好吃的蘆薈長什麼樣子

『壹』 能吃的蘆薈圖片和不能吃的蘆薈區別

兩者在外觀以及各自的價值兩方面存在區別。

一、外觀

能吃的：能吃的蘆薈葉片一般都比較鮮嫩，且毛刺較少。

不能吃的：不能吃的蘆薈葉片都比較堅實，毛刺很多。

二、價值

能吃的：此種蘆薈一般都擁有食用價值，同時擁有葯用價值。

不能吃的：不能吃的蘆薈一般都用於觀賞或護膚。

以下是能吃的蘆薈品種及圖片：

1、木立蘆薈

皂質蘆薈汁液像肥皂水，十分滑膩，無莖，葉片寬大，簇生於基部，具有較高的觀賞價值。

皂質蘆薈可用於治療風濕症，新鮮的葉汁也有一定的護膚作用。

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蘆薈的價值如下：

1、食用價值

早在1918年，美國食品與葯物管理局就確認蘆薈（Aloe vera，即庫拉索蘆薈）可食用。如今，庫拉索蘆薈凝膠製品已經被廣泛應用於飲料、果凍、酸奶、罐頭等食品的製作中。

2、保健價值

蘆薈蘊含75種元素，與人體細胞所需物質幾乎完全吻合，有著明顯的保健價值，被人們榮稱為「神奇植物」、「家庭葯箱」。

3、美容價值

蘆薈中含的多糖和多種維生素對人體皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用。翠葉蘆薈是最適宜直接美容的蘆薈鮮葉，即庫拉索蘆薈，它具有使皮膚收斂、柔軟化、保濕、消炎、漂白的性能。

還有解除硬化、角化、改善傷痕的作用，不僅能防止小皺紋、眼袋、皮膚鬆弛，還能保持皮膚濕潤、嬌嫩，同時，還可以治療皮膚炎症，對粉刺、雀斑、痤瘡以及燙傷、刀傷、蟲咬等亦有很好的療效。對頭發也同樣有效，能使頭發保持濕潤光滑，預防脫發。

『貳』 如何辨別可食用的蘆薈

可食用的品種只有六種，而當中具有葯有價值的蘆薈品種主要有：
洋蘆薈 (又名巴貝多蘆薈)
庫拉索蘆薈草(分布於非洲北部、西印度群島)，
好望角蘆薈草(分布於非洲南部)，
元江蘆薈等。

庫拉索蘆薈
又稱蕃拉蘆薈，蕃拉為其種名的音譯，又稱美國蘆薈。須根系，莖干短，葉簇生在莖頂。葉呈螺旋狀排列，厚肥汁濃。葉長30—70厘米，寬4—15厘米，厚2—5厘米，先端漸尖，基部寬闊；葉子呈粉綠色，布有白色斑點，隨葉片的生長斑點逐漸消失，葉子四周長菜刺狀小齒。其花莖單生，長有兩三個高60—120厘米的分枝。總狀花序散疏，花點垂下。
特怔：它能應用在食品、葯品、美容品等方面。主要是提取蘆薈原汁、濃縮汁、結晶粉，部分亦作家庭盆栽觀賞用。

『叄』 能吃的蘆薈圖片有哪幾種

能吃的蘆薈有六種。

全國總共有四百多種蘆薈，有六種可以食用，只有兩種可以直接食用（第一種是原產於加勒比海南部的庫拉索島的庫拉索蘆薈另一種是原產於南非的木立蘆薈），其他四種需要經過加工後才能食用（中國蘆薈、皂質蘆薈、上農大葉蘆薈、開普蘆薈）。

1、庫拉索蘆薈：是百合科蘆薈屬植物。具短莖，直立無分枝，葉片大而厚、多肉多汁、狹披針形、基部闊，植株幼時葉片兩列著生，成長後則呈蓮座狀。葉長60-80厘米，寬9-12厘米。花葶高80-100厘米，總狀花序，自葉腋抽生，小花圓筒形、基部窄、黃色，冬、春季開花。葉可以入葯，清熱，通便，殺蟲；主治熱結便秘，婦女經閉，小兒晾癇，疳熱蟲積，癬瘡，痔瘺，萎縮性鼻炎，瘰癧。

