能夠健胃下泄

蘆薈大黃素甙、蘆薈大黃素是蘆薈中特有的成分，這些成分起著增進食慾、大腸緩泄的作用，是古今中外治療便秘最有效的食物。即使非常嚴重的便秘，服用蘆薈之後，也能在8-12小時內通便。

2、吃蘆薈能治療糖尿病

蘆薈它本身還富含鉻元素，鉻元素相當於一個搬運工。人體細胞要靠胰島素把血糖運到細胞內變成能量，沒有了鉻元素，胰島素的工作效率會降低，使血糖升高。當身體因缺乏鉻元素而產生胰島素抵抗時，糖代謝就失去平衡。此時，肌體通過自身的調節作用，使胰島分泌超量的胰島素，促使血糖下降。胰島細胞超負荷運轉，最終造成胰島功能嚴重受損，發生糖尿病。蘆薈里的鉻元素促進胰島素分泌、使血糖恢復正常。

蘆薈真的可以吃嗎？吃蘆薈會有什麼好處？

3、吃蘆薈能夠排毒

蘆薈的另一個重要作用便是顯著的「噬菌」作用。機體的免疫系統通過「噬菌」作用將體內的細菌、感染物和細胞死亡後的殘骸清除出去。一方面，免疫刺激劑具有噬菌作用，另一方面蘆薈在體內的解毒和清潔功能也具有噬菌作用。

蘆薈飲食宜忌

1、虛證病人忌食蘆薈，尤其是陽氣不足，脾胃虛弱或虛寒體質的人食用，有時不僅不會起到治療效果還會加重病情，加速死亡。心腦血管患者，肝病患者，腎病患者中醫辨證多屬陽虛氣虛類型，過用具有清肝熱瀉實火作用的蘆薈，等於是雪上加霜。

2、蘆薈的最佳搭配食物

蘆薈+南瓜

南瓜與蘆薈搭配共食，可使面部皮膚由黑變白嫩，由粗糙變細膩。

蘆薈+黑木耳

蘆薈性寒味苦，有通便清熱、殺蟲等功效，可以作為葯材，與黑木耳搭配對糖尿病的治療有很顯著的療效

2. 蘆薈的害處

體質虛弱者和少年兒童過量食用，易出現過敏反應，如皮膚紅腫、皮膚粗糙等現象，輕者出現惡心、嘔吐、腹瀉等症狀，重者可引起急性腎炎。

蘆薈食用安全性已經引起學者及管理者的廣泛關注。蘆薈的活性成分中有一種是蘆薈甙，蘆薈甙是蘆薈瀉素的代表成分，存在於葉皮內表面附近黃色黏液中。蘆薈甙被氧化後的生成物有致癌和腎損傷的危險性。

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蘆薈的價值

1、抗衰老

蘆薈中的粘液（mucin，就是蛋白質），是以arboran A Baloe mannanaloetin等多糖類為核心成分，粘液類物質是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。

2、促進癒合

對人工創傷鼠背蘆薈有促進癒合功效，對人工結膜水腫的兔蘆薈可縮短治癒天數。蘆薈漿汁制劑對皮膚創傷、燒傷以及x線局部照射均有保護作用。

3、強心活血

蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強心、促進血液循環、軟化硬化動脈、降低膽固醇含量、擴張毛細血管的作用，使血液循環暢通，減少膽固醇值，減輕心臟負擔，使血壓保持正常，清除血液中的「毒素」。

3. 吃蘆薈有什麼好處和壞處

好處:
蘆薈不僅具有各種葯效，使用方法也非常多，主要有內服和外用兩種。
內服法 最簡單、最快獲得葯效的方法就是直接生吃新鮮葉片。也可以把生的新鮮葉片製成薄片、糖醋漬品、液汁或油炒後食用。生嚼蘆薈葉肉，能夠起到較好的調理和保健作用。每次生葉食量以15克為宜。生嚼蘆薈葉片不適應者，可採取服用新鮮葉汁的方法。成人每次一匙，每天2-3次，小孩和老人用量可適當減少。用乾燥的葉片泡製茶或酒、製成粉末或顆粒狀葯劑、製成液汁等都是內服的有效方法。
壞處:
還有蘆薈素會導致孕婦流產 忌服
曾幾何時，注重健康人士瘋狂地喜好飲用蘆薈汁，但是蘆薈汁內的蘆薈素（Aloin）會導致孕婦流產及腸胃不適。
現時的提煉技術能將該物質完全抽出或減低。
不過，亦有婦產科醫生認為，為安全起見，婦女懷孕期間應避免飲用。
蘆薈素（Aloin）有清腸胃作用，但大量飲用則會弄巧反拙，現時提煉技術已能將蘆薈素抽出。至於純蘆薈汁所含的蘆薈素成分亦不足百分一，包裝紙上一般並印有「孕婦忌服」的字句。

