孟加拉蘆薈都是什麼調料

『壹』 新鮮蘆薈怎麼炒菜吃

蘆薈是一種以家庭栽培為主的觀賞性植物，經常被人們擺放於家中。而蘆薈還是一種非常不錯的食用植物，可以用來製作烹飪為人們的生活提供更豐富的美食體驗。利用蘆薈來製作菜餚的方法許多人都不太了解。下面就來看看蘆薈怎麼做菜吃最好呢？有興趣的人士們可以了解一下吧。

食用新鮮蘆薈是家庭自然保健的好方法，具體食用方式有：生嚼蘆薈葉，即把鮮蘆薈葉切成3～4厘米的段，洗凈去皮即可；飲蘆薈汁，即將蘆薈葉在豆漿機中打碎過濾服用，最好隨用隨打，也可煮開後放在冰箱內保存1～2周；此外還有蘆薈浸酒、蘆薈浸蜜等。堅持正確服用蘆薈，能夠達到清熱通便、殺蟲除疽、生肌療傷、抗菌消炎等功效。

番茄拌蘆薈將番茄250克洗凈，去掉果蒂後切成丁塊，裝入盤內；蘆薈葉剝皮取肉，在開水中煮3～5分鍾撈出，切10克蘆薈葉肉成丁塊，鋪在番茄上，再在上面淋用麻油、味精、鮮醬油、細香蔥兌成的汁，表面放些芫荽嫩葉即可。

特點：酸甜清口，富含維生素C和蘆薈素，清熱解毒。
涼拌蘆薈新鮮蘆薈葉1片去皮取肉、用開水燙過，切成果凍般的圓形；海蜇皮20克、用水將其鹽分去除；小黃瓜1條切成片。將上述材料擺放盤中，淋上調有麻油的醋3匙，即可食用。
特點：清爽可口，在食慾不振或夏天胃口不佳時，亦能佐餐。
食用注意
蘆薈做菜僅為輔料配菜，而且必須去皮。需要注意的一點是，蘆薈雖有各種功效,但也含有一定的毒素，不能過量服用。一般來說，成年人以每天服用15克新鮮葉為宜，小孩、老人及身體較弱者酌減20％～50％，倘若是便秘者，則可稍多吃些以利其效；如果本身脾胃虛寒,則宜少吃些為宜。

