智美白帽和紅帽哪個好喝

『壹』 雙倍和三倍風格啤酒是怎麼回事

這個問題與比利時啤酒有關，特別是修道院啤酒（Trappist）或者修道院風格啤酒（Abbey）。各種各樣的的啤酒在世界各地越來越受歡迎，雖然沒有人知道如何記住它們的名字，但也許很多人會記得當時瓶子上比較顯著的標記什麼的。

很久以前的歐洲，當大多數的平民百姓還是文盲的時候，無論你是釀酒的還是喝酒的，最容易讓人記住的恐怕就是瓶子上會有字母「X」的標記。標記一個X是指較輕的酒精度，標記兩個、三個或者更多，則指的是更高酒精度的版本。

所以，一個X表示單一（Single），兩個X表示雙倍（Double），三個X表示三倍（Triple），四個X表示四倍（Quadruple）……在這個傳統中，這些啤酒是有可能代表它們的名字。美國釀造師協會（Master Brewers Association of the Americas，簡稱MBAA）提供了更多工藝上的理念來證實這些啤酒是如何根據麥芽糖化比例來取名字的。

基於傳統的「Parti-Gyle」釀造流程，通常釀酒者希望通過一種麥芽得到兩種啤酒，糖化麥芽得到的第一道麥汁含糖的濃度大約為22.5%，隨後洗槽得到的第二道麥汁濃度就沒有之前那麼高了，約為15%左右，最後再次洗槽得到的麥汁濃度約為7.5%，第一次糖化得到的麥汁會被用來釀造更烈的啤酒（有時也會用上第二道麥汁），而最後面幾次洗槽得到的麥汁會被用來釀造稍淡一些的產品。值得一提的是：「Parti-Gyle」法是書中有記載的最古老的釀造方法之一。

如果要繼續進行糖化操作，每次只收集第一道麥汁，收集兩次，或者三次，注意：是只收集第一道含糖比重最高的麥汁。那麼這就傳統意義上是我們所見到的那些被註明為雙倍或三倍的啤酒了。雖然現在大多數釀酒師已經不這么折騰了，他們通常會一次收集夠頭一道含糖量足夠高的麥汁，但我們有必要得知這些烈性啤酒的風格是怎麼來的。

通常我們錯誤的理解有兩種：一種是說雙倍或三倍是指釀酒時普通麥芽用量的兩倍或三倍，另外一種是說雙重發酵或者三重發酵。

雙倍或三倍啤酒最早是在高貴的修道院啤酒當中使用，雙倍使用更濃一些的麥汁，三倍的麥汁則比雙倍還要更濃一些。而稍淡一些的啤酒則由洗槽的最後幾道麥汁做成，供修道院內的僧侶自己飲用。

雙倍風格啤酒的酒精度通常在6%－8%，而三倍風格酒精度通常達到8%以上，但這些數據並沒有嚴格的規定。記住：所謂的「雙重發酵」和「三重發酵」只是聽上去比較華麗的營銷說辭。

說到雙倍風格，瓶標上的Double字樣，有時也會寫成Dubbel，它們通常是酒體為深琥珀色或者棕色的，酒精度在6%－7.5左右。比如智美紅帽（Chimay Red）和羅斯福6號（Rochefort 6）就是兩個非常不錯的雙倍風格啤酒，我猜好多人都不知道這個事情，因為酒標上沒有註明Double字樣。

而三倍風格，瓶標上的Triple字樣也有時也會寫作Trippel或Tripel，通常是金色的酒體，酒精度從8%－9.5%不等，有的時候還會更高一些。一般三倍風格是修道院啤酒風格（Trappist Styles）當中比較有名的。西麥爾（Westmalle）這個品牌的三料啤酒被認為是該風格的經典。當然，智美白帽（Chimay White）也是一個不錯的選擇。

至於四倍風格，有的時候我們在瓶標上找不到Quadruple這么長的字樣，那就找找短一些的Quad字樣，酒精度通常在9%以上，酒體大多數都是深褐色或者棕色，也有一小部分的顏色在金色或琥珀色的這個范疇。沒錯，我們喜愛的智美藍帽（Chimay Blue），羅斯福10號（Rochefort 10）和阿詩黑（Achel Extgra Brune），以及不是修道院啤酒的格登大龍9000（Gullden Draak 9000）都是不同版本的四倍風格。

比利時啤酒作為比較早一批進入到中國的精釀啤酒，特別是高大上的修道院啤酒越來越多地被廣為人知，除了水果味的蘭比克啤酒外，恐怕就是這些酒精度特別高的雙倍、三倍和四倍風格的啤酒了吧。它們已經放倒了一大片平時號稱能喝好幾箱啤酒，或者白酒酒量多麼多麼好的客人，你們願意來挑戰一下嗎？

『貳』 哪款酒才是宵夜的好搭檔

奶酒雖然很營養很好喝，適合搭配夜宵美食，但也不能隨便選啊，這個我覺得也要看品牌的吧。現在騙子多了去了，很多奶酒都不是正宗的奶酒，而且蠻多都不符合國家標准。各位挑選的時候可要擦亮眼睛啊，別讓假酒掃了咱們聚會吃夜宵的雅興。我覺得那個百吉納奶酒奶酒還行，低度且不上頭，是河套酒業集團旗下的，好像還是奶酒國家標準的制定者之一，在質量和製作工藝上他們都有嚴格的保證，貌似是12斤優質牛奶釀造1斤的百吉納奶酒，喜歡低度酒的朋友可以試試哦，希望我的回答對你有幫助。得啤酒最好，但是吃以下更好，還是少喝酒吧1、杏仁
杏仁含有蛋白質、膳食纖維和鎂元素，是一種健康零食。杏仁很容易吃多，所以要預先准備好食用的量，如一杯即可。
2.即食麥片
即食麥片含有全粒穀物和B族維生素，但它的脂肪、熱量和糖分含量也不少，所以要食用糖分含量較低和蛋白質含量較高的類型。食用即食麥片可以加一些牛奶，它含有的左旋色氨酸，有助於睡眠。
3.酸奶
低脂原味酸奶含有的蛋白質和脂肪，有助於延長飽腹感，大部分的酸奶都含糖，建議選擇原味酸奶，並加點新鮮水果

