為什麼印度喜歡喝蘆薈汁

A. 印度街頭飲品現調蘆薈汁是什麼味道

喜歡在吃任何一種食物都放上調味料的印度人，每一杯蘆薈汁裡面都會加上調味粉和漿水等。本來很是清澈的水，但在印度大神的烹飪下，所做出的口味非常獨特。喜歡吃的顧客每天一出攤都會來一杯，一杯只8塊錢解渴還有營養。

在印度，蘆薈是一種十分受歡迎的植物，有著大量的種植，它們有一部分拿來出口，另一部分則被印度人喝掉！

在印度街頭，有很多出售蘆薈汁的小販，印度人首先會將蘆薈堅韌的皮去掉，就露出了雪白的蘆薈肉。然後印度人會將蘆薈肉刮下來，當然印度人一向都是徒手完成，看著黏糊糊的蘆薈肉，真的十分惡心！最後印度人會將蘆薈肉攪拌均勻，倒入各種調料，一杯真材實料的蘆薈汁就做好了！

它在夏季喝對身體很好，加上印度是熱帶國家，有了這些解渴的夏季飲品會更熱銷，雖然只是一個小小的攤位，但有品嘗過的食客卻非常嚮往，所做出的味道也來得非常嚮往，所用的蘆薈也很新鮮，但不知為何被調制出的色澤就很奇怪。

同為喜歡購買飲料的中國食客，在看到印度大廚做出的這杯飲品，雖然看起來非常鮮美，但有吃過的人卻非常愛吃，所做出的味道和口感也非常深受到所有人的喜愛，中國食客看完都覺得很重口味，因此即使是口渴也是只有看看，對於這裡麵包含到的食材非常簡單。

B. 喝蘆薈汁的好處

喝蘆薈汁的好處：

1、補水：富含天然生理水、礦物質和木質素，滲透性極強，如海綿吸水般直達皮膚最深層，直接補充皮膚所需水分，是無可替代的皮膚補水產品。

2、增白保濕：富含多種氨基酸和天然美白保濕因子，可直接被皮膚吸收，分解和轉換色素沉積，達到自然保濕美白。

3、抗衰老：富含單糖和多糖、維他命和礦物質，對細胞的衰老有明顯的治療效果，減少皺紋的產生。

(2)為什麼印度喜歡喝蘆薈汁擴展閱讀：

蘆薈汁除了喝還有其他用法：

1、皮膚保養：是皮膚最佳的補水營養佳品，讓皮膚充盈富於彈性有光澤。

2、焗油美發：洗發前，均勻塗於頭發上讓其濕透，並滲透至頭皮和發根，用毛巾或浴帽熱蒸30分鍾後洗頭。

具有壯發根、生發、防脫發和斷發，去頭屑等，對燙發染發有很好的修復作用，堅持使用能使頭發又黑、又亮、又順。

3、美容：可直接拍敷於皮膚，也可以作為按摩補充液，也可以作為調兌面膜的營養水。

參考資料來源：網路-蘆薈汁

C. 印度蘆薈汁什麼味道

苦，寒。

蘆薈蘊含75種元素，與人體細胞所需物質幾乎完全吻合，有著明顯的保健價值，被人們榮稱為「神奇植物」、「家庭葯箱」。

蘆薈中的粘液（mucin，就是蛋白質），是以arboran A Baloe mannanaloetin等多糖類為核心成分，粘液類物質是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。

粘液素存在於人體的肌肉和胃腸粘膜等處，讓組織富有彈性，如果液素不足，肌肉和粘膜就會喪失了彈性而僵硬老化。構成人體的細胞，如果粘液素不足，細胞就會逐漸衰弱，失去防禦病菌、病毒的能力。另外，粘液素還有壯身、強精作用。

蘆薈地理分布：

蘆薈原產於非洲熱帶乾旱地區，分布幾乎遍及世界各地。在印度和馬來西亞一帶、非洲大陸和熱帶地區都有野生蘆薈分布。在中國福建、台灣、廣東、廣西、四川、雲南等地有栽培，也有野生狀態的蘆薈存在。蘆薈的野生品種至少有300種以上，其中非洲大陸就有250種左右，馬達加斯加約有40種，其餘10種分布在阿拉伯等地。

