新鮮蘆薈怎麼吃

㈠ 新鮮的蘆薈怎麼吃

蘆薈檸檬汁口感很好，在諸種蘆薈飲品中最受歡迎，在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口；蘆薈蘿卜泥這種吃法應該比較容易入口；以蘆薈搭配時令水果，調制家庭式果醬；蘆薈蔬菜湯是一道營養非常豐富的蔬菜湯，最適合沒有食慾及病後飲用；將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃等等。

(1)新鮮蘆薈怎麼吃擴展閱讀：

蘆薈（學名：Aloe vera（Haw.） Berg）為阿福花科（又稱日光蘭科、獨尾草科）蘆薈屬的多年生常綠草本植物。又名庫拉索蘆薈 、中華蘆薈、油蔥 、洋蘆薈、翠葉蘆薈、美國蘆薈等。葉簇生、大而肥厚，呈座狀或生於莖頂，葉常披針形或葉短寬，邊緣有尖齒狀刺。花序為傘形、總狀、穗狀、圓錐形等，色呈紅、黃或具赤色斑點，花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多連合成筒狀。

蘆薈原產於非洲熱帶乾旱地區，分布幾乎遍及世界各地。在印度和馬來西亞一帶、非洲大陸和熱帶地區都有野生蘆薈分布。在中國福建、台灣、廣東、廣西、四川、雲南等地有栽培，也有野生狀態的蘆薈存在。

㈡ 新鮮的蘆薈怎麼吃最好

專家強調，即使是可作為蔬菜食用的蘆薈，依然有量的限制，一般的標准限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。特殊人群如老人小孩、身體較弱者視情況減少用量。
不久前天津女青年潘某一直為臉上的青春痘苦惱，聽說吃蘆薈有用，便去市場買回3株，回家先擠汁喝，後又一口氣兒吃下了三株蘆薈的葉肉，結果半夜腹部劇痛，上吐下瀉，並伴以嘔血、便血，經搶救方脫險。
蘆薈檸檬汁
蘆薈檸檬汁口感很好，在諸種蘆薈飲品中最受歡迎。
材料:蘆薈葉 5厘米，蜂蜜 1匙， 水 2/3杯， 檸檬汁 1小匙，
做法: 將一份5厘米長的蘆薈鮮葉洗凈，去刺，與檸檬混合攪拌，再加入2/3杯水攪勻，再加入冰與檸檬即可。
在蘋果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁，再以開水或熱水調淡，製成蘆薈什果汁。蘆薈什果汁非常適於調養身體，只是如果蘆薈的分量過多，會因效果超強的關系，導致負面效應，這點要特別小心。
在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口。
注:如果沒有攪拌機，可用擦菜板將葉肉磨細，然後將蜂蜜放人水中，用湯匙拌勻。這是蘆薈果汁的基本做法，如果想吃別的種類，可改換果汁，吃出多姿多彩的味道。
蘆薈蘿卜泥
這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜，而這種吃法應該比較容易人口。
材料:新鮮蘆薈葉 3厘米， 白蘿卜 4厘米
做法:將3厘米長的新鮮蘆薈葉仔細洗凈，去刺擦成泥；再將白蘿卜洗凈後擦成泥，輕輕絞榨後放人容器內。把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上，撒上海苔及醬油就可食用。
蘆薈香蕉果醬
以蘆薈搭配時令水果，調制家庭式果醬，小孩一定喜歡。
這里介紹的只是用香蕉製成的蘆薈果醬，各位也可以利用蘋果、桃子、葡萄、柚子等水果調制。
材料:新鮮蘆薈 3厘米， 新鮮香蕉（沒有傷痕）3根， 檸檬汁 2大匙， 砂糖 200克
做法:將香蕉切片放入鍋中，加入檸檬汁及砂糖，新鮮蘆薈去刺後切成3毫米大小，連同香蕉一起放鍋中煮。煮滾後把火調小，再煮約10分鍾左右，待材料粘成糊狀時，趁熱倒入容器中待冷卻後食用。
蘆薈蔬菜湯
這是一道營養非常豐富的蔬菜湯，最適合沒有食慾及病後飲用。
由於蔬菜及蘆薈的精華都已溶人湯中，就算不食用湯里的蔬菜，營養也非常豐富。
材料:新鮮蘆薈葉 2片， 菠菜 1株， 紅蘿卜 1根， 花椰菜 2朵， 白菜 1片， 干香菇 2朵， 雞湯或肉湯 1杯
做法:先燒開雞湯，放人上述材料，文火煮上20分鍾左右。
煮湯過程中如表面浮出殘渣，要小心舀出。如果水分蒸發，可再補充少許水分。