『叄』 分享一下，有什麼好喝的啤酒推薦呢

凱旋1664 白啤酒，一款很適合在暑氣不消的夏夜喝的酒，就像檸檬味的洗發水、黃瓜味的薯片一樣帶給人精神上的清新感。非常豐富的水果香氣猛然襲來，下一秒就只剩的輕輕薄薄，引得人想再喝一口、再喝一口。

『肆』 有哪些口感不錯的啤酒值得推薦

先說國內的：

青島。 青島啤酒是老牌啤酒廠了，愛喝啤酒的都會覺得青島的味道好於燕京，當然雪花的幾個系列口感也不錯，推薦青島的奧古特系列，正宗拉格啤酒，口感醇厚。

泰山原漿。 去了泰安才知道泰安人一般不喝青島啤酒，而是喝本地產的泰山啤酒。有一款泰山七天原漿啤酒，保質期只有七天，口感濃郁，香味十足。

跳東湖。 「跳東湖」本是武漢年輕人的一項夏日運動，當地的啤酒廠商將它們的啤酒起名跳東湖，既有本地特色，聽起來也酷勁十足。跳東湖是國內IPA啤酒中的佼佼者，嘗IPA，不可不喝跳東湖。

嬰兒肥。 嬰兒肥來自南京的高大師啤酒屋，「高大師」的創始人高岩是一位化學專業人士，因為愛啤酒，還出了一本釀酒的書籍，專門教授如何在家釀造啤酒。如今，高大師的精釀啤酒已經出了好幾款，嬰兒肥是其代表作品。

下面是國外的品牌：

百威。 絕對的老牌啤酒商，正宗的拉格啤酒，去喝啤酒，如果不知道選哪樣，百威絕對不會錯。

福佳白。 近年來興起的一款啤酒，它來自比利時，由於酒里加入了芫荽、陳皮等植物，啤酒的口感十分清爽。

釀酒狗。 來自英國的老牌啤酒，幾款啤酒各有特色，啤酒愛好者總能從釀酒狗中找到自己的心頭之好。推薦藍色的釀酒狗IPA，精釀啤酒的代表作。

智美紅帽。 智美來自比利時，因為酒精濃度的區別，瓶蓋用白帽、藍帽、紅帽加以區分。紅帽入口濃郁，後味清爽香濃，不可不嘗。

其他好喝的啤酒，推薦嘗嘗 鵝島、常陸野、角頭鯊、督威 等品牌，都會有不小的驚喜。

你喝過哪些口感不錯的啤酒？不妨跟我分享分享。

口感比較好的啤酒有下面幾種，根據個人選擇不同可以參考一下：

首先 ， 不要選擇加大米、玉米、澱粉、啤酒糖漿、啤酒花製品、酒花浸膏的工業水啤，特別是國產的，那就不是啤酒。

其次 ，根據分類可以給你推薦這幾種：

工業啤酒 ：喜力鐵金剛、麒麟一番榨、札幌。

德式小麥啤酒 ：保拉納小麥啤酒（也叫柏龍，性價比最高的白啤）、艾英格小麥啤酒（個人喝過口感最好的德式小麥，沒有之一隻有唯一）、施納德系列（施納德5號最經典）。

修道院啤酒 ：羅斯福8號、智美金帽（有人可能的說智美最好的是藍帽，這個沒錯，但論口感來說智美金帽真的很不錯）、西麥爾三料、阿詩金啤酒。

黑啤 ：健力士世濤、獅子世濤。

國產啤酒： 龍山泉白啤、燕京原漿白啤。

還有比利時的聖佛洋塞松，口感細膩醇厚，特別好喝。

當然，還有很多啤酒口感很好，只不過大部分不能接受，比如美式IPA、渾濁型IPA、督威三花、帝國世濤等等這些重口味的啤酒。

其實壹周君並不是一個酒鬼，但是見到這個問題，還是忍不住要來回答一下，因為總不想讓你們錯過太多……壹周君對每喝的每一瓶酒都抱著科研的謹慎態度，抱著對人生的審視

隨著匠人精神的逐漸興起，喝啤酒至少還是選擇精釀的喝吧，讓那些工業啤酒見鬼去吧。

精釀啤酒更多的是強調個性，每一瓶精釀啤酒的背後，都有其自己的故事和被賦予的意義。記住，會喝啤酒的並不是什麼本事，會有自己中意的精釀啤酒，還是很有范兒，至少朋友圈裝逼是沒有問題的。

第一推薦的，當然是我大武漢之光，當然也是我心目中的祖國之光——武漢十八號酒館跳東湖。

武漢十八號酒館的老闆光頭在精釀啤酒界應該也是小有名氣的，不過，我對他充滿敬佩，真的是因為這款酒的誕生。

「跳東湖是武漢年輕人在烈日之下的一場狂歡。」那真的，很武漢，不參加一場跳東湖，何以稱文青？

跳東湖呼籲大家擁抱大自然，表達對自然的熱愛，武漢十八號酒館希望能用裝瓶的形式可以讓更多人感受到其真正的魅力所在。

入口後有明顯的水果香氣，中段時有一點點的微酸，酒精隱藏的比較好，殺口感適中，後段苦味明顯且持久，泡沫豐富但消散比較快；金黃酒體，清澈透亮；偏中度酒體，偏中國口味，夏天裡需要這款水花壓壓驚。