溫馨提示：

雖然以上蘆薈可以吃，但是也需要謹慎。遇見陌生的沒有十足把握的最好不要食用。

『肆』 哪種蘆薈可以吃圖片

庫拉索蘆薈，木立蘆薈，中華蘆薈可以吃。

1、庫拉索蘆薈

庫拉索蘆薈主產於南美洲北岸附近的庫拉索、阿律巴及博內爾小島。中國廣西柑桔研究所、廣西果蔬研究所於1991年引種栽培。喜溫暖、 耐高溫、不耐寒。

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庫拉索蘆薈生長環境：庫拉索蘆薈喜溫暖、耐高溫、不耐寒。當氣溫降至0℃時，即遭寒害；在-1℃時，植株開始受凍。但在覆蓋條件下，能忍受-3℃的短暫霜凍。要求陽光充足。過於蔭蔽，容易引起葉的局部腐爛。但陽光過於暴曬，則導致庫拉索蘆薈處於半休眠或停止生長。

忌潮濕的環境，怕積水，積水時間過長，導致爛根爛葉。對土壤要求不嚴，疏鬆肥沃、排水良好、富含有機質的沙土生長快，葉片肥厚而濃綠。忌重粘性土，在粘性板結土質中生長，根系不發達，生長不良。

『伍』 能生吃的蘆薈長什麼樣子的

蘆薈可以生吃，但不是摘下來直接放進嘴裡。最好是將葉子摘下後切成片，涼拌或者蘸著糖醋汁食用，還可以榨取蘆薈的蘆薈汁飲用。蘆薈可治療便秘、增強腸胃蠕動刺激分泌，養顏、抗衰老等。使用之前要小部分試驗，防止過敏。

中國蘆薈

拓展資料：

葯用禁忌

性味：苦，寒。孕婦忌服，脾胃虛弱者禁用。

中國蘆薈

是庫拉索蘆薈的變種，又名中華蘆薈。中國蘆薈莖短，葉近簇生，幼苗葉成兩列，葉面葉背都有白色斑點。葉子長成後，白斑不褪。葉子長約35厘米，寬5-6厘米，植株形似翠葉蘆薈。閩南的中國蘆薈植株個體明顯比翠葉蘆薈小。

產地：福建、廣東、廣西、雲南、四川、台灣等省。還有在雲南元江地區、海南和雷州島。

特性：具有一定的葯用價值。嫩葉可做蘆薈色拉的原料食用。

上農大葉蘆薈

上農大葉蘆薈是從庫拉索蘆薈中培育出的變異品種。上農大葉蘆薈的葉片被有白色蠟粉，葉色翠嫩，葉片最大可達85厘米、寬12厘米，葉肉潔白豐厚無苦味，生長速度快，宜於保護，但在盆載條件下分櫱能力弱小，主枝不分枝。產地：中國長江中下游地區。

特性：上農大葉蘆薈它外觀挺拔青翠，葉肉肥厚，具有清熱、解毒作用，在抗癌、美容等方面有獨特療效。

參考資料：網路-蘆薈

『陸』 可以吃的蘆薈品種有哪些

可以吃的蘆薈品種有：

1、庫拉索蘆薈。

2、木立蘆薈。

3、中國蘆薈。

4、開普蘆薈。

5、皂質蘆薈。

6、上農大葉蘆薈。

7、元江蘆薈。

形態特徵

常綠、多肉質的草本植物。莖較短。

葉近簇生或稍二列（幼小植株），肥厚多汁，條狀披針形，粉綠色，長15-35厘米，基部寬4-5厘米，頂端有幾個小齒，邊緣疏生刺狀小齒。

花葶高60-90厘米，不分枝或有時稍分枝；總狀花序具幾十朵花；苞片近披針形，先端銳尖；花點垂，稀疏排列，淡黃色而有紅斑；花被長約2.5厘米，裂片先端稍外彎；雄蕊與花被近等長或略長，花柱明顯伸出花被外。

『柒』 蘆薈的樣子

蘆薈的葉子形狀為條狀的披針形，顏色為粉綠色。頂端有小齒，且邊緣也庫拉索生長著稀疏的刺狀小齒。它有很多不同的品種，常見的有中華蘆薈，上農大葉蘆薈，庫拉索和木立蘆薈，仔細觀察它們有很明顯的區別。