4. 吃蘆薈有什麼好處和壞處

蘆薈含有多種碳水化合物以及氨基酸、維生素、礦物質等成分，營養價值比價高，人體食用後不但能補充微量元素，還能起到清熱消火、排毒養顏的作用。蘆薈並不是吃得越多就越有利於健康，其間有一個適度的問題。蘆薈性寒，吃多了會造成上吐下瀉，一般的標准限量是每人每天不宜超過15克，孕婦、老人和兒童食用蘆薈時更要謹慎。

5. 蘆薈吃了有什麼好處和壞處

1、濕潤美容作用
蘆薈多糖和維生素對人體的皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用。尤其是青春少女最煩惱的粉刺，蘆薈對消除粉刺有很好的效果。
2、解毒作用
蘆薈因其苦寒清熱具有抑制過度的免疫反應增強吞噬細胞吞噬功能的作用故能清除體內代謝廢物。主編推薦》》當歸泡水喝有什麼好處

3、抗炎作用
蘆薈的緩激肽酶與血管緊張來聯合可抵抗炎症。尤其是蘆薈的多糖類可增強人體對疾病的抵抗力。
4、、殺菌作用
蘆薈干裡面有一種蘆薈酊，這是一種很好的是抗菌性的物質，可以很好好地去殺滅真菌、黴菌、細菌、病毒等病菌，這樣就可以前少疾病的發生了。
5、有很好的抗癌作用
蘆薈是一種用奶多粘稠物質的一種多糖類的食物，有很好的提高免疫力的作用，同時也可以抑制和破壞異常細胞的生長，所以說蘆薈干有很好的抗癌作用。
蘆薈含有的蘆薈大黃素，有泄下通便之效，會導致腹瀉，故不可多吃。體質虛弱者和少年兒童不要過量食用，否則容易發生過敏。孕經期婦女嚴禁服用，因為蘆薈能使女性內臟器官充血，促進子宮運動。患有痔瘡出血、鼻出血的患者也不要服用蘆薈，否則會引起病情惡化。
1、有個別人對蘆薈過敏，不宜使用蘆薈。
2、有慢性腹瀉患者也當禁用蘆薈。
3、蘆薈有500多個品種，但可以入葯的只有十幾種，可以食用的就只有幾個品味。
4、蘆薈含有的蘆薈大黃素，有泄下通便之效，會導致腹瀉，故不可多吃。
5、體質虛弱者和少年兒童不要過量食用蘆薈，否則容易發生過敏。
6、孕經期婦女嚴禁服用蘆薈，因為蘆薈能使女性內臟器官充血，促進子宮運動。
7、患有痔瘡出血、鼻出血的患者也不要服用蘆薈，否則會引起病情惡化。

6. 蘆薈可以吃嗎吃了有好處還是對身體有害

蘆薈有500多個品種，但可以入葯的只有十幾個，可以食用的只有幾個品種，研究蘆薈方面的大多數專家對蘆薈人菜還是持謹慎態度。
中國農科院蔬菜花卉研究所揚建榮教授提醒說，食用蘆薈時必須謹慎，蘆薈含有的蘆薈大黃素有「泄下通便」之效，易導致腹瀉。目前的研究表明，蘆薈具有清熱、解毒作用，在抗癌、美容等方面確有其獨特療效。然而不同品種的蘆薈，葯性、葯效有很大差別，不同體質的人使用蘆薈產生不同的效果。蘆薈雖可食用，但不是什麼人都可以隨便食用。體質虛弱者的和少年兒童不要過量食用；孕、經期婦女嚴禁服用，因為蘆薈能使女性內臟器官充血，促進子宮運動；患有痔瘡出血、鼻出血的患者，也不要服用蘆薈，否則，會引起病情惡化。
可吃的菜很多，食用蘆薈須謹慎。