艾丁格是世界上銷售量最大的德國啤酒，其小麥啤酒，也稱白啤酒是艾丁格家族產品中的經典，更是全球范圍內小麥啤酒中的極品。

泡沫量少，彌漫焦糖、柑橘和香草的味道清香；入口清甜微苦，殺口適中，它不屬於渾濁型德國小麥，它是水晶型小麥啤，經過過濾後更倍感入口清爽。輕度酒體，麥芽回味。我買過29一瓶，不算貴。

白熊啤酒

白熊啤酒來自督威酒廠，其最大的特點在於瓶身的設計，背標有一個特殊的肖像的特寫，廣大精釀愛好者可以上VEDETTA的官網上傳自己喜歡的照片，將這些照片作成標簽印刷在瓶身上，製成獨一無二的一瓶白熊，簡直撩妹神器。15元一瓶，不經意地展示品味。

釀酒狗凌晨5點

我被這個牌子吸引，真的是因為「釀酒狗」這個名字，很嬉皮的感覺有木有。

當然，Brewdog這個牌子在全球還是有好幾把刷子呢，自2008年逐漸在英國各大酒吧風靡開來。其酒不驚人死不休的風格總是帶給市場炸彈般的消息。2009年其產品在歐洲各個國家都成為酒吧必備之酒。

酒體深棕，香氣一般，泡沫稀疏，酒中稍有渾濁，入口濃稠的熱帶水果味和焦糖味，偏甜略酸，中段一絲苦味厚重平衡，殺口適中；凌晨五點不知道是因為五種麥芽還是不醉不歸的清晨，至少真可以喝到早上看到地平線的朝陽。其實價格也還好，6隻裝100元左右。

智美藍帽

智美是全世界僅有的11家特拉普認證的修道院啤酒，可想而知智美的品質是如此精良。

智美修道院出產三種常規款啤酒，分別是藍帽、紅帽和山料，又以藍帽為最佳，典型的比利時風格烈性愛爾啤酒。

我是一個啤酒愛好者，夏天每天最少是三四瓶。啤酒的話也喝了有好幾年了，目前國內啤酒的品牌大部分都被百威英博收購。精釀也剛剛從國內興起，其實精釀啤酒選擇好價格是很實惠的，下面我給大家推薦我經常喝的啤酒。希望給大家帶來幫助！

青島啤酒，口感清爽，麥芽味香醇（市面上銷售的奧古特、青島經典10度、青島棕金口感都不錯。前段時間去青島玩喝過青島黑啤和印度淡色艾爾啤酒，口感很好，不過除了青島別的地方基本沒有，可能是出口的。）還有青島的原漿和精釀，好喝，還帶了兩桶回去招待朋友們，不過不方便保持，保質期只有七天。

國內目前的喝過的幾個精釀有（高大師茉莉花啤酒，嬰兒肥啤酒，口感微微偏苦，不過味道很濃郁，香味，色澤都是精釀的標准。熊貓啤酒，包裝很可愛，口感跟大部分精釀啤酒還是相似的。泰山原漿，口感超級好哦。鵝島還有廢墟也是目前很多大超市和一些飯店推的國產精釀）國內目前精釀啤酒種類慢慢得多了起來，很多朋友都可以去品嘗一下，喜歡支持國產的可以挑選到自己喜歡的口味。

國外的話推薦種類會比較多，現在國外啤酒也在吞噬著中國市場，蔓延遍地都是，五花八門的，其實有的是被鑽了空子，國內廠家買的外國商標貼牌酒。

給大家推薦幾款市面上比較常見的！

朝日啤酒、喜力啤酒、科羅娜啤酒屬於比較清爽點！麒麟一番炸口感很好，酒精度跟國產差不多，值得一喝。

比利時啤酒推薦嘗試:督威啤酒、白熊、羅斯福10號、福佳白。

德國啤酒推薦嘗試:教士、柏龍、奧丁格、愛士堡這幾款是我經常喝的啤酒。

黑啤的話健力士啤酒，裡面還有個氧氣球，喝起來嘴裡那個焦香麥芽味。

俄羅斯白熊也不錯，口感比國內大部分啤酒領先，當然大家愛好口味不同。只是推薦，至於喜歡什麼大家自己去試了才知道哦。

法國1664啤酒目前在國內貨架上也比較常見的，還有現在廣告打的葡萄牙波克啤酒目前很多超市也有了。總之我們的選擇多了起來，價格就不一一給大家介紹了。電商或超市一看就明了，只有多去了解嘗試就會找到屬於自己那款啤酒。

印象中第一次喝啤酒，除了苦澀，再沒有其他的評價可言。當初不解，為何這么難喝的東西會幾乎成為大家生活中的一個必需品。時至今日，依然不是太能理解喝啤酒的樂趣。但是，我相信，肯定存在著這樣一批人，他們因為充滿著對啤酒的熱情而去不斷尋找和品嘗。

接下來，想給大家介紹幾款知名度高並且評價比較好的啤酒。

青島原漿啤酒

如果你比較鍾愛國產啤酒或者是一些工業啤酒的話，那麼青島原漿啤酒將是不錯的選擇。它喝起來香醇爽口，有輕微的麥芽香，而且味道不是特別的苦澀，堪稱青島啤酒系列中的貴族，國產啤酒中的精品。

