怎麼分別新鮮蘆薈

『壹』 怎麼分辨蘆薈能不能吃

庫拉索蘆薈、中華蘆薈都可以吃啊。其實木立蘆薈也可以吃，只不過它的葉片比較薄，凝膠含量也相對較少。
推薦三種簡單的吃法給你：
生嚼蘆薈生葉肉

這是一種最簡單有效的服用方法。從蘆薈植株的下部開始，按順序切下3－4厘米長的蘆薈葉片一段，用清水洗凈，然後削去葉緣的刺和上下表皮即可食用。蘆薈上下表皮組織中纖維素含量較多，另外又有較多的蘆薈大黃素成分，所以苦味較濃，適口性也差，初次服用者不一定能適應蘆薈的這種口味。生嚼帶上下表皮的蘆薈葉，葯效成分比葉肉部分更全面、更豐富，葯性也更強烈，對一些由內熱而引起的內科疾病，都有較好的療效。而生吃蘆薈葉肉，則可以更多地起到調理和保健的作用，葯性比較緩慢，對用量限制也不太嚴格，理腸作用比較明顯。所以初次服用新鮮蘆薈葉者，可先從吃葉肉可始，逐漸適應以後，再帶蘆薈葉片上下表皮一起食用，每次蘆薈生葉食量以15克為宜。

飲用蘆薈汁

生嚼蘆薈新鮮葉片不適應者，可以採取用服蘆薈新鮮葉汁的方法。飲用蘆薈的葉汁方法簡單而有效，具體做法是：從蘆薈植株下部，摘取肥厚成熟的新鮮蘆薈葉片1張，放在清水中洗凈，先切成小塊，再放在家用的小型打漿機（又稱豆漿機）中打碎，取蘆薈葉片的新鮮過濾汁液服用，大人每次1匙，每天2－3次，小孩子和老人用量可酌減。在服用蘆薈鮮汁時也可加入適量的砂糖、檸檬酸果汁等，以改善適口性。制好的蘆薈葉汁可在冰箱中存放1－2天，最好隨用隨取，以保持蘆薈葉汁的新鮮。

煎服蘆薈生葉

這是一種傳統的中草葯服用方法。取長成的蘆薈葉片，切成3－4厘米小段，放入煎中葯的小砂鍋內，放入生水，將蘆薈葉浸沒即可，開始用大火煮開，再改用文火煎熬1小時，待鍋中水分煎去一半左右，取下冷卻，用紗布過濾，即可服用。服用量成人每天1杯（約150毫升），分3次服用，每次約50毫升。一次煎煮，可以分多次服用，煎煮後的蘆薈汁液可以灌在瓶中，置於冷藏室內，保存10－15天不會變質，長期堅持服用，對胃潰瘍和十二指腸潰瘍的治療有很好的效果。

蘆薈生葉全粉

將蘆薈葉製成粉末，可以長期保存，服用也比較方便。蘆薈生葉粉製作十分方便，採取成熟的蘆薈新鮮葉片，水洗凈後用干布擦乾，切成薄片，然後放在微波爐中加熱烘乾，但千萬不要烘焦。在加熱烘乾過程中需要經常翻動，一直烘到發脆時再取出。待晾涼後，可用家庭廚房用的小型粉研討會機將蘆薈葉磨成粉末，加工後的蘆薈生葉粉應及時裝入中葯房買來的可食小膠囊，再於茶色瓶內封保存。蘆薈葉粉吸濕性很強，返潮後易發老變質，所以保存中一定要保持乾燥。霉變後的蘆薈生葉粉不能服用，需另采新葉加工製作。

