蘆薈果漿可以做什麼冷飲
Ⅰ 果醬的蘆薈果醬
原料:
蘋果果肉 286克, 2個, 100克,白砂糖 100克,檸檬 半個,水 100ml。
步驟:
1.1/2個檸檬洗干凈,榨汁備用。
2.蘆薈去皮後,置於90-95度水中3-5分鍾,以破壞其中的氧化酶。撈出後一半切丁備用。
3.蘋果去皮切丁,和上面的1/2蘆薈一起果汁機打成漿。
4.將以上材料放入鍋中,加入百香果果肉,用中火煮開,再轉成小火並加入麥芽糖,待麥芽糖溶化後加入白砂糖。
5.小火慢熬,邊煮邊用勺子攪拌。 [span]煮至濃稠狀後關火(約需20-30分鍾)。
6.稍涼後裝瓶,放冰箱冷藏半天至一天,酸酸甜甜,健康美味的有機蘆薈果醬就完成啦。
說明:
a.蘆薈品種有很多,要先確認是能吃的品種。我是根據網上查來的資料,蘆薈和蘋果大概按3:2的比例,也可以用其它水果,根據水果性質不同適當調整比例。
b.百香果本身是酸甜味道,可以增添風味。如果沒有,要加多半個檸檬的汁。
c.如果沒有麥芽糖,可以只用砂糖,可根據自家口味增減糖量。
d.檸檬汁有凝固作用,同時增添果醬的風味。
e.果醬煮好放置半天至一天後才完成凝膠,所以第5步不用太濃稠。
f.玻璃瓶使用之前要進行蒸煮、殺菌消毒。
方法:
在鍋里放水,玻璃瓶洗干凈之後放進去,煮開後繼續煮5分鍾左右,撈出,等水份自然蒸發後即可用來裝果醬。
蘆薈果醬的營養價值
一、穩定化 凝膠成份:木質素、蘆薈酸、皂素、蒽醌、蘆薈素、肉桂酸醌、蘆薈苷大、蘆薈大黃素、異蘆薈苷、大黃素、蒽、酚、大黃根酸、 蒽Resistannol;
二、維生素:維生素B1、葉酸、維生素B2、維生素C、煙醯胺、維生素E、維生素B6、維生素A、膽鹼、(B-胡蘿卜素);
三、無機元素:Ca ;
四、單糖和粘多糖:纖維素、aoldonentose、葡萄糖、L-鼠李糖、苷露糖、術糖 ;
五、酶:氧化酶、脂酶、澱粉酶、Aliinase、過氧化氫酶;
六、必需氨基酸:賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸。
Ⅱ 蘆薈和什麼水果搭配好
蘆薈檸檬汁 蘆薈檸檬汁口感很好,在諸種蘆薈飲品中最受歡迎。 材料:蘆薈葉 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 檸檬汁 1小匙, 做法: 將一份5厘米長的蘆薈鮮葉洗凈,去刺,與檸檬混合攪拌,再加入2/3杯水攪勻,再加入冰與檸檬即可。 在蘋果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁,再以開水或熱水調淡,製成蘆薈什果汁。蘆薈什果汁非常適於調養身體,只是如果蘆薈的分量過多,會因效果超強的關系,導致負面效應,這點要特別小心。 在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口。 註:如果沒有攪拌機,可用擦菜板將葉肉磨細,然後將蜂蜜放人水中,用湯匙拌勻。這是蘆薈果汁的基本做法,如果想吃別的種類,可改換果汁,吃出多姿多彩的味道。 蘆薈香蕉果醬 以蘆薈搭配時令水果,調制家庭式果醬,小孩一定喜歡。 這里介紹的只是用香蕉製成的蘆薈果醬,各位也可以利用蘋果、桃子、葡萄、柚子等水果調制。 