Kopparberg

如果你是一個不怎麼喝啤酒的姑娘，那麼你可以考慮一下果酒。

Kopparberg，這是一個瑞典牌子的cider（果酒），酒精含量適中，4.5% ，並且有很多種口味選擇。並且值得一提的是，Kopparberg還提供無酒精版的 cider。如果你實在不能喝酒，那麼你就可以選擇這無酒精版的，就當是喝氣泡果汁兒了。網上比較推薦的是有一款帶花香的接骨木 elderflower 檸檬口味，清香但是不甜膩。

Westvleteren 12

比利時Westvleteren酒廠是世界上僅存的以釀啤酒為業的修道院之一，他們在1838年開始釀造三種啤酒，分別被標注為8號、10號和12號，其中以Westvleteren 12號最受歡迎，在世界主流啤酒媒體和消費者的評選中紛紛獲得最高分的評價，是公認是世界上最好的啤酒之一。

不過，Westvleteren啤酒雖然如此受歡迎，但Saint Sixtus的修道士們卻有著自己獨特的堅持和理念，他們的啤酒只在比利時Westvleteren鎮當地酒廠門口的酒吧有少量現貨出售，除此以外消費者只能選擇提前在網站向酒廠訂購，在釀造完成之後自己上門取貨，而且還是限量的。所以，一般來說，這款酒是非常難得的。但是如果可以品嘗到這款高大上的啤酒，也不失為一種難忘的體驗。

Hoegaarden

福佳白啤酒（Hoegaarden）是比利時的啤酒品牌之一，創始於1445年，以專門製作傳統風味的比利時白啤酒（Witbier）而聞名。

福佳白啤酒是兩次發酵酒，沒經過濾的工序賦予其獨特的霧狀麥金黃色，白色的泡沫持久而富有光澤，在光線下可以看到液體色澤淡白，晶瑩純透。它根據傳統配方以原麥，精緻陳皮以及專用酵母等製作，陳皮和香料賦予了啤酒獨特的口感，滑爽輕盈，甜中淡淡的帶著一絲苦味，微微的透露出一點柑橘的芳香。

Heineken

喜力是荷蘭的啤酒品牌，它是一種主要以蛇麻子為原料釀制而成，口感平順甘醇，不含苦澀刺激味道的啤酒。

大家對它喜愛的原因也是各有不同。有的人是因為看著它的綠瓶子會滿心歡喜；有的人是因為喜歡它瓶蓋上的笑臉；有的人說它有一種冰山的味道，雖苦不酸；有的人只是因為喜歡它的廣告，看歐冠喝喜力。

或許，你可能並不是十分喜歡上面的幾種啤酒，但也無妨。我們都不能蓋棺定論的說哪一個牌子是最好的。我想，每個人心中都有屬於自己最好喝的啤酒。它或許是你童年時偷偷用舌頭舔父親酒杯里的那杯啤酒，或許是初戀時和戀人喝的路邊攤上的兌水啤酒，或許是你和老友相聚在酒吧里狂飲的不知名啤酒……我相信，這種莫名的喜好，那個你最愛喝的啤酒的味道會一直停留在你的齒間，因為它承載了你無法割捨的過往啊。

希望我們每個人都可以找到一款自己鍾愛的啤酒，就像遇見一個人，獲得一份陪伴，擁有一個回憶。

當然這個與價格有關！

我覺得口感好的啤酒:青島啤酒中的奧古特 還有純生 這兩種挺好的！

鴻運當頭也不錯，不過這個價格太高了！

炎炎夏日，正是喝啤酒擼串的大好時節。啤酒做為世界上銷量第一的酒精飲料，以其清涼解渴，酒精度不高，殺口竄氣而深受大家的喜愛，而且啤酒也是純糧發酵釀造的，啤酒可以添加配料降低成本，但是不經糧食發酵是不能稱其為啤酒的。

啤酒的釀造工藝其實並不復雜，這也是為何它能夠在4000多年前就被人釀造出來，成為最古老的酒精飲品之一。

啤酒的 歷史 很長，因此以前的釀造原料也多種多樣，為了節約糧食和保證啤酒的品質，德國的巴伐利亞州在1516年頒布了一部對於啤酒的釀造有著深遠意義的【啤酒純凈法】，這可以說是世界上最早的一部關於食品安全衛生的法律，它規定了啤酒只能由水、麥芽、啤酒花和酵母釀造而成，這也是被很多啤酒愛好者至今都奉為經典的挑選好啤酒的標准。

啤酒的 歷史 雖然很長，但是傳入中國的 歷史 也不過100多年的 歷史 ，但是這並不妨礙啤酒成為目前中國市場佔有率最高酒水。以前各地都有自己本地的啤酒廠，也有本地人特別愛喝的當地品牌，但是隨著物流的發達和資本的兼並，現在國內的大多數啤酒都被大的啤酒集團所兼並，已經變成它們集團旗下的品牌，就像幾年市場大火的烏蘇啤酒，也不過是嘉士伯旗下的產品。

作為一個啤酒愛好者，我覺得啤酒的口感好壞應該跟這幾方面有關:

1.啤酒發酵方式: 啤酒有拉格工藝和艾爾工藝兩種發酵方式，拉格就是底層發酵，這種發酵方式比較穩定，而且發酵時間短，因此適合大規模的生產，大多數的德國啤酒和國內的工業啤酒基本都是選用這種發酵方式；艾爾工藝採用的是酵母在上層發酵，因此發酵的時間長，因此產量會低一些，但是因為可以加料發酵，因此可以賦予啤酒不同的風味，因此現在大多數的精釀啤酒基本都是選用這種發酵方式。 艾爾發酵的啤酒酒體會渾濁一些，因此啤酒的味道會更加醇厚一些，但是如果大規模生產可能會導致產品的品質不夠穩定。