蘆薈的葉子肥厚多汁，形狀為條狀的披針形，顏色為粉綠色，長短不一，最長的能達35厘米，基部寬為4到5厘米。它的頂端有小齒，且邊緣也生長著稀疏的刺狀小齒。開花時為總狀花序，花朵為淡黃色且帶有紅色的斑點。

1、庫拉索蘆薈，又稱美國蘆薈。葉子肥厚汁濃，葉長可達70厘米，寬可達十幾厘米，體積很龐大。庫拉索是又能吃又能做化妝品的一款蘆薈，很多人用它的新鮮的葉子汁液來抹臉，美容祛痘、治燙傷，效果如何因人而異，不要盲目模仿，因為有的人皮膚對蘆薈過敏。

2、中華蘆薈，它是庫拉索蘆薈的變種，外形肖似庫拉索，但是葉面和葉背都分布有白色斑點。這款蘆薈有不錯的葯用價值，嫩葉還可以做成蘆薈色拉來食用。

3、木立蘆薈。木立蘆薈具有很高的葯用價值，它可以像木本植物一樣長到1~2米高，葉片較薄、膠質很少 ，所以花友們不常用它來美容，但是它的葯用價值很不錯，我們被蚊蟲叮咬後使用木立蘆薈的葉片擦拭，會有很好的效果。

木立蘆薈具有超強的爆崽能力，桿子下總是密密麻麻長出一圈小崽子，掰下來單獨種植就是一棵新的植株，繁殖超容易。

4、皂質蘆薈。這款蘆薈葉片比木立蘆薈大很多，葉片上有很多斑點和白色條斑，紋理比較清晰，觀賞性很強。它之所以叫皂質蘆薈就是因為它的葉汁很像肥皂水，十分滑膩，手感特別好，經常被用來美容護膚，它的新鮮汁液可以塗臉。但是葯用價值一般，主要觀賞和美容。

不同於木立蘆薈的爆崽繁殖法，皂質蘆薈的耐寒性特別強，是蘆薈品種里最耐寒的一種了，它的地下有發達的葡匐莖，專門用來繁殖新植株。

5、上農大葉蘆薈。這也是庫拉索蘆薈的一個變異品種，外觀挺拔青翠，葉片被有薄薄的白色蠟粉，看起來像灰一樣，但其實是一層保護膜，跟多肉的帶粉品種差不多。它的葉肉潔白豐厚，而且沒有苦味，主要用於葯用和美容，有清熱、解毒的功效。

上農大葉蘆薈的生長速度很快，但是盆栽的話分枝能力會很差。

6、開普蘆薈。產自南非，這是一個大型的品種群，長得特別高，最高可達6米，它的莖桿很容易木質化，葉子大而堅硬，還帶有尖刺，葉深綠色至藍綠色，被白粉。它還能開花，花朵像一串紅色鞭炮，花期在春天3月份前後。開普蘆薈在醫療和美容方面被廣泛應用。