材料:新鮮蘆薈 3厘米, 新鮮香蕉(沒有傷痕)3根, 檸檬汁 2大匙, 砂糖 200克 做法:將香蕉切片放入鍋中,加入檸檬汁及砂糖,新鮮蘆薈去刺後切成3毫米大小,連同香蕉一起放鍋中煮。煮滾後把火調小,再煮約10分鍾左右,待材料粘成糊狀時,趁熱倒入容器中待冷卻後食用。 番茄塊拌蘆薈 製作原料:番茄250克、蘆薈10克、芫荽、細香蔥,麻油、味精、鮮醬油。 製作方法 1.將番茄洗凈,去掉果蒂後,切成丁塊。 2.把蘆薈葉肉取出,在開水中煮燒3~5分鍾,撈出,切10克蘆薈葉肉成丁塊,鋪在番茄上。 3.麻油、味精、鮮醬油、細香蔥兌成汁,澆在面上。 4.番茄周邊擺放芫荽嫩葉。
Ⅲ 蘆薈可以做成什麼樣的菜餚
雞胸肉200克,蘆薈100克,薑末、鹽、味精、料酒、澱粉各少許。
烹調製作:
(1)雞胸肉切片上漿;蘆薈去皮切片,為減輕苦味黏液,撒上玉米面拌勻,lO分鍾後用清水沖洗干凈。
(2)將雞片在熱油中劃熟,撈出備用。
(3)鍋內油熱,放薑末、蘆薈稍炒,放入鹽、味精、料酒、水燒開,勾稀澱粉芡,下雞片翻炒即可。
保健養生功效蘆薈是一款女性排毒養顏的美容佳餚。
蘆薈食譜*
1)蘆薈檸檬汁
蘆薈檸檬汁口感很好,在諸種蘆薈飲品中最受歡迎。
材料:蘆薈葉 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 檸檬汁 1小匙,
做法: 將一份5厘米長的蘆薈鮮葉洗凈,去刺,與檸檬混合攪拌,再加入2/3杯水攪勻,再加入冰與檸檬即可。
在蘋果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁,再以開水或熱水調淡,製成蘆薈什果汁。蘆薈什果汁非常適於調養身體,只是如果蘆薈的分量過多,會因效果超強的關系,導致負面效應,這點要特別小心。
在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口。
註:如果沒有攪拌機,可用擦菜板將葉肉磨細,然後將蜂蜜放人水中,用湯匙拌勻。這是蘆薈果汁的基本做法,如果想吃別的種類,可改換果汁,吃出多姿多彩的味道。
2)蘆薈酒
身邊如果備有保存性強的健康飲料——蘆薈酒,一定會給您帶來莫大的便利。在無法成眠的夜晚或感覺疲勞時,喝些蘆薈酒可暖和身體,使你輕松地人眠。
材料:乾燥蘆薈葉 40克(或鮮蘆薈葉1千克), 米酒 1.8升
做法: 把40克的乾燥蘆薈葉(或新鮮葉1千克)放人1.8升的無色蒸餾酒中,封緊蓋口,移至陰暗處。
等過1個月左右,待葯用成分溶人酒中後即可飲用,如果溫度偏低,最好泡上3個月左右。這時可用新鮮蘆薈葉調制,但分量要增加至1千克左右。
以新鮮蘆薈葉製成的蘆薈酒因成分會變談,不適合保存。利於人口的甜味料(砂糖或蜂蜜)最好飲用前再加入。
3)蘆薈柿子酒
柿子與蘆薈一樣含有治療便秘的成分,能法痰、解酒毒,對止咳也有效,有便秘或咳疾者宜飲用。
材料:蘆薈葉 700厘米, 柿子 500克, 米酒 1.8升, 砂糖 50克
做法: 先將蘆薈洗凈,切細;再將新鮮柿子的皮削除,切成4片~6片。然後將蘆薈、柿子放人容器,加入米酒和砂糖。如嫌不夠甜,可再酌放砂糖。
1個月後,蘆薈鮮葉變色、柿子變形,再將容器打開,用布將蘆薈、柿子濾除。再將人口封好,置於陰涼處,保存1個月後即可飲用。
