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怎麼剝蘆薈最簡單

發布時間: 2022-12-24 01:29:33

A. 食用蘆薈去皮方法

蘆薈檸檬汁
蘆薈檸檬汁口感很好,在諸種蘆薈飲品中最受歡迎。
材料:蘆薈葉 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 檸檬汁 1小匙,
做法: 將一份5厘米長的蘆薈鮮葉洗凈,去刺,與檸檬混合攪拌,再加入2/3杯水攪勻,再加入冰與檸檬即可。
在蘋果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁,再以開水或熱水調淡,製成蘆薈什果汁。蘆薈什果汁非常適於調養身體,只是如果蘆薈的分量過多,會因效果超強的關系,導致負面效應,這點要特別小心。
在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口。
註:如果沒有攪拌機,可用擦菜板將葉肉磨細,然後將蜂蜜放人水中,用湯匙拌勻。這是蘆薈果汁的基本做法,如果想吃別的種類,可改換果汁,吃出多姿多彩的味道。

蘆薈蘿卜泥
這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜,而這種吃法應該比較容易人口。
材料:新鮮蘆薈葉 3厘米, 白蘿卜 4厘米
做法:將3厘米長的新鮮蘆薈葉仔細洗凈,去刺擦成泥;再將白蘿卜洗凈後擦成泥,輕輕絞榨後放人容器內。把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上,撒上海苔及醬油就可食用。

蘆薈香蕉果醬
以蘆薈搭配時令水果,調制家庭式果醬,小孩一定喜歡。
這里介紹的只是用香蕉製成的蘆薈果醬,各位也可以利用蘋果、桃子、葡萄、柚子等水果調制。
材料:新鮮蘆薈 3厘米, 新鮮香蕉(沒有傷痕)3根, 檸檬汁 2大匙, 砂糖 200克
做法:將香蕉切片放入鍋中,加入檸檬汁及砂糖,新鮮蘆薈去刺後切成3毫米大小,連同香蕉一起放鍋中煮。煮滾後把火調小,再煮約10分鍾左右,待材料粘成糊狀時,趁熱倒入容器中待冷卻後食用。

蘆薈蔬菜湯
這是一道營養非常豐富的蔬菜湯,最適合沒有食慾及病後飲用。
由於蔬菜及蘆薈的精華都已溶人湯中,就算不食用湯里的蔬菜,營養也非常豐富。
材料:新鮮蘆薈葉 2片, 菠菜 1株, 紅蘿卜 1根, 花椰菜 2朵, 白菜 1片, 干香菇 2朵, 雞湯或肉湯 1杯
做法:先燒開雞湯,放人上述材料,文火煮上20分鍾左右。
煮湯過程中如表面浮出殘渣,要小心舀出。如果水分蒸發,可再補充少許水分。

生食蘆薈
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳,事實上就是生食去皮後的果凍部分效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味實在難以下咽,此時可將蘆薈放在開水中燙過,去除它的苦味後再吃。
做法:准備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉,去刺剝皮後取出果凍部分,用熱水燙過後放在冷水中降溫,切成3毫米大小,加鹽及味精,再加少許生抽(醬油),喜歡甜味的可加入一點糖,就可直接食用。
番茄塊拌蘆薈
製作原料:番茄250克、蘆薈10克、芫荽、細香蔥,麻油、味精、鮮醬油。
製作方法
1.將番茄洗凈,去掉果蒂後,切成丁塊。
2.把蘆薈葉肉取出,在開水中煮燒3~5分鍾,撈出,切10克蘆薈葉肉成丁塊,鋪在番茄上。
3.麻油、味精、鮮醬油、細香蔥兌成汁,澆在面塊備用。
做法:
將海蜇皮撕去紫色筋皮,用水洗凈(洗去鹹味),切成5厘米長的細絲,放入開水中燙一燙滅菌,燙完後用涼開水浸泡除鹹味。
(2)把蘆薈葉肉取出,放入清水鍋中煮燒,煮沸3~5分鍾後取出,切成絲狀。
(3)芫荽清洗,冷開水浸泡。
(4)將海蜇撈出,瀝干水分,擺入盤中。
(5)用醋、味精、精鹽、香油、香蔥兌成汁,澆在海蜇上。
(6)海蜇絲堆成饅頭狀,鋪上10克蘆薈絲在面上,中央加半粒紅櫻桃果,盆子邊緣擺上綠色芫荽嫩葉,自然美觀。特點:脆嫩,清淡可口,四色調和,配色自然雅緻。

