檸檬和蘆薈怎麼吃好吃
Ⅰ 蘆薈怎麼燒好吃
蘆薈性寒,富含多種營養成分,具有增強免疫力、抗炎殺菌、促進癒合等功效,是很好的保健食材。那麼蘆薈怎麼做好吃呢?接下來,我們一起來看看蘆薈的吃法大全吧!
蘆薈怎麼做好吃:檸香蜜汁蘆薈
材料:蘆薈適量、檸檬1個、蜂蜜少許、芒果1個。
做法:
1、准備材料,並將蘆薈去皮。
2、先將去皮後的蘆薈割開一點,然後提起再削,最後沖去蘆薈粘液。
3、將蘆薈切條或者切丁,然後放入滾水煮3-4分鍾。
4、將煮好的蘆薈撈出浸泡在冰水裡,將芒果去皮切條。
5、最後擺盤,澆上適量的檸檬汁、蜂蜜拌勻,稍腌一下即可食用(如果喜歡更加冰涼爽口的口感,可以再放入冰箱冷藏30-60分鍾)。
蘆薈怎麼做好吃:蘆薈酸奶
材料:酸奶200g、蘆薈50g、白糖20g、小勺1把、清水適量。
做法:
1、准備材料。
2、蘆薈洗凈,切成段,切掉兩邊的刺,用勺子從皮肉之間向里按壓,就可輕松去皮。
3、去皮蘆薈入鍋,白糖入鍋,加入沒過蘆薈的清水,煮五分鍾。
4、撈出蘆薈,控水備用。
5、把蘆薈切成指甲蓋大小的顆粒,加入酸奶中拌勻。
蘆薈怎麼做好吃:蘆薈蛋撻
材料:低筋麵粉10克、雞蛋黃2個、蘆薈1袋、淡奶油140克、牛奶110克、白糖30克。
做法:
1、將淡奶油、牛奶、白糖放在小鍋里,用小火加熱,邊加熱邊攪拌,至白糖溶化離火,放涼;把低粉過篩。
2、加入蛋黃,拌勻,然後用篩子將製成的蛋撻水過濾;將蛋撻皮放烤盤里,將蘆薈塊放裡面,一個撻皮裡面放四—5塊蘆薈就可以了。
3、過濾好的蛋撻水倒入放有紫薯塊的撻皮中,烤箱預熱,220度放倒數第二層,20分鍾左右即可(喜歡表面有焦點的,最後5分鍾可把烤盤上移到中層烤)。
Ⅱ 新鮮的蘆薈怎麼吃
蘆薈檸檬汁口感很好,在諸種蘆薈飲品中最受歡迎,在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口;蘆薈蘿卜泥這種吃法應該比較容易入口;以蘆薈搭配時令水果,調制家庭式果醬;蘆薈蔬菜湯是一道營養非常豐富的蔬菜湯,最適合沒有食慾及病後飲用;將蘆薈放在開水中燙過,去除它的苦味後再吃等等。
(2)檸檬和蘆薈怎麼吃好吃擴展閱讀:
蘆薈(學名:Aloe vera(Haw.) Berg)為阿福花科(又稱日光蘭科、獨尾草科)蘆薈屬的多年生常綠草本植物。又名庫拉索蘆薈 、中華蘆薈、油蔥 、洋蘆薈、翠葉蘆薈、美國蘆薈等。葉簇生、大而肥厚,呈座狀或生於莖頂,葉常披針形或葉短寬,邊緣有尖齒狀刺。花序為傘形、總狀、穗狀、圓錐形等,色呈紅、黃或具赤色斑點,花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多連合成筒狀。
蘆薈原產於非洲熱帶乾旱地區,分布幾乎遍及世界各地。在印度和馬來西亞一帶、非洲大陸和熱帶地區都有野生蘆薈分布。在中國福建、台灣、廣東、廣西、四川、雲南等地有栽培,也有野生狀態的蘆薈存在。
Ⅲ 蘆薈醋飲的做法 蘆薈怎麼吃
蘆薈醋飲
材料
蘆薈1片,檸檬醋30㏄,冰開水150㏄
做法
1.新鮮蘆薈去皮,取中間透明果肉切丁備用。
2.在杯中倒入檸檬醋,再以冰開水稀釋。
3.最後加入蘆薈丁調均勻即可飲用。
Ⅳ 蘆薈怎麼吃法與做法是什麼
1、准備好所有材料:蘆薈、雪梨、雪碧、檸檬。
Ⅳ 蘆薈羹的做法
蘆薈檸檬羹
原料:
蘆薈100克、檸檬一個,麻油,醋少許,冰塊數塊
製作過程:
1.蘆薈去皮,切成長條狀,切4片檸檬薄片,剩下的待用。用開水氽一氽,再撈出來放在冰水泡一泡,蘆薈表面的黏液就去掉了。把蘆薈肉在熱水中焯2至3分鍾。
2.檸檬片碼放在玻璃碗的四邊,在碗中加入數塊冰塊,把焯熟的蘆薈肉用涼水沖一下再盛在冰塊上。
3.把剩下的檸檬的汁液擠出來淋在蘆薈肉上,把調好的少許麻油和醋淋在上面。
口味特點:清涼爽口,蘆薈的嫩滑與檸檬汁的清香相得益彰,是夏天的飲食佳品。
