羊奶和豆漿哪個美白
A. 喝羊奶能美白嗎
近年來,國內奶製品是食品安全問題的重災區,"一杯羊奶等於三杯牛奶"的說法讓消費者將信將疑,羊奶真的那麼好嗎?如果真的好的話,為什麼奶品市場還是牛奶在主宰?
□張汀
消費者拿不定主意
剛剛做媽媽的鄧女士心存疑惑,她聽說,羊奶粉的營養成分和易吸收性更接近母乳。她在北京的幾家專售嬰幼兒食品的商店中買嬰幼兒奶粉的時候,銷售人員紛紛推薦羊奶粉。同時,她發現,很多購物網站上羊奶粉的銷量都很大,900克羊奶粉的售價在300元以上,有的竟然創造了30天售出了2231件的紀錄。
很多網站在銷售羊奶的介紹中宣稱:"羊奶是國內外營養專家一致認為最接近母乳的乳製品。羊奶不僅營養全面,而且極易消化吸收,不上火;羊奶的脂肪球大小與母乳相同;羊奶的蛋白質結構構成與母乳基本相同。"面對這些誘人的宣傳,鄧女士一時沒了主意。
羊奶營養成分略高於牛奶
在談羊奶之前,還是先看看牛奶的營養價值。
牛奶一詞在中國最早見於《神農本草經》,距今已有1800多年的歷史。中醫學認為,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。現今,中國人主要的乳類來源為牛奶。
牛奶中的蛋白質包含了人體所需的必需氨基酸,是對人體有益的優質蛋白。蛋白質是牛奶的主要成分,包括酪蛋白、乳清蛋白。半公斤牛奶即可供應人體每日蛋白質需要量的20%~25%或動物性蛋白質需要量的40%~45%.其所含的乳蛋白消化率高,可被人體很好吸收,保證了人體正常需要,並可促進兒童生長發育,而且還是能量的來源。
牛奶中的糖類99.8%為乳糖,還有極微量的葡萄糖、果糖和半乳糖。牛奶中的乳糖幾乎全部呈溶解狀態。乳糖具有調節胃酸的作用,促進胃腸蠕動和消化腺分泌,還可促進鈣的吸收,同時還有整腸、通便等作用。
牛奶中的礦物質種類比較豐富,主要為鈣、磷、鎂、鉀、鈉、硫及鋅、錳等。其中鈣最重要,牛奶含鈣量達120mg/100ml,是人體所需鈣質的良好來源。
牛奶中的鈣多以酪蛋白鈣的形式存在,鈣磷比為1.4:1.牛奶中的維生素D和乳糖均有助於鈣的吸收,使鈣的吸收率提高。
新疆醫科大學第一附屬醫院營養科主任李莉介紹,羊奶作為人類的三大乳源之一,其營養價值高,具有潤心肺、利大腸、補腎益精、滋陰養胃、治消渴、食療的功能。羊奶在國際營養界被譽為"奶中之王",而我國古代對羊奶的營養價值也有記載,《本草綱目》中就提到"羊乳甘溫無毒、潤心肺、補腎氣".
