蘆薈和什麼水果搭配治便秘

A. 怎樣用蘆薈來治療便秘

你說的這個情況出現便秘首先養成定時排便的習慣，建議服用舒泰通，有明顯改善便秘的作用，結合服用蘆薈膠囊，平常的時候多喝水，多運動，多吃一些水果蔬菜。

B. 蘆薈治便秘的吃法

蘆薈治便秘的吃法

蘆薈治便秘的吃法， 蘆薈是集食用、葯用、美容、觀賞於一身的保健植物。蘆薈蘊含75種元素，與人體細胞所需物質幾乎吻合。在西方國家，把它譽為天然美容師。下面來看看蘆薈治便秘的吃法。

蘆薈治便秘的吃法1

蘆薈綜合果汁

材料：新鮮蘆薈肉10克，蘋果半個，鳳梨1/4片，胡蘿卜半個，果糖1匙，礦泉水150毫升。

做法：將蘆薈肉磨成泥狀後攪汁，蘋果和鳳梨去皮去心，胡蘿卜去皮，分別切成小塊後放入榨汁機內榨汁，再加入蘆薈汁，果糖和礦泉水充分攪拌均勻即可飲用。

功效：蘆薈本來就有治便秘的功效，與蘋果，鳳梨一起榨汁飲，能刺激大腸，而且所含的膳食纖維和果膠具有軟便效果，所以適合便秘人群飲用。

蘆薈治便秘的原理

蘆薈之所以有治便秘的作用，是因為蘆薈所含的蘆薈苷和蘆薈大黃素在發揮作用，這兩種物質能有效促進大腸液分泌，增加脂肪酶活性，使大腸自律神經功能恢復正常，從而達到緩解便秘的效果。

便秘的原因有很多種，如果是飲食不規律，機體缺水，攝入纖維素過少等非疾病硬度導致的便秘，可以通過適量吃蘆薈改善，但如果是由於疾病導致的便秘問題，最好還是就醫解決。

蘆薈的功效與作用

1、濕潤美容作用

蘆薈多糖和維生素對人體的皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用。尤其是青春少女最煩惱的粉刺，蘆薈對消除粉刺有很好的效果。

2、解毒作用

蘆薈因其苦寒清熱具有抑制過度的免疫反應增強吞噬細胞吞噬功能的作用故能清除體內代謝廢物。

3、抗炎作用

蘆薈的緩激肽酶與血管緊張來聯合可抵抗炎症。尤其是蘆薈的多糖類可增強人體對疾病的抵抗力。

4、、殺菌作用

蘆薈具有很好的殺菌消炎作用，這是為什麼呢?

蘆薈干裡面有一種蘆薈酊，這是一種很好的是抗菌性的物質，可以很好好地去殺滅真菌、黴菌、細菌、病毒等病菌，這樣就可以前少疾病的發生了。

5、有很好的抗癌作用

蘆薈是一種用奶多粘稠物質的一種多糖類的食物，有很好的提高免疫力的作用，同時也可以抑制和破壞異常細胞的生長，所以說蘆薈干有很好的抗癌作用。

蘆薈治便秘的吃法2

蘆薈能治便秘的原因

由於蘆薈富含蘆薈苷和蘆薈大黃素，可以通便，還可以中和體內毒素，食用後可促進大腸液的分泌，增強脂肪酶的活性，能刺激腸道蠕動，增加糞便的濕潤度並保持一定的滲透性，從而雙向調節腸道內環境而防止便秘和腹瀉的發生。