㈢ 蘆薈怎麼吃法

隨著全球性「蘆薈熱」的掀起，我國各地都有人栽種蘆薈，廈門及附近地區種植的蘆薈就有幾百畝。許多人都在問「聽說蘆薈可以吃，是不是真的？蘆薈到底有沒有毒？多吃會不會有問題？

根據目前大量的科研資料表明，有三種——也就是目前在全世界大量種植的蘆薈品種是可以吃的，這就是中國蘆薈、庫拉索蘆薈和日本木劍式蘆薈（木立蘆薈），但每次食用的量要有限制。中國蘆薈最安全，根據中國葯品生物製品鑒定所試驗結果表明（急性毒性試驗及長期毒性試驗）中國蘆薈「無任何毒副作用」。由於各人體質不同，一般情況下一個人一天吃鮮葉30克左右是沒有問題的，體質虛的人每天10至20克較為安全。有人為了治小傷小病，想多吃一點，一般認為控制在食用後一天內有輕瀉為最高限量（也就是說如發現輕度腹瀉就要減少食用量了）。由於食用蘆薈引起的小瀉對人不會產生嚴重危害，少吃或停吃則很快恢復無礙。

庫拉索蘆薈也是可以食用的，只是它的葉皮厚，皮里含有較多的蘆薈素，因此吃的方法有講究：把皮與「肉」（凝膠）分開食用。元江的中國蘆薈葉子長得比美國庫拉索蘆薈大，也可以把皮與「肉」分開吃。

日本木劍式蘆薈因含更多的蘆薈素，所以食用時感覺更苦，難以下咽，但氣味較好，一般人容易接受它的氣味，不愛「吃苦」的人可以把它蘸蜜或加糖吃，食用量應比中國蘆薈更少些。

常吃蘆薈有清涼瀉火、健胃整腸作用，還可以提高人體免疫力，日本醫學界有人把各種食物按所謂的「氧化度」排列在一個表格里，「氧化度」越高排在越右面，也就是越「正」，自來水、豬肉、大部份罐頭食物都排在靠右的一面，而蘆薈與深海魚油、螺旋藻等則排在靠左的一面，也就是較「負」，說明平時多吃一些蘆薈對身體是大有益處的。

蘆薈葉片既可以生吃，也可以通過「腌制蘆薈」就同製作泡菜一樣，鹽腌一段時間後的蘆薈氣味與腌黃瓜差不多，但更脆，因而很受歡迎。「蜜蘆薈」可用上好蜂蜜、庄糖與洗凈晾乾的蘆薈葉片三種等量入缸，經常攪動以防局部染菌，一星期左右就可撈起食用了。這種「蜜蘆薈」香甜可口，脆的程度可與海蜇皮相比，撈起「蜜蘆薈」餘下的「蘆薈蜜」攪冷開水飲用，也是夏季清熱解暑的佳品。「酒蘆薈」是用高質（50度以上）酒浸泡蘆薈葉片數周後得到的，酒可去掉蘆薈特殊的「臭」味，令人容易吃下，而浸過蘆薈的酒（蘆薈酒）則是一種很好的「葯酒」了。

蘆薈怎麼吃才健康

蘆薈對人體確有不少神奇美妙的作用，但是，並不是所有的蘆薈都可以葯用、食用，即使可以食用的蘆薈也需要加以控制。

近年，蘆薈治病、美容被熱炒，一些飯店也將蘆薈擺上了餐桌。在日本有蘆薈墨魚炒番茄、蘆薈炒蛋、蘆薈涼拌菜、蘆薈面條等。我國也有火腿燉蘆薈、火腿扣蘆薈、四寶蘆薈湯等，但蘆薈做菜僅作為輔料配菜，而且必須去皮。對此，有關食品衛生專家提醒大家，蘆薈雖有治病、美容作用，但也含有一定的毒素。因此，一般不能用作食品原料，更不能過量服用，且用蘆薈美容，很難掌握劑量。食用蘆薈一定要小心，以免發生中毒

㈣ 剛摘的新鮮蘆薈怎麼吃

你好。蘆薈品種很多，能吃的只有幾種，最好採用庫拉索蘆薈或中國蘆薈。服用量庫拉索蘆薈連皮12g，去皮20g，飯前空腹吃，中國蘆薈 連皮20g，去皮30克，飯前空腹吃。 溫馨提示：過敏者忌吃

