山葯山葯蘆薈怎麼用

A. 蘆薈有啥葯用方式

蘆薈的使用和食用方法：

蘆薈含有多種碳水化合物以及氨基酸、維生素、礦物質等成分，營養價值比較高，人體食用後不但能補充微量元素，還能起到清熱消火、排毒養顏的作用。食用蘆薈的方法有很多，比如將蘆薈做成色拉，或者將蘆薈與肉類一起烹飪，另外還可以將蘆薈作為原料入湯。這些做法餐廳里使用的比較多，而自己在家食用的話可以直接將蘆薈去刺去皮，用清水洗凈，再用開水燙熱後食用，比較簡單。如果興趣好的話，也可以將蘆薈榨汁後添加砂糖、果汁一起飲用，制好的蘆薈汁可在冰箱中存放1至2天。蘆薈不僅具有各種葯效，使用方法也非常多，主要有內服和外用兩種。
外用法：蘆薈的葉片中含有豐富的粘膠液體。這種液體具有防潰瘍、促進傷口癒合、刺激細胞生長和止血作用。外用時直接用新鮮葉片塗抹，或使用蘆薈製成的外用葯酒。外用方法都比較安全，應注意選擇成熟度高的蘆薈葉片，這樣療效會更好。
內服法：最簡單、最快獲得葯效的方法就是直接生吃新鮮葉片。也可以把生的新鮮葉片製成薄片、糖醋漬品、液汁或油炒後食用。生嚼蘆薈葉肉，能夠起到較好的調理和保健作用。每次生葉食量以15克為宜。生嚼蘆薈葉片不適應者，可採取服用新鮮葉汁的方法。成人每次一匙，每天2-3次，小孩和老人用量可適當減少。用乾燥的葉片泡製茶或酒、製成粉末或顆粒狀葯劑、製成液汁等都是內服的有效方法。

食用蘆薈時應當先做皮試，如果沒有異常現象，方能使用。因為有些人的體質對蘆薈有過敏現象，如出現紅腫、剌痛、起疙瘩、腹痛等，嚴重的腹部還會有灼熱感。初次內服，若出現惡心、嘔吐或下瀉等症狀，有的是暫時現象。如果這種情況出現次數較為頻繁，則應暫停用葯、減量服用或加熱服用。過敏者如想食用，可少量外用或內服，等身體適應後再慢慢增量。
1、蘆薈去皮切小塊，加西紅柿，糖，涼拌來吃。
2、蘆薈炒蝦仁，還可以放點西芹，味道不錯。
3、將蘆薈去皮，切小塊，加水煮，等水開的時候加冰糖就行。這個方法對經常便秘的人吃最好。
4、蘆薈切條，用果珍淹，放到冰箱，吃的時候取出。冬瓜也可以這么做法。蘆薈中充滿果珍酸甜味，涼涼的很爽口。

鹽水花生蘆薈
功效：香酥，清熱，營養（花生中蛋白質易水 解被人體吸收）。
材料：生花生500克、蘆薈、甜椒片、芫荽、食鹽。
做法：
1、剔除霉變、發芽的花生，洗凈花生，放入
清水用小火煨，直至齒咬噴香酥軟粉碎，加鹽調節口感，傾倒去花生汁水，裝盤。
2、取出蘆薈葉肉20克，煮燒後取出，切成丁 塊，鋪擺在花生上。
3、紅色甜椒切成菱形片組成樹葉，菱形尖端 對准圓心， 周邊擺放芫荽綠葉。