另外，蘆薈也可用來做菜和煲湯。不過就比較復雜了。

『貳』 怎麼辨別什麼蘆薈可以吃

根據目前大量的科研資料表明，有三種——也就是目前在全世界大量種植的蘆薈品種是可以吃的，這就是中國蘆薈、庫拉索蘆薈和日本木劍式蘆薈（木立蘆薈），但每次食用的量要有限制。中國蘆薈最安全，根據中國葯品生物製品鑒定所試驗結果表明（急性毒性試驗及長期毒性試驗）中國蘆薈「無任何毒副作用」。由於各人體質不同，一般情況下一個人一天吃鮮葉30克左右是沒有問題的，體質虛的人每天10至20克較為安全。有人為了治小傷小病，想多吃一點，一般認為控制在食用後一天內有輕瀉為最高限量（也就是說如發現輕度腹瀉就要減少食用量了）。由於食用蘆薈引起的小瀉對人不會產生嚴重危害，少吃或停吃則很快恢復無礙。 庫拉索蘆薈也是可以食用的，只是它的葉皮厚，皮里含有較多的蘆薈素，因此吃的方法有講究：把皮與「肉」（凝膠）分開食用。元江的中國蘆薈葉子長得比美國庫拉索蘆薈大，也可以把皮與「肉」分開吃。 日本木劍式蘆薈因含更多的蘆薈素，所以食用時感覺更苦，難以下咽，但氣味較好，一般人容易接受它的氣味，不愛「吃苦」的人可以把它蘸蜜或加糖吃，食用量應比中國蘆薈更少些。 常吃蘆薈有清涼瀉火、健胃整腸作用，還可以提高人體免疫力，日本醫學界有人把各種食物按所謂的「氧化度」排列在一個表格里，「氧化度」越高排在越右面，也就是越「正」，自來水、豬肉、大部份罐頭食物都排在靠右的一面，而蘆薈與深海魚油、螺旋藻等則排在靠左的一面，也就是較「負」，說明平時多吃一些蘆薈對身體是大有益處的。 蘆薈葉片既可以生吃，也可以通過「腌制蘆薈」就同製作泡菜一樣，鹽腌一段時間後的蘆薈氣味與腌黃瓜差不多，但更脆，因而很受歡迎。「蜜蘆薈」可用上好蜂蜜、庄糖與洗凈晾乾的蘆薈葉片三種等量入缸，經常攪動以防局部染菌，一星期左右就可撈起食用了。這種「蜜蘆薈」香甜可口，脆的程度可與海蜇皮相比，撈起「蜜蘆薈」餘下的「蘆薈蜜」攪冷開水飲用，也是夏季清熱解暑的佳品。「酒蘆薈」是用高質（50度以上）酒浸泡蘆薈葉片數周後得到的，酒可去掉蘆薈特殊的「臭」味，令人容易吃下，而浸過蘆薈的酒（蘆薈酒）則是一種很好的「葯酒」了。

『叄』 如何挑選新鮮蘆薈，新鮮蘆薈的功效

新鮮的蘆薈塗在臉上很清涼，可以消炎。就是會有一種黃色的汁，使皮膚變黃

『肆』 怎樣區分食用蘆薈和美容蘆薈

根據資料研究表明，世界上有三種蘆薈是可以吃的，即中國蘆薈、庫拉索蘆薈和日本木劍式蘆薈（木立蘆薈），但每次食用的量要有限制，這三種蘆薈也具有美容價值。其他蘆薈不可以吃，但具有美容價值。

1、中國蘆薈

中國蘆薈，是阿福花科蘆薈屬的多年生常綠肉質植物。含蒽醌類物質較少，是理想的食用蘆薈種。已載入中國葯典。葉汁（乾燥品為不規則團塊破碎的顆粒，棕褐色或黑綠色）治燙火傷，咳嗽及利尿，也可美容。

2、庫拉索蘆薈

庫拉索蘆薈的葉皮厚，皮里含有較多的蘆薈素，吃的時候把皮與「肉」（凝膠）分開食用。庫拉索蘆薈是百合科蘆薈屬植物。葉可以入葯，清熱，通便，殺蟲；主治熱結便秘，婦女經閉，小兒晾癇，疳熱蟲積，癬瘡，痔瘺，萎縮性鼻炎，瘰癧。

3、日本木立蘆薈

日本木劍式蘆薈因含更多的蘆薈素，食用時感覺更苦，難以下咽，但氣味較好，一般人容易接受它的氣味。

4、美容蘆薈

蘆薈含有豐富的天然維生素E、C、A及B族維生素；礦物元素(如鉀、鋅、硒等)；氨基酸等，這些都是保持機體青春常在的基本營養素。另外，如蘆薈多糖、酚類化合物等都是蘆薈所特有的美容護膚成份。這些特殊成份和基本美容營養素一起，共同完成蘆薈良好的美容護膚作用。

(4)怎麼分別新鮮蘆薈擴展閱讀：

美容方法：

蘆薈粉末將木立蘆薈粉末放進護膚液里攪拌均勻，塗在面部有強殺菌作用，對除掉痤瘡、雀斑和老年斑有很大的幫助。

1、蘆薈粉末

蘆薈生葉生葉美容的一般方法是：剝去皮後在臉或手上用膠狀物按摩或將生葉汁立即塗上，也能獲得很好的美容效果。特別軟弱的皮膚應避開木立蘆套，選用庫拉索或皂角蘆薈。如果生葉汁也覺得刺激，就先用水稀釋後用，然後逐漸的增大蘆薈的濃度。

