蘆薈餡怎麼做好吃
❶ 蘆薈怎麼做菜
蘆薈的做法：
食材：
❷ 新鮮蘆薈怎麼炒菜吃
蘆薈是一種以家庭栽培為主的觀賞性植物，經常被人們擺放於家中。而蘆薈還是一種非常不錯的食用植物，可以用來製作烹飪為人們的生活提供更豐富的美食體驗。利用蘆薈來製作菜餚的方法許多人都不太了解。下面就來看看蘆薈怎麼做菜吃最好呢？有興趣的人士們可以了解一下吧。
食用新鮮蘆薈是家庭自然保健的好方法，具體食用方式有：生嚼蘆薈葉，即把鮮蘆薈葉切成3～4厘米的段，洗凈去皮即可；飲蘆薈汁，即將蘆薈葉在豆漿機中打碎過濾服用，最好隨用隨打，也可煮開後放在冰箱內保存1～2周；此外還有蘆薈浸酒、蘆薈浸蜜等。堅持正確服用蘆薈，能夠達到清熱通便、殺蟲除疽、生肌療傷、抗菌消炎等功效。
番茄拌蘆薈將番茄250克洗凈，去掉果蒂後切成丁塊，裝入盤內；蘆薈葉剝皮取肉，在開水中煮3～5分鍾撈出，切10克蘆薈葉肉成丁塊，鋪在番茄上，再在上面淋用麻油、味精、鮮醬油、細香蔥兌成的汁，表面放些芫荽嫩葉即可。
特點：酸甜清口，富含維生素C和蘆薈素，清熱解毒。
涼拌蘆薈新鮮蘆薈葉1片去皮取肉、用開水燙過，切成果凍般的圓形；海蜇皮20克、用水將其鹽分去除；小黃瓜1條切成片。將上述材料擺放盤中，淋上調有麻油的醋3匙，即可食用。
特點：清爽可口，在食慾不振或夏天胃口不佳時，亦能佐餐。
食用注意
蘆薈做菜僅為輔料配菜，而且必須去皮。需要注意的一點是，蘆薈雖有各種功效,但也含有一定的毒素，不能過量服用。一般來說，成年人以每天服用15克新鮮葉為宜，小孩、老人及身體較弱者酌減20％～50％，倘若是便秘者，則可稍多吃些以利其效；如果本身脾胃虛寒,則宜少吃些為宜。
❸ 新鮮蘆薈怎麼炒菜吃
蘆薈是一種以家庭栽培為主的觀賞性植物，經常被人們擺放於家中。而蘆薈還是一種非常不錯的食用植物，可以用來製作烹飪為人們的生活提供更豐富的美食體驗。利用蘆薈來製作菜餚的方法許多人都不太了解。下面就來看看蘆薈怎麼做菜吃最好呢？有興趣的人士們可以了解一下吧。
食用新鮮蘆薈是家庭自然保健的好方法，具體食用方式有：生嚼蘆薈葉，即把鮮蘆薈葉切成3～4厘米的段，洗凈去皮即可；飲蘆薈汁，即將蘆薈葉在豆漿機中打碎過濾服用，最好隨用隨打，也可煮開後放在冰箱內保存1～2周；此外還有蘆薈浸酒、蘆薈浸蜜等。堅持正確服用蘆薈，能夠達到清熱通便、殺蟲除疽、生肌療傷、抗菌消炎等功效。
番茄拌蘆薈將番茄250克洗凈，去掉果蒂後切成丁塊，裝入盤內；蘆薈葉剝皮取肉，在開水中煮3～5分鍾撈出，切10克蘆薈葉肉成丁塊，鋪在番茄上，再在上面淋用麻油、味精、鮮醬油、細香蔥兌成的汁，表面放些芫荽嫩葉即可。
特點：酸甜清口，富含維生素C和蘆薈素，清熱解毒。
涼拌蘆薈新鮮蘆薈葉1片去皮取肉、用開水燙過，切成果凍般的圓形；海蜇皮20克、用水將其鹽分去除；小黃瓜1條切成片。將上述材料擺放盤中，淋上調有麻油的醋3匙，即可食用。
特點：清爽可口，在食慾不振或夏天胃口不佳時，亦能佐餐。
食用注意
蘆薈做菜僅為輔料配菜，而且必須去皮。需要注意的一點是，蘆薈雖有各種功效,但也含有一定的毒素，不能過量服用。一般來說，成年人以每天服用15克新鮮葉為宜，小孩、老人及身體較弱者酌減20％～50％，倘若是便秘者，則可稍多吃些以利其效；如果本身脾胃虛寒,則宜少吃些為宜。