D. 干凈衛生又有點臭，印度美食短視頻究竟有何魔力

提起印度，你會想到什麼？

一言不合就跳起來的寶萊塢歌舞片，又或是味道辛辣的咖喱，還是開掛的印度特色絕活摩托車疊人？

而現在，你的答案可能會改變。

自從各大短視頻平台突然燃起了印度 美食 短視頻的風潮，印度蘆薈汁、刨冰、脆脆球、火焰檳榔等食物便紛紛進入了人們的目光當中。

這些印度 美食 以其獨特的做法震驚了屏幕前的觀眾。就拿蘆薈汁這類印度小吃來說，它不像橙汁等飲料一樣單純的把水果榨成汁，也沒有大家印象中蘆薈酸奶里Q彈果粒的口感，而是在手工刮出蘆薈汁的同時，加入了黑孜然、車前子殼等諸多詭異的材料。

尤其是在看到賣蘆薈汁的印度老頭，從一個塑料桶里舀出黏糊糊的不明膠狀物體，加入顏色本來還算正常的原材料後，觀眾們的心情就和逐漸皺起眉頭的視頻博主一樣，開始惴惴不安，並產生了些許退縮的心理。在看完博主「捨生就義」般喝下這杯顏色渾濁、外觀怪異的飲料後，觀眾們不由得豎起了大拇指，

同時，一股奇異的感覺也誕生了，感覺有點惡心，但是......還想再看一遍。

干凈、衛生又有點臭的印度街頭 美食

當國內大部分觀眾對印度 美食 的了解還僅僅停留在咖喱之上時，身先士卒的短視頻博主們用實際行動為大家講解了印度的豐富的各類街頭 美食 。

雞蛋灌餅，好像哪裡都有，但是印度的就是有那麼一點不同。

鏡頭里，鍋內是油炸至金黃蓬鬆的餅，旁邊是印度小哥，正麻溜地把雞蛋敲到生面團上。下一秒，小哥掏出一個裝有不明糊狀物的不銹鋼杯子，把整杯東西倒了下來，然後，他熟練地用自己的手抹了上去。

同樣的還有神奇的印度刨冰。白鬍子的刨冰老頭，在用杯子接住碎冰之後，自如的用雙手壓實了刨冰，隨後他在刨冰表面撒上了五顏六色的色素作為裝飾，彷彿將一整個元素周期表都濃縮在這小小的刨冰之上，給人強烈的視覺與心理沖擊。

又或者是印度街頭奶茶。看著鍋表面溢出的不明顆粒狀物品，再看看爐子上彷彿積蓄了幾百年的黑色膩子，觀眾又再一次為短視頻博主捏了一把汗，希望下一期視頻，還能夠見到這位勇敢的視頻博主。

除了這種完全無視當代衛生 健康 標准締造的 美食 ，印度的街頭 美食 還十分具有地域特色，這就不得不提到印度 美食 的靈魂——瑪莎拉。

這是一種用黑胡椒、肉桂等多種材料製成的香辛料，以百分百的出場率再次刷新了國人對印度 美食 的認知。不論是日常主食，還是小吃飲料，什麼東西都能放點瑪莎拉。吐司可以泡在瑪莎拉里，炒飯要放瑪莎拉，甚至吃水果也要加瑪莎拉。更令人驚奇的是，印度人還把瑪莎拉加到水裡、可樂還有奶茶里。這種聽起來十分「黑暗」的做法，在印度，是真實存在的。

除此之外，糊狀 美食 也躲避不了大家好奇的目光。

著名的油餅糊糊早餐，就是幾大鍋顏色味道不同的糊狀咖喱、鷹嘴豆泥，佐以吐司片、土豆泥與油餅混合成的早餐。同樣，午餐也逃不掉，土豆洋蔥混合香料做成的糊糊，加上擦鍋麵包，就是一頓正經的午餐了。