蘆薈治便秘的方法

喝金蘆薈口服液

每日3次，每次30ml，早晚空腹服用最好。便秘嚴重者，開始可增加用量，一次服用60-90ml，待排便正常後再逐步減少用量和服用次數，完全調理順暢後可停服。

蘆薈茶

嚴重便秘者，喝蘆薈茶效果最好。

養成良好的習慣

便秘最關鍵是排便習慣和生活習慣的問題，所以一定要養成定時大便習慣，有便意時一定要盡快上廁所，每天多吃蔬菜、香蕉、紅薯、蜂蜜，對治療便秘也有一定的效果。

蘆薈治便秘注意事項

能治便秘蘆薈的品種

葯用蘆薈的多為庫拉索蘆薈和好望角蘆薈，這兩種蘆薈是可以治療便秘的。

吃蘆薈的注意事項

由於蘆薈中的大黃素對身體有副作用，不宜多食。成年人每天不得超過15克，兒童及老年人不得超過10克。孕婦和經期的女性朋友禁止服用蘆薈，以免引起腹痛或流產症狀。此外，患有痔瘡出血、鼻子出血的人也不適宜服用蘆薈，以免加重病情。

為什麼金蘆薈口服液調理便秘效果好

金蘆薈口服液採用天然庫拉索蘆薈提純物，原汁純度高達99.6%，具有免疫調節、調節血脂、延緩衰老功能，唯一 一個被獲批三項保健功能的蘆薈保健品。

金蘆薈口服液中的蘆薈素和蘆薈大黃可以促進腸道蠕動，把腸內毒素排除出去，蘆薈多糖可以分解肝臟的毒素，排除多餘甘油三脂、膽固醇，防止動脈硬化與心腦血管病。所以具有排腸毒、排肝毒、排血毒的功效

蘆薈治便秘的吃法3

蘆薈的功效與作用

蘆薈提取物有抗癌、防癌的功效，可促進皮膚損傷後的再生，增強機體免疫力，還有保護肝臟的作用；其所含的蘆薈町能殺菌消毒，促進傷口癒合；所含蘆薈大黃素同樣有殺菌抑菌作用；其所富含煙酸、維生素B6等，是苦味的.健胃輕瀉劑，有抗炎、修復胃黏膜和止痛的作用，有利於胃炎、胃潰瘍的治療，能促進潰面癒合。對於燒、燙傷，蘆薈也有很好的抗感染、助癒合的功效。此外，蘆薈還富含鉻元素，具有與胰島素同樣的作用，能調節體內的血糖代謝，是糖尿病人的理想食物和葯物。蘆薈中多糖的免疫復活作用可提高機體的抗病能力。各種慢性病如高血壓、痛風、哮喘、癌症等，在治療過程中配合使用蘆薈可增強療效，加速機體的康復。

蘆薈的食用方法

美容養顏：蘆薈什錦沙拉：把去刺蘆薈莖片切成小塊，依自己的喜好選擇菠蘿、甜瓜、櫻桃等水果，也都切成小塊兒，加入沙拉醬拌勻即可。此菜是美容養顏，瘦身減肥的佳餚。

提高免疫力：蘆薈蝦仁：將蘆薈洗凈、去刺，切成方丁；將蝦仁洗凈，加鹽、味精、料酒、水澱粉調好。油鍋置火上，燒至六成熱時，即下調制好的蝦仁，滑油後，撈出控凈油。鍋內留少許油，下姜蔥末熗鍋，速下蝦仁、蘆薈丁，再下調料，炒片刻後，用水澱粉勾芡，盛入盤內即成。此菜香甜嫩滑、白綠相間、誘人食慾，可補充營養，增強人體免疫力。

強身健體：蘆薈餡餅：用水和面，豬肉剁碎，加入鹽、醬油、味精、蔥末、薑末、香油、植物油、白鬍椒粉等調成肉餡，蘆薈剁碎，加鹽少許，攥出汁後，拌入調好的肉餡內。按常規方法烙成餡餅。經常食用有強身健體，提高抗病能力，加速機體康復的作用。

養顏安神:蜜糖蘆薈露：將蘆薈洗凈去外皮，取出內肉備用；黑棗洗凈，去核，切半。鍋中倒入適量水，煮開後放入黑棗略煮，加入冰糖、蜂蜜調勻，最後再加入蘆薈肉續煮10分鍾即可。有安定心神之功效。

利咽消渴:冰晶蘆薈拌銀耳：銀耳泡發，去根，放入蒸鍋加水蒸熟；枸杞子用溫水泡軟；蘆薈去皮洗凈，切條，汆燙後撈出過涼水。冰糖加純凈水對汁，放入銀耳、蘆薈子、枸杞子，浸泡入味即可。此菜具有抗炎、利咽、消渴、潤燥等