蘆薈開胃湯
功效：消積導滯、健脾醒胃，主治小兒積滯傷胃、脾虛厭食症。主要表現為患兒納呆食少，頭發稀黃，面黃肌瘦，大便干結或溏臭，舌苔黃白膩或厚。
材料：蘆薈1g，胡黃連2g，蒼術6g，使君子、黨參、山楂、麥芽各8g。
用法：每日1劑，煎煮2次，取葯液100ml左右加少許蔗糖，分多次頻服。5日為一療程，一般服葯1~2個療程，同時囑家長注意患兒飲食調攝，飢飽適宜。
方解：小兒臟腑清靈，脾常不足。乳貴有時，食貴有節。如盲目進補，或恣食瓜果肥甘，致運納失司，升降失常，積而為滯，用健運中州、通降胃腑的蘆薈開胃湯治療常獲良效。方中蘆薈，前人用以瀉熱通便，涼血通經，消疳殺蟲，筆者認為蘆薈有補脾、助運、健胃之功，是治療小兒厭食症的良葯，其消積導滯，以通為補。胡黃連消疳導滯；使君子「味甘氣溫，既能殺蟲，又益脾胃」（《本草綱目》）；麥芽、山楂消食健胃，蒼術芳香溫脾，助運醒胃；黨參「力能補脾養胃，鼓舞清陽，而無剛燥之弊」（《本草正義》）。本方消中有補，但消不傷正，補不留邪。
臨床運用：如體弱多汗、精神萎靡加黃芪、山葯健脾益氣。

蘆薈蘿卜泥
材料：白蘿卜4厘米、新鮮蘆薈葉3厘米、海苔、麻油，醬油，鹽。
做法：
1、將3厘米的新鮮蘆薈葉仔細洗凈，去刺擦成泥；
2、再將白蘿卜洗凈後擦成 泥，絞榨後把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上，撒上及醬油就可食用。

鱸魚片蘆薈
材料：鱸魚或草魚1000克、蘆薈葉肉片、橙色胡籮卜片、芫荽、蛋清、澱粉。
做法：
1、把鱸魚或草魚剝皮，切下魚片放入碗中 加入少量蛋清和干澱粉，拌勻後塗在魚片表面。蘆薈葉肉片10
克。
2、油鍋用旺火，魚片、蘆薈葉肉片入鍋氽 一下，撈起。
3、油、鹽、昧素兌成調味汁，氽過的魚片 入鍋翻動幾下，盛起裝入煲內。
4、沿煲邊緣放6片橙色胡蘿卜片，再加芫 荽少量，橙色隱約可見

涼拌蘆薈
材料：新鮮蘆薈葉3厘米、海蜇皮20克、小黃瓜3厘米、麻油，醋，醬油，鹽。
做法：
1、將蘆薈葉用開水燙過，切成可看到果凍的圓形；
2、用水將海蜇皮的鹽分去除，黃瓜切成絲。
3、再將上述材料擺放盤中，淋上調有麻 油的醋，即可食用。

香菇素蘆薈
材料：段木香菇150克，冬筍片100克，甜椒50克、蘆薈10克，橙胡蘿卜片，黃豆芽，土豆絲
、油，鹽，醬油，味精
做法：
1、將段木香菇在一天前浸泡發好，大菇切 成小塊備用.
2、冬筍切片（片薄吃口嫩），綠色甜椒切 成小塊，蘆薈切小塊，胡蘿卜切片10餘片，黃豆芽摘頭去根，1小
把，土豆絲50克.
3、放入油鍋內炒菜，旺火，加調料，煮燒 熟，盛入煲內，加蓋.

蘋果燉蘆薈
材料：蘋果500克，蘆薈200克，白砂糖30克，冰糖15克。
做法：
1、青蘋果削皮，去核洗凈，切成小塊；
2、蘆薈去刺，去皮洗凈，切成條狀，撒上糖腌1小時；
3、水燒開後將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中，用小火加蓋燉至酥軟即可。

番茄拌蘆薈
功效：補水潤膚、清熱去痘、排毒養顏。
材料：小番茄、蘆薈肉。
做法：洗凈小番茄、切塊，放在小容器里和蘆薈肉拌勻。

蘆薈解毒湯
材料：蘆薈200克，瘦肉200克，海帶40克，生地1兩，鹽少許。
做法：
1、瘦肉切片後用熱水汆燙，海帶洗凈泡軟，蘆薈切小方片備用。
2、將1000cc的水注入鍋中煮開後，放入所有材料（鹽除外），用小火燉煮1小時，起鍋前再加少許鹽調味即可。

