袋裝蘆薈怎麼吃好吃
Ⅰ 新鮮蘆薈怎麼吃法
蘆薈是一種大家非常熟悉的觀賞類植物,有許多朋友還會使用新鮮的蘆薈來美容,同時蘆薈還有著極高的食用價值,適當的食用蘆薈對於我們的身體健康是非常有益的,那麼蘆薈怎麼吃呢?
一、蘆薈的食用方法: 蘆薈粥
將新鮮的蘆薈葉,洗凈去皮並切成小塊兒。
放入鍋中加入粳米和適量生薑,熬煮成粥放入適量糖調味即可食用。
(註:蘆薈不要放得太多)
二、蘆薈的食用價值
蘆薈的食用價值極高,但是卻不是人人都適合食用的,希望大家仔細了解蘆薈的食用禁忌,慎重食用。
1、孕婦及嬰幼兒忌食蘆薈,以免對身體健康造成危害。
2、對於蘆薈過敏者禁用。
3、蘆薈苦寒,脾胃虛弱,腸胃功能不好的人不宜食用蘆薈,以免產生腹瀉症狀。
4、體質虛弱者,以及少年兒童在食用蘆薈時,要注意不宜過量食用,以免出現過敏反應。
5、我們在食用新鮮蘆薈時,一定要去掉表皮食用。
Ⅱ 蘆薈的正確吃法大全
蜂蜜蘆薈汁的做法
取新鮮蘆薈葉一片,洗凈
將蘆薈去皮
將去皮的蘆薈切成丁
將切成丁的蘆薈放入開水中煮15分鍾
將蘆薈盛出,放五分鍾,等待煮好的蘆薈汁變溫加上一勺蜂蜜就可以開吃了(溫水加入蜂蜜不會破壞蜂蜜的營養哦)
小貼士
一般情況下一個人一天吃鮮葉30克左右是沒有問題的,體質虛的人每天10至20克較為安全。由於食用蘆薈引起的小瀉對人不會產生嚴重危害,少吃或停吃則很快恢復無礙。
蘆薈雞湯
健康功效
蘆薈:瀉下、清肝
食材用料:老雞 半隻、蘆薈 100克、鹽 適量、薑片 適量
蘆薈雞湯的做法
新鮮蘆薈,自己種地,掰兩片葉子(這個有的賣)
.雞,斬件,薑片備用
洗干凈
把蘆薈的外皮剝開,用小刀把裡面的透明的肉給刮出來
全部剔完
把雞肉,薑片放入燉盅加水
上電燉鍋燉兩個小時
燉一個小時後打開放入蘆薈,接著再燉一個小時
完成。
Ⅲ 蘆薈的正確吃法有哪些
蘆薈對人體確有不少神奇美妙的作用,但是,並不是所有的蘆薈都可以葯用、食用,即使可以食用的蘆薈也需要加以控制。
近年,蘆薈治病、美容被熱炒,一些飯店也將蘆薈擺上了餐桌。在日本有蘆薈墨魚炒番茄、蘆薈炒蛋、蘆薈涼拌菜、蘆薈面條等。
製作方法四:
蘆薈切條,用果珍淹,放到冰箱,吃的時候取出。冬瓜也可以這么做法。
蘆薈中充滿果珍酸甜味,涼涼的很爽口 【材料】蘆薈,紅棗,冰糖,水。 【製作】蘆薈洗凈去皮切件,紅棗洗凈,把材料全部放入鍋中,放水煮開轉小火,一小時左右。 紅棗蘆薈粥 原料:紅棗適量、蘆薈20克、粳米100克 旁白 把清水燒開之後,放入紅棗,蘆薈和粳米攪拌均勻,大火煮沸之後,改用文火 繼續熬 半個小時,當粥比較粘稠了就可以加少許冰糖起鍋,這樣就製作成了一碗色香味俱全的 紅棗蘆薈粥了
Ⅳ 蘆薈怎麼吃
蘆薈和羊肉相剋:蘆薈性寒,不適合和一些溫補類的食材一起食用,這樣會降低彼此的功效。
蘆薈和淫羊藿相剋:淫羊藿是壯陽的中葯材,對於改善養胃和早泄有很好的療效,而蘆薈性寒,不適合性功能衰退者食用,因為會導致陽虛氣虛的情況變得更糟。
蘆薈和南瓜相宜:蘆薈和南瓜一起食用,會使皮膚變得細嫩有光澤,同時可使皮膚變得白嫩。專家強調,即使是可作為蔬菜食用的蘆薈,依然有量的限制,一般的標准限量是每人每天不宜超過15克,而且必須去皮,因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。特殊人群如老人小孩、身體較弱者視情況減少用量。
具體做法,參考以下:
【蘆薈檸檬汁】
