秋葵和蘆薈有什麼關聯么
A. 蘆薈怎樣吃最好、與哪些植物不能同吃請專家指教!!
蘆薈的吃法搭配:
配製多種主,輔原料的菜餚時,應當突出主料,蘆薈葉肉作輔料配入.日本蘆薈專家推薦日本蘆薈的日服量,人與人之間有著很大的差別,標准量一般為一日生葉15克,而乾燥葉或粉未為0.6克,最高上限量從成份上看是標准量的10倍.便秘症患者的日限量是標准量的兩倍,甚至三四倍.腹瀉症患者的日限量是標准量的二分之一左右.只要不腹瀉,多服用的效果自然就明顯很多,而且連續服用也沒有副作用。食用蘆薈,應當選用它的葉肉部分,在把蘆薈表皮除去的同時,也把蘆薈的苦味素去除掉.葉片葉肉部分燒燙幾分鍾,即把表此和葉肉結合部的葯腥味除去,這樣就可以做為食品用了.葉片葉肉表面粘滑,粘膠質多,星膠質狀,可以運用精細刀工,把原料切成絲,片,條,塊,段,粒,未等品種形態,不僅便於烹煮和調味,且能使菜餚外形美觀。
蘆薈做法:
鹽水花生蘆薈
特 點:
香酥,清熱,營養(花生中蛋白質易水 解被人體吸收)。
主 料:
生花生500克。
輔 料:
蘆薈、甜椒片、芫荽。
調 料:
食鹽
作 法:
①剔除霉變、發芽的花生,洗凈花生,放入 清水用小火煨,直至齒咬噴香酥軟粉碎,加
鹽調節口感,傾倒去花生汁水,裝盤。
②取出蘆薈葉肉20克,煮燒後取出,切成丁 塊,鋪擺在花生上。
③紅色甜椒切成菱形片組成樹葉,菱形尖端 對准圓心, 周邊擺放芫荽綠葉。
蘆薈蘿卜泥
特點:
這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜,而這種吃法應該比較容易入口。
主料:
白蘿卜4厘米
輔 料:
新鮮蘆薈葉 3厘米 海苔
調 料:
麻油,醬油,鹽
做法:
⒈將3厘米的新鮮蘆薈葉仔細洗凈,去刺擦成泥;
⒉再將白蘿卜洗凈後擦成 泥,絞榨後把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上,撒上及醬油就可食用。
蘆薈不能和絲瓜、羊肉、淫羊藿、螃蟹等一起吃。
蘆薈+螃蟹:蘆薈性寒,而螃蟹也是性寒,把蘆薈和螃蟹搭配一起食用,對於脾胃虛寒的人來說會加重其症狀,因此蘆薈和螃蟹不宜一起搭配食用。
B. 吃秋葵對身體有什麼好處
吃秋葵對身體有什麼好處?
葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。
秋葵含有特殊的具有葯效的成分,能強腎補虛,對男性器質性疾病有輔助治療作用,是一種適宜的營養保健蔬菜,享有「植物偉哥」之美譽。
由於黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素,能增強人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素c和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩...........。
C. 秋葵就是蘆薈嗎
秋葵不是蘆薈,相差很大。
秋葵營養豐富,能夠長到兩米以上。
蘆薈屬於多肉植物,大部分不可食用。
D. 這個東西叫什麼名字有誰知道
就是洋辣椒。
洋辣椒,學名叫黃秋葵又名秋葵、羊角豆等。為錦葵科秋葵屬一年生草本植物,原產非洲,在我國以江西萍鄉最盛產。洋辣椒傳入中國的年代大約是在清朝末年,種子由清朝末年官派留學日本的湖南瀏陽籍學生--徐繼騏從日本帶回來,關於洋辣椒的名字由來有這么一段故事:「我爺爺姓徐名繼騏,字谷虛,生於1883年,清末官派留學,在日本學政法三年。」徐康喬說,大約是1905-1907年間3、4月份的一天,徐繼騏回到三口老家,交了一把灰黑色的種子在妻子手上。種子種下約摸120天後,結出了像辣椒一樣的果實,炒一盤上桌,藕斷絲連,吃在嘴裡鮮嫩滑爽,卻沒有辣味。「由於當時爺爺沒有把這種食物的名字告訴我奶奶,所以當地人就根據它的形狀,喊它作洋辣椒,其名聲也就慢慢的隨著傳播開來。目前在歐洲、非洲、中東、印度及東南亞等熱帶地區廣泛栽培。以肉質柔嫩、潤滑的嫩莢(嫩葉、芽和花)供食,既可炒食、涼拌、作湯,又可作泡菜、制罐頭,其營養豐富,每100克黃秋葵的嫩莢中含有還原糖2.11克、纖維素 1.06克、粗蛋白2.44克、胡蘿卜素0.682克、維生素C26.5毫克、維生素A 1.25毫克、維生素B 10.2毫克和多種礦物質,蛋白質含量高達15~26%,碳水化合物達6.4%,脂肪2%,每百克鮮果可提供150千焦的熱量,其粘滑的汁液中還含有可溶性纖維、半乳膠糖及阿拉伯聚膠糖等物質 。