2.啤酒的原麥汁濃度和酒精度是衡量啤酒好喝與否的關鍵，啤酒的原麥汁濃度越高，說明酒中的糧食越多，水的成分會越少；啤酒作為酒精飲品，自然酒精度數是不能缺少的，而且酒精度和原麥汁濃度是成正比的，原麥汁濃度高的啤酒，酒精度自然也不會太低。 啤酒要想喝出厚重的味道，不會淡如水，原麥汁濃度至少要在11 以上，酒精度也要在4 以上。

3.啤酒中的主輔料: 啤酒是由麥芽（包括特種麥芽）、酵母和啤酒花釀造而成的，其中啤酒的風味很大一部分來自啤酒花的味道，啤酒花的香型有很多種，主要就是苦味酒花、兼香型酒花和甜味酒花這三種，可以說啤酒中酒花的味道是啤酒的靈魂，因此選用啤酒花及其製品和酒花浸膏的，基本上口味上都會要差點。還有就是啤酒中含有澱粉和糖漿的，這樣的啤酒一般也多是屬於比較低廉和口味寡淡的啤酒。至於添加大米或玉米的，不過是為了降低麥芽的苦味和濃度，降低生產成本的一種方法，這樣的啤酒價格不會太高，但也可能是比較符合大眾的口味，現在屬於市面上比較流行的品種，也就是淡爽和清爽之類的啤酒。

4.喝啤酒的溫度: 喝啤酒溫度不能超過15 ，溫度過高時喝啤酒口味會發騷，而且啤酒中的麥香味釋放不出來，再好的啤酒溫度過高時喝也品嘗不出它的香味，過低的溫度也不適合啤酒香味的釋放，因此喝啤酒主要是喝它的溫度。

我喝過的啤酒里口感比較不錯的幾款啤酒:

1.青島的瑞井原漿大麥黃啤，原麥汁濃度在13 ，酒精度在4 ，這是一款比較小眾的原漿精釀鮮啤，原料只是大麥芽、酵母和啤酒花，而且保質期只有15天，沒有經過巴氏殺菌和瞬時的超高溫殺菌，因此保留了啤酒中更多的活性物質，因此喝起來口感和味道都非常不錯，跟在青島原產地喝的袋裝生啤酒比有過之而無不及。

2.德國的保拉納啤酒，這是目前市場上口碑非常不錯的德國啤酒，用大麥芽和小麥芽混合釀造而成，減少了大麥芽的苦味，喝起來麥香味濃，泡沫豐富細膩。

3.鵝島精釀啤酒，屬於比較小眾但又非常受歡迎的精釀啤酒，麥香味濃屬於非常不錯的啤酒。

4.燕京的小麥原漿白啤，它是國產小麥啤酒中口味非常不錯的一款啤酒。

5.拉格啤酒里我特別喜歡的一款啤酒，喜力啤酒回味悠長，入口非常的香，不過現在產地有些亂，原產於荷蘭的非常不錯，其它產地的味道會差些。

6.督威啤酒的酒勁需要有一定的酒量才能駕馭，原麥汁濃度高達16.9 ，酒精度在8.5 ，比利時啤酒品牌里不錯的一款啤酒。

7.大星啤酒是口味非常不錯的啤酒，這款啤酒也受到很多啤酒愛好者的追捧，酒香味濃。

8.不次於保拉納的一款德國啤酒，狩獵神白啤給我感覺要比保拉納味美，因為它的酒體更加渾濁，味道跟濃郁一些。

9.比利時的淺粉象麥芽濃度高達22 ，喝起來口味特別醇厚，就是酒勁過大，酒量淺的人一瓶就足夠。

10.福佳白屬於比利時啤酒的入門款，喝起來就是一個字「香」，不過現在市場上這個牌子比較亂，哪裡出產的都有，因此口味下降了不少。

11.遼寧的龍山泉啤酒屬於我喝過的國產啤酒里非常不錯的啤酒品牌，很多人歸功於遼寧本溪的水好，龍山泉系列啤酒不少，其中艾爾發酵的白啤味道非常不錯。

12.青島的經典的小麥白啤，獲得過2019年世界啤酒大賽金獎，是國產精釀啤酒里性價比非常不錯的啤酒，一般都是日常做為我的口糧酒來喝。

作為一個從來不喝酒不抽煙的人，大學畢業後去青島實習，先是品嘗了大名鼎鼎的青島啤酒，感覺還挺好的，直到有一天喝了嶗山啤酒，說不上來的感覺，就是感覺比青島啤酒好喝，雖然很不喜歡青島人，但是嶗山啤酒，還是非常推薦的。

一入精釀深似海，從此工啤是路人

目前比較流行的是渾濁IPA，全球排名前幾位的精釀酒廠如農舍山，延齡草，另一半，樹屋等，這些廠出的啤酒都比較高端，算是頂級的精釀啤酒，當然價格不菲，一罐到國內大概135元起，其次就是性價比很高的一些酒廠的作品，如樂威的珍珠的豬，飛猴的蜜汁肥臀等等，價格60左右一罐，國內渾濁IPA的標桿是或不凡的君不見，黃河水，天上來三款作品，價格40左右一罐，再就是入門級的一些IPA，如釀酒狗，鵝島等廠的作品，價格20左右一罐，像什麼青島，喜力，百威什麼的就是工業拉格，不值一提

有哪些口感不錯的啤酒值得推薦？

啤酒呢，喝了很多了。這些年進口啤酒的價格逐漸走低，國人開始品嘗起了進口的各種啤酒。口味不同，品質也是良莠不一。有很多打著德國進口的旗號，就開始大巴的賺國人的鈔票。

