㈠ 蘆薈雞蛋湯怎麼做
主料：
蘆薈4條
雞蛋2/3個
蔥 鹽適量
5.1、蘆薈翻滾後，撇去泡沫
㈡ 新鮮蘆薈怎麼吃
食材明細
豬瘦肉200克
蘆薈100克
枸杞適量
香蔥適量
食鹽1.5茶勺
料酒1/2湯勺
味極鮮1/3湯勺
蔥姜水少許
地瓜粉適量
清淡口味
煮工藝
半小時耗時
簡單難度
愛美女性不容錯過---【蘆薈美容羹】的做法步驟
1
准備好材料。
2
瘦肉切成很細的絲，放入碗中，放入少許蔥姜水、1/2湯勺料酒、1/3湯勺味極鮮和0.5茶勺的食鹽，抓勻腌製片刻。
3
加入適量地瓜粉抓勻，備用。
4
蘆薈先切去旁邊的刺，然後去皮，取蘆薈肉。
5
切成均勻的細絲。
6
鍋中燒開適量水，放入蘆薈絲焯水1分鍾撈出。
7
鍋中加入適量清水或高湯，煮開後三、五根的下入肉絲，然後用筷子輕輕撥散。
8
煮開後加入枸杞和蘆薈，調入1茶勺的鹽。
9
再次煮開後關火，撒入適量蔥花增香增色。
小竅門
詩心片語：
1：蘆薈的品種很多，不是所有蘆薈都能食用，所以不要自己亂摘哈，觀賞性的蘆薈是不可以食用的。
2：蘆薈加工前應去掉綠皮，再焯一下說，這樣口感更佳。
3：蘆薈雖然是是美容、減肥、防治便秘的佳品，但每天也不可過量食用。
㈢ 蘆薈的吃法
1、蘆薈炒豬肝。
材料：蘆薈、豬肝、香菜、花椒、姜、蒜。做法:首先燒一鍋白水，不要燒開，七八十度即可，然後把豬肝丟下去湯30秒，撈出冷卻後切薄片。然後再將准備好的蘆薈用開水煮5分鍾左右，撈出冷卻後切片，然後再將所有配料放入鍋中一起翻炒，炒熟即可，不宜太老。
2、蘆薈紅棗圓肉糖水。
材料：蘆薈、紅棗、銀耳、桂圓肉、冰糖。做法:首先將准備好的蘆薈削皮好，然後用清水煮五分鍾左右，撈出可以待涼，可以用過濾自來水沖涼，然後再將所有材料一起放入鍋中熬制半小時即可。
3、蘆薈排骨湯。
材料：青蘋果、蘆薈、排骨、杏仁、無花果、大棗、姜。做法：將排骨先過水，把蘋果切塊准備好，然後將所有材料一起放入砂鍋中熬制，文火熬制2小時左右至湯香濃即可食用。