2、蘆薈生葉

具體辦法是割取庫拉索或皂角蘆薈生葉3公分左右，去掉兩頭橫切中間，將臉洗凈用按摩的方法會使臉部迅速吸收蘆薈成份，達到美容的效果。

蘆薈化妝水選取蘆薈生葉2～3公分，用水洗凈在深擦上擦，獲得的汁就是蘆薈化妝水。將這個汁塗在臉、脖子、手等處並稍做按摩，汁液因為過了一定時間會變質並葯力減弱，所以擠出汁當時就要使用。

3、蘆薈化妝水

待庫拉索或皂角蘆薈汁完全吸收後，在上面塗上兩滴木立蘆薈汁，木立蘆薈內有效的成份能被充分吸收，所以美容效果更高。

蘆薈唇膏寒冷的冬季，嘴唇脫皮或裂口出血的人，可以做蘆薈唇膏使用效果極理想。也可把生葉汁直接塗在唇上或與蜂蜜混合來塗唇。

4、蘆薈唇膏

蘆薈面膜蘆薈有讓粗糙皮膚變為生氣盎然的美麗皮膚的效果。在剝掉皮膚上的灰塵的同時剝去老化了的皮膚角質層。另外還可以消滅細小皺紋增大皮膚自由呼吸氧氣的能力，促進新陳代謝。對痤瘡、斑、雀斑有很好的療效。

『伍』 蘆薈分種類嗎怎麼區分哪些新鮮蘆薈可以直接用來護膚

蘆薈是分種類的，蘆薈的種類很多，大約有500多個品種。通常將蘆薈劃分為十大類：木本蘆薈、單莖蘆薈、多莖蘆薈、灌木蘆薈、藤本蘆薈、無莖蘆薈、斑點蘆薈、斑紋蘆薈、矮生蘆薈、草蘆薈。野生元江蘆薈在中國國自然分布范圍較廣，對中國國乃至世界蘆薈的歷史與變遷、蘆薈的生態環境研究等方面都是較為寶貴的資源。
翠葉蘆薈是最適宜直接美容的蘆薈鮮葉，即庫拉索蘆薈，它具有使皮膚收斂、柔軟化、保濕、消炎、漂白的性能。還有解除硬化、角化、改善傷痕的作用，不僅能防止小皺紋、眼袋、皮膚鬆弛，還能保持皮膚濕潤、嬌嫩，同時，還可以治療皮膚炎症，對粉刺、雀斑、痤瘡以及燙傷、刀傷、蟲咬等亦有很好的療效。對頭發也同樣有效，能使頭發保持濕潤光滑，預防脫發。