材料:蘆薈葉 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 檸檬汁 1小匙
做法: 將一份5厘米長的蘆薈鮮葉洗凈,去刺,與檸檬混合攪拌,再加入2/3杯水攪勻,再加入冰與檸檬即可。
在蘋果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁,再以開水或熱水調淡,製成蘆薈什果汁。蘆薈什果汁非常適於調養身體,只是如果蘆薈的分量過多,會因效果超強的關系,導致負面效應,這點要特別小心。在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口。
註:如果沒有攪拌機,可用擦菜板將葉肉磨細,然後將蜂蜜放人水中,用湯匙拌勻。這是蘆薈果汁的基本做法,如果想吃別的種類,可改換果汁,吃出多姿多彩的味道。
【蘆薈蘿卜泥】
這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜,而這種吃法應該比較容易人口。
材料:新鮮蘆薈葉 3厘米, 白蘿卜 4厘米
做法:將3厘米長的新鮮蘆薈葉仔細洗凈,去刺擦成泥;再將白蘿卜洗凈後擦成泥,輕輕絞榨後放人容器內。把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上,撒上海苔及醬油就可食用。
【蘆薈香蕉果醬】
以蘆薈搭配時令水果,調制家庭式果醬,小孩一定喜歡。
這里介紹的只是用香蕉製成的蘆薈果醬,各位也可以利用蘋果、桃子、葡萄、柚子等水果調制。
材料:新鮮蘆薈 3厘米, 新鮮香蕉(沒有傷痕)3根, 檸檬汁 2大匙, 砂糖 200克
做法:將香蕉切片放入鍋中,加入檸檬汁及砂糖,新鮮蘆薈去刺後切成3毫米大小,連同香蕉一起放鍋中煮。煮滾後把火調小,再煮約10分鍾左右,待材料粘成糊狀時,趁熱倒入容器中待冷卻後食用。
【蘆薈蔬菜湯】
這是一道營養非常豐富的蔬菜湯,最適合沒有食慾及病後飲用。
由於蔬菜及蘆薈的精華都已溶人湯中,就算不食用湯里的蔬菜,營養也非常豐富。
材料:新鮮蘆薈葉 2片, 菠菜 1株, 紅蘿卜 1根, 花椰菜 2朵, 白菜 1片, 干香菇 2朵, 雞湯或肉湯 1杯
做法:先燒開雞湯,放人上述材料,文火煮上20分鍾左右。
煮湯過程中如表面浮出殘渣,要小心舀出。如果水分蒸發,可再補充少許水分。
【生食蘆薈】
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳,事實上就是生食去皮後的果凍部分效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味實在難以下咽,此時可將蘆薈放在開水中燙過,去除它的苦味後再吃。
做法:准備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉,去刺剝皮後取出果凍部分,用熱水燙過後放在冷水中降溫,切成3毫米大小,加鹽及味精,再加少許生抽(醬油),喜歡甜味的可加入一點糖,就可直接食用。
【涼拌蘆薈】
這是一道清爽可口的涼拌菜,在食慾不振或夏天胃口不佳時,亦能佐餐。
材料:新鮮蘆薈葉 3厘米, 海蜇皮 20克, 小黃瓜 3厘米, 加入麻油的醋 3匙
做法:將蘆薈葉用開水燙過,切成可看到果凍的圓形;用水將海蜇皮的鹽分去除;黃瓜切成絲。再將上述材料擺放盤中,淋上調有麻油的醋,即可食用。
