新鮮的野生蘆薈怎麼吃

㈠ 新鮮蘆薈可以吃嗎怎麼吃呢

蘆薈大家應該不陌生吧,具有美容奇效,很多護膚品中都有它的成分,那麼問題來了,新鮮蘆薈是否可以吃呢?新鮮蘆薈怎麼吃好呢?下面我們來一起介紹下吧!

新鮮蘆薈可以吃嗎

蘆薈葉片既可以生吃,也可以通過"腌制蘆薈"就同製作泡菜一樣,鹽腌一段時間後的蘆薈氣味與腌黃瓜差不多,但更脆,因而很受歡迎."蜜蘆薈"可用上好蜂蜜、庄糖與洗凈晾乾的蘆薈葉片三種等量入缸,經常攪動以防局部染菌,一星期左右就可撈起食用了.這種"蜜蘆薈"香甜可口,脆的程度可與海蜇皮相比,撈起"蜜蘆薈"餘下的"蘆薈蜜"攪冷開水飲用,也是夏季清熱解暑的佳品."酒蘆薈"是用高質(50度以上)酒浸泡蘆薈葉片數周後得到的,酒可去掉蘆薈特殊的"臭"味,令人容易吃下,而浸過蘆薈的酒(蘆薈酒)則是一種很好的"葯酒"了.

注意事項

但只有以下品種的可以:木立蘆薈、庫拉索蘆薈、皂質蘆薈、木銼蘆薈、中華斑紋蘆薈、綠蘆薈、雲南元江蘆薈、海南大葉蘆薈、上農大葉蘆薈、南非開普蘆薈.

如果誤食了觀賞性的蘆薈,就可能會因中毒引起惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、血便等.即使是可以食用的蘆薈,也需要有控制地食用,大量盲目食用、使用蘆薈,也是令人擔憂的.有些人對蘆薈的蛋白質過敏,如飲用蘆薈酸奶後,就會出現過敏反應,如皮膚紅腫、皮膚粗糙等現象,甚至出現惡心、嘔吐、腹瀉等症狀.因此,對蘆薈過敏者,就不要食用蘆薈製品.體質虛弱者和少年兒童也不要過量食用蘆薈.

蘆薈檸檬汁

材料:蘆薈葉 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 檸檬汁 1小匙,做法:

1、將一份5厘米長的蘆薈鮮葉洗凈,去刺,與檸檬混合攪拌,再加入2/3杯水攪勻,再加入冰與檸檬即可.

2、在蘋果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁,再以開水或熱水調淡,製成蘆薈什果汁.

特別提示:

蘆薈什果汁非常適於調養身體,只是如果蘆薈的分量過多,會因效果超強的關系,導致負面效應,這點要特別小心.

在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口.

蘆薈蘿卜泥

這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜,而這種吃法應該比較容易人口.

材料:新鮮蘆薈葉 3厘米, 白蘿卜 4厘米

做法:將3厘米長的新鮮蘆薈葉仔細洗凈,去刺擦成泥;再將白蘿卜洗凈後擦成泥,輕輕絞榨後放人容器內.把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上,撒上海苔及醬油就可食用.

蘆薈的功效作用

1.抗細菌、真菌作用

蘆薈的抗細菌作用源於Aloin的細胞素功能,這種具有相對進攻性的生化性質,使得蘆薈可以直接殺死細菌.

2.促進康復

有文獻報道,蘆薈可促進被病毒感染的動物和人類的康復.這些文獻中提到了貓白血病毒和艾滋病,在被病毒感染的貓的康復過程中,蘆薈所起的作用是驚人的.還有一些論文報道了蘆薈中碳水化合物的類似物可以刺激細胞產生抗病毒物--干擾素.

3.免疫刺激劑作用

蘆薈免疫刺激劑的作用是蘆薈對人體的基礎作用.蘆薈對機體免疫力的提高,使得蘆薈在治療一些由免疫力下降引起的疾病時具有顯著的療效.

4.消炎作用

消炎是蘆薈凝膠的一個重要作用.無論是燒傷、物理性傷害、腐蝕性化學物質傷害還是紫外線、熱輻射引起的發炎,蘆薈凝膠都具有鎮痛、消炎作用.實驗表明,用蘆薈凝膠做成的消炎葯,其葯效與現代化學合成的消炎葯相當,而蘆薈凝膠不含有害的成分,對人體無論任何副作用.