功效，對咽喉乾燥、腫痛具有很好的食療效果。

蘆薈的選購

蘆薈有500多個品種，不是所有蘆薈都可以食用，最好選購正規市場出售的蘆薈。蘆薈有苦味，加工前應去掉綠皮，水煮3～5分鍾，即可去掉苦味。

注意事項

首次食用蘆薈應先做皮試，無異常現象方能食用。避免出現皮膚紅腫，粗糙等過敏現象。孕婦和經期中的女性嚴禁服用蘆薈。體質虛弱的少兒患者，不要過量服用蘆薈。

C. 蘆薈怎麼用，治療便秘

可以將蘆薈切成條，只取裡面果肉，和茶葉一起浸泡，涼溫後加蜂蜜飲用，這種方法可以通便排毒，潤燥除煩；還可以將蘆薈果肉和蘋果，梨一起榨成果汁，這種果汁富含膳食纖維，能刺激腸道排便。但是蘆薈只能治療由於飲食不規律，身體缺水，攝入纖維素過少而引起的便秘，對於其它疾病導致的便秘，蘆薈不能起作用，建議最好去醫院治療。

D. 蘆薈治便秘的吃法 蘆薈治便秘怎麼吃好

1、蘆薈治便秘的吃法：蘆薈有治療便秘的作用，是因為蘆薈所含有的蘆薈苷和蘆薈大黃素可以有效地促進大腸液的分泌，增加脂肪酶的活性使大腸自律神經功能恢復正常，大便從而不再干硬從而達到緩解便秘的效果。

2、蘆薈的吃法有可以蔣蘆薈、蘋果、梨等磨成泥狀，也可以切成小塊後放入榨汁機內榨汁，再加入果糖或者礦泉水充分攪拌均勻以後即可以飲用，也可以直接吃蘆薈膠囊，也有很好的排便效果。

3、便秘的原因有很多種可以根據個體差異來選擇不同的方法，從而緩解便秘，也可以通過適量的吃蘆薈來改善，便秘是需要綜合進行調理的。

E. 蘆薈可以治便秘嗎

病情分析：
你好，蘆薈可以治便秘的。
指導意見：
便秘是排便次數明顯減少，每2～3天或更長時間一次，無規律，糞質干硬，常伴有排便困難感的病理現象。其主要在調理,多食粗糧、蔬菜、水果等。多選用潤腸通便的食物，如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶等食物，使糞便變軟，便於排泄。

F. 吃什麼水果和喝什麼能馬上通便

水果

1、火龍果：火龍果是一種熱帶水果，但它的能量較低，不僅味道香甜而且營養價值高、功能獨特，含有豐富的維生素C有潤腸通便的功能。豐富的纖維也有預防便秘的功能，所以有無便秘者都可食用。

2、葡萄：葡萄是落葉藤本植物，營養價值也很高。《葯性論》中曾記載「除腸間水氣，調中治淋，通小便」，可見用葡萄的作用之大。

3、獼猴桃：獼猴桃是含有最多纖維的水果之一。它也有利於便秘，因為它的種子。這些種子有助於加速腸道運輸。

拓展資料

1、堅持參加適當的體育鍛煉，有意培養良好的排便習慣，合理飲食，注意補充膳食纖維。含膳食纖維最多的食物是麥麩、水果、蔬菜、燕麥、玉米、大豆、果膠等。此外，應積極治療全身性及肛周疾病，防止或避免使用引起便秘的葯品，培養良好的心理狀態，均有利於便秘防治。

2、便秘是指排便次數減少，同時排便困難、糞便干結。正常人每日排便1～2次或1～2日排便1次，便秘患者每周排便少於3次，並且排便費力，糞質硬結、量少。

參考資料

20種通便排毒食物 讓你輕盈一整天--人民網

G. 能「嚇跑」便秘的食物！幫助你最快最有效地排便

在平常生活中，每個人都遇到過便秘的情況。但是，很多人在發生便秘的情況時並不重視，直到引起嚴重的身體不適才後悔莫及。便秘 不僅會引發嚴重的病症 ， 也會影響身體 健康 ，那麼，哪些食物可以治療便秘呢？

