蘆薈怎麼做才可以去火

① 蘆薈應該怎麼做請詳細說明步驟

蘆薈品種有500多種，可直接入葯的只有十幾個品種，可食用的只有幾個品種。多數研究蘆薈的專家對蘆薈入菜均持謹慎態度。
蘆薈味極苦，性大寒，功能瀉下、殺蟲、清熱。主治腸熱便秘、五疳、蟲積、瘰癧、疥癬、胸膈煩熱等。臨床上用量為1—3克，只做丸劑、散劑服用，不入湯劑。外用時研末調敷，或用醋、酒泡塗。
蘆薈的成分主要含蘆薈大黃素甙，一旦進入腸管就會發揮刺激性瀉下作用，而在所有大黃甙類瀉葯中，要數蘆薈的刺激性最強，在瀉下的同時，往往伴有顯著腹痛和盆腔充血。因此，若內服蘆薈過量，就會刺激胃腸黏膜，從而引起消化道一系列毒性反應，嚴重者則可能引起腎炎。因此，孕婦以及脾胃虛寒者不宜服用蘆薈，其他服用者用量也不能超過5克，更不能長期服用，以免被蘆薈所害。
近年，蘆薈治病、美容被熱炒，一些飯店也將蘆薈擺上了餐桌。在日本有蘆薈墨魚炒番茄、蘆薈炒蛋、蘆薈涼拌菜、蘆薈面條等。我國也有火腿燉蘆薈、火腿扣蘆薈、四寶蘆薈湯等，但蘆薈做菜僅作為輔料配菜，而且必須去皮。對此，有關食品衛生專家提醒大家，蘆薈雖有治病、美容作用，但也含有一定的毒素。因此，一般不能用作食品原料，更不能過量服用，且用蘆薈美容，很難掌握劑量。食用蘆薈一定要小心，以免發生中毒。
一般食用蘆薈9—15克就可發生中毒，中毒症狀多在8—12小時內出現，常見有惡心、嘔吐及劇烈的腹痛、腹瀉、出血性胃炎等消化系統方面的反應以及少尿、蛋白尿等泌尿系統方面的病變。甚至會因失水和心臟遭到抑制而出現心動過緩，孕婦還會引起流產事故。

新鮮蘆薈的食用方法

生嚼蘆薈生葉肉： 這是一種最簡單有效的服用方法。從蘆薈植株的下部開始，按順序切下3－4厘米長的蘆薈葉片一段，用清水洗凈，然後削去葉緣的刺和上下表皮即可食用。蘆薈上下表皮組織中纖維素含量較多，另外又有較多的蘆薈大黃素成分，所以苦味較濃，適口性也差，初次服用者不一定能適應蘆薈的這種口味。生嚼帶上下表皮的蘆薈葉，葯效成分比葉肉部分更全面、更豐富，葯性也更強烈，對一些由內熱而引起的內科疾病，都有較好的療效。而生吃蘆薈葉肉，則可以更多地起到調理和保健的作用，葯性比較緩慢，對用量限制也不太嚴格，理腸作用比較明顯。所以初次服用新鮮蘆薈葉者，可先從吃葉肉可始，逐漸適應以後，再帶蘆薈葉片上下表皮一起食用，每次蘆薈生葉食量以15克為宜。

飲用蘆薈汁： 生嚼蘆薈新鮮葉片不適應者，可以採取用服蘆薈新鮮葉汁的方法。飲用蘆薈的葉汁方法簡單而有效，具體做法是：從蘆薈植株下部，摘取肥厚成熟的新鮮蘆薈葉片1張，放在清水中洗凈，先切成小塊，再放在家用的小型打漿機（又稱豆漿機）中打碎，取蘆薈葉片的新鮮過濾汁液服用，大人每次1匙，每天2－3次，小孩子和老人用量可酌減。在服用蘆薈鮮汁時也可加入適量的砂糖、檸檬酸果汁等，以改善適口性。制好的蘆薈葉汁可在冰箱中存放1－2天，最好隨用隨取，以保持蘆薈葉汁的新鮮。