首先，不得不承認，確實有一些進口啤酒的口感和質量確實不錯。比如福佳白。這不是廣告，人家這種啤酒也不用做廣告。

但是，在我喝了幾十種之後，發現真正好喝的，就那麼幾種。剩下絕大部分都不咋地。還不如國產的啤酒，比如青島。

歸題吧，說說我喝了幾十個品牌之後，還是最推薦的幾種

首推，青島啤酒

首先，只有在青島地區才能喝到的原漿就不說了，那種酒好喝的不行。但是只有在當地才能喝到。好喝的程度就不用說了，但是地域原因，享受不到也是枉然。

說說灌裝啤酒吧。首推青島白啤，不到7塊錢的價格，從質量上講，應該是白啤中性價比最高的那種了，不要比絕對口感，精釀的絕對口感當然好，但是價格貴5-10倍，劃不來。同價位比，我感覺不比燕京的白啤差，甚至還要比一些進口的白啤口感要好，比如雪夫。

其次，就喝青島的10度經典，雖然是工業啤酒，但是對比同檔次的工業啤酒，我相信從口味到口感還是要上一個台階的。

其次，經濟上允許，喝福佳白

其他啤酒，感覺沒什麼可推薦的。個人口味，個人喜好而已。

『伍』 精釀啤酒有哪些品牌

No.1 帝磨欄（De Molen）
發源地：荷蘭
品牌介紹：De Molen 帝磨欄啤酒成立於2004年，雖然成立的時間不長，但是在世界十大精釀啤酒品牌中它的市場佔有率是極高的，在不斷的發展過程中它也被評為了世界百大啤酒品牌，釀造師Menno Olivier從家釀啤酒愛好者開始接觸啤酒釀造，其釀造的啤酒在口感上是相當棒的。
明星產品：帝磨欄好壞丑精釀啤酒、磨欄風車四味精釀啤酒

No.2 羅斯福（Rochefort brewery）
發源地：比利時
品牌介紹：羅斯福/Rochefort brewery這個品牌相信很多人都不陌生，它成立於1595年，羅斯福酒廠是比利時著名的修道士釀酒廠，從1595年釀造啤酒開始就堅持釀造三種可以窖藏至少5年以上的啤酒，限量發售讓它的產品在市場上增加了一抹神秘的色彩。
明星產品：羅斯福10號精釀啤酒、羅斯福6號精釀啤酒、羅斯福8號精釀啤酒

No.3 銀河高原
發源地：日本
品牌介紹：銀河高原這個品牌在全球的知名度是相當高的，在在世界十大精釀啤酒品牌中採用德國南部的傳統工藝釀造而成，為了保持新鮮純正的口感，它在裝瓶前沒有經過過濾，原材料也是採用最優質的品種，可以說是真正意義上的天然食品，純正的口感也讓它獲得了一致的好評。
明星產品：銀河高原小麥啤酒酒瓶、銀河高原精釀啤酒

No.4 釀酒狗
發源地：英國
品牌介紹：BrewDog成立於2007年，自成立以來公司就致力於創造最優質的最潮、最酷的啤酒為經營理念，它家旗下的每一款啤酒就以新穎、獨特、強烈的風格贏得無數國際大獎和消費者的青睞，其酒不驚人死不休的風格總是吸引著更多的消費者，其中精釀啤酒更是頗受歡迎。
明星產品：釀酒狗精釀啤酒、精釀狗小馬鬼俱樂部聽裝啤酒

No.5 卡美里特（Karmeliet）
發源地：比利時
品牌介紹：成立於1679年的卡美里特啤酒最早是在17世紀由比利時的Dendermonte鎮上的一家名叫Carmelite的修道院釀造的，在不斷的發展過程中卡美里特堅持採用最優質的原材料和最傳統的手工藝，使得其啤酒在口感上是相當不錯的，其中乾爽讓人回味無窮。
明星產品：卡美里特三料精釀啤酒、卡美精釀啤酒

No.6 巨石（Stone）
發源地：美國
品牌介紹：巨石釀酒廠(Stone Brewing)成立於1996年，在世界十大精釀啤酒品牌中它是一家加州南部最大啤酒生產商和第十五大全系列啤酒釀造商，在不斷的發展過程中它還被評為「全球全時代頂級啤酒廠」，旗下的啤酒有著濃郁的美國西海岸啤酒風味，深受廣大消費者的喜愛。
明星產品：Stone精釀啤酒、巨石毀滅雙料啤酒、巨石波本桶傲慢的混蛋啤酒

No.7 卡力特（Kostritzer）
發源地：德國
品牌介紹：卡力特/Kostritzer成立於1543年，成立以來集團一直堅持採用最傳統的製作工藝，只以麥芽、啤酒花、酵母和水作為原料，不附余物，純粹、精煉，從而釀造出了風味獨特的卡力特黑啤，如今的它在市場上已經後才能為了銷量穩居前列的啤酒品牌。
明星產品：卡力特精釀黑啤酒、卡力特精釀啤酒

No.8 粉象（Delirium）
發源地：比利時
品牌介紹：成立於1906年的粉象/Delirium被消費者評為世界上最好喝的啤酒之一，在世界十大精釀啤酒品牌中它家的啤酒可以說是完全喝不膩的一款，粉象啤酒口感源自於其生產過程中使用的不同酵母，口感純正有香味，其陶瓷包裝瓶更加促逬了其產品的深入人心。
明星產品：深粉象精釀啤酒、淺粉象精釀啤酒

No.9 智美（Chimay）
發源地：比利時
品牌介紹：成立於1862年的智美/Chimay在比利時屬於一個比較經典的品牌，成立以來集團一直堅持採用傳統的自然釀造，發酵和瓶中的再次發酵，瓶底殘存的酵母沉澱是由於智美的再次發酵而產生，口味會隨著歲月的增長逐漸於完善，略帶年份感和香氣感的啤酒更是吸引了不少的人。
明星產品：智美藍帽精釀啤酒、智美白帽精釀啤酒、智美紅帽精釀啤酒