【番茄塊拌蘆薈】
製作原料:番茄250克、蘆薈10克、芫荽、細香蔥,麻油、味精、鮮醬油。
製作方法:
1.將番茄洗凈,去掉果蒂後,切成丁塊。
2.把蘆薈葉肉取出,在開水中煮燒3~5分鍾,撈出,切10克蘆薈葉肉成丁塊,鋪在番茄上。
3.麻油、味精、鮮醬油、細香蔥兌成汁,澆在面上。
4.番茄周邊擺放芫荽嫩葉。
【香菇一品素蘆薈】
主料:段木香菇150克,冬筍片100克,甜椒50克。
輔料:蘆薈10克,胡蘿卜片,黃豆芽,土豆絲。
調料:油,鹽,醬油,味精。
做法:
1。將段木香菇在一天前浸泡發好,大菇切成小塊備用。
2。冬筍切片(片薄吃口嫩)。綠色甜椒切成小塊。胡蘿卜切片10餘片。黃豆芽摘頭去根,1小把土豆絲50克。
3。放入油鍋內炒菜,旺火,加調料,煮燒熟,盛入煲內,加蓋。
【蔥油海蜇蘆薈絲】
主料:海蜇皮200克。輔料:蘆薈絲、芫荽、紅櫻桃果。調料:醋、味精、精鹽、香油、香蔥。
做法:
將海蜇皮撕去紫色筋皮,用水洗凈(洗去鹹味),切成5厘米長的細絲,放入開水中燙一燙滅菌,燙完後用涼開水浸泡除鹹味。
(2)把蘆薈葉肉取出,放入清水鍋中煮燒,煮沸3~5分鍾後取出,切成絲狀。
(3)芫荽清洗,冷開水浸泡。
(4)將海蜇撈出,瀝干水分,擺入盤中。
(5)用醋、味精、精鹽、香油、香蔥兌成汁,澆在海蜇上。
(6)海蜇絲堆成饅頭狀,鋪上10克蘆薈絲在面上,中央加半粒紅櫻桃果,盆子邊緣擺上綠色芫荽嫩葉,自然美觀。
【蘆薈汁開洋西芹】
主料:美國芹菜250克。
輔料:開洋20克、蘆薈汁、紅甜椒半隻、紅櫻桃果、芫荽。調料:豆油、鮮醬油。
做法:將美國大芹(又名西芹)洗凈,隨刀切成塊,放入油鍋內燒熟,切忌燒黃了。開洋也同時入鍋烹調。
取出蘆薈葉肉20克,煮燒出汁水,將蘆薈汁1勺放入西芹菜內燒干,讓蘆薈汁吸入芹菜塊內或粘附於表皮上,有蘆薈味。
西芹塊開洋盛入白盤內,開洋集中在饅頭狀高處,若明若暗。
半片甜椒在清水中煮熟,取出,切成菱形,擺在盆盤邊緣,呈放射狀。
【孢子甘藍蘆薈色拉】
主料:土豆200克、孢子甘藍100克、蘆薈25克。輔料:紅胡蘿卜、芫荽、紅櫻桃果。調料:色拉醬100克。
做法:將土豆去皮,放入清水煮熟,加鹽,取出切成丁塊。把孢子甘藍剖成兩瓣,紅胡蘿卜一小段切成丁塊,入鍋燒煮,撈出備用。蘆薈葉肉10克煮燒後取出,切成丁塊,備用。最後把土豆、孢子甘藍、蘆薈、紅胡蘿卜的丁塊混合,放入色拉醬拌勻,裝盤,中央放半顆紅櫻桃,四周放綠色芫荽葉。
【鹽水花生蘆薈】
主料:生花生0.5千克。輔料:蘆薈、甜椒片、芫荽。調料:食鹽。
做法:剔除霉變、發芽的花生,洗凈花生,放入清水用小火煨,直至齒咬噴香酥軟粉碎,加鹽調節口感,傾倒去花生汁水,裝盤。
取出蘆薈葉肉20克,煮燒後取出,切成丁塊,鋪擺在花生上。
紅色甜椒切成3個菱形片組成樹葉,菱形尖端對准圓心,周邊擺放芫荽綠葉。
【彩蛋黃豆腐蘆薈】
主料:黃豆腐250克。輔料:彩蛋1隻、蘆薈25克、芫荽。調料:香油、鮮醬油、紅油。
做法:將黃豆腐切成丁塊,彩蛋切成丁塊,兩者大小、形狀接近。
將蘆薈葉片剖開去皮挖出葉肉,煮沸3~5分鍾取出,切成丁塊,大小形狀與黃豆腐塊接近
香油、鮮醬油、紅油兌成汁,傾入盤中。
盤周邊放芫荽嫩葉。
【豬肝蘆薈夾片】
主料:豬肝。輔料:蘆薈、芫荽、紅櫻桃半個。調料:鹽、味精、花椒、酒、姜。
做法:將豬肝放入清水內煮燒,煮沸,加鹽,加花椒和酒除腥,撈起冷卻切片。