B. 蘆薈的食用方法和怎麼去皮

吃蘆薈只可選用可食用蘆薈,吃法可以參考以下:

1、蘆薈可以生吃,取新鮮的葉片,洗凈以後削皮兒,生著吃,拌冷盤都可以。

2、蘆薈可以做成飲料,新鮮的蘆薈可以榨汁,配上蜂蜜果汁一起來飲用。

3、也可以做成蘆薈酒,可以用鮮蘆薈葉和高度的糧食白酒,直接浸泡,一周以後就可以飲用了。

4、蘆薈還可以與枸杞山楂楊梅青梅或者其他中葯來一起來泡酒喝,蘆薈可以做成甜品,比如說有些水果像蘋果草莓西紅柿一起來做成果醬,也可以食用。

5、蘆薈還可以做成糖果,比如說用蘆薈汁蘆薈粉加入白糖,加入色素香精,做成糖果也可以。

C. 蘆薈怎麼割,從哪個部分割下來不會影響它生長

蘆薈砍頭或者摘心不會影響生長。

砍頭一般適合高大的蘆薈,目的是讓植株變矮,枝葉多發的目的。摘心一般用於植株比較小的蘆薈,摘心的目的在於讓蘆薈株型更加美麗、蓬鬆,就是塑性的目的。所以根據自己的蘆薈設計好到底是砍頭還是摘心。

2、工具准備

蘆薈是十分潑辣的植物,沒有朋友說的那麼的嬌氣。一般裁紙刀或者花剪即可,在摘心或者砍頭前用酒精消毒或者用火烤一烤也是可以的,當然有像多菌靈、百菌清等等最好了。

3、摘心或者砍頭

在摘心或者砍頭,推薦用裁紙刀,裁紙刀片薄、鋒利、刀口平整的特點,對於消毒、塗抹、封口比較容易,你的刀口如狗啃一般,既不美觀也不利於封口。下刀一定注意,摘心在兩片葉子中間,砍頭沒有特殊的要求,就是砍頭的位置是接近盆土的地面,還是半截這需要根據自己造型的需要。

4、砍頭或者摘心後養護

砍頭或者摘心後,蘆薈汁液比較多,砍頭或者摘心後,可以用草木灰塗抹,閑影響美觀可以等到汁液基本不流之後,用50%多菌靈800噴灑即可。摘心或者砍頭後3--5天不要澆水,更不能摟頭澆水。

D. 蘆薈的食用方法和怎麼去皮

蘆薈的食用方法:
1、蘆薈去皮切小塊,加西紅柿,糖,涼拌來吃。
2、蘆薈炒蝦仁,還可以放點西芹,味道不錯。
3、將蘆薈去皮,切小塊,加水煮,等水開的時候加冰糖就行。這個方法對經常便秘的人吃最好。
4、蘆薈切條,用果珍淹,放到冰箱,吃的時候取出。冬瓜也可以這么做法。蘆薈中充滿果珍酸甜味,涼涼的很爽口。
蘆薈的去皮方法:
1、先將葉片清洗干凈,切掉葉子邊緣的刺。
2、然後去皮,再切成3cm—4cm左右的塊狀。
3、最後,放在盛著蜂蜜的容器中浸泡一個晚上,蘆薈中的精華成分就融進了蜂蜜中,蜂蜜也開始變得不那麼粘稠了。