5.傷口癒合作用

蘆薈凝膠的另外一個重要作用是促進傷口癒合.蘆薈在促進傷口和潰瘍的癒合方面具有顯著的功效.體表任何一個部位或組織受傷,傷口癒合都是其主要問題,蘆薈凝膠可參與這種癒合過程.

㈡ 新鮮的蘆薈怎麼吃蘆薈的多種吃法

蘆薈可作為蔬菜食用，依然有量的限制，一般的標准限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，那麼新鮮的蘆薈怎麼吃？蘆薈的多種吃法。
新鮮的蘆薈怎麼吃
蘆薈檸檬汁

蘆薈檸檬汁口感很好，在諸種蘆薈飲品中最受歡迎。

材料:蘆薈葉 5厘米，蜂蜜 1匙， 水 2/3杯， 檸檬汁 1小匙，

做法: 將一份5厘米長的蘆薈鮮葉洗凈，去刺，與檸檬混合攪拌，再加入2/3杯水攪勻，再加入冰與檸檬即可。

在蘋果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁，再以開水或熱水調淡，製成蘆薈什果汁。蘆薈什果汁非常適於調養身體，只是如果蘆薈的分量過多，會因效果超強的關系，導致負面效應，這點要特別小心。

在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口。

注:如果沒有攪拌機，可用擦菜板將葉肉磨細，然後將蜂蜜放人水中，用湯匙拌勻。這是蘆薈果汁的基本做法，如果想吃別的種類，可改換果汁，吃出多姿多彩的味道。

蘆薈蘿卜泥

這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜，而這種吃法應該比較容易人口。

材料:新鮮蘆薈葉 3厘米， 白蘿卜 4厘米

做法:將3厘米長的新鮮蘆薈葉仔細洗凈，去刺擦成泥;再將白蘿卜洗凈後擦成泥，輕輕絞榨後放人容器內。把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上，撒上海苔及醬油就可食用。

蘆薈香蕉果醬

以蘆薈搭配時令水果，調制家庭式果醬，小孩一定喜歡。

這里介紹的只是用香蕉製成的蘆薈果醬，各位也可以利用蘋果、桃子、葡萄、柚子等水果調制。

材料:新鮮蘆薈 3厘米， 新鮮香蕉(沒有傷痕)3根， 檸檬汁 2大匙， 砂糖 200克

做法:將香蕉切片放入鍋中，加入檸檬汁及砂糖，新鮮蘆薈去刺後切成3毫米大小，連同香蕉一起放鍋中煮。煮滾後把火調小，再煮約10分鍾左右，待材料粘成糊狀時，趁熱倒入容器中待冷卻後食用。

蘆薈和肉絲怎麼吃
蘆薈炒肉絲

材料：蘆薈350克、豬裡脊50克、精鹽、水澱粉、豆漿、白糖、蔥絲、姜絲、蒜末、醬油、花生油、雞精各適量。

做法：

1、將蘆薈洗凈去皮，切成絲。

2、豬裡脊切成絲，加入水澱粉、醬油攪勻。

3、坐鍋點火倒油，加入蔥、姜、蒜、豬肉絲、豆醬、蘆薈絲翻炒，加入白糖、精鹽、雞精調味，加少許水澱粉勾芡即成。

功效：通便，促進傷口癒合，抗菌消炎。蘆薈還有美容作用，可使皮膚細膩光滑。

蘆薈的吃法
雪耳蘆薈

材料：銀耳20克、蘆薈125克、枸杞子、香菜、冰搪、純凈水各適量。

做法：

1、銀耳泡發、去根，加水蒸熟。

2、蘆薈去皮洗凈，切條，焯熟沖涼，枸杞子泡發。

3、冰糖加純凈水對汁，放入銀耳、蘆薈、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。

蘆薈和蘋果怎麼吃
蘋果燉蘆薈

材料：蘋果500克、蘆薈200克、白砂糖30克、冰糖15克。

做法：

1、青蘋果削皮，去核洗凈，切成小塊。

2、蘆薈去刺，去皮洗凈，切成條狀，撒上糖腌1小時。

3、水燒開後將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中，用小火加蓋燉至酥軟即可。

㈢ 新鮮蘆薈怎麼吃

1、三夾蘆薈

材料：蘆薈大鮮葉800克，火腿250克，冬瓜250克，雞油25克，清湯100克，鹽、味精、澱粉各適量。

做法：蘆薈洗凈，去皮取肉，切成大小均勻的四方塊；火腿、冬瓜洗凈，也切成與蘆薈大小相同的塊狀。取12寸魚盤，先放上火腿，再放蘆薈和冬瓜，上籠蒸5分鍾取出。原汁倒入鍋中，加入清湯以及食鹽、味精，燒開後勾薄芡，打雞油起鍋淋在蒸好的三夾蘆薈上即可。