『陸』 蘆薈有多少種類什麼樣的蘆薈是可以食用的如何分辨。

蘆薈的品種至少有300種以上，其中非洲大陸就有250種左右，馬達加斯加大約有40種，其餘10種分布在阿拉伯等地。 蘆薈各個品種性質和形狀差別很大 有的象巨大的喬木，高達20米左右，有的高度卻不及10厘米，其葉子和花的形狀也有許多種，栽培上各有特徵，千姿百態，深得人們的喜愛。 蘆薈的種類雖然繁多，但其中可供葯用的只有十幾種，可食用的僅五六種，其餘皆為觀賞植物。 http://www.xbbio.com/html/2004-07/140.htm 下面介紹幾種常見的葯用蘆薈品種： 庫拉索蘆薈：原產非洲北部地區，目前美國南部和南美洲西印度群島廣泛栽培，我國也有種植。其葉汁濃縮物即中葯「老蘆薈」，日本稱「肝色蘆薈」。 好望角蘆薈：分布非洲南部地區，主產於南非共和國的凱普州，由凱普達溫輸出其葉汁濃縮物，即中葯「新蘆薈」亦稱「透明蘆薈」，葯用者一般認為「新蘆薈」質量較「老蘆薈」差。 中國蘆薈:又稱斑紋蘆薈。福建、台灣、廣東、廣西、雲南、四川等地均有栽培，雲南元江、海南島、雷州半島一帶有野生。民間廣用為草葯、美容葯物，其葉、花、根均可入葯。 木劍式蘆薈：也叫木立蘆薈。原產於南非，目前日本到處栽培作為民間葯，我國近年來也廣泛種植，尤以東北三省和華北地區為甚。 以上是葯用蘆薈的幾個主要品種。作為園藝植物，蘆薈則有數百種之多。茲舉幾個常見的品種介紹如下： 帝王錦：又稱低能蘆薈。葉細多肉且柔軟，為其最大特徵。原產於卡那維拉的南部山地，日本種植廣泛。 七寶錦蘆薈：耐寒性比木劍蘆薈強，可以長年在戶外種植。 青鱷蘆薈：原產於南非共和國，野生群集生長，在原產地大多收集其汁作蘆薈樹脂。 龍角蘆薈：又名狼牙爪。原產於非洲南部及阿拉伯地中海沿岸一帶。我國雲南有野生，「滇蘆薈」就分布在那一地區，其它地區均為人工栽培。 珍珠蘆薈：別名德國菠蘿。原產南非一帶，我國主要作溫室栽培觀賞。 千代田錦蘆薈：在日本也叫「斑紋蘆薈」，但與中國蘆薈不同。 此外，還有一些俗稱蘆薈、實際上除了外形有些相似以外、是和蘆薈根本不沾邊的園藝植物，例如竹紋蘆薈，原產南非，在中國作溫室與家庭盆栽，與蘆薈既不同科，也不同屬；又如海螺蘆薈，別名十二卷，也是原產南非，中國各植物園、苗圃都有栽培，外觀也很象蘆薈，為百合科十二卷屬，與蘆薈同科不同屬。 蘆薈的生長習性: 蘆薈葉莖出簇生，狹長披針狀，邊緣有刺狀小齒，夏秋開花，有黃或粉紅、赤色小點。 蘆薈原產於熱帶和沙漠地區，因此，葉片具有良好的儲水功能，乾旱時也不枯死，耐乾旱、怕積水，喜光、怕陰濕，耐高溫、怕寒冷。在陽光下放置兩個月也不會枯死，在高溫下曝曬仍能生存，只是停止生長，而在－1℃時就要受凍害。但中國蘆薈幼苗則不喜光，尤其怕強光照。 蘆薈的栽培管理: 盆栽蘆薈最好用泥盆，不宜用瓷盆和塑料盆，因為透氣性差，易爛根。 1、溫度、光照 蘆薈多喜光照，最好放置於室外通風和光照好的地方，但在炎夏要適當遮光，冬季應放在高於5℃向陽的地方即可安全過冬。 2、澆水 蘆薈最怕長期積水，土壤過濕則因根部缺氧而腐爛枯死，平時向葉片噴霧或淋水，保持稍濕即可，待盆土過干時澆水。冬季休眠期更要保持土壤乾燥，否則在低溫陰濕的環境下極易爛根爛葉。 3、土肥 蘆薈適應性廣，但栽植土壤以沙質壤土為好，並確保證土壤疏鬆、肥沃、保水、透氣。一般採用腐葉土和粗砂各半再摻點腐熟的馬糞、糞干，雞鴨糞更好。通常可以不施肥，生長期也可以施2—3次腐熟的稀薄液肥，或淘米水則生長更好，不宜施過濃的肥。伏天不宜施肥，以免爛根。 4、換盆 每2—3年應換盆一次。換盆應在春季4月進行，其他季節也可，但管理不當易枯死。換盆可換大一號的盆，將根外部和上下的土壤去除，同時剔除爛根。盆墊瓦片，上墊2—3厘米爐灰渣、石子、磚塊等作排水層，上墊一層培養土，然後放正植株，周圍填滿新土，輕輕墩實，澆一次透水，以排水孔稍滴水為度。 5、繁殖 常用分根或扦插法繁殖。扦插可於春季3—4月進行，插條選10—25厘米長的壯枝，切口用利刀削平，去掉底部左右兩葉片，放置乾燥的地方2—7天，待切口乾硬，形成堅硬膜後植於摻有少量培養土的粗砂中。插深2厘米左右，砂土保持稍濕即可，放半陰的環境中，20—30天即可生根，然後可全天見光，但不能強光直射，兩月後重新上盆單獨栽植。 分盆繁殖可於3—4月進行，將過密、帶根植株用利刀與主根切開，另植
食用蘆薈當慎重
轉自 : 千龍新聞網


時下，各種蘆薈產品在許多城市商場登台亮相，就連蘆薈植株和蘆薈鮮葉也在商場的櫃台擺賣，一片長50厘米左右的蘆薈翠葉一般七八十元。

賣蘆薈葉和賣盆栽蘆薈的售貨員均介紹說，蘆薈葉能外用，也能吃，比如泡水喝、榨汁，或直接入口生嚼，但每日不宜超過15克。再問為什麼，回答就十分含糊。蘆薈究竟能不能吃？又該怎樣吃呢？

只有少數蘆薈能做菜吃

專家們指出：蘆薈不僅能吃，而且能做在菜里吃。但專家們又強調，並不是所有蘆薈都能吃，也不是能吃的蘆薈就可隨便吃。據他們介紹，蘆薈有300多個品種。可以入葯的只有十多種，而可食用的僅有幾種。如「庫拉索」蘆薈，可葯用和食用，被各國廣泛種植，華蘆薈和上農大葉蘆薈均是庫拉索蘆薈的變種；木立蘆薈（又稱小木蘆薈、木劍蘆薈）是最好的葯用品種，葉汁極苦；珍珠蘆薈適合美容；不夜城蘆薈、千代田錦蘆薈等則只能作觀賞。

