怎麼區別可食用的蘆薈

① 如何分辨蘆薈是否能食用

折下小段,如果多汁不油膩在話,葉子也很肥厚的,一般是可以吃的.
折了有些油膩,葉子小不肥厚的,就不可以,不過一般人家種很多都是國產的,那種好像以前是拿來抹頭發的,呵呵.

② 如何辨別食用蘆薈

在國內蘆薈的品種很多，絕大多數是觀賞品，不能食用，能食用的蘆薈只有美國庫拉索蘆薈、中國蘆薈、日本木立蘆薈，其中以美國庫拉索為最佳【國內飲品、化妝品用及餐廳用蘆薈都用此品種】，中國蘆薈外觀接近庫拉索蘆薈，葉面上有紫斑，是庫拉索蘆薈的變種，在各地的花卉市基本上都有盆栽的庫拉索蘆薈【也有人誤稱為海南蘆薈】賣，一般每盆5至25元，庫拉索蘆薈外觀：每株外面的單片葉子底部寬5至12厘米、底部厚1至2厘米、高30至40厘米尖狀，葉面純青。

③ 怎樣確認我種的蘆薈可不可以吃

作為蔬菜食用的蘆薈，依然有一定量的限制，而且必須去皮。
蘆薈具有清熱、解毒作用，在抗癌、美容等方面確有其獨特療效。然而，不同品種的蘆薈，葯性、葯效有很大差別，不同體質的人使用蘆薈會產生不同的效果。

「庫拉索蘆薈」、「中華蘆薈」、「上農大葉蘆薈」可入葯或食用；「木主蘆薈」雖然可以入葯卻葉汁極苦；「珍珠蘆薈」只適合美容；「干代田錦」等則只能用做觀賞。在使用蘆薈時一定要弄清楚這些問題，切忌盲目地使用。

④ 怎樣判斷種的蘆薈可否食用

蘆薈種類繁多，已知的有300多種，按其用途可分為葯用蘆薈、食用蘆薈和觀賞蘆薈。葯用蘆薈有10多種(如好望角蘆薈等)，食用蘆薈只有幾種，其餘大多為觀賞蘆薈。
可食用的蘆薈品種有庫拉索蘆薈(俗稱美國蘆薈)、斑紋蘆薈(又名中國蘆薈)、上農大葉蘆薈、木立蘆薈(又名日本蘆薈、小木蘆薈)等。庫拉索蘆薈是目前利用最廣泛的品種。它含有豐富的凝膠，可加工提取蘆薈原汁、濃縮汁、蘆薈結晶粉。它的鮮葉可直接食用，還能應用在食品、葯品、美容品等方面。
大多數蘆薈品種只是觀賞植物，不能食用，也不能葯用。有些蘆薈還是有毒的，誤食後可能引起中毒反應甚至危及生命。此外，有毒的龍舌蘭與蘆薈形態相似，切不可誤食。若誤食了觀賞蘆薈或龍舌蘭，出現惡心、嘔吐、腹瀉、便血等中毒症狀，應速去醫院急救。

⑤ 蘆薈是不是分可食用和不可食用兩種，該怎麼分別

在市面上大概有兩種蘆薈，一種是深綠色的以中間的莖生長最快，葉小、帶刺，葉乍較短，這種不可食用，是專供養殖的蘆薈；另一種是寬大的厚葉，葉很長，淡綠色，汁多肉厚，這種蘆薈可食用。生吃、熟吃、美容擦臉 都可以。

⑥ : 什麼樣的蘆薈能吃

木立蘆薈：又名小木蘆薈，亦稱日本蘆薈、木劍蘆薈、樹蘆薈，因其外形如直立的樹木而得名。葉子呈灰綠色細而長、凝膠含量少，除了可以生吃、打果汁外，也適合做成食用的家庭菜，還可以加工成健康食品或化妝品等。木立蘆薈很早就被視為民間葯草而廣受歡迎，目前被認為是最好的葯用蘆薈品種，已在日本和許多國家投入商業化生產。