2、蜜汁蘆薈

材料：蘆薈大鮮葉800克，雞蛋2隻，精煉油1500克，白糖150克，麵粉、澱粉各適量。

做法：蘆薈洗凈，去皮取肉，切成小方丁備用；雞蛋磕入碗中打散，再加入麵粉和澱粉，用筷子攪拌成麵糊。將蘆薈丁放入蛋糊中，待鍋中的油燒至六成熱時，放入蘆薈丁炸至金黃色撈出。鍋中放入100毫升清水燒開後，加白糖150克，燒成蜂蜜色時，將炸好的蘆薈放入蜜汁中翻炒，再盛入盤中即可。

㈣ 蘆薈怎麼吃

蘆薈食法
蘆薈酒：
將蘆薈葉片洗凈瀝干後切成薄片，放入酒瓶中，按照1:1.2的比例加入適量白酒。然後與陰涼出密閉保存一個月左右。使用時可將蘆薈葉渣過濾掉，取其浸出液加入適量蜂蜜或者冰糖後再密閉保存。一個月後即可得到醇香餓蘆薈酒。
蘆薈茶：
將蘆薈鮮葉用清水洗凈後在高溫下烘乾，切成絲狀，然後裝入密封的容器中避光保存，隨用隨取，飲用時取蘆薈茶絲5至8g，放入杯中，用沸水沖入後加蓋3至5分鍾可飲用，茶味清苦爽口。
蘆薈葯粥：
取新鮮蘆薈去皮後，取蘆薈葉肉切成小塊，加入粳米粉，加水適量煮粥，再加入生薑2片。粥煮成後，可加入糖適量，即可服用。
蘆薈蜂蜜：
新鮮蘆薈肉汁100g，蜂蜜1000g，並加入3mL檸檬果汁，pH值調至3至4左右，在溫度為60℃鍋中充分調勻，即可得到一種稍帶綠色的蜂蜜。使用時開水沖服即可。
食用蘆薈的方法有很多，比如將蘆薈做成色拉，或者將蘆薈與肉類一起烹飪，另外還可以將蘆薈作為原料入湯。這些做法餐廳里使用的比較多，而自己在家食用的話，可以直接將蘆薈去刺去皮，用清水洗凈，再用開水燙熱後食用，比較簡單。
蘆薈，是百合科蘆薈屬植物。
形態特徵
常綠、多肉質的草本植物。莖較短。
葉近簇生或稍二列（幼小植株），肥厚多汁，條狀披針形，粉綠色，長15-35厘米，基部寬4-5厘米，頂端有幾個小齒，邊緣疏生刺狀小齒。
花葶高60-90厘米，不分枝或有時稍分枝；總狀花序具幾十朵花；苞片近披針形，先端銳尖；花點垂，稀疏排列，淡黃色而有紅斑；花被長約2.5厘米，裂片先端稍外彎；雄蕊與花被近等長或略長，花柱明顯伸出花被外。
生長習性
1、土壤：蘆薈以透水透氣性能好，有機質含量高，pH值在6.5至7.2。
2、光照：喜光，耐半陰，忌陽光直射和過度蔭蔽。
3、溫度：適宜生長環境溫度為20至30℃，夜間最佳溫度為14至17℃。低於10℃基本停止生長，低於0℃蘆薈葉肉受凍全部萎蔫死掉。
4、水份：蘆薈有較強的抗旱能力，離土的蘆薈能幹放數月不死。蘆薈生長期需要充足的水分，但不耐澇。
5、生態環境：蘆薈的生態環境（空氣、水體、土壤等）不能受污染，注意通風。
6、蘆薈不僅需要氮磷鉀，還需要一些微量元素。為保證蘆薈是綠色天然植物，要盡量使用發酵的有機肥，餅肥、雞糞、堆肥。蚯蚓糞肥更適合種植蘆薈。
蘆薈一般都是採用幼苗分株移栽或扦插等技術進行無性繁殖的。無性繁殖速度快，可以穩定保持品種的優良特徵。
主要價值
食用價值
蘆薈凝膠製品已經被廣泛應用於飲料、果凍、酸奶、罐頭等食品的製作中。
保健價值
蘆薈蘊含75種元素，與人體細胞所需物質幾乎完全吻合，有保健價值。有美容、健胃等功效。