❹ 蘆薈的吃法
蘆薈木瓜煲雞湯
材料
蘆薈美白保濕肌膚的作用為眾人熟悉，木瓜則有百益果王之稱，今天用二者搭配煲雞湯，有滋補養顏、增強體質的保健，實為炎炎夏日裡的清潤靚湯。材料：光雞：1隻木瓜：1個鮮蘆薈：1片姜：2片水：8碗
做法
1. 蘆薈削去邊刺和外皮，洗凈，用開水稍微焯一下，然後切成片；
2. 木瓜削皮去核，切塊；
3. 光雞洗凈，斬大件，汆水撈起；
4. 煮沸清水，放入雞塊、木瓜和薑片，大火煮開，轉小火煲一個小時；再下蘆薈煲半小時，下鹽調味即可食用。
功效：
清熱降火，清腸排毒，滋潤養顏。蘆薈性寒，對於體質虛弱或者脾胃虛寒者應謹慎服用。如拿捏不準，第一次煲可少放蘆薈。孕婦忌服。
養顏蘆薈甜湯
材料
大品種的蘆薈一條
羅漢果1粒
白木耳/銀耳數朵（預先浸泡軟後）
去核紅棗50g
龍眼乾100g
水1500ml以上
石蜂蜜塊糖適量/也能片糖後白糖取代
蜜棗兩粒
做法
～蘆薈洗凈去皮切片（切丁小塊也行）
～將水和掰開的羅漢果放入湯鍋中大火煲煮至水滾後轉入小火
～湯水色澤烏黑後加入與先泡軟撕小的白木耳，紅棗小火煮大約半小時以上
在要熄火前加入龍眼蓋蓋熄火15min後開蓋下糖
p/s待涼後進冰箱冷藏更佳
小訣竅:
～切記蘆薈削皮後不能再洗水因為會分泌出更多粘液使難以進行切片步驟
～以上配料數量隨自意自行加減
清炒蘆薈
顏色美觀、清涼微酸、幫助消化。
材料
元江蘆薈200g，油1湯匙（15ml），鹽1茶匙（5g），白醋2茶匙（10ml），白砂糖1茶匙（5g），熟芝麻適量
做法
蘆薈去外皮取凈肉，切成小條，用開水迅速汆燙，瀝干水分。
大火加炒鍋中的油，把蘆薈條入鍋爆炒1分鍾。
調入鹽、白砂糖和白醋炒勻即離火。裝盤後，撒熟芝麻即成。
山葯蘆薈燉百合
材料
用料原材料：山葯50克，蘆薈150克，百合50克，清水500克。調味料：冰糖20克。
做法
1、蘆薈、山葯去皮切條氽水，百合精選擇瓣洗凈待用。
2、取凈鍋上火，放入清水、山葯、蘆薈、百合、冰糖，大火燒開轉小火燉15分鍾即成。
豆腐蘆薈
涼爽可口。
材料
主料：北豆腐200克，蘆薈15克，
輔料：松花蛋（鴨蛋）60克，
調料：香油10克，醬油5克，辣椒油5克
做法
1.豆腐切成丁塊，皮蛋切成丁塊，放入盤中。
2.蘆薈葉片剖開，挖出葉肉，煮沸5分鍾取出，切成丁塊也放入盤中。
3.香油、鮮醬油、紅油兌成汁，倒入盤中拌勻即可。
❺ 蘆薈怎麼吃是提高免疫力呢
不是所有的蘆薈都可以吃的。蘆薈大概有幾百個品種，可入葯的有十幾種吧，可以食用的就更少了。
庫拉索蘆薈
庫拉索蘆薈也稱美國蘆薈、巴貝多蘆薈，日本稱「肝色蘆薈」，是使用最廣泛的蘆薈品種。庫拉索蘆薈顏色粉綠，葉片厚實，汁液充足。是很好的食品原料，當然也可以直接食用。
❻ 蘆薈治便秘的吃法
蘆薈治便秘的吃法
蘆薈治便秘的吃法， 蘆薈是集食用、葯用、美容、觀賞於一身的保健植物。蘆薈蘊含75種元素，與人體細胞所需物質幾乎吻合。在西方國家，把它譽為天然美容師。下面來看看蘆薈治便秘的吃法。
蘆薈治便秘的吃法1
蘆薈綜合果汁
材料：新鮮蘆薈肉10克，蘋果半個，鳳梨1/4片，胡蘿卜半個，果糖1匙，礦泉水150毫升。
做法：將蘆薈肉磨成泥狀後攪汁，蘋果和鳳梨去皮去心，胡蘿卜去皮，分別切成小塊後放入榨汁機內榨汁，再加入蘆薈汁，果糖和礦泉水充分攪拌均勻即可飲用。
