蘆薈怎麼做好玩兒

㈠ 蘆薈在泰國是一種美食，是怎麼做的

蘆薈可以吃，但是吃法最好簡單一點，再這里就介紹一些吃法，一是涼拌，先用熱水焯一下，然後用蔥姜蒜花，加少許鹽，少許味精或味素拌好即可。蘆薈去掉皮，把白色的肉切成厚一點點的片，然後和銀耳、冰糖、紅棗、枸杞一起燉，燉到湯汁濃稠即可。這種蘆薈糖水挺好吃的，也吃不出什麼苦味來，解毒消暑。做雪耳羹時加入適量蘆薈、枸杞、冰糖，具有美容養顏的功效。另外做做水果羹，比如蘋果羹時都可以加入一些蘆薈。做蘆薈豆漿，我們需要准備半兩蘆薈，一兩黃豆。把黃豆提前浸泡4個小時，直至泡軟。蘆薈清洗干凈後去皮，切塊。

蘆薈含有蘆薈多糖、蘆薈素、蘆薈皂苷及多種氨基酸、維生素、礦物質，具有清熱降火、排毒養顏等作用。吃蘆薈時最好去皮，皮中含有易造成腹瀉的大黃素。蘆薈可直接涼拌也可焯水2-3分鍾再涼拌，可搭配各種新鮮水果。把果肉切成細細的粒狀，放入杯子中，倒入蜜糖，加上點椰子水或者果汁。放入冰箱冷藏，從冰箱中取出就可以喝到清涼解渴的蘆薈膠汁啦。

㈡ 蘆薈怎麼做好吃

蘆薈排骨湯的做法：

主料：蘆薈500g、排骨400g。

輔料：油適量、鹽適量、瑤柱30g、淡菜15g、無花果3個、姜10g。

1、准備好蘆薈，將蘆薈去皮，切塊，放入盤內用清水浸泡。

㈢ 蘆薈做菜怎麼做

蘆薈可以做成蘆薈雞湯。

蘆薈雞湯的製作方法如下：

主料：雞半隻，蘆薈60克

輔料：食用鹽適量

步驟一、雞肉切成塊後洗凈備用。

㈣ 蘆薈有很多的用途，蘆薈可以做什麼美食呢

首先我們需要准備好原材料，把洗干凈的雞肉切好備用，然後把蘆薈去掉表皮，並且要焯水焯水的時間應該控制在兩分鍾左右，這樣可以很好的去掉蘆薈裡面的粘液。然後我們把切好的蘆薈以及處理好的雞全部放入鍋中，加水燒開之後轉成文火燉一個小時。在出鍋之前我們把鹽等調味品放入就可以了，這樣好吃又簡單的蘆薈雞湯就做完了。

蘆薈同樣也可以用來做一些夏季常喝的飲料，准備適量的蘆薈和薏米，然後准備一些冰糖。薏米一般要提前浸泡4個小時，蘆薈同樣也要去皮取肉，然後把薏米放到料理機裡面打碎，加入適量的蘆薈，接著在裡面倒入清水打好的這個汁必須要過濾一下，然後放到鍋中煮，煮熟了之後加入冰糖就可以了。

㈤ 蘆薈怎麼燒好吃

蘆薈性寒，富含多種營養成分，具有增強免疫力、抗炎殺菌、促進癒合等功效，是很好的保健食材。那麼蘆薈怎麼做好吃呢？接下來，我們一起來看看蘆薈的吃法大全吧！
蘆薈怎麼做好吃：檸香蜜汁蘆薈
材料：蘆薈適量、檸檬1個、蜂蜜少許、芒果1個。