美味小提示:蘆薈在做菜時一定要把黏液去掉,否則口感不好,也可以加點冰糖或是檸檬汁來沖淡苦的味道,使蘆薈吃起來更加的嫩滑爽口。
蘆薈黃桃羹
主料:蘆薈200克 輔料:黃桃20克 調料:冰糖5克 做法:
製作過程:
1、 新鮮蘆薈洗凈去皮,切成一厘米見方小丁後出水,沖涼,加冰糖水調勻,放入冰箱1小時後盛出;
2、 取黃桃改刀成柳葉片,點綴即成。
特點:甘甜冰爽操作關鍵:蘆薈出水時間不宜過長
益 處:
蘆薈最開始是用來做葯的,由於它有美容、護齒、美唇、潔膚的功效,因此慢慢的受到更多人的青睞,經過不斷的改進就成了今天餐桌上的美味了。蘆薈營養豐富,輔以蘆薈的檸檬有「西餐之王」的稱號,擁有眾多人體所需的維生素。
Ⅵ 蘆薈做菜怎麼做
蘆薈可以做成蘆薈雞湯。
蘆薈雞湯的製作方法如下:
主料:雞半隻,蘆薈60克
輔料:食用鹽適量
步驟一、雞肉切成塊後洗凈備用。
Ⅶ 幫忙看下!!蘆薈的吃法是怎樣的啊
1)蘆薈檸檬汁
蘆薈檸檬汁口感很好,在諸種蘆薈飲品中最受歡迎。
材料:蘆薈葉 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 檸檬汁 1小匙,
做法: 將一份5厘米長的蘆薈鮮葉洗凈,去刺,與檸檬混合攪拌,再加入2/3杯水攪勻,再加入冰與檸檬即可。
在蘋果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁,再以開水或熱水調淡,製成蘆薈什果汁。蘆薈什果汁非常適於調養身體,只是如果蘆薈的分量過多,會因效果超強的關系,導致負面效應,這點要特別小心。
在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口。
註:如果沒有攪拌機,可用擦菜板將葉肉磨細,然後將蜂蜜放人水中,用湯匙拌勻。這是蘆薈果汁的基本做法,如果想吃別的種類,可改換果汁,吃出多姿多彩的味道。
2)蘆薈酒
身邊如果備有保存性強的健康飲料——蘆薈酒,一定會給您帶來莫大的便利。在無法成眠的夜晚或感覺疲勞時,喝些蘆薈酒可暖和身體,使你輕松地人眠。
材料:乾燥蘆薈葉 40克(或鮮蘆薈葉1千克), 米酒 1.8升
做法: 把40克的乾燥蘆薈葉(或新鮮葉1千克)放人1.8升的無色蒸餾酒中,封緊蓋口,移至陰暗處。
等過1個月左右,待葯用成分溶人酒中後即可飲用,如果溫度偏低,最好泡上3個月左右。這時可用新鮮蘆薈葉調制,但分量要增加至1千克左右。
以新鮮蘆薈葉製成的蘆薈酒因成分會變談,不適合保存。利於人口的甜味料(砂糖或蜂蜜)最好飲用前再加入。
3)蘆薈柿子酒
柿子與蘆薈一樣含有治療便秘的成分,能法痰、解酒毒,對止咳也有效,有便秘或咳疾者宜飲用。
材料:蘆薈葉 700厘米, 柿子 500克, 米酒 1.8升, 砂糖 50克
做法: 先將蘆薈洗凈,切細;再將新鮮柿子的皮削除,切成4片~6片。然後將蘆薈、柿子放人容器,加入米酒和砂糖。如嫌不夠甜,可再酌放砂糖。
1個月後,蘆薈鮮葉變色、柿子變形,再將容器打開,用布將蘆薈、柿子濾除。再將人口封好,置於陰涼處,保存1個月後即可飲用。
4)木瓜蘆薈酒
這種酒特別有利於低血壓者飲用。
材料:蘆薈鮮葉 1千克, 木瓜子 數粒, 米酒 1.8千克, 砂糖 50克
做法:選用蘆薈鮮葉洗凈,切細。將木瓜子切破。將其放人容器,加入砂糖和酒,瓶口密封保存1個月,將果實取出,再放2周~3周。如果多放點木瓜子,對低血壓症特別有效。
5)蘆薈無花果酒
這種酒具有促進血液循環和利尿作用。
材料:蘆薈鮮葉 700厘米, 無花果 70克, 砂糖 50克, 米酒 500克
做法:選用優質蘆薈鮮葉洗凈,切成1厘米細片狀;將無花果去蒂之後,用水洗凈。然後把蘆薈細片和無花果放人容器,將酒倒人。再放人糖,將瓶口封好,置於陰涼處1個半月後即可飲用。每次以2-3小匙為宜。