水果 ：漿果、桃子、杏子、李子、葡萄乾、大黃和李子都是最好的高纖維水果。要增加纖維，也可以吃果皮。

全穀物 ：不要吃白麵粉和白米，而要吃提供更多纖維的全穀物。全穀物包括燕麥、糙米、全麥、藜麥、大麥和黑麥。

蔬菜 ：不管你是吃葉子、莖還是根，你都能從蔬菜中獲得纖維，包括土豆皮中的纖維。

堅果 ：核桃和杏仁也會增加你飲食中的纖維。

種籽 ：有幾種種籽都是很好的纖維來源。你可以把它們加到冰沙中，或者灑在酸奶或沙拉上。如奇亞籽、磨碎的亞麻籽和車前草。

全豆類和豆莢類（謹慎食用） ：鷹嘴豆、大豆、扁豆、海軍豆和芸豆等豆類都是纖維的良好來源。如果你有腸易激綜合征（IBS），豆類和豆類是高發酵性碳水化合物（FODMAP）的食物，可能會加劇IBS症狀。

熱茶： 用茴芹或茴香製成的草葯茶可能是緩解便秘的一種舒緩方式。

緩解便秘的最佳方法是慢慢增加膳食纖維的攝入量 。纖維是植物中不能消化的部分。

1、 可溶性纖維 吸收水分並與脂肪酸結合，形成凝膠狀物質，保持大便柔軟。

2、 不溶性纖維 不溶於水，因此為大便提供體積和水分。

3、這兩種纖維對便秘都有好處。由於不溶性和可溶性纖維都存在於所有的植物性食物中，所以沒有必要去記住哪些食物是哪種類型的纖維的良好來源。

然而，過早攝入過多的纖維會對你的身體系統造成損害，並可能增加脹氣和腹脹的症狀。因此， 要慢慢增加水果和蔬菜的攝入量 。對於治療便秘， 建議每天增加纖維攝入量至20-25克 。