㈤ 新鮮蘆薈怎麼吃最好的吃法

蘆薈怎麼吃最好 ？蘆薈我們都知道，蘆薈可以美容養顏，蘆薈也是可以吃的哦，蘆薈的營養價值也有許多，下面我為大家整理的新鮮蘆薈的吃法，歡迎借鑒。

蘆薈怎麼吃最好 新鮮蘆薈的吃法

蘆薈檸檬汁

材料：蘆薈葉 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 檸檬汁 1小匙,

做法：

1、將一份5厘米長的蘆薈鮮葉洗凈，去刺，與檸檬混合攪拌，再加入2/3杯水攪勻，再加入冰與檸檬即可。

2、在蘋果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁，再以開水或熱水調淡，製成蘆薈什果汁。

特別提示：

蘆薈什果汁非常適於調養身體，只是如果蘆薈的分量過多，會因效果超強的關系，導致負面效應，這點要特別小心。

在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口。

蘆薈蘿卜泥

這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜，而這種吃法應該比較容易人口。

材料：新鮮蘆薈葉 3厘米, 白蘿卜 4厘米

做法：將3厘米長的新鮮蘆薈葉仔細洗凈，去刺擦成泥;再將白蘿卜洗凈後擦成泥，輕輕絞榨後放人容器內。把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上，撒上海苔及醬油就可食用。

蘆薈香蕉果醬

材料：新鮮蘆薈 3厘米, 新鮮香蕉(沒有傷痕)3根, 檸檬汁 2大匙, 砂糖 200克

做法：

1、將香蕉切片放入鍋中，加入檸檬汁及砂糖，新鮮蘆薈去刺後切成3毫米大小，連同香蕉一起放鍋中煮。

2、煮滾後把火調小，再煮約10分鍾左右，待材料粘成糊狀時，趁熱倒入容器中待冷卻後食用。

吃蘆薈的好處

1、解毒消炎蘆薈含酚類、蘆薈素、蘆薈酊、有機酸等成分，對細菌、真菌、病毒都有一定殺滅作用，對呼吸道、消化道炎症有良好的治療效果，上呼吸道感染、肺炎、腸炎、痢疾等病也可以考慮用蘆薈治療。

2、健胃通便蘆薈有增強胃腸功能，增加食慾作用。食慾不振、消化不良者可以吃蘆薈，以改善胃腸功能，增強體質。蘆薈還可以瀉下通便。中老年人易患便秘，便秘易加重心腦血管病，造成自身中毒，這時可以吃點蘆薈。蘆薈素能增加消化液分泌，促進腸蠕動，一般服後8-12小時即可排便。

3、扶正祛邪。增強免疫蘆薈中的粘多糖類物質，有很好的扶正祛邪作用，能提高機體免疫力，增強人體免疫功能。腫瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、腎炎、紅斑狼瘡等病，適當吃點蘆薈大有好處。蘆薈還有抗衰老、抗過敏、強心、利尿作用，有利於老年人健康。

4、美容護膚蘆薈中含的多糖和多種維生素對人體皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用;蘆薈中含的膠質能使皮膚、肌肉細胞收縮，能保護水分，恢復彈性，消除皺紋。蘆薈對面部痤瘡、粉刺有良好的治療作用，不論內服、外用都有效果。

吃蘆薈有講究

時下流行吃蘆薈，不但餐廳有蘆薈菜餚供應，很多愛美的女性還將蘆薈種植在自家陽台上，以供自己隨時取用。對此，營養學家表示：蘆薈雖好，食用也要講究方法和適度。

蘆薈含有多種碳水化合物以及氨基酸、維生素、礦物質等成分，營養價值比價高，人體食用後不但能補充微量元素，還能起到清熱消火、排毒養顏的作用。食用蘆薈的方法有很多，比如將蘆薈做成色拉，或者將蘆薈與肉類一起烹飪，另外還可以將蘆薈作為原料入湯。這些做法餐廳里使用的比較多，而自己在家食用的話可以直接將蘆薈去刺去皮，用清水洗凈，再用開水燙熱後食用，比較簡單。如果興趣好的話，也可以將蘆薈榨汁後添加砂糖、果汁一起飲用，制好的蘆薈汁可在冰箱中存放1至2天。

但是，蘆薈並不是吃得越多就越有利於健康，其間有一個適度的問題。蘆薈性寒，吃多了會造成上吐下瀉，一般的標准限量是每人每天不宜超過15克，孕婦、老人和兒童食用蘆薈時更要謹慎。