E. 入夏後多吃哪些食物是可以改善皮膚乾燥的
多吃黃瓜、番茄、草莓、秋葵、蘆薈、絲瓜等食物可以改善皮膚乾燥。
入夏後多吃黃瓜能改善皮膚乾燥狀態,因為黃瓜中含有多種大量的水分和醇類物質,還有還有多種維生素和礦物質以及纖維素,人吃了黃瓜以後能吸收豐富營養和充足的水分,這些水能作用於人類的皮膚,會讓皮膚細胞中的水分充足,能改善皮膚乾燥狀態,會讓皮膚保持水嫩,還能阻止皺紋色斑生成,更能減少紫外線對皮膚的傷害。
蘆薈和絲瓜也是一種能改善皮膚乾燥狀態的健康食物,適合人們在入夏以後吃它們含有豐富的水分和粘液多糖,這種營養被人類皮膚吸收後能防止皮膚中的水分異常流失,更能為皮膚補水,也能讓皮膚吸收豐富的維生素和礦物質,能提高人類皮膚細胞活性,會讓皮膚細胞中的水保持充足狀態,能讓皮膚乾燥粗糙的不良症狀好轉,經常吃蘆薈和絲管,還能提高皮膚的抗紫外線能力, 起到一定的了防曬作用。
F. 14種清腸排毒食物
排毒是女人很重要的一個課題,只有將身體內的毒素排出來才能維持健康和美麗。下面我給大家介紹14種清腸排毒食物,希望對你有用!
清腸排毒食物1:海帶
海帶含豐富的營養物質,其中有一種黏性物質褐藻膠是一種可溶性膳食纖維,能夠與食物中的膽固醇結合,將其排出體外,具有通便、防毒解毒的功效。海帶這樣吃:清炒海帶、紅燜海帶、油炸海帶肉丸、海帶肉絲蛋湯、涼拌海帶絲等。海帶這樣選:看看海帶是否完整,葉片是否厚實;海帶的表面有一層白色的粉末,這是好海帶的重要標志。
清腸排毒食物2:花生
花生含有多種有利身心健康的纖維素來清除腸,有益於排毒。花生入脾經,有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且,其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質,也會增加腸道的韌性,使抵抗外界侵擾的能力不斷增強。花生這樣吃:老醋花生,開胃健脾;花生小豆鯽魚湯,健脾和胃;花生粥,潤腸通便花生這樣選:選擇顆粒飽滿、形態完整、大小均勻的花生。
清腸排毒食物3:蘆薈
很多人都知道蘆薈可以用來美白,但很少人知道其實蘆薈還可以吃。蘆薈有促進排便及新陳代謝功能,能排除體內毒素,促進血液循環 ,調節內分泌,中和黑色素,提高膠原蛋白的合成機能。蘆薈中的蘆薈大黃素甙(aloin)、蘆薈大黃素(emodin)等有效成分起著增進食慾、大腸緩泄作用。服用適量蘆薈,能強化胃功能,增強體質。
蘆薈這樣吃:可採用新鮮蘆薈榨汁,榨完以後用紗布過濾即可,可根據個人口味加入菠蘿、白砂糖等調味
蘆薈這樣選:葉肉要厚實,用手輕輕一按,有硬度感的較好,選那些根部結實堅挺、 莖比較粗、刺較鋒利的最好。
清腸排毒食物4:牛蒡
又名東洋參,含有牛蒡貳的成分,具有促進代謝,活血化瘀的功效,清熱解毒祛濕、健脾開胃通便,能刺激腸胃蠕動,有助於解決便秘的問題。牛蒡這樣吃:牛蒡的肉質根細嫩香脆,可炒食、煮食、生食或加工成飲料牛蒡這樣選:長60厘米以上,直徑2厘米以上,表皮光滑幼嫩,形體正直而新鮮的為上品。
清腸排毒食物5:石花菜
著名的清腸排毒能手瓊脂是用海產的石花菜類植物提制而成的一 種植 物膠,能在腸道中吸收水分,使腸內容物膨脹,增加大便量,刺激腸壁,引起便意,富含食物纖維、礦物質和多種維生素 ,能消除身體的沉積物 ,幫助排走身體毒素。石花菜這樣吃:以滾水慢燉煮兩個小時後,熬出菜汁,攤涼結成凍即可;石花菜可加檸檬汁或糖水食用石花菜這樣選:挑選枝色深、枝子粗的石花菜。
清腸排毒食物6:秋葵
