藍莓蘆薈果粒怎麼做

1. 像這種新鮮藍莓如何做好吃

藍莓醬的做法
主料
藍莓適量
輔料
檸檬
1個
調料
白糖
適量
藍莓醬的做法
材料集合圖：
1.藍莓洗干凈後放入白糖，檸檬切開取其檸檬汁，和藍莓拌勻後稍微腌上一會
2.把藍莓放入攪拌機攪碎（也可以用勺子碾碎）
3.把藍莓糊倒入鍋中，小火不停攪拌直到粘稠，放涼裝入密封罐即可

2. 蘆薈做菜吃法

蘆薈是集食用、葯用、美容、觀賞於一身植物新星。下面我為大家分享蘆薈做菜吃法有哪些。

蘆薈做菜吃法：蘆薈菊花蜜

菜譜簡介 具有消暑功能的【蘆薈菊花蜜】，以新鮮蘆薈加上菊花和蜂蜜燉到入口即化，口感清爽、沁涼，還有淡淡的菊花香味，清涼消暑蘆薈可鞏固胃壁細胞和血管的自我保護功能，含多種可幫助消化酵素，加快營養吸收，建議您細細品 嘗。

材料

去皮蘆薈肉 50g,蜂蜜 適量,冰塊 適量,乾燥菊花 適量,熱開水 適量

做法

1、乾燥菊花泡熱開水3分鍾後，瀝除菊花渣後放涼備用。

2、取去皮蘆薈肉50公克切成小粒狀備用。

3、玻璃杯中加滿冰塊，將其餘蘆薈肉與做法1的菊花水、蜂蜜一起攪拌均勻後，最後加入作法2的蘆薈果粒即可~再以菊花裝飾即可。

蘆薈做菜吃法：蘆薈蓮子養生甜湯

材料

蘆薈適量蓮子適量木耳適量地瓜1條紅棗少許冰糖適量

做法

蘆薈，這是自家種的蘆薈。不是所有蘆薈都可以食用。如果沒把握你家的蘆薈可不可以吃，請到青草店買蘆薈來料理。跟老闆說，你要煮來吃的那種蘆薈。

兩旁刺先切除。

先去掉一層的皮。

再把透明的果肉取下。

清洗干凈，再切成適當大小。

另起湯鍋，水滾放木耳、蓮子、紅棗，煮至蓮子熟軟，放地瓜煮到地瓜熟。最後放蘆薈、冰糖，續煮5分鍾即可。

蘆薈做菜吃法：蘆薈椰汁糕

菜譜簡介 口感爽滑、滿口椰奶香，女孩的最愛

材料

1.椰漿300g

2.牛奶40g

3.糖水80g

4.飲用水250g

5.淡奶15g

6.蘆薈粒160g(罐頭果粒隔水，均勻切粒)

7.魚膠粉18g

8.水 50g

做法

1、把第1—6材料攪拌均勻，過濾倒入不銹鋼鍋大火煮開(煮的過程中勿用大力攪拌以免起泡);

2、7/8材料調勻，放入第一步(待第一步煮到快開時加入)攪勻煮開，用小火煮3分鍾;

3、 第一第二步融合煮開後待涼，再攪拌均勻打到固型杯里;

3. 藍莓果粒的做法

藍莓果餡

【主料】
芝麻100g、麵粉250g、藍莓醬120g、
【 輔料】
植物油適量、香油適量、白糖160g、熟瓜子仁50g、花生90g
【步驟】
1.麵粉放碗中，保鮮膜封好碗口，置於電壓力鍋中放開水，加蓋定時蒸30分鍾；
2.去核的花生平鋪在碗中，微波高火3分鍾，,均勻攪拌後再高火烤1分半鍾；
3.黑芝麻洗凈，放鍋中炒熟。
4.花生放食品袋中用刀背剁碎塊，碗中，加入花生、炒香的黑芝麻和熟瓜子仁；
5.加入白糖，擱一部分的植物油、一部分的香油；
6.倒入藍莓醬和蒸熟的麵粉。一起拌勻，放冰箱冷藏1小時以上；
7.取一團20克的餡，要用手緊捏餡團幾次，使其粘合；
8.揉圓放盤中，製作完成。
【小貼士】
1.如用普通鍋蒸麵粉，要大火蒸50分鍾。
2.擱入部分香油有增香之用。
3.要用手緊捏餡團幾次，使其粘合。