還有印度傳統小吃Panipuri，是將麵糊放入滾油中炸出的圓球，做法有點類似於中國的炸麻球，不同的是印度人往往喜歡在炸制好的圓球上挖一個洞，在裡面填上西紅柿塊、洋蔥末等材料，並加上咖喱胡椒等調味品。

通過這些介紹印度 美食 的短視頻，觀眾們得以看見普通印度居民的一日三餐與日常喜好，了解到這些與中國飲食習慣迥異的文化以及帶有豐富地域特色的食物。由於印度大部分居民的生產生活方式還比較落後，因此多數印度人會選擇席地而坐，直接用手用餐，准確來說是用右手，因為他們認為，左手會接觸到一些比較骯臟的東西。

這種用餐方式對習慣使用餐具的觀眾們來說，的確會造成不適，也會讓人擔憂衛生與 健康 問題。用著名印度 美食 短視頻博主劉庸的口頭禪概括，就是「干凈衛生又帶一點臭」，干凈衛生也許只是調侃，多少帶點臭可能才是真實的狀況。這種看似矛盾的特徵，也反映了觀眾矛盾的心理：吃是不敢吃，看是很想看。

那麼，印度 美食 究竟有什麼魔力，能夠牢牢吸引觀眾的目光，讓大家在矛盾的心態中，捨不得移開眼睛呢？

印度 美食 短視頻之火：觀眾的怕與愛

印度 美食 短視頻能火，離不開觀眾的怕與愛。觀眾怕的是未知事物可能帶來的不良後果，愛的是 美食 、異國風土人情所帶來的新鮮感和陌生感。在這種矛盾的心態中，印度 美食 短視頻應運而生。

印度 美食 短視頻首先滿足的是觀眾的一種獵奇心理。 國內網友對於印度的認識多少沒有那麼充足，網路上本就充斥著不少抱怨印度衛生條件差的聲音，加上疫情期間相關的新聞報道，使得大家對於印度衛生條件的不良印象又加深了一層。

在觀看印度 美食 視頻的時候，不少觀眾都帶著「不衛生」的先見來觀看，加上一些印度街頭 美食 的確沒有那麼注意衛生，比如不擦洗的廚具、做食物和洗手共用的同一桶水、廁所旁邊開設的小攤等，都讓一場本是味覺體驗的嘗試變成了絕地求生。

在視頻里，博主們喝飲料、吃東西的難度系數不亞於荒野求生的貝爺生吃蟲子，配上他們扭曲的表情和想吐又不能吐的神態，充滿了戲劇的張力，讓觀眾充滿了期待值。

越神秘的東西越有一種致命的吸引力。這些食物看起來黑暗，卻充滿秘密，在好奇心的驅使下，觀眾們想要立刻了解它的味道。這些視頻滿足了觀眾的願望，讓觀眾們不費吹灰之力就能了解到自己想知道的東西，代價最多就是，倒了胃口。

其次， 美食 類短視頻迎合了大眾追求 美食 的本能。 吃是人類永遠離不開的話題， 美食 總是慰藉人心、釋放壓力的不二之選。中國本就是飲食大國，天南海北的 美食 總是有一幫擁簇者，要不然《舌尖上的中國》《尋味順德》等 美食 紀錄片不會有那麼多受眾。

印度雖然緊鄰中國，但國內的本土飲食並不為人所熟知，因而觀眾們半是獵奇、半是出於對 美食 的渴望，去選擇觀看印度 美食 的短視頻。雖然印度街頭一些衛生狀況不佳的食品以及一些奇葩的食品飲料（比如牛尿做成的飲料）讓人提不起食慾，但也有衛生狀況比較好，且與中國飲食習慣相似的 美食 。像坦多里雞肉就是色香味俱全的代表，由酸奶和香料腌入味後放入烤饢的坑中烤制，別有一番風味。

最後，印度 美食 短視頻的火熱也離不開一群短視頻博主的推介。 痛飲一杯恆河水，在網路一戰成名的劉庸就是代表。

劉庸的視頻作品中，最多的就是他帶領觀眾朋友們嘗試印度各種各樣的街頭小吃，除了為觀眾所熟知的印度蘆薈汁、街頭刨冰，劉庸還嘗試過咖喱餅、烤玉米、脆球餅、炒麵還有冰塊水種種。