『貳』 怎麼樣的蘆薈才能吃，怎麼做才能好吃，我煮的都是苦的拜託了各位 謝謝

配菜生配或熟配都可以，但一般還是以熟配較為衛生安全。 1、 蘆薈量的搭配 配製多種主、輔原料的菜餚時，應當突出主料，蘆薈葉肉作輔料配入。日本蘆薈專家推薦日本蘆薈的日服量，人與人之間有著很大的差別，標准量一般為一日生葉15克，而乾燥葉或粉未為0。6克，最高上限量從成份上看是標准量的10倍。便秘症患者的日限量是標准量的兩倍，甚至三四倍。腹瀉症患者的日限量是標准量的二分之一左右。只要不腹瀉，多服用的效果自然就明顯很多，而且連續服用也沒有副作用。食用蘆薈，應當選用它的葉肉部分，在把蘆薈表皮除去的同時，也把蘆薈的苦味素去除掉。葉片葉肉部分燒燙幾分鍾，即把表此和葉肉結合部的葯腥味除去，這樣就可以做為食品用了。葉片葉肉表面粘滑，粘膠質多，星膠質狀，可以運用精細刀工，把原料切成絲、片、條、塊、段、粒、未等品種形態，不僅便於烹煮和調味，且能使菜餚外形美觀。 配製無主副之他的菜餚，如蘆薈保健物羹。經過加工除去苦味後的葉肉，每天食用量一般每人不超過15克。 2、 蘆薈質的搭配 質的搭配，是把菜餚中各種原料的精、粗而言。在配菜的時候如果遇到品中原料的性質不同，老嫩為一，應該首先考慮是否符合烹調的特性，一般採用"軟配軟"、"硬配硬"、"脆配脆"。配菜時必須注意原料之間的相互配合、相互補充，提高營養價值。如葷素搭配，用餐者不僅能得到一定量的蛋白質，而且能攝入必要的胡蘿卜素。另外，配菜時烹調原料的價格差異不能很大，甚至十分懸殊，一方面照顧到飯店的盈虧，另一方面而還應考慮到消費者的承受能力。 蘆薈富含多種營養素，還有一些有效力的未知營養、葯用物質。一些有效成份具有綜合作用，能夠直接滲入皮膚和體內細胞，產生獨特的功能性保健作用。它的有效成份含18種氨基酸、醇素、酵素、澱粉酶、催化酶、脂肪氧化酶、多種纖維素、膽鹼、礦物質等等，因此，蘆薈可以作為食品或蔬菜來補充人體的營養需要。 3、 蘆薈味的搭配 烹飪原料中的滋味十分復雜。可以說，每一個品種都有其獨特的味道，配菜時應注意保持和突出這些香味的特點。如芹菜的香味有很多種，香蔥、大蒜富含揮出性芳油香，搭配時一定要恰當。 蘆薈葉肉經過粗加工處理，消除了苦味部分，也就失去了其本身特有的味道，可以適量地與各種菜餚配比成菜。在選配原料時特別要注意蘆薈葉肉對主料的影響，應使主料的口味突出、純正，或者選擇鮮味較重的輔料及調味品來補充其滋味的不足。 4、 蘆薈色的搭配 菜餚的色澤如果搭配得當，無疑會增強消費者的食慾，如搭配不當則會令人失望，甚至影響食慾，使食慾大減。對輔料的要求是：襯托主料、突出主體、色調均勻、美觀大方。蘆薈的葉肉色呈透明、塊狀，不易糊化。這樣，既能配順色（與構成菜餚的原料色澤一致），又可配異色，如蘆薈葉肉配上的紅色的火腿和綠色的豌豆粒。這樣，烹製成的蘆薈火腿白、紅、綠三色相映，互相襯托，能夠達到色澤美觀的目的。 除此以外，菜餚與盛器搭配也要恰當，以烘托菜餚。對於由多種原料組而成的菜，在配菜裝盤時應分別置放，因為烹調下勺時間各不一樣，這般操作更便於保養菜餚成品的整體質量。 蘆薈的熱菜菜譜: 鱸魚片蘆薈 魚肉細嫩滑潤，味道鮮美可口 主料： 鱸魚或草魚1000克. 輔料： 蘆薈葉肉片、橙色胡籮卜片、芫荽、蛋清、 澱粉。 調料： 油、鹽、昧精。 作法： 1、把鱸魚或草魚剝皮，切下魚片放入碗中 加入少量蛋清和干澱粉,拌勻後塗在魚片表 面。蘆薈葉肉片10 克。 2、油鍋用旺火,魚片、蘆薈葉肉片入鍋氽 一下，撈起。 3、油、鹽、昧素兌成調味汁，氽過的魚片 入鍋翻動幾下，盛起裝入煲內. 4、沿煲邊緣放6片橙色胡蘿卜片，再加芫 荽少量，橙色隱約可見。 蘆薈蔬菜湯 這是一道營養非常豐富的蔬菜湯，適合沒有食慾及病後飲用。由於蔬菜及蘆薈的精華都 已溶入湯中， 就算不食用湯里的蔬菜，營養也非常豐富。 材料： 新鮮蘆薈葉 50克 菠菜1株 紅蘿卜 1根花 椰菜2朵 白菜1片 干香菇 2朵 雞湯或肉湯 1杯 做法： 先燒開雞湯，放入上述材料，文火煮上20分鍾左右。煮湯 過程中如表面浮出殘渣，要 小心舀出，即可食用。 香菇素蘆薈 特點： 素菜清淡，爽口 主料： 段木香菇150克，冬筍片100克，甜椒50克 輔料： 蘆薈10克、橙胡蘿卜片、黃豆芽、土豆絲 調料： 油、鹽、醬油、味精 作法： 1、將段木香菇在一天前浸泡發好，大菇切 成小塊備用。 2、冬筍切片（片薄吃口嫩），綠色甜椒切 成小塊，蘆薈切小塊，胡蘿卜切片10餘片， 黃豆芽摘頭去根，1小 把，土豆絲50克。 3、放入油鍋內炒菜，旺火，加調料，煮燒 熟，盛入煲內，加蓋。 豬肝蘆薈夾片 香、軟、嫩、脆，健胃，助消化。 主料： 豬肝 輔料： 蘆薈、芫荽、紅櫻桃半個。 調料： 鹽、昧精、花椒、酒、姜。 作法： ①將豬肝放入清水內煮燒，煮沸，加鹽，加 花椒和酒除腥，撈起冷卻切片。 ②取出蘆薈葉肉10克，煮沸3～5分鍾，撈起 葉肉切成簿片，嵌入2片豬肝之間，按形狀 擺開。 ③加半隻紅櫻桃在盤中央，周圍加芫荽。 燉金童雞蘆薈汁 有雞香味，雞肉鮮嫩、有彈性 主料： 德國品種的童子雞為基源，輔以中草葯製成 輔料： 香菇、蒜葉、甜椒片、蘆薈汁 調料： 油、鹽、用黨參、當歸、枸杞子、白豆蔻等磨粉，附佐料袋。 作法： ⑴侍冰凍的童子雞融化後入砂鍋，佐料袋入湯， 煨燉，過10～20分鍾即可食用。 ⑵蘆薈汁由20克蘆薈葉肉煮出，燒熱加一勺入 雞湯。 回鍋肉夾蘆薈白肉餅 鮮辣香味，刺激口味，不上火 主料： 回鍋豬肉片200克、蒜苗150克、面餅10片 輔料： 蘆薈白肉、胡蔥 調料： 油、鹽、味精、辣椒 作法： 1、將蒜苗葉切成2～3厘米長小段，入油鍋 炒熟，白切豬肉片入鍋，加調料、辣椒，調 至有辣味。 2、蘆薈葉肉煮熟後切片，入小盤。 3、取小面餅，加蒜苗、胡蔥、辣椒、蘆薈 葉肉，捲成筒狀。 蘆薈汁開洋西芹 鮮、脆、微苦，綠色菜光芒四射，清口，防牙齦 出血。 主料： 美國芹菜250克 輔料： 開洋20克，蘆薈汁、紅甜椒半隻、紅櫻桃果、芫荽 調料： 豆油、鮮醬油 作法： ①將美國芹菜（又名西芹）洗凈，隨刀切成塊，放 入油鍋內燒熟,切忌燒黃了.開洋也同 時入鍋烹調。 ②取出蘆薈葉肉20克，煮燒出汁水，將蘆薈汁1勺 放入西芹菜內燒干，讓蘆薈汁吸入芹菜 塊內或粘附於表皮上，有蘆薈昧。 ③西芹塊開洋盛入白盤內，開洋集中在饅頭狀高處 ，若明若暗。 ④半片甜椒在清水中煮熟，取出，切成菱形，擺在 盆盤邊緣，呈放射狀 雞丁蘆薈 雞肉鮮香，蘆薈清脆 主料： 雞脯肉250克 輔料： 蘆薈葉肉10克，甜椒一隻，胡蘿卜片，芫荽 ，紅櫻桃 調料： 油、鹽、味精、酒 作法： 1、將鮮雞胸脯解除冰凍，切成丁塊，備用。 2、把蘆薈中肉10克取出，清水煮燒後切成 丁塊備用。 3、把雞丁放入熱的油鍋內，旺火炒雞丁， 加入調料，炒至肉熟上口嫩，再把蘆薈入 鍋翻炒，即 可起鍋，裝 入腰盤。 4、盤一端集中放置芫荽，上擺三片橙色胡 蘿卜片。把甜椒切成圓圈形五隻，擺成放射 狀，盤中 央放半隻紅 色小番茄 孢子甘藍蘆薈色拉 特點： 紅、黃、白三色相配，爽口開胃，清熱。 主料： 土豆200克，孢子甘藍100克，蘆薈25克。 輔料： 紅胡蘿卜、芫荽、紅櫻桃果。 調料： 色拉醬100克。 作法： 1.將土豆去皮，放入清水煮熟，加鹽，取出 切成丁塊。 2.把孢子甘藍剖成兩瓣，紅胡蘿卜一小段切 成丁塊，入鍋燒煮，撈出備用。 3.蘆薈葉肉10克煮燒後取出，切成丁塊，備用。 4.把土豆、孢子甘藍、蘆薈、紅胡蘿卜的丁 塊混合，放入色拉醬拌勻，裝盤，中央放半顆紅櫻桃，四周放綠色芫荽葉。

『叄』 新鮮的蘆薈怎麼吃

蘆薈檸檬汁口感很好，在諸種蘆薈飲品中最受歡迎，在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口；蘆薈蘿卜泥這種吃法應該比較容易入口；以蘆薈搭配時令水果，調制家庭式果醬；蘆薈蔬菜湯是一道營養非常豐富的蔬菜湯，最適合沒有食慾及病後飲用；將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃等等。

(3)孟加拉蘆薈都是什麼調料擴展閱讀：

蘆薈（學名：Aloe vera（Haw.） Berg）為阿福花科（又稱日光蘭科、獨尾草科）蘆薈屬的多年生常綠草本植物。又名庫拉索蘆薈 、中華蘆薈、油蔥 、洋蘆薈、翠葉蘆薈、美國蘆薈等。葉簇生、大而肥厚，呈座狀或生於莖頂，葉常披針形或葉短寬，邊緣有尖齒狀刺。花序為傘形、總狀、穗狀、圓錐形等，色呈紅、黃或具赤色斑點，花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多連合成筒狀。

蘆薈原產於非洲熱帶乾旱地區，分布幾乎遍及世界各地。在印度和馬來西亞一帶、非洲大陸和熱帶地區都有野生蘆薈分布。在中國福建、台灣、廣東、廣西、四川、雲南等地有栽培，也有野生狀態的蘆薈存在。