E. 蘆薈的食用方法和怎麼去皮

蘆薈的食用方法很多,主要有下列9類: 1、生吃:割取新鮮葉片,洗凈 後,削去葉緣齒刺,連皮吃或削去皮吃。 2、蘆薈飲料:新鮮葉榨汁,或鮮蘆薈汁配蜂蜜、果汁飲用。服罐裝蘆薈飲料,內含純蘆薈汁或復配蘆薈汁。 3、蘆薈酒:用鮮蘆薈葉100~150g,和高度糧食白酒0.5公斤直接浸泡,一周後即可飲用.蘆薈葉可與枸杞、山楂、楊梅、青梅或其他中葯復泡。蘆薈酒可與其它果汁勾兌飲用。也可將蘆薈葉參與發酵制酒。 4、甜點:與有些水果,如蘋果、草莓、西紅柿一起,用蜂蜜、白糖製成蜜餞或或民甜果醬。 5、糖果:用蘆薈汁、蘆薈粉加入白糖、香精、色素等做成口香糖、巧克力、軟糖和飴糖等。 6、糕點:以蘆薈汁、蘆薈粉和入麵粉中,做成糕點、西點、麵包、三明治等。 7、蘆薈茶:將蘆薈葉曬干或烘乾,泡茶。 8、蘆薈粉:干葉磨粉。或將鮮葉磨碎,過濾,再將濾液乾燥成粉。或將鮮葉去皮,將葉肉粉碎,過濾,將濾液真空冷凍乾燥成粉。以上的蘆薈粉可直接服用,也可用於糖果、糕點、飲料生產,也可作化妝品的添加劑。 9、菜餚:鮮蘆薈葉或蘆薈膠凍可作蔬菜使用。如用於甜食、涼拌面的調料、湯菜、沙拉、炸菜、炒菜、燉菜等,也可生食,以鮮蘆薈片代生魚片蘸醬油、芥茉食用。 蘆薈的食用量以不致瀉為原則。生蘆薈葉每日早晚各1次,木劍蘆薈連皮8g,飯後寢前吃,庫拉索蘆薈連皮12g,去皮20g,飯前空腹吃,中國蘆薈連皮20g,去皮30g,餐前空腹服。罐裝蘆薈汁或自製蘆薈汁以早晚25g為宜。蘆薈酒每晚以1~2小酒杯(15~20ml)為宜。果汁酒可適當增加內服量。蘆薈菜餚以每人每次30~50g為宜。過量服用,可能會致瀉,應減量服用。

F. 如何給蘆薈剝皮……將它切成薄片有什麼訣竅嗎……建議如何烹飪會比較味美,有功效

將蘆薈葉片洗凈,切掉葉片基部白色部分和去頂,再將兩邊的邊皮劃掉一些露出鮮肉即可,用大姆指使蘆薈表皮與肉質層分離一些,然後便可輕易撕掉上層表皮,下層表皮同樣用大姆指使蘆薈表皮與肉質層分離,邊分離邊推進直至將蘆肉全部卸下。(如你的蘆薈太長,可分段進行)放入沸水中攪動一下撈上來,蘆薈肉表面去了粘也硬了點,可隨意切成各種形狀,做成湯或各式菜餚,現將我經常吃的蘆薈雞蛋湯介紹給您。
用蘆薈肉30克(兩人量,每人每次不要超過15克,吃多了會瀉肚)切成噝,西紅柿一個切成片,雞蛋兩個攪泮均勻,香菜切成末。炒鍋加油5成熱時放入蔥、姜絲,炒出香味,再放入蘆薈、西紅柿翻炒,再放入開水,水開後將雞蛋倒入鍋中,加入香菜、鹽、味精即可食用。
再把蘆薈燉鴨子介紹一下吧:
鴨去毛和內臟,洗凈切成塊,蘆薈肉60克(四人一餐量)切成條、姜5克、料酒10毫升、鹽2克、味精1克。
將砂鍋加入清水置於火上,開大火,放入鴨塊、蘆薈、料酒、姜塊。煮沸後,用小火燉1小時,加入鹽和味精即可。
分析:鴨含有豐富的蛋白質,而脂肪含量少(要買泥鴨),還有鈣、鐵、等礦物質和維生素等成份;蘆薈含有多糖和數十種營養成分,有清熱解毒,健脾養胃保健功效。二樣合用,不僅鴨肉鮮嫩,而且有補肝、腎、肺的作用,經常食用可強健身體。
特別提醒:你備用的蘆薈是否是可食用的?蘆薈有300多品種,能食用的據我所知只有庫拉索蘆薈、中國蘆薈、元江蘆薈、上農大葉蘆薈等少數品種。(均要生長二年以上葉大飽滿的)
介紹了一湯一燉佳餚,味道如何?還想用蘆薈烹飪什麼?提問吧,肯定回答!