羊奶中酪蛋白含量低,而乳清蛋白含量高。羊奶中酪蛋白與乳清蛋白的比例為75:25,牛奶為85:15,人奶為60:40.由此可看出羊奶的乳蛋白比例更接近人乳。
羊奶脂肪球直徑約為牛奶的1/3.羊奶富含短鏈脂肪酸(約為牛奶的5倍),不含脂肪凝集素(牛奶含)。每100g羊奶中10種維生素總量為780μg,比牛奶多80μg,比人奶多285μg.尤其是維生素C為牛奶的10倍,尼克酸為牛奶的2.5倍,維生素B6比牛奶多25%,維生素A比牛奶多47%,煙酸比牛奶多35%.羊奶中無機鹽含量略高於牛奶,其中鈣比牛奶多30%,硒多27%,鉀多13%,鈷是牛奶的6倍。羊奶中還富含牛磺酸,含量為47.7mg/L,是牛奶的10倍。
按需求選購牛奶或羊奶
由此可以總結出,羊奶較之牛奶的優點在於:
羊奶比牛奶更易消化吸收。羊奶較牛奶含有更多的乳清蛋白,更少的酪蛋白,其蛋白質在胃中形成的凝塊細更易被消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的1/3,又含有較多的不飽和脂肪酸,更容易為小腸吸收。
羊奶可避免大部分牛奶蛋白引起的過敏反應。牛奶中的某些蛋白質,如α-S1酪蛋白與β-乳球蛋白是目前公認的過敏源。在正常情況下,這兩種蛋白質能被人體消化吸收,但如果人體的消化能力不足,未被消化的蛋白質就會引起過敏反應。一般而言,嬰兒0~6個月是最敏感的時期,表現為皮疹或腹瀉。
而羊奶較之牛奶的缺點在於:
牛奶更易獲得,可滿足一般人群需要。牛奶產業發達,市場佔有率高,人們日常易購買到檢驗合格的牛奶。而相比牛奶,羊奶奶源有限,且較不易購買。
羊奶中缺乏葉酸,含鐵量亦低,鮮牛奶也如此,因此選用羊奶或牛奶進行人工喂養或混合喂養的嬰兒,應適量補充富含葉酸或鐵的輔食。
因此,牛奶適用於一般人群;羊奶適用於嬰兒、牛奶過敏者及老年人。
B. 羊奶和豆漿誰的營養價值高
羊奶含有豐富的維生素,蛋白質,礦物質及多種微量元素,且含量都高於牛奶。羊奶的脂肪顆粒小,極利於人體吸收。喝羊奶對人體有以下功效:
1.滋陰養腎,保護腸胃粘膜,促進消化和體內毒素的排出,緩解便秘。
2.改善營養不良,咳嗽不止,消渴反胃,對體虛,慢性腎炎患者有滋補的功效。腹部手術患者一到兩年內不宜喝羊奶,避免影響傷口癒合。
豆漿功效與作用:
1.強身健體功效:豆漿中含有豐富的蛋白質,有利於促進機體免疫蛋白的生成,從而增強機體免疫力,從而達到強身健體的作用。
2.降壓功效:豆漿含有鉀、鎂元素,有利於抑制機體對鈉鹽的吸收,從而降低血壓,可有效預防高血壓。
3.預防糖尿病的功效:豆漿含有豐富的膳食纖維,有利於促進糖分的分解代謝,防止機體對糖分的過量吸收,從而維持體內血糖,尤其適用於糖尿病患者。
禁忌:1.忌加紅糖,否則會破壞豆漿的營養。2.忌空腹喝。3.忌喝未煮熟的豆漿。
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C. 是羊奶好,還是豆漿好
我還是偏好豆漿,因為中國人比較適合豆漿,而奶製品的吸收不如豆漿的吸收好!
D. 牛奶和羊奶哪個美白效果好,羊奶和牛奶哪個有助睡眠、助眠作用好
小寶寶出生的時候皮膚都是皺皺的,看起來像個小猴子一樣,但是家長看自己的孩子都會覺得是好看的,當寶寶逐漸發育,長得越來越大之後,總是喜歡到外面四處跑著玩耍,有的寶寶的皮膚就會被曬得黑黑的,這個時候有些家長就會選擇給寶寶喝奶,希望能達到美白的效果,那麼牛奶和羊奶哪個美白效果好,羊奶和牛奶哪個有助睡眠、助眠作用好?