雪耳蘆薈
材料：銀耳20克，蘆薈125克，枸杞子，香菜各適量。冰搪，純凈水各適量。
做法：
1、銀耳泡發、去根，加水蒸熟。
2、蘆薈去皮洗凈，切條，焯熟沖涼，枸杞子泡發。
3、冰糖加純凈水對汁，放入銀耳、蘆薈、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。

蜜糖蘆薈露
材料：新鮮蘆薈4-5根，黑棗5克，蜂蜜適量。
做法：
1、蘆薈洗凈、去外皮，取出內肉備用；黑棗洗凈，去核、切半。
2、鍋中倒入3杯水煮開，放入黑棗略煮，加入A料調勻，再加入蘆薈肉續煮約10分鍾即可。

芒果蘆薈優酪乳
材料：芒果1個，蘆薈1片，優酪乳1小瓶，蜂蜜少許。
做法：
1、芒果去皮、去核，果肉備用。
2、蘆薈撕去表皮，將透明果肉放入果汁機中，加入芒果、優酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。

蘆薈面膜
功效：皮膚白皙潤滑，如果面部皺紋過多，則可以用純蘆薈汁一湯匙，加入雞蛋清一個除去蛋黃，調勻，晚上洗臉後塗在臉上，並用手按摩，盡量使皺紋伸展，日久會見功效。
材料：蘆薈
做法：取鮮蘆薈葉洗凈，除掉邊緣刺齒，切去基部和頂尖，用搓瓜板將其搓成細絲，再用漂白消毒的細紗布雙層包住蘆薈細絲，用手擰擠出汁液，收集於杯中。
用法：晚上洗臉後，用蘆薈汁塗於臉上或用軟毛刷或脫脂棉蘸塗，5分鍾後再洗去，每晚塗一次，便又白又滑啦。每天一次。

蘆薈去痘印面膜
功效：蘆薈有抗菌、消炎和緩瀉的作用，可以排毒養顏，對青春痘有較好的療效。再國外曾遇到多名患青春痘的少女，用鮮蘆薈葉切面塗抹患處，連用1周多獲痊癒。鮮葉切面的汁液含黏多糖、蛋白質、維生素C，塗抹再皮膚上可滲透至皮下，且可維持26-36小時。蘆薈可幫助收斂皮膚，防止皺紋產生。但是有個別人對蘆薈過敏，不宜使用。有慢性腹瀉患者也當禁用。
材料：鮮蘆薈 100克 蜂蜜 10克
做法：
1、取鮮蘆薈葉1片(約100克)，洗凈切成小片。
2、將蘆薈片放入鍋中，加水500毫升煮沸後再小火煮15分鍾，濾去蘆薈渣，取慮液，加入蜂蜜即成。
3、飲用同時，用鮮蘆薈切片塗抹青春痘，每日1次

自製蘆薈化妝水
功效：可以止癢、防止白發、脫發，並保持頭發烏黑發亮，禿頂者還可生出新發。
做法：取汁，加少許水即可塗於面部美容，洗頭後抹到頭上。

蘆薈面部美容
功效：使面部皮膚光滑、白嫩、柔軟，還有治療蝴蝶斑、雀斑、老年斑的功效。
做法：用鮮葉汁早晚塗於面部15－20分鍾，堅持下去。

蘆薈洗面奶
功效：根據美容學知識，蘆薈與埃及艷後克婁巴特拉女王的潔膚品（包括她那著名的眼線）有異曲同工之妙。可以採摘你種植的蘆薈葉,或從天然食品店購買蘆薈膠。
材料：30毫升蘆薈膠、50毫升橄欖油、30毫升玫瑰水、4滴玫瑰香精油、2滴葡萄柚子提取物。
做法：將所有的配料放入食品加工機中混合均勻，然後倒入小瓶內。最好放入冰箱內保存。由於內含的各種成分在放置時可能分離，因此在使用前需充分搖勻。使用時，先取適量塗抹在臉部和頸部並輕輕按摩，然後用細棉布(我最喜歡使用)擦拭乾凈或用清水洗凈。

