銀耳和什麼搭配潤肺美白
Ⅰ 銀耳搭配大全
銀耳搭配大全
銀耳搭配大全,銀耳是一種很好的養生食材,含有豐富的蛋白質,常吃銀耳對人的身體有一定的滋補作用,食用方法也有很多,可以和其他食物搭配起來食用,以下分享銀耳搭配大全。
銀耳搭配大全1
一、銀耳+黑木耳
銀耳有補腎、潤肺、生津、提神及潤膚的功效,對治療慢性支氣管炎和肺心病有顯著的效果。木耳有益氣潤肺、養血的作用。兩者都是營養豐富的食材,還是低脂肪的健康食品,一起吃不僅不會對身體產生壞處,黑白木耳搭配還能讓各自的營養得到互補,達到雙重營養的食療功效。對久病體弱、腎xu腰背痛有很好的輔助治療作用。
二、銀耳+百合
百合的味道清香脫俗,而銀耳則脆嫩爽口。此道甜品能安定心神、活絡氣血,還有潤肺止咳、生津滋陰的功效,特別適合秋天食用。常常飲用,有調理肺、脾、腎三臟的功效。對慢性喉咽也有一定緩和作用。
三、銀耳+鵪鶉蛋
銀耳性味甘平,是滋補強身食品。銀耳含有多種營養物質,具有阻止血液中膽固醇沉積和凝結的作用。鵪鶉蛋營養價值遠高於雞蛋,具有補氣益血、強身健腦、降壓降脂之功效。銀耳與鵪鶉蛋同食,能使強精補腎、益氣養血、健腦強身的功效更為顯著。對貧血、婦嬰營養不良、神經衰弱、血管硬化、心臟病等病人,均有補益作用。常吃還能防止老年性疾病。
四、銀耳+鴨蛋
銀耳有潤肺、生津止咳、滋陰養肺、益氣和血、補腦強心和補腎等功效。鴨蛋味咸、性涼,具有滋陰潤肺、補中益氣等功效。二者同煮共食,可治療肺陰不足所致的咽喉乾燥、聲嘶、乾咳等症,對陰虛、頭暈和皮膚乾燥所引起的瘙癢也有一定的作用。
五、銀耳+蜜桔
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。蜜桔有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結止痛、促進食慾、醒酒及抗瘧等多種功效。銀耳冰糖蜜桔長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
六、銀耳+青魚
青魚養肝益腎,補氣化濕,消腹脹水腫,有滋補的作用。兩者相配,既可以保證食者正常營養,保健身體,又不會增重,同時可對虛胖者及時調養。
七、銀耳+豬腦
豬腦性味甘寒,可治頭風、止眩暈、益腎補腦,適合治療腎xu、髓海不足所致的眩暈、耳鳴、健忘等症。銀耳性平、味甘,能益氣強志。豬腦與銀耳同煮熬湯食用,可滋腎補腦,對用腦過度、頭昏、記憶力減退等病症都有一定的療效。
八、銀耳+菊花
菊花、銀耳具有滋養強壯、鎮靜止血的作用,兩者搭配常用於治療喉痛。而菊花還有解熱、鎮靜作用。
九、銀耳+雪梨+川貝
雪梨、銀耳都有滋陰潤肺、治療乾咳少痰之功效;川貝也有潤肺、止咳的功效。雪梨、銀耳、川貝三者合用,功效尤佳,對治療久咳不愈患者效果顯著。
十、銀耳+蓮子
銀耳中含有較多的膠質,能潤滑腸道,可以清理腸道中的毒素,蓮子有固澀的功效。對於腹瀉的人來說,銀耳蓮子的搭配既能排毒,又能有效緩解腹瀉症狀。
銀耳搭配大全2
銀耳+鴨蛋:滋腎補腦,可以促進人體的生長發育,能夠降血壓,改善血液循環,護肝。並且有著一定的抗氧化,抗衰老的作用,還能夠增強人體的免疫力,有效的預防貧血等症狀。
銀耳+菊花:可鎮靜解熱,可以降低血壓,特別適合中老年人食用,經常食用,還能恢復視力,並且有著一定的洗腦提神的作用。能夠降低血液中的膽固醇,有效的預防冠心病等疾病。