㈤ 蘆薈怎麼吃，幾種吃法，怎麼個做法

蘆薈的做法如下

一、涼拌蘆薈

1、材料：新鮮蘆薈葉 一段（5厘米）, 海蜇皮 20克, 小黃瓜半根, 醋2湯匙，麻油半湯匙。

2、做法：將蘆薈葉用開水燙過，切成可看到果凍的圓形；用水將海蜇皮的鹽分去除；黃瓜切成絲。再將上述材料擺放盤中，淋上調有麻油的醋，即可食用。

二、蘆薈蘋果泥

1、材料：蘆薈鮮葉 一段3～5厘米, 蘋果 1/4個 。

2、做法：將去刺後的新鮮蘆薈葉去刺後洗凈，連皮一起擦成汁；再將蘋果削皮後磨成汁，用湯匙將兩者攪勻後即可食用。

3、蘆薈泥的味道不怎樣苦，可視個人愛好加入蜂蜜調味。

㈥ 蘆薈怎麼吃啊

蘆薈有各種食法

蘆薈之所以被看作天然保健品食品，是因為其含有數十種營養物質如維素B2、維生素B6、維生素B12以及8種人體必需的氨基酸和礦物質等。堅持服食蘆薈，可有清熱通便、殺蟲疳、生肌治傷、抗菌消炎等功效。蘆薈服食方法簡單，能健體強身。澳大利亞、紐西蘭、印度、泰國、新加坡等國的居民則把服食蘆薈看作平常事。

食用新鮮蘆薈是家庭自然保健的好方法，食用方法有：

生嚼蘆薈葉肉 即把鮮蘆薈葉切成3厘米至4厘米的段，洗凈去皮即可；

飲食蘆薈汁 即將蘆薈葉在豆漿機中打碎過濾後服用，最好隨用隨打，也可煮開後冰箱內保存1周至2周；

煎服法 類似於傳統中yao用法；

蘆薈生葉全粉 將鮮葉切薄片在微波爐中烘脆後研磨成粉即可；

蘆薈浸酒 可參照其他水果浸酒做法，一般與50度白酒的配製比例為1:1.2，存放3周至4周後即可飲用。

此外還有蘆薈浸蜜、蘆薈鮮葉沖茶等。

但在食用蘆薈時必須謹慎，蘆薈含有的蘆薈大黃素有「泄不通便」之效，吃多了，必然導致腹瀉。如果是便秘患者，則可稍多吃些，以利其效；如果本身脾胃虛寒，則宜少吃為好。

蘆薈被聯合國糧農組織稱為本世紀最有希望的營養食品。蘆薈軟膠囊-zybj120提取濃縮全葉蘆薈乾粉，富含天然維生素、礦物質、蛋白蛋、活性酶及多種氨基酸。蘆薈特含蘆薈油，可以外用，對痤瘡、青春痘、傷口、皮膚炎症等具有特殊效果。常食也對慢性腸胃病、便秘、糖尿病、肝臟病具有很好功效。能全面調節人體免疫力、機體組織，恢復健康。蘆薈還有抑菌、殺菌、抗癌、解毒等作用。

【適用人群】
1，具有美容作用，可使皮膚細嫩、延緩衰老;
2，具有保濕防曬美白淡斑，預防暗瘡、殺菌、消炎、解毒、美發護發、防止脫發及減肥的作用;
3，能促進傷口復原，尤其對灼傷、燙傷及對粉刺和青春痘具有殺菌解毒的作用;
4，預防胃病，便秘以及腸道疾病。

㈦ 新鮮蘆薈可以怎麼用怎麼吃

根據文獻記載:
世界上上的蘆薈原本有800多種
但因為人類的破壞
目前能找到的品種只有280多種.
分為觀賞類和葯用類
美國食物和葯物管理局[fda]公布
.
只有5種適合人體食用
其中最好的品種叫庫垃索蘆薈
又名翠葉蘆薈/真蘆薈/大葉蘆薈/洋蘆薈.
該品種由一位醫生[barbadensis]在一個叫庫垃索的小島上發現
.因此取名庫垃索蘆薈
.
1,好望角蘆薈aioe
2.芒蘆薈aioe
ferox
3.女王錦蘆薈aioe
spicata4.非州蘆薈aioe
africana
5.庫垃索蘆薈
aioe
vera
等5種.
蘆薈含有八大元素:1.木質素----具滲透力,能直達皮膚基底層.
2.皂角苷----天然清潔能力.
3.安特垃歸農綜合體----有消炎/收斂/活化細胞.
4.氨基酸----人體必須的8種里有7種,次要12種里有11種.
5.礦物質----富含人體須要廣/微元素.
6.維生素---a.e.c及b族.其中b12隻有動物肝臟才有.
泛酸.菸鹼酸.葉酸.膽素等
7.單醣與多醣體----葡萄糖.甘露糖.纖維素.
8.酵素----氧化酶.澱粉酶.脂解酶.觸酶.
蘆薈是活性植物,葉片離開主體,16小時自我降解.成為廢物.
蘆薈清毒/消炎/殺菌/生肌/收斂
是調理腸胃/燙傷/排毒和美容聖品
.
蘆薈表皮有毒[蘆薈素
蘆薈大黃素]服食必須去皮.
[fda]規定,
食用蘆薈產品上述兩項,必須控制在0.03ppm.
蘆薈以生吃為佳,經火煮後營養盡失.在此不作無益介紹.
1.蘆薈菓汁..蘆薈去皮與香蕉/蘋果/草莓打成果汁,可適量加蜂蜜,味道更佳.
2.蘆薈沙拉..蘆薈去皮,切成小塊,伴以蜜糖,風味獨特.
3.蘆薈酒...蘆薈洗凈,連皮切小塊,加高度米酒,20天加蜂蜜,10天可飲.
蘆薈為寒冷之物,小孩/老人慎食.孕婦忌食.
成年人每天可食.份量不限.個人體質不一樣.因人而異.