『肆』 蘆薈怎麼吃才能起到養生保健作用

蘆薈礦物晶是好東東。我患有淺表性胃炎，經人介紹自去年服用了蘆薈礦物晶三瓶後自今胃沒再痛過。

完美蘆薈礦物晶
（1）問：蘆薈礦物晶能治病嗎？
答：1、蘆薈礦物晶不是葯，更不是針對某些疾病而配製的，其功能是用於人體保健，不是用來治病的。
2、蘆薈礦物晶是100%純天然的營養保健品，其獨特的天然成份——蘆薈、花粉、蜂皇漿、維生素c和多種微量元素，能補充人體所需的各種營養素，有效地增強機體的免疫能力，維護人體健康。
3、由於許多影響人類健康的慢性病，如：高血壓、糖尿病、便秘、失眠等疾病的形成，是長期營養不均衡所造成的。因此，適當地補充人體所需的均衡營養，有助於克服慢性病和加速病體的康復。
（2）問：如果正服用醫生的葯，可以吃蘆薈礦物晶嗎？
答：1、蘆薈礦物晶是純天然營養保健品，它是食品不是葯，和醫生的葯不會產生沖突。
2、建議在吃葯後一至一個半小時才吃蘆薈礦物晶，因為吃營養品能補充人體的營養，對病患者也有增強體力，加速康復的功效。
（3）問：應在餐前（空腹）吃還是餐後吃？
答：對一般人來說，空腹服食營養品，吸收較強，效果較好。但是，對腸胃敏感者來說，由於蘆薈有輕瀉性，且蘆薈礦物晶是酸性飲品，最好是餐後才吃。
（4）問：為何不可以用熱開水沖泡，不宜使用金屬杯匙？
答：熱開水會破壞蘆薈的營養素和花粉、蜂皇漿中的生物酶與其它營養成分，另外維生素c也不耐高溫。一般使用冷開水沖泡或直接把蘆薈礦物晶倒入口中再喝水沖服。此外，也不宜使用金屬杯匙或磁化杯，因為它們可能會與蘆薈礦物晶中的微量元素產生化學作用。
（5）問：為何蘆薈物晶沖調後有少量沉澱物？
答：沉澱物乃微量礦物質和一些非水溶性的營養素。由於本產品是百分百天然的營養食品，某些營養物質並非完全可以溶解於水，但是它們卻能被人體消化和吸收。因此，在喝蘆薈礦物晶時應迅速地把沉澱物吞下。必要時，也可以喝小半杯水，把留在口腔的沉澱物喝下。
（6）問：為何有些人在吃了蘆薈礦物晶後，反而覺得不適？
答：1、這種現象說明蘆薈礦物晶開始在體內產生作用，在醫生上稱為「瞑眩反應」或「好轉反應」。因此，請不必擔心，並且應該堅持繼續服用。同時也必須注意服用的方法和份量是否正確而作適當的調整。
2、一般的「瞑眩反應」包括：腹瀉、腹疼、暈眩、疲乏等輕微現象，可能持續一周至一個月不等，因人而異。
3、老年人或患有慢性病者由於體質虛弱或內臟功能衰退，若「瞑眩反應」較強烈，應暫停服用或隔天服用半匙（餐後），以便逐漸適應和吸收。
（7）問：孕婦和孩童可以吃嗎？
答：1、由於蘆薈有輕瀉作用，而婦女在懷孕期間身體特別敏感，我們不鼓勵孕婦服用。
2、三歲以上的孩童可酌情服用1/8匙至1/4匙。
（8）問：為什麼有些人服用蘆薈礦物晶後會發熱或咽喉痛？
答：1、蘆薈礦物晶雖然服食的份量很少（1/2~1匙），卻可以提供人體各種營養和微量元素。這些營養在人體內的分解、消化和吸收過程均需水份作為媒體，因此需消耗人體內的水份。
2、為了使蘆薈礦物晶發揮更大的作用，建議日常多喝水，並養成多吃水果和蔬菜的習慣。
（9）問：是否可以介紹病患者服用蘆薈礦物晶？
答：1、病患者首先應該尋求醫生和專業診治，並且不能以蘆薈礦物晶代替葯物。
2、業務員絕對不能以醫生自居或把蘆薈礦物晶當葯品銷售。
3、蘆薈礦物晶的營養成分確實能夠增強人們的體質，尤其是久病或長期服用葯物造成身體虛弱者，配合服用蘆薈礦物晶有助補充營養，加速康復。但是必須注意正確的服法和份量。
4、業務員應該實事求是地向顧客講解產品的效用，不得誇大。尤其是對年老久病者，更應該謹慎，耐心和細心地說明。
（10）問：為什麼有時候蘆薈礦物晶的顏色不一致，味道也不一樣？
答：1、蘆薈礦物晶的原料采自天然。由於季節的變化對植物生長的影響，蘆薈、花粉等原料的顏色和味道也不同，這好比我們從市場上買回來的水果，有時色澤較鮮、有時較淡，有時較甜，有時較酸，這些都是天然的。
2、要做到顏色和味道完全一致，除非加上色素和調味料來控制，但是我們認為保持產品的100%天然更重要，況且我們在原料的采購和工藝控制上盡量使每批產品的品質保持穩定，每批產品在出廠前經過嚴格檢測，因此顏色和味道略有不同並不會影響產品品質，大家可放心食用。
（11）問：服用蘆薈礦物晶會上癮嗎？日後不吃了會有什麼結果？
答：1、蘆薈礦物晶全部採用對人體健康有益的100%天然的原料，不含上癮物質，因此絕對沒有上癮問題。
2、服用蘆薈礦物晶旨在補充人體的營養，增強人體的免疫力，以保持良好的健康狀況，只要覺得精神、體力等方面都達到自我滿意的狀態，不再繼續服用絕無大礙。
3、當然，在調理好健康而停止服用後，應該養成良好的飲食習慣，包括定時定量進餐，少吃動物脂肪、糖和鹽，保持營養攝入均衡，同時做適當的運動，以達到養生、健康、快樂、長壽。
（12）問：礦物晶中的鈣屬於什麼鈣?
答：礦物晶中的鈣是易被人體吸收的生物鈣。
（13）問：礦物晶中的花粉是怎樣製成的？
答：礦物晶中的花粉是用低溫冷凍破壁粉碎法精製而成的超細花粉。花粉由於其堅韌的細胞壁，妨礙人體對其營養物質的吸收。用科學方法冷凍破壁的超細花粉，即保持了花粉中全部營養成分，又使營養成分極易溶出，提高人體生物利用率。
（14）問：男性服用礦物晶後性功能不正常,望公司給予答復
答：礦物晶是經國家衛生部嚴格審查批準的調節免疫力的保健食品,其原料中不存在損害性功能的成分，其中蜂皇漿與花粉對性功能尚有改善與促進作用，而礦物質中的鋅也可以增強性能力。如有性功能不正常屬生殖系統問題,與心理等許多因素有關,如該客戶存在此類問題應就醫查找原因方為妥當。
（15）問：吃一匙蘆薈礦物晶是否要喝12瓶600ml礦泉水?
答：吃一匙蘆薈礦物晶不需要喝12瓶600ml的礦泉水量，根據自己的口味，一匙礦物晶隨意配多少的水都可以。
（16）問：礦物晶、高纖餐、營養餐同期食用，時間差有何要求？
答：如同期食用，建議完美餐在早晨食用，高纖餐在晚上，而礦物晶不分時段，按自己喜好隨意飲用。
（17）問：三歲以下的兒童是不是不能服礦物晶,只能服營養餐？
答：三歲以下的兒童不建議服用礦物晶,因礦物晶有輕瀉的作用。兒童最好服食營養餐，因營養餐的配方中的螺旋藻、大豆、糙米、蓮子等都含有豐富的蛋白質、微量元素、維生素營養物質，對兒童的成長發育極有好處。
（18）問：礦物晶一天應吃幾次？
答：礦物晶是保健品，可根據自己喜愛隨意飲用。體質較差或不太適應的可先吃少量再逐漸增加量。但根據物極必反的道理，任何食品都應適量，也不要為了追求快速健康，一味超大劑量地食用礦物晶，這樣都會適得其反。我們只要感覺口感舒適，食用後感覺良好，就可以濃淡隨意，不必拘泥多少。
（19）問：蘆薈礦物晶袋裝（5克）的板結現象是怎麼回事？
答：1、一種情況是當您發現袋裝礦物晶板結時，如果您將袋口剪開，會發現里邊的產品並沒有異常，這是在生產袋裝礦物晶時，由於機械包裝機的生產速度較快，壓袋封口時袋中沒有殘留空氣，使袋中物質流動性較差，從而造成板結現象。
2、另一種情況是當你發現袋裝礦物晶板結時，剪開袋口後，發現里邊的礦物晶已結成塊狀，眾所周知，我們的礦物晶是以果糖為甜味劑的，而果糖在40℃至50℃會軟化，空氣濕度較高時又易吸潮，所以袋裝的礦物晶如果儲存不當，很容易造成板結的現象，因此，我們再次提醒各消費者，要注意袋裝礦物晶的保存方法，不要把它存放在陽光直射或局部濕度較高的位置，最好放在陰涼乾燥的地方。
（20）問：喝了健怡茶再喝礦物晶會影響效果嗎？
答：不會，因為健怡茶把身體內的有毒物質清除出體外，使得我們更容易把礦物晶里的礦物質一一吸收，達到更好的效果。
（21）問：飲用完美蘆薈礦物晶要注意哪些事項？
答：1、因為蘆薈有輕瀉性，所以剛飲用的人要循序漸進，如出現拉肚子現象，可酌量減少，服用一段時間後再適量增加；
2、礦物晶中的微量元素遇金屬會產生化學反應，破壞裡面的成份，所以不要用金屬及磁化的杯子和匙子；
3、用冷開水或冰水沖服。
（22）問：完美蘆薈礦物晶應怎樣保存？
答：完美蘆薈礦物晶遇潮濕會凝固成塊，溫度過高會分解變質，所以應該避免陽光直射，保存在乾燥涼爽的地方，有冰箱的朋友最好放置在冰箱里，此舉可長期保存蘆薈礦物晶。
（23）問：完美蘆薈礦物晶中的一個小袋是什麼東西，可不可以食用？
答：完美蘆薈礦物晶中的一個小袋是食用級無毒乾燥劑，是為了防止礦物晶受潮結塊。切記！乾燥劑絕對不可以食用！
（24）問：完美蘆薈礦物晶是不是葯？
答：不是葯，有國家頒發的葯准字產品才能稱為葯。完美蘆薈礦物晶是獲國家衛生部批準的保健食品，具有提高免疫力功能，長服可增強人體的抵抗力，達到強身健體之效。
（25）問：完美蘆薈礦物晶可以直接倒在口裡吃嗎？
答：可以的，但最好是用冷開水沖調來喝，這樣可以吸收得更快、更全面。也避免濃度太高對口腔、食道的刺激。