鏡頭每一次都會簡單粗暴的對准攤主做小吃的過程，伴隨著劉庸簡單的講解，觀眾得以一窺印度街頭小說的魅力。再通過劉庸嘗試 美食 時微妙的表情變化，和那句「干凈又衛生啊兄弟們」，觀眾們雖沒有親口嘗到，但對於味道的猜想也八九不離十。

除了食物，印度的風土人情也能在這些短視頻博主的作品中得到了解， 切椰子的大叔好客的送來免費的番石榴，買奶茶的印度小女孩好奇又羞澀的朝鏡頭微笑，真實的印度的生活在鏡頭中得以展現。

獵奇心理、追求 美食 的本能與一群短視頻博主的推介，讓越來越多的觀眾了解到了印度 美食 。觀眾怕的是獵奇對個人造成的不良後果，愛的是 美食 與異國的風土人情，在這種心理的作用之下，印度 美食 短視頻越來越火熱。

獵奇背後的國族想像，映照短視頻審美的貧瘠

印度 美食 作為短視頻的主題走紅之後，不少短視頻博主紛紛加入這一行當當中。但仔細觀察這些視頻，大多是獵奇大於內容。不少視頻題目和封面都或明或暗地突出了印度小吃的怪異和不幹凈，以此來吸引觀眾。視頻彈幕和評論也充滿了調侃和比較低俗的言論，每當有糊狀食物出現，就有網友將其類比為排泄物。

在這種情況下，一些印度 美食 短視頻逐漸背離了做 美食 視頻的初心，更像是單純滿足觀眾的獵奇心理和對印度這一國家的嘲諷。

這種獵奇心理的無限放大，會容易導致短視頻創作的難以為繼。

印度由於 歷史 文化習俗與經濟發展水平的限制，有些街頭小吃的確不太注意衛生，但也存在一些相對比較干凈的食物。但每當短視頻博主選擇這些比較干凈的小吃時，總有嘲諷的言論出現，「這次吃這么干凈，下次可要取關了」。

觀眾明知這些不太干凈的食物食用之後，可能會對身體 健康 造成一定的損害，但是還是有一些觀眾用這種「取關」的方式逼迫博主繼續嘗試不衛生的食物。也正因為 看中了這一部分觀眾獵奇向的審美，一些視頻創作者就主打獵奇、審丑來創作，極盡各種手段來吸引觀眾的眼球。

但是這種創作是走不遠的。人的感覺閾限，在獵奇的刺激下逐漸擴大，當視頻博主嘗試不衛生的食物已經無法滿足觀眾的審美，他們必然會嘗試更加讓人難以忍受的東西，長此以往，只能造成短視頻質量的低下和對視頻博主身體的傷害。

同時， 獵奇背後所展現的，也是觀眾們對印度這個國家的想像。 短視頻作為精神文化作品，充滿了觀眾的凝視。印度在凝視中被區分開來，成為了一個區別於主體的「他者」。

這一形象本來應該是對客觀現實的再現，但在創作和傳播中，卻逐漸變成了以自我文化觀念模式為主體的創作，甚至對現實進行了扭曲。客觀來說，印度在經濟發展與衛生 健康 方面的確有很多不足，貧富差距懸殊，人民的衛生居住狀況有待改善，國內也存在各種各樣的問題，但妖魔化印度也實在沒有必要。與其對印度進行充滿偏見的嘲諷，還不如正視印度、真正的了解印度。過度簡化、輕視一個復雜的國家，將其醜化、簡單化，在一定程度上，是傲慢，也是對自己的不尊重。在這種情況下創作的短視頻，映照的只能是審美的貧瘠。