做法：

1、准備材料，並將蘆薈去皮。

2、先將去皮後的蘆薈割開一點，然後提起再削，最後沖去蘆薈粘液。

3、將蘆薈切條或者切丁，然後放入滾水煮3-4分鍾。

4、將煮好的蘆薈撈出浸泡在冰水裡，將芒果去皮切條。

5、最後擺盤，澆上適量的檸檬汁、蜂蜜拌勻，稍腌一下即可食用(如果喜歡更加冰涼爽口的口感，可以再放入冰箱冷藏30-60分鍾)。

蘆薈怎麼做好吃：蘆薈酸奶
材料：酸奶200g、蘆薈50g、白糖20g、小勺1把、清水適量。

做法：

1、准備材料。

2、蘆薈洗凈，切成段，切掉兩邊的刺，用勺子從皮肉之間向里按壓，就可輕松去皮。

3、去皮蘆薈入鍋，白糖入鍋，加入沒過蘆薈的清水，煮五分鍾。

4、撈出蘆薈，控水備用。

5、把蘆薈切成指甲蓋大小的顆粒，加入酸奶中拌勻。

蘆薈怎麼做好吃：蘆薈蛋撻
材料：低筋麵粉10克、雞蛋黃2個、蘆薈1袋、淡奶油140克、牛奶110克、白糖30克。

做法：

1、將淡奶油、牛奶、白糖放在小鍋里，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至白糖溶化離火，放涼;把低粉過篩。

2、加入蛋黃，拌勻，然後用篩子將製成的蛋撻水過濾;將蛋撻皮放烤盤里，將蘆薈塊放裡面，一個撻皮裡面放四—5塊蘆薈就可以了。

3、過濾好的蛋撻水倒入放有紫薯塊的撻皮中，烤箱預熱，220度放倒數第二層，20分鍾左右即可(喜歡表面有焦點的，最後5分鍾可把烤盤上移到中層烤)。

㈥ 蘆薈怎麼吃法與做法

蘆薈可以生吃，或者加入甜品、飲料裡面，也可以煮糖水。下面介紹蘆薈做沙拉的方法：

主料：新鮮蘆薈100克。

輔料：橘子1個、聖女果3個、蘋果1/4個、沙拉醬30克。

步驟：

1、提前將原材料准備好。搭配沙拉的食材沒有固定的標准，喜歡什麼搭配什麼。

㈦ 蘆薈怎麼做萊

蘆薈做菜方法：

第一步把蘆薈清洗干凈，然後將綠色的皮剝掉，也可用刀削掉。

第二步將剝好皮的蘆薈切成小段，十毫米左右一段，不要切太長或者太短了。

第三步如果不加其他菜，只是清炒蘆薈，那麼直接在鍋里燒上開水，然後將蘆薈倒進去，灼水1分鍾倒出控水。

第四步控完水以後，鍋燒熱倒入油，然後姜絲爆香，倒入蘆薈炒，加入調料，三分鍾左右即可出鍋。

如果想要煲湯，這里推薦做蘆薈銀耳湯，這道湯特別補，可以美容養顏，並且還能補充膠原蛋白，步驟如上面前三步，第四步改為倒入有銀耳的鍋里小火熬上半小時即可。

㈧ 蘆薈的做法有哪些 蘆薈可以怎麼做

1、蘆薈排骨湯：

主料：蘆薈250克、排骨250克

輔料：油20克、鹽5克、薑片6克、淡菜30克、瑤柱30克

做法：蘆薈去皮，切成5厘米左右一段。先把薑片、淡菜、瑤柱放湯鍋里煲。排骨炒約3分鍾。加入水，煲排骨約30分鍾。把鍋里煲的排骨連湯倒至湯鍋，加入蘆薈，再煲5分鍾。最後加入鹽完成。

2、三夾蘆薈：

原料： 蘆薈大鮮葉800克，火腿250克，冬瓜250克，雞油25克，清湯100克，鹽、味精、澱粉適量，點綴的適量。

做法：蘆薈鮮葉去外皮取凈肉，用刀改成長6厘米，寬4厘米，厚0.3厘米四方塊。火腿、冬瓜切成蘆薈塊大小形狀，用12寸魚盤先放火腿，再放蘆薈、冬瓜夾形排放，上籠蒸5分鍾取出。原汁倒入鍋中，加清湯放鹽，味精調味，澆開後色薄芡，打雞油起鍋淋在蒸好的三夾蘆薈上桌。