特性：可用於醫學、美容和食用。

中國蘆薈：又稱斑紋蘆薈，是庫蘆薈的變種。其莖短，幼苗葉成兩列，葉面葉背都有白色斑點，不隨葉子的生長成而褪色。分株能力極強，有較強的適應性。

特性：具有一定的葯用價值。嫩葉可做蘆薈色拉的原料食用。

生長習性

土壤

中國蘆薈喜歡生長在排水性能良好，不易板結的疏鬆土質中。一般的土壤中可摻些沙礫灰渣，如能加入腐葉草灰等更好。排水透氣性不良的土質會造成根部呼吸受阻，腐爛壞死，但過多沙質的土壤往往造成水分和養分的流失，使蘆薈生長不良。

溫度

蘆薈怕寒冷，它長期生長在終年無霜的環境中。在5℃左右停止生長，0℃時，生命過程發生障礙，如果低於0℃，就會凍傷。生長最適宜的溫度為15-35℃，濕度為45-85%。

水分

蘆薈和所有植物一樣，蘆薈也需要水分，但最怕積水。在陰雨潮濕的季節或排水不好的情況下很容易葉片萎縮、枝根腐爛以至死亡。

日照

蘆薈需要充分的陽光才能生長，需要注意的是，初植的蘆薈還不宜曬太陽，最好是只在早上見見陽光，過上十天半個月它才會慢慢適應在陽光下茁壯成長。

肥料

肥料對任何植物都是不可缺少的。蘆薈不僅需要進口「翠姆」氮磷鉀，還需要一些微量元素。為保證蘆薈是綠色天然植物，要盡量使用發酵的有機肥，餅肥、雞糞、堆肥都可以，蚯蚓糞肥更適合種植蘆薈。

⑦ 怎樣鑒別蘆薈到底可不可以食用

你家裡的蘆薈是有毒的——沒有經過加工的蘆薈都是有毒的，千萬不能吃啊。你可以用完美的蘆薈礦物精啊。

⑧ 如何辨別可食用的蘆薈

可食用的品種只有六種，而當中具有葯有價值的蘆薈品種主要有：
洋蘆薈 (又名巴貝多蘆薈)
庫拉索蘆薈草(分布於非洲北部、西印度群島)，
好望角蘆薈草(分布於非洲南部)，
元江蘆薈等。

庫拉索蘆薈
又稱蕃拉蘆薈，蕃拉為其種名的音譯，又稱美國蘆薈。須根系，莖干短，葉簇生在莖頂。葉呈螺旋狀排列，厚肥汁濃。葉長30—70厘米，寬4—15厘米，厚2—5厘米，先端漸尖，基部寬闊；葉子呈粉綠色，布有白色斑點，隨葉片的生長斑點逐漸消失，葉子四周長菜刺狀小齒。其花莖單生，長有兩三個高60—120厘米的分枝。總狀花序散疏，花點垂下。
特怔：它能應用在食品、葯品、美容品等方面。主要是提取蘆薈原汁、濃縮汁、結晶粉，部分亦作家庭盆栽觀賞用。

⑨ 怎麼分辨蘆薈能不能吃

庫拉索蘆薈、中華蘆薈都可以吃啊。其實木立蘆薈也可以吃，只不過它的葉片比較薄，凝膠含量也相對較少。
推薦三種簡單的吃法給你：
生嚼蘆薈生葉肉

這是一種最簡單有效的服用方法。從蘆薈植株的下部開始，按順序切下3－4厘米長的蘆薈葉片一段，用清水洗凈，然後削去葉緣的刺和上下表皮即可食用。蘆薈上下表皮組織中纖維素含量較多，另外又有較多的蘆薈大黃素成分，所以苦味較濃，適口性也差，初次服用者不一定能適應蘆薈的這種口味。生嚼帶上下表皮的蘆薈葉，葯效成分比葉肉部分更全面、更豐富，葯性也更強烈，對一些由內熱而引起的內科疾病，都有較好的療效。而生吃蘆薈葉肉，則可以更多地起到調理和保健的作用，葯性比較緩慢，對用量限制也不太嚴格，理腸作用比較明顯。所以初次服用新鮮蘆薈葉者，可先從吃葉肉可始，逐漸適應以後，再帶蘆薈葉片上下表皮一起食用，每次蘆薈生葉食量以15克為宜。