自製蘆薈潤肌膏
材料：備蘆薈葉250克、黃瓜1條、雞蛋1個、麵粉和砂糖。
做法：
1、將蘆薈葉片、黃瓜洗凈分別弄碎，用紗布取汁；
2、將雞蛋打到碗內，再放入一小匙蘆薈汁，3小匙黃瓜汁；2小匙砂糖並充分攪拌混合；
3、加入5小匙左右的麵粉或燕麥粉，調成膏狀即可；
4、美容方法：將潤膚膏均勻敷在整個臉上，然後，眼、嘴閉合，使面部肌肉保持不動，約40－50分鍾後，用溫水洗臉。每周堅持1－2次。

【蘆薈】蘆薈的副作用：
1、有個別人對蘆薈過敏，不宜使用，有慢性腹瀉患者也當禁用；患有痔瘡出血、鼻出血的患者也不要服用蘆薈，否則會引起病情惡化。
2、蘆薈有500多個品種，但可以入葯的只有十幾種，可以食用的就只有幾個品味。蘆薈含有的蘆薈大黃素，有泄下通便之效，會導致腹瀉，故不可多吃。
3、蘆薈有苦味，加工前應去掉綠皮，水煮3～5分鍾，即可去掉苦味。
4、體質虛弱者和少年兒童不要過量食用，否則容易發生過敏；孕經期婦女嚴禁服用，因為蘆薈能使女性內臟器官充血，促進子宮運動。
望採納！！！

B. 蘆薈的功效作用以及正確吃法有哪些

蘆薈是很多人喜愛的一 種植 物。那麼蘆薈的功效有哪些呢?蘆薈怎麼吃?接下來我和你一起了解蘆薈的吃法與功效吧。

蘆薈的功效
1、蘆薈具有有效的增強腸胃功能和增加食慾的作用。如果你出現消化不良或者食慾不振的症狀，都是可以通過食用蘆薈來緩解症狀，從而達到改善腸胃功能和增強體質的效果。

蘆薈還可以瀉下通便。中老年人易患便秘，便秘易加重心腦血管病，造成自身中毒，這時可以吃點蘆薈。蘆薈素能增加消化液分泌，促進腸蠕動，一般服後8-12小時即可排便。

2、蘆薈含酚類、蘆薈素、蘆薈酊、有機酸等成分，對某些細菌、真菌、病毒有一定殺滅作用，對某些呼吸道、消化道炎症有一定的的治療效果，上呼吸道感染、肺炎、腸炎、痢疾等病要辯證的使用，不可盲目以免造成傷害。

3、蘆薈中含的多糖和多種維生素對人體皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用;蘆薈中含的膠質能使皮膚、肌肉細胞收縮，能保護水分，恢復彈性，消除皺紋。蘆薈對面部痤瘡、粉刺有良好的治療作用，不論內服、外用都有效果。

4、蘆薈中的粘多糖類物質，有很好的扶正祛邪作用，能提高機體免疫力，增強人體免疫功能。腫瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、腎炎、紅斑狼瘡等病，適當吃點蘆薈大有好處。蘆薈還有抗衰老、抗過敏、強心、利尿作用，有利於老年人健康。
蘆薈的吃法
一、鹽水花生蘆薈