結語

參考資料：

1.《為什麼說印度 美食 的靈魂是瑪莎拉？》

2.《印度街頭 美食 讓多少人上癮了？》

3.《喝恆河水、吃糞味刨冰：干凈又衛生的劉庸是如何火遍B站的？》

E. 網路蘆薈汁什麼意思

網路蘆薈汁的意思是一個梗，主要說的是蘆薈汁的干凈衛生。

B站UP主「劉庸干凈又衛生」他常年居住並分享生活的國家。其在B站發布的視頻《還是蘆薈店的蘆薈汁干凈又衛生啊！》，播放量為632.7萬，是目前他在B站上播放量最高的視頻。而經由他的這則視頻，「蘆薈汁」在B站上，一度成為熱門討論詞。

簡介：

蘆薈汁即蘆薈的汁液。「蘆」字其中文意為黑的意思，而「薈」是聚集的意思。蘆薈葉子切口滴落的汁液呈黃褐色，遇空氣氧化就變成了黑色，又凝為一體，所以稱作「蘆薈」。

《新華字典》對蘆薈的解釋是：「一種多年生常綠草本植物(Aloe vera var. chinensis)。葉大而肥厚、基出、簇生、狹長披針形，花黃色或有赤色斑點，多產於熱帶地方。又名「油蔥」。葉邊緣有尖銳的鋸齒，花像穗子，葉汁可入葯」。

F. 印度蘆薈汁加了哪些

印度蘆薈汁加了明列子、糖漿、黑芝麻、糖水、辣椒和胡椒粉。
做蘆薈汁，首先要把蘆薈的表皮削掉，然後取其膠質部分，用刀將其連果肉一起削入桶中，此時桶里的液體並非是清亮透明的，而是和膠水一樣黏黏糊糊，裡面還夾雜著綠色的蘆薈果肉。
在印度，小販們賣蘆薈汁都是拿著一捆蘆薈放在一旁，現做現賣，絕對天然。
當有顧客購買時，老闆就會從桶里撈出黏糊糊的蘆薈汁，然後加入糖、香料不停攪拌以保證整杯蘆薈汁的味道是均勻的。在攪拌充分後，老闆才會將蘆薈汁倒入杯中，而此時杯中的液體呈現出的是棕色，上面還漂浮著攪拌引起的細沫。

G. 在印度從來不會喝到摻假的果汁，這是何緣故

說到食物大家肯定都是喜歡一些什麼純天然或者是有機的，無添加的新鮮的都是大家非常喜歡的。現在我們喝到的很多都是其實都是加了添加劑的，還有什麼防腐劑之類的，喝起來也是有一種化工做出來的味道，都不是正宗的新鮮果汁，就是在那麼種植地附近擺攤的那種就生意很好，因為一般那種都是鮮榨的，就是沒有添加劑的。

最近就是很火的蘆薈汁就是在印度很火的，這些也都是純手工製作的。之前我就看到有一位大爺把新鮮的蘆薈整整齊齊的放在了一邊，然後大家就隨手拿了一個蘆薈出來，將外面的蘆薈皮剝開之後用到一點點的刮下來，可以看到的是留下來的蘆薈汁水都是非常的黏稠的，這個才是最天然的的飲品。

H. 蘆薈的功效與作用有哪些

蘆薈的功效與作用有哪些

蘆薈的功效與作用有哪些，說起蘆薈，相信大家都不陌生。蘆薈是生活中比較常見的一種觀賞植物，同時也算的上是一種葯物，其含有豐富營養價值，對人體有很多作用。下面我為大傢具體分享一下蘆薈的功效與作用有哪些，感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。

蘆薈的功效與作用有哪些1

蘆薈的功效與作用有哪些

1、緩解便秘

蘆薈大黃素甙、蘆薈大黃素是蘆薈中特有的成分，這些成分起著增進食慾、大腸緩泄的作用，是治療便秘最有效的食物。即使非常嚴重的便秘，服用蘆薈之後，也能在8-12小時內通便。因為蘆薈大黃素會增加大腸液的分泌，蘆薈素能增加消化液分泌，促進腸蠕動，增加脂肪酶的活性，恢復失調的大腸自律神經功能，並且不會有任何副作用或葯物依賴性。