『伍』 印度街頭飲品現調蘆薈汁是什麼味道

喜歡在吃任何一種食物都放上調味料的印度人，每一杯蘆薈汁裡面都會加上調味粉和漿水等。本來很是清澈的水，但在印度大神的烹飪下，所做出的口味非常獨特。喜歡吃的顧客每天一出攤都會來一杯，一杯只8塊錢解渴還有營養。

在印度，蘆薈是一種十分受歡迎的植物，有著大量的種植，它們有一部分拿來出口，另一部分則被印度人喝掉！

在印度街頭，有很多出售蘆薈汁的小販，印度人首先會將蘆薈堅韌的皮去掉，就露出了雪白的蘆薈肉。然後印度人會將蘆薈肉刮下來，當然印度人一向都是徒手完成，看著黏糊糊的蘆薈肉，真的十分惡心！最後印度人會將蘆薈肉攪拌均勻，倒入各種調料，一杯真材實料的蘆薈汁就做好了！

它在夏季喝對身體很好，加上印度是熱帶國家，有了這些解渴的夏季飲品會更熱銷，雖然只是一個小小的攤位，但有品嘗過的食客卻非常嚮往，所做出的味道也來得非常嚮往，所用的蘆薈也很新鮮，但不知為何被調制出的色澤就很奇怪。

同為喜歡購買飲料的中國食客，在看到印度大廚做出的這杯飲品，雖然看起來非常鮮美，但有吃過的人卻非常愛吃，所做出的味道和口感也非常深受到所有人的喜愛，中國食客看完都覺得很重口味，因此即使是口渴也是只有看看，對於這裡麵包含到的食材非常簡單。

『陸』 這是什麼調料都叫什麼名字

右手邊第一個是膠木子
還有一個是花旗參

『柒』 蘆薈的吃法

時下流行吃蘆薈，不但餐廳有蘆薈菜餚供應，很多愛美的女性還將蘆薈種植在自家陽台上，以供自己隨時取用。對此，營養學家表示：蘆薈雖好，食用也要講究方法和適度。下面我們就來了解一下蘆薈怎麼吃以及吃蘆薈的注意事項。

蘆薈的吃法

蘆薈的食用方法很多，主要有下列9類：

1、生吃：割取新鮮葉片，洗凈 後，削去葉緣齒刺，連皮吃或削去皮吃。

2、蘆薈飲料：新鮮葉榨汁，或鮮蘆薈汁配蜂蜜、果汁飲用。服罐裝蘆薈飲料，內含純蘆薈汁或復配蘆薈汁。

3、蘆薈酒：用鮮蘆薈葉100~150g，和高度糧食白酒0.5公斤直接浸泡，一周後即可飲用。蘆薈葉可與枸杞、山楂、楊梅、青梅或其他中葯復泡。蘆薈酒可與其它果汁勾兌飲用。也可將蘆薈葉參與發酵制酒。

4、甜點：與有些水果，如蘋果、草莓、西紅柿一起，用蜂蜜、白糖製成蜜餞或或民甜果醬。

5、糖果：用蘆薈汁、蘆薈粉加入白糖、香精、色素等做成口香糖、巧克力、軟糖和飴糖等。

6、糕點：以蘆薈汁、蘆薈粉和入麵粉中，做成糕點、西點、麵包、三明治等。

7、蘆薈茶：將蘆薈葉曬干或烘乾，泡茶。

8、蘆薈粉：干葉磨粉。或將鮮葉磨碎，過濾，再將濾液乾燥成粉。或將鮮葉去皮，將葉肉粉碎，過濾，將濾液真空冷凍乾燥成粉。以上的蘆薈粉可直接服用，也可用於糖果、糕點、飲料生產，也可作化妝品的添加劑。

9、菜餚：鮮蘆薈葉或蘆薈膠凍可作蔬菜使用。如用於甜食、涼拌面的調料、湯菜、沙拉、炸菜、炒菜、燉菜等，也可生食，以鮮蘆薈片代生魚片蘸醬油、芥茉食用。 蘆薈的食用量以不致瀉為原則。