功效：香酥，清熱，營養(花生中蛋白質易水 解被人體吸收)。

材料：生花生500克、蘆薈、甜椒片、芫荽、食鹽。

做法

1、剔除霉變、發芽的花生，洗凈花生，放入清水用小火煨，直至齒咬噴香酥軟粉碎，加鹽調節口感，傾倒去花生汁水，裝盤。

2、取出蘆薈葉肉20克，煮燒後取出，切成丁塊，鋪擺在花生上。

3、紅色甜椒切成菱形片組成樹葉，菱形尖端對准圓心， 周邊擺放芫荽綠葉。

二、蘆薈開胃湯

功效：消積導滯、健脾醒胃，主治小兒積滯傷胃、脾虛厭食症。主要表現為患兒納呆食少，頭發稀黃，面黃肌瘦，大便干結或溏臭，舌苔黃白膩或厚。

材料：蘆薈1g，胡黃連2g，蒼術6g，使君子、黨參、山楂、麥芽各8g。

用法：每日1劑，煎煮2次，取葯液100ml左右加少許蔗糖，分多次頻服。5日為一療程，一般服葯1~2個療程，同時囑家長注意患兒飲食調攝，飢飽適宜。

方解：小兒臟腑清靈，脾常不足。乳貴有時，食貴有節。如盲目進補，或恣食瓜果肥甘，致運納失司，升降失常，積而為滯，用健運中州、通降胃腑的蘆薈開胃湯治療常獲良效。方中蘆薈，前人用以瀉熱通便，涼血通經，消疳殺蟲，筆者認為蘆薈有補脾、助運、健胃之功，是治療小兒厭食症的良葯，其消積導滯，以通為補。胡黃連消疳導滯;使君子“味甘氣溫，既能殺蟲，又益脾胃”(《本草綱目》);麥芽、山楂消食健胃，蒼術芳香溫脾，助運醒胃;黨參“力能補脾養胃，鼓舞清陽，而無剛燥之弊”(《本草正義》)。本方消中有補，但消不傷正，補不留邪。

臨床運用：如體弱多汗、精神萎靡加黃芪、山葯健脾益氣。

三、蘆薈蘿卜泥

材料：白蘿卜4厘米、新鮮蘆薈葉3厘米、海苔、麻油，醬油，鹽。

做法

1、將3厘米的新鮮蘆薈葉仔細洗凈，去刺擦成泥;

2、再將白蘿卜洗凈後擦成 泥，絞榨後把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上，撒上及醬油就可食用。
蘆薈的作用
1、抗細菌真菌

蘆薈的抗細菌作用源於Aloin的細胞素功能，這種具有相對進攻性的生化性質，使得蘆薈可以直接殺死細菌。

2、免疫刺激劑

蘆薈免疫刺激劑的作用是蘆薈對人體的基礎作用。蘆薈對機體免疫力的提高，使得蘆薈在治療一些由免疫力下降引起的疾病時具有顯著的療效。

3、傷口癒合

蘆薈凝膠的另外一個重要作用是促進傷口癒合。蘆薈在促進傷口和潰瘍的癒合方面具有顯著的功效。體表任何一個部位或組織受傷，傷口癒合都是其主要問題，蘆薈凝膠可參與這種癒合過程。

4、增強噬菌解毒及清潔功能

蘆薈的另一個重要作用便是顯著的“噬菌”作用。機體的免疫系統通過“噬菌”作用將體內的細菌、感染物和細胞死亡後的殘骸清除出去。一方面，免疫刺激劑具有噬菌作用，另一方面體內的解毒和清潔功能也具有噬菌作用。對於機體來說，細菌和細菌的殘骸都是體內必須清除的毒物。體內被細菌感染並死掉的細胞對機體也是有害的，這些死亡的細胞和它體內的毒素就要通過噬菌作用清除出體內。因此，增強噬菌作用就是增強了體內解毒和清潔功能。

5、消炎

消炎是蘆薈凝膠的一個重要作用。無論是燒傷、物理性傷害、腐蝕性化學物質傷害還是紫外線、熱輻射引起的發炎，蘆薈凝膠都具有鎮痛、消炎作用。實驗表明，用蘆薈凝膠做成的消炎葯，其葯效與現代化學合成的消炎葯相當，而蘆薈凝膠不含有害的成分，對人體無論任何副作用。