銀耳+蘋果:可潤肺止咳,經常食用蘋果可以改善皮膚暗沉,使皮膚細嫩,有光澤,並且還有一定的抗衰老,抗氧化的作用,還能夠降血壓,補腦安神,降低血液中的膽固醇,蘋果中所含有的粗纖維能夠使牙齒保持清潔。
銀耳+梨:可潤膚美白,能夠降低血壓,增強心臟的活力,還有著止咳化痰,增強食慾的作用,並且有著一定的抗癌防癌的作用,能夠增加腸胃的蠕動,促進營養物質的消化和吸收,有利於大便的排出。
銀耳+櫻桃:可補虛強身,有著一定的美容養顏的作用,可以防治麻疹等症狀,能夠補血,有利於預防貧血等症狀。還有殺蟲的作用,可以殺蛔蟲等。
銀耳+蓮子:有著一定的抗癌,防癌的作用,可以有效的降低血壓,鎮靜安神,還能夠滋養身體。可以增強心肌活力,特別適合中老年人食用。
銀耳+薏米:可治脾胃虛弱、肺胃陰虛,有著一定的抗癌防癌的作用,可以增加腸胃的蠕動,有利於營養物質消化和吸收,促進人體的生長發育和新陳代謝,能夠有著美容養顏的作用,可以使頭發光滑柔軟。
銀耳+豬肝:可滋陰清熱、養肝明目,豬肝中所含有的維生素a能維護正常的視力,對恢復視力也有一定作用。能夠有效的預防貧血等症狀,還能夠清除體內的毒素,增強人體的免疫力,有著一定的抗衰老的作用。
銀耳+哈密瓜:可潤肺止咳,有著清熱解毒,生津止渴的功效,可以有效的降低患白內障的風險,並且可以治療貧血等症狀,能夠有效的預防心腦血管疾病,還能夠催吐,並且有著防曬的作用。
銀耳不宜搭配食物
銀耳+菠菜:銀耳和菠菜一起吃會破壞維生素C,不利於人體對維生素C的.消化和吸收,不利於人體的生長發育。
銀耳+白蘿卜:銀耳和白蘿卜一起吃易患皮炎,不利於人體的身體健康,日常生活中應盡量避免食用。
銀耳搭配大全3
1、銀耳+蓮子
銀耳和蓮子是一種常見的搭配,有潤肺養胃、美容養顏的功效。
2、銀耳+雪梨
中醫認為,我們的五臟對應著五種顏色,而肺部對應的就是白色。所以我們要向潤肺止咳的話就要多吃一些白色的食物,而銀耳和雪梨都是白色食物,都有很好的潤肺止咳的功效。而兩者搭配在一起,潤肺止咳的效果加倍的好。
3、銀耳+百合
銀耳和百合搭配具有滋補潤燥、養心安神、潤肺養肥的功效,適合乾燥、容易上火的季節食用。
4、銀耳+紅棗
也是一種非常常見的搭配,有補氣養血。安神的功效。
5、銀耳+木瓜
非常適合女性的一種搭配,銀耳泡發好之後和木瓜加適量的冰糖一起煮,口感香甜,具有排毒養顏、美容養顏的功效。
6、銀耳+紫薯
銀耳和紫薯都屬於低熱量的食物,兩者搭配煮熟之後食用有很好的減肥的效果,也有很好的滋陰潤燥的效果。
7、銀耳+桃膠
銀耳和桃膠搭配口感非常的好,而且具有抗皺嫩膚的功效,天然的玻尿酸哦。
Ⅱ 銀耳和什麼搭配最好怎麼吃最有營養
銀耳被稱為“平民的燕窩”,它全身幾乎都是膠原蛋白,深受女性朋友喜愛,女性吃銀耳能美容養顏,男性吃銀耳能潤肺。銀耳和什麼一起吃最好呢?下面我為大家整理推薦了一些銀耳的食譜,希望大家有用。
銀耳搭配的食物
一、銀耳+黑木耳
銀耳有補腎、潤肺、生津、提神及潤膚的功效,對治療慢性支氣管炎和肺心病有顯著的效果。木耳有益氣潤肺、養血的作用。兩者都是營養豐富的食材,還是低脂肪的健康食品,一起吃不僅不會對身體產生壞處,黑白木耳搭配還能讓各自的營養得到互補,達到雙重營養的食療功效。對久病體弱、腎虛腰背痛有很好的輔助治療作用。
二、銀耳+百合
百合的味道清香脫俗,而銀耳則脆嫩爽口。此道甜品能安定心神、活絡氣血,還有潤肺止咳、生津滋陰的功效,特別適合秋天食用。常常飲用,有調理肺、脾、腎三臟的功效。對慢性喉咽也有一定緩和作用。
三、銀耳+鵪鶉蛋