水果是緩解便秘的好選擇 。以下是一些被認為有助於緩解便秘的水果：

杏子

藍莓

無花果

葡萄

獼猴桃

木瓜

桃子

梨子

菠蘿

李子

樹莓

草莓

多吃蔬菜，包括綠葉蔬菜，是保持腸道正常運動的最佳策略之一 。除了獲得 健康 的纖維，蔬菜還能提供一系列對消化和整體 健康 有益的營養。

以下蔬菜被認為對緩解便秘有益：

羽衣甘藍

生菜

菠菜

牛皮菜

洋薊心

蘆筍

西蘭花

抱子甘藍

捲心菜

胡蘿卜

青豆

碗豆

紅皮土豆

南瓜

西葫蘆

許多人認為，從白麵粉和白米等精製穀物轉向全穀物會對解決便秘問題產生不同的影響。

這里有一些不錯的全穀物選擇：

大麥

糙米

小麥

燕麥

藜麥

黑麥

全麥粉

緩解便秘的一個方法是喝一杯舒緩的茶。熱飲可能有助於促進你的身體系統發揮作用，如 茴香茶 ，這種甘草味的茶被認為可以加速腸道收縮，並 起到瀉葯和解痙劑的作用 。

堅果是纖維和Omega脂肪酸的良好來源 。當便秘的時候，這些堅果是不錯的選擇：

杏仁

巴西堅果

核桃

有幾種不同類型的種籽被認為對緩解便秘特別有幫助：

奇亞籽 ：這些小種子是膳食纖維和Omega-3脂肪酸的良好來源。把它們撒在沙拉上或加到冰沙中。

茴香籽 ：咀嚼茴香籽被認為有助於緩解脹氣和便秘。

亞麻籽 ：需要磨碎，以從其纖維和Omega-3脂肪酸中獲益。可用於烘焙或添加到冰沙中。

車前草 ：有很多研究支持使用車前草作為一種緩解便秘的方法，這使它獲得了瀉葯的稱號。

體內的每個細胞都需要水來發揮其最佳功能 。如果你沒有喝足夠的水，你的身體將通過從你的腸子里抽出水來彌補。這可能導致便秘。

1

導致便秘的原因是什麼？

便秘是由於 糞便在消化道中移動太慢 引起的。原因有很多，其中最常見的包括：

吃低纖維食物

飲用水分不足

缺乏鍛煉

年齡偏大

懷孕

糖尿病

壓力

抵制排便的沖動

日常生活的改變（旅行或不規律的睡眠習慣）

消化系統紊亂（腸易激綜合症）

某些葯物（阿片類葯物）

腫瘤和抗腫瘤治療

2

便秘時應該避免哪些食物？

避免低纖維不易消化的食物，包括 紅肉 、 乳製品 、 加工食品 和 任何由精製麵粉製成的食物 (如白麵包)，也應該避免 油炸食品 。

3

還有什麼方法可以治療便秘？

1、除了飲食， 運動 還可以幫助刺激腸道，使糞便在消化道中移動得更快。

2、 補充益生菌、纖維素，多喝湯水 ，改善腸道內環境，促進毒素和宿便排出。

3、葯物治療

（1）如果是 輕度便秘 ： 車前草泡茶 、 多吃纖維素類食物 等。

（2） 輕中度便秘 ：可以服用 乳果糖 、 開塞露 、 山梨醇 、 聚乙二醇 。

（3） 重度便秘 ： 番瀉葉 （刺激性很強，慎用）、 蘆薈 、 大黃 、 比沙可啶 （可口服或經直腸給葯）、 果導片 （一般連續使用不超過 3 天。心衰、急腹症、腎功能不全者禁用）。