4. 蘆薈怎麼做好吃 新鮮蘆薈這樣吃美味又營養

蘆薈怎麼做好吃
材料
去皮蘆薈肉300g，冷開水100cc，蜂蜜15g，檸檬汁5㏄
做法
1.取去皮蘆薈肉50公克切成小粒狀備用。
2.將其餘蘆薈肉與冰水、檸檬汁、蜂蜜一起放入果汁機中，攪打至果汁時，倒入杯中，最後加入作法1的蘆薈果粒即可。

5. 藍莓乳果的做法步驟圖，藍莓乳果怎麼做好吃

用料 藍莓果餡 100克 藍莓果粒 若干 純牛奶 70克 酸牛奶 15克 乳脂奶油 125克
蛋糕胚 3份 烤杏仁片 若干
藍莓乳果的做法
准備工具和材料

稱取藍莓果餡100克

加入純牛奶70克

加入酸牛奶15克

攪拌均勻

准備好包裝盒

取藍莓果粒放入盒底

加入125克乳脂奶油

攪拌均勻

放入裱花袋

將其加入包裝盒，鋪滿盒底

放入1份蛋糕胚

在蛋糕胚周圍放入幾粒藍莓果粒，上面放入若干烤杏仁片

將奶油擠入盒內，平鋪，於中央放入藍莓果粒，蓋上盒蓋，加上腰封即可

6. 蘆薈的做法

清炒蘆薈

材料

蘆薈200g，油1湯匙（15ml），鹽1茶匙（5g），白醋2茶匙（10ml），白砂糖1茶匙（5g），熟芝麻適量

做法

1、蘆薈去外皮取凈肉，切成小條，用開水迅速汆燙，瀝干水分。

2、大火加炒鍋中的油，把蘆薈條入鍋爆炒1分鍾。

調入鹽、白砂糖和白醋炒勻即離火。裝盤後，撒熟芝麻即成。

蘆薈凍飲

料

去皮蘆薈肉300g，冷開水100cc，蜂蜜15g，檸檬汁5㏄

做法

1.取去皮蘆薈肉50公克切成小粒狀備用。

2.將其餘蘆薈肉與冰水、檸檬汁、蜂蜜一起放入果汁機中，攪打至果汁時，倒入杯中，最後加入作法1的蘆薈果粒即可。

青蘋果蘆薈湯

做法

• 1

  鍋中注入適量清水，放入蘋果、蘆薈

山葯蘆薈燉百合

用料原材料：山葯50克，蘆薈150克，百合50克，清水500克。調味料：冰糖20克。

做法

1、蘆薈、山葯去皮切條氽水，百合精選擇瓣洗凈待用。

2、取凈鍋上火，放入清水、山葯、蘆薈、百合、冰糖，大火燒開轉小火燉15分鍾即成。

7. 蘆薈凍飲怎麼做如何做好吃

－ 准備食材 －

去皮蘆薈肉 200克
冷開水 65克
蜂蜜 25克
檸檬汁 5克

－ 步驟 －

1.取去皮蘆薈肉50克切成小粒狀備用。

2.將其餘蘆薈肉與冰水、檸檬汁、蜂蜜一起放入果汁機中，攪打成汁。

3.倒入杯中，最後加入做法1的蘆薈果粒即可。

8. 蘆薈酸奶的果粒的做法

一.牛奶煮開後放涼到四0度，倒入消過毒的玻璃瓶中，然後加入原味酸奶，攪拌均勻，蓋上蓋子（或在瓶口封住保鮮膜）。 二.電飯鍋內加入一000ml清水，加熱至四0度，將玻璃瓶放入電飯鍋，蓋上蓋子，將電飯鍋調至保溫狀態，約漆小時左右。 三.蘆薈去皮，切成小粒，用淡鹽水沖洗一遍。荸薺洗凈，去皮，切成小粒。木瓜去皮去籽，切成小粒。核桃仁放入平底鍋中，以小火慢慢烘焙出香味，之後切成碎粒。 四.將荸薺粒、蘆薈粒、木瓜粒和蜜豆（喜歡吃什麼就加上什麼水果啦，味道還是不錯滴）放入碗中，加入做好的酸奶，最後撒上核桃仁，淋上蜂蜜即可