蘆薈都可以吃嗎

蘆薈都可以吃嗎？不是。

蘆薈品種很多，已分類定名的有500種以上。已知有葯用價值的僅十幾種。品種不同，葯效成分和含量有較大差異。而當中具用葯有價值的蘆薈品種主要有：洋蘆薈（又名巴貝多蘆薈）、庫拉索蘆薈草（分布於非洲北部、西印度群島），好望角蘆薈草（分布於非洲南部），元江蘆薈等。

庫拉索蘆薈（美國蘆薈）

又稱蕃拉蘆薈，蕃拉為其種名的音譯，又稱美國蘆薈。須根系，莖干短，葉簇生在莖頂。葉呈螺旋狀排列，厚肥汁濃。葉長30－70厘米，寬4－15厘米，厚2－5厘米，先端漸尖，基部寬闊；葉子呈粉綠色，布有白色斑點，隨葉片的生長斑點逐漸消失，葉子四周長菜刺狀小齒。其花莖單生，長有兩三個高60－120厘米的分枝。總狀花序散疏，花點垂下。

特性：可用於醫學、美容和食用。其原汁、濃縮汁及結晶粉，可作為各種保健食品的原料。因其含豐富的膠質，對皮膚的保健和美容具有十分顯著的效果，所以也常作為美容化妝品的原料。

中國蘆薈

是庫拉索蘆薈的變種，又名中華蘆薈。中國蘆薈莖短，葉近簇生，幼苗葉成兩列，葉面葉背都有白色斑點。葉子長成後，白斑不褪。葉子長約35厘米，寬5－6厘米，植株形似翠葉蘆薈。閩南的中國蘆薈植株個體明顯比翠葉蘆薈小。產地：福建、廣東、廣西、雲 南、四川、台灣等省。還有在雲南元江地區、海南和雷州島。

特性：具有一定的葯用價值。嫩葉可做蘆薈色拉的原料食用。

上農大葉蘆薈

上農大葉蘆薈是從庫拉索蘆薈中培育出的變異品種。上農大葉蘆薈的葉片被有白色蠟粉，葉色翠嫩，葉片最大可達85厘米、寬12厘米，葉肉潔白豐厚無苦味，生長速度快，宜於保護，但在盆載條件下分櫱能力弱小，主枝不分枝。產地：中國長江中下游地區。

特性：上農大葉蘆薈它外觀挺拔青翠，葉肉肥厚，具有清熱、解毒作用，在抗癌、美容等方面有獨特療效。

木立蘆薈

木立蘆薈又名小木蘆薈。它很早就被視為民間葯草而廣受歡迎的蘆薈就是指這種木立蘆薈。產地：產地在南非。在醫學上，木立蘆薈已經被檢驗出具有很多有效成份，是一種公認最有效的品種。

特性：可用於醫學、美容和食用。

以上蘆薈均可以食用

吃蘆薈的注意事項

蘆薈雖好，要對症使用，蘆薈味苦性寒，主要適用於實證病型，對於虛證病症就不太合適。尤其是陽氣不足，脾胃虛弱或虛寒體質的人食用，有時不僅不會起到治療效果還會加重病情，加速死亡。心腦血管患者，肝病患者，腎病患者中醫辨證多屬陽虛氣虛類型，過用具有清肝熱瀉實火作用的蘆薈，等於是雪上加霜。對於病情危重的患者用苦寒清熱的蘆薈產品，泄氣傷陽死的更快。這時應以補氣，溫陽，固脫為主，中醫方劑有獨參湯，生脈飲等。

一般蘆薈鮮葉的外用簡單易行、但易引起過敏甚至留下疤痕。

適宜外用的蘆薈品如上農大葉蘆薈、中國蘆薈、木立蘆薈、皂質蘆薈都可以取葉應用，其中以上農大葉蘆薈最為適用。但值得注意的是，蘆薈鮮葉汁內含有一定量的草酸鈣和多種植物蛋白質。有一些患者，皮膚特別敏感，在外用新鮮蘆薈葉搽抹後，皮膚有癢的感覺或發出紅色小疹斑點，一般不會太嚴重，半天時間就可褪去。遇到皮膚過敏者，可以將蘆薈鮮葉汁用冷開水稀釋後應用，過敏嚴重者應立即停止使用。發現小疹斑點或有癢的感覺，可用溫水沖洗，千萬不要用手指去抓，以免抓破皮膚，造成新的感染。

孕婦能吃蘆薈嗎

孕婦能吃蘆薈嗎？不可以。

孕婦不能吃蘆薈，也不可以服用含有蘆薈成分的保健品及使用含有蘆薈成分的護膚品。服用蘆薈可能引起消化道不良反應，如惡心嘔吐、腹痛腹瀉甚至出現便血，嚴重者還可能引起腎臟功能損傷；蘆薈還能使女性骨盆內臟器充血，促進子宮的運動，孕婦或女性月經期間服用容易引起腹痛，出血量增多甚至導致流產。

蘆薈並不是吃得越多就越有利於健康，其間有一個適度的問題。蘆薈性寒，吃多了會造成上吐下瀉，一般的標准限量是每人每天不宜超過15克，孕婦、老人和兒童食用蘆薈時更要謹慎。有關食用蘆薈，目前國內並沒有嚴格的人體實驗研究報告，建議勿長期服用蘆薈，服用時絕不可過量，同時，幼童和孕婦應禁絕服用蘆薈，以避免引發不良後果。

『捌』 蘆薈的功效與作用是什麼

1、保健價值

蘆薈蘊含75種元素，與人體細胞所需物質幾乎完全吻合，有著明顯的保健價值，被人們榮稱為「神奇植物」、「家庭葯箱」。

2、抗衰老

蘆薈中的粘液（mucin，就是蛋白質），是以arboran A Baloe mannanaloetin等多糖類為核心成分，粘液類物質是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。 粘液素存在於人體的肌肉和胃腸粘膜等處，讓組織富有彈性，如果液素不足，肌肉和粘膜就會喪失了彈性而僵硬老化。構成人體的細胞，如果粘液素不足，細胞就會逐漸衰弱，失去防禦病菌、病毒的能力。另外，粘液素還有壯身、強精作用。

3、促進癒合

對人工創傷鼠背蘆薈有促進癒合功效，對人工結膜水腫的兔蘆薈可縮短治癒天數。蘆薈漿汁制劑對皮膚創傷、燒傷以及x線局部照射均有保護作用。

4、強心活血

蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強心、促進血液循環、軟化硬化動脈、降低膽固醇含量、擴張毛細血管的作用，使血液循環暢通，減少膽固醇值，減輕心臟負擔，使血壓保持正常，清除血液中的「毒素」。

5、免疫和再生

蘆薈素A、創傷激素和聚糖肽甘露（Ke-2）等具有抗病毒感染，促進傷口癒合復原的作用，有消炎殺菌、吸熱消腫、軟化皮膚、保持細胞活力的功能，凝膠多糖與愈傷酸聯合還具有癒合創傷活性。

(8)孟加拉蘆薈都是什麼調料擴展閱讀：

蘆薈（即庫拉索蘆薈）是蘆薈屬中少數可食用的物種之一[3]，其製品被廣泛應用於食品、美容、保健、醫葯等領域。但蘆薈也具有一定毒性，孕婦、嬰幼兒不宜食用。普通人每日食用庫拉索蘆薈凝膠不宜超過30克。對蘆薈的過敏反應包括皮膚紅腫、粗糙等現象，輕者出現惡心、嘔吐、腹瀉等症狀，重者可引起急性腎炎。