功效：蘆薈本來就有治便秘的功效，與蘋果，鳳梨一起榨汁飲，能刺激大腸，而且所含的膳食纖維和果膠具有軟便效果，所以適合便秘人群飲用。
蘆薈治便秘的原理
蘆薈之所以有治便秘的作用，是因為蘆薈所含的蘆薈苷和蘆薈大黃素在發揮作用，這兩種物質能有效促進大腸液分泌，增加脂肪酶活性，使大腸自律神經功能恢復正常，從而達到緩解便秘的效果。
便秘的原因有很多種，如果是飲食不規律，機體缺水，攝入纖維素過少等非疾病硬度導致的便秘，可以通過適量吃蘆薈改善，但如果是由於疾病導致的便秘問題，最好還是就醫解決。
蘆薈的功效與作用
1、濕潤美容作用
蘆薈多糖和維生素對人體的皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用。尤其是青春少女最煩惱的粉刺，蘆薈對消除粉刺有很好的效果。
2、解毒作用
蘆薈因其苦寒清熱具有抑制過度的免疫反應增強吞噬細胞吞噬功能的作用故能清除體內代謝廢物。
3、抗炎作用
蘆薈的緩激肽酶與血管緊張來聯合可抵抗炎症。尤其是蘆薈的多糖類可增強人體對疾病的抵抗力。
4、、殺菌作用
蘆薈具有很好的殺菌消炎作用，這是為什麼呢?
蘆薈干裡面有一種蘆薈酊，這是一種很好的是抗菌性的物質，可以很好好地去殺滅真菌、黴菌、細菌、病毒等病菌，這樣就可以前少疾病的發生了。
5、有很好的抗癌作用
蘆薈是一種用奶多粘稠物質的一種多糖類的食物，有很好的提高免疫力的作用，同時也可以抑制和破壞異常細胞的生長，所以說蘆薈干有很好的抗癌作用。
蘆薈治便秘的吃法2
蘆薈能治便秘的原因
由於蘆薈富含蘆薈苷和蘆薈大黃素，可以通便，還可以中和體內毒素，食用後可促進大腸液的分泌，增強脂肪酶的活性，能刺激腸道蠕動，增加糞便的濕潤度並保持一定的滲透性，從而雙向調節腸道內環境而防止便秘和腹瀉的發生。
蘆薈治便秘的方法
喝金蘆薈口服液
每日3次，每次30ml，早晚空腹服用最好。便秘嚴重者，開始可增加用量，一次服用60-90ml，待排便正常後再逐步減少用量和服用次數，完全調理順暢後可停服。
蘆薈茶
嚴重便秘者，喝蘆薈茶效果最好。
養成良好的習慣
便秘最關鍵是排便習慣和生活習慣的問題，所以一定要養成定時大便習慣，有便意時一定要盡快上廁所，每天多吃蔬菜、香蕉、紅薯、蜂蜜，對治療便秘也有一定的效果。
蘆薈治便秘注意事項
能治便秘蘆薈的品種
葯用蘆薈的多為庫拉索蘆薈和好望角蘆薈，這兩種蘆薈是可以治療便秘的。
吃蘆薈的注意事項
由於蘆薈中的大黃素對身體有副作用，不宜多食。成年人每天不得超過15克，兒童及老年人不得超過10克。孕婦和經期的女性朋友禁止服用蘆薈，以免引起腹痛或流產症狀。此外，患有痔瘡出血、鼻子出血的人也不適宜服用蘆薈，以免加重病情。
為什麼金蘆薈口服液調理便秘效果好
金蘆薈口服液採用天然庫拉索蘆薈提純物，原汁純度高達99.6%，具有免疫調節、調節血脂、延緩衰老功能，唯一 一個被獲批三項保健功能的蘆薈保健品。
金蘆薈口服液中的蘆薈素和蘆薈大黃可以促進腸道蠕動，把腸內毒素排除出去，蘆薈多糖可以分解肝臟的毒素，排除多餘甘油三脂、膽固醇，防止動脈硬化與心腦血管病。所以具有排腸毒、排肝毒、排血毒的功效
蘆薈治便秘的吃法3
蘆薈的功效與作用