煎服蘆薈生葉：這是一種傳統的中草葯服用方法。取長成的蘆薈葉片，切成3－4厘米小段，放入煎中葯的小砂鍋內，放入生水，將蘆薈葉浸沒即可，開始用大火煮開，再改用文火煎熬1小時，待鍋中水分煎去一半左右，取下冷卻，用紗布過濾，即可服用。服用量成人每天1杯（約150毫升），分3次服用，每次約50毫升。一次煎煮，可以分多次服用，煎煮後的蘆薈汁液可以灌在瓶中，置於冷藏室內，保存10－15天不會變質，長期堅持服用，對胃潰瘍和十二指腸潰瘍的治療有很好的效果。

蘆薈生葉全粉：將蘆薈葉製成粉末，可以長期保存，服用也比較方便。蘆薈生葉粉製作十分方便，採取成熟的蘆薈新鮮葉片，水洗凈後用干布擦乾，切成薄片，然後放在微波爐中加熱烘乾，但千萬不要烘焦。在加熱烘乾過程中需要經常翻動，一直烘到發脆時再取出。待晾涼後，可用家庭廚房用的小型粉研討會機將蘆薈葉磨成粉末，加工後的蘆薈生葉粉應及時裝入中葯房買來的可食小膠囊，再於茶色瓶內封保存。蘆薈葉粉吸濕性很強，返潮後易發老變質，所以保存中一定要保持乾燥。霉變後的蘆薈生葉粉不能服用，需另采新葉加工製作。

銀杏蘆薈

主料：銀杏鮮果400克。

輔料：紅色甜椒片、香菜、胡蘿卜片、蘆薈汁。

調料：鹽、油、味精、白醬油。

做法：

◇銀杏鮮果剝殼去皮，裝袋，放入冰箱冷凍，化解冰凍銀杏，備用。胡蘿卜盛入煲。

◇用蘆薈葉肉20克，煎汁少量。

◇將銀杏保鮮果肉入鍋油炒，放入蘆薈煎汁少量，紅色甜椒絲少許，調味果肉至合適口味，裝盤。

◇在腰盤頂端放置香菜葉，蓋3片橙色胡蘿卜片。

特點：保健食品，舒筋活血。

雞丁蘆薈

主料：雞胸肉250克。

輔料：蘆薈葉肉10克、甜椒、胡蘿卜片、香菜，紅櫻桃。

調料：油、鹽、味精、酒。

做法：

◇將鮮雞胸脯切成丁塊，備用。

◇把蘆薈葉肉10克取出，清水煮燒後切成丁塊備用。

◇把雞丁放入熱油鍋內，旺火炒雞丁。加入調料，炒至肉熟上口嫩，再把蘆薈白肉入鍋翻炒，即可上盤。

特點：雞肉鮮香，蘆薈涼脆。

鱸魚蘆薈

主料：鱸魚或草魚1000克。

輔料：蘆薈葉肉片、橙色胡蘿卜片、香菜、蛋清、澱粉。

調料：油、鹽、味精。

做法：

◇把鱸魚或草魚剝皮，切下魚片放入碗中，加入少量蛋清和干澱粉，拌勻後塗在魚片表面。

◇油鍋用旺火，魚片、蘆薈葉肉片入鍋燙一下，撈起。

◇油、鹽、味素兌成調味汁，把魚片入鍋炒幾下，盛起裝入煲內，炒至肉熟上口嫩，再把蘆薈白肉入鍋翻炒，即可上盤。

特點：魚肉細嫩滑潤，味道鮮美可口。

番茄塊拌蘆薈

主料：番茄200克。

輔料：蘆薈，香菜、細香蔥。

調料：麻油、味精、鮮醬油。

做法：

◇將番茄洗凈去掉果蒂後，切成丁塊，裝入盆內。

◇把蘆薈葉肉取出，在開水中煮燒3－5分鍾，撈出，切l0克蘆薈葉肉成丁塊，鋪在番茄上。

◇用調料兌成汁，澆在番茄上。

特點：酸甜清口，富含維生素C和蘆薈素，清熱解毒

② 剛摘下的蘆薈怎麼用才美容

蘆薈使用方法有以下幾種：

1、面部美容

用蘆薈新鮮葉汁早上晚上塗在臉上15至20分鍾，一直長期使用，會使臉部肌膚光滑、白嫩、柔軟，蘆薈對於治療蝴蝶斑、雀斑、老年斑有效。

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蘆薈美容效果：

1、美容護膚。蘆薈中含的多糖和多種維生素對人體皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用。翠葉蘆薈是最適宜直接美容的蘆薈鮮葉，它具有使皮膚收斂、柔軟化、保濕、消炎、漂白的性能。還有解除硬化、角化、改善傷痕的作用，不僅能防止小皺紋、眼袋、皮膚鬆弛，還能保持皮膚濕潤和嬌嫩。