『玖』 蘆薈是涼性的嗎

蘆薈是涼性的嗎

蘆薈是涼性的嗎，蘆薈是一種很常見的植物，蘆薈的美容護膚功效相信很多人都有所了解，蘆薈除了可以用來做化妝品的成分之外，還能用來吃，吃蘆薈對人體的好處也是很多的，以下來了解蘆薈是涼性的嗎？

蘆薈是涼性的嗎1

蘆薈是涼性的，所以可以起到去火、排毒等功效，熱性食品會導致上火，而屬於涼性的蘆薈在夏季也可以做成滋陰清火的冷飲、甜點，但是女生在例假期間最好不要食用蘆薈，以免影響月經正常。

1、屬於涼性

蘆薈屬於涼性食品，所以能夠起到排毒去火等作用，有利於保養皮膚，能夠美白養顏，但是由於它的寒性較強，所以不建議在經期服用，以免造成腹痛、月經不調等症狀，但是女生經期可以外用蘆薈，另外蘆薈切開後如果有黃色液體流出，說明裡面大黃素較多，把皮削掉後，將黃色粘液洗凈後再用，不易過敏相健康。

2、功效作用

蘆薈富含氨基酸、維生素、礦物質，能殺菌消炎、清除毒素，增強免疫力，清除自由基，有一定的抗衰老作用，所以內服和外用蘆薈都可以起到一定的消炎殺菌作用，由於蘆薈是涼性，所以還具有一定的治療便秘、去火、祛痘作用，夏季天氣燥熱，可以養盆蘆薈作為能生長的保養品。

3、使用方法

如果是可食用的蘆薈，如木立蘆薈，可以取一片嫩葉將外皮削除，再清洗干凈粘液，切成小丁放入杯中待用，切下一片檸檬擠出汁在蘆薈丁上，加入適量水，再放入冰、蜂蜜，這時把一片檸檬放入杯中即可，如果美容用的蘆薈，同樣去皮洗凈後直接敷，或者打成蘆薈泥敷臉都是可以的，當然使用蘆薈的前提都在於，你對蘆薈不過敏，而且蘆薈是能吃或者能用的那種。

蘆薈是涼性的嗎2

一、蘆薈功效

1、全面調節人體免疫力(即抵抗力)，使一些慢性病不治自愈。

2、促進細胞再生，使受傷和硬化的人體組織恢復健康。

3、促進血液循環，排除體內毒素。

4、蘆薈被稱為維生素、氨基酸和礦物質的寶庫，可補充人體所需的這些物質。

二、蘆薈的作用

1、解毒消炎。蘆薈含酚類、蘆薈素、蘆薈酊、有機酸等成分，對某些病菌病毒有一定殺滅作用，對某些呼吸道、消化道炎症有一定的治療效果，但對有些病要辯證的使用蘆薈，不可盲目以免造成傷害。

2、健胃通便。蘆薈可增強胃腸功能，增加食慾，增強體質。蘆薈還可瀉下通便。蘆薈素能增加消化液分泌，促進腸蠕動，一般服後8-12小時即可排便。

3、扶正祛邪。蘆薈中的粘多糖類物質可很好的扶正祛邪，提高機體免疫力，增強人體免疫功能。腫瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、腎炎、紅斑狼瘡等病，適當吃點蘆薈大有好處。蘆薈還可抗衰老、抗過敏、強心、利尿，利於老年人健康。

4、美容護膚。蘆薈對人體皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用;蘆薈中含的膠質能使皮膚、肌肉細胞收縮，保護水分，恢復彈性，消除皺紋。蘆薈可治療面部痤瘡、粉刺，不論內服、外用都有明顯效果。

5、凈化空氣。蘆薈能凈化空氣中的甲醛、二氧化硫、一氧化碳等有害氣體，增加空氣中的負離子濃度。同時，蘆薈還對空氣中的有害微生物有抑製作用，能吸附灰塵。

三、蘆薈怎麼吃

1、蜜汁蘆薈

原料：蘆薈大鮮葉800克，雞蛋2隻，精煉油1500克，白糖150克，麵粉、澱粉、黃櫻桃、綠櫻桃適量點綴物。

製法：蘆薈去皮取凈肉，漂洗干凈切成1厘米大小正方丁備用。雞蛋打開放入碗中調散再放入麵粉、澱粉用筷攪拌成蛋糊，把蘆薈丁擺入蛋糊中，待油鍋燒六成熱時，把裹好的蘆薈丁下鍋炸至金黃色撈出。鍋中放100克水燒開後放白糖150克，成蜂蜜色時，把炸好的蘆薈、黃櫻桃、綠櫻桃放入蜜汁入翻炒，裝點好的盤中即成。

特點：外酥里嫩、外甜里微苦，風味獨特。

2、三夾蘆薈

原料：蘆薈大鮮葉800克，火腿250克，冬瓜250克，雞油25克，清湯100克，鹽、味精、澱粉適量，點綴的適量。

製法：蘆薈鮮葉去外皮取凈肉，用刀改成長6厘米，寬4厘米，厚0、3厘米四方塊。火腿、冬瓜切成蘆薈塊大小形狀，用12寸魚盤先放火腿，再放蘆薈、冬瓜夾形排放，上籠蒸5分鍾取出。原汁倒入鍋中，加清湯放鹽，味精調味，澆開後色薄芡，打雞油起鍋淋在蒸好的三夾蘆薈上桌。

特點：造型美觀，層次分明，咸鮮適當，味美可口。

3、蘆薈蘿卜泥

特點：這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜，而這種吃法應該比較容易入口。

主料：白蘿卜4厘米

輔料：新鮮蘆薈葉3厘米海苔

調料：麻油,醬油,鹽

做法：將3厘米的新鮮蘆薈葉仔細洗凈，去刺擦成泥;再將白蘿卜洗凈後擦成泥，絞榨後把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上，撒上及醬油就可食用。

蘆薈是涼性的嗎3

蘆薈的作用

1、抗細菌、真菌作用

蘆薈的抗細菌作用源於Aloin的細胞素功能，這種具有相對進攻性的生化性質，使得蘆薈可以直接殺死細菌。

2、促進康復

有文獻報道，蘆薈可促進被病毒感染的動物和人類的康復。這些文獻中提到了貓白血病毒和艾滋病，在被病毒感染的貓的康復過程中，蘆薈所起的作用是驚人的。還有一些論文報道了蘆薈中碳水化合物的類似物可以刺激細胞產生抗病毒物--干擾素。

3．免疫刺激劑作用

蘆薈免疫刺激劑的作用是蘆薈對人體的基礎作用。蘆薈對機體免疫力的提高，使得蘆薈在治療一些由免疫力下降引起的疾病時具有顯著的'療效。

4．消炎作用

消炎是蘆薈凝膠的一個重要作用。無論是燒傷、物理性傷害、腐蝕性化學物質傷害還是紫外線、熱輻射引起的發炎，蘆薈凝膠都具有鎮痛、消炎作用。實驗表明，用蘆薈凝膠做成的消炎葯，其葯效與現代化學合成的消炎葯相當，而蘆薈凝膠不含有害的成分，對人體無論任何副作用。