No.10 角鯊頭（Dogfish Head）
發源地：美國
品牌介紹：角鯊頭/Dogfish Head成立於1995年，在世界十大精釀啤酒品牌中角鯊頭是一家極具創新精神的酒廠，從創立之初，他們就在不斷嘗試各種新奇的啤酒配方，發展至今它已經是一個擁有了近20種風格的酒廠，創新的製造手法讓它在市場上的知名度極具的上升。
明星產品：角鯊頭60精釀啤酒、角鯊頭90精釀啤酒

『陸』 智美白帽啤酒你們覺得怎麼樣，上次詠悅匯的周三八點檔沒搶到，這次准備搶來著

我也經常搶不到，所以這次定了鬧鍾，再不買就過年了！哈哈哈。

『柒』 建築工地白帽和紅帽哪個好

紅帽。紅色帽子是領導等人佩戴，在工地上地位最高，白色帽子是工地的管理者、安全監督者，建築工地紅帽好，藍色帽子是工地上的技術人員，黃色帽子是普通工人，從事體力勞動。

『捌』 【啤酒第一類】Trappist 修道院啤酒

啤酒介紹

Trappist Beer 修道院啤酒，是在修道院內由僧侶進行釀造的啤酒，並有以下三個特點：

1.啤酒廠要在修道院內；

2.院內的僧侶必須在酒廠的生產和策略上發揮作用；

3.銷售啤酒所得的利潤必須用於支持修道院和社會活動。

以比利時為最。

初入精釀坑，嘗了一圈Trappist、IPA、Ale、BA、Stout、Porter等等，發現還是修道院最好喝~

以下口感描述和打分都是基於本人自身口味，並不具有普適性，只是給出參考~

牆裂推薦：羅斯福10號、聖伯納12號以及阿詩，性價比極高！（西12由於太貴，不推薦。。）

推薦理由：偏甜，度數高但是平衡非常好~

備註：以下所有啤酒都是淘寶有售，價格為淘寶價~基本和日常小酒吧價格在2-3倍差距

品名：阿詩 Achel

價格：￥23

凈含量：330ml

產地：比利時

年份：-

度數：8

原麥汁濃度：18

色澤：紅銅色/紅褐色

口感：泡沫豐富細膩，口感充盈，入口苦味與酒精味很足，然後感到肥膩的甜味，入喉之後首先殘留甜味，接著是苦味。

評級：8

品名：奧威 Orval

價格：￥50

凈含量：330ml

產地：比利時

酒廠：Orval

工藝：三料、酒花干投

年份：-

度數：6.3

原麥汁濃度：10

色澤：橘紅色/渾濁

口感：

1）開瓶時明顯有大量二氧化碳，「噗」的一聲，泡沫很多，但是消散很快；

2）香味極度明顯，野生酵母的香味很獨特；

3）入口殺口感明顯，而且有大量酒花的香味，慢慢感受到很奇特的野生酵母味道，下咽時有明顯的苦味，褪得較快；

4）整體非常有特色，和傳統的修道院啤酒大不相同，除了甜度不高以外，還有獨特的酵母香，但是太苦，門檻較高。

評級：7

品名：卡美里特 三料

價格：￥18

凈含量：330ml

產地：比利時

年份：-

度數：8.4

原麥汁濃度：20.3

色澤：淡黃色

口感：泡沫豐富不細膩，消散較快，香味較濃郁。入口殺口感非常強，充盈整個口腔，酒花味道突出，和果香混在一起，將麥芽的甜度包裹其中，在下咽過程中才感到慢慢的回甘，以及較強的酒精度

評級：6

品名：羅斯福6號

價格：￥20

凈含量：330ml

產地：比利時

年份：-

度數：7.5

原麥汁濃度：16

色澤：焦糖色/淡褐色

口感：泡沫非常多，入口醇厚，有淡淡的果味、焦糖味及巧克力味，稍許沉澱物，非常順口。

評級：7

品名：羅斯福8號

價格：￥24

凈含量：330ml

產地：比利時

年份：-

度數：9.2

原麥汁濃度：20.8

色澤：棕色/淡褐色

口感：泡沫非常多，入口醇厚，有點像摻了水的10號，微酸，喝下去之後嘴裡殘留酒精味較重，比起6號味道稍濃厚，但沒有10號那麼膩人。

評級：8

品名：羅斯福10號

價格：￥30

凈含量：330ml

產地：比利時

年份：-

度數：11.3

原麥汁濃度：22

色澤：深褐色

口感：泡沫非常多且很細膩，入口很香，與一般啤酒的區別簡直令人驚嘆。有非常豐富的口感（各種味道，比如香味、甜味、酒精味），在口中時刻變化，咽下去之後有濃厚的回味，淡淡的黑巧克力加上一點點苦味，以及慢慢升騰的酒精味。