9. 飯店中的蘆薈怎麼做

蘆薈配菜生配或熟配都可以，但一般還是以熟配較為衛生安全。
1、 蘆薈量的搭配
配製多種主、輔原料的菜餚時，應當突出主料，蘆薈葉肉作輔料配入。日本蘆薈專家推薦日本蘆薈的日服量，人與人之間有著很大的差別，標准量一般為一日生葉15克，而乾燥葉或粉未為0。6克，最高上限量從成份上看是標准量的10倍。便秘症患者的日限量是標准量的兩倍，甚至三四倍。腹瀉症患者的日限量是標准量的二分之一左右。只要不腹瀉，多服用的效果自然就明顯很多，而且連續服用也沒有副作用。食用蘆薈，應當選用它的葉肉部分，在把蘆薈表皮除去的同時，也把蘆薈的苦味素去除掉。葉片葉肉部分燒燙幾分鍾，即把表此和葉肉結合部的葯腥味除去，這樣就可以做為食品用了。葉片葉肉表面粘滑，粘膠質多，星膠質狀，可以運用精細刀工，把原料切成絲、片、條、塊、段、粒、未等品種形態，不僅便於烹煮和調味，且能使菜餚外形美觀。
配製無主副之他的菜餚，如蘆薈保健物羹。經過加工除去苦味後的葉肉，每天食用量一般每人不超過15克。
2、 蘆薈質的搭配
質的搭配，是把菜餚中各種原料的精、粗而言。在配菜的時候如果遇到品中原料的性質不同，老嫩為一，應該首先考慮是否符合烹調的特性，一般採用"軟配軟"、"硬配硬"、"脆配脆"。配菜時必須注意原料之間的相互配合、相互補充，提高營養價值。如葷素搭配，用餐者不僅能得到一定量的蛋白質，而且能攝入必要的胡蘿卜素。另外，配菜時烹調原料的價格差異不能很大，甚至十分懸殊，一方面照顧到飯店的盈虧，另一方面而還應考慮到消費者的承受能力。
蘆薈富含多種營養素，還有一些有效力的未知營養、葯用物質。一些有效成份具有綜合作用，能夠直接滲入皮膚和體內細胞，產生獨特的功能性保健作用。它的有效成份含18種氨基酸、醇素、酵素、澱粉酶、催化酶、脂肪氧化酶、多種纖維素、膽鹼、礦物質等等，因此，蘆薈可以作為食品或蔬菜來補充人體的營養需要。
3、 蘆薈味的搭配
烹飪原料中的滋味十分復雜。可以說，每一個品種都有其獨特的味道，配菜時應注意保持和突出這些香味的特點。如芹菜的香味有很多種，香蔥、大蒜富含揮出性芳油香，搭配時一定要恰當。
蘆薈葉肉經過粗加工處理，消除了苦味部分，也就失去了其本身特有的味道，可以適量地與各種菜餚配比成菜。在選配原料時特別要注意蘆薈葉肉對主料的影響，應使主料的口味突出、純正，或者選擇鮮味較重的輔料及調味品來補充其滋味的不足。
4、 蘆薈色的搭配
菜餚的色澤如果搭配得當，無疑會增強消費者的食慾，如搭配不當則會令人失望，甚至影響食慾，使食慾大減。對輔料的要求是：襯托主料、突出主體、色調均勻、美觀大方。蘆薈的葉肉色呈透明、塊狀，不易糊化。這樣，既能配順色（與構成菜餚的原料色澤一致），又可配異色，如蘆薈葉肉配上的紅色的火腿和綠色的豌豆粒。這樣，烹製成的蘆薈火腿白、紅、綠三色相映，互相襯托，能夠達到色澤美觀的目的。
除此以外，菜餚與盛器搭配也要恰當，以烘托菜餚。對於由多種原料組而成的菜，在配菜裝盤時應分別置放，因為烹調下勺時間各不一樣，這般操作更便於保養菜餚成品的整體質量。

蘆薈的熱菜菜譜:

鱸魚片蘆薈
特 點：
魚肉細嫩滑潤，味道鮮美可口
主 料：
鱸魚或草魚1000克.
輔 料：
蘆薈葉肉片、橙色胡籮卜片、芫荽、蛋清、 澱粉。
調 料： 油、鹽、昧精。
作 法：
1、把鱸魚或草魚剝皮，切下魚片放入碗中 加入少量蛋清和干澱粉,拌勻後塗在魚片表
面。蘆薈葉肉片10 克。
2、油鍋用旺火,魚片、蘆薈葉肉片入鍋氽 一下，撈起。
3、油、鹽、昧素兌成調味汁，氽過的魚片 入鍋翻動幾下，盛起裝入煲內.
4、沿煲邊緣放6片橙色胡蘿卜片，再加芫 荽少量，橙色隱約可見。

蘆薈蔬菜湯

這是一道營養非常豐富的蔬菜湯，適合沒有食慾及病後飲用。由於蔬菜及蘆薈的精華都
已溶入湯中， 就算不食用湯里的蔬菜，營養也非常豐富。

材料：
新鮮蘆薈葉 50克
菠菜 1株
紅蘿卜 1根花
椰菜 2朵
白菜 1片
干香菇 2朵
雞湯或肉湯 1杯

做法：
先燒開雞湯，放入上述材料，文火煮上20分鍾左右。煮湯 過程中如表面浮出殘渣，要
小心舀出，即可食用。

香菇素蘆薈

特 點：
素菜清淡，爽口
主 料：
段木香菇150克，冬筍片100克，甜椒50克
輔 料：
蘆薈10克、橙胡蘿卜片、黃豆芽、土豆絲
調 料：
油、鹽、醬油、味精
作 法：
1、將段木香菇在一天前浸泡發好，大菇切 成小塊備用。
2、冬筍切片（片薄吃口嫩），綠色甜椒切 成小塊，蘆薈切小塊，胡蘿卜切片10餘片，
黃豆芽摘頭去根，1小 把，土豆絲50克。
3、放入油鍋內炒菜，旺火，加調料，煮燒 熟，盛入煲內，加蓋。

豬肝蘆薈夾片

特 點：
香、軟、嫩、脆，健胃，助消化。
主 料：
豬肝
輔 料：
蘆薈、芫荽、紅櫻桃半個。
調 料：
鹽、昧精、花椒、酒、姜。
作 法：
①將豬肝放入清水內煮燒，煮沸，加鹽，加 花椒和酒除腥，撈起冷卻切片。
②取出蘆薈葉肉10克，煮沸3～5分鍾，撈起 葉肉切成簿片，嵌入2片豬肝之間，按形狀
擺開。
③加半隻紅櫻桃在盤中央，周圍加芫荽。

燉金童雞蘆薈汁

特 點：
有雞香味，雞肉鮮嫩、有彈性
主 料：
德國品種的童子雞為基源，輔以中草葯製成
輔 料： 香菇、蒜葉、甜椒片、蘆薈汁
調 料：
油、鹽、用黨參、當歸、枸杞子、白豆蔻等磨粉，附佐料袋。
作 法：
⑴侍冰凍的童子雞融化後入砂鍋，佐料袋入湯， 煨燉，過10～20分鍾即可食用。
⑵蘆薈汁由20克蘆薈葉肉煮出，燒熱加一勺入 雞湯。

回鍋肉夾蘆薈白肉餅

特 點：
鮮辣香味，刺激口味，不上火
主 料：
回鍋豬肉片200克、蒜苗150克、面餅10片
輔 料：
蘆薈白肉、胡蔥 調 料： 油、鹽、味精、辣椒
作 法：
1、將蒜苗葉切成2～3厘米長小段，入油鍋 炒熟，白切豬肉片入鍋，加調料、辣椒，調
至有辣味。
2、蘆薈葉肉煮熟後切片，入小盤。
3、取小面餅，加蒜苗、胡蔥、辣椒、蘆薈 葉肉，捲成筒狀。