G. 怎樣處理蘆薈

生嚼蘆薈生葉肉
這是一種最簡單有效的服用方法。從蘆薈植株的下部開始,按順序切下3-4厘米長的蘆薈葉片一段,用清水洗凈,然後削去葉緣的刺和上下表皮即可食用。蘆薈上下表皮組織中纖維素含量較多,另外又有較多的蘆薈大黃素成分,所以苦味較濃,適口性也差,初次服用者不一定能適應蘆薈的這種口味。生嚼帶上下表皮的蘆薈葉,葯效成分比葉肉部分更全面、更豐富,葯性也更強烈,對一些由內熱而引起的內科疾病,都有較好的療效。而生吃蘆薈葉肉,則可以更多地起到調理和保健的作用,葯性比較緩慢,對用量限制也不太嚴格,理腸作用比較明顯。所以初次服用新鮮蘆薈葉者,可先從吃葉肉可始,逐漸適應以後,再帶蘆薈葉片上下表皮一起食用,每次蘆薈生葉食量以15克為宜。
飲用蘆薈汁
生嚼蘆薈新鮮葉片不適應者,可以採取用服蘆薈新鮮葉汁的方法。飲用蘆薈的葉汁方法簡單而有效,具體做法是:從蘆薈植株下部,摘取肥厚成熟的新鮮蘆薈葉片1張,放在清水中洗凈,先切成小塊,再放在家用的小型打漿機(又稱豆漿機)中打碎,取蘆薈葉片的新鮮過濾汁液服用,大人每次1匙,每天2-3次,小孩子和老人用量可酌減。在服用蘆薈鮮汁時也可加入適量的砂糖、檸檬酸果汁等,以改善適口性。制好的蘆薈葉汁可在冰箱中存放1-2天,最好隨用隨取,以保持蘆薈葉汁的新鮮。
煎服蘆薈生葉
這是一種傳統的中草葯服用方法。取長成的蘆薈葉片,切成3-4厘米小段,放入煎中葯的小砂鍋內,放入生水,將蘆薈葉浸沒即可,開始用大火煮開,再改用文火煎熬1小時,待鍋中水分煎去一半左右,取下冷卻,用紗布過濾,即可服用。服用量成人每天1杯(約150毫升),分3次服用,每次約50毫升。一次煎煮,可以分多次服用,煎煮後的蘆薈汁液可以灌在瓶中,置於冷藏室內,保存10-15天不會變質,長期堅持服用,對胃潰瘍和十二指腸潰瘍的治療有很好的效果。
蘆薈生葉全粉
將蘆薈葉製成粉末,可以長期保存,服用也比較方便。蘆薈生葉粉製作十分方便,採取成熟的蘆薈新鮮葉片,水洗凈後用干布擦乾,切成薄片,然後放在微波爐中加熱烘乾,但千萬不要烘焦。在加熱烘乾過程中需要經常翻動,一直烘到發脆時再取出。待晾涼後,可用家庭廚房用的小型粉研討會機將蘆薈葉磨成粉末,加工後的蘆薈生葉粉應及時裝入中葯房買來的可食小膠囊,再於茶色瓶內封保存。蘆薈葉粉吸濕性很強,返潮後易發老變質,所以保存中一定要保持乾燥。霉變後的蘆薈生葉粉不能服用,需另采新葉加工製作
蘆薈去皮切小塊,加西紅柿,糖,涼拌來吃
將蘆薈去皮,切小塊,加水煮,等水開的時候加冰糖就行!這個方法對經常便秘的人吃最好。
吃過蘆薈炒蝦仁,還可以放點西芹,味道不錯!
蘆薈切條,用果珍淹,放到冰箱,吃的時候取出。冬瓜也可以這么做法。蘆薈中充滿果珍酸甜味,涼涼的很爽口。