6、免疫與抗腫瘤

C. 蘆薈的做法

清炒蘆薈

材料

蘆薈200g，油1湯匙（15ml），鹽1茶匙（5g），白醋2茶匙（10ml），白砂糖1茶匙（5g），熟芝麻適量

做法

1、蘆薈去外皮取凈肉，切成小條，用開水迅速汆燙，瀝干水分。

2、大火加炒鍋中的油，把蘆薈條入鍋爆炒1分鍾。

調入鹽、白砂糖和白醋炒勻即離火。裝盤後，撒熟芝麻即成。

蘆薈凍飲

料

去皮蘆薈肉300g，冷開水100cc，蜂蜜15g，檸檬汁5㏄

做法

1.取去皮蘆薈肉50公克切成小粒狀備用。

2.將其餘蘆薈肉與冰水、檸檬汁、蜂蜜一起放入果汁機中，攪打至果汁時，倒入杯中，最後加入作法1的蘆薈果粒即可。

青蘋果蘆薈湯

做法

• 1

  鍋中注入適量清水，放入蘋果、蘆薈

山葯蘆薈燉百合

用料原材料：山葯50克，蘆薈150克，百合50克，清水500克。調味料：冰糖20克。

做法

1、蘆薈、山葯去皮切條氽水，百合精選擇瓣洗凈待用。

2、取凈鍋上火，放入清水、山葯、蘆薈、百合、冰糖，大火燒開轉小火燉15分鍾即成。

D. 請問山葯蘆薈雞怎麼做啊請各位賜教！

汗 跟普通的雞湯一樣的 不用想的那麼復雜
山葯蘆薈雞煲
靚補食材：山葯、蘆薈、雞肉
專家點評：此煲可以清肝降火氣，有祛痘除斑的效果，可潤澤肌膚。
山葯：山葯含有各種荷爾蒙基本物質，有促進內分泌荷爾蒙的合成作用。作用於皮膚時，能促進細胞的新陳代謝、提升肌膚保濕功能並改善體質。
蘆薈：能清理腸胃，可以促進排便和排毒，減少體內聚積的脂肪。

E. 請教「山葯蘆薈雞煲」怎麼做

選用食材：山葯、蘆薈、雞肉
做法：將雞肉洗凈，飛水，然後放置鍋內大火煮開，再將山葯、蘆薈放入同煮。一個半至兩小時左右後加鹽即可。
這款菜的下火能力主要是看蘆薈的用量，因為山葯是屬於熱性食物，所以在烹調這道菜時要減少山葯的用量，而加大蘆薈量。

F. 蘆薈在護膚方面怎麼用效果更好

蘆薈+蜂蜜/西瓜。相較而言，蜂蜜是一種比較好的面部保健用品，它性質非常溫和，對皮膚刺激很小，而且在使用時能在皮膚表面形成一層薄膜，這可以起到軟化角質層的作用，讓水溶性的成分更好地被皮膚吸收。所以，對自己膚質了解的市民可以嘗試用蜂蜜調配蘆薈、西瓜等物敷臉，可以起到一定的保健作用又不會傷害皮膚。但這個方法不適宜每天使用。
不過，醫生提醒我們，蘆薈並非人人都適合使用，由於蘆薈所含物質非常豐富，對於一些過敏性的皮膚，它所含的蘆薈苷和樹脂等成分，很容易引起過敏等症狀。在選用的時候就要對自己的皮膚先做測試。例如睡前先把蘆薈凝膠塗於上臂內側或大腿內側柔軟處，第二天早晨若肌膚沒有出現異常狀況，才開始正式使用。如果肌膚發紅或者有點癍疹出現，可以用清水沖洗，切忌用手抓撓。即便是對於可以用蘆薈美膚的姐妹，也不能早午晚地用得太頻繁。

除了可以在專櫃超市購買，有心者還可以自己DIY：把蘆薈洗干凈後取出最豐潤的一段，去掉刺和皮，用榨汁機榨汁，倒入干凈的瓶子里封好，置於冰箱里待用。
取汁，加入同等量的礦泉水和勻即可。用噴霧容器裝起來，用作面部噴霧，可保質3-5天，兼有收縮及滋潤皮膚雙重功效，也可以充當洗發水，抹於頭上有助於止癢、防止白發等。