研究蘆薈方面的專家，大多數對蘆薈入菜還是持謹慎態度。在中國預防醫學院編輯的最新《食物成份表》里沒有蘆薈條目，因此傳統看來蘆薈不是食物。要成為食物新資源，按照衛生部的規定，必須做三階段毒理試驗。中科院華南植物研究所的朱亮峰教授最近對華蘆薈的蘆薈汁進行了三階段毒理試驗，結論是：屬無毒極，無蓄積毒性，無發現致畸、致突變作用。也就是說，華蘆薈的去皮鮮葉是可以作為食物食用的。這個結論僅指華蘆薈一個品種，而不是所有蘆薈，因為各品種蘆薈因品種、環境等原因品質並不完全一樣，品種之間相差甚遠。另外，上海農學院自己培育的上農大葉蘆薈也是可食用蘆薈。

國外關於蘆薈入菜的報道較少。日本有蘆薈墨魚炒番茄、蘆薈炒蛋、蘆薈涼拌菜、蘆薈面條等。我國在1995年的廣州美食節上，廣州酒家和潘溪酒家就推出了蘆薈菜餚，如火腿燉蘆薈、火腿扣蘆薈、四寶蘆薈湯等，廣州酒家的火腿燉蘆薈尤其受到眾多美食家的好評。我國東北地區近兩年也興起了吃蘆薈的時尚。

蘆薈做菜都是作為輔料配菜。蘆薈本身醫療和保健功能強大，且生長時耐熱耐旱，整體葉片貨架期長，在烹飪過程中主要成分不因加工而破壞，作為蔬菜有其優勢。

但是，專家強調，即使是可作為蔬菜食用的蘆薈，依然有量的限制，一般的標准限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。特殊人群如老人小孩、身體較弱者視情況減少用量。

蘆薈有各種食法

蘆薈的食用功能其實是從蘆薈保健食品的開發開始的。從保健品到作為蔬菜入饌，蘆薈在大眾化的進程中邁了一大步。但同時表明，蘆薈首先是保健品。

蘆薈之所以被作為天然保健品食品，是因為其含有數十種營養物質如維生素B2、B6、B12以及8種人體必需的氨基酸和礦物質等。堅持服食蘆薈，可有清熱通便、殺蟲疳、生肌治傷、抗菌消炎等功效。正因此，蘆薈保健食品在國外已日漸熱起來。美國人做成蘆薈三明治、蘆薈果汁、蘆薈糖果、蘆薈餃子等，認為食用後能預防感冒和扁桃腺發炎；日本也把蘆薈製成葯酒、果汁、蘆薈蜂蜜汁、蘆薈橘子水、蘆薈口香糖等；澳大利亞、紐西蘭、印度、泰國、新加坡等則把服食蘆薈看作平常事，服食方法簡單，能健體強身。

食用新鮮蘆薈是家庭自然保健的好方法，具體食用方式有：生嚼蘆薈生葉肉，即把鮮蘆薈葉切成3—4厘米的段，洗凈去皮即可；飲食蘆薈汁，即將蘆薈葉在豆漿機中打碎過濾服用，最好隨用隨打，也可煮開後冰箱內保存1—2周；煎服法，類似於傳統中葯用法；蘆薈生葉全粉，將鮮葉切薄片在微波爐中烘脆後研磨成粉即可；蘆薈浸酒，可參照其它水果浸酒做法，一般與50度白酒比例為1∶1.2，存放3—4周後即可飲用，此外還有蘆薈浸蜜、蘆薈鮮葉沖茶等。

中國農科院蔬菜花卉研究所楊建榮教授提醒說，食用蘆薈時必須謹慎，蘆薈含有的蘆薈大黃素有「泄不通便」之效，吃多了，必然導致腹瀉。不久前天津女青年潘某一直為臉上的青春痘苦惱，聽說吃蘆薈有用，便去市場買回3株，回家先擠汁喝，後又一口氣兒吃下了三株蘆薈的葉肉，結果半夜腹部劇痛，上吐下瀉，並伴以嘔血、便血，經搶救方脫險。不同的人應根據自身情況具體分析，一般說來，成人以每天服食15克鮮葉為宜，少兒老人等酌減20％—50％，如果是便秘患者，則可稍多吃些以利其效；如果本身脾胃虛寒，則宜盡量少吃為好。