（4）另外還有對於神經損傷可使用促動力葯枸櫞酸莫沙必利、西沙必利等。

【重要提示】 本公號【家屬說】文章信息僅供參考，具體治療 謹遵醫囑 ！

H. 【蘆薈怎麼吃治便秘】蘆薈怎麼吃能潤腸通便

蘆薈怎麼吃治便秘：蘆薈蜂蜜汁

材料： 蘆薈1片、水適量、蜂蜜適量。

做法：

1、蘆薈一片。

2、洗凈去皮留蘆薈肉並切粒。

3、將蘆薈倒入鍋中加入適量的水。

4、煮8分鍾。

5、將蘆薈粒過濾掉。

6、加入蜂蜜即可飲用。

蘆薈怎麼吃治便秘：蘋果蘆薈湯

材料： 蘋果1個、蘆薈1罐、冰糖50g、檸檬汁3滴、藕粉適量。

做法：

1、准備好所有的食材。

2、蘋果去皮切小丁。

3、湯鍋中水燒開放入蘋果丁。

4、滴入幾滴檸檬汁煮上10分鍾。

5、藕粉用清水調開備用。

6、蘋果湯中加入冰糖繼續煮至。

7、蘆薈開罐後瀝干水分。

8、蘋果煮好，倒入蘆薈繼續煮上3分鍾。

9、然後加入藕粉攪拌均勻

10、湯汁透明微濃稠關火。

蘆薈怎麼吃治便秘：蘆薈酸奶

材料： 酸奶200g、蘆薈50g、白糖20g、小勺1把、清水適量。

做法：

1、准備材料。

2、蘆薈洗凈，切成段，切掉兩邊的刺，用勺子從皮肉之間向里按壓，就可輕松去皮。

3、去皮蘆薈入鍋，白糖入鍋，加入沒過蘆薈的清水，煮五分鍾。

4、撈出蘆薈，控水備用。

5、把蘆薈切成指甲蓋大小的顆粒，加入酸奶中拌勻。

蘆薈怎麼吃治便秘：蘆薈蘋果汁

材料： 蘆薈50g、蘋果200g、蜂蜜適量、涼開水適量。

做法：

1、蘆薈一根。

2、去刺，去皮。

3、蘋果一個。

4、洗凈，切丁。

5、蘆薈和蘋果丁一同倒入攪拌機。

6、倒入適量蜂蜜，倒入適量涼開水。

7、點擊「攪拌」按鈕。

蘆薈怎麼吃治便秘：玫瑰蜂蜜蘆薈茶

材料： 蘆薈100g、干玫瑰花適量、蜂蜜適量。

做法：

1、按自己的需要切取蘆薈，只要蘆薈肉。將蘆薈肉切粒，飛水。

2、把鮮玫瑰曬乾，泡茶，不要洗得太久，不然會缺失了玫瑰的芳香。

3、把蘆薈粒放在杯底，再加蜂蜜適量，再添入玫瑰花茶即可。

I. 吃什麼水果治便秘：8種水果

1、火龍果

火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、可降血糖、降血脂、降血壓，幫助細胞膜形成、預防貧血、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、潤腸滑腸等功效。

2、柚

含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，柚既能潤腸通便，又能降血脂、降血壓。適量食用，有通便之功效。

3、獼猴桃

它含有較多的膳食纖維和蛋白質分解酵素，這些物質除了可以快速清除體內堆積的有害代謝產物，預防、治療便秘以外，還有很好的預防結腸癌及動脈硬化的作用。每日清晨空腹吃1—2個獼猴桃，隔1小時再進餐，治療便秘的效果會比較好。

4、香蕉

香蕉含有的大量水溶性植物纖維，能夠引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使大便變軟而易於排出。

5、蘋果

蘋果洗凈，每天帶皮吃1個，可預防便秘。每天帶皮吃4—5個，可調治頑固性便秘。每日早、晚空腹吃1～2個，可調治習慣性便秘。

6、梨

梨每百克含有3克的纖維素（多為非可溶性纖維），它是非可溶性纖維，能幫助預防便秘及消化性疾病，可以凈化腎臟，清潔腸道，長期便秘的人應多吃梨，並有助於預防結腸和直腸癌。

7、橙子

適合便秘，體內累積不少毒素的既想減肥又想美容的人群

8、漿果

草莓、藍莓和黑莓等漿果熱量低，水分和膳食纖維含量高。膳食纖維有助促進胃腸蠕動，在通過腸道時能保持水分，對排泄物起到軟化濕潤的作用，從而緩解便秘。

(9)蘆薈和什麼水果搭配治便秘擴展閱讀：

對於有便秘的人來說，吃水果能緩解便秘已是常識，但需要注意的是並不是所有的水果都有防治便秘的作用。北京中醫醫院消化科主治醫師陶琳說，不同水果作用不同，例如有些人吃了梨、香蕉、西瓜、橙子等水果後腸蠕動增加，而吃蘋果、柿子後反而加重便秘。

如果怕冷、手腳常發涼的人，吃梨、柿子、菠蘿會加重便秘，應吃香蕉、橙子，而經常口乾、心煩、手足心熱的陰虛體質的人，吃梨、橙子、柚子會緩解便秘，而吃橘子不適合。

南京醫科大學營養與食品衛生系主任蔡雲清博士，曾對南京市老年人進行過一次調查，發現膳食結構、飲食行為等方面的誤區很容易導致便秘，有的老人認為多吃水果會升高血糖，因而減少了水果的攝入量引起便秘。

還有的老人攝入蔬菜品種單調，減少了膳食纖維攝入，導致腸胃蠕動減慢而引起便秘。因此，老年人的飲食要增加富含膳食纖維食物的攝入，如雜糧（燕麥、玉米）、蔬菜（菠菜、韭菜、白菜等）以及潤暢通便的食物（蜂蜜、芝麻、核桃仁、酸奶）。

蔡雲清還發現牛奶可能與發生便秘關系較大，建議在喝牛奶時可適當添加蜂蜜以防便秘。蔡雲清說，便秘給老年人帶來的危害極大，可引起肛裂、痔瘡等臨床症狀，也是誘發老年性痴呆、結腸癌、直腸癌等危險因素。因此，經常便秘的老人要高度警惕這「小病」，更要嚴把自己的飲食關。