原料有中草葯的成分，用蘆薈30克，黃芪、當歸各10克來製作面膜。將蘆薈削去外皮和刺，只留肉的部分。黃芪和當歸磨成粉，混合在一起。最後，將蘆薈和中葯粉加少量水調成糊狀，洗凈臉後敷約15分鍾，再用溫水洗掉。在這個面膜里，蘆薈發揮其消炎鎮靜的功效，幫助我們對抗痘痘。

希望滿意O(∩_∩)O~

G. 家裡自種的蘆薈該怎麼做來食用呢

蘆薈炸蝦仁
主料 蘆薈葉肉50一150克(根據人數的多少，可適當增減)。 配料 鮮蝦仁25一50克、澱粉少許、雞蛋一個。
調料 食鹽、色拉油、椒油。
製作方法 1.把蘆薈葉肉切成0.5-0.6厘米寬，4-5厘米長的條，加少許精鹽，拌勻備用。2.把雞蛋打人碗中，加入澱粉或適量精鹽，攪拌成糊狀，並把蘆薈條、蝦仁放入其中，拌勻，備用。3.在炒鍋中放人色拉油，油6成熱時，把蘆薈條、蝦仁放在油鍋中炸金黃色時，撈到盤中，撒上椒鹽或把椒鹽放大另一小盤中，即可食用。

蘆薈涼拌黃瓜
主料 蘆薈鮮葉1片。
料 黃瓜1條、蔥、香菜少許。 調料 食鹽、米醋、辣椒油或花椒油、香油、生抽王。
製作方法 1.把主料、配料洗凈，擦去水分，備用。2.除去主料、配料不能食用的部分;把蘆薈肉切成3厘米長的條形，放入開水中煮5一6分鍾撈出，控去水分;把黃瓜切成3厘米長的條形;把蔥、香菜切成3厘米長的絲狀。3.把主料、配料混合在一起，加入適量調料(可根據個人或全家人的口味而
定，蔥、香萊、生抽王可放，可不放，不吃辣的也可不放，可靈活掌握,即可。

蘆薈香菜湯
主料 蘆薈葉肉100一150克。
配料 香菜、水澱粉、蔥、姜。 調料 色拉油、精鹽、味精、香油。
製作方法 1.把蘆薈葉肉、蔥、姜切成絲，備用。2.把香菜洗凈切成段或碎末，用香油、味精、精鹽味上，備用。3.炒鍋上火，鍋熱後放人色拉油，6成熱時放人蔥絲、姜絲，放出香昧後，再放入蘆薈絲，翻炒，然後從鍋邊倒人開水，水開後再放入水澱粉，再開鍋後放人味好的香菜，即可出鍋。

蘆薈素炒西蘭花
主料 蘆薈葉肉50一150克 配料 西蘭花25一50克。
調料 食鹽、植物油、味精 、蔥絲、姜絲、蒜茸。
製作方法 1.把蘆薈葉肉切成長2厘米見方的塊狀，備用。2.把西蘭花的頭狀小花序切下來，把花軸去皮，並一定到開水中抄一下，撈出，瀝干水分，備用。3.炒鍋上火，待油6成熱時加入蔥絲、姜絲，待炒出香味後，放人蘆薈、西蘭花，翻炒一下，馬上放入味精、蒜茸，翻炒即可上盤。

什錦蘆薈
主料 蘆薈葉肉 配料 山葯、藕、山裡紅 調料 蜂蜜或白糖。
製作方法 1.把主料、配料洗凈，控去水分，備用。2.把蘆薈的葉肉切成三角形塊，用開水煮5一6分鍾;撈出，控去水分，放大盤中。把山葯上鍋蒸熟，去皮，切成三角形塊也放人盤中。除去藕的不能食用部分，將其切成三角形塊，放人開水中煮2一3分鍾，撈出，控去水分。把山裡紅(用紅果罐頭或櫻桃罐頭也可)的核、蒂除去，用開水煮2-3分鍾，撈出，控去水(也可生用)。3.把主料、配料一起倒入盤中，再放人2一3勺蜂蜜(白糖也可，但沒有蜜好)，攪拌均勻即可食用。