『柒』 新鮮的蘆薈怎麼用

新鮮的蘆薈怎麼用

新鮮的蘆薈怎麼用，家家戶戶都應該種有蘆薈吧，它是一種非常有用的東西，很實用，甚至有著美容養顏的效果，蘆薈的功效和作用是非常多的，下面我們就一起來了解一下新鮮的蘆薈怎麼用。

新鮮的蘆薈怎麼用1

1、新鮮蘆薈葉汁塗抹法

在蘆薈植株下部剪取一小塊蘆薈葉片洗凈，將蘆薈葉的表皮撕去，輕輕地將蘆薈液汁均勻塗於消毒處理後的`傷口上，每隔一段時間塗抹一次。採用這種方法所用的葉片應隨用隨取，能保證蘆薈葉汁新鮮無污染，治療效果也比較明顯。

2、敷貼法

取新鮮蘆薈葉片一塊，面積要略大於患處，將葉片兩邊小齒切除，再從上下表皮中間平行剖開，形成帶有葉肉的兩個薄片。將其平貼在經過消毒處理的患處，然後用紗布包好。生貼原生蘆薈葉肉能使有效時間延長，一般可以隔半天左右，再換貼一次新葉，使用比較方便。

3、搗爛敷貼法

取新鮮蘆薈一片，先切成小塊，然後用消毒過的玉器或石器將葉塊搗碎成糊狀後敷於患處，再用紗布包好，每天換一次葯。葉片搗爛後，葉肉和表皮中多種成分充分混合，其殺菌、消炎、消腫、解毒效果更好一些。但操作時要嚴格注意消毒，以免感染。

4、蘆薈濕布法

將蘆薈切碎加水2倍，再放入消毒紗布數塊，浸沒在蘆薈葉汁水中，用小火煮20分鍾，再將紗布和蘆薈汁一起倒入洗凈消毒過的廣口瓶中加蓋保存，隨需隨取。將蘆薈汁浸紗布貼在患處，可以吸熱消炎，止痛止癢，使用十分方便。

5、蘆薈酒精浸出液

取適量新鮮蘆薈，洗凈、搗碎、放在兩份無水酒精內浸泡一周，將蘆薈內的有效成分浸出，再用紗布將蘆薈殘塊濾出，將蘆薈酒精浸出液裝入棕色瓶內保存。

6、蘆薈洗法

把蘆薈當成浴劑來使用時，將洗凈蘆薈鮮葉100克，切成片，包在紗布或濾布里，直接放入熱水中，製成蘆薈鮮葉擦汁，將擦汁放入洗澡水中充分拌勻，即可洗泡蘆薈浴。

新鮮蘆薈的外用注意事項

一般蘆薈鮮葉的外用方法都比較安全，方法也簡單易行。適宜外用的蘆薈品種較多，如翠葉蘆薈、中國蘆薈、木立蘆薈、皂質蘆薈都可以取葉應用，其中以翠葉蘆苔最為適用。蘆薈鮮葉汁內含有一定量的草酸鈣和多種植物蛋白質。

使用前可做皮膚試驗，方法十分簡單，睡前將蘆薈凝膠塗於上臂內側或者大腿內側柔軟處，第二天早上若肌膚沒有出現異常症狀，就可以安全使用了。如果皮膚發紅或者出現斑疹，可以用清水沖洗，千萬不要用手去抓癢，以防感染。對其過敏者，應停止使用。

新鮮的蘆薈怎麼用2

面部美容

直接取新鮮的蘆薈汁液，早晚清洗臉部之後均勻的塗抹在面部15-20分鍾，然後直接使用清水清洗干凈，堅持下去，這樣能夠讓面部皮膚保持光滑、白嫩、柔軟，而且對於淡化臉部的色斑很有效果。

自製蘆薈化妝水

使用天然的蘆薈汁液，直接用來塗抹臉部，這可是一道很好美容程序。其實這也是很好的美發產品，在洗頭之後直接把新鮮的蘆薈汁液均勻的塗抹在頭發上，這能夠很好的防止白發、脫發，還能夠很有效的保持頭發烏黑發亮，幫助禿頂的患者更加迅速的長出新發。