蘆薈提取物有抗癌、防癌的功效，可促進皮膚損傷後的再生，增強機體免疫力，還有保護肝臟的作用；其所含的蘆薈町能殺菌消毒，促進傷口癒合；所含蘆薈大黃素同樣有殺菌抑菌作用；其所富含煙酸、維生素B6等，是苦味的.健胃輕瀉劑，有抗炎、修復胃黏膜和止痛的作用，有利於胃炎、胃潰瘍的治療，能促進潰面癒合。對於燒、燙傷，蘆薈也有很好的抗感染、助癒合的功效。此外，蘆薈還富含鉻元素，具有與胰島素同樣的作用，能調節體內的血糖代謝，是糖尿病人的理想食物和葯物。蘆薈中多糖的免疫復活作用可提高機體的抗病能力。各種慢性病如高血壓、痛風、哮喘、癌症等，在治療過程中配合使用蘆薈可增強療效，加速機體的康復。
蘆薈的食用方法
美容養顏：蘆薈什錦沙拉：把去刺蘆薈莖片切成小塊，依自己的喜好選擇菠蘿、甜瓜、櫻桃等水果，也都切成小塊兒，加入沙拉醬拌勻即可。此菜是美容養顏，瘦身減肥的佳餚。
提高免疫力：蘆薈蝦仁：將蘆薈洗凈、去刺，切成方丁；將蝦仁洗凈，加鹽、味精、料酒、水澱粉調好。油鍋置火上，燒至六成熱時，即下調制好的蝦仁，滑油後，撈出控凈油。鍋內留少許油，下姜蔥末熗鍋，速下蝦仁、蘆薈丁，再下調料，炒片刻後，用水澱粉勾芡，盛入盤內即成。此菜香甜嫩滑、白綠相間、誘人食慾，可補充營養，增強人體免疫力。
強身健體：蘆薈餡餅：用水和面，豬肉剁碎，加入鹽、醬油、味精、蔥末、薑末、香油、植物油、白鬍椒粉等調成肉餡，蘆薈剁碎，加鹽少許，攥出汁後，拌入調好的肉餡內。按常規方法烙成餡餅。經常食用有強身健體，提高抗病能力，加速機體康復的作用。
養顏安神:蜜糖蘆薈露：將蘆薈洗凈去外皮，取出內肉備用；黑棗洗凈，去核，切半。鍋中倒入適量水，煮開後放入黑棗略煮，加入冰糖、蜂蜜調勻，最後再加入蘆薈肉續煮10分鍾即可。有安定心神之功效。
利咽消渴:冰晶蘆薈拌銀耳：銀耳泡發，去根，放入蒸鍋加水蒸熟；枸杞子用溫水泡軟；蘆薈去皮洗凈，切條，汆燙後撈出過涼水。冰糖加純凈水對汁，放入銀耳、蘆薈子、枸杞子，浸泡入味即可。此菜具有抗炎、利咽、消渴、潤燥等
功效，對咽喉乾燥、腫痛具有很好的食療效果。
蘆薈的選購
蘆薈有500多個品種，不是所有蘆薈都可以食用，最好選購正規市場出售的蘆薈。蘆薈有苦味，加工前應去掉綠皮，水煮3～5分鍾，即可去掉苦味。
注意事項
首次食用蘆薈應先做皮試，無異常現象方能食用。避免出現皮膚紅腫，粗糙等過敏現象。孕婦和經期中的女性嚴禁服用蘆薈。體質虛弱的少兒患者，不要過量服用蘆薈。
❼ 急求，蘆薈肉的烹調方法
蘆薈食用菜譜
蘆薈編入葯內的品種首先是生葯材或成葯材，經改進後，逐步演化為保健品食用，成為葯膳。保健品用於食療，是葯用的延伸和拓展。從保健食品演變為蔬菜食用，則進入更大眾化的應用范圍。蘆薈食用的營養特性，含多糖和氨基酸60～70種、有機酸20餘種、礦物質20多種以及其它營養成分幾十種。下面為大家介紹幾種家常蘆薈菜譜：
1、冷盤
蘆薈蘸醬
主料：蘆薈苗、鮮嫩葉或樹蘆薈鮮葉
輔料：黃醬、甜面醬或辣椒醬
製法：將蘆薈苗、鮮嫩葉或樹蘆薈鮮葉清洗干凈，鮮嫩葉或樹蘆薈切成條絲狀，像蔥蘸醬一樣食用。
蘆薈什錦沙拉
主料：蘆薈150克、菠蘿、甜瓜、櫻桃等水果200克
輔料：沙拉醬150克
製法：把去刺蘆薈莖片及各種水果都切成小塊兒，加入沙拉醬拌勻即可。
特點：酸甜適口，製作簡單、方便。
蘆薈拌豆腐