此外，調查中還發現老年人不喝水的問題很嚴重，有的老人白天不喝水，直到口渴時才喝水。由於老年人的神經反應遲緩，等到口渴時，體內已經處於缺水狀態，而嚴重的缺水會加重便秘。專家建議每天至少喝4次水，喝水時間段宜在上午九十點，下午三四點和睡前（少量）。

預防便秘，培養「便意」也很重要。蔡雲清說，有些人在有便意時，忙於做事，想做完事再排便，這種經常抑制便意，長期下去會使條件反射消失而引起便秘。因此，便秘者在沒有便意時也要去蹲一蹲，養成習慣，像程序一樣，堅持下去就會有好轉。還有，在排便時，不要看報紙小說、聽廣播，這同樣會造成便意消失而誘發便秘。

對於很多人用番瀉葉來治便秘的情況，陶琳說，長期食用會「越吃越干」，加重便秘，尤其對慢性便秘者，不但會越來越不管用，反而會產生依賴性，損傷直腸感覺神經和造成結腸黑變病。有人還認為蘆薈治便秘像水果一樣安全，其實它的副作用和番瀉葉是一樣的。

J. 蘆薈吃法

食用蘆薈很簡單，去皮後再切片或絲，用開水泡一下浸在清水中，隨時都可以和其它葷菜一起燒煮食用。

*蘆薈食譜*

1)蘆薈檸檬汁

蘆薈檸檬汁口感很好，在諸種蘆薈飲品中最受歡迎。

材料：蘆薈葉 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 檸檬汁 1小匙,

做法： 將一份5厘米長的蘆薈鮮葉洗凈，去刺，與檸檬混合攪拌，再加入2/3杯水攪勻，再加入冰與檸檬即可。

在蘋果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁，再以開水或熱水調淡，製成蘆薈什果汁。蘆薈什果汁非常適於調養身體，只是如果蘆薈的分量過多，會因效果超強的關系，導致負面效應，這點要特別小心。