自製蘆薈潤肌膏

材料：蘆薈葉250克、黃瓜1條、雞蛋1個、麵粉和砂糖。

製作方法：

1、把新鮮的蘆薈葉片、黃瓜洗干凈分別弄碎，用紗布包裹住直接取新鮮的蘆薈汁。

2、雞蛋打散在碗內，加入一湯匙新鮮的蘆薈汁、3小匙黃瓜汁、2小匙砂糖，讓其幾者充分的融合在一起。

3、加入5小匙左右的麵粉或燕麥粉，直接調製成膏狀即可。

用蘆薈來美發

三千煩惱絲，面對各種頭發問題，可真心讓人煩惱，很多女性都在如何處理頭發而苦惱。其實護發也是一門學問，利用天然的美發產品，讓我們的美發事業更上一層樓。

雖然如此，焦枯的發質和時不時飄飄撒撒如雪花滿天飛舞的頭屑卻讓人避之不及。

用蘆薈治療皮膚粗糙

肌膚粗糙這跟年齡沒有太大的關系，很多人年齡雖然還是青春少女，但是肌膚已經步入到了老年人的行列，但是有些人卻反而越活越年輕，這跟年輕的心態有著必然的練習，但是同時也不能少的就是必要的肌膚護理。

護手

直接用新鮮的蘆薈汁液用來塗抹乾燥的手部，對於秋季護手很有效果，堅持早晚使用蘆薈汁液用來塗抹手部，這會讓女性在整個秋季手部保持最佳狀態。

『捌』 蘆薈有哪幾種，分別是什麼樣子的

常見的蘆薈品種介紹

1、中華蘆薈

中華蘆薈的葉面上有很多不規則的白斑，所以也叫斑紋蘆薈，它是庫拉索蘆薈的優良變種，株型還有有點類似的，不過它的莖更短，葉子叢生，很容易長出側芽，在我國是很常見的蘆薈品種。

以上可以吃的蘆薈有中國蘆薈、庫拉索蘆薈。

這些蘆薈也是不能亂吃的，每次吃的量都是有限定的。

中國蘆薈最安全，經研究，中國蘆薈無任何的毒副作用。一般人情況下，一天吃鮮葉30克以下是沒有問 題的，但是如果體質較虛的人，要適當的減少量，少於20克以下10左右最為安全。

庫拉索蘆薈也能食用的。它的葉子皮較厚，在葉皮中富含較多的蘆薈素，所以吃的時候也要講究方法，要把皮與肉分開食用。

(8)怎麼分別新鮮蘆薈擴展閱讀：

蘆薈的價值

1、食用價值

早在1918年，美國食品與葯物管理局就確認蘆薈（Aloe vera，即庫拉索蘆薈）可食用。如今，庫拉索蘆薈凝膠製品已經被廣泛應用於飲料、果凍、酸奶、罐頭等食品的製作中。[3]

2、保健價值

蘆薈蘊含75種元素，與人體細胞所需物質幾乎完全吻合，有著明顯的保健價值，被人們榮稱為「神奇植物」、「家庭葯箱」。

（1）抗衰老

蘆薈中的粘液（mucin，就是蛋白質），是以arboran A Baloe mannanaloetin等多糖類為核心成分，粘液類物質是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。 粘液素存在於人體的肌肉和胃腸粘膜等處，讓組織富有彈性，如果液素不足，肌肉和粘膜就會喪失了彈性而僵硬老化。構成人體的細胞，如果粘液素不足，細胞就會逐漸衰弱，失去防禦病菌、病毒的能力。另外，粘液素還有壯身、強精作用。

（2）促進癒合

對人工創傷鼠背蘆薈有促進癒合功效，對人工結膜水腫的兔蘆薈可縮短治癒天數。蘆薈漿汁制劑對皮膚創傷、燒傷以及x線局部照射均有保護作用。

（3）強心活血

蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強心、促進血液循環、軟化硬化動脈、降低膽固醇含量、擴張毛細血管的作用，使血液循環暢通，減少膽固醇值，減輕心臟負擔，使血壓保持正常，清除血液中的「毒素」。

（4）免疫和再生

蘆薈素A、創傷激素和聚糖肽甘露（Ke-2）等具有抗病毒感染，促進傷口癒合復原的作用，有消炎殺菌、吸熱消腫、軟化皮膚、保持細胞活力的功能，凝膠多糖與愈傷酸聯合還具有癒合創傷活性。

3、美容價值

蘆薈中含的多糖和多種維生素對人體皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用。翠葉蘆薈是最適宜直接美容的蘆薈鮮葉，即庫拉索蘆薈，它具有使皮膚收斂、柔軟化、保濕、消炎、漂白的性能。

還有解除硬化、角化、改善傷痕的作用，不僅能防止小皺紋、眼袋、皮膚鬆弛，還能保持皮膚濕潤、嬌嫩，同時，還可以治療皮膚炎症，對粉刺、雀斑、痤瘡以及燙傷、刀傷、蟲咬等亦有很好的療效。對頭發也同樣有效，能使頭發保持濕潤光滑，預防脫發。