5．傷口癒合作用

蘆薈凝膠的另外一個重要作用是促進傷口癒合。蘆薈在促進傷口和潰瘍的癒合方面具有顯著的功效。體表任何一個部位或組織受傷，傷口癒合都是其主要問題，蘆薈凝膠可參與這種癒合過程。

6．增強噬菌、解毒及清潔功能

蘆薈的另一個重要作用便是顯著的"噬菌"作用。機體的免疫系統通過"噬菌"作用將體內的細菌、感染物和細胞死亡後的殘骸清除出去。一方面，免疫刺激劑具有噬菌作用，另一方面體內的解毒和清潔功能也具有噬菌作用。對於機體來說，細菌和細菌的殘骸都是體內必須清除的毒物。

體內被細菌感染並死掉的細胞對機體也是有害的，這些死亡的細胞和它體內的毒素就要通過噬菌作用清除出體內。因此，增強噬菌作用就是增強了體內解毒和清潔功能。如果一個人由於體內細胞或組織的毒素積累而得了慢性病，而又要堅持自然療法，那麼服用由蘆薈做成的葯物，就可以明顯地增強機體排毒和清潔功能。據報道，蘆薈對於一百多種慢性病都具有治療作用。

7．免疫與抗腫瘤作用

蘆薈中所含的多糖類可以提高免疫力並具有很強的抑制或破壞異常細胞生長的作用，從而起到抗腫瘤作用。

『拾』 新鮮的蘆薈可以拿來做什麼啊

家裡有蘆薈可是一寶啊，尤其是庫拉索蘆薈，能以其豐富的凝膠含量和神奇的使用功效給我們的生活提供意想不到的幫助，當然，木立蘆薈和中華蘆薈也可以。下面我就簡單的介紹一下家庭蘆薈的利用。希望對你有所幫助。

首先，家庭盆栽蘆薈易管好活，只要冬天室內不低於零度，就不會凍死。幾周不澆水，也不會枯死。隨時可採摘葉片，用於美容、保健、治病，既方便又節省開支。

其次，蘆薈不僅具有醫療、美容、保健的功能，可以美化環境，凈化室內空氣。蘆薈無論白天還是晚上，均能吸收二氧化碳、甲醛等有害氣體。由於房屋裝修造成室內空氣污染而引發白血病的突例越來越多，引起了人們的廣泛關注。美國太空總署（NASA）曾系統研究了各種室內植物去除空氣中有毒氣體的能力，確定了功效顯著的50種植物，生長期已達三年以上的大蘆薈當之無愧的入選50強。大多數綠色植物只能在白天吸收二氧化碳放出氧氣，但是蘆薈即使在夜間仍然能夠吸收二氧化碳，釋放氧氣，從而有效保持室內空氣的清新。蘆薈能有效吸收苯、甲醛和有機性揮發物等有害氣體，甚至可以吸納一些吸塵器難以吸到的懸浮灰塵，是凈化室內空氣的高手。同時，蘆薈還具有「空氣污染報警器」的特點：也就是說，當空氣中的有害氣體含量超過一定的限度，蘆薈吸收不了時，葉片上就會出現褐色或黑色的斑點，以此發出「警報」，提醒人們注意空氣污染。因此，在客廳、卧室中放上幾顆大蘆薈，是消除空氣污染、凈化室內空氣的好方法。

接下來，介紹一些簡單的使用蘆薈的方法。
生嚼蘆薈生葉肉
這是一種最簡單有效的服用方法。從蘆薈植株的下部開始，按順序切下3－4厘米長的蘆薈葉片一段，用清水洗凈，然後削去葉緣的刺和上下表皮即可食用。蘆薈上下表皮組織中纖維素含量較多，另外又有較多的蘆薈大黃素成分，所以苦味較濃，適口性也差，初次服用者不一定能適應蘆薈的這種口味。生嚼帶上下表皮的蘆薈葉，葯效成分比葉肉部分更全面、更豐富，葯性也更強烈，對一些由內熱而引起的內科疾病，都有較好的療效。而生吃蘆薈葉肉，則可以更多地起到調理和保健的作用，葯性比較緩慢，對用量限制也不太嚴格，理腸作用比較明顯。所以初次服用新鮮蘆薈葉者，可先從吃葉肉可始，逐漸適應以後，再帶蘆薈葉片上下表皮一起食用，每次蘆薈生葉食量以15克為宜。

飲用蘆薈汁
生嚼蘆薈新鮮葉片不適應者，可以採取用服蘆薈新鮮葉汁的方法。飲用蘆薈的葉汁方法簡單而有效，具體做法是：從蘆薈植株下部，摘取肥厚成熟的新鮮蘆薈葉片1張，放在清水中洗凈，先切成小塊，再放在家用的小型打漿機（又稱豆漿機）中打碎，取蘆薈葉片的新鮮過濾汁液服用，大人每次1匙，每天2－3次，小孩子和老人用量可酌減。在服用蘆薈鮮汁時也可加入適量的砂糖、檸檬酸果汁等，以改善適口性。制好的蘆薈葉汁可在冰箱中存放1－2天，最好隨用隨取，以保持蘆薈葉汁的新鮮。

煎服蘆薈生葉
這是一種傳統的中草葯服用方法。取長成的蘆薈葉片，切成3－4厘米小段，放入煎中葯的小砂鍋內，放入生水，將蘆薈葉浸沒即可，開始用大火煮開，再改用文火煎熬1小時，待鍋中水分煎去一半左右，取下冷卻，用紗布過濾，即可服用。服用量成人每天1杯（約150毫升），分3次服用，每次約50毫升。一次煎煮，可以分多次服用，煎煮後的蘆薈汁液可以灌在瓶中，置於冷藏室內，保存10－15天不會變質，長期堅持服用，對胃潰瘍和十二指腸潰瘍的治療有很好的效果。

蘆薈生葉全粉
將蘆薈葉製成粉末，可以長期保存，服用也比較方便。蘆薈生葉粉製作十分方便，採取成熟的蘆薈新鮮葉片，水洗凈後用干布擦乾，切成薄片，然後放在微波爐中加熱烘乾，但千萬不要烘焦。在加熱烘乾過程中需要經常翻動，一直烘到發脆時再取出。待晾涼後，可用家庭廚房用的小型粉研討會機將蘆薈葉磨成粉末，加工後的蘆薈生葉粉應及時裝入中葯房買來的可食小膠囊，再於茶色瓶內封保存。蘆薈葉粉吸濕性很強，返潮後易發老變質，所以保存中一定要保持乾燥。霉變後的蘆薈生葉粉不能服用，需另采新葉加工製作。

用蘆薈美容的病症及使用方法：

一、祛斑：(肝斑、雀斑、黃褐斑、色斑、蝴蝶斑等)

肝斑、雀斑、黃褐斑等發生的原因一般和肝臟機能減退、婦科機能障礙、精神緊張、飲食習慣和遺傳等有很深的關系。這些色素細胞一般沉積於皮膚的基底層里，一旦遇到上述情況的變化或是紫外線的強烈刺激，色素就會變得活躍起來並推至表皮而形成斑痕。另外，便秘和性激素紊亂等病症也和斑痕的發生有直接的關系。