H. 蘆薈怎麼去皮

蘆薈去皮方法:
1、先用手托著拿刀削掉稍有弧狀一面的皮,然後放到案板上象片豬皮一樣就可以了。
2、用熱水燙一下,就可以撕掉表皮蘆薈的保健作用。
作為一種集醫葯、美容、保健、食品及觀賞為一體的純天然綠色植物,蘆薈的多種葯用價值和治療作用引起了醫學界的廣泛重視。從20世紀80年代開始,蘆薈就已受到日、美等發達國家消費者的不斷追捧,並迅速在全球范圍內掀起了「蘆薈」熱潮。蘆薈含有大量的氨基酸、維生素、多糖、蒽醌類化合物及各種酶、礦物質等,特別是在礦物質中還含有鍶和鍺,這些營養成分對人體都有補充作用。由於蘆薈具有殺菌消炎、增強免疫功能、癒合傷口、清熱通便、預防結腸炎,降低血脂、血糖和血壓,改善循環系統及睡眠質量,防治消化系統疾病和增進食慾等多種治療作用,因此蘆薈在民間還擁有一個家喻戶曉的名稱——「植物醫生」。
蘆薈與胃腸病蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用,對急性胃炎的治療效果顯著。另外,因為蘆薈豐富的粘液可以黏附在破損的潰瘍面上,不僅可以賦活細胞組織再生,還可以使潰瘍部位以及周圍組織長出新的組織,所以,蘆薈對治療胃酸引起的胃潰瘍也有很大幫助。
蘆薈與便秘研究證實,蘆薈所含的蒽醌類化合物衍生物在腸管中釋放出蘆薈大黃素,能有效地刺激大腸蠕動,發揮刺激性瀉下作用。因此,自古以來蘆薈就一直作為最好的緩瀉劑而受到人們的稱許,可以說,蘆薈是治療便秘的特效葯。

I. 做蘆薈面膜蘆薈怎麼去皮

一) 用鮮葉汁或葉肉美容
用鮮蘆薈汁每天早晚塗抹在面部或將蘆薈凝膠肉貼於面部,每次進行20~30分鍾,堅持下去,會使面部皮膚柔軟、光滑、白嫩,即使粗糙的皮膚也會得到改善的。
(二) 自製蘆薈膜美容
1. 原料。用洗凈、去刺、去皮的庫拉索蘆薈或者元江蘆薈250g,洗凈的黃瓜1條、雞蛋1個、麵粉或燕麥粉和蜂蜜
2. 配製方法
(1) 將蘆薈凝膠肉、黃瓜分別用水果機搗碎,分別用紗布濾汁。
2) 將雞蛋打入碗內,放1小少匙蘆薈凝膠汁,3小匙黃瓜汁,2小匙蜂蜜,充分攪拌均勻,最後加入5小匙麵粉或者燕麥粉,攪拌成糊狀即可。
3. 美容方法。將自製的面膜均勻地塗於面部,嘴和眼閉合,肌肉處於鬆弛狀態,待30~50分鍾後,用溫水洗去即可。
4. 美容效果。1周堅持2~3次,可使皮膚變得白嫩,防止皮膚粗糙和小皺紋的出現,消除雀斑,蝴蝶斑,老年斑等。