『捌』 可以食用的中國蘆薈和庫拉索蘆薈到底長什麼樣的

蘆薈的品種至少有300種以上，其中非洲大陸就有250種左右，馬達加斯加大約有40種，其餘10種分布在阿拉伯等地。 蘆薈各個品種性質和形狀差別很大 有的象巨大的喬木，高達20米左右，有的高度卻不及10厘米，其葉子和花的形狀也有許多種，栽培上各有特徵，千姿百態，深得人們的喜愛。 蘆薈的種類雖然繁多，但其中可供葯用的只有十幾種，可食用的僅五六種，其餘皆為觀賞植物。 下面介紹幾種常見的葯用蘆薈品種： 庫拉索蘆薈：原產非洲北部地區，目前美國南部和南美洲西印度群島廣泛栽培，我國也有種植。其葉汁濃縮物即中葯「老蘆薈」，日本稱「肝色蘆薈」。 好望角蘆薈：分布非洲南部地區，主產於南非共和國的凱普州，由凱普達溫輸出其葉汁濃縮物，即中葯「新蘆薈」亦稱「透明蘆薈」，葯用者一般認為「新蘆薈」質量較「老蘆薈」差。 中國蘆薈:又稱斑紋蘆薈。福建、台灣、廣東、廣西、雲南、四川等地均有栽培，雲南元江、海南島、雷州半島一帶有野生。民間廣用為草葯、美容葯物，其葉、花、根均可入葯。 木劍式蘆薈：也叫木立蘆薈。原產於南非，目前日本到處栽培作為民間葯，我國近年來也廣泛種植，尤以東北三省和華北地區為甚。 以上是葯用蘆薈的幾個主要品種。作為園藝植物，蘆薈則有數百種之多。茲舉幾個常見的品種介紹如下： 帝王錦：又稱低能蘆薈。葉細多肉且柔軟，為其最大特徵。原產於卡那維拉的南部山地，日本種植廣泛。 七寶錦蘆薈：耐寒性比木劍蘆薈強，可以長年在戶外種植。 青鱷蘆薈：原產於南非共和國，野生群集生長，在原產地大多收集其汁作蘆薈樹脂。 龍角蘆薈：又名狼牙爪。原產於非洲南部及阿拉伯地中海沿岸一帶。我國雲南有野生，「滇蘆薈」就分布在那一地區，其它地區均為人工栽培。 珍珠蘆薈：別名德國菠蘿。原產南非一帶，我國主要作溫室栽培觀賞。 千代田錦蘆薈：在日本也叫「斑紋蘆薈」，但與中國蘆薈不同。 此外，還有一些俗稱蘆薈、實際上除了外形有些相似以外、是和蘆薈根本不沾邊的園藝植物，例如竹紋蘆薈，原產南非，在中國作溫室與家庭盆栽，與蘆薈既不同科，也不同屬；又如海螺蘆薈，別名十二卷，也是原產南非，中國各植物園、苗圃都有栽培，外觀也很象蘆薈，為百合科十二卷屬，與蘆薈同科不同屬。 蘆薈的生長習性: 蘆薈葉莖出簇生，狹長披針狀，邊緣有刺狀小齒，夏秋開花，有黃或粉紅、赤色小點。 蘆薈原產於熱帶和沙漠地區，因此，葉片具有良好的儲水功能，乾旱時也不枯死，耐乾旱、怕積水，喜光、怕陰濕，耐高溫、怕寒冷。在陽光下放置兩個月也不會枯死，在高溫下曝曬仍能生存，只是停止生長，而在－1℃時就要受凍害。但中國蘆薈幼苗則不喜光，尤其怕強光照。 蘆薈的栽培管理: 盆栽蘆薈最好用泥盆，不宜用瓷盆和塑料盆，因為透氣性差，易爛根。 1、溫度、光照 蘆薈多喜光照，最好放置於室外通風和光照好的地方，但在炎夏要適當遮光，冬季應放在高於5℃向陽的地方即可安全過冬。 2、澆水 蘆薈最怕長期積水，土壤過濕則因根部缺氧而腐爛枯死，平時向葉片噴霧或淋水，保持稍濕即可，待盆土過干時澆水。冬季休眠期更要保持土壤乾燥，否則在低溫陰濕的環境下極易爛根爛葉。 3、土肥 蘆薈適應性廣，但栽植土壤以沙質壤土為好，並確保證土壤疏鬆、肥沃、保水、透氣。一般採用腐葉土和粗砂各半再摻點腐熟的馬糞、糞干，雞鴨糞更好。通常可以不施肥，生長期也可以施2—3次腐熟的稀薄液肥，或淘米水則生長更好，不宜施過濃的肥。伏天不宜施肥，以免爛根。 4、換盆 每2—3年應換盆一次。換盆應在春季4月進行，其他季節也可，但管理不當易枯死。換盆可換大一號的盆，將根外部和上下的土壤去除，同時剔除爛根。盆墊瓦片，上墊2—3厘米爐灰渣、石子、磚塊等作排水層，上墊一層培養土，然後放正植株，周圍填滿新土，輕輕墩實，澆一次透水，以排水孔稍滴水為度。 5、繁殖 常用分根或扦插法繁殖。扦插可於春季3—4月進行，插條選10—25厘米長的壯枝，切口用利刀削平，去掉底部左右兩葉片，放置乾燥的地方2—7天，待切口乾硬，形成堅硬膜後植於摻有少量培養土的粗砂中。插深2厘米左右，砂土保持稍濕即可，放半陰的環境中，20—30天即可生根，然後可全天見光，但不能強光直射，兩月後重新上盆單獨栽植。 分盆繁殖可於3—4月進行，將過密、帶根植株用利刀與主根切開，另植
食用蘆薈當慎重
轉自 : 千龍新聞網