蘆薈對治療上述斑痕的效果是十分明顯的。當然，收效時間的長短，還得因人而異。只要使用方法正確，並堅持不懈，斑痕是會逐步被消除的。

用蘆薈祛斑的常規方法：每晚在睡覺前，先將臉部洗凈，用溫熱毛巾熱敷臉部，然後將剝皮後的蘆薈反復的塗抹於臉部進行洗面和按摩，約30分鍾後（時間長一點，效果會更好）用水沖凈，最後將蘆薈葉肉最裡面的一層塗抹於臉部即可。

蘆薈能平衡皮膚的酸鹼度。人體皮膚的PH為4.5-5.5之間，水的PH值為7，每次用清水洗完臉後，臉部的PH便被改變，使皮膚緊縮，不舒服，容易產生皺紋。這時皮膚需要24小時的時間才能恢復正常。蘆薈是比較接近人體PH的植物，如果經常使用蘆薈，不僅能清除皮膚的灰塵、污垢、角質和死皮，提供皮膚所需的各種營養成分，維持皮膚的水分使皮膚保持濕潤，平衡皮膚的PH，並且還可避免紫外線的刺傷。

在外用蘆薈治療斑痕的同時，還應結合內服蘆薈新鮮葉汁的方法。因斑痕的產生和身體的內部器官發生病變有直接的關系。這也符合中醫理論"標本兼治"的原理。採用內服外敷的方法來治療斑痕，治療時間更快，效果更明顯。

二、祛疤：（創傷疤、燙燒傷疤、手術疤、瘡疤等）

凡是由於外因造成皮膚傷害而遺留的任何疤痕，都可用蘆薈進行修復。據醫學家們的臨床實驗，發現蘆薈治療疤痕的效果是十分神奇的。只要受傷的皮膚沒有遭到徹底的破壞，都可用蘆薈來治療，而且用蘆薈治癒的疤痕和健康的皮膚一樣，不會留下任何痕跡。

用蘆薈治療疤痕的方法比較簡單，如果治療臉部的疤痕，就應去掉表皮後用蘆薈裡面的葉肉來擦拭有疤痕的部位，如果是治療身體其它部位的疤痕，就可連皮一起使用，這樣效果會更好。不管怎樣治療，最關鍵的就是要堅持。

三、美膚：（增白、祛皺紋、祛眼帶、皮膚粗糙、老化等）

皮膚是反映人體內臟器官的一面鏡子。比如，面部發黃、乾燥、粗糙等，說明身體的內臟器官有了病變。皮膚皺紋多、出現眼袋、無光澤等，說明內臟器官已逐步老化。

內服蘆薈汁，可排除體內殘留的毒素，修復受損的器官，全面提供各種營養元素，堅持用蘆薈進行皮膚美容（特別是面部美容）。使發黃、乾燥、粗糙的皮膚恢復健康亮麗的本色，延緩逐步衰老的皮膚。

四、美發：（脫發、白發、頭皮癬、頭虱等）

頭發有了病變是十分使人煩惱的事情。引起頭發病變的原因也是十分復雜的。頭發與皮膚一樣，由於外界因素或是體質內因的影響，也會發生許多病症，常見的有頭屑、頭癬、脫發、白發、岔發等。蘆薈具有調整皮脂和平衡水分的作用，並有抑制有害病菌，補充營養元素，促進新陳代謝的功能，對頭發黏結、頭皮屑、頭皮發癢以及病理性脫發、白發等有極好的治療效果。由於蘆薈富含保濕因子和具有促進血液循環的作用，對頭發的護理功效也是很明顯的。

使用方法是，將蘆薈切下一段後，削去兩邊的小刺，用蘆薈的上下表皮（裡面的葉肉部分可用於臉部美容），在已經洗凈的頭發上擦抹，然後輕輕的梳理一下就行了（不用清洗）。

五、生理性皮膚病：（粉刺、青春豆、酒糟鼻等）

生理性皮膚病症一般和性荷爾蒙紊亂有直接的關系，如果有嚴重的便秘、精神緊張、油性食物過量、缺乏維生素、腸胃肝臟發生病變或是油性皮膚等原因也會加重該病的症狀。

蘆薈對於這些內在或外在引起的病因都有不錯的療效。使用方法是，首先要保持臉部的清潔，將蘆薈洗凈後剝去表皮，用裡面的葉肉部分塗抹於臉部，嚴重者一定要配合內服蘆薈葉汁的方法進行，這樣效果會更明顯。

六、毒瘡、頑癬、癤子、疣子等：

蘆薈裡面有一種十分珍稀的叫做"蘆薈酊"的物質，這種物質具有很強的抑制細菌生長的能力，並且可以直接殺死細菌（如：絲狀菌類、綠膿菌類、革蘭氏陽性菌類、革蘭氏陰性菌類、病毒菌類、葡萄狀球菌類等）。

蘆薈酊在蘆薈裡面的含量是十分稀少的，再加上不同的病症和不同的治療方法，也會產生不同的治療時間和不同的治療結果。用蘆薈治療上述病症主要還是依靠蘆薈的綜合效果，因此治療頑固性皮膚病症時，一定要堅持，並可配合葯物一起治療。

如果病症不重，可將蘆薈直接塗抹於患處。如果病症比較嚴重時，可將蘆薈連皮一起搗粹後敷於患處，用紗布包紮起來，並要及時更換，有條件的還可在包紮外進行熱敷，這樣效果會更好。

七、灼傷（燙傷、燒傷、創傷、曬傷、腐蝕傷等）

在治療燒傷和燙傷方面，蘆薈所具有的效果最為顯著。二級燒傷和三級燒傷（包括輻射傷、燒傷、燙傷等）通常需要移植手術，而且痊癒後會留下疤痕。但經蘆薈治癒的燒傷，不僅痊癒快，而且不會留下疤痕。

皮膚創傷包括的范圍很廣，如輕微割傷、裂口、凍瘡、蚊叮、蟲咬、癍瘡、痱子、水泡、過敏性皮炎（包括牛皮癬）、瘙癢、皰疹、皮膚潰爛等。用蘆薈直接塗抹於患處來治癒這些常見的皮膚病痛，可以說蘆薈具有十分神奇的功效。

八、注意事項：

⑴、用蘆薈作為臉部美容時，應去掉表皮後再使用，因表皮含有部分色素，長期使用表皮，雖然效果更好，但皮膚也會變黑。初次使用蘆薈不適應者（有刺、癢感覺），用手指輕輕地按摩或拍打即可。⑵、扎汁（用豆漿機）內服蘆薈時，病症嚴重者可加進一點表皮，反之則應去掉表皮後再使用。⑶、內服蘆薈的用量應根據身體狀況和病症情況而定，身體壯病症重就多用，反之就少用，只要達到不拉稀的情況就可以了。⑷、蘆薈的口感極差，扎汁時可放進適量的蜜糖、水果或者飲料一起扎制。⑸、蘆薈鮮葉的存放一定要乾燥通風，千萬不能用塑料袋等物什包裹起來。⑹、一旦將蘆薈葉片割開後，應及時用完，存放的時間太久，蘆薈裡面的成分會逐步氧化，從而失去蘆薈特有的功效。

好了，因為篇幅有限，只能先做些簡單的介紹了。希望會對你有所幫助。