2、抗衰老。蘆薈中的粘液就是蛋白質是以arboran A Baloe mannanaloetin等多糖類為核心成分，粘液類物質是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。粘液素存在於人體的肌肉和胃腸粘膜等處，讓組織富有彈性，如果液素不足，肌肉和粘膜就會喪失了彈性而僵硬老化。

3、促進癒合。對人工創傷鼠背蘆薈有促進癒合功效，對人工結膜水腫的兔蘆薈可縮短治癒天數。蘆薈漿汁制劑對皮膚創傷、燒傷以及x線局部照射均有保護作用。

4、強心活血。蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強心、促進血液循環、軟化硬化動脈、降低膽固醇含量、擴張毛細血管的作用，使血液循環暢通，減少膽固醇值，減輕心臟負擔，使血壓保持正常，清除血液中的「毒素」。

5、提高免疫和再生。蘆薈素A、創傷激素和聚糖肽甘露（Ke-2）等具有抗病毒感染，促進傷口癒合復原的作用，有消炎殺菌、吸熱消腫、軟化皮膚、保持細胞活力的功能，凝膠多糖與愈傷酸聯合還具有癒合創傷活性。

6、殺菌消炎。蘆薈酊（Aloetin）是抗菌性很強的物質，能殺滅真菌、黴菌、細菌、病毒等病菌，抑制和消滅病原體的發育繁殖，蘆薈抗菌殺菌的病菌類有：白喉菌、破傷風菌、肺炎菌、乳酸菌、痢疾菌、大腸菌、黑死病菌、霍亂菌以及引發中耳炎、膀胱炎、化膿症、麻疹等等。

③ 新鮮蘆薈怎麼炒菜吃

蘆薈是一種以家庭栽培為主的觀賞性植物，經常被人們擺放於家中。而蘆薈還是一種非常不錯的食用植物，可以用來製作烹飪為人們的生活提供更豐富的美食體驗。利用蘆薈來製作菜餚的方法許多人都不太了解。下面就來看看蘆薈怎麼做菜吃最好呢？有興趣的人士們可以了解一下吧。

食用新鮮蘆薈是家庭自然保健的好方法，具體食用方式有：生嚼蘆薈葉，即把鮮蘆薈葉切成3～4厘米的段，洗凈去皮即可；飲蘆薈汁，即將蘆薈葉在豆漿機中打碎過濾服用，最好隨用隨打，也可煮開後放在冰箱內保存1～2周；此外還有蘆薈浸酒、蘆薈浸蜜等。堅持正確服用蘆薈，能夠達到清熱通便、殺蟲除疽、生肌療傷、抗菌消炎等功效。

番茄拌蘆薈將番茄250克洗凈，去掉果蒂後切成丁塊，裝入盤內；蘆薈葉剝皮取肉，在開水中煮3～5分鍾撈出，切10克蘆薈葉肉成丁塊，鋪在番茄上，再在上面淋用麻油、味精、鮮醬油、細香蔥兌成的汁，表面放些芫荽嫩葉即可。

特點：酸甜清口，富含維生素C和蘆薈素，清熱解毒。
涼拌蘆薈新鮮蘆薈葉1片去皮取肉、用開水燙過，切成果凍般的圓形；海蜇皮20克、用水將其鹽分去除；小黃瓜1條切成片。將上述材料擺放盤中，淋上調有麻油的醋3匙，即可食用。
特點：清爽可口，在食慾不振或夏天胃口不佳時，亦能佐餐。
食用注意
蘆薈做菜僅為輔料配菜，而且必須去皮。需要注意的一點是，蘆薈雖有各種功效,但也含有一定的毒素，不能過量服用。一般來說，成年人以每天服用15克新鮮葉為宜，小孩、老人及身體較弱者酌減20％～50％，倘若是便秘者，則可稍多吃些以利其效；如果本身脾胃虛寒,則宜少吃些為宜。