銀耳性味甘平,是滋補強身食品。銀耳含有多種營養物質,具有阻止血液中膽固醇沉積和凝結的作用。鵪鶉蛋營養價值遠高於雞蛋,具有補氣益血、強身健腦、降壓降脂之功效。銀耳與鵪鶉蛋同食,能使強精補腎、益氣養血、健腦強身的功效更為顯著。對貧血、婦嬰營養不良、神經衰弱、血管硬化、心臟病等病人,均有補益作用。常吃還能防止老年性疾病。
四、銀耳+鴨蛋
銀耳有潤肺、生津止咳、滋陰養肺、益氣和血、補腦強心和補腎等功效。鴨蛋味咸、性涼,具有滋陰潤肺、補中益氣等功效。二者同煮共食,可治療肺陰不足所致的咽喉乾燥、聲嘶、乾咳等症,對陰虛、頭暈和皮膚乾燥所引起的瘙癢也有一定的作用。
五、銀耳+蜜桔
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。蜜桔有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結止痛、促進食慾、醒酒及抗瘧等多種功效。銀耳冰糖蜜桔長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
六、銀耳+青魚
青魚養肝益腎,補氣化濕,消腹脹水腫,有滋補的作用。兩者相配,既可以保證食者正常營養,保健身體,又不會增重,同時可對虛胖者及時調養。
七、銀耳+豬腦
豬腦性味甘寒,可治頭風、止眩暈、益腎補腦,適合治療腎虛、髓海不足所致的眩暈、耳鳴、健忘等症。銀耳性平、味甘,能益氣強志。豬腦與銀耳同煮熬湯食用,可滋腎補腦,對用腦過度、頭昏、 記憶力 減退等病症都有一定的療效。
八、銀耳+菊花
菊花、銀耳具有滋養強壯、鎮靜止血的作用,兩者搭配常用於治療喉痛。而菊花還有解熱、鎮靜作用。
九、銀耳+雪梨+川貝
雪梨、銀耳都有滋陰潤肺、治療乾咳少痰之功效;川貝也有潤肺、止咳的功效。雪梨、銀耳、川貝三者合用,功效尤佳,對治療久咳不愈患者效果顯著。
十、銀耳+蓮子
銀耳中含有較多的膠質,能潤滑腸道,可以清理腸道中的毒素,蓮子有固澀的功效。對於腹瀉的人來說,銀耳蓮子的搭配既能排毒,又能有效緩解腹瀉症狀。
銀耳可以說是很百搭的食材,但也不是來者全收。銀耳與富含鐵劑的食物不能一起吃,因銀耳含磷很豐富,磷與鐵結合成難溶性化合物,故銀耳不宜與富含鐵劑的食物,如菠菜、蛋黃、動物肝臟等同食。另外,銀耳不能夠與白蘿卜一同食用,否則容易導致皮炎的發生。
銀耳的食用 方法
一、銀耳百合核桃粥
材料:大米10克、糯米15克、銀耳25克、核桃15克、百合1個、枸杞子15粒、高粱米10克。
做法:
1.百合剝成小瓣洗凈,銀耳泡發。將泡發好的銀耳放入砂鍋內入清水大火煮滾轉小火煮1小時左右。
2.把淘洗干凈的米、核桃仁放入其中,大火煮滾轉小火二十分鍾,期間用勺子攪拌。
3.再投入百合和枸杞煮滾即可關火,愛吃甜的可以加些冰糖。
二、銀耳蓮子糖羹
原料:銀耳10克,蓮子6克,紅棗10枚,冰糖適量,水澱粉適量。
做法:銀耳水發後,除去根部泥沙及雜質,放入碗中。紅棗洗凈去核,放入碗中備用。鍋上火,加入適量清水,放入銀耳、蓮子、紅棗燒鍋。待銀耳、蓮子、紅棗熟後,加入冰糖調味,盛入碗中即可。
三、銀耳雪梨湯
原料:雪梨、銀耳、冰糖、枸杞。
做法:
1.銀耳入冷水浸泡2小時,剪去根部洗凈,用手撕成小塊。
2.雪梨去皮去核切小塊。
3.枸杞用清水沖洗,略泡2分鍾。
4.鍋中放入足量的清水,放銀耳和冰糖,小火燉煮40分鍾。
5.煮的湯汁略顯粘稠時,加入雪梨塊繼續燉煮15分鍾。
6.加入枸杞煮2分鍾關火即可。
四、排骨芸豆銀耳湯