雞丁蘆薈
主料 雞胸肉250克 ·輔料：蘆薈葉肉10克，甜椒1隻，胡蘿卜片，香菜 ， 番茄半隻 ·
調料：油、鹽、味精、酒 ·
做法 1將鮮雞胸脯切成丁塊備用；2把蘆薈葉肉10克取出，清水煮燒後切成丁塊備用 3把雞丁放入熱的油鍋內，旺火炒雞丁，加入調料，炒至肉熟嫩，再將蘆薈入鍋，翻炒熟後，即可裝入腰盤。
希望對你有幫助
希望採納

H. 蘆薈的吃法

蘆薈木瓜煲雞湯
材料
蘆薈美白保濕肌膚的作用為眾人熟悉，木瓜則有百益果王之稱，今天用二者搭配煲雞湯，有滋補養顏、增強體質的保健，實為炎炎夏日裡的清潤靚湯。材料：光雞：1隻木瓜：1個鮮蘆薈：1片姜：2片水：8碗

做法
1. 蘆薈削去邊刺和外皮，洗凈，用開水稍微焯一下，然後切成片；
2. 木瓜削皮去核，切塊；
3. 光雞洗凈，斬大件，汆水撈起；
4. 煮沸清水，放入雞塊、木瓜和薑片，大火煮開，轉小火煲一個小時；再下蘆薈煲半小時，下鹽調味即可食用。
功效：
清熱降火，清腸排毒，滋潤養顏。蘆薈性寒，對於體質虛弱或者脾胃虛寒者應謹慎服用。如拿捏不準，第一次煲可少放蘆薈。孕婦忌服。

養顏蘆薈甜湯
材料
大品種的蘆薈一條
羅漢果1粒
白木耳/銀耳數朵（預先浸泡軟後）
去核紅棗50g
龍眼乾100g
水1500ml以上
石蜂蜜塊糖適量/也能片糖後白糖取代
蜜棗兩粒

做法
～蘆薈洗凈去皮切片（切丁小塊也行）
～將水和掰開的羅漢果放入湯鍋中大火煲煮至水滾後轉入小火
～湯水色澤烏黑後加入與先泡軟撕小的白木耳，紅棗小火煮大約半小時以上
在要熄火前加入龍眼蓋蓋熄火15min後開蓋下糖
p/s待涼後進冰箱冷藏更佳

小訣竅:
～切記蘆薈削皮後不能再洗水因為會分泌出更多粘液使難以進行切片步驟
～以上配料數量隨自意自行加減

清炒蘆薈
顏色美觀、清涼微酸、幫助消化。

材料
元江蘆薈200g，油1湯匙（15ml），鹽1茶匙（5g），白醋2茶匙（10ml），白砂糖1茶匙（5g），熟芝麻適量

做法

蘆薈去外皮取凈肉，切成小條，用開水迅速汆燙，瀝干水分。
大火加炒鍋中的油，把蘆薈條入鍋爆炒1分鍾。
調入鹽、白砂糖和白醋炒勻即離火。裝盤後，撒熟芝麻即成。

山葯蘆薈燉百合
材料
用料原材料：山葯50克，蘆薈150克，百合50克，清水500克。調味料：冰糖20克。

做法
1、蘆薈、山葯去皮切條氽水，百合精選擇瓣洗凈待用。
2、取凈鍋上火，放入清水、山葯、蘆薈、百合、冰糖，大火燒開轉小火燉15分鍾即成。

豆腐蘆薈
涼爽可口。

材料
主料：北豆腐200克，蘆薈15克，
輔料：松花蛋（鴨蛋）60克，
調料：香油10克，醬油5克，辣椒油5克

做法
1.豆腐切成丁塊，皮蛋切成丁塊，放入盤中。
2.蘆薈葉片剖開，挖出葉肉，煮沸5分鍾取出，切成丁塊也放入盤中。
3.香油、鮮醬油、紅油兌成汁，倒入盤中拌勻即可。