④ 生吃蘆薈有什麼功效與作用

生吃蘆薈有什麼功效與作用

生吃蘆薈有什麼功效與作用，許多人喜歡養蘆薈，其實我們生活中除可作觀賞性用途外，蘆薈還有一定的使用價值，食用對健康也能帶來不少的好處，以下分享生吃蘆薈有什麼功效與作用

生吃蘆薈有什麼功效與作用1

蘆薈生吃可以達到清熱去火以及促進消化的功效，還具有潤腸通便的作用，同時還能達到滋養皮膚的效果。

1、清熱去火：蘆薈生吃的情況下，可以達到清熱去火的功效，能夠幫助體內的火氣盡快的排泄，有利於改善肝火旺盛以及胃火旺盛的狀態。能夠治療肝火旺盛所引起的口腔潰瘍和口舌生瘡、咽喉腫痛，同時對於胃火旺盛所引起的食慾減退和消化不良也能起到改善的效果。

2、促進消化：蘆薈生吃可以促進胃酸以及消化液的分泌，有利於食物盡快的吸收和消化，能夠改善食慾不振和消化不良的症狀，也有利於改善惡心嘔吐和腹部脹痛的症狀。

3、潤腸通便：蘆薈在吃了之後還可以幫助胃腸道蠕動，能夠使腸道當中的毒素和垃圾盡快的排出，有利於改善大便乾燥和排便困難症狀，同時還能達到預防便秘的效果。

4、滋養皮膚：蘆薈當中的營養成分含量是比較豐富的，其中含有保濕因子，能夠達到補充皮膚所需要水分的效果，有利於改善皮膚乾燥的症狀，也能使皮膚變得更加的水嫩和有光澤。

生吃蘆薈有什麼功效與作用2

1、吃蘆薈能治便秘嗎

蘆薈有治便秘的作用。

蘆薈中的成分可以刺激腸粘膜，並促進大腸的蠕動，加強腸胃功能，恢復腸的運動，促進血液循環，使大便軟化，從而達到改善便秘的目的。

2、蘆薈治便秘的原理

蘆薈之所以有治便秘的作用，是因為蘆薈所含的蘆薈苷和蘆薈大黃素在發揮作用，這兩種物質能有效促進大腸液分泌，增加脂肪酶活性，使大腸自律神經功能恢復正常，從而達到緩解便秘的效果。

3、什麼便秘可以緩解

便秘的原因有很多種，如果是飲食不規律，機體缺水，攝入纖維素過少等非疾病硬度導致的便秘，可以通過適量吃蘆薈改善，但如果是由於疾病導致的便秘問題，最好還是就醫解決。

4、吃蘆薈治便秘要注意

蘆薈雖然有潤腸通便的功效，但是不宜多吃，因為蘆薈中的大黃素對身體會產生副作用，所以成年人一天的用量最好不要超過15克，兒童，老人捉姦20%-50%，便秘人群可以稍微加量。