6)蘆薈蘿卜泥
這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜,而這種吃法應該比較容易人口。
材料:新鮮蘆薈葉 3厘米, 白蘿卜 4厘米
做法:將3厘米長的新鮮蘆薈葉仔細洗凈,去刺擦成泥;再將白蘿卜洗凈後擦成泥,輕輕絞榨後放人容器內。把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上,撒上海苔及醬油就可食用。
7)蘆薈甜點——蘆薈泥
這道點心的口感很好,每個人都可接受,而且做法簡單,是一道適合初嘗蘆薈者食用的食譜。
材料:蘆薈鮮葉 3厘米, 蘋果 1/4個
做法:將去刺後的新鮮蘆薈葉去刺後洗凈,連皮一起擦成汁;再將蘋果削皮後磨成汁,用湯匙將兩者攪勻後即可食用。
蘆薈泥的味道不怎樣苦,可視個人愛好加入蜂蜜調味。
8)蘆薈香蕉果醬
以蘆薈搭配時令水果,調制家庭式果醬,小孩一定喜歡。
本頁介紹的只是用香蕉製成的蘆薈果醬,各位也可以利用蘋果、桃子、葡萄、柚子等水果調制。
材料:新鮮蘆薈 3厘米, 新鮮香蕉(沒有傷痕)3根, 檸檬汁 2大匙, 砂糖 200克
做法:將香蕉切片放入鍋中,加入檸檬汁及砂糖,新鮮蘆薈去刺後切成3毫米大小,連同香蕉一起放鍋中煮。煮滾後把火調小,再煮約10分鍾左右,待材料粘成糊狀時,趁熱倒入容器中待冷卻後食用。
9)蘆薈蔬菜湯
這是一道營養非常豐富的蔬菜湯,最適合沒有食慾及病後飲用。
由於蔬菜及蘆薈的精華都已溶人湯中,就算不食用湯里的蔬菜,營養也非常豐富。
材料:新鮮蘆薈葉 2片, 菠菜 1株, 紅蘿卜 1根, 花椰菜 2朵, 白菜 1片, 干香菇 2朵, 雞湯或肉湯 1杯
做法:先燒開雞湯,放人上述材料,文火煮上20分鍾左右。
煮湯過程中如表面浮出殘渣,要小心舀出。如果水分蒸發,可再補充少許水分。
10)生食蘆薈
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳,事實上就是生食去皮後的果凍部分效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味實在難以下咽,此時可將蘆薈放在開水中燙過,去除它的苦味後再吃。
做法:准備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉,去刺剝皮後取出果凍部分,用熱水燙過後放在冷水中降溫,切成3毫米大小,加鹽及味精,再加少許生抽(醬油),喜歡甜味的可加入一點糖,就可直接食用。
11)涼拌蘆薈
這是一道清爽可口的涼拌菜,在食慾不振或夏天胃口不佳時,亦能佐餐。
材料:新鮮蘆薈葉 3厘米, 海蜇皮 20克, 小黃瓜 3厘米, 加入麻油的醋 3匙
做法:將蘆薈葉用開水燙過,切成可看到果凍的圓形;用水將海蜇皮的鹽分去除;黃瓜切成絲。再將上述材料擺放盤中,淋上調有麻油的醋,即可食用。
12)蘆薈銀杏醬
銀杏自古便被作為強精劑,對夜尿症有效,也可以用來配酒。
材料:新鮮蘆薈葉 3片, 銀杏 500克, 蜂蜜 杯, 鹽 少許
做法:蘆薈葉洗凈,去皮,葉肉切成細片;銀杏去皮,在水中煮熟,去薄皮,除水分,加入少許鹽。
將上述材料倒人瓶中,再倒人蜂蜜,將瓶口密封好保存,半個月後食用
Ⅷ 蘆薈怎麼做好吃 新鮮蘆薈這樣吃美味又營養
蘆薈怎麼做好吃
材料
去皮蘆薈肉300g,冷開水100cc,蜂蜜15g,檸檬汁5㏄
做法
1.取去皮蘆薈肉50公克切成小粒狀備用。
2.將其餘蘆薈肉與冰水、檸檬汁、蜂蜜一起放入果汁機中,攪打至果汁時,倒入杯中,最後加入作法1的蘆薈果粒即可。
Ⅸ 檸檬蘆薈羹de詳細做法,
檸檬蘆薈羹
蘆薈一條去皮切丁;檸檬一個切片;澱粉若干
澱粉放湯,加蘆薈煮沸,加適量冰糖,起鍋後加檸檬ok