時下，各種蘆薈產品在許多城市商場登台亮相，就連蘆薈植株和蘆薈鮮葉也在商場的櫃台擺賣，一片長50厘米左右的蘆薈翠葉一般七八十元。

賣蘆薈葉和賣盆栽蘆薈的售貨員均介紹說，蘆薈葉能外用，也能吃，比如泡水喝、榨汁，或直接入口生嚼，但每日不宜超過15克。再問為什麼，回答就十分含糊。蘆薈究竟能不能吃？又該怎樣吃呢？

只有少數蘆薈能做菜吃

專家們指出：蘆薈不僅能吃，而且能做在菜里吃。但專家們又強調，並不是所有蘆薈都能吃，也不是能吃的蘆薈就可隨便吃。據他們介紹，蘆薈有300多個品種。可以入葯的只有十多種，而可食用的僅有幾種。如「庫拉索」蘆薈，可葯用和食用，被各國廣泛種植，華蘆薈和上農大葉蘆薈均是庫拉索蘆薈的變種；木立蘆薈（又稱小木蘆薈、木劍蘆薈）是最好的葯用品種，葉汁極苦；珍珠蘆薈適合美容；不夜城蘆薈、千代田錦蘆薈等則只能作觀賞。

研究蘆薈方面的專家，大多數對蘆薈入菜還是持謹慎態度。在中國預防醫學院編輯的最新《食物成份表》里沒有蘆薈條目，因此傳統看來蘆薈不是食物。要成為食物新資源，按照衛生部的規定，必須做三階段毒理試驗。中科院華南植物研究所的朱亮峰教授最近對華蘆薈的蘆薈汁進行了三階段毒理試驗，結論是：屬無毒極，無蓄積毒性，無發現致畸、致突變作用。也就是說，華蘆薈的去皮鮮葉是可以作為食物食用的。這個結論僅指華蘆薈一個品種，而不是所有蘆薈，因為各品種蘆薈因品種、環境等原因品質並不完全一樣，品種之間相差甚遠。另外，上海農學院自己培育的上農大葉蘆薈也是可食用蘆薈。

國外關於蘆薈入菜的報道較少。日本有蘆薈墨魚炒番茄、蘆薈炒蛋、蘆薈涼拌菜、蘆薈面條等。我國在1995年的廣州美食節上，廣州酒家和潘溪酒家就推出了蘆薈菜餚，如火腿燉蘆薈、火腿扣蘆薈、四寶蘆薈湯等，廣州酒家的火腿燉蘆薈尤其受到眾多美食家的好評。我國東北地區近兩年也興起了吃蘆薈的時尚。

蘆薈做菜都是作為輔料配菜。蘆薈本身醫療和保健功能強大，且生長時耐熱耐旱，整體葉片貨架期長，在烹飪過程中主要成分不因加工而破壞，作為蔬菜有其優勢。

但是，專家強調，即使是可作為蔬菜食用的蘆薈，依然有量的限制，一般的標准限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。特殊人群如老人小孩、身體較弱者視情況減少用量。

蘆薈有各種食法

蘆薈的食用功能其實是從蘆薈保健食品的開發開始的。從保健品到作為蔬菜入饌，蘆薈在大眾化的進程中邁了一大步。但同時表明，蘆薈首先是保健品。

蘆薈之所以被作為天然保健品食品，是因為其含有數十種營養物質如維生素B2、B6、B12以及8種人體必需的氨基酸和礦物質等。堅持服食蘆薈，可有清熱通便、殺蟲疳、生肌治傷、抗菌消炎等功效。正因此，蘆薈保健食品在國外已日漸熱起來。美國人做成蘆薈三明治、蘆薈果汁、蘆薈糖果、蘆薈餃子等，認為食用後能預防感冒和扁桃腺發炎；日本也把蘆薈製成葯酒、果汁、蘆薈蜂蜜汁、蘆薈橘子水、蘆薈口香糖等；澳大利亞、紐西蘭、印度、泰國、新加坡等則把服食蘆薈看作平常事，服食方法簡單，能健體強身。