材料:排骨,芸豆,銀耳。
做法:
1.芸豆可以不泡。銀耳用涼水泡發,摘去根部,洗干凈。排骨用開水焯去血沫。
2.洗干凈的排骨放入湯煲中,放入兩三片姜,接足量水,中火煮開,再撇去浮沫後讓湯徹底干凈,這時再放入芸豆。
3.轉小火煲一個半到兩個小時。放入銀耳再煮半小時。放入鹽,即可。
五、紅棗銀耳粥
原料:銀耳10克,蓮子6克,紅棗10枚,冰糖適量,水澱粉適量。
做法:
1.銀耳水發後,除去根部泥沙及雜質,放入碗中。紅棗洗凈去核,放入碗中備用。
2.鍋上火,加入適量清水,放入銀耳、蓮子、紅棗燒鍋。
3.待銀耳、蓮子、紅棗熟後,加入冰糖調味,盛入碗中即可。
六、木瓜銀耳糯米粥
材料:木瓜4分之一、銀耳一大朵、糯米適量、大棗8枚、枸杞一小撮、牛奶100克、蜂蜜一湯勺。
做法:
1.銀耳提前用清水泡開,洗凈,撕成小朵。木瓜切小塊,大棗、枸杞及米洗凈。
2.鍋內加足水,放入米、大棗、枸杞、銀耳大火燒開,中小火煮30分鍾。下入木瓜,煮10分鍾,加入牛奶燒開關火,加蜂蜜調味即可。
銀耳怎麼泡
將銀耳直接浸入涼水中,經過3~4個小時的浸泡以後,水分能夠滲透到銀耳中,使其變成半透明狀,這樣泡出的銀耳不僅數量最大化,而且質量較為優質。
如果銀耳中有二氧化硫,這二氧化硫也會溶於水,從而消除銀耳中殘留的二氧化硫。
用涼水泡發銀耳以後,在食用前最好能夠再用開水稍燙一下,這樣能夠殺滅侵入的細菌,同時還可增強口感。
銀耳的製作技巧
1.銀耳宜用開水泡發,泡發後應去掉未發開的部分,特別是那些呈淡黃色的東西;
2.銀耳主要用來做甜菜,以湯菜為主;冰糖銀耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高;
3.銀耳是一種含粗纖維的減肥食品,配合豐胸效果顯著的木瓜同燉,可謂是“美容美體佳品”;
4.選用偏黃一些的銀耳口感較好,燉好的甜品放入冰箱冰鎮後飲用,味道更佳;
5.變質銀耳不可食用,以防中毒;
6.熟銀耳忌久放;
Ⅲ 銀耳和什麼一起燉美容又養顏
銀耳和以下這些一起燉美容又養顏:
銀耳南瓜粥:南瓜去皮去瓤,切塊。銀耳,用水發好,洗凈。大米先入鍋煮,差不多大米煮熟的時候,加入南瓜銀耳一起煮,南瓜大米都煮軟的時候,出鍋。
銀耳拌黃瓜:銀耳提前泡發,洗干凈撕小朵備用。然後水燒開,略焯一下銀耳,時間不宜太長,否則容易軟爛。
銀耳紅棗湯:銀耳二兩、紅棗五、六粒、冰糖適量,銀耳在冷水中浸泡約六小時以上,放入水中,小火燉四小時。加紅棗、冰糖,中火煮滾三五分鍾,冰糖化了即熄火。
銀耳百合羹:清熱,滋潤,養陰,養肝胃。
銀耳紅棗蓮子枸杞羹:滋腎陰,養肝脾和胃,補女人血養顏。
(3)銀耳和什麼搭配潤肺美白擴展閱讀:
銀耳的功效:
銀耳味甘淡性平,歸肺、胃經,具有滋陰潤肺,養胃生津的功效,適用於乾咳,少痰或痰中帶血絲,口燥咽干,陰虛型神經衰弱和失眠多夢等。
而且銀耳為葯食兩用之品,葯性平和,服用安全,能清肺之熱,養胃之陰;能補脾開胃,滋潤而不膩滯,有扶正固本和很好的滋補潤澤作用。
銀耳多糖有明顯抗氧化作用,並具有增強人體細胞免疫和體液免疫的作用,還能對抗腫瘤患者因放化療而引起的免疫功能降低,抑制腫瘤細胞的生長。
Ⅳ 銀耳可以生津潤肺,一般和什麼在一起煮比較好
銀耳又稱白木耳,雪耳,柔軟潔白,半透明,富有彈性,形似菊花形、牡丹形或綉球形,是一種十分美味的食用菌。野生銀耳數量稀少,在古代屬於名貴補品。但隨著新中國的成立以來,古田銀耳人工栽培技術成功,使銀耳走向了千家萬戶。
銀耳要如何泡發呢?