富含維生素C、可溶性纖維、鋅和硒等微量元素,嫩果中含有一種黏性液質及蛋白質、草酸鈣等,經常食用可助消化。有健胃整腸的功效,有利於排毒減肥。秋葵這樣吃:可涼拌和炒食,在烹飪之前,必須在沸水中燙一下以去澀。最好貯存於7℃~10℃的環境中,約有10天的貯存期秋葵這樣選:新鮮秋葵表面有絨毛,豆莢嫩綠有光澤
清腸排毒食物7:燕麥。
能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加, 配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。燕麥這樣吃:加入牛奶、蘋果、葡萄乾等,營養又清腸胃燕麥這樣選:在大型超市購買,無論選純燕麥還是復合型燕麥,都一定要選擇大品牌,符合國家綠色食品驗證。
清腸排毒食物8:竹筍
具有開胃、促進消化、增強食慾的作用,可用於治療消化不良的病症;竹筍甘寒通利,其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量,促進胃腸蠕動,降低腸內壓力,減少糞便粘度,使糞便變軟利排出,用於治療便秘。竹筍這樣吃:清炒、與其他葷蔬菜同炒、紅燒、燒湯、涼拌都可以竹筍這樣選:購買毛筍時,應選個大粗壯,皮黃灰色,肉為黃白色,單個重量在1千克以上的為佳。購買冬筍時要挑選兩頭小中間大的筍。
清腸排毒食物9:豬血
豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解後,產生一種解毒和潤腸的物質,能與侵入人體內的粉塵和金屬微粒反應,轉化為人體不易吸收的物質,起碼接排出體外,有除塵、清腸、通便的作用。豬血這樣吃:可將豬血切片與蔥、姜、青蒜炒食;可將豬血切絲與粉絲、黃瓜絲等,做成涼拌菜;可用豬血與瘦肉、粉絲、青菜等相配作湯。豬血這樣選:挑選顏色暗的、有腥味的,沒那麼光滑的較好。
清腸排毒食物10:黑木耳
黑木耳所含有的植物膠質有很強的吸附能力,可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質,比如灰塵與雜質,並將其集中起來排出體外,起到清潔血液和“洗滌”腸道的作用黑木耳這樣吃:涼拌可將黑木耳的營養發揮到極致黑木耳這樣選:優質木耳的朵兒面烏黑有光澤,朵背是灰白色的;耳瓣較大、較均勻、較舒展、較輕;沒有異味,並伴有清香味。
清腸排毒食物11:地瓜
地瓜所含的纖維質松軟易消化,可令腸道內的廢氣及廢物排出體外,促進腸胃蠕動,可通便、健脾。地瓜這樣吃:整個煮著吃、切粒煮成番薯糖水、製作番薯餅。地瓜這樣選:飽滿,沒有疙瘩,沒有坑。
清腸排毒食物12:芹菜
含有葉酸、維生素K、維生素C等維生素 ,含有豐富的纖維素和水分,可清腸排毒。芹菜這樣吃:涼拌或與肉一起炒芹菜這樣選:梗不宜太長,20~30cm為宜,菜葉翠綠、不枯黃,菜梗粗壯者為佳。
清腸排毒食物13 :魔芋
魔芋富含澱粉、膳食纖維,還有蛋白質以及多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質元素,能抑制腸道對膽固醇和膽汁酸的吸收,有助於排毒減肥。含有葡甘露聚糖,可以在腸壁形成保護膜,縮短食物的停留時間,清除腸壁廢物,讓腸道更好地活動。魔芋豆腐這樣吃:將魔芋豆腐切片,在鹽水中煮熟撈出,加入雞湯中小火慢燉,把營養釋放出來魔芋豆腐這樣選:有彈性,用水捏不易碎,有魔芋豆腐的特殊腥味和鹼味(石灰水味);久煮不糊。
清腸排毒食物14:糙米
有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能整腸利便,有助於排毒,促進血液循環,有預防便秘的作用。糙米這樣吃:可製作糙米茶、糙米粥、糙米飯團糙米這樣選:選購時要檢查米粒是否飽滿,顏色是否是黃褐色,最好選購有機栽培的有機糙米,可以吃到原味的糙米香。
G. 秋葵和蘆薈是什麼季節播種的呢
秋葵一般以春播、終霜後地溫15℃以上播種。
蘆薈以分生繁殖和扦插繁殖為主。分生繁殖在春秋為宜。扦插繁殖在任何季節都可以,但需要配合溫度和光照