食用新鮮蘆薈是家庭自然保健的好方法，具體食用方式有：生嚼蘆薈生葉肉，即把鮮蘆薈葉切成3—4厘米的段，洗凈去皮即可；飲食蘆薈汁，即將蘆薈葉在豆漿機中打碎過濾服用，最好隨用隨打，也可煮開後冰箱內保存1—2周；煎服法，類似於傳統中葯用法；蘆薈生葉全粉，將鮮葉切薄片在微波爐中烘脆後研磨成粉即可；蘆薈浸酒，可參照其它水果浸酒做法，一般與50度白酒比例為1∶1.2，存放3—4周後即可飲用，此外還有蘆薈浸蜜、蘆薈鮮葉沖茶等。

中國農科院蔬菜花卉研究所楊建榮教授提醒說，食用蘆薈時必須謹慎，蘆薈含有的蘆薈大黃素有「泄不通便」之效，吃多了，必然導致腹瀉。不久前天津女青年潘某一直為臉上的青春痘苦惱，聽說吃蘆薈有用，便去市場買回3株，回家先擠汁喝，後又一口氣兒吃下了三株蘆薈的葉肉，結果半夜腹部劇痛，上吐下瀉，並伴以嘔血、便血，經搶救方脫險。不同的人應根據自身情況具體分析，一般說來，成人以每天服食15克鮮葉為宜，少兒老人等酌減20％—50％，如果是便秘患者，則可稍多吃些以利其效；如果本身脾胃虛寒，則宜盡量少吃為好。

『玖』 哪種蘆薈可以食用，請配圖！

可以食用的蘆薈：

木立蘆薈

木立蘆薈又被稱為日本蘆薈、樹蘆薈等等，主產區在日本。在日本食用方法是去皮後的凝膠生吃、打果汁、做成家常菜，還可以加工成健康食品以及化妝品。

(9)好吃的蘆薈長什麼樣子擴展閱讀：

蘆薈為阿福花科，蘆薈屬的多年生常綠草本植物。又名庫拉索蘆薈 、中華蘆薈、油蔥 、洋蘆薈、翠葉蘆薈、美國蘆薈等。葉簇生、大而肥厚，呈座狀或生於莖頂，葉常披針形或葉短寬，邊緣有尖齒狀刺。花序為傘形、總狀、穗狀、圓錐形等，色呈紅、黃或具赤色斑點，花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多連合成筒狀。

蘆薈是蘆薈屬中少數可食用的物種之一，其製品被廣泛應用於食品、美容、保健、醫葯等領域。但蘆薈也具有一定毒性，孕婦、嬰幼兒不宜食用。普通人每日食用庫拉索蘆薈凝膠不宜超過30克。對蘆薈的過敏反應包括皮膚紅腫、粗糙等現象，輕者出現惡心、嘔吐、腹瀉等症狀，重者可引起急性腎炎。

「蘆薈」一詞有時也被用作對蘆薈屬植物的泛稱。

『拾』 什麼樣的蘆薈可以食用（最好有圖片），如何食用

蘆薈有300多個品種，可以入葯的只有十多種，而可食用的僅有幾種，主要能食用的三種有庫拉索蘆薈（又稱美國蘆薈、翠葉蘆薈）,木立蘆薈（又稱日本蘆薈）和中國蘆薈（又稱斑紋蘆薈、中華蘆薈），還有兩種可用於葯用的蘆薈有開普蘆薈（又稱好望角蘆薈、非洲蘆薈），皂質蘆薈。除了這幾種，其他的一般只能觀賞，不能葯用，更不能當飯吃。

1. 庫拉索蘆薈：又稱美國蘆薈或翠葉蘆薈，平均每株有12～15片葉子，呈螺旋狀排列，葉片寬厚汁多，呈粉綠色並有白色斑點，隨葉片的生長斑點逐漸消失，葉子四周長菜刺狀小齒。

   特性：可用於醫學、美容和食用。其原汁、濃縮汁及結晶粉，可作為各種保健食品的原料。因其含豐富的膠質，對皮膚的保健和美容具有十分顯著的效果，所以也常作為美容化妝品的原料。