『玖』 如何挑選新鮮蘆薈，新鮮蘆薈的功效

特殊人群如老人小孩、身體較弱者視情況減少用量。 葉子：葉肉要厚實，用手輕輕一按，有硬度感的較好，不要購買葉尖發黑發枯的，因為這些大多是根部受了傷; 蘆薈刺：刺是蘆薈健康的晴雨表，越壯實的蘆薈，刺就越堅挺、鋒利; 莖和株：整株看起來意氣風發，莖比較粗的最好,那些看起來軟乎乎、細長無力的就不要買了; 根部：只有根系發達，蘆薈才能長得茁壯。所以挑選時，一定要挑選那些根部結實、堅挺的蘆薈。 新鮮蘆薈的功效與作用食療價值： 解毒排毒；縫胃、通便；抗菌、抗腫瘤、破壞癌細胞美容護膚： 據科學研究，發現蘆薈中有不少成分對人體皮膚有良好的營養滋潤作用，且刺激性少，用後舒適，對皮膚粗糙、面部皺紋、疤痕、雀斑、痤瘡等均有一定療效。因此，其提取物可作為化妝品添加劑，配製成防曬霜、沐浴液等。殺菌消炎： 至於輕度的撞傷、挫傷、香港腳、凍傷、皮膚龜裂、疣子等，都可以使用蘆薈來治療，效果不錯。現代研究顯示，其葉含蘆薈大黃素、異蘆薈大黃素及蘆薈苦味素等，葯理實驗有瀉下、抗癌作用。蘆薈花性寒，味苦澀，有清熱、止咳、止血功效，可治療咳嗽、吐血。

『拾』 如何鑒別食用蘆薈

蘆薈不僅能吃，而且能做在菜里吃。但並不是所有蘆薈都能吃，也不是能吃的蘆薈就可隨便吃。蘆薈有300多個品種，可以入葯的只有十多種，而可食用的僅有幾種。如「庫拉索」蘆薈可葯用和食用，被各國廣泛種植，華蘆薈和上農大葉蘆薈均是庫拉索蘆薈的變種；木立蘆薈（又稱小木蘆薈、木劍蘆薈）是最好的葯用品種，葉汁極苦；珍珠蘆薈適合美容；不夜城蘆薈、千代田錦蘆薈等則只能作觀賞。

研究蘆薈方面的專家，大多數對蘆薈能否入菜還是持謹慎態度。在中國預防醫學院編輯的最新《食物成分表》里沒有蘆薈條目，因此傳統看來蘆薈不是食物。要成為食物新資源，按照衛生部的規定，必須做三階段毒理試驗。中科院華南植物研究所的朱亮峰教授最近對華蘆薈的蘆薈汁進行了三階段毒理試驗，結論是：華蘆薈屬無毒性，無蓄積毒性，無發現致畸、致突變作用。也就是說，華蘆薈的去皮鮮葉是可以作為食物食用的。這個結論僅指華蘆薈一個品種，而不是所有蘆薈，因為各品種蘆薈因品種、環境等原因，品質並不完全一樣，品種之間相差甚遠。

即使是可作為蔬菜食用的蘆薈，依然有量的限制，一般的標准限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於蘆薈的內皮里。特殊人群，如老人小孩、身體較弱者視情況應減少用量。

蘆薈有各種食法

蘆薈之所以被看作天然保健品食品，是因為其含有數十種營養物質如維素B2、維生素B6、維生素B12以及8種人體必需的氨基酸和礦物質等。堅持服食蘆薈，可有清熱通便、殺蟲疳、生肌治傷、抗菌消炎等功效。蘆薈服食方法簡單，能健體強身。澳大利亞、紐西蘭、印度、泰國、新加坡等國的居民則把服食蘆薈看作平常事。

食用新鮮蘆薈是家庭自然保健的好方法，食用方法有：

生嚼蘆薈葉肉 即把鮮蘆薈葉切成3厘米至4厘米的段，洗凈去皮即可；

飲食蘆薈汁 即將蘆薈葉在豆漿機中打碎過濾後服用，最好隨用隨打，也可煮開後冰箱內保存1周至2周；

煎服法 類似於傳統中葯用法；

蘆薈生葉全粉 將鮮葉切薄片在微波爐中烘脆後研磨成粉即可；

蘆薈浸酒 可參照其他水果浸酒做法，一般與50度白酒的配製比例為1:1.2，存放3周至4周後即可飲用。

此外還有蘆薈浸蜜、蘆薈鮮葉沖茶等。

但在食用蘆薈時必須謹慎，蘆薈含有的蘆薈大黃素有「泄不通便」之效，吃多了，必然導致腹瀉。如果是便秘患者，則可稍多吃些，以利其效；如果本身脾胃虛寒，則宜少吃為好。
參考資料：http://astro.sina.com.cn//jian/21.shtml