三. 用鮮蘆薈汁指壓美容
1. 功效。促進面部毛細血管的循環,促進面部細胞對營養的吸收,從而增強蘆薈的功效。
2. 方法:(1)雙手同時進行,把手指,中指和無名指並攏,按在前額上,由上至下按壓,每次按壓5~10s,然後,再按住額部進行指壓;(2)用食指,中指按太陽穴四周,每次5~10s;(3)用拇指按住顴骨下部的一凹陷處,此處是說話,吃飯必用的肌肉,易疲勞,要充分按壓;(4)用食指,中指和無名指按壓耳下3cm處;(5)按壓眼皮,眼角;(6)雙手用拇指按住下巴,然後向兩邊按摩,重復3~5次。

四. 用鮮蘆薈汁按摩法
1. 功效。通過按摩刺激面部肌肉,能促進毛細血管的循環,增強肌肉的彈性,恢復肌肉的活力,達到美容效果,對消除面部皺紋,雀斑,蝴蝶斑,老年斑由明顯效果。

2. 方法:(1)雙手三指並攏,按在額部中央,一邊作旋轉式按摩,向左右兩側移動,重復多次,順序要一致;(2)用上述的方法,從太陽穴轉到顴骨下,從鼻兩邊轉移到眼下,一邊按摩一邊移動;(3)用拇指和食指向上捏嘴角,然後放開,把嘴角肌肉向上提;(4)用兩拇指按在下巴上,然後向兩邊按摩;(5)用食指,中指,無名指從上到下全面按摩頸部,雙手同時進行。

五. 用鮮蘆薈汁全身美容
1. 功效:每周堅持1~2次全身蘆薈裕,使蘆薈的營養成分滲入皮膚,促進全身的血液循環,有效地醫治皮膚粗糙,皮膚病,面部疙瘩,內臟疾病,跌打損傷,扭傷,對老人的神經痛,風濕病等由很好的療效;同時蘆薈能促進新陳代謝,消除人體內的多餘脂肪,還由減肥的作用。

方法:(1)將蘆薈鮮葉去刺,去皮,搗碎,倒入布袋中,封口,然後浸泡入洗澡水中;
(2)洗澡時,用其浸泡水沖洗全身,也可拿布袋在身上搓洗

J. 怎麼摘蘆薈

應該採摘蘆薈靠近根部的葉子。那裡的葉子比較大片,但採摘時應該成片採摘,沿著靠近根部的白色嫩葉採下,這樣就不會對蘆薈有太大的傷害了。記得採摘時要成片採下,不要在中間切下,這樣對蘆薈的傷害較大。

分株繁殖於每年春季(3-4月),或秋、冬季(9-11月),將蘆薈每株周圍分櫱出來的小苗,連根挖取,並切斷與母株連接的地下莖,即可定植。

芽插繁殖是從母株的葉腋處,切取長5-10cm的新芽,放在陰涼的地方,夏季4-5小時,冬季1-2日,待切口稍干,扦插在搭有蔭柵的苗床上。插後20天生根,在苗床培育2-3個月即可出圃定植。

(10)怎麼剝蘆薈最簡單擴展閱讀:

繁殖

扦插繁殖也是蘆薈良種繁殖中常用的一種方法,扦插繁殖與分生繁殖的區別是,分生繁殖是將帶根的完整的蘆薈幼苗植株,從母體上分離下來,進行繁殖。

扦插繁殖是利用不帶根蘆薈主莖和側枝的下端可以發生不定根的特性,分離繁殖蘆薈新的植株,這對於分株發達和莖節容易伸長的蘆薈種和品種特別適宜。

蘆薈扦插可以露地進行,也可以在大棚保護地或溫室內進行。露地扦插可以利用露地床進行大量繁殖,依季節不同,可以適當地地採取塑料覆蓋保護或蔭棚遮蔭等措施,促進蘆薈枝條發根和不定芽產生,以提高扦插苗的成活率。

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