評級：10

品名：聖伯納6號 St.Bernars Pater 6

價格：￥18

凈含量：330ml

產地：比利時

年份：-

度數：6.7

原麥汁濃度：16.1

色澤：深褐色

口感：

1）泡沫較多且非常綿密，許久不消散；

2）入口殺口感明顯，酒體適中；

3）有淡淡的煙熏味、類似蜂蜜的甜味以及果香，整體感覺比較清爽，咽下後味道下去很快，苦度不高，略有酸度。

評級：6

品名：聖伯納8號 St.Bernars Pater 8

價格：￥18

凈含量：330ml

產地：比利時

年份：-

度數：8

原麥汁濃度：18.2

色澤：深褐色

口感：

1）泡沫較多且非常綿密，許久不消散；

2）入口殺口感明顯，酒體順滑；

3）有略微的煙熏味兒，可感覺到較濃的果香、麥芽甜以及少許的蜂蜜味道，較6號而言更加濃厚，咽下後略有苦度以及酸度。

評級：7

品名：聖伯納12號 St.Bernars Pater 12

價格：￥20

凈含量：330ml

產地：比利時

年份：-

度數：10

原麥汁濃度：20

色澤：深褐色

口感：

1）泡沫較多且非常綿密，許久不消散；

2）入口殺口感明顯，酒體順滑；

3）入口有略微的煙熏味兒，焦糖的甜度很明顯，夾雜著淡淡蜂蜜味兒和酸味，較8號而言甜味更加濃厚，咽下後甜味褪的很乾凈，略有苦度以及酸度，幾乎感覺不到酒精的味道。

評級：8

品名：西佛萊特倫 Westvleteren12號

價格：￥180

凈含量：330ml

產地：比利時

酒廠：Westvleteren

工藝：四料

年份：-

度數：10.2

原麥汁濃度：17.6

色澤：棕紅色

口感：

1）倒出時氣泡多且非常細膩，消散後有掛杯；

2）聞起來有較明顯的麵包麥香、水果香氣、酵母酯香味；

3）殺口感明顯，將酒體包裹很好，非常順滑；

4）入口時味道被氣泡包裹很好，水果味明顯，焦糖甜度很高；舌尖捅破後中調是非常平衡的苦度、甜度以及酒精度；徐徐咽下過程中，尾調也是異常的平衡，收得干凈利落，整體和羅10以及聖伯納12體驗很像。

備註：含在嘴裡酒體變暖後，味道更加突出

評級：10

品名：西麥爾三料

價格：￥25

凈含量：330ml

產地：比利時

年份：-

度數：9.5

原麥汁濃度：20

色澤：橙黃色/金黃色

口感：泡沫超多，一般綿密，消散慢，酒體適中，入口沙口感明顯，首先是甜膩的味道，然後慢慢感覺到果酸，最後口腔內殘留較重啤酒花苦味。

評級：7

品名：西麥爾雙料

價格：￥22

凈含量：330ml

產地：比利時

年份：-

度數：7

原麥汁濃度：16

色澤：深棕色/黑色

口感：泡沫適中，比較綿密，消散適中，入口很苦，酒體較重，但是慢慢回甘，有點淡淡的果味與果仁味。

評級：5

品名：智美白帽

價格：￥25

凈含量：330ml

產地：比利時

年份：-

度數：8

原麥汁濃度：16.9

色澤：淡褐色/橙色

口感：泡沫非常多，消失較慢，入口有淡淡的麥芽味、苦味很重，殘留口中許久，比紅帽味道更加刺激。

評級：6

品名：智美紅帽

價格：￥22

凈含量：330ml

產地：比利時

年份：-

度數：7

原麥汁濃度：15.5

色澤：焦糖色/古銅色

口感：泡沫非常多，但消失較慢，入口麥芽味道濃厚、微酸，然後有淡淡的果味、苦味，類似於羅斯福8號的味道。

評級：7

品名：智美藍帽

價格：￥28

凈含量：330ml

產地：比利時

年份：-

度數：9

原麥汁濃度：18.9

色澤：深褐色/紅銅色

口感：倒出時泡沫非常多，入口時也能感覺到充盈的泡沫，以及強烈的酒精味，感覺有淡淡的麥芽味、以及一絲巧克力風味，苦味很少，比羅斯福味道更加刺激。

評級：7

品名：La Trappe

價格：￥18

凈含量：330ml

產地：荷蘭（修道院）

年份：-

度數：5.5

原麥汁濃度：12.2

色澤：淡黃色

口感：泡沫較多，但較為分散，顏色一般，口感偏酸，和一般啤酒差不多

評級：3

品名：La Trappe  Dubbel

價格：￥22

凈含量：330ml

產地：荷蘭（修道院）

年份：-

度數：7

原麥汁濃度：16.2

色澤：琥珀色/紅褐色

口感：泡沫沒有羅斯福綿密，色澤很好看，入口酸度極高，有淡淡苦味，味道一般

評級：3

品名：La Trappe  Tripel

價格：￥23

凈含量：330ml

產地：荷蘭（修道院）

年份：-

度數：8

原麥汁濃度：17.5

色澤：淡琥珀色

口感：泡沫較綿密，入口沙口感明顯，首先感受到麥芽的甜度，然後是淡淡的酸味和苦味，酒精味較突出，咽下後略有回甘。

評級：6

品名：La Trappe Quadrupel

價格：￥25

凈含量：330ml

產地：荷蘭（修道院）

年份：-

度數：10

原麥汁濃度：22

色澤：琥珀色/紅褐色

口感：泡沫綿密較少，消散很快，入口沙口感一般，麥芽甜度非常突出，基本掩蓋了酒精及啤酒花的味道，咽下之後甜味消散時才能感受到口腔殘留淡淡苦味。

評級：8

未完待續。。。

『玖』 有哪些在超市就能買到口感好的進口啤酒可以推薦

喜力是荷蘭的啤酒品牌，它是一種主要以蛇麻子為原料釀制而成，口感平順甘醇，不含苦澀刺激味道的啤酒。大家對它喜愛的原因也是各有不同。有的人是因為看著它的綠瓶子會滿心歡喜；有的人是因為喜歡它瓶蓋上的笑臉；有的人說它有一種冰山的味道，雖苦不酸；有的人只是因為喜歡它的廣告，看歐冠喝喜力。