5、蘆薈治便秘的副作用

1、蘆薈的通便作用是通過刺激腸道來實現的，這一刺激會導致腸道細胞中的鉀流失，長期吃蘆薈，有可能導致腎臟受損，引起血尿，低鉀以及肌無力等症狀。

2、蘆薈雖然可以治療便秘，但容易使女性骨盆內臟充血，促進子宮肌肉運動，孕婦和經期女性若使用會引起腹痛，出血量增多，甚至導致孕婦流產。

6、蘆薈怎麼吃治便秘

（1)蘆薈蜂蜜茶

材料：新鮮蘆薈50克，綠茶3克，蜂蜜15克。

做法：蘆薈切段，削去外表硬皮，取白色透明葉肉，切成條，和茶葉一起放入茶壺中，沖入沸水，浸泡15分鍾，倒入杯中，晾溫後加蜂蜜飲用。

功效：此茶可美容養顏，通便排毒，減肥瘦身，潤燥除煩，是體質偏熱者的保健用茶。

（2)蘆薈綜合果汁

材料：新鮮蘆薈肉10克，蘋果半個，鳳梨1/4片，胡蘿卜半個，果糖1匙，礦泉水150毫升。

做法：將蘆薈肉磨成泥狀後攪汁，蘋果和鳳梨去皮去心，胡蘿卜去皮，分別切成小塊後放入榨汁機內榨汁，再加入蘆薈汁，果糖和礦泉水充分攪拌均勻即可飲用。

功效：蘆薈本來就有治便秘的功效，與蘋果，鳳梨一起榨汁飲，能刺激大腸，而且所含的膳食纖維和果膠具有軟便效果，所以適合便秘人群飲用。

生吃蘆薈有什麼功效與作用3

1、春季吃蘆薈的好處

1、祛燥養生又防癌

蘆筍是一種常見蔬菜，富含多種營養物質，在多種疾病的預防和治療中發揮良好的葯理效應。蘆筍中的甾體皂苷是其生物活性的'主要表現物質，現從蘆筍中分離出的皂苷單體有19種。被報道的幾種皂苷單體在腫瘤預防和治療方面的作用，所以經常吃蘆筍有一定的預防各種腫瘤的作用。

2、保護血管又降脂

實驗證明，用高脂飼料飼喂昆明小鼠造成高脂血症，同時加喂定量的市售蘆筍罐頭製品，觀察蘆筍對動物實驗性高脂血症的影響。結果表明蘆筍可以抑制血脂及肝脂的上升、並對高脂血症動物有一定治療作用。蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點。還有豐富的微量元素，其蛋白質含量雖不高，但氨基酸組成比例適當。所以經常食用蘆筍也可以預防高脂血症和心腦血管疾病。

3、清口解膩又減肥

隨著天氣日益見暖，開始減衣服了，但是很多MM由於冬天吃的多動的少，避免不了身上的肉肉有長出來了，不少愛美的女性朋友已經開始行動啦，在這里，推薦一道可以減肥的好食材，除了適量的運動，可以在晚餐上適當該為減肥晚餐，這道食材配上各種雜糧粥，作為減肥晚餐效果很不錯。

2、吃蘆薈注意事項

1、食用蘆薈新鮮葉片需要注意對象適宜性

對於體質虛弱或者脾胃虛寒者應謹慎服用。對於吃了蘆薈鮮葉後就嘔吐，或引起劇烈腹痛和伴有腹瀉者也應禁止食用。蘆薈是一種清熱解毒峻下之葯，對強體質（即實證型）比較適宜，而對弱體質（即虛證型），效果可能就不理想，只有了解適應性後，才能更好地發揮作用。

2、服用蘆薈新鮮葉片要適量

成年女性，每天可服用長3厘米、寬4厘米的蘆薈葉肉1塊。強壯男性，可適當增加（一般可加10％～20％）。小孩和老人，則應酌情減少。妊娠和經期的婦女應避免服用蘆薈。

3、切忌把蘆薈當成「靈丹妙葯」

盡管蘆薈對多種疾病的治療作用為現代醫葯所證實，但是也不能將蘆薈看成「靈丹妙葯」，樣樣病都靠蘆薈來治，特別對於急性疾病以及一些病勢嚴重的情況，一定要及時送醫院請醫生治療，以免貽誤時間。

4、切忌把龍舌蘭誤作蘆薈

龍舌蘭和蘆薈植物形態相似，龍舌蘭是有毒的，所以切不要誤食。蘆薈品種除了少數幾種如木立蘆薈、上農大葉蘆薈可以食用鮮葉外，大多數品種只是觀賞植物，有些蘆薈品種還是有毒的，誤食後可能引起中毒甚至危及生命安全。

⑤ 蘆薈有哪些吃法與作用

蘆薈具有消炎和抗炎的作用，可減緩病痛和減輕病情。蘆薈能促進大腸蠕動，可以改善胃腸功能不佳、便秘等症狀，還可排毒去火。蘆薈可促使潰瘍瘡面癒合，再配合抗菌消炎、修復傷口、緩解疼痛的作用，明顯改善潰瘍。蘆薈具有清熱解毒、潤肺理氣、殺菌消炎作用，可改善咽喉痛、口鼻乾燥、咳嗽等症狀。蘆薈具有軟化血管的作用，幫助和促進血液運行，從而達到降血壓的效果。蘆薈具有持續降血糖的功能，可以增強葯物治療的效果。蘆薈對粉刺、青春痘有很強的殺菌消炎作用，並含天然保濕因子補充皮膚水分，可增強皮膚彈性，令皮膚滑嫩更具光澤。