牛奶和羊奶相比,羊奶的美白效果肯定是好很多的。首先,羊奶中含有很多的核酸,核酸可以在身體中促進新陳代謝,還可以減少身體中的黑色素生成,從而可以達到美白的效果。羊奶和牛奶相比羊奶的助眠效果是更勝一籌的,羊奶中所含有的色氨酸可以作為一種膳食補充劑,可以有效的幫助寶寶睡眠。最為重要的一點是,羊奶的脂肪顆粒的體積是牛奶的三分之一,所以能更好的被寶寶身體吸收。
羊奶在最近這些年來的發展趨勢越來越好,原來因為膻味重而被大多數人討厭的問題也得到了解決,口味也變得越來越好,而飲用羊奶對身體的好處是明顯的,可以大大的提高寶寶的免疫力。
E. 豆漿羊奶哪個營養好
羊奶營養好,營養全面,豆漿無法與羊奶比。
F. 羊奶喝的真的會變白嗎
很多人以為多喝牛奶、豆漿皮膚就會變白,醬油或咖啡喝多了會讓皮膚變黑,其實是不正確的。您可能不知道有些香料食物本身就容易感光,例如:芹菜、韭菜、芫荽(香菜)等的食物吃多了經紫外線照射易產生斑點,又如:紅豆也是一個極易感光的食物,紅蘿卜、木瓜、柑橘、芒果等B-胡蘿卜素含量較豐富的食物因為本身的黃色素吃多了比較容易有色素沉著或臉色偏黃的情形,以上這些食物本身都又它特有的營養成份,並不是因此要您因咽廢食,只要不過度食用或是出門前不要吃就行了。 事實上食物中還是有很多可以真正幫助您美白的呢?例如:白菜、洋蔥、蘿卜對於退黑色素就有很好效果,玉米中的胱胺酸含量豐富是食物中少有的,也是可以替您阻擋紫外線的天然食品,水果中的草莓、奇異果、芭樂、西紅柿、檸檬等維他命C含量較豐富的食物也是天然的美白聖品,可以由體內幫您很快的白回來。多喝水: 最簡單、方便、便宜的美白方式就是多喝水,要美得水亮透明就要注意水分的補充,適度的補充細胞內的水分,不但可以幫助各器官的運作正常,體內的老舊廢物也可藉此一並帶走,幫助新陳代謝,對於因紫外線照射而使皮膚底層的麥拉寧黑色素增生也可以藉由細胞的新陳代謝使之較快移除,還可以讓表皮細胞由體內自然的補充水分,比保養品的由表皮給水來得實在的多。 不抽煙、不喝酒: 抽煙與喝酒都是對皮膚造成最大的殺傷力,如果你有留心,可能會發現凡是有抽煙的人臉色看起來會較暗沉,嘴唇的顏色也比較暗,那是因為抽煙會導致色素沉著的緣故,如果再加上經常的喝酒,對肝臟會造成負擔,也容易表現在皮膚上,除了皮膚較暗沉外兩頰還易出現斑點,而且還會隨著年齡的增長而加深呢!屆時可能就不是你用任何保養品所能彌補的
滿意請採納
G. 黑豆漿粉和羊奶粉哪個營養價值高
一個是植物源蛋白,一個是動物源蛋白。
二者營養都挺高,只不過,動物源性蛋白更好吸收一些。
所以,後者營養高。
H. 羊奶和牛奶,豆漿哪個最有營養
如果三者都有條件的話,看自己的習慣。
就營養來說,羊奶最好,牛奶其次,豆漿再次。
I. 中年婦女早上喝豆漿好還是喝羊奶好
最好是輪流喝,今天豆漿、明天羊奶、後天牛奶,飲食最好是多樣化
J. 應該喝豆漿還是羊奶
我覺得這個事情要取決一個人,看這個是喜歡喝豆漿還是喝羊奶呢?下面我可以跟你分一下羊奶和豆漿的區別在哪裡,你可以參考一下,我現在喝的是美可高特羊奶粉很不錯的牌子。 1.羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。 2.羊奶中的美可高特羊奶粉經過特殊工藝提取,富含羊奶中的活性因子、蛋白質、乳糖等營養成分,絕對比豆漿的營養價值高,還超過了牛奶哦。 3.羊奶中含有200多種營養物質和生物活性因子,其中蛋白質、礦物質及各種維生素的總含量均高於豆漿。