2、降血糖

人體細胞要靠胰島素把血糖運到細胞內變成能量，沒有了鉻元素，胰島素的工作效率會降低，使血糖升高。當身體因缺乏鉻元素而產生胰島素抵抗時，糖代謝就失去平衡。此時，肌體通過自身的調節作用，使胰島分泌超量的胰島素，促使血糖下降。胰島細胞超負荷運轉，最終造成胰島功能嚴重受損，發生糖尿病。蘆薈本身富含鉻元素，鉻元素能促進胰島素分泌、使血糖恢復正常。

3、延緩衰老

蘆薈中的粘液主要是蛋白質，是以多糖類物質為核心成分，粘液類物質是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分，粘液素存在於人體的肌肉和胃腸粘膜等處，讓組織富有彈性，如果液素不足，肌肉和粘膜就會喪失了彈性而僵硬老化，構成人體的'細胞，如果粘液素不足，細胞就會逐漸衰弱，失去防禦病菌、病毒的能力。

4、增強免疫力

蘆薈多糖的免疫復活作用可提高機體的抗病能力。各種慢性病如高血壓、痛風、哮喘、癌症等，在治療過程中配合使用蘆薈可增強療效，加速機體的康復。放射線或核放射能治療癌症過程中會引起的燒傷性皮膚潰瘍，有蘆薈治療不僅解毒、消炎、使細胞再生，還能增加因放射治療而減少的白血球。

5、止痛抗感染

蘆薈富含煙酸、維生素B6等，是苦味的健胃輕瀉劑，有抗炎、修復胃黏膜和止痛的作用，有利於胃炎、胃潰瘍的治療，能促進潰面癒合。

6、殺菌消炎

蘆薈中的蘆薈酊是抗菌性很強的物質，能殺滅多種真菌、黴菌、細菌、病毒等病菌，抑制和消滅病原體的發育繁殖。、抗炎蘆薈的緩激肽酶與血管緊張來聯合可抵抗炎症。尤其是蘆薈的多糖類可增強人體對疾病的抵抗力，治癒皮膚炎、慢性腎炎、膀胱炎、支氣管炎等慢性病症。所以吃蘆薈可以起到消炎殺菌的作用。

蘆薈的功效與作用有哪些2

蘆薈的功效與作用有哪些

1、治療消化系統問題

日常喝蘆薈汁可以預防和治療一系列消化系統疾病，包括消化不良，便秘，胃酸過多反流和胃脹氣。它還有助於提高食慾和保持體重，還有清理體內毒素的功效。

蘆薈蘆薈汁有通便性，可以幫助消化。促使腸道菌群調節排便。它還被發現可以緩解和治癒胃潰瘍。

蘆薈汁容易被胃吸收，有助於清潔消化道毒素，這對於治療腸易激綜合征至關重要。蘆薈汁甚至可以刺激膽囊中膽汁分泌分解脂肪，以防積聚引起便秘。

根據伊朗的一項研究，蘆薈汁可以減輕腸易激綜合征患者的腹痛和胃腸脹氣。

根據印度另一項研究表明，蘆薈被用於治療消化性潰瘍。它具有抗幽門螺桿菌的特性，幽門螺桿菌可導致胃部感染。

蘆薈汁也可用與清潔結腸，也就是清潔灌腸。

根據研究，蘆薈汁比某些葯物治療胃酸反流更有效。尤其脫色蘆薈膠效果更佳。在2015年的一項研究中，蘆薈膠比一些傳統葯物更能減輕胃反流的症狀，而且沒有任何副作用。

由於蘆薈汁具有舒緩胃腸道的能力，它可以緩解胃灼熱的症狀，耐受性也很好。

2、幫助身體排毒

義大利的一項研究，重點研究蘆薈的解毒功效，證明蘆薈有助於將毒素排出體外。肝臟是排毒的重要器官之一，研究表明蘆薈具有保持肝臟活性的功效。此外，具有通便性的蘆薈也有助於清除消化系統的毒素。

根據土耳其的另一項研究，蘆薈對糖尿病患者的肝臟具有保護作用，特別是對於患2型糖尿病的患者。蘆薈汁中的鉀有助於刺激身體解毒的兩個重要器官肝臟和腎臟。蘆薈中的糖醛酸，也可以消除細胞內的毒素。