蘆薈煲湯：用雞湯為湯底進行煮熟，然後加入切好的蘆薈丁，待煮熟後便可飲用。

蘆薈紅茶：蘆薈去皮，放進煮沸的水中，然後加入菊花、紅茶包和蜂蜜即可。 可改善細胞再生、加速脂肪燃燒、提升人體新陳代謝，既美容又美體。

⑥ 蘆薈怎麼吃，幾種吃法，怎麼個做法

蘆薈怎麼吃法呢
蘆薈可以消炎抗菌，增強皮膚彈性，保護皮膚粘膜，預防粉刺。還可以預防雀斑和皺紋，潔凈皮膚抗皮脂溢，潤澤皮膚，防止老化，也常被用在斂汗，除汗，減少頭皮屑，美化毛發等。
蘆薈富含煙酸、維生素B6等，還富含鉻元素，具有胰島素樣的作用，能調節體內的血糖代謝。蘆薈富含生物素等，對脂肪代謝、胃腸功能、排泄系統都有很好的調整作用。蘆薈多糖的免疫復活作用可提高機體的抗病能力。
蘆薈中含有很多種碳水化合物以及氨基酸、維生素、礦物質等成分，營養價值比價高，人體食用後能起到清熱消火、排毒養顏的作用。食用蘆薈的方法有很多，比如將蘆薈做成色拉，或者將蘆薈與肉類一起烹飪，另外還可以將蘆薈作為原料入湯。還可以直接將蘆薈去刺去皮，用清水洗凈，再用開水燙熱後食用。也可以將蘆薈榨汁後添加砂糖、果汁一起飲用。
蘆薈也不宜使用過多。蘆薈性寒，吃多了會造成上吐下瀉，一般的標准限量是每人每天不宜超過15克，孕婦、老人和兒童食用蘆薈時更要謹慎。注意並不是所有的蘆薈都適合食用的。
對食物的吃法進行掌握能更好的豐富我們的飲食，也能讓我們的身體變得更加的健康，上面就是對蘆薈怎麼吃法呢的介紹，通過了解之後我們可以按照上面的方法其食用蘆薈，但是蘆薈不要食用太多，否則容易出現嘔吐和拉肚子的現象。

⑦ 蘆薈可以美容，新鮮蘆薈怎麼做美容呢

蘆薈是理想的天然抗衰老劑。它含有蘆薈素、蘆薈苦素、氨基酸、維生素、糖分、礦物質、甾醇類化合物、生物酶等活性物質，自古以來就是治療皮膚病的良葯。蘆薈浸出液能營養皮膚，並能抑製表皮癬菌、星形努卡菌等皮膚真菌，有較好的治療作用，還可以遮擋紫外線。蘆薈的這些優良特性用於護膚護發，對皮膚有滋潤、滅菌、消炎、生肌、防曬、軟化、平滑和凈白作用。

蘆薈葉汁可以有效地減少皮膚表面水分蒸發，用它塗於人體皮膚表面時有一種滑膩感，片刻後皮膚十分滑爽，並在皮膚表面形成一層很薄的透明膜，能有效地防止表面水分散失而造成的乾燥和皸裂。

實驗表明，在3個培養皿中分別放入10mL清水，然後分別加入5mL水、甘油、蘆薈液。結果蒸發量最少為加蘆薈液者，加甘油次之，加清水蒸發最多。由此可見蘆薈液可減少水分蒸發，從而使人體表麵皮膚細胞表現豐潤。

同時，蘆薈對人體皮膚細胞還具有滋養作用。因蘆薈含有19種微量元素，含有"有機鍺"，並有大量粘多糖，這些物質可以在不同程度上被皮膚吸收，滋養皮膚細胞，從而使皮膚更具彈性，增加青春活力。

在使用方法上，可用鮮蘆薈汁加水稀釋，再加少量維生素E混合，每天用來擦臉，可以使面部松馳的皮膚拉緊，毛孔收縮，並給皮膚以營養，保持面部皮膚滋潤，白嫩。蘆薈的另一特點是可以增加水分。蘆薈能滲透皮膚，直接向皮膚提供水分，同時它在皮膚細胞上形成阻擋膜，抑制皮膚水分蒸發。它還含有多種糖類，糖醛酸及其衍生物、氨基酸。導電參數定量測定表明，這些物質的存在使蘆薈膠產生明顯的濕潤和柔潤作用，對角質層和其下的細胞有軟化，滋潤和營養作用。