取出蘆薈葉肉10克,煮沸3~5分鍾,撈起葉肉切成薄片,嵌入2片豬肝之間,按形狀擺齊。
加半隻紅櫻桃在盤中央,周圍加芫荽。
【潮州菜脯蛋】
主料:雞蛋250克、豆油150克。輔料:蘆薈葉肉10克、姜、香蔥、蒜、芫荽。調料:鹽、味精、發酵粉、澱粉。
做法:將雞蛋破殼入碗,加入少量切細的香蔥和少量蒜泥,清水煮燒過的蘆薈葉肉10克,再加入鹽、味精、澱粉、發酵粉,與雞蛋打勻(成漿),調料混勻。
油鍋內豆油燒熱,旺火,趁熱倒入蛋漿混合料,蛋品迅速凝結成塊,翻身,煎成兩面黃,裝盤。
脯蛋中央擺放細碎芫荽。
【雞丁蘆薈】
主料:雞胸肉250克。輔料:蘆薈葉肉10克、甜椒1隻、胡蘿卜片、芫荽、紅櫻桃。調料:油、鹽、味精、酒。
做法:將鮮雞胸脯解除冰凍,切成丁塊,備用。
把蘆薈葉肉10克取出,清水煮燒後切成丁塊備用。
把雞丁放入熱的油鍋內,旺火炒雞丁。加入調料,炒至肉熟上口嫩,再把蘆薈白肉入鍋翻炒,即可上盤,裝入腰盤。
盤一端集中放置芫荽,上擺3片橙色胡蘿卜片。把甜椒切成圓圈形5隻,擺成放射狀,盤中央放半隻紅色小番茄。
【銀杏蘆薈】
主料:銀杏鮮果400克。輔料:紅色甜椒半片、芫荽、橙色胡蘿卜片、蘆薈汁。調料:鹽、油、味精、白醬油。
做法:銀杏鮮果剝殼去皮,裝塑料袋,放入冰箱冷凍,炒前先化解冰凍銀杏,備用。
取蘆薈葉肉20克,煎汁少量。
將銀杏保鮮果肉入鍋油炒,放入蘆薈煎汁少量,添加紅色甜椒絲少許,調味果肉至合適口味,裝盤。
在腰盤頂端放置芫荽葉,蓋3片橙色胡蘿卜片。
【回鍋肉夾蘆薈白面餅】主料:回鍋豬肉片200克、蒜苗150克、面餅10片。輔料:蘆薈白肉、胡蔥。調料:油、鹽、味精、辣椒。
做法:將蒜苗葉切成2~3厘米長小段,入油鍋炒熟,白切豬肉片入鍋,加調料、辣椒、調至有辣味。蘆薈葉肉煮熟後切片,入小盤。取小面餅,加蒜葉、胡蔥、辣椒、蘆薈葉肉,捲成筒狀。
【鱸魚片蘆薈】
主料:鱸魚或草魚1000克。輔料:蘆薈葉肉片、橙色胡蘿卜片、芫荽、蛋清、澱粉。調料:油、鹽、味精。
做法:把鱸魚或草魚剝皮,切下魚片放入碗中,加入少量蛋清和干澱粉,拌勻後塗在魚片表面。蘆薈葉肉片10克。
油鍋用旺火,魚片、蘆薈葉肉片入鍋氽一下,撈起。
油、鹽、味素況成調味汁,氽過的魚片入鍋翻動幾下,盛起裝入煲內。
放6片橙色胡蘿卜片,加芫荽少量,橙色隱約可見。
【金童雞蘆薈汁】
主料:德國品種的童子雞為基源,輔以中草葯製成。輔料:香菇、蒜葉、甜椒片、蘆薈汁。調料:油、鹽。用黨參、當歸、枸杞子、白豆蔻等磨粉,附佐料袋。
做法:待冰凍的童子雞融化後入砂鍋,佐料袋入湯,煨燉,過10~20分鍾即可食用。
蘆薈汁由20克蘆薈葉肉煮出,燒熱加一勺入雞湯。
【蘆薈汁炒金錢菇】
主料:小花菇或暗花菇250克。輔料:芫荽、蘆薈汁。調料:油、鹽。
做法:小花菇提前一天浸泡,讓堅實的菇浸透發軟。
把浸透的小花菇放入油鍋,炒熟,加一勺蘆薈汁,燒干,加鹽調味,裝盤。
放芫荽嫩莖葉圍在小花菇的周圍。
【 紅棗蘆薈粥】
原料:紅棗適量、蘆薈20克、粳米100克
做法: 把清水燒開之後,放入紅棗,蘆薈和粳米攪拌均勻,大火煮沸之後,改用文火繼續熬半個小時,當粥比較粘稠了就可以加少許冰糖起鍋,這樣就製作成了一碗色香味俱全的紅棗蘆薈粥了。
Ⅳ 蘆薈怎麼吃法
隨著全球性「蘆薈熱」的掀起,我國各地都有人栽種蘆薈,廈門及附近地區種植的蘆薈就有幾百畝。許多人都在問「聽說蘆薈可以吃,是不是真的?蘆薈到底有沒有毒?多吃會不會有問題?