3、蜜汁蘆薈：

原料：蘆薈大鮮葉800克，雞蛋2隻，精煉油1500克，白糖150克，麵粉、澱粉、黃櫻桃、綠櫻桃適量點綴物。

做法：蘆薈去皮取凈肉，漂洗干凈切成1厘米大小正方丁備用。雞蛋打開放入碗中調散再放入麵粉、澱粉用筷攪拌成蛋糊，把蘆薈丁擺入蛋糊中，待油鍋燒六成熱時，把裹好的蘆薈丁下鍋炸至金黃色撈出。鍋中放100克水燒開後放白糖150克，成蜂蜜色時，把炸好的蘆薈、黃櫻桃、綠櫻桃放入蜜汁入翻炒裝點好的盤中即成。

㈨ 蘆薈怎麼做好吃 新鮮蘆薈這樣吃美味又營養

蘆薈怎麼做好吃
材料
去皮蘆薈肉300g，冷開水100cc，蜂蜜15g，檸檬汁5㏄
做法
1.取去皮蘆薈肉50公克切成小粒狀備用。
2.將其餘蘆薈肉與冰水、檸檬汁、蜂蜜一起放入果汁機中，攪打至果汁時，倒入杯中，最後加入作法1的蘆薈果粒即可。

㈩ 可以用蘆薈做哪些菜

1.蘆薈酸奶

原料

鮮牛奶、蘆薈汁各適量。

製作

將鮮牛奶加入乳酸菌發酵後，加入適量蘆薈原汁即可。

特點與效用

口味清香，營養豐富。具有健胃潤腸、潤膚養顏作用。

2.蘆薈蜂蜜飲料

原料

蘆薈莖葉適量、蜂蜜適量。

製作

將蘆薈葉絞汁，加入適量蜂蜜即可。

特點與效用

甘香清香。特別適宜於青少年和女士使用，此飲料在東南亞地區頗受歡迎。

3.蘆薈香茄飲料

原料

蘆薈汁6份、香茄汁3份、谷氨酸0.025份，蛋白質水解物0.6份，鹽0.2份。

製作

將上述各味放入混合器內，在15℃條件下攪拌均勻即成。

特點與效用

此飲料具有提神醒腦和抗疲勞作用，在美國及歐美市場上非常流行。

4.蘆薈炒雞蛋

原料

蘆薈葉1根、雞蛋2枚、鹽、蔥各適量。製作

將蘆薈葉洗凈，切成薄片待用；將雞蛋打入碗中，加鹽蔥攪拌，鍋放油分別炒蘆薈葉和雞蛋，出鍋前將雞蛋和蘆薈葉顛勻即可。

特點與效用

黃綠相間、脆嫩爽口。適用於便秘及胃腸功能失調症。

5.蘆薈炒雞片

原料

蘆薈葉1根、雞脯肉150克，蔥、鹽、味精各適量。

製作

將蘆薈葉洗凈；將雞肉切片。鍋放油燒至八成熱，放入雞片煸炒至熟；鍋燒熱放油炒蘆薈葉至熟後放入雞片顛勻，撒上蔥花、味精即可。

特點與效用

菜色白綠、脆嫩可口。具有清熱解暑、潤肺止渴作用。

6.奶油拌蘆薈

原料

奶油若干，蘆薈、芫荽、細香蔥適量，蜂蜜、高湯少許。

製作

把蘆薈葉肉取出，在開水中煮燒3～5分鍾，撈出，切蘆薈葉肉成丁塊。把奶油放入鍋中微熱後，加入蜂蜜、高湯、細香蔥熬成汁狀，澆在蘆薈上面。表面放些芫荽嫩葉即可。

特點與效用

甜膩可口，富含維生素C和蘆薈素，清熱解毒。

7.鹽水花生蘆薈

原料

生花生米500克，蘆薈、甜椒片、芫荽，鹽適量。

製作

剔除霉變、發芽的花生，洗凈，放入清水用小火煨，直至齒咬噴香酥軟後粉碎，加鹽調節口感，傾倒去花生汁水，裝盤。取出蘆薈葉肉20克，煮燒後取出，切成丁塊，鋪擺在花生上。紅色甜椒切成菱形片，加芫荽一起放入，調拌。

特點與效用

香酥、清熱，花生中蛋白質易水解被人體吸收。