自製蘆薈美容品用於下列方面：

1、治療面部惡性粉刺、青春痘、面瘡。
將新鮮蘆薈葉壓榨取汁，並以水稀釋，塗抹面部，對惡性粉刺，可在臨睡前以葉肉貼患部，幾天內粉刺全部消失。

2、治黑斑、雀斑。
以蘆薈汁塗抹黑斑，雀斑部位，並配合飲用蘆薈酒或蘆薈汁，可使後天長出的黑斑全部消除。就是先天帶來的雀斑，黑斑、經過一年的治療，也可以消除。

3、蘆薈化妝水，美發水。
以鮮蘆薈汁加水稀釋，每天用來擦臉，可以使面部松馳的皮膚拉緊，毛孔收縮，並難皮膚以營養，保持面部皮膚滋潤、白嫩。

以蘆薈汁塗抹在頭發，同時按摩頭皮，能給頭皮以營養，使毛根處組織血液運行良好。不僅能止癢去屑，而且能預防脫發白發，使頭發晶蘆瑩黑亮。福建婦女喜用蘆薈汁梳頭，既是定發劑，又起美發和養發作用。

蘆薈化妝水的製法是將葉片洗凈、揭爛，用紗布濾出葉汁。再加一倍左右的水就可以了。葉汁不兌水也可以用。 據研究，5厘米左右的蘆薈生葉內含維生素B2、B6、B12、C等15毫克， 而且分子小，容易吸收，是一種效果很好的美容材料。 用蘆薈化妝水擦洗臉部，然後再用指壓法和按摩法進行美容，效果會更好。

4、蘆薈洗浴液
將2-3片蘆薈葉，以檫菜板磨成漿狀；裝進沙布袋內，放在浴缸內洗浴。在熱水中，蘆薈的有效成分能全部溶於水中，被人體皮膚吸收。使粗糙皮膚復白嫩，消除皮膚上的瑕疵，達到全身美容的目的。同時也對內臟疾病、挫傷、撞傷、關節痛都有療效。除對女性有卓著的美容效果外，尤對老人的神經痛、風濕痛更為有效，效果極為顯著。

5、蘆薈護唇膏
以蘆薈計配以蜂蜜，塗於唇部，可防止和治癒嘴唇的粗糙，乾裂。唇邊皮膚吸收了營養，強化了血液循環，唇部就有了血色，並且滋潤和富於彈性，效果十分顯著。

6、蘆薈潤膚膏
蘆薈潤膚膏具有防止皮膚粗糙， 減少皺紋，滋潤皮膚的作用。經常使 用可使面部紅潤健美，保持青春活 力。蘆薈潤膚膏可以自製，所用材料 和製法如下：
材料：蘆薈生葉一片，黃瓜一條， 蛋一個，麵粉少許，紅砂糖少許。
（1）．把蘆薈葉洗凈，削去刺，然後擦碎，用紗布絞出葉汁。
（2）．黃瓜的作法同上。
（3）．生蛋中加1小匙蘆薈汁、3小匙黃瓜汁和2小匙 紅砂糖。
（4）．充分攪拌混合。
（5）．再加入5小匙左右的麵粉，即可調製成美容潤膚膏.使用時將調制的潤膚膏均勻地抹在整個臉部，約四五十分鍾，用溫水洗凈。若再抹上兌水蘆薈葉汁效果更佳。

⑧ 蘆薈要怎麼煮

主料：蘆薈200g、豆腐100g、火腿腸50g

輔料：雞高湯500g、鹽2g、水澱粉適量、青菜少許

1、超市買的新鮮蘆薈，很新鮮。

⑨ 蘆薈有幾種吃法

有多種吃法：

1、三夾蘆薈

原料： 蘆薈大鮮葉800克，火腿250克，冬瓜250克，雞油25克，清湯100克，鹽、味精、澱粉適量，點綴的適量。

做法：蘆薈鮮葉去外皮取凈肉，用刀改成長6厘米，寬4厘米，厚0.3厘米四方塊。火腿、冬瓜切成蘆薈塊大小形狀，用12寸魚盤先放火腿，再放蘆薈、冬瓜夾形排放，上籠蒸5分鍾取出。