飲用蘆薈汁

生嚼蘆薈新鮮葉片不適應者，可以採取用服蘆薈新鮮葉汁的方法。飲用蘆薈的葉汁方法簡單而有效，具體做法是：從蘆薈植株下部，摘取肥厚成熟的新鮮蘆薈葉片1張，放在清水中洗凈，先切成小塊，再放在家用的小型打漿機（又稱豆漿機）中打碎，取蘆薈葉片的新鮮過濾汁液服用，大人每次1匙，每天2－3次，小孩子和老人用量可酌減。在服用蘆薈鮮汁時也可加入適量的砂糖、檸檬酸果汁等，以改善適口性。制好的蘆薈葉汁可在冰箱中存放1－2天，最好隨用隨取，以保持蘆薈葉汁的新鮮。

煎服蘆薈生葉

這是一種傳統的中草葯服用方法。取長成的蘆薈葉片，切成3－4厘米小段，放入煎中葯的小砂鍋內，放入生水，將蘆薈葉浸沒即可，開始用大火煮開，再改用文火煎熬1小時，待鍋中水分煎去一半左右，取下冷卻，用紗布過濾，即可服用。服用量成人每天1杯（約150毫升），分3次服用，每次約50毫升。一次煎煮，可以分多次服用，煎煮後的蘆薈汁液可以灌在瓶中，置於冷藏室內，保存10－15天不會變質，長期堅持服用，對胃潰瘍和十二指腸潰瘍的治療有很好的效果。

蘆薈生葉全粉

將蘆薈葉製成粉末，可以長期保存，服用也比較方便。蘆薈生葉粉製作十分方便，採取成熟的蘆薈新鮮葉片，水洗凈後用干布擦乾，切成薄片，然後放在微波爐中加熱烘乾，但千萬不要烘焦。在加熱烘乾過程中需要經常翻動，一直烘到發脆時再取出。待晾涼後，可用家庭廚房用的小型粉研討會機將蘆薈葉磨成粉末，加工後的蘆薈生葉粉應及時裝入中葯房買來的可食小膠囊，再於茶色瓶內封保存。蘆薈葉粉吸濕性很強，返潮後易發老變質，所以保存中一定要保持乾燥。霉變後的蘆薈生葉粉不能服用，需另采新葉加工製作。

另外，蘆薈也可用來做菜和煲湯。不過就比較復雜了。

⑩ 觀賞性蘆薈與可食用蘆薈的區別在哪裡

最簡單的區別就是：蘆薈表皮的肉刺不一樣。觀賞性蘆薈的刺是長、尖、硬。食用蘆薈的是短、肉軟、刺周圍有容刺。

生長習性
1 、土壤： 蘆薈以透水透氣性能好，有機質含量高，pH值在 6.5 — 7.2 。
2 、光照 ：喜光，耐半陰，忌陽光直射和過度蔭蔽。
3 、溫度 ：適宜生長環境溫度為 20 — 30 ℃，夜間最佳溫度為 14 — 17 ℃。低於 10 ℃基本停止生長，低於 0 ℃蘆薈葉肉受凍全部萎蔫死亡。
4 、水份：蘆薈有較強的抗旱能力，離土的蘆薈能幹放數月不死。蘆薈生長期需要充足的水分，但不耐澇。
5 、生態環境： 蘆薈的生態環境（空氣、水體、土壤等）不能受污染，注意通風。
6、蘆薈不僅需要氮磷鉀，還需要一些微量元素。為保證蘆薈是綠色天然植物，要盡量使用發酵的有機肥，餅肥、雞糞、堆肥。蚯蚓糞肥更適合種植蘆薈。