4)木瓜蘆薈酒
這種酒特別有利於低血壓者飲用。
材料:蘆薈鮮葉 1千克, 木瓜子 數粒, 米酒 1.8千克, 砂糖 50克
做法:選用蘆薈鮮葉洗凈,切細。將木瓜子切破。將其放人容器,加入砂糖和酒,瓶口密封保存1個月,將果實取出,再放2周~3周。如果多放點木瓜子,對低血壓症特別有效。
5)蘆薈無花果酒
這種酒具有促進血液循環和利尿作用。
材料:蘆薈鮮葉 700厘米, 無花果 70克, 砂糖 50克, 米酒 500克
做法:選用優質蘆薈鮮葉洗凈,切成1厘米細片狀;將無花果去蒂之後,用水洗凈。然後把蘆薈細片和無花果放人容器,將酒倒人。再放人糖,將瓶口封好,置於陰涼處1個半月後即可飲用。每次以2-3小匙為宜。
6)蘆薈蘿卜泥
這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜,而這種吃法應該比較容易人口。
材料:新鮮蘆薈葉 3厘米, 白蘿卜 4厘米
做法:將3厘米長的新鮮蘆薈葉仔細洗凈,去刺擦成泥;再將白蘿卜洗凈後擦成泥,輕輕絞榨後放人容器內。把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上,撒上海苔及醬油就可食用。
7)蘆薈甜點——蘆薈泥
這道點心的口感很好,每個人都可接受,而且做法簡單,是一道適合初嘗蘆薈者食用的食譜。
材料:蘆薈鮮葉 3厘米, 蘋果 1/4個
做法:將去刺後的新鮮蘆薈葉去刺後洗凈,連皮一起擦成汁;再將蘋果削皮後磨成汁,用湯匙將兩者攪勻後即可食用。
蘆薈泥的味道不怎樣苦,可視個人愛好加入蜂蜜調味。
8)蘆薈香蕉果醬
以蘆薈搭配時令水果,調制家庭式果醬,小孩一定喜歡。
本頁介紹的只是用香蕉製成的蘆薈果醬,各位也可以利用蘋果、桃子、葡萄、柚子等水果調制。
材料:新鮮蘆薈 3厘米, 新鮮香蕉(沒有傷痕)3根, 檸檬汁 2大匙, 砂糖 200克
做法:將香蕉切片放入鍋中,加入檸檬汁及砂糖,新鮮蘆薈去刺後切成3毫米大小,連同香蕉一起放鍋中煮。煮滾後把火調小,再煮約10分鍾左右,待材料粘成糊狀時,趁熱倒入容器中待冷卻後食用。
9)蘆薈蔬菜湯
這是一道營養非常豐富的蔬菜湯,最適合沒有食慾及病後飲用。
由於蔬菜及蘆薈的精華都已溶人湯中,就算不食用湯里的蔬菜,營養也非常豐富。
材料:新鮮蘆薈葉 2片, 菠菜 1株, 紅蘿卜 1根, 花椰菜 2朵, 白菜 1片, 干香菇 2朵, 雞湯或肉湯 1杯
做法:先燒開雞湯,放人上述材料,文火煮上20分鍾左右。
煮湯過程中如表面浮出殘渣,要小心舀出。如果水分蒸發,可再補充少許水分。
10)生食蘆薈
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳,事實上就是生食去皮後的果凍部分效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味實在難以下咽,此時可將蘆薈放在開水中燙過,去除它的苦味後再吃。
做法:准備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉,去刺剝皮後取出果凍部分,用熱水燙過後放在冷水中降溫,切成3毫米大小,加鹽及味精,再加少許生抽(醬油),喜歡甜味的可加入一點糖,就可直接食用。
11)涼拌蘆薈