原汁倒入鍋中，加清湯放鹽，味精調味，澆開後色薄芡，打雞油起鍋淋在蒸好的三夾蘆薈上桌。

2、蜜汁蘆薈

原料：蘆薈大鮮葉800克，雞蛋2隻，精煉油1500克，白糖150克，麵粉、澱粉、黃櫻桃、綠櫻桃適量點綴物。

做法：蘆薈去皮取凈肉，漂洗干凈切成1厘米大小正方丁備用。雞蛋打開放入碗中調散再放入麵粉、澱粉用筷攪拌成蛋糊，把蘆薈丁擺入蛋糊中，待油鍋燒六成熱時，把裹好的蘆薈丁下鍋炸至金黃色撈出。

鍋中放100克水燒開後放白糖150克，成蜂蜜色時，把炸好的蘆薈、黃櫻桃、綠櫻桃放入蜜汁入翻炒裝點好的盤中即成。

3、蘆薈蘿卜泥

原料：白蘿卜4厘米，新鮮蘆薈葉3厘米，海苔，麻油，醬油，鹽。

做法：將3厘米的新鮮蘆薈葉仔細洗凈，去刺擦成泥；再將白蘿卜洗凈後擦成 泥，絞榨後把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上，撒上及醬油就可食用。

特點：這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜，而這種吃法應該比較容易入口。

4、香菇素蘆薈

原料：段木香菇150克，冬筍片100克，甜椒50克，蘆薈10克，橙胡蘿卜片，黃豆芽，土豆絲，油，鹽，醬油，味精。

做法：將段木香菇在一天前浸泡發好，大菇切 成小塊備用。冬筍切片（片薄吃口嫩），綠色甜椒切 成小塊，蘆薈切小塊，胡蘿卜切片10餘片，黃豆芽摘頭去根，1小 把，土豆絲50克。放入油鍋內炒菜，旺火，加調料，煮燒 熟，盛入煲內，加蓋。

(9)蘆薈怎麼做才可以去火擴展閱讀：

常見的可食用蘆薈：

1、庫拉索蘆薈

又稱翠葉蘆薈或巴貝多蘆薈。平均每株有12—15片葉子，呈螺旋狀排列，葉片寬厚汁多，呈粉綠色並有白色斑點，隨葉片的生長斑點逐漸消失，葉子四周長菜刺狀小齒。

特性：可用於醫學、美容和食用。其原汁、濃縮汁及結晶粉，可作為各種保健食品的原料。因其含豐富的膠質，對皮膚的保健和美容具有十分顯著的效果，所以也常作為美容化妝品的原料。庫拉索蘆薈凝膠作為新資源食品及原料可以添加到任何食品中，也可以作為食品直接食用，但孕婦及嬰幼兒慎用。

2、木立蘆薈

又名小木蘆薈，亦稱日本蘆薈、木劍蘆薈、樹蘆薈，因其外形如直立的樹木而得名，主產日本。葉子呈灰綠色細而長、凝膠含量少。

在日本鮮葉去皮後的凝膠除生吃、打果汁外，也做成食用的家庭菜，還可以加工成健康食品或化妝品等。木立蘆薈很早就被視為民間葯草而廣受歡迎，目前被認為是最好的葯用蘆薈品種，已在日本和許多國家投入商業化生產。

特性：可用於醫學、美容和食用

食用蘆薈好處：

蘆薈不僅是美顏的佳品，更是減肥的佳品，除了擁有超強的排毒作用，還有清理血管內毒素等作用，它含有超低的卡路里，但是卻擁有超強的維他命和礦物質，這樣都可以促進身體的血液循環，提高機體新陳代謝，讓你輕松瘦下來。

蘆薈中的蘆薈大黃素甙（aloin）、蘆薈大黃素（emodin）等有效成分起著增進食慾、大腸緩泄作用。蘆薈是治療實熱型便秘比較有效的葯物，蘆薈所含的蒽醌類化合物衍生物在腸管中釋放出蘆薈大黃素，

能有效地刺激大腸蠕動，從而有效改善腸胃功能不佳、便秘等症狀，並可排毒去火、補虛養顏。因此，自古以來蘆薈就一直作為最好的緩瀉劑而受到人們的稱許，可以說，蘆薈是治療便秘的特效葯。