根據目前大量的科研資料表明,有三種——也就是目前在全世界大量種植的蘆薈品種是可以吃的,這就是中國蘆薈、庫拉索蘆薈和日本木劍式蘆薈(木立蘆薈),但每次食用的量要有限制。中國蘆薈最安全,根據中國葯品生物製品鑒定所試驗結果表明(急性毒性試驗及長期毒性試驗)中國蘆薈「無任何毒副作用」。由於各人體質不同,一般情況下一個人一天吃鮮葉30克左右是沒有問題的,體質虛的人每天10至20克較為安全。有人為了治小傷小病,想多吃一點,一般認為控制在食用後一天內有輕瀉為最高限量(也就是說如發現輕度腹瀉就要減少食用量了)。由於食用蘆薈引起的小瀉對人不會產生嚴重危害,少吃或停吃則很快恢復無礙。
庫拉索蘆薈也是可以食用的,只是它的葉皮厚,皮里含有較多的蘆薈素,因此吃的方法有講究:把皮與「肉」(凝膠)分開食用。元江的中國蘆薈葉子長得比美國庫拉索蘆薈大,也可以把皮與「肉」分開吃。
日本木劍式蘆薈因含更多的蘆薈素,所以食用時感覺更苦,難以下咽,但氣味較好,一般人容易接受它的氣味,不愛「吃苦」的人可以把它蘸蜜或加糖吃,食用量應比中國蘆薈更少些。
常吃蘆薈有清涼瀉火、健胃整腸作用,還可以提高人體免疫力,日本醫學界有人把各種食物按所謂的「氧化度」排列在一個表格里,「氧化度」越高排在越右面,也就是越「正」,自來水、豬肉、大部份罐頭食物都排在靠右的一面,而蘆薈與深海魚油、螺旋藻等則排在靠左的一面,也就是較「負」,說明平時多吃一些蘆薈對身體是大有益處的。
蘆薈葉片既可以生吃,也可以通過「腌制蘆薈」就同製作泡菜一樣,鹽腌一段時間後的蘆薈氣味與腌黃瓜差不多,但更脆,因而很受歡迎。「蜜蘆薈」可用上好蜂蜜、庄糖與洗凈晾乾的蘆薈葉片三種等量入缸,經常攪動以防局部染菌,一星期左右就可撈起食用了。這種「蜜蘆薈」香甜可口,脆的程度可與海蜇皮相比,撈起「蜜蘆薈」餘下的「蘆薈蜜」攪冷開水飲用,也是夏季清熱解暑的佳品。「酒蘆薈」是用高質(50度以上)酒浸泡蘆薈葉片數周後得到的,酒可去掉蘆薈特殊的「臭」味,令人容易吃下,而浸過蘆薈的酒(蘆薈酒)則是一種很好的「葯酒」了。
蘆薈怎麼吃才健康
蘆薈對人體確有不少神奇美妙的作用,但是,並不是所有的蘆薈都可以葯用、食用,即使可以食用的蘆薈也需要加以控制。
近年,蘆薈治病、美容被熱炒,一些飯店也將蘆薈擺上了餐桌。在日本有蘆薈墨魚炒番茄、蘆薈炒蛋、蘆薈涼拌菜、蘆薈面條等。我國也有火腿燉蘆薈、火腿扣蘆薈、四寶蘆薈湯等,但蘆薈做菜僅作為輔料配菜,而且必須去皮。對此,有關食品衛生專家提醒大家,蘆薈雖有治病、美容作用,但也含有一定的毒素。因此,一般不能用作食品原料,更不能過量服用,且用蘆薈美容,很難掌握劑量。食用蘆薈一定要小心,以免發生中毒
Ⅵ 蘆薈怎麼吃,幾種吃法,怎麼個做法
蘆薈的吃法搭配:
配製多種主,輔原料的菜餚時,應當突出主料,蘆薈葉肉作輔料配入.日本蘆薈專家推薦日本蘆薈的日服量,人與人之間有著很大的差別,標准量一般為一日生葉15克,而乾燥葉或粉未為0.6克,最高上限量從成份上看是標准量的10倍.便秘症患者的日限量是標准量的兩倍,甚至三四倍.腹瀉症患者的日限量是標准量的二分之一左右.只要不腹瀉,多服用的效果自然就明顯很多,而且連續服用也沒有副作用。食用蘆薈,應當選用它的葉肉部分,在把蘆薈表皮除去的同時,也把蘆薈的苦味素去除掉.葉片葉肉部分燒燙幾分鍾,即把表此和葉肉結合部的葯腥味除去,這樣就可以做為食品用了.葉片葉肉表面粘滑,粘膠質多,星膠質狀,可以運用精細刀工,把原料切成絲,片,條,塊,段,粒,未等品種形態,不僅便於烹煮和調味,且能使菜餚外形美觀。
蘆薈做法:
鹽水花生蘆薈
特 點:
香酥,清熱,營養(花生中蛋白質易水 解被人體吸收)。
主 料:
生花生500克。
輔 料:
蘆薈、甜椒片、芫荽。
調 料:
食鹽
作 法:
①剔除霉變、發芽的花生,洗凈花生,放入 清水用小火煨,直至齒咬噴香酥軟粉碎,加
鹽調節口感,傾倒去花生汁水,裝盤。
②取出蘆薈葉肉20克,煮燒後取出,切成丁 塊,鋪擺在花生上。
③紅色甜椒切成菱形片組成樹葉,菱形尖端 對准圓心, 周邊擺放芫荽綠葉。
蘆薈蘿卜泥
特點:
這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜,而這種吃法應該比較容易入口。
主料:
白蘿卜4厘米
輔 料:
新鮮蘆薈葉 3厘米 海苔
調 料:
麻油,醬油,鹽
做法:
⒈將3厘米的新鮮蘆薈葉仔細洗凈,去刺擦成泥;
⒉再將白蘿卜洗凈後擦成 泥,絞榨後把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上,撒上及醬油就可食用。
蘆薈屬(學名:Aloe)通稱蘆薈,原產於地中海、非洲,為獨尾草科多年生草本植物,據考證的野生蘆薈品種300多種,主要分布於非洲等地。這種植物頗受大眾喜愛,主要因其易於栽種,為花葉兼備的觀賞植物。可食用的品種只有六種,而當中具有葯有價值的蘆薈品種主要有:洋蘆薈 (又名巴貝多蘆薈或翠葉蘆薈 Aloe Barbadensis/Aloe Vera)庫拉索蘆薈(分布於非洲北部、西印度群島),好望角蘆薈(分布於非洲南部),元江蘆薈等。
蘆薈是集食用、葯用、美容、觀賞於一身植物新星。其泌出物(主要有效成分是蘆薈素等蔥醌類物質)已廣泛應用到醫葯和日化中。蘆薈在中國民間就被作為美容、護發和治療皮膚疾病的天然葯物。蘆薈膠對蚊叮有一定的止癢作用。
Ⅶ 蘆薈怎麼吃法
蘆薈含有多種碳水化合物以及氨基酸、維生素、礦物質等成分,營養價值比較高,人體食用後不但能補充微量元素,還能起到清熱消火、排毒養顏的作用。
食用蘆薈的方法有很多,比如將蘆薈做成色拉,或者將蘆薈與肉類一起烹飪,另外還可以將蘆薈作為原料入湯。
蘆薈的吃法
一、蘆薈蔬菜湯
材料:新鮮蘆薈葉2片、菠菜1株、紅蘿卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、雞湯或肉湯1杯。
做法:
1、先燒開雞湯,放入上述材料,文火煮上20分鍾左右。
2、煮湯過程中如表面浮出殘渣,要小心舀出。如果水分蒸發,可再補充少許水分。
這是一道營養非常豐富的蔬菜湯,最適合沒有食慾及病後飲用。由於蔬菜及蘆薈的精華都已溶入湯中,就算不食用湯里的蔬菜,營養也非常豐富。