7. 蘆薈可以吃嗎，有什麼好處

常吃蘆薈利健康 蘆薈是熱帶沙漠植物，是葯用、保健佳品，常吃蘆薈好處很多。 1、解毒消炎蘆薈含酚類、蘆薈素、蘆薈酊、有機酸等成分，對細菌、真菌、病毒都有一定殺滅作用，對呼吸道、消化道炎症有良好的治療效果，上呼吸道感染、肺炎、腸炎、痢疾等病也可以考慮用蘆薈治療。 2、健胃通便蘆薈有增強胃腸功能，增加食慾作用。食慾不振、消化不良者可以吃蘆薈，以改善胃腸功能，增強體質。蘆薈還可以瀉下通便。中老年人易患便秘，便秘易加重心腦血管病，造成自身中毒，這時可以吃點蘆薈。蘆薈素能增加消化液分泌，促進腸蠕動，一般服後8-12小時即可排便。 3、扶正祛邪。增強免疫蘆薈中的粘多糖類物質，有很好的扶正祛邪作用，能提高機體免疫力，增強人體免疫功能。腫瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、腎炎、紅斑狼瘡等病，適當吃點蘆薈大有好處。蘆薈還有抗衰老、抗過敏、強心、利尿作用，有利於老年人健康。 4、美容護膚蘆薈中含的多糖和多種維生素對人體皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用；蘆薈中含的膠質能使皮膚、肌肉細胞收縮，能保護水分，恢復彈性，消除皺紋。蘆薈對面部痤瘡、粉刺有良好的治療作用，不論內服、外用都有效果。 ■吃蘆薈有講究 時下流行吃蘆薈，不但餐廳有蘆薈菜餚供應，很多愛美的女性還將蘆薈種植在自家陽台上，以供自己隨時取用。對此，營養學家表示：蘆薈雖好，食用也要講究方法和適度。 蘆薈含有多種碳水化合物以及氨基酸、維生素、礦物質等成分，營養價值比價高，人體食用後不但能補充微量元素，還能起到清熱消火、排毒養顏的作用。食用蘆薈的方法有很多，比如將蘆薈做成色拉，或者將蘆薈與肉類一起烹飪，另外還可以將蘆薈作為原料入湯。這些做法餐廳里使用的比較多，而自己在家食用的話可以直接將蘆薈去刺去皮，用清水洗凈，再用開水燙熱後食用，比較簡單。如果興趣好的話，也可以將蘆薈榨汁後添加砂糖、果汁一起飲用，制好的蘆薈汁可在冰箱中存放1至2天。 但是，蘆薈並不是吃得越多就越有利於健康，其間有一個適度的問題。蘆薈性寒，吃多了會造成上吐下瀉，一般的標准限量是每人每天不宜超過15克，孕婦、老人和兒童食用蘆薈時更要謹慎。 還有，並不是所有的蘆薈都適合食用的。如果你自己購買蘆薈回家種植後食用的話，一定要向供應商說明，他們會介紹給你可以食用的蘆薈。 ■吃蘆薈 要去皮 勿過量 針對蘆薈大餐、蘆薈汁等強調以蘆薈為主的健康飲食，由於蘆薈皮中含有易造成腹瀉的大黃素，勿長期食用蘆薈，就算吃也一定要去皮。 以往蘆薈被認為有養顏美容的功能，其實是一種外用的葯草，並不是一種吃的食品，近年因為蘆薈被認為有消炎殺菌的功效，坊間乃主張將蘆薈列為具整形外用效果的健康食品，所謂的蘆薈大餐、蘆薈汁大受消費者歡迎。 由於蘆薈皮中所含的大黃素食用後會引發腹瀉，有人將之視為減肥聖品，要注意的是，根據一份醫界所做的動物研究發現，小老鼠長期服用大量的蘆薈，尤其是蘆薈皮中的大黃素，會引發胃癌，因此，建議食用蘆薈最好去皮。 有關食用蘆薈，目前國內並沒有嚴格的人體實驗研究報告，建議勿長期服用蘆薈，服用時絕不可過量，同時，幼童和孕婦應禁絕服用蘆薈，以避免引發不良後果。 ■蘆薈菜譜 ●鹽水花生蘆薈 特點： 香酥，清熱，營養（花生中蛋白質易水 解被人體吸收）。 主料： 生花生500克。 輔料： 蘆薈、甜椒片、芫荽。 調料： 食鹽 作法： ①剔除霉變、發芽的花生，洗凈花生，放入 清水用小火煨，直至齒咬噴香酥軟粉碎，加 鹽調節口感，傾倒去花生汁水，裝盤。 ②取出蘆薈葉肉20克，煮燒後取出，切成丁 塊，鋪擺在花生上。 ③紅色甜椒切成菱形片組成樹葉，菱形尖端 對准圓心, 周邊擺放芫荽綠葉。 ●蘆薈蘿卜泥 特點： 這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜，而這種吃法應該比較 容易入口。 主料： 白蘿卜 4厘米 輔料： 新鮮蘆薈葉 3厘米 海苔 調料： 麻油,醬油,鹽 做法： 1.將3厘米的新鮮蘆薈葉仔細洗凈，去刺擦成泥； 2.再將白蘿卜洗凈後擦成 泥，絞榨後把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上，撒上及醬油就可食用。 ●涼拌蘆薈 特點： 這是一道清爽可口的涼拌菜，在食慾不振 或夏天胃口不佳時，亦能佐餐。 主料： 新鮮蘆薈葉 3厘米.海蜇皮 20克 輔料： 小黃瓜 3厘米 調料： 麻油,醋,醬油,鹽 作法： 1、將蘆薈葉用開水燙過，切成可看到果凍 的圓形；用水將海蜇皮的鹽分去除,黃瓜切 成絲。再將上述材料擺放盤中,淋上調有麻 油的醋，即可食用。 ●鱸魚片蘆薈 特點： 魚肉細嫩滑潤，味道鮮美可口 主料： 鱸魚或草魚1000克。 輔料： 蘆薈葉肉片、橙色胡籮卜片、芫荽、蛋清、 澱粉。 作法： 1、把鱸魚或草魚剝皮，切下魚片放入碗中 加入少量蛋清和干澱粉,拌勻後塗在魚片表 面。蘆薈葉肉片10 克。 2、油鍋用旺火,魚片、蘆薈葉肉片入鍋氽 一下，撈起。 3、油、鹽、昧素兌成調味汁，氽過的魚片 入鍋翻動幾下，盛起裝入煲內。 4、沿煲邊緣放6片橙色胡蘿卜片，再加芫 荽少量，橙色隱約可見。