這是一道清爽可口的涼拌菜,在食慾不振或夏天胃口不佳時,亦能佐餐。
材料:新鮮蘆薈葉 3厘米, 海蜇皮 20克, 小黃瓜 3厘米, 加入麻油的醋 3匙
做法:將蘆薈葉用開水燙過,切成可看到果凍的圓形;用水將海蜇皮的鹽分去除;黃瓜切成絲。再將上述材料擺放盤中,淋上調有麻油的醋,即可食用。
12)蘆薈銀杏醬
銀杏自古便被作為強精劑,對夜尿症有效,也可以用來配酒。
材料:新鮮蘆薈葉 3片, 銀杏 500克, 蜂蜜 杯, 鹽 少許
做法:蘆薈葉洗凈,去皮,葉肉切成細片;銀杏去皮,在水中煮熟,去薄皮,除水分,加入少許鹽。
將上述材料倒人瓶中,再倒人蜂蜜,將瓶口密封好保存,半個月後食用。
Ⅳ 蘆薈的吃法
吃蘆薈只可選用可食用蘆薈,吃法可以參考以下:
1、蘆薈可以生吃,取新鮮的葉片,洗凈以後削皮兒,生著吃,拌冷盤都可以。
2、蘆薈可以做成飲料,新鮮的蘆薈可以榨汁,配上蜂蜜果汁一起來飲用。
3、也可以做成蘆薈酒,可以用鮮蘆薈葉和高度的糧食白酒,直接浸泡,一周以後就可以飲用了。
4、蘆薈還可以與枸杞山楂楊梅青梅或者其他中葯來一起來泡酒喝,蘆薈可以做成甜品,比如說有些水果像蘋果草莓西紅柿一起來做成果醬,也可以食用。
5、蘆薈還可以做成糖果,比如說用蘆薈汁蘆薈粉加入白糖,加入色素香精,做成糖果也可以。
Ⅳ 蘆薈能吃嗎怎麼做好吃
一 蘆薈可以吃的。蘆薈的作用一、美容的作用 蘆薈能夠改善皮膚的質地,營養肌膚,保持皮膚的白皙、嫩滑、彈性、紅潤光澤,市場許多的化妝品的含量表上都稱有蘆薈,其實,新鮮、成熟的蘆薈鮮葉中的營養成分最經濟實用。
二 蘆薈的吃法:
一般食用蘆薈9—15克就可發生中毒,中毒症狀多在8—12小時內出現,常見有惡心、嘔吐及劇烈的腹痛、腹瀉、出血性胃炎等消化系統方面的反應以及少尿、蛋白尿等泌尿系統方面的病變。甚至會因失水和心臟遭到抑制而出現心動過緩,孕婦還會引起流產事故。所以運用以下菜譜也需要謹慎!
1:蘆薈去皮切小塊,加西紅柿,糖,涼拌來吃
製作方法二2秘的人吃最好。
3:蘆薈炒蝦仁,還可以放點西芹,味道不錯!
4:蘆薈切條,用果珍淹,放到冰箱,吃的時候取出。冬瓜也可以這么做法。蘆薈中充滿果珍酸甜味,涼涼的很爽口.
Ⅵ 糖蜜蘆薈醬可以做什麼
這個可以做的,還是比較多的,因為糖蘆薈醬是可以做的,把它們洗干凈之後然後放在一個攪拌機裡面嚼碎,這樣就可以放上一些蜂蜜蜜蜂15天,這樣就做好了。
Ⅶ 什麼樣的蘆薈是可以吃的怎樣自製蘆薈飲料
蘆薈的食用方法很多,主要有下列9類:
1、生吃:割取新鮮葉片,洗凈 後,削去葉緣齒刺,連皮吃或削去皮吃。
2、蘆薈飲料:新鮮葉榨汁,或鮮蘆薈汁配蜂蜜、果汁飲用。服罐裝蘆薈飲料,內含純蘆薈汁或復配蘆薈汁。
3、蘆薈酒:用鮮蘆薈葉100~150g,和高度糧食白酒0.5公斤直接浸泡,一周後即可飲用.蘆薈葉可與枸杞、山楂、楊梅、青梅或其他中葯復泡。蘆薈酒可與其它果汁勾兌飲用。也可將蘆薈葉參與發酵制酒。
4、甜點:與有些水果,如蘋果、草莓、西紅柿一起,用蜂蜜、白糖製成蜜餞或或民甜果醬。
5、糖果:用蘆薈汁、蘆薈粉加入白糖、香精、色素等做成口香糖、巧克力、軟糖和飴糖等。
6、糕點:以蘆薈汁、蘆薈粉和入麵粉中,做成糕點、西點、麵包、三明治等。
7、蘆薈茶:將蘆薈葉曬干或烘乾,泡茶。