二、蘆薈炒肉絲
材料:蘆薈350克、豬裡脊50克、精鹽、水澱粉、豆漿、白糖、蔥絲、姜絲、蒜末、醬油、花生油、雞精各適量。
做法:
1、將蘆薈洗凈去皮,切成絲。
2、豬裡脊切成絲,加入水澱粉、醬油攪勻。
3、坐鍋點火倒油,加入蔥、姜、蒜、豬肉絲、豆醬、蘆薈絲翻炒,加入白糖、精鹽、雞精調味,加少許水澱粉勾芡即成。
功效:通便,促進傷口癒合,抗菌消炎。蘆薈還有美容作用,可使皮膚細膩光滑。
三、蘋果燉蘆薈
材料:蘋果500克、蘆薈200克、白砂糖30克、冰糖15克。
做法:
1、青蘋果削皮,去核洗凈,切成小塊。
2、蘆薈去刺,去皮洗凈,切成條狀,撒上糖腌1小時。
3、水燒開後將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中,用小火加蓋燉至酥軟即可。
Ⅷ 蘆薈該怎麼吃才好咧、
1、與甘蔗一起榨成汁來喝,肝熱的人喝會覺得苦,肝不熱的人喝會覺得甜。
2、吃蘆薈要注意方法,先清洗--侵泡--去皮,涼拌,熱炒均可,一次食用量不要過多.
3、蘆薈去皮切小塊,加西紅柿,糖,涼拌來吃
4、將蘆薈去皮,切小塊,加水煮,等水開的時候加冰糖就行!這個方法對經常便秘的人吃最好。
5、蘆薈炒蝦仁,還可以放點西芹,味道不錯!
6、蘆薈切條,用果珍淹,放到冰箱,吃的時候取出。冬瓜也可以這么做法。蘆薈中充滿果珍酸甜味,涼涼的。很爽口
注意:一般食用蘆薈9—15克就可發生中毒,中毒症狀多在8—12小時內出現,常見有惡心、嘔吐及劇烈的腹痛、腹瀉、出血性胃炎等消化系統方面的反應以及少尿、蛋白尿等泌尿系統方面的病變。甚至會因失水和心臟遭到抑制而出現心動過緩,孕婦還會引起流產事故。所以運用以下菜譜也需要謹慎!
Ⅸ 蘆薈怎麼吃,幾種吃法,怎麼個做法
蘆薈怎麼吃法呢
蘆薈可以消炎抗菌,增強皮膚彈性,保護皮膚粘膜,預防粉刺。還可以預防雀斑和皺紋,潔凈皮膚抗皮脂溢,潤澤皮膚,防止老化,也常被用在斂汗,除汗,減少頭皮屑,美化毛發等。
蘆薈富含煙酸、維生素B6等,還富含鉻元素,具有胰島素樣的作用,能調節體內的血糖代謝。蘆薈富含生物素等,對脂肪代謝、胃腸功能、排泄系統都有很好的調整作用。蘆薈多糖的免疫復活作用可提高機體的抗病能力。
蘆薈中含有很多種碳水化合物以及氨基酸、維生素、礦物質等成分,營養價值比價高,人體食用後能起到清熱消火、排毒養顏的作用。食用蘆薈的方法有很多,比如將蘆薈做成色拉,或者將蘆薈與肉類一起烹飪,另外還可以將蘆薈作為原料入湯。還可以直接將蘆薈去刺去皮,用清水洗凈,再用開水燙熱後食用。也可以將蘆薈榨汁後添加砂糖、果汁一起飲用。
蘆薈也不宜使用過多。蘆薈性寒,吃多了會造成上吐下瀉,一般的標准限量是每人每天不宜超過15克,孕婦、老人和兒童食用蘆薈時更要謹慎。注意並不是所有的蘆薈都適合食用的。
對食物的吃法進行掌握能更好的豐富我們的飲食,也能讓我們的身體變得更加的健康,上面就是對蘆薈怎麼吃法呢的介紹,通過了解之後我們可以按照上面的方法其食用蘆薈,但是蘆薈不要食用太多,否則容易出現嘔吐和拉肚子的現象。