㈧ 新鮮蘆薈怎麼吃

食材明細
豬瘦肉200克
蘆薈100克
枸杞適量
香蔥適量
食鹽1.5茶勺
料酒1/2湯勺
味極鮮1/3湯勺
蔥姜水少許
地瓜粉適量
清淡口味
煮工藝
半小時耗時
簡單難度
愛美女性不容錯過---【蘆薈美容羹】的做法步驟

1
准備好材料。

2
瘦肉切成很細的絲，放入碗中，放入少許蔥姜水、1/2湯勺料酒、1/3湯勺味極鮮和0.5茶勺的食鹽，抓勻腌製片刻。

3
加入適量地瓜粉抓勻，備用。

4
蘆薈先切去旁邊的刺，然後去皮，取蘆薈肉。

5
切成均勻的細絲。

6
鍋中燒開適量水，放入蘆薈絲焯水1分鍾撈出。

7
鍋中加入適量清水或高湯，煮開後三、五根的下入肉絲，然後用筷子輕輕撥散。

8
煮開後加入枸杞和蘆薈，調入1茶勺的鹽。

9
再次煮開後關火，撒入適量蔥花增香增色。
小竅門
詩心片語：

1：蘆薈的品種很多，不是所有蘆薈都能食用，所以不要自己亂摘哈，觀賞性的蘆薈是不可以食用的。

2：蘆薈加工前應去掉綠皮，再焯一下說，這樣口感更佳。

3：蘆薈雖然是是美容、減肥、防治便秘的佳品，但每天也不可過量食用。

㈨ 新鮮蘆薈怎麼吃

是的。

㈩ 新鮮蘆薈怎麼炒菜吃

蘆薈是一種以家庭栽培為主的觀賞性植物，經常被人們擺放於家中。而蘆薈還是一種非常不錯的食用植物，可以用來製作烹飪為人們的生活提供更豐富的美食體驗。利用蘆薈來製作菜餚的方法許多人都不太了解。下面就來看看蘆薈怎麼做菜吃最好呢？有興趣的人士們可以了解一下吧。

食用新鮮蘆薈是家庭自然保健的好方法，具體食用方式有：生嚼蘆薈葉，即把鮮蘆薈葉切成3～4厘米的段，洗凈去皮即可；飲蘆薈汁，即將蘆薈葉在豆漿機中打碎過濾服用，最好隨用隨打，也可煮開後放在冰箱內保存1～2周；此外還有蘆薈浸酒、蘆薈浸蜜等。堅持正確服用蘆薈，能夠達到清熱通便、殺蟲除疽、生肌療傷、抗菌消炎等功效。

番茄拌蘆薈將番茄250克洗凈，去掉果蒂後切成丁塊，裝入盤內；蘆薈葉剝皮取肉，在開水中煮3～5分鍾撈出，切10克蘆薈葉肉成丁塊，鋪在番茄上，再在上面淋用麻油、味精、鮮醬油、細香蔥兌成的汁，表面放些芫荽嫩葉即可。

特點：酸甜清口，富含維生素C和蘆薈素，清熱解毒。
涼拌蘆薈新鮮蘆薈葉1片去皮取肉、用開水燙過，切成果凍般的圓形；海蜇皮20克、用水將其鹽分去除；小黃瓜1條切成片。將上述材料擺放盤中，淋上調有麻油的醋3匙，即可食用。
特點：清爽可口，在食慾不振或夏天胃口不佳時，亦能佐餐。
食用注意
蘆薈做菜僅為輔料配菜，而且必須去皮。需要注意的一點是，蘆薈雖有各種功效,但也含有一定的毒素，不能過量服用。一般來說，成年人以每天服用15克新鮮葉為宜，小孩、老人及身體較弱者酌減20％～50％，倘若是便秘者，則可稍多吃些以利其效；如果本身脾胃虛寒,則宜少吃些為宜。