8、蘆薈粉:干葉磨粉。或將鮮葉磨碎,過濾,再將濾液乾燥成粉。或將鮮葉去皮,將葉肉粉碎,過濾,將濾液真空冷凍乾燥成粉。以上的蘆薈粉可直接服用,也可用於糖果、糕點、飲料生產,也可作化妝品的添加劑。
9、菜餚:鮮蘆薈葉或蘆薈膠凍可作蔬菜使用。如用於甜食、涼拌面的調料、湯菜、沙拉、炸菜、炒菜、燉菜等,也可生食,以鮮蘆薈片代生魚片蘸醬油、芥茉食用。
蘆薈的食用量以不致瀉為原則。生蘆薈葉每日早晚各1次,木劍蘆薈連皮8g,飯後寢前吃,庫拉索蘆薈連皮12g,去皮20g,飯前空腹吃,中國蘆薈連皮20g,去皮30g,餐前空腹服。罐裝蘆薈汁或自製蘆薈汁以早晚25g為宜。蘆薈酒每晚以1~2小酒杯(15~20ml)為宜。果汁酒可適當增加內服量。蘆薈菜餚以每人每次30~50g為宜。過量服用,可能會致瀉,應減量服用。
Ⅷ 蘆薈的美味點心和製作方法
茄子拌蘆薈醬
製作材料:
主料:茄子(紫皮、長)500克
輔料:南瓜50克,襄荷20克,秋葵20克,蘆薈20克,
調料:醋10克,大豆油5克,鹽3克,胡椒3克
茄子拌蘆薈醬的特色:
香酸可口。
茄子拌蘆薈醬的做法:
1. 茄子剝皮後煮熟,切成小塊;
2. 南瓜洗凈煮過後切成塊;
3. 襄荷煮過,對半切開;
4. 秋葵用鹽揉搓煮熟,切成塊狀;
5. 蘆薈去刺、切碎,加入調料做成蘆薈醬;
6. 茄子、南瓜、襄荷、秋葵等放入一個盤中,淋上蘆薈醬即可。
蘆薈炸蝦仁
主料蘆薈葉肉50一150克(根據人數的多少,可適當增減)。
配料鮮蝦仁25一50克、澱粉少許、雞蛋一個。
調料食鹽、色拉油、椒油。
製作方法
1.把蘆薈葉肉切成0.5-0.6厘米寬,4-5厘米長的條,加少許精鹽,拌勻備用。2.把雞蛋打人碗中,加入澱粉或適量精鹽,攪拌成糊狀,並把蘆薈條、蝦仁放入其中,拌勻,備用。3.在炒鍋中放人色拉油,油6成熱時,把蘆薈條、蝦仁放在油鍋中炸金黃色時,撈到盤中,撒上椒鹽或把椒鹽放大另一小盤中,即可食用。
蘆薈涼拌黃瓜
主料蘆薈鮮葉1片。
配料黃瓜1條、蔥、香菜少許。
調料食鹽、米醋、辣椒油或花椒油、香油、生抽王。
製作方法
1.把主料、配料洗凈,擦去水分,備用。2.除去主料、配料不能食用的部分;把蘆薈肉切成3厘米長的條形,放入開水中煮5一6分鍾撈出,控去水分;把黃瓜切成3厘米長的條形;把蔥、香菜切成3厘米長的絲狀。3.把主料、配料混合在一起,加入適量調料(可根據個人或全家人的口味而定,蔥、香萊、生抽王可放,可不放,不吃辣的也可不放,可靈活掌握,即可。
蘆薈香菜湯
主料蘆薈葉肉100一150克。
配料香菜、水澱粉、蔥、姜。
調料色拉油、精鹽、味精、香油。
製作方法
1.把蘆薈葉肉、蔥、姜切成絲,備用。2.把香菜洗凈切成段或碎末,用香油、味精、精鹽味上,備用。3.炒鍋上火,鍋熱後放人色拉油,6成熱時放人蔥絲、姜絲,放出香昧後,再放入蘆薈絲,翻炒,然後從鍋邊倒人開水,水開後再放入水澱粉,再開鍋後放人味好的香菜,即可出鍋。
蘆薈素炒西蘭花
主料蘆薈葉肉50一150克
配料西蘭花25一50克。
調料食鹽、植物油、味精、蔥絲、姜絲、蒜茸。
製作方法
1.把蘆薈葉肉切成長2厘米見方的塊狀,備用。2.把西蘭花的頭狀小花序切下來,把花軸去皮,並一定到開水中抄一下,撈出,瀝干水分,備用。3.炒鍋上火,待油6成熱時加入蔥絲、姜絲,待炒出香味後,放人蘆薈、西蘭花,翻炒一下,馬上放入味精、蒜茸,翻炒即可上盤。