主料：豆腐250克、蘆薈150克
輔料：熟植物油10克、精鹽2克、味精2克
製法：將蘆薈洗凈去刺，切成小丁，再將豆腐切成小塊兒，加入精鹽、味精、熟植物油調好口味即成。
製作關鍵：可依個人口味配製調料。
特點：鮮嫩可口。
2、熱菜
素炒蘆薈
主料：蘆薈鮮葉
輔料：食油、蔥、薑末、鹽、胡椒、粉味精或小辣椒
製法：將蘆薈鮮葉清洗干凈，去刺去皮，切成塊狀或絲狀，用清水浸泡一會兒，然後瀝干。炒鍋上火，將色拉油注入，油燙後倒入蘆薈，然後加入鹽、蔥等輔料，炒制時間3～5分鍾。
蘆薈炒蝦仁
主料：蝦仁200克、蘆薈100克
輔料：植物油10克、精鹽4克、味精2克、料酒10克、水澱粉10克、姜5克
製法：將蘆薈洗凈、去刺，切成1厘米的方丁。將蝦仁洗凈，精鹽、味精、料酒、水澱粉調好，炒鍋放油，燒至六成熱時，即下調制好的蝦仁，滑油後，撈出控凈油。鍋內留少許油，下姜蔥末熗鍋，速下蝦仁、蘆薈丁，再下調料，炒片刻後，用水澱粉勾芡，明油，盛入盤內即成。
製作關鍵：蘆薈、蝦仁須掌握下鍋時間 ，迅速翻炒。
特點 ：香甜嫩滑，白綠相間，開色俱佳，誘人食慾。
蘆薈炒尖椒
主料：蘆薈250克、青、紅尖椒共150克
輔料：食用油50克、精鹽8克、味精2克、蔥、姜絲少許
製法：將蘆薈洗凈，去刺，切成絲，青紅椒去把洗凈，也切成絲。鍋燒熱，放入 油，下入青椒、蘆薈，入精鹽、味精,入蔥姜絲煸出香味，大火翻炒即成。
特點 ：酸、辣、香、爽口。
3、主食
蘆薈餃子
主料：蘆薈500克、豬肉400克、餃子粉500克
輔料：精鹽8克、味精4克 、醬油10克、蔥末、薑末少量,香油10克，植物油25克，白鬍椒粉2克
製法：用水和面，豬肉剁碎，加入鹽、醬油、味精、蔥末、薑末、香油、植物油、白鬍椒粉等調成肉餡。蘆薈剁碎，加鹽少許，攥出汁後，拌入調好的肉餡內。按常規方法包成餃子，水煮或煎烤均可。
製作關鍵：蘆薈剁碎，用豆包布包好，反復擠壓粘汁，擠壓越干越好。
特點 ：口感微酸、別有風味。
蘆薈餡餅
主料：蘆薈500克、豬肉400克、麵粉500克
輔料：精鹽8克、味精4克、醬油10克、蔥末、薑末少量、香油10克、植物油25克、白鬍椒粉2克
製法：用水和面，豬肉剁碎，加入鹽、醬油、味精、蔥末、薑末、香油、植物油、白鬍椒粉等調成肉餡，蘆薈剁碎，加鹽少許，攥出汁後，拌入調好的肉餡內。按常規方法烙成餡餅。
製作關鍵：蘆薈剁碎，用豆包布包好，反復擠壓粘汁，擠壓越干越好。
❽ 蘆薈可以燉肉
可以的。
食材清單
豬肉餡200g 鹽一勺
胡椒粉半勺 醬油一勺
香油一勺 蘆薈2條
黑胡椒適量
烹飪步驟
步驟7
蘆薈豬肉煮好啦！味道不錯
小貼士
蘆薈要飛水，因為蘆薈本身很多滑滑的孱
❾ 蘆薈瘦肉湯的做法與功效
蘆薈嗯，削皮，然後劉佳中間的部分和瘦肉切片兒，然後把肉餡包上，然後再報上。蘆薈你這樣做的好處就是容易瘦
❿ 蘆筍餃子餡怎麼做好吃
蘆筍餃的做法詳細步驟1.將鮮豬肉洗凈絞成肉餡備用。2.將鮮蘆筍去掉老根，放入沸水鍋內焯水，撈出放入冷水鍋內冷卻，先切成絲，再切成粒。3.將筍粒放入盛器中，加調味料、蔥花、薑末，再加入鮮肉餡後拌勻即成蘆筍餡。4.將麵粉、鹽2克、水30毫升、雞蛋混合在一起，揉搓成面團，再將面團分小塊，再擀成麵皮，備用。5.擀好的麵皮中包入餡，捏好，包成餃子，以常法煮熟食之。