還有，並不是所有的蘆薈都適合食用的。如果你自己購買蘆薈回家種植後食用的話，一定要向供應商說明，他們會介紹給你可以食用的蘆薈。

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10. 人體肚子排毒的最佳方法

㈥ 新鮮蘆薈的吃法有哪些

1.蘆薈瘦肉湯:大塊的蘆薈削皮後切成塊，跟瘦肉洗干凈一起放進煲里放入清水煲約1-2小時，加點鹽就行了，功效:滋養排毒，清潤養顏。
2.蘆薈蜂蜜:大或小的蘆薈都可以，洗干凈削了皮切成一小塊一小塊的放到碗里，倒入蜂蜜，要淹過蘆薈，攪均即可食用，夏天放冰箱冷藏後更好吃!美容排毒一流的方法!

㈦ 新鮮蘆薈的吃法 新鮮蘆薈的食用方法

1、盧薈檸檬水

原材料：蘆薈葉 5公分,純蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 檸檬水 1小勺,

做法：將一份5公分長的盧薈茶青清洗，去刺，與青檸檬混和拌和，再添加2/3一杯水攪拌，再添加冰與青檸檬就可以。在蘋果、柳丁等新鮮水果或西紅柿、萵筍等蔬果汁中再加絞好的蘆薈汁，再以沸水或開水調淡，做成盧薈什水果汁。

2、盧薈籮卜泥

它是一道以籮卜辛辣味配搭盧薈苦澀味的獨特菜譜，而這類食用方法應當較為非常容易人口數量。

原材料：新鮮蘆薈葉 3公分, 蘿卜 4公分

做法：將3公分長的新鮮蘆薈葉細心清洗，去刺擦搗爛;再將蘿卜清洗後擦成泥，輕輕地絞榨後放人器皿內。把盧薈泥鋪在籮卜泥上，撒上海市苔及生抽就可食。

3、盧薈香蕉果醬

原材料：新鮮蘆薈 3公分, 新鮮香蕉蘋果(沒有傷疤)3根, 檸檬水 2一茶匙, 白砂糖 200克。

做法：將香蕉蘋果切成片放進鍋中，添加檸檬水及白砂糖，新鮮蘆薈去刺後切割成3mm尺寸，連在香蕉蘋果一起放鍋中煮。煮滾後把火調小，再煮約10分鍾上下，待原材料擰成粘稠時，趁著熱倒進器皿中待製冷後服用。

㈧ 新鮮蘆薈怎麼吃最好 蘆薈怎麼吃好

1、可以涼拌蘆薈。把蘆薈摘下來，然後清洗干凈，倒醋拌拌吃就可以了。

2、也可以把蘆薈磨成泥，然後放一些蘋果，再滴入香油，蜂蜜等，這樣就可以吃了。

3、也可以把蘆薈炒著吃，將蘆薈清洗干凈，與其他的菜一起炒制就可以了。

4、也可以把蘆薈燉成湯，具有很好的美容養顏的作用。

㈨ 新鮮蘆薈怎麼吃

新鮮蘆薈的做法：

1.將蘆薈洗凈，去頭（把黃黃的東西給洗了）去尖尾

拓展資料：

蘆薈的營養價值

1、蘆薈有增強胃腸功能，增加食慾作用。食慾不振、消化不良者可以吃蘆薈，以改善胃腸功能，增強體質。蘆薈還可以瀉下通便。中老年人易患便秘，便秘易加重心腦血管病，造成自身中毒，這時可以吃點蘆薈。蘆薈素能增加消化液分泌，促進腸蠕動，一般服後8-12小時即可排便。

2、蘆薈含酚類、蘆薈素、蘆薈酊、有機酸等成分，對某些細菌、真菌、病毒有一定殺滅作用，對某些呼吸道、消化道炎症有一定的的治療效果，上呼吸道感染、肺炎、腸炎、痢疾等病要辯證的使用，不可盲目以免造成傷害。

3、蘆薈中含的多糖和多種維生素對人體皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用；蘆薈中含的膠質能使皮膚、肌肉細胞收縮，能保護水分，恢復彈性，消除皺紋。蘆薈對面部痤瘡、粉刺有良好的治療作用，不論內服、外用都有效果。

4、蘆薈中的粘多糖類物質，有很好的扶正祛邪作用，能提高機體免疫力，增強人體免疫功能。腫瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、腎炎、紅斑狼瘡等病，適當吃點蘆薈大有好處。蘆薈還有抗衰老、抗過敏、強心、利尿作用，有利於老年人健康。