什錦蘆薈
主料蘆薈葉肉
配料山葯、藕、山裡紅
調料蜂蜜或白糖。
製作方法
1.把主料、配料洗凈,控去水分,備用。2.把蘆薈的葉肉切成三角形塊,用開水煮5一6分鍾;撈出,控去水分,放大盤中。把山葯上鍋蒸熟,去皮,切成三角形塊也放人盤中。除去藕的不能食用部分,將其切成三角形塊,放人開水中煮2一3分鍾,撈出,控去水分。把山裡紅(用紅果罐頭或櫻桃罐頭也可)的核、蒂除去,用開水煮2-3分鍾,撈出,控去水(也可生用)。3.把主料、配料一起倒入盤中,再放人2一3勺蜂蜜(白糖也可,但沒有蜜好),攪拌均勻即可食用。
蘆薈沙拉
主料蘆薈葉肉
配料水果
調料丘比沙拉醬、丘比千島醬
1.先把蘆薈、水果洗凈,用毛巾或餐巾紙擦乾。2.再用水果刀去掉果蒂及果柄,削去外皮,把水果切成兩半,除去蘋果、梨、櫻桃的果核部分,把水果切成菱形或三角形小塊,放人盤中,備用;把蘆薈的刺和上下表皮除去,留取葉肉部分,並切成菱形或三角形小塊,放入水中煮5一6分鍾,撈出,控去水分,放大盤中備用。.取出丘比沙拉醬和丘比千島醬各2一3茶羹,與蘆薈、水果塊攪拌均勻即可。
1、冷盤
蘆薈蘸醬
主料:蘆薈苗、鮮嫩葉或樹蘆薈鮮葉
輔料:黃醬、甜面醬或辣椒醬
製法:將蘆薈苗、鮮嫩葉或樹蘆薈鮮葉清洗干凈,鮮嫩葉或樹蘆薈切成條絲狀,像蔥蘸醬一樣食用。
蘆薈什錦沙拉
主料:蘆薈150克、菠蘿、甜瓜、櫻桃等水果200克
輔料:沙拉醬150克
製法:把去刺蘆薈莖片及各種水果都切成小塊兒,加入沙拉醬拌勻即可。
特點:酸甜適口,製作簡單、方便。
蘆薈拌豆腐
主料:豆腐250克、蘆薈150克
輔料:熟植物油10克、精鹽2克、味精2克
製法:將蘆薈洗凈去刺,切成小丁,再將豆腐切成小塊兒,加入精鹽、味精、熟植物油調好口味即成。
製作關鍵:可依個人口味配製調料。
特點:鮮嫩可口。
2、熱菜
素炒蘆薈
主料:蘆薈鮮葉
輔料:食油、蔥、薑末、鹽、胡椒、粉味精或小辣椒
製法:將蘆薈鮮葉清洗干凈,去刺去皮,切成塊狀或絲狀,用清水浸泡一會兒,然後瀝干。炒鍋上火,將色拉油注入,油燙後倒入蘆薈,然後加入鹽、蔥等輔料,炒制時間3~5分鍾。
蘆薈炒蝦仁
主料:蝦仁200克、蘆薈100克
輔料:植物油10克、精鹽4克、味精2克、料酒10克、水澱粉10克、姜5克
製法:將蘆薈洗凈、去刺,切成1厘米的方丁。將蝦仁洗凈,精鹽、味精、料酒、水澱粉調好,炒鍋放油,燒至六成熱時,即下調制好的蝦仁,滑油後,撈出控凈油。鍋內留少許油,下姜蔥末熗鍋,速下蝦仁、蘆薈丁,再下調料,炒片刻後,用水澱粉勾芡,明油,盛入盤內即成。
製作關鍵:蘆薈、蝦仁須掌握下鍋時間 ,迅速翻炒。
特點 :香甜嫩滑,白綠相間,開色俱佳,誘人食慾。
Ⅸ 蘆薈可以做成什麼樣的甜品嗎
清爽蘆薈羹的做法詳細介紹菜系及功效:美味粥湯
工藝:燒 清爽蘆薈羹的製作材料:主料:蘆薈250克,西瓜100克,薑片適量。
調料:冰糖,水澱粉各適量。 教您清爽蘆薈羹怎麼做,如何做清爽蘆薈羹才好吃 1.蘆薈去皮切塊,西瓜去皮切成菱形塊。2.鍋中放入清水、冰糖和原料,燒開,勾芡即可。雪耳蘆薈的做法詳細介紹菜系及功效:家常菜譜 清爽冷盤 清爽冷盤 清爽冷盤
雪耳蘆薈的製作材料:主料:銀耳20克,蘆薈125克,枸杞子,香菜各適量。