3、抗炎症

蘆薈因其強大的抗炎性而聞名。蘆薈的抗炎特性可以幫助治療腸易激綜合症。根據墨西哥的一項研究，蘆薈中的抗炎成分可以減少皮膚炎症，特別是足部護理。德國的另一項研究也證實了蘆薈對皮膚的抗炎作用，蘆薈汁還可以減少紫外線引起的紅斑。

在蘆薈中發現一種叫赤黴素的激素可以對抗糖尿病患者的炎症。蘆薈不僅可以治療其他體內炎症並緩解與之相關的疼痛。

蘆薈也可以使患有關節炎疼痛的人受益匪淺。根據一項研究，蘆薈可用於治療慢性非癌性疼痛，特別是由骨關節炎引起的疼痛。但是，仍然需要更深入的研究以確定作為治療骨關節炎的方法。

由於其抗炎特性，蘆薈汁可以緩解關節僵硬。蘆薈凝膠也可制備尼美舒利膠，該制劑具有顯著的抗炎特性可用於治療類風濕性關節炎。

4、促進心臟健康、控制膽固醇水平

根據一份研究報告，一組5000名有胸痛或心絞痛患者，在攝入蘆薈後，對疼痛症狀有所減輕。不僅如此，還發現膽固醇和糖尿病血糖水平降低。在另一項研究中，血液膽固醇較高的患者在用蘆薈治療12周後其整體膽固醇水平降低了15％。

印度對大鼠進行的一項研究表明，蘆薈可以緩解癌症治療葯物阿黴素對心臟的副作用問題。

印度另一項研究也證明了蘆薈對心臟的保護作用。降低了糖尿病患者的血壓水平。

根據伊朗的一項研究，蘆薈可以預防動脈粥樣硬化。已經證明蘆薈蘆薈汁可以防止脂肪紋的形成，阻止牙菌斑形成保護心臟（大量研究表明齲病和牙周病都可能是心臟病的誘因）。

在一項肝臟的膽固醇水平研究中，使用蘆薈對照組肝臟膽固醇水平降低了30％。

蘆薈汁還可以擴張毛細血管並增強動脈管壁，蘆薈中的維生素C有助於降低血壓，維生素在膠原蛋白的合成中非常重要，膠原蛋白是血管中必須的蛋白質。

蘆薈汁含有豐富的可溶性纖維，蒽醌，這些重要特性對維持心臟健康都起著至關重要的作用。

5、有助於減肥

蘆薈汁有助於減肥是因為它的抗炎特性。如果是炎症造成代謝問題造成的體重增加，蘆薈汁可以在促進減肥方面發揮作用。

蘆薈汁還含有蘆薈素，它是一種有效的瀉葯（參照以上蘆薈的通便作用），所以這也可能有助於減肥。

蘆薈中含有強效甾醇，在一項大鼠實驗中，用這種甾醇喂養的肥胖大鼠在35天後體脂含量明顯減少，所以人類也可能也有類似的效果。

根據日本的一項研究，攝入蘆薈可以預防飲食引起的肥胖，可以刺激能量消耗和減少脂肪累積。

蘆薈對患有前驅糖尿病或糖尿病的肥胖的患者也有益處。

6、控制血糖水平

糖尿病患者高糖水平，是由於負責產生胰島素胰腺問題或體細胞胰島素抗性，而導致細胞對糖的吸收變少。身體無法將多餘的血糖轉化為糖原，使糖在血液中積聚達到對身體有害的水平。

初步研究表明，蘆薈汁的攝入有助於控制血糖水平。

根據另一項分析，血糖超過200 mg/dl糖尿病患者可以空腹口服蘆薈治療。蘆薈汁還含有鉻，鎂，鋅和錳，這些都可以提高胰島素的有效性。該結果還需要進一步的研究來證明。

另一項美國研究報告，蘆薈中一種被稱為UP780的成分，已被發現有助於維持健康的血糖水平，蘆薈汁可能有類似的效果。鑒於其降低血糖的能力，蘆薈通常用於糖尿病治療。