1、將銀耳稍微沖洗一下,銀耳一般用涼水泡發,涼水泡發銀耳的時候,把銀耳的耳根朝上,然後水全部浸沒銀耳,如果是冬季氣溫較低,可以用改用溫水。但是水溫不宜太燙,因為銀耳中含有豐富的營養物質,高溫容易導致營養物質流失,同時也會影響銀耳的口感。
冰糖銀耳
原料:銀耳30克,紅櫻桃脯20克,冰糖適量。
做法:
1、將銀耳用溫水浸泡,待銀耳發開後取出,去掉耳根,洗凈放入碗中,上籠蒸約10分鍾後取出。
2、將湯鍋洗凈,置微火上,加清水放入冰糖,溶化後,放入櫻桃脯,再移置旺火上燒沸,起鍋倒入銀耳碗內即成。
功效:具有強精補腎、滋腸益胃、補氣和血、補腦提神的功效。
Ⅳ 銀耳適合搭配什麼吃怎麼搭配
銀耳哪些人不適合吃呢
1、首先銀耳不適合有出血病症的人群食用,因為銀耳中含有的成分具有抗血小板凝聚的作用,出血病症的人群食用會影響身體恢復,不利於身體健康。
2、另外銀耳還不適合糖尿病人群食用,銀耳中含有的一些營養成分,可能會影響患者的身體健康。
3、最後銀耳不適合外感風寒的人群食用,會加重病情,不利於恢復。
銀耳吃多了會有哪些副作用呢?
1、銀耳如果食用過多,可能會導致脾胃虛寒等不良症狀,因為銀耳的性質比較寒涼,吃多了會影響脾胃的健康。
2、另外銀耳中還含有豐富的粗纖維成分,如果大家大量食用的話,還可能會導致消化不良等情況。
3、最後大家要知道,銀耳含有大量的膠質,食用過多會導致咽喉和肺部的不適,容易生痰。
Ⅵ 銀耳蓮子羹可以美容嗎
銀耳和蓮子這兩種食物,具有非常多的功效。……比如,清熱去火、清熱潤燥等……這些功效對於人體健康來說是非常有益處的。
同時,銀耳還含有豐富的膠體成分,這些膠體成分對於皮膚來說非常有好處,可以滋養皮膚,讓我們的皮膚狀態更好。……因此,銀耳蓮子羹就被視為具有美容功效的食品了。
但是,我們在肯定銀耳蓮子羹這種食物具有美容功效的同時,必須同時確定一件事:銀耳和蓮子這兩種食物,畢竟只是食物而已。……它們對於人體來說,更重要的功能是提供營養成分,滿足身體代謝所需。……至於治療、美容等功效,則只能是起到輔助作用,而絕不是主要作用。
事實上,要想獲得美容的效果,必須具備以下幾方面因素:
1,營養皮膚。
美容的關鍵,就是改善皮膚狀態。……只有皮膚狀態變好了,榮耀才能更漂亮。
因此,要想美容,美白皮膚就是關鍵。……這一點上,銀耳蓮子羹的功效就一般了。
2,改善身體各器官功能狀態。
身體各器官狀態變好,代謝正常皮膚狀態才能更好。
銀耳蓮子羹在這方面的功效同樣不是很顯著,因此,它同樣不能起到徹底的美容功效。
因此,作為一種輔助功效,銀耳蓮子羹是有作用。……但是,如果只想依靠銀耳蓮子羹來美容,就不夠用了……
Ⅶ 潤肺養顏,秋季祛燥必備,銀耳蓮子羹怎麼做
羹有許多種,每一種都有各自的營養及保健功效,在眾多養生羹或粥中,銀耳蓮子羹算是赫赫有名的,銀耳蓮子羹是用銀耳、蓮子兩種主要食材熬制而成的。銀耳,又稱白木耳,有「菌中之冠」的美譽,營養非常豐富,其中含有蛋白質、多種氨基酸及礦物質,另外,其中富含的銀耳多糖,具有特殊的保健功能,其功效與燕窩相同,具有益胃生津、補腦強心以及提高免疫力等作用;蓮子,是睡蓮科植物蓮的乾燥成熟種子,具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。
加了銀耳及大棗的銀耳蓮子羹,口感綿軟濃香,藉助大棗的甜味兒,也無需加糖,營養又美味,秋冬,早晚來一碗銀耳蓮子羹,暖身暖脾胃,從頭暖到腳,而且還會有意想不到的保健作用呢。銀耳蓮子羹的製作方法您學會了嗎?
以上分享了銀耳蓮子羹的詳細製作過程,希望能幫助到您,感謝您的閱讀,下次我們再見。
Ⅷ 秋天銀耳和什麼煮最好
秋天一般煮銀耳羹,潤肺滋陰。和銀耳一起煮的還有紅棗,百合,蓮子。這些和銀耳一起煮,都能夠起到潤肺滋陰的效果。