調料:冰搪,純凈水各適量。 教您雪耳蘆薈怎麼做,如何做雪耳蘆薈才好吃 1.銀耳泡發、去根,加水蒸熟。2.蘆薈去皮洗凈,切條,焯熟沖涼,枸杞子泡發。3.冰糖加純凈水對汁,放入銀耳、蘆薈、枸杞子浸泡入味,撒上香菜即可。雪耳蘆薈的製作要訣:銀耳蒸制不能過爛,要有點脆感,冰鎮後食用更佳。蘆薈汁白果羹的做法詳細介紹菜系及功效:營養不良食譜 貧血食譜
口味:咸鮮味 工藝:煮 蘆薈汁白果羹的製作材料:主料:白果(鮮)20克,雞肉50克,雞蛋200克,香菇(干)15克,芹菜20克,魚丸200克
輔料:蘆薈30克
調料:江米酒10克,鹽3克,醬油10克 教您蘆薈汁白果羹怎麼做,如何做蘆薈汁白果羹才好吃 1.白果去殼,洗凈,去除白果心;
2.香菇去蒂,用溫水浸泡後洗凈,切片;
3.芹菜洗凈,切末;蘆薈取汁備用;
4.雞肉切塊,加入醬油、米酒、香菇片,盛於蒸碗中;
5.將高湯、魚丸、白果、鹽加入碗中拌勻;
6.雞蛋打入碗中,用筷子攪散;
7.將蛋液與蘆薈汁混合,倒入蒸碗內,上籠蒸25分鍾左右;
8.熄火前加入芹菜末即可。 蘆薈汁白果羹的製作要訣:本品需高湯約500克。 蘋果燉蘆薈的做法詳細介紹菜系及功效:甜品/點心 便秘食譜 胃調養食譜
口味:甜味 工藝:燉 蘋果燉蘆薈的製作材料:主料:蘋果500克,蘆薈200克
調料:白砂糖30克,冰糖15克 教您蘋果燉蘆薈怎麼做,如何做蘋果燉蘆薈才好吃 1. 青蘋果削皮,去核洗凈,切成小塊;
2. 蘆薈去刺,去皮洗凈,切成條狀,撒上糖腌1小時;
3. 水燒開後將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中,用小火加蓋燉至酥軟即可。 蘋果燉蘆薈的製作要訣:蘋果應選用表皮青澀,果肉鮮脆的品種,怕苦的話可以少放一些蘆薈。蘆薈蜜飲的做法詳細介紹菜系及功效:便秘食譜 老人食譜 美容菜譜 高血壓食譜
口味:甜味 工藝:煮 蘆薈蜜飲的製作材料:主料:蘆薈200克
調料:蜂蜜20克 教您蘆薈蜜飲怎麼做,如何做蘆薈蜜飲才好吃 1.將新鮮蘆薈洗凈,去除綠色部分的葉皮;
2.蘆薈取透明葉肉切小丁;
3.將蘆薈丁放入燉鍋中,加入冷水煮滾;
4.放涼後濾取蘆薈汁;
5.在蘆薈汁中加入蜂蜜,攪拌均勻,即可直接飲用 百香蘆薈果凍的做法詳細介紹菜系及功效:甜品/點心 便秘食譜 清熱去火食譜
口味:甜味 工藝:煮 百香蘆薈果凍的製作材料:主料:果凍粉70克
輔料:蘆薈30克
調料:白砂糖120克,百香果果醬100克 教您百香蘆薈果凍怎麼做,如何做百香蘆薈果凍才好吃 1. 將果凍粉、細粒冰糖放入干凈不銹鋼鍋中混合;
2. 再加入百香果果醬、水1500克拌勻;
3. 然後放置爐火上加熱煮沸,攪拌於溶解後,加入蘆薈葉肉拌勻,離火;
4. 將稍涼的果凍液裝入模型中,待涼放入冰箱冷藏至凝固即可。 蜂蜜拌蘆薈的做法詳細介紹菜系及功效:私家菜 便秘食譜 咳喘食譜 補虛養身食譜 清熱解毒食譜
口味:甜味 工藝:腌 蜂蜜拌蘆薈的製作材料:主料:蘆薈100克,白果(鮮)200克,蜂蜜400克
調料:鹽5克 蜂蜜拌蘆薈的特色:甜脆爽口。 教您蜂蜜拌蘆薈怎麼做,如何做蜂蜜拌蘆薈才好吃1.蘆薈葉洗凈,去皮,葉肉切成細片,銀杏去皮,在水中煮熟,去薄皮,除水分,加入少許鹽。
2.蘆薈、銀杏裝入瓶中,倒入一小杯蜂蜜,瓶口密封保存即成。