蘆薈汁開洋西芹

特 點：
鮮、脆、微苦，綠色菜光芒四射，清口，防牙齦 出血。
主 料：
美國芹菜250克
輔 料：
開洋20克，蘆薈汁、紅甜椒半隻、紅櫻桃果、芫荽
調 料：
豆油、鮮醬油
作 法：
①將美國芹菜（又名西芹）洗凈，隨刀切成塊，放 入油鍋內燒熟,切忌燒黃了.開洋也同
時入鍋烹調。
②取出蘆薈葉肉20克，煮燒出汁水，將蘆薈汁1勺 放入西芹菜內燒干，讓蘆薈汁吸入芹菜
塊內或粘附於表皮上，有蘆薈昧。
③西芹塊開洋盛入白盤內，開洋集中在饅頭狀高處 ，若明若暗。
④半片甜椒在清水中煮熟，取出，切成菱形，擺在 盆盤邊緣，呈放射狀

雞丁蘆薈

特 點：
雞肉鮮香，蘆薈清脆 主 料： 雞脯肉250克
輔 料：
蘆薈葉肉10克，甜椒一隻，胡蘿卜片，芫荽 ，紅櫻桃
調 料： 油、鹽、味精、酒
作 法： 1、將鮮雞胸脯解除冰凍，切成丁塊，備用。
2、把蘆薈中肉10克取出，清水煮燒後切成 丁塊備用。
3、把雞丁放入熱的油鍋內，旺火炒雞丁， 加入調料，炒至肉熟上口嫩，再把蘆薈入 鍋翻炒，即
可起鍋，裝 入腰盤。
4、盤一端集中放置芫荽，上擺三片橙色胡 蘿卜片。把甜椒切成圓圈形五隻，擺成放射 狀，盤中
央放半隻紅 色小番茄

涼拌菜:

孢子甘藍蘆薈色拉
特 點： 紅、黃、白三色相配，爽口開胃，清熱。
主 料： 土豆200克，孢子甘藍100克，蘆薈25克。
輔 料： 紅胡蘿卜、芫荽、紅櫻桃果。
調 料： 色拉醬100克。

作 法：
1.將土豆去皮，放入清水煮熟，加鹽，取出 切成丁塊。
2.把孢子甘藍剖成兩瓣，紅胡蘿卜一小段切 成丁塊，入鍋燒煮，撈出備用。
3.蘆薈葉肉10克煮燒後取出，切成丁塊，備 用。
4.把土豆、孢子甘藍、蘆薈、紅胡蘿卜的丁 塊混合，放入色拉醬拌勻，裝盤，中央放半顆紅櫻桃，四周放綠色芫荽葉。

10. 藍莓鮮果怎麼吃營養價值最高

一、藍莓是營養價值很高的水果，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管等功能。
二、藍莓最有營養的吃法：
1、直接加入涼開水打成漿液食用，適合糖尿病人。
2、自製藍莓飲料：取一份藍莓，用清潔的紗布包好將汁擠出，在汁中加10倍的水，白糖適量，將其加熱、燒開，放入冰箱中鎮涼後飲用，口感酸甜適口，自然清香，開胃健體。
3、調入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用：取藍莓果粒20多粒，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁適量)，浸泡10分鍾，即可食用。
4、調入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成漿液食用：取藍莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁適量)，加涼開水適量，用攪拌機打成漿液，早晚喝1杯。
5、藍莓冰激凌：將藍莓放在大口玻璃杯中，取冰激凌一盒, 自然緩化成到糊狀後，倒入杯中，用冰激凌勺與藍莓充分混合後，即可食用。藍莓冰激淋甜酸適口，清爽宜人，解暑、美容還能養眼。
6、自製藍莓醬：准備1.5杯藍莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鮮檸檬汁。把糖水倒入一個小的長柄鍋內煮，直至煮成糊狀，加入藍莓和檸檬汁，低火加熱至藍莓崩裂變軟。隨後倒入攪拌機攪拌，直至成泥狀，冷卻後儲存。可把藍莓醬抹在麵包或饅頭上食用，也可調奶油食用。
7、糖拌藍莓：將藍莓加適量白糖，捻碎，拌勻食用。糖拌藍莓酸甜適口，還能能解酒。
三、藍莓中的花色苷有很強的抗氧化性，可抗自由基、延緩衰老、防止細胞的退行性改變，還可以強化毛細血管、改善血液循環、減弱血小板的黏滯性、防止血凝塊產生、增強心腦功能。藍莓俗稱為「老少皆宜」水果，但腹瀉時勿食，由於藍莓汁液中的某些成分會導致蛋白質的凝固，加重腹瀉。