在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口。

註：如果沒有攪拌機，可用擦菜板將葉肉磨細，然後將蜂蜜放人水中，用湯匙拌勻。這是蘆薈果汁的基本做法，如果想吃別的種類，可改換果汁，吃出多姿多彩的味道。

2)蘆薈酒

身邊如果備有保存性強的健康飲料——蘆薈酒，一定會給您帶來莫大的便利。在無法成眠的夜晚或感覺疲勞時，喝些蘆薈酒可暖和身體，使你輕松地人眠。

材料：乾燥蘆薈葉 40克（或鮮蘆薈葉1千克）, 米酒 1.8升

做法： 把40克的乾燥蘆薈葉（或新鮮葉1千克）放人1.8升的無色蒸餾酒中，封緊蓋口，移至陰暗處。

等過1個月左右，待葯用成分溶人酒中後即可飲用，如果溫度偏低，最好泡上3個月左右。這時可用新鮮蘆薈葉調制，但分量要增加至1千克左右。

以新鮮蘆薈葉製成的蘆薈酒因成分會變談，不適合保存。利於人口的甜味料（砂糖或蜂蜜）最好飲用前再加入。

3)蘆薈柿子酒

柿子與蘆薈一樣含有治療便秘的成分，能法痰、解酒毒，對止咳也有效，有便秘或咳疾者宜飲用。

材料：蘆薈葉 700厘米, 柿子 500克, 米酒 1.8升, 砂糖 50克

做法： 先將蘆薈洗凈，切細；再將新鮮柿子的皮削除，切成4片～6片。然後將蘆薈、柿子放人容器，加入米酒和砂糖。如嫌不夠甜，可再酌放砂糖。

1個月後，蘆薈鮮葉變色、柿子變形，再將容器打開，用布將蘆薈、柿子濾除。再將人口封好，置於陰涼處，保存1個月後即可飲用。

4)木瓜蘆薈酒

這種酒特別有利於低血壓者飲用。

材料：蘆薈鮮葉 1千克, 木瓜子 數粒, 米酒 1.8千克, 砂糖 50克

做法：選用蘆薈鮮葉洗凈，切細。將木瓜子切破。將其放人容器，加入砂糖和酒，瓶口密封保存1個月，將果實取出，再放2周～3周。如果多放點木瓜子，對低血壓症特別有效。

5)蘆薈無花果酒

這種酒具有促進血液循環和利尿作用。

材料：蘆薈鮮葉 700厘米, 無花果 70克, 砂糖 50克, 米酒 500克

做法：選用優質蘆薈鮮葉洗凈，切成1厘米細片狀；將無花果去蒂之後，用水洗凈。然後把蘆薈細片和無花果放人容器，將酒倒人。再放人糖，將瓶口封好，置於陰涼處1個半月後即可飲用。每次以2-3小匙為宜。

6)蘆薈蘿卜泥

這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜，而這種吃法應該比較容易人口。

材料：新鮮蘆薈葉 3厘米, 白蘿卜 4厘米

做法：將3厘米長的新鮮蘆薈葉仔細洗凈，去刺擦成泥；再將白蘿卜洗凈後擦成泥，輕輕絞榨後放人容器內。把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上，撒上海苔及醬油就可食用。

7)蘆薈甜點——蘆薈泥

這道點心的口感很好，每個人都可接受，而且做法簡單，是一道適合初嘗蘆薈者食用的食譜。

材料：蘆薈鮮葉 3厘米, 蘋果 1/4個

做法：將去刺後的新鮮蘆薈葉去刺後洗凈，連皮一起擦成汁；再將蘋果削皮後磨成汁，用湯匙將兩者攪勻後即可食用。

蘆薈泥的味道不怎樣苦，可視個人愛好加入蜂蜜調味。

8)蘆薈香蕉果醬

以蘆薈搭配時令水果，調制家庭式果醬，小孩一定喜歡。

本頁介紹的只是用香蕉製成的蘆薈果醬，各位也可以利用蘋果、桃子、葡萄、柚子等水果調制。

材料：新鮮蘆薈 3厘米, 新鮮香蕉（沒有傷痕）3根, 檸檬汁 2大匙, 砂糖 200克

做法：將香蕉切片放入鍋中，加入檸檬汁及砂糖，新鮮蘆薈去刺後切成3毫米大小，連同香蕉一起放鍋中煮。煮滾後把火調小，再煮約10分鍾左右，待材料粘成糊狀時，趁熱倒入容器中待冷卻後食用。

9)蘆薈蔬菜湯

這是一道營養非常豐富的蔬菜湯，最適合沒有食慾及病後飲用。

由於蔬菜及蘆薈的精華都已溶人湯中，就算不食用湯里的蔬菜，營養也非常豐富。

材料：新鮮蘆薈葉 2片, 菠菜 1株, 紅蘿卜 1根, 花椰菜 2朵, 白菜 1片, 干香菇 2朵, 雞湯或肉湯 1杯

做法：先燒開雞湯，放人上述材料，文火煮上20分鍾左右。

煮湯過程中如表面浮出殘渣，要小心舀出。如果水分蒸發，可再補充少許水分。

10)生食蘆薈

不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部分效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味實在難以下咽，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。

做法：准備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部分，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。

11)涼拌蘆薈

這是一道清爽可口的涼拌菜，在食慾不振或夏天胃口不佳時，亦能佐餐。

材料：新鮮蘆薈葉 3厘米, 海蜇皮 20克, 小黃瓜 3厘米, 加入麻油的醋 3匙

做法：將蘆薈葉用開水燙過，切成可看到果凍的圓形；用水將海蜇皮的鹽分去除；黃瓜切成絲。再將上述材料擺放盤中，淋上調有麻油的醋，即可食用。

12)蘆薈銀杏醬

銀杏自古便被作為強精劑，對夜尿症有效，也可以用來配酒。

材料：新鮮蘆薈葉 3片, 銀杏 500克, 蜂蜜 杯, 鹽 少許

做法：蘆薈葉洗凈，去皮，葉肉切成細片；銀杏去皮，在水中煮熟，去薄皮，除水分，加入少許鹽。

將上述材料倒人瓶中，再倒人蜂